15187
Официальный канал «РБК Стиль» Впечатления | Герои | Красота | Вещи | Путешествия По вопросам рекламы и сотрудничества: @rbctgadv, reklamatg@rbc.ru Регистрация в РКН: https://clck.ru/3L2yzD
Панацея от старения? Станут ли микроиглы альтернативой косметологу
Если бы 2025 год можно было описать одним косметическим ингредиентом, то им бы наверняка стали микроиглы, или спикулы. Они прокалывают кожу, доставляя витамины и кислоты глубже, выравнивая тон и рельеф без косметолога.
В рамках проекта ✨✨✨✨✨✨✨✨ вместе с врачами и химиками разобрались, почему этот ингредиент не панацея. Небольшой спойлер: эффект от него поверхностный, а при чувствительной коже или акне и вовсе он может навредить.
«Микроиглы могут быть полезны, если у пациента плотная, жирная, пористая кожа без выраженных воспалений, — объясняет врач-косметолог, дерматовенеролог, сооснователь клиники «Космоэксперт» Оксана Баланова. — В таком случае они выравнивают текстуру и создают визуальный эффект гладкости. Совсем другая ситуация — чувствительная, тонкая, обезвоженная кожа, а также кожа с розацеа, куперозом, акне в активной стадии или нарушенным барьером. С таким анамнезом спикулы могут вызвать выраженное раздражение, и использовать их не рекомендуется».
Один из трендов эстетической медицины 2026 года — внедрение искусственного интеллекта. Доктор медицинских наук, владелица сети «Клиник профессора Юцковской» Яна Юцковская объясняет это на примере диагностической системы «Ева»: она делает назначения врача более прозрачными для пациента и снижает влияние человеческого фактора для клиники. По словам Алексея Костенко, основателя «Стеллар Мед», алгоритмы также используются во время процедур — например, при безоперационной вакуумно-фракционной блефаропластике Sense Kiss, где важно работать максимально точно на зоне подвижного века.
Подробнее об этих и других трендах эстетической медицины — в материале.
Имеются противопоказания, необходимо получение консультации специалиста.
Реклама. ООО «КПЮ»
Замоскворечье остается одним из самых востребованных районов старой Москвы благодаря редкому сочетанию: камерной застройке, близости реки, отсутствию крупных магистралей и сохраненной исторической среде. Все это влияет не только на качество жизни, но и на долгосрочную инвестиционную устойчивость таких объектов.
Разбираемся, как проект «Татарская 35» отражает новый подход к выбору премиальной недвижимости, где проекты оценивают не только как актив, но и как пространство для жизни с разными сценариями.
Реклама. ООО «СЗ «ПРАКТИКА». Застройщик ООО «СЗ «ПРАКТИКА». Проектная декларация на наш.дом.рф
Сегодня отношение к возрасту постепенно меняется: бренды стараются не вернуть молодость, а продлить ее. Доктор Оливье Куртен, генеральный директор Clarins Group, формулирует это так: «Продление молодости не обещает победить старение, но помогает сохранять хорошее самочувствие как можно дольше».
Современная наука описывает 12 ключевых факторов, определяющих возрастные изменения кожи. В материале разбираемся в десяти из них, на которых сосредоточились в Clarins при разработке средств.
Реклама, ООО "КЛАРАНС"
Отпускная география теперь включает и северные регионы. Сюда отправляются за экзотикой, но не такой, как в жарких краях, а также за уединением и совершенно новыми эмоциями.
Одним из ключевых пунктов на карте таких путешествий стала Териберка — село на берегу Баренцева моря с характерным северным ландшафтом. Батарейский водопад, кладбище кораблей, каменный пляж «Яйца драконов», старый маяк и смотровые площадки лишь часть достопримечательностей, ради которых стоит проделать такой путь.
Рассказываем, как устроен бутик-отель «Код Севера», обсновавшийся в центральной части Териберки.
📖 Еще больше отелей в разных частях света — в тревел-гиде «РБК Стиль»
🤌 Читать РБК Стиль в Telegram
На прошлой неделе издание «РБК Стиль» объявило топ-100 локальных брендов косметики и парфюмерии и тем самым простимулировало BURO. еще глубже погрузиться в российскую бьюти-индустрию.
Скрупулезно изучили весь список — и определились с десяткой лучших уходовых марок, по скромному мнению нашей редакции.
