15187
Официальный канал «РБК Стиль» Впечатления | Герои | Красота | Вещи | Путешествия По вопросам рекламы и сотрудничества: @rbctgadv, reklamatg@rbc.ru Регистрация в РКН: https://clck.ru/3L2yzD
В прошлом году компания «Глазами инженера» стала частью сообщества «РБК Визионеры» — проекта о людях, меняющих ландшафт настоящего ✨
С радостью наблюдаем за работой коллег и приветствуем новых героев в категории «Архитектура и урбанистика» — сооснователей бюро «Горожане» (Citizenstudio) Михаила Бейлина и Даниила Никишина.
Объединив архитектурно-инженерную оптику, мы решили поговорить, что отличает объекты, действительно опередившие свою эпоху. О восьми визионерских зданиях читайте в нашем совместном разборе в карточках.
«У каждого человека должен быть набор инструментов, которые его лечат».
Почему новая живопись невозможна без Дэвида Хокни
11 июня ушел из жизни один из самых дорогих художник в мире. Его творческое наследие препарировать предстоит еще долго, и это неудивительно — Дэвид Хокни предвосхитил гибридное искусство XXI века.
Куратор и искусствовед Сергей Хачатуров в колонке объясняет, почему именно благодаря этой британской иконе поп-арта сегодня живопись переживает очередное возрождение:
Несмотря на то что Хокни любил диджитал-искусство, рабом этого формата он не был. Как умелый серфингист, он позволял себе скользить по поверхности разных медиа и миксовать их в очень интересных, виртуозных форматах.
Как наука объясняет наш интерес к хоррору и тру-крайму
«Наш мозг одновременно тянется к новому и к знакомому. Поэтому сюжеты, задействующие страх, появляются волнами: сначала они кажутся необычными и захватывающими, потом приедаются, а через время возвращаются снова. Это общий механизм работы нейросетей, а не особенность какого-то одного жанра», — говорит доктор биологических наук, профессор МГУ Вячеслав Дубынин.
Какой ресторан выбрать на этой неделе: бурятский саламат, морской черт и бранчи на крыше
📍Событие: новый шеф в Lui
Что особенного: обновленное меню от Лоренцо Нери. Он родился в Тоскане, больше пяти лет работал с Пино Куттайей в ресторане La Madia (имеет две звезды Michelin) на Сицилии, а затем продолжил свой профессиональный путь во французском Межеве и на курортном Сен-Жан-Кап-Ферра.
Что особенного:
ежедневные бранчи на панорамной террасе с видом на Кремль. По воскресеньям к обширному меню добавляют ризотто с сезонными грибами, севиче из свежей рыбы, блюда, приготовленные на открытом огне, и станцию авторских салатов от шефа.
Что попробовать:
позиции из локальных фермерских продуктов, рассчитанные на жаркий сезон — освежающие супы (в том числе три вида корейского кукси), холодные закуски, морепродукты, сезонные овощи, легкие десерты вроде хлопкового бисквита с черешней.
Что особенного:
французский ресторан с классической кухней, завтраками до 14:00, большой кондитерской витриной и красивой террасой в тихом переулке старой Москвы.
Что особенного:
блюда высокой кухни в формате стрит-фуда. Среди участников —
Артем Гребенщиков
(
👀
), Дмитрий Голенин, Владимир Чистяков и другие. Проект на закрытом дворе на улице Рубинштейна запустила премия WhereToEat.
Что особенного:
гастрольный ужин à la carte как гастрономический диалог Байкала и Дальнего Востока. В «Рыбе Мечты» 19 июня Александр Селезнев принимает в гостях Александра Мордашева, шефа ресторана байкальской кухни «Ламу» из Иркутска.
Гиды по всей России: куда отправиться, что посмотреть, где атмосферно жить и красиво ужинать
На сайте «РБК Стиль» есть гиды не только по всему миру, но и по всей России. Списки мест с личными оценками и авторскими описаниями для нас собирают опытные и насмотренные тревел-журналисты.
