1284
Ничего лишнего, только рецепты. Руководствуемся девизом "Диета - не приговор" админ @annazaik
Горбуша с сыром
Ккал на 100 гр. - 139,01.
Б - 15,14 | Ж - 7,71 | У - 2,19
Ингридиенты:
400 гр горбуши
100 гр российскиого сыра
1 небольшая луковица
1 болгарский перец
соль,специи,травы- по вкусу
Приготовление:
Филе натереть солью и специями, сыр натереть, лук и перец мелко порезать.
Разложить филе на пищевой пленке, на рыбку выложить сыр, лук, перец, свернуть в рулет и убрать в морозилку час на 1,5, можно и меньше, просто следите, чтобы рыба совсем не затвердела.
По истечении времени, достать рулет, снять пленку, разрезать на несколько частей.
Положить в чашу мультиварки, налить немного воды и оставить на 30 мин в режиме «выпечка»
При подаче посыпать тертым сыром.
ПРАВИЛА ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГОРБУШИ при контроле за весом!
не обжаривать рыбу
не использовать консервированную горбушу, т.к. в ней много масла и жиров
готовить в мультиварке или духовке без использования масла
#рыба_простохудеть