BURO. в Мах
«СберПервый» и «СберИнвестиции» совместно с УК «Первая» отправят клиентов в экспедицию по восточной Арктике. В нее поедут 40 победителей акции для инвесторов, запущенной в апреле. Стать участником акции можно до 1 июня.
За 13 дней — с 23 июля по 4 августа — участники пройдут путь от мыса Дежнева до острова Врангеля, увидят поселения коренных народов Севера, белых медведей, китов и арктическую тундру, а заодно станут частью исследовательской миссии — доставят фотоловушки для наблюдения за животными. На борту будет режиссер Леонид Круглов, который работает над документальным фильмом об Арктике.
Раньше такие экспедиции совершались только на научных судах, но эта поездка впервые пройдет на премиум-лайнере SH Minerva.
Реклама. ПАО СБербанк, 18+Читать полностью…
С информацией, подлежащей раскрытию, а также условиями управления активами, сведениями о лице, осуществляющем управление активами, и иной информацией можно ознакомиться на сайте www.first-am.ru, по телефонам: 8 (800) 301 1616 или в «Сбербанк Онлайн».
Акция проводится с 01.04.2026 по 20.07.2026. Информацию об организаторе акции, о правилах ее проведения, количестве призов или выигрышей по результатам акции, сроках, месте и порядке их получения можно получить на сайте https://first-am.ru/arctica.
Читайте интересные материалы за неделю в каналах наших коллег:
✈️ Как ИИ помог снизить смертность на дорогах. Эксклюзивное интервью с главой ЦОДД
✈️ В Италии создали кофеварку-смеситель
✈️ Простота и уродство: что такое антидизайн
✈️ 15 лет со дня свадьбы принца Уильяма. Что подавали на торжестве
✈️ Встречают по одежке: как внешность влияет на карьеру
✈️ Как повысить эффективность продвижения в соцсетях
в 2026 году?
📁 Папка со всеми Telegram-каналами РБК
«Больше всего я люблю гулять в лесу, потому что там можно кричать»
Что делать в лесу во время майских праздников? Есть шашлыки — неправильный ответ. Правильный — восстанавливать физическое и ментальное здоровье.
Напоминаем, что пешая прогулка помогает снижать хронический стресс, влияет на уровень мотивации и замедляет воспалительные процессы в организме. Природа может стать настоящим лекарством — у людей, гуляющих в зеленых зонах, снижается активность областей мозга, связанных с навязчивыми негативными мыслями, и повышается чувствительность к естественным источникам удовольствия.
Главное, помните, что бережно относиться нужно не только к себе, но и к природе, которая вас лечит. Если дело дошло до шашлыков, не забудьте убрать за собой.
✨ Узнать больше о том, как восстановиться на природе
🤌 Читать РБК Стиль в Telegram
Неделя жителя мегаполиса — это череда задач, дедлайнов, семейных дел и попыток встроить в график заботу о здоровье. В ответ на этот ритм меняется городская среда: светофоры подстраиваются под поток машин, цифровые сервисы избавляют от очередей, а приложения позволяют за несколько минут решить повседневные вопросы — от оплаты счетов до получения справки. Так формируется «умный город» — система, которая работает в фоновом режиме и экономит ключевые ресурсы: время и внимание.
Поход к врачу тоже перестает быть цепочкой сложных действий и превращается в понятный и управляемый процесс. Рассказываем, как цифровые технологии изменили опыт заботы о здоровье.
🤌 Читать РБК Стиль в Telegram
Согласно исследованию Global Business Travel Association, в 2025 году 68% бизнес-путешественников хотя бы раз совмещали деловые поездки с личным отдыхом, 43% делали это на регулярной основе. Некоторые сотрудники берут дополнительные выходные дни или приглашают членов семьи, чтобы провести время в командировке не только по работе, но и в свое удовольствие. Это напрямую связано с поиском баланса между работой и личной жизнью.
В деловой практике укрепляется логика: поездка должна поддерживать рабочее состояние, а не разрушать его. Поэтому бизнес стремится объединять организационные процессы и делать их более управляемыми.
На примере онлайн-сервиса для бизнеса «Ozon Командировки» рассказываем, как оформлять выезды полностью в цифровом формате: от выбора билетов и отелей до согласования и получения закрывающих документов.
