BonRazione | Правильное питание

09 Jan 2025 11:03

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Говядина с сыром и сметаной 🧀


Ингредиенты:

• Говяжий фарш 450 г
• Яйцо 1 шт.
• Лук 1 шт.
• Чеснок 3 зубчика
• Грибы 200 г
• Сметана 4 ст. л.
• Сыр твердый 120 г
• Петрушка, паприка, соль, сушеный чеснок, перец по вкусу


Приготовление:

1. Фарш смешиваем с яйцом, солью, сухим чесноком и паприкой.

2. На смеси сливочного и растительного масла жарим нарезанный кубиками лук и чеснок. А затем до выпаривания жидкости порезанные грибы. Солим и перчим.

3. Сметану смешиваем с измельчённой зеленью.

4. Фарш отбиваем руками. Формируем шарик, слегка приминаем и делаем внутри углубление (как гнездышко).

5. Выкладываем туда грибы с луком, сверху сметану с зеленью. Присыпаем тертым сыром.

6. Убираем в духовку на 35-40 минут при 180 градусах.


Приятного аппетита🍽

——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

BonRazione | Правильное питание

06 Jan 2025 14:36

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Куриный гуляш 🍅🥕🥔🌶️


Ингредиенты:

• Филе бедра 5 шт.
• Морковь 1 шт.
• Лук 1 шт.
• Перец болгарский 1 шт.
• Сметана 2 ст. л.
• Горчица 1 ст.л.
• Чеснок, мука, лавровый лист, соль, перец, сливочное масло, вода по вкусу


Приготовление:

1. Филе режем кубиками и обжариваем на кусочке сливочного масла.

2. Добавляем порезанные кубиками лук, соломкой - морковку и перец. Солим, перчим.

3. Пока гуляш тушится, готовим заливку. В миске соединяем сметану, горчицу, немного муки, измельчённый чеснок, специи и воду. Смешиваем.

4. Заливаем наше мясо и тушим под крышкой до готовности.



Приятного аппетита🍽

——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

BonRazione | Правильное питание

03 Jan 2025 07:14

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Стейк из сёмги 🍽️


Ингредиенты:

• Филе сёмги 2 шт.
• Сок лимона 1 ст. л.
• Рис 100 г
• Авокадо 0,5 шт.
• Черри 6 шт.
• Сушеный чеснок, соль по вкусу


Приготовление:

1. Маринуем наши стейки в сушеном чесноке, лимоне и соли около 15 минут.

2. В это время отвариваем рис. Нарезаем авокадо кубиками и черри пополам.

3. Рыбку обжариваем с обеих сторон, чтобы получилась золотистая корочка.

4. Формируем наше блюдо. На рис выкладываем рыбку, а сверху черри, авокадо и можно немного зелени.



Приятного аппетита🍽

——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

BonRazione | Правильное питание

30 Dec 2024 11:03

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Печёночные рулетики 🤤


Ингредиенты:

• Печень куриная 500 г
• Мука 3 ст.л.
• Яйца 2 шт.
• Молоко 200 мл
• Соль и перец по вкусу

Для начинки:

• Лук 2 шт.
• Морковь 2 шт.
• Сметана 3 ст. л.
• Яйцо вареное 8 шт.
• Сухой чеснок, соль, перец, майонез по вкусу


Приготовление:

1. Печень пробиваем блендером. Добавляем молоко, яйца, муку, соль, перец. Еще раз тщательно взбиваем.

2. Для основной начинки пассируем тертую морковь и измельчённый лук. Тушим со сметаной и специями.

3. Для второй части начинки варёные яйца трем на тёрке, смешиваем с майонезом.

4. Каждый наш блинчик смазываем яично-майонезной смесью. С одного края выкладываем овощную начинку и сворачиваем в трубочку. Разрезаем пополам.



Приятного аппетита🍽

——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

BonRazione | Правильное питание

27 Dec 2024 08:05

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Куриное филе в апельсиновом соусе 🍊🍊🍊


Ингредиенты:

• Куриное филе 1 кг
• Апельсин 2 шт.
• Лимон 1 шт.
• Мёд 1 ст. л.
• Оливковое масло 2 ст. л.
• Розмарин, соль, перец, сок половины апельсина по вкусу


Приготовление:

1. На каждом филе делаем надрезы наискосок.