Сохраняйте их рекомендации на случай запланированных или спонтанных поездок:
✈️ Как познакомиться с Дагестаном за выходные: от кофейни в пещере до древнего Дербента
✈️ Почему Ставрополье — хороший вариант для путешествия
✈️ Гид по Калининграду: неочевидные места от тех, кто хорошо знает город
✈️ Как по-новому отрыть Байкал — и почувствовать себя героем «Властелина колец»
✈️ По следам визионеров: куда поехать на выходные из Москвы
✈️ По следам визионеров: куда пойти в Петербурге летом
✈️ Гастрономический гид по Калининградской области
✈️ Гастрономический гид по Югу России
✈️ Гастрономический гид по Алтаю
✈️ Гастрономический гид по Дальнему Востоку
✈️ Гастрономический гид по Центральному региону
🤌 Читать РБК Стиль в Telegram
Проверьте, есть ли у вас визионерское мышление
Юлия Рада, коуч PCC ICF для экспертов и предпринимателей из креативной индустрии, составила список из 19 пунктов, которые отличают визионера — и помогают взглянуть на самого себя и мир вокруг шире.
1️⃣ Замечать в происходящем паттерны и находить их первопричины.
2️⃣ Видеть не просто тенденции, а системы, которые их сформировали.
3️⃣ Окружать себя людьми, которые мыслят масштабно.
4️⃣ Взаимодействовать с разными людьми и оставаться открытым к их видению и мнению.
5️⃣ Изучать сферы, не относящиеся к вашей профессии.
6️⃣ Выходить за рамки комфорта, бросать себе вызовы.
7️⃣ Путешествовать и изучать другие культуры.
8️⃣ Заглядывать за горизонт пяти, десяти, 50 лет, а не только ближайших недель или месяцев.
9️⃣ Заниматься тем, что включает воображение и побуждает мыслить нестандартно: музыкой, танцами, пением, живописью, актерским мастерством.
🔟 Развивать аутентичность — умение чувствовать себя, свои желания, ценности независимо от тенденций извне.
1️⃣1️⃣ Строить партнерства и коллаборации.
1️⃣2️⃣ Фиксировать свои идеи, впечатления, мысли.
1️⃣3️⃣ Много читать — как историческую, так и художественную литературу.
1️⃣4️⃣ Читать биографии людей, которые изменили свою индустрию.
1️⃣5️⃣ Обогащать свою речь и изучать иностранные языки, вникая в их суть.
1️⃣6️⃣ Изучать историю.
1️⃣7️⃣ Задавать себе неудобные вопросы.
1️⃣8️⃣ Замечать, что раздражает или кажется абсурдным.
1️⃣9️⃣ Практиковать уединение и тишину.
👀 Книги, которые помогут посмотреть на мир шире: список от Юлии Рады
Иллюстрация: Виктория Шибаева
🤌 Читать РБК Стиль в Telegram
Выбор редакции: 13 ресторанов с самыми атмосферными летними верандами
В преддверии длинных выходных собрали гастрономические точки Москвы, где особенно приятно спрятаться от жары:
📍Mushrooms
Раздвижная крыша грибного ресторана из гида Michelin по вечерам открывает вид на звезды. Но и на тарелке есть на что посмотреть: здесь подают пиццу из дровяной печи, домашнюю пасту с рагу из говядины и сыроежками и гаспачо со страчателлой и кальмаров, начиненных опятами и белыми грибами.
Теплую, почти первобытную интонацию asador-ресторана от Lucky Group (
👀
) подхватывает дизайн с деревянными фактурами и состаренными элементами. Летняя веранда смягчает ее зеленью, рассеянным светом и ощущением неторопливого обеда во дворе загородного дома.
Вечером в оживленном пространстве бывшего железнодорожного депо проходят вечеринки, но многие предпочитают приходить сюда днем, когда люстры играют с солнечными лучами, а деревья отбрасывают на двор кинематографичные тени. В меню — легкие блюда, от зеленого салата с солеными амальфитанскими лимонами до гребешков с картофельным пюре.