Реклама. ООО «Интернет Решения»
«Иногда важно вовремя остановиться и признать, что какая-то вершина подождет».
Как российская косметика перестала быть «просто заменой»
Если проанализировать рейтинг топ-100 российских брендов косметики, который мы составили вместе с экспертным жюри в рамках проекта ✨✨✨✨✨✨✨✨, то становится понятно, что в 2026 году правила рынка изменились. Бренду мало просто сделать красивую упаковку и появиться на маркетплейсе, ведь покупатели стали требовательнее, а конкуренция — жестче.
При отборе 395 компаний для рейтинга жюри руководствовалось тремя основным критериями:
🔘качество продукции и производство;
🔘маркетинг;
🔘социальная повестка.
Выяснили, почему именно эти факторы становятся определяющими, чтобы российский бренд стал не просто заменой иностранному, а самодостаточным средством в косметичке.
Вот что говорит Анна Дычева-Смирнова, председатель оргкомитета выставки парфюмерии и косметики InterCHARM и эксперт проекта «РБК Визионеры» в категории «Красота и здоровье»:
«Чтобы выжить, нужно стать по-настоящему нужным и работать на "экономику лояльности", когда ценность бренда подтверждается не первым проданным флаконом, а десятым».
Дом отца Брюса Ли, кантонская опера и остров Шамянь: зачем вам в Гуанчжоу
Гуанчжоу часто сводят к деловому центру и Кантонской ярмарке, но этот город с двухтысячелетней историей — настоящий хамелеон, который умеет удивлять даже опытных путешественников. В рамках наших тревел-гидов по миру постоянный автор «Авиасейлс» Анна Шабашова рассказывает, что заставляет ее возвращаться в Гуанчжоу снова и снова.
🔵 Кантонская опера. Один из старейших жанров китайского традиционного театра, возникший в провинции Гуандун более 400 лет назад. Лучшее место для знакомства — Музей искусства кантонской оперы. В театре при музее еженедельно проходят представления, а во внутреннем дворике на стилизованной старинной сцене играют отрывки из опер и поют арии.
🔵 Исторический район Ливань. Старый город с узкими переулками, развешанным бельем над головами, чайными домами и храмами. Главная его жемчужина — дом отца Брюса Ли. Ли Хой-Чуэнь, отец легендарного мастера боевых искусств, был оперным певцом и актером, и в этом традиционном китайском доме с черепичной крышей он жил и работал. Сейчас там открыт небольшой музей.
🔵 Храм Шести Баньяновых Деревьев. Основан в 537 году: его девятиэтажная Цветочная пагода (Hua Ta) высотой 57 м до сих пор доминирует над старыми кварталами Юэсю. Лучшее время для визита — раннее утро, когда можно услышать, как монахи поют сутры.
🔵 Отель Rosewood Guangzhou. Попал в Книгу рекордов Гиннесса как обладатель самого высоко расположенного гостиничного номера в мире: здесь можно пожить на 101 этаже. В номерах — шелковые ширмы, зеркала в бронзовых рамах, фарфоровые чайные наборы в номерах, коллекция современного китайского искусства. Фасад здания — тоже настоящий арт: самоочищающаяся белая терракота вдохновлена древней керамикой и ремеслами Южного Китая.
🔵 Яичные тарталетки даньта, колониальная наследница португальских паштел-де-ната. Попробовать можно в пекарне Lian Xiang Lou, основанной в 1889 году. Эта кондитерская также славится своей выпечкой с начинкой из семян лотоса.
📖 Что еще смотреть в Гуанчжоу
Фото: пресс-служба Rosewood Guangzhou; tkirkgoz/pexels
🤌 Читать РБК Стиль в Telegram
Какие бренды представили себя на инвестпитчинге «РБК × T-Private Качество жизни»
Только десять брендов из более чем сотни получили возможность показать себя реальным инвесторам (и на других посмотреть) на дне проекта ✨✨✨✨✨✨✨✨ в Центре событий РБК. Каждый получил по три минуты на большой сцене, чтобы рассказать о своих продуктах — и получить честный сторонний взгляд.
Вот эти финалисты:
🔘 NaTarelke. ИИ-нутрициолог в виде бота: пользователь присылает фото еды, а затем в течение 30 секунд получает расчет КБЖУ и нутриентов, а также рекомендации для достижения собственных целей.