2. На дно формы для запекания кладём нарезанные дольками апельсины, лимоны, веточки розмарина и курочку.

3. Для соуса смешиваем масло, мед, сок половины апельсина. Солим и перчим.

4. Поливаем курочку соусом. Убираем в духовку на 30 минут при 200 градусах.



Приятного аппетита🍽

——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

BonRazione | Правильное питание

26 Dec 2024 14:18

Набор для выращивания микрозелени

🌱 Витаминный взрыв за 7 дней! 🌱

Микрозелень - это:

• Вкусно: Насыщенный вкус и аромат.
• Полезно: Концентрат витаминов и минералов.
• Быстро: Готова к употреблению через неделю!

Добавь свежести и пользы в свой рацион!

🟣 Закажи микрозелень тут ⬅️🟣

BonRazione | Правильное питание

25 Dec 2024 16:22

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Творожный чизкейк 🥮


Ингредиенты:

• Творог в брикете 190 г
• Мягкий творог 245 г
• Яйцо 1 шт.
• Овсяные отруби 45 г
• Молоко 75 мл
• Подсластитель по вкусу



Приготовление:

1. Белок отделяем от желтка. Смешиваем с отрубями, творогом и подсластителем. Замешиваем тесто для основы.

2. Основу распределяем по дну и краям формы.

3. Для творожной заливки смешиваем мягкий творог, желток, молоко и подсластитель.

4. Выливаем на нашу основу. Выпекаем чизкейк 35-40 минут при 180 градусах.

5. Остужаем. Оставляем в холодильнике на ночь.



Приятного аппетита🍽

——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

BonRazione | Правильное питание

21 Dec 2024 16:22

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Плетёнка с рыбой и сыром 🥮


Ингредиенты:

• Тесто слоёное дрожжевое 500 г
• Творожный сыр 200 г
• Шпинат 50 г
• Желток 1 шт.
• Рыбка красная 400 г

Приготовление:

1. Шпинат слегка обжариваем на оливковом масле. Смешиваем с сыром.

2. Тесто слегка раскатываем. Выкладываем на середину кусочек рыбы, подсаливаем ее слегка и перчим.

3. По краям нарезаем тесто под углом на полоски.

4. На рыбку кладем нашу сырную массу со шпинатом.

5. Переплетаем на начинке тесто, укладывая друг на друга попеременно то левую, то правую полоски.

6. Смазываем нашу плетёнку желтком и отправляем на 30 минут в духовку, заране разогретую до 200 градусов.



Приятного аппетита🍽

——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

BonRazione | Правильное питание

18 Dec 2024 11:03

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Закуска "Новогодняя" 🥂


Ингредиенты:

• Сыр творожный 1 упаковка
• Сыр твёрдый 80 г
• Яйцо отварное 3 шт.
• Укроп, чеснок, соль и солёные палочки по вкусу


Приготовление:

1. У отварных яиц удаляем желтки, а белки вместе с твёрдым сыром трём на мелкой тёрке.

2. Добавляем творожный сыр, чеснок измельчённый. Все смешиваем.

3. В отдельной мисочке смешиваем измельчённый желток и укроп.

4. Из сырной массы формируем шарики и обваливаем в нашей обсыпке. Выкладываем на тарелку и вставляем соленую палочку.



Приятного аппетита🍽

——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

BonRazione | Правильное питание

14 Dec 2024 16:35

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Гнезда с фаршем 🍝


Ингредиенты:

• Фарш говяжий 300 г
• Макароны гнезда 200 г
• Лук 1 шт.
• Петрушка 1 веточка
• Морковь 1 шт.
• Томатная паста 50 г
• Мука пшеничная 10 г
• Вода 600 мл
• Масло подсолнечное, чеснок сушеный, сахар, перец и соль по вкусу


Приготовление:

1. Фарш смешиваем с измельченным половинкой лука, петрушкой, солью, перцем и сушеным чесноком.