Одно из самых громких открытий последних лет спряталось от солнца и толпы за живыми деревьями на заводе «Рассвет». Несмотря на светский флер места и дизайн от флорентийского бюро b-arch атмосфера здесь домашняя. Как и кухня: готовят оладья с икрой щуки, печеную свеклу с козьим сыром и пирожки с разной рыбой.
Ресторан становится культурно-гастрономическим хабом: в этом году он обзавелся «Двором Дома Культур», где есть амфитеатр для просмотра фильмов, столы для пинг-понга и веранда на 80 гостей. Столики расположены близко друг к другу, что поддерживает атмосферу проекта, известного своим коммьюнити.
Автор «Нюанса» Алексей Ольховой (Blanc, Yauza Place и Radio Green House) вновь пошел по пути ресторана-оранжереи, но в эстетике парижских апартаментов, разместившихся во дворе пространства «Столешники Хаус». Помимо веранды, есть застекленная часть, всегда наполненная светом.
Ресторан Noma вернется к работе в Копенгагене 5 августа 2026 года, а Рене Редзепи останется в команде как креативный директор.
Об этом объявил сам шеф и основатель проекта в запрещенной соцсети. В новой команде будут Метте Бринк Сёберг (отдел исследований и разработок), Пабло Сото (шеф-повар) и Анника де Лас Эрас (генеральный директор).
Напомним, что заведение закрылось в конце 2024 года, но продолжало принимать гостей в Лос-Анджелесе в формате поп-апа — он завершит работу 26 июня. В марте стало известно об обвинениях Редзепи в физическом и психологическом насилии в отношении сотрудников. После этого он покинул проект, американская площадка потеряла нескольких спонсоров, а у ее дверей собирались протестующие.
📖 Больше об «отмене» Редзепи — в колонке гастрожурналиста Екатерины Пугачевой
🤌 Читать РБК Стиль в Telegram
⚡️Герои проекта 👀👀👀👀👀👀👀👀👀теперь звучат на Радио РБК.
Запустили программу о людях и идеях, которые меняют привычный порядок вещей — в бизнесе, культуре, моде, архитектуре и не только. В эфире Радио РБК и на платформе Mave можно услышать истории визионеров — в специальной озвучке артистов Мастерской Брусникина (👀).
Как Екатерина Зинченко придумала бренд ароматов от незрячих парфюмеров? Как команда «Упсала-Цирка» увлекла и объединила трудных подростков? Как Саша Барбаков сохраняет память о людях через бренд одежды?
Это истории о сомнениях, смелости, преодолении и идеях, которые сначала кажутся невозможными — а потом меняют реальность.
Библиотека будет пополняться.
⚪️Радио РБК — Москва 92.8 FM | Санкт-Петербург 102.0 FM | Нижний Новгород 107.4 FM | Тюмень 100.6 FM | Воронеж 101.1 FM
🤌 Читать РБК Стиль в Telegram
Какие сорта винограда есть только в России и кто делает из них вино.
В мире известно около 10 000 сортов винограда, однако только 13 занимают более трети всех виноградников. Поэтому в любой винодельческой стране встречаются одни и те же названия: «шардоне», «рислинг», «каберне совиньон», «мерло». Россия — не исключение. Но есть энтузиасты, которые находят редкие местные саженцы и пытаются возродить забытые образцы.
В рамках проекта 🫶🤲👐🙌👏✌🤗🤩😛😍 от РБК × РСХБ разобрались, какие сорта чудом сохранились в стране — от Дона до Дагестана.
Вот некоторые из них:
🍷 «Красностоп золотовский» — главный красный сорт Дона, из которого получаются мощные и насыщенные вина.
🍷 «Цимлянский черный» — старинный донской сорт с ароматами вишни, сливы и специй, который Пушкин упоминал в романе «Евгений Онегин».