🔘«Кросслайф». Внутренняя социальная сеть для здорового образа жизни, объединяющая корпоративные wellbeing-программы.
🔘«Никонет». Устройство, имитирующее сигарету — но без дыма и никотина. Человеку не нужно бороться с привычкой: ритуал сохраняется, но больше не наносит вреда здоровью.
🔘«ЛабЧекап». ИИ-платформа на основе уже существующих данных рассчитывает более 30 дополнительных показателей, таких как ферритин и холестерин, без необходимости сдавать новые тесты.
🔘iHairium. ИИ-сервис для диагностики состояния волос и кожи головы со смартфона без дополнительного оборудования. Система анализирует данные и выдает индивидуальные рекомендации по уходу и подбору средств.
🔘Scanderm. ИИ-решение анализирует состояние внешности пользователя через камеру смартфона. Это позволяет оценивать состояние кожи лица и тела, волос, ногтей, зубов и языка, наносить виртуальный макияж, а также подбирать косметику, витамины и процедуры.
🔘EyeZor. Портативный периметр-гарнитура для скрининга полей зрения — система проводит скрининг примерно за три минуты.
🔘beliêving. Мультисенсорные комнаты восстановления для офисов, бизнес-центров и аэропортов. Пространство сочетает арома- и хромотерапию, световые сценарии, массаж и практики аутогенной тренировки.
🔘BIOME. ИИ-коуч в сфере цифрового здоровья. Приложение объединяет данные о сне, активности, питании и биохимии в систему управления состоянием пользователя.
🔘Re Derma Lab.Биохаб-разработчик в области регенеративной медицины, биотехнологий и космецевтики.
Московский Монпарнас, Сенькин и «обжективизм»: что смотреть на выставке «Дом 21»
Команда Центра «Зотов» 👀 приглашает в гости к русским авангардистам. Открытая до 8 августа выставка «Дом 21» воспроизводит квартиры-мастерские уникальной творческой коммуны на Мясницкой, где жили и творили Александр Родченко и Варвара Степанова, Роберт Фальк, Александр Лабас и многие другие.
В экспозицию вошло более 230 оригинальных работ из 22 музеев и частных собраний. «Оживляют» их за счет звука, света и даже запахов. В импровизированных квартирах-мастерских играет джаз, доносятся обрывки разговоров об искусстве, пахнет растворителем и деревянными рамами.
Здесь можно узнаать, как Родченко и Степанова играли в маджонг, каким характером обладал кот Фаворского и даже о том, как общежитие на Мясницкой в 1921 году лично посетил Владимир Ленин.
📖 Подробнее о новой выставке в Центре «Зотов»
Фото © Даниил Анненков / пресс-служба Центра «Зотов»
🤌 Читать РБК Стиль в Telegram
Совсем скоро мы пополним список героев проекта 👀👀👀👀👀👀👀👀👀 — библиотеку людей и идей, которые меняют мир. А пока попросили признанных визионеров рассказать, как они расширяют творческий кругозор — и за счет чего делают свою повседневность цельной и наполненной.
⚫️Владимир Мухин, бренд-шеф White Rabbit Family, шеф-повар ресторана White Rabbit
«Помогают смена контекста и полное погружение в другую среду. Чтобы сломать шаблон, мне нужно оказаться в таком месте, где я — новичок, исследователь. Это может быть этнографическая экспедиция, где мы ищем забытые вкусы, или посещение мастерской художника, который работает с материалами, далекими от кулинарной сферы. Наблюдение за тем, как творец чувствует глину или металл, помогает мне иначе смотреть на продукты».
«Самым выгодным вложением в творческий кругозор считаю посещение Недели искусства в Майами. В этой поездке я увидела мировую арт-сферу под новым углом. Рынок США отличается от европейского, с которым у нас больше общего. Такого рода откровения бесценны, они помогают избавляться от стереотипов, что в конечном итоге и приводит к нестандартным бизнес-решениям».
«Мне помогают открытость, принятие других людей, сканирование культурного и социального ландшафта. Смотреть на вещи под иным углом получается, если слушать и слышать окружающих. Полезны личные встречи, подкасты, чтение интервью, прослушивание дискуссий с визионерами».