2. Остальную часть луковицы тоже режем кубиками вместе с морковью. Обжариваем на сковороде.

3. Добавляем к зажарке муку, томатную пасту, жарим около минуты.

4. Выливаеи в сковороду воду, добавляем соль, сахар, прованские травы, черный перец и перемешиваем.

5. Выкладываем гнезда на соус, заполняем их фаршем, сверху слегка поливаеи соусом, убавляем огонь, накрываем крышкой и готовим около 25 минут.

6. Подаём, присыпав измельченной зеленью и тёртым сыром.



Приятного аппетита🍽

——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

BonRazione | Правильное питание

10 Dec 2024 08:05

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Белковый салатик "Праздничный" 🥬🍅


Ингредиенты:

• Куриное филе 120 г
• Томат черри 80 г
• Листья салата 50 г
• Фасоль консервированная 100 г
• Шампиньоны 200 г
• Греческий йогурт 50 г
• Горчица 1 ч. л.
• Масло для жарки, соль, перец, чеснок сушеный по вкусу


Приготовление:

1. Куриное филе готовим удобным способом: запекаем в аэрогриле илм обжариваем на сковороде.

2. Шампиньоны нарезаем на четвертинки, солим, перчим, добавляем сушеный чеснок и обжариваем до готовности.

3. Листья салата рвем, томаты нарезаем пополам. Выкладываем в салатник с остальными ингредиентами.

4. Добавляем фасоль, заправляем йогуртом и горчицей.



Приятного аппетита🍽

——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

BonRazione | Правильное питание

06 Dec 2024 08:05

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Ленивая ачма 🥮


Ингредиенты:

• Молоко 150 мл
• Творог 180 г
• Яйца 2 шт.
• Сыр твёрдый 150 г
• Лаваш 200 г


Приготовление:

1. Творог разминаем вилкой и вливаем молоко. Смешиваем.

2. Взбиваем яйца и добавляем к творогу. Туда же тёртый сыр.

3. Сам лаваш рвем на небольшие кусочки и высыпаем в молочную смесь.

4. Все смешиваем, выкладываем в силиконовую форму и выпекаем 30 минут при 180 градусах.



Приятного аппетита🍽

——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

BonRazione | Правильное питание

02 Dec 2024 11:03

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Пирог яблочный "Невидимка" 🥧


Ингредиенты:

• Яблоко 300 г
• Рикотта 200 г
• Яйца 2 шт.
• Сахзам, корица, ванилин по вкусу


Приготовление:

1. Яблоки очищаем и режем тонкими слайсами.

2. Добавляем яйца, корицу, ванилин, сахзам и творог. Все хорошо смешиваем.

3. В небольшую круглую силиконовую форму выкладываем наше тесто.

4. Убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.



Приятного аппетита🍽

——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

BonRazione | Правильное питание

29 Nov 2024 08:05

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Тыквенный супчик 🍲


Ингредиенты:

• Тыква 1/2 шт.
• Томаты 2 шт.
• Лук 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Чеснок 1 головка
• Креветки 4 шт.
• Кокосовое молоко, карри, соль, вода и масло растительное по вкусу


Приготовление:

1. Тыкву режем пополам, убираем семечки. Томаты, морковь тоже режем пополам. Головку чеснока разрезаем вдоль.

2. Все овощи присыпаем солью, карри. Отправляем в духовку на 20-30 минут при 200 градусах.

3. Готовые овощи выкладываем в кастрюлю, добавляем кипяток, молоко, пробиваем блендером. Добавляем немного соли и карри.

4. Ставим на средний огонь и прогреваем пару минут.

5. Жарим очищенные креветки, можно багет обжарить. И выкладываем в каждую порцию супа.



Приятного аппетита🍽

——————
Хотите войти в Новый год с новыми привычками? 🌲

Тогда приглашаю вас на свой 21-дневный марафон! Вместе будем тренироваться, учиться питаться вкусно и сбалансированно.