🍷 «Плечистик» — традиционный партнер цимлянского черного в исторических донских игристых винах.
🍷 «Сибирьковый» — белый сорт с ароматами степных трав, тимьяна, цитрусов и белых фруктов, который многие виноделы считают символом Дона.
🍷 «Нарма» — самый известный сорт Дагестана, настолько важный для региона, что в его честь проводят фестиваль.
🍷 «Гюляби» — сорт, из которого делают сухие, десертные и крепленые вина.
🍷 «Гимра» — красный дагестанский сорт, дающий плотные вина с оттенками лесных ягод.
«Недавно я пробовал замечательное российское санджовезе. По вкусу и по цене — как хорошее тосканское. И я думаю: зачем делать вино, которое имитирует другое вино?» — задается вопросом винодел Арсений Гордиенко из Urban Winery.
«Машина современной жизни, мегаполиса надвигается на нашу молодость».
Наталья Шик начинала с уроков макияжа — а построила один из крупнейших российских бьюти-бизнесов. Теперь она герой проекта
👀👀👀👀👀👀👀👀👀
Из бренда для визажистов SHIK выросла в косметическую компанию полного цикла: с несколькими марками декоративной косметики, собственным R&D и производственным комплексом Colorcos.
Для Натальи локальность — не ограничение, а точка силы. Ее манифест «влюблять наших в наше» стал не просто слоганом, а принципом, по которому строится вся система: от формул и упаковки до понимания того, как продукт живет в ежедневной косметичке.
В карточках — ее ответы на вопросы об успехе, умении «видеть», честности с собой, интуиции, устойчивости и будущем российской бьюти-индустрии.
👀 История Натальи Шик
👀 Все герои проекта
Читайте интересные материалы за неделю в каналах наших коллег:
✈️ 10 вопросов на знание русского языка. РБК подготовил тест накануне ЕГЭ
✈️ Кот Леопольд станет героем фильма. Что известно о проекте?
✈️ Что такое физиогномика и можно ли читать человека по лицу
✈️ Каким вином вдохновлялись русские художники
✈️ Grandmacore — бабушка-style в жизни молодежи
✈️ Информационная перегрузка: как избыток контента мешает в работе
📁 Папка со всеми Telegram-каналами РБК
Галерист Сергей Попов: «Стараюсь собственному вкусу до конца не доверять».
Основатель одной из крупнейших и самых значимых российских галерей pop/off/art Сергей Попов отмечает 50-летие: он занимается современным искусством больше четверти века и стоит у истоков как галерейного бизнеса в России и институнализации современного искусства. За время его работы изменились не только механика рынка, но и сама система отношений между художниками, институциями, коллекционерами и зрителями.
Редактор культуры «РБК Стиль» Инна Логунова поговорила с Сергеем о том, как происходили эти трасформации, почему так мало художников второй половины XX века получили признание, и как работать с наследием советского времени и актуальным искусством. А еще — о планах на следующие десятилетия:
«Мы снова планируем открытие филиала за рубежом, в Европе, несмотря на все сложности и препятствия. Для этого мы уже провели необходимые внутренние изменения в структуре галереи, потому что нужен очень вовлеченный и профессиональный менеджмент. [...]
Как только геополитическая ситуация хотя бы немного улучшится, культура начнет очень быстро восстанавливать международные связи. И наша задача сейчас — быть готовыми к этому моменту. Я всегда говорю, что преодолевать кризис не так сложно. Наша галерея проходила через это уже несколько раз. Гораздо сложнее, как ни странно, приспособиться к хорошим временам, потому что мы в России привыкли жить в режиме кризис-менеджмента. Но даже в кризис нужно мыслить глобально и позитивно и свою сегодняшнюю деятельность в Москве все равно соотносить с мировым контекстом».
Как семья воссоздала Прованс и открыла винодельню на Кубани
«Шато Андре» — семейный проект, который объединяет винодельню полного цикла, агротуристический комплекс и 85 га виноградников. Место задумывалось как уголок Прованса на кубанской земле, и получилось более чем убедительно: белый туф, черепица XIX века, лавандовые поля и виноградники до горизонта.