Какой ресторан выбрать на этой неделе: «Рестик», гастрономия в бане и фудхолл в ЦДМ
📍Новый проект: «Рестик» с кухней итамеши
Что особенного: блюда, созданные на пересечении итальянской и японской гастрономических традиций и с использованием фермерских продуктов. В интерьере — картины современных художников, винтажная мебель, коллекция фигурок котят манэки-нэко. Проект работает в связке с культурной программой ДК «Альфа-Кристалл».
Что попробовать: дегустационное сет-меню из девяти подач, посвященное кухне поморов с использованием продуктов Белого и Баренцева морей. Среди прочего — тартар из подкопченного оленя с чаем из грибов и ягеля и помакуха с крабом и морскими ежами.
Что особенного: блюда сезонного меню, вдохновленные кочевыми традициями и вкусами народов Кавказа и Ближнего Востока. Это халяльное мясо из Карачаево-Черкесии, молочные продукты со склонов Эльбруса, овощи и зелень с юга России, горячая выпечка и насыщенные супы с ярким вкусом.
Что особенного: проект команды Lobby. Открылся в клубном доме Carré Blanc и продолжает офлайн-пространство pl (art) form — проект для арт-профессионалов и коллекционеров. В меню — итальянская классика, сезонные морепродукты, домашняя паста и авторские десерты, на стенах — современное искусство.
Что попробовать: 5 вин и 5 гастрономических курсов. Дегустация рассчитана на полтора часа и устроена как маршрут от игристого и белого до плотных вин. Среди прочего — пармезановое сабле с гарумом из ферментированных сырных корок и нежная горгондзола с соусом мастарда из инжира и бриошью.
Что попробовать: традиционные русские деликатесы, сезонные продукты и понятные блюда для неспешного застолья. Закажите цыпленка на сене с бейби-картофелем и печеным чесноком, а также мороженую бруснику со сгущенным молоком и кедровым орехом.
Статуи, полотна Климта и скелеты из кристаллов: чем запомнился Met Gala 2026
В Институте костюма в Нью-Йорке прошло главное модное событие года — бал Met Gala, приуроченный к выставке «Искусство костюма».
Автор телеграм-канала Copy Me Алена Галкина выбрала наряды, которые могли бы сами стать экспонатами. Среди главных трендов дорожки:
👡 Тотальная сен-лоранизация
В этом году спонсором выставки в Метрополитен-музее стал Saint Laurent, так что несложно было догадаться, что на красной дорожке будет много образов от бренда. Выход Мадонны с кораблем-призраком на голове предполагал свиту из шести девушек, которые несли ее шлейф, а образ Хайли Бибер цитирует кутюрную коллекцию Yves Saint Laurent 1969 года.
Хоть тема в этом году звучит как «Искусство костюма», выставка при этом посвящена телу и разбита на следующие разделы: «Обнаженное тело», «Тело как античный идеал», «Анатомическое тело», «Беременное тело» и так далее. Ким Кардашьян вышла в боди-скульптуре британского художника Аллена Джонса, образ Кайли Дженнер создан по мотивам Венеры Милосской, а для Бейонсе собрали платье-скелет из кристаллов.
На каждом Met Gala обязательно будет что-то театральное и гротескное. Хайди Клум, безоговорочная королева Хэллоуина, перевоплотилась в каменную скульптуру (особенно круто это выглядит в движении), а Bad Bunny — в чьего-то дедушку с седоватой щетиной, морщинами, клочками бороды и дряблой шеей, мастерски исполненной гримерами.
Как сделать отбивную из креветки с фермерской зеленью
🥕 Специально для проекта РБК и РСХБ «Гастрономическая карта России» шеф Twins Garden Виталий Савельев готовит блюдо с продуктами с собственной фермы: листьями романо, лолло росса, фризе. Она расположена в деревне Охотино (Ярославская область), в 180 км от Москвы, за Переславлем-Залесским. Изначально проект занимал 50 гектаров в Калужской области, но со временем расширился до 100.
На ферме полностью отказались от химикатов — здесь практикуют органическое выращивание, культивируют более 150 видов овощей, фруктов, ягод и трав. А в сезон ресторан использует 2/3 продуктов фермы на кухне.
🫑 Еще больше ресторанов с собственными фермами
🤌 Читать РБК Стиль в Telegram
5 концепций питания, которые на самом деле не работают
Сегодня о питании говорят так, будто тело нужно бесконечно настраивать. Некоторые популярные идеи основаны на одном и том же обещании: если выбрать правильный принцип питания, добавку, ритуал или схему, можно наконец получить полный контроль над телом.