_Многие девочки уже со мной, но у тебя есть возможность присоединиться прямо сейчас!!

За подробностями пишите мне в личные сообщения
@mary\zontik

BonRazione | Правильное питание

25 Nov 2024 16:22

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Каша "Чизкейк" 🍰


Ингредиенты:

• Молоко 3,2% 200 мл
• Вода 100 мл
• Ванильный сироп 1 ч. л.
• Геркулес 4-5 ст. л.
• Творожный сыр 2 ст. л.


Приготовление:

1. В сотейник заливаем молоко, воду, всыпаем геркулес, добавляем сироп и сыр. Ставим на плиту.

2. При закипании убавляем огонь. Варим на среднем огне 5-8 минут, потихоньку помешивая.

3. После по желанию добавляем ягоды, орешки, мед, фрукты и др.



Приятного аппетита🍽

——————
Хотите войти в Новый год с новыми привычками? 🌲

Тогда приглашаю вас на свой 21-дневный марафон! Вместе будем тренироваться, учиться питаться вкусно и сбалансированно.

Многие девочки со мной уже две недели, но у тебя есть возможность присоединиться прямо сейчас!!

За подробностями пишите мне в личные сообщения
@mary_zontik

BonRazione | Правильное питание

08 Jan 2025 08:05

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Салатик с кальмарами 🦑


Ингредиенты:

• Кальмары 2 шт.
• Огурец 1 шт.
• Лук 2 шт.
• Яйцо 4 шт.
• Салат "Айсберг" 1/2 шт.
• Мини - шампиньоны 300 г
• Сметана, майонез, соль, мука, перец по вкусу


Приготовление:

1. Грибы режем пополам и слегка обжариваем на сковороде. Буквально минут 5. Сцеживаем через сито.

2. Отвариваем яйца (советуем опустить на 6 минут в ложке в кипящую воду). Режем соломкой.

3. Кальмар отвариваем 2 минуты и сразу в холодную воду. После - режем соломкой.

4. Лук готовим интересным способом: режем перьями, солим и мнем руками. Добавляем 1,5 столовой ложки муки и обжариваем на масле до золотистой корочки.

5. Огурцы очищаем от кожуры и режем соломкой. Нарезаем мелко айсберг.

6. К ним добавляем кальмары, лук, грибы и яйца.

7. Салат перемешиваем и подаем с любым соусом по желанию. Солим, перчим.



Приятного аппетита🍽

——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

BonRazione | Правильное питание

04 Jan 2025 17:31

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Куриные бёдра под апельсинами 🍊🍊🍊


Ингредиенты:

• Бедро курицы 1,5 кг
• Апельсины 3 шт.
• Соевый соус 5-6 ст. л.
• Чеснок 3 зубчика
• Мёд 2 ст. л.
• Соль, прованские травы, куркума, перец по вкусу



Приготовление:

1. Бёдра укладываем в форму для запекания.

2. Для соуса соединяем сок апельсинов, соевый соус, мёд, соль, паприку, куркуму, прованские травы, сушёный чеснок.

3. Заливаем курочку маринадом и убираем в холодильник на 1,5 часа.

4. Перед запеканием на каждое бедро выкладываем кружочки апельсина (кожуру советуем снять, чтобы не горчила).

5. Запекаем бедра в духовке при 180 градусах примерно час. Периодически поливаем мясо соусом.

6. За 10 минут до готовности можно снять дольки апельсина, а после вернуть на место для красивой подачи.


Приятного аппетита🍽

——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

BonRazione | Правильное питание

31 Dec 2024 16:08

🎄 Я готовлю к Новому году не только оливье, но и полезные салаты! 🎄

Вдруг кто-то, как и я, только начинает готовить салаты? Делюсь рецептом, который только что сделала для себя. Он лёгкий, вкусный и идеально впишется в праздничное меню:

Ингредиенты:
- Тунец в собственном соку (1 банка)
- Кукуруза (3–4 ст. ложки)
- Салат айсберг (тонко нарезать)
- Огурец свежий (1 штука)
- Огурцы маринованные (2 штуки)
- Яйца (2 штуки, отварить вкрутую)

Заправка:
- Греческий йогурт (2–3 ст. ложки)

Приготовление:
1️⃣ Тонко нарежьте айсберг, свежий и маринованные огурцы. Остальные ингредиенты нарежьте кубиками.
2️⃣ Тунец размять вилкой, слив жидкость.
3️⃣ Смешайте всё в миске и заправьте греческим йогуртом. По вкусу можно добавить свежемолотый перец.