Земля на хуторе Школьный, в 40 минутах от Анапы, изначально приобреталась не для виноделия. Андрей Завгородний, основатель крупной аптечной сети в Краснодарском крае, купил участок под плантации лекарственных трав. Но после анализа почвы и консультаций с экспертами выяснилось, что место будто создано для виноградников.
Случайность быстро оформилась в концепцию: Завгороднему была близка французская эстетика, а ландшафт предгорья вокруг хутора напоминал Прованс. Так появилась идея французского шато. Пока шло строительство, команда собирала опыт и технологии по всей Франции — в Бордо, Бургундии, Эльзасе, Лангедоке и Провансе, а также консультировалась с французскими коллегами в России.
Как развивались события дальше, читайте в проекте РБК и РСХБ 🫶🤲👐🙌👏✌️🤗🤩😛😍.
Фото: © пресс-служба винодельни «Шато Андре»
🤌 Читать РБК Стиль в Telegram
Сегодня фраза «музыка во дворце» может показаться предсказуемой, даже немного скучной, но вживую возникает совсем другое ощущение. Музыка словно возвращается домой, и слушатель это физически чувствует.
🎙 Жить до 180 лет? Удастся ли нам победить старение
Биологический возраст — это не одна цифра. Это состояние каждого органа, динамика показателей и образ жизни, без которого никакие технологии не работают.
Основатель компании Biodata Станислав Скакун в новом выпуске авторской программы Евгения Тихоновича «Качество жизни» объясняет, почему один маркер старения не дает полной картины и какие показатели действительно стоит отслеживать.
Достижимо ли радикальное долголетие? И что изменится, когда редактирование генома и разработка новых белков выйдут за пределы лаборатории?
Еще в эфире обсудят — важен ли инсулин, какое максимальное потребление кислорода, какой сон здоровый и почему 80% успеха по-прежнему зависит от движения, питания и режима.
Слушайте на сайте Радио РБК или на нашей подкаст-платформе.
🤌 Читать РБК Стиль в Telegram
Мы привыкли считать отпуск универсальным способом отдохнуть. Но смена часовых поясов, акклиматизация, перелеты, сбитый режим и постоянная погоня за впечатлениями нередко приводят к обратному эффекту.
На этом фоне все больше людей рассматривают отдых как возможность системно восстановиться. Не только сменить картинку за окном, но и пройти диагностику, разобраться с уровнем стресса, наладить режим сна и получить персональные рекомендации специалистов.
Именно на таком подходе строится концепция MAYRVEDA Кисловодск 5*. Медиспа-отель объединяет превентивную медицину, майер-терапию, аюрведу и курортные практики Кавказа, а программы подбирают под конкретные задачи — от восполнения энергии до глубокой перезагрузки организма.
Разбираемся, почему лето может стать не только временем для отдыха, но и точкой пересборки здоровья.
Реклама. OOO «Инвестиции Запад»
Как общаться с людьми так, чтобы всем было хорошо
Коллеги из журнала «Объединение» запустили спецпроект о коммуникации в арт-среде. Они выделили 55 «правил» общения, которые помогут найти взаимопонимание с окружающими даже в непростых ситуациях.
(Но, конечно, рекомендации применимы к любой сфере, ведь уважительное и доброе отношение — это универсальная формула).
Вот некоторые из них:
1️⃣ Уважать время других. Не ожидайте мгновенного ответа на письмо или сообщение — вы не знаете, насколько занят собеседник.
2️⃣ Брать ответственность. Даже в сложные времена многое зависит от нас: проекты, рабочая атмосфера и впечатление от совместной работы.
3️⃣ Излагать мысли структурно. Представьтесь, если пишете впервые, затем кратко сформулируйте цель сообщения. Разбивайте текст на абзацы и перечитывайте его перед отправкой.