В рамках проекта ✨✨✨✨✨✨✨✨ нутрициолог Татьяна Федотова и врачи с доказательным подходом объясняют, почему разговор о принципах питания полезно начинать не с новой схемы, а с разбора мифов.
Вот пять концепций, которые дарят обманчивую надежду на идеальное здоровое тело:
🔘Легкий голод для продуктивности и энергичности
В отличие от полного отказа от еды «диета, имитирующая голодание» (FMD, fasting-mimicking diet), разрешает человеку есть, но мало — только растительную пищу и по строгой схеме: калорийность рациона постепенно падает до 700 ккал в день, сокращаются насыщенные животные жиры и добавленный сахар. У FMD есть интересные результаты, но к ним стоит относиться осторожно — выборки участников были маленькими, а самые громкие обещания — про омоложение, регенерацию и универсальную пользу — выросли из исследований на животных, не только на людях.
Во многих схемах очищения человеку предлагают то, что и правда может в моменте улучшить самочувствие: есть меньше ультрапереработанных продуктов, пить больше воды, добавить овощи, наладить сон. Но работает здесь не чистка, а базовые привычки. При этом часть детокс-практик может быть не просто бессмысленной, но и рискованной. Например, непастеризованные соки могут вызывать инфекции, а некоторые популярные детокс-средства содержат скрытые или потенциально опасные ингредиенты.
Один яркий маркетинговый признак легко заслоняет состав целиком. Продукт может быть «протеиновым», но при этом оставаться ультрапереработанным снеком с избытком соли, жира или подсластителей. Может быть «без сахара», но это еще не делает его автоматически нужным или более ценным для рациона. Может быть «обогащенным», но это не превращает его в основу питания.
Псиллиум — измельченная оболочка семян подорожника, один из видов клетчатки — удобно вписывается в современную wellness-логику: хочется найти один понятный ингредиент, который сразу решает несколько задач. Но делать из псиллума обязательную добавку для всех — слишком сильное упрощение. Базой все равно остается разнообразная еда и понимание того, как именно ваш кишечник реагирует на разные продукты.
Питание для долголетия — это не один специальный рацион, а сразу много похожих подходов. Все они обещают примерно одно и то же: с помощью еды сохранить здоровье, энергию и активность как можно дольше. Но лучше всего работают не экстремальные anti-age-протоколы, а постоянство — больше растительной еды, лучшее качество жиров, меньше ультрапереработанных продуктов и в целом более осознанное питание.
Фермерский туризм в Центральной России: 6 точек
Яблоневые сады и огороды с диковинными овощами, легендарные костромские сыры и коломенские крокодилы — составили гастрономическую карту Центрального региона России в рамках совместного проекта РБК и РСХБ, куда вошли аутентичные фермы, рестораны, винодельни и отели. Вот некоторые из них:
➡️«Гусиная столица», Костромская обл.
Здесь проводят экскурсии по ферме и природному заказнику, устраивают дегустации продуктов и нагружают сувенирами с собой (гусиным паштетом, колбасой, сыровяленым гусем), показывают достопримечательности древнего города Кологрива и организовывают гастрономические ужины в амбаре на ферме.
Комплекс с крокодиловой и улиточной фермами, где также есть зоопарк с экзотическими животными и насекомыми. Тут готовят бургеры с улитками, стейки и пельмени из крокодила. Есть и бани — от ностальгически-советских до экзотически-африканских.
25 га садов, где растут жимолость, земляника, малина, крыжовник, красная и черная смородина, облепиха. В сезон проводят экскурсии по ферме, рассказывают о тонкостях выращивания, дают попробовать спелые плоды, а также угощают уже готовыми сладостями вроде мармелада и пастилы.
Ресторан в восстановленном деревянном доме, на булыжной улице, спускающейся к Волге. Здесь накрывают обеды с ухой и щами, тостами с вяленым кологривским гусем, груздями со сметаной. Проводят и сет-ужины, посвященные либо брутальной жизни волжских бурлаков, либо романтическому ничегонеделанию плесских дачников.
Это «щишная» — ультрамодный формат японских раменных, примененный к самому исконному русскому супу — щам (его здесь целых пять вариаций). Ядро меню составляют собственные квашения и соления, соленая рыба и сало.