❄️ Подайте красиво — в порционных креманках или на большом блюде, украсив зеленью.

💫 С Новым годом!
Пусть этот год принесёт вам здоровье, лёгкость и отличную форму! Радуйтесь маленьким шагам к цели, наслаждайтесь вкусной едой и заботьтесь о себе. Вы восхитительны! 💪

BonRazione | Правильное питание

28 Dec 2024 08:05

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Закуска "Ёлочная игрушка" 🎄🥒

Ингредиенты:

• Огурец 2 шт.
• Крабовые палочки 10 шт.
• Яйцо 2 шт.
• Твёрдый сыр 50 г
• Маслины без косточки, чеснок, сметана, гранат/ягодв смородины по вкусу


Приготовление:

1. Огурчик режем слайсами. Убираем лишнюю влагу с помощью бумажных полотенец.

2. Крабовые палочки, яйцо, сыр трем. Чеснок измельчаем. Смешиваем со сметаной, по желанию солим и перчим.

3. Выкладываем нашу начинку на огуречный слайс. Сворачиваем в ролл и слегка придавливаем.

4. На середину ролла капаем немного майонеза, сверху кусочек маслины и ягодка граната (чтобы получилась имитация крепежа к елочной игрушке).



Приятного аппетита🍽

——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

BonRazione | Правильное питание

26 Dec 2024 17:45

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Куриное филе в апельсиновом соусе 🍊🍊🍊


Ингредиенты:

• Куриное филе 1 кг
• Апельсин 2 шт.
• Лимон 1 шт.
• Мёд 1 ст. л.
• Оливковое масло 2 ст. л.
• Розмарин, соль, перец, сок половины апельсина по вкусу


Приготовление:

1. На каждом филе делаем надрезы наискосок.

2. На дно формы для запекания кладём нарезанные дольками апельсины, лимоны, веточки розмарина и курочку.

3. Для соуса смешиваем масло, мед, сок половины апельсина. Солим и перчим.

4. Поливаем курочку соусом. Убираем в духовку на 30 минут при 200 градусах.



Приятного аппетита🍽

——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

BonRazione | Правильное питание

26 Dec 2024 08:05

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Куриное филе в апельсиновом соусе 🍊🍊🍊


Ингредиенты:

• Куриное филе 1 кг
• Апельсин 2 шт.
• Лимон 1 шт.
• Мёд 1 ст. л.
• Оливковое масло 2 ст. л.
• Розмарин, соль, перец, сок половины апельсина по вкусу


Приготовление:

1. На каждом филе делаем надрезы наискосок.

2. На дно формы для запекания кладём нарезанные дольками апельсины, лимоны, веточки розмарина и курочку.

3. Для соуса смешиваем масло, мед, сок половины апельсина. Солим и перчим.

4. Поливаем курочку соусом. Убираем в духовку на 30 минут при 200 градусах.



Приятного аппетита🍽

——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

BonRazione | Правильное питание

23 Dec 2024 11:03

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Красная рыбка в сливочно-икорном соусе 🤤


Ингредиенты:

• Красная рыба 1-1,2 кг
• Растительное масло 2 ст. л.
• Лимонный сок 1 ч. л.
• Соль 1 ч. л.
• Сладкая паприка и белый молотый перец по 0, 5 ч. л.

Для сливочно-икорного соуса:

• Сливки 400 мл
• Сливочное масло 60 г
• Мука 15 г
• Чеснок 3 зубчика
• Красная икра 70 г
• Растительное масло лимонный сок, цедра лимона, соль и белый молотый перец


Приготовление:

1. Маринуем филе нашей рыбки в масле, лимонном соке, соли, специях. Убираем на 30 минут.