4️⃣ Проводить встречи по плану. Заранее сообщайте повестку и придерживайтесь её во время встречи, чтобы эффективно использовать время всех участников.
5️⃣ Быть открытым к дискуссии. Делитесь идеями, ищите компромиссы и поддерживайте диалог, но уважайте время собеседников и избегайте затянутых обсуждений.
«Важно услышать организм и быть с ним в настоящем диалоге».
Читайте интересные материалы за неделю в каналах наших коллег:
✈️ Минцифры и издатели заявили о риске изъятия до 15% книг из библиотек
✈️ В Британии почта доставила журнал с задержкой на 19 лет
✈️ Жизнь ради других: что такое поколение «сэндвич»
✈️ Добавлять лед в вино не всегда плохо. Почему?
✈️ Возрождение Алтая: как меняется курорт и что его ждет в будущем
✈️ 8 фильмов для вдохновения и поиска идей
📁 Папка со всеми Telegram-каналами РБК
Леонид Тарасов сделал инклюзивный танец способом реабилитации и возвращения к жизни — и стал героем проекта
👀👀👀👀👀👀👀👀👀
Больше 20 лет он развивает центр «Одухотворение» и фонд «Инклюзив Дэнс», где люди с разными видами нарушений и волонтеры вместе выходят на сцену. Сегодня это движение объединяет 1240 коллективов из 81 региона России и 36 стран мира.
Для Тарасова танец — не только искусство и не только терапия. Это способ быть услышанным без слов, почувствовать свое тело, снова войти в контакт с людьми и увидеть, что инклюзия касается каждого.
В карточках — его размышления об успехе, вере, любви, смелости, внутреннем голосе и будущем, в котором индивидуальность человека станет ценностью, а живое присутствие — особенно важным.
👀 История Леонида Тарасова
👀 Все герои проекта
Михаил и Ольга Болотовы сделали фермерские овощи частью высокой кухни — и стали героями проекта 👀👀👀👀👀👀👀👀👀
Их «Лавка Болотова» выросла из домашнего огорода под Тулой в ферму, с которой работают около ста ресторанов Москвы, Петербурга и Сочи. Флагманский продукт — томаты 65 сортов, но для шефов здесь выращивают и редкую морковь, цветы цукини, мини-брокколи, ревень и другие сезонные продукты.
Болотовы продают не просто овощи, а уверенность: нужный сорт, нужный размер, ручной отбор и поставка точно в срок.
В карточках — их ответы на вопросы об успехе, визионерстве, фермерстве, умении быстро учиться и будущем, где выбор клиента по-прежнему будут определять вкус, качество и стоимость
👀 История Михаила и Ольги Болотовых
👀 Все герои проекта
С 24 июня по 19 июля в Музее современной истории пройдет выставка «Русские в моде». Она показывает, как через платок можно говорить о культуре страны — от народных промыслов, таких как гжель, палех, ростовская финифть и дымковская игрушка, до природных образов Камчатки и Эльбруса.
Бренд «Русские в моде» выстраивает образ региона через дизайн: разрабатывает платки и аксессуары на основе локальной айдентики, и ведет полный цикл — от исследования культуры территории до продвижения. Поговорили с основателем «Русских в моде» Ниной Ручкиной о выставке и о том, как строится работа над коллекциями.
Реклама. OOO Модный дом «Нины Ручкиной»
100 лет со смерти Антонио Гауди: как архитектор спровоцировал вековой спор о Саграде Фамилии
Историк архитектуры, куратор категории «Архитектура и Урбанистика» проекта «РБК Визионеры» Марина Юшкевич сквозь призму более чем векового строительства Храма Святого Семейства рассуждает, кем был ее автор — безумцем или провидцем.
Вокруг базилики не утихают жаркие споры: сам архитектор погиб под трамваем в июне 1926 года и увидел лишь завершенную крипту, апсиду, часть фасада Рождества и одну башню Саграды Фамилии. Но оставил своим последователям макеты, чертежи