Супруги Елена и Бенуа Ларди отреставрировали избы и открыли гостевой дом. Есть номера в рустикальном стиле и гостиные с печью, самоварами, библиотекой и антикварными сервизами. Готовят блюда из фермерских продуктов и того, что выращено на деревенских огородах.
«Первая ракетка» — сериал с Данилой Козловским и Полиной Гухман про большой теннис;
«Соул, фанк и редкие грувы» — dj-сет от создателя Tesla Boy Антона Севидова с коллекцией душевного винила;
«Прыгуны» — новый мультик Pixar про бобриху-робота с сознанием экологической активистки;
«Книга Уткина: Мы тут жизнь живем» — истории, байки, интервью и воспоминания Василия Уткина, его друзей и коллег в аудиокниге;
«7» — полноценный альбом московской группы Palc с саундом из разных музыкальных десятилетий.
Больше вариантов — по ссылке.
🤌 Читать РБК Стиль в Telegram
«Сказочная утопия о власти»: какой получилась «Грация» Паоло Соррентино
В российский прокат вышла «Грация» Паоло Соррентино. Новый фильм итальянского режиссера ставит неожиданную точку в его цикле картин о власти, начатом «Изумительным» и продолженным двумя частями «Лоро», рассказывает кинокритик Егор Москвитин.
Главный герой картины — вымышленный президент Италии Мариано де Сантис, во многом списанный с реального Серджо Маттареллы.
«Предельно десакрализировав власть человека в сериалах "Молодой папа" и "Новый папа", Соррентино совершает обратное в "Грации" — и делает воображаемого президента настолько святым, что заземлить его не в силах даже слабость к сигаретам, любовь к гангста-рэпу, ненависть к диетам и мальчишеская ревность неизвестно к кому».
Где есть шашлыки в Москве: на хоспере, мангале и песчаном гриле
Погода не способствует поездке на дачу, поэтому собрали места в пределах столицы. В этих гастропроектах не просто жарят мясо, а делают его по-карски, по-царски и с кремом из жареного картофеля.
📍Savva: шашлык из романовского осетра в маринаде тандури
Плотная текстура осетра хорошо подходит для гриля: рыба держит форму, сохраняет сочность и не теряет своей структуры. Специи тандури подчеркивают аромат, а индийский соус райта и свежая кинза добавляют легкую свежесть и создают баланс, не отвлекая от основного вкуса.
Рецепт с восточными специями привезен из турецкого города Карс в XIX в. Также в меню — шашлык из бараньей мякоти, телятина и кукурузный цыпленок с золотистой корочкой. Есть и «ящик сезонных овощей». Особенно приятно дегустировать блюда, отдыхая на веранде с панорамным видом на Кремль, парящий мост и парк «Зарядье».
Мясо дополняют пшеничной лепешкой, запеченным перцем рамиро, узбекскими томатами в соусе чимичурри и маринованным красным луком со свежей зеленью. Для компаний предусмотрен большой сет на углях.
9 главных культурных событий мая
«Гамлет» с Юрой Борисовым в роли принца Датского, возможность оказаться в «голове современника» и заглянуть в гости к Родченко — шеф-редактор «РБК Стиль» Анастасия Каменская рассказывает, каким будет май в театрах, музеях и культурных центрах
🎥 «Грация»
в прокате с 30 апреля
Тони Сервилло, без которого обходится редкий фильм Паоло Соррентино, в новом фильме режиссера вдруг оказывается вымышленным президентом Итальянской республики. Единодушно обожаемый всей страной, он готовится уйти в отставку, размышляя о красоте жизни и ее проявлениях.
В квартирах-мастерских ВХУТЕМАСа проходили шумные вечера и тихие утра, происходили бурные обсуждения и озарения, влиявшие на развитие авангарда. Стены, которые оставили в себе память об этом, метафорически прорастают в центре конструктивизма «Зотов». Двери квартир открываются, а в гости зовут Александр Родченко и Варвара Степанова, Петр Митурич и Вера Хлебникова, Александр Древин и Надежда Удальцова, Владимир Фаворский, Сергей Сенькин.
Для МХТ это третье появление шекспировского сюжета на своей сцене — теперь в постановке Андрея Гончарова. Спектакль принимает эстафету у постановки Юрия Бутусова 2005 года. На этот раз роль принца Датского — у Юры Борисова. Классического прочтения сюжета от спектакля ждать не стоит, но о том, какие именно черты обретут Гамлет и Эльсинор наших дней, еще есть время поразмыслить.