2. В сотейнике разогреваем растительное и сливочное масло, слегка прогреваем до появления орехового аромата. Туда же нарезанный тонкими ломтиками чеснок и обжариваем еще пару минут.

3. Ставим рыбку в духовку запекаться при 180 градусах на 25 минут.

4. Чеснок достаем из сковороды и всыпаем муку. Слегка обжариваем, вливаем сливки, постоянно помешивая.

5. В наш соус добавляем перец, соль, сок лимона и цедру. Постоянно помешиваем.

6. Как только соус будет готов снимаем с огня и добавляем икру. Перемешиваем

7. Поливаем соусом нашу рыбку.



Приятного аппетита🍽

——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

BonRazione | Правильное питание

20 Dec 2024 08:05

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Рулетики из лаваша 🌯


Ингредиенты:

• Курочка копченая 250 г
• Лаваш 1 упаковка
• Сыр твёрдый 100 г
• Морковь по-корейски 100 г
• Листья салата 150 г
• Майонез или другой соус по вкусу


Приготовление:

1. Курочку режем длинными кусочками, сыр трём на тёрке.

2. Лаваш обмазываем соусом, выкладываем курочку на половину лаваша, тертый сыр на вторую половину.

3. Накрываем листом лаваша, снова - соус.

4. Половину украшаем листьями салата, вторую-морковью. Сворачиваем рулет плотно и нарезаем на кусочки.



Приятного аппетита🍽

——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

BonRazione | Правильное питание

16 Dec 2024 08:05

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Кабачковые оладьи 🥞


Ингредиенты:

• Кабачок 500 г
• Яйцо 1 шт.
• Мука 70 г
• Соль по вкусу


Приготовление:

1. Трем кабачок на мелкой тёрке. Отжимаем и даем отстояться жидкости минут 20.

2. Добавляем соль, яйцо, муку (можно брать любую). Замешиваем тесто.

3. Жарим на небольшом количестве масла с обеих сторон до золотистого цвета.



Приятного аппетита🍽

——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

BonRazione | Правильное питание

12 Dec 2024 11:03

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Конвертики в кляре 🌮


Ингредиенты:

• Круглые лепёшки 3 шт.
• Курица 300 г
• Лук зеленый 40 г
• Перец красный 1 шт.
• Зелёный перец 2 шт.
• Яйцо 2 шт.
• Измельчённые кукурузные хлопья 1 чашка
• Молоко 1 ст.
• Крахмал 1/2 ст. л.
• Соль, черный и красный перец, тимьян, тмин, сыр твёрдый по вкусу


Приготовление:

1. Курочку, лук, перец режем кубиками и обжариваем на сковороде. Добавляем специи, молоко и крахмал.

2. Начинка готова, в это время лепешки режем пополам. Выкладываем посередине тёртый сыр, начинку и сворачиваем края.

3. Взбиваем яйца. Треугольникм обваливаем в яйце, затем в хлопьях.

4. Кладем на противень, сверху присыпаем тёртым сыром и запекаем в духовке при 180 градусах до золотистого цвета.



Приятного аппетита🍽

——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

BonRazione | Правильное питание

08 Dec 2024 16:22

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Пп-оливье 🥑🥒


Ингредиенты:

• Огурец 1 шт.
• Авокадо 1 шт.
• Красная рыба слабосоленая 100 г
• Яйцо отварное 2 шт.
• Натуральный йогурт, горчица французская, лимонный сок, соль по вкусу


Приготовление:

1. Огурец, авокадо, яйца, рыбку режем кубиками.

2. Для соуса смешиваем 2 столовые ложки йогурта, немного сока, чайную ложку горчицы и щепотку соли.

3. Заправляем наш салат и раскладываем по креманкам.