Наблюдая за этой погодой, возникает только одно желание… Собрали лучшие отели в Турции для отдыха в 2026 году — от самого большого президентского люкса в стране до номера посреди соснового леса.
📍Maxx Royal Bodrum (Бодрум): отель в уединенной бухте со своей коллекцией предметов искусства. Рядом — филиал пляжного клуба Scorpios с Миконоса.
📍CVK Park Bosphorus (Стамбул): самый большой здесь не только президентский люкс, но и терраса на крыше с видом на Босфор, а также спа-центр площадью 8,5 тыс. кв. м с раздвижным куполом над бассейном.
📍Bayou Villas Delice Peninsula (Дидим): комплекс вилл на полуострове Делидж для приватного отдыха в шаге от разветвленной инфраструктуры большого курорта. Рядом — античные города Дидим (кандидат в Список всемирного наследия ЮНЕСКО) и Милет.
📍Princes' Palace Resort (Принцевы острова): из номеров из бассейна открывается вид на Мраморное море. Сердце курорта — бережно отреставрированный исторический особняк османских времен, где находятся лаунжи и сигарная комната.
📍Bijal (Сиде): отель посреди соснового леса и оливковых рощ. Еще одна особенность — мишленовский ресторан от Теодора Фальзера.
📍Yazz Collective (Гечек): у каждого номера — своя терраса, утопающая в зелени сада, у многих душ находится на открытом воздухе. Внутри — крафтовый декор ручной работы, дополняющий интерьеры в спокойных тонах.
📖 Еще больше знаковых отелей в Турции
Фото: пресс-службы отелей Maxx Royal Bodrum; CVK Park Bosphorus Bayou; Villas Delice Peninsula; Princes' Palace Resort; Bijal; Yazz Collective
🤌 Читать РБК Стиль в Telegram
Перманентный макияж переживает новую волну популярности: современные техники и пигменты позволяют сделать макияж незаметным и естественным. При этом его главное преимущество остается неизменным — экономия времени и упрощение бьюти-рутины.
За последние годы у процедуры появились новые стандарты, направленные на то, чтобы минимизировать травматизацию кожи и адаптировать услугу под черты лица.
Почему перманент снова привлекает внимание девушек, что влияет на его стойкость и какие ошибки чаще всего допускают мастера в работе, — объяснила основатель студии ELÁ Permanent Луиза Эдилова.
Реклама, ИП Эдилова Луиза Алавдиновна
«Я зарабатываю меньше, чем должна»: что такое денежная дисморфия
В проекте ✨✨✨✨✨✨✨✨ мы исследуем здоровье с разных сторон, и финансовое благополучие обойти стороной никак не могли.
Отметьте, что вам знакомо:
🔘 Я испытываю тревогу из-за денег, даже когда нет объективных причин для беспокойства.
🔘 После покупок появляется чувство вины или стыда.
🔘 Сравниваю свои доходы и траты с другими и ощущаю, что «отстаю».
🔘 Избегаю лишних трат, даже если могу их себе позволить.
🔘 Постоянно ищу способы зарабатывать больше, не ощущая границ достатка.
🔘 Стремлюсь накапливать деньги «на черный день», даже когда сбережений уже достаточно.
«Мы все живем в "экономике ошибок". Можно безнаказанно издеваться над футурологами, аналитиками, тарологами или астрологами — над всеми, кто занимается хотя бы среднесрочными предсказаниями. Ничего у них не выходит предсказать, ничего-то не сбывается. Человек должен быть готов к тому, что его планам не суждено реализоваться, и не должен искать этому самооправданий. Нужно положиться на Господа и спокойно идти своей дорогой».
«Это поле деятельности больших раскормленных суперэго, ницшеанского сорта талантливых одиночек. Но вот в наших широтах деятельность на этой делянке со скудной почвой и чахлыми урожаями действительно смиряет гордыню. Суперэго очень быстро уменьшается с аршина до унитарных 9 мм. На нашей почве интересно заниматься возделыванием сложных культур, потому что здесь что ни посади — вырастает кривая осина или кормовая брюква. Научиться потреблять и продавать осину и брюкву — это и есть настоящее искусство».