Приятного аппетита🍽

——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

BonRazione | Правильное питание

04 Dec 2024 16:22

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Пицца-тортилья со шпинатом 🥬


Ингредиенты:

• Тортилья 3 шт.
• Яйца 3 шт.
• Творог зерненый 3 ст. л.
• Томаты черри 6 шт.
• Шпинат 60 г
• Сыр твёрдый 50 г
• Соль, перец по вкусу


Приготовление:

1. Форму для запекания выстилаем пергаментом. И внахлест кладем три лепешки.

2. Сверху вбиваем 2 яйца, выкладываем творог, присыпаем солью, перцем. Размешиваем.

3. Режем томаты пополам. Хаотично выкладываем шпинат и черри.

4. Присыпаем тертым сыром и убираем в духовку на 15-20 минут при 180 градусах.



Приятного аппетита🍽

——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

BonRazione | Правильное питание

30 Nov 2024 16:22

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Вафли - пицца 🧇


Ингредиенты:

• Кефир 500 г
• Яйцо 1 шт.
• Мука 370 г
• Сода 0,5 ч. л.
• Томат 1 шт.
• Сыр твёрдый, листья салата, соль по вкусу


Приготовление:

1. Для теста смешиваем яйцо, кефир, соль. Просеиваем муку и всыпаем соду.

2. Тесто замешиваем и даем постоять минут 5-10.

3. Режем томаты и сыр ломтиками.

4. Греем вафельницу, смазываем маслом и выкладываем по 1,5 столовой ложки теста.

5. Сверху томат, салатный лист, сыр. И снова 1, 5 ложки теста. Вафельницу закрываем.

5. Жарим до золотистой корочки.



Приятного аппетита🍽

——————
Хотите войти в Новый год с новыми привычками? 🌲

Тогда приглашаю вас на свой 21-дневный марафон! Вместе будем тренироваться, учиться питаться вкусно и сбалансированно.

Многие девочки уже со мной, но у тебя есть возможность присоединиться прямо сейчас!!

За подробностями пишите мне в личные сообщения
@mary_zontik

BonRazione | Правильное питание

27 Nov 2024 19:15

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Блинчики с творожным сыром и рыбкой 🥞


Ингредиенты:

• Молоко 500 г
• Яйцо 1 шт.
• Кефир 130 г
• Мука 180-220 г
• Сода 0,5 ч. л.
• Соль 1 ч. л.
• Сахар 1 ч. л.
• Кипяток 40 г
• Растительное масло 40 мл
• Слабосоленая рыба 60 г
• Творожный сыр 100 г


Приготовление:

1. Для теста смешиваем молоко, яйцо, кефир, соль, сахар, соду, масло и кипяток.

2. Просеиваем муку и замешиваем тесто на бличники. Жарим на сковороде.

3. Рыбу режем ломтиками. На блинчик намазываем творожный сыр, украшаем руколлой и семгой.

4. Сворачиваем в конвертик.



Приятного аппетита🍽

——————
Хотите войти в Новый год с новыми привычками? 🌲

Тогда приглашаю вас на свой 21-дневный марафон! Вместе будем тренироваться, учиться питаться вкусно и сбалансированно.

Многие девочки уже со мной, но у тебя есть возможность присоединиться прямо сейчас!!

За подробностями пишите мне в личные сообщения
@mary_zontik

BonRazione | Правильное питание

24 Nov 2024 13:21

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Брускетта с хурмой 🥖


Ингредиенты:

• Хлеб чиабата 1 шт.
• Спелая хурма 1 шт.
• Сыр страчаттела 60 г
• Миндаль измельчённый по вкусу


Приготовление:

1. Чиабату режем ломтиками и обжариваем слегка на сковороде.

2. Каждый кусочек смазываем сыром (не жалеем).

3. Хурму режем ломтиками и выкладываем на наши бутики по 2 ломтика.

4. Сверху слегка присыпаем миндалём.



Приятного аппетита🍽

——————
Хотите войти в Новый год с новыми привычками? 🌲

Тогда приглашаю вас на свой 21-дневный марафон! Вместе будем тренироваться, учиться питаться вкусно и сбалансированно.

Многие девочки со мной уже две недели, но у тебя есть возможность присоединиться прямо сейчас!!

За подробностями пишите мне в личные сообщения
@mary_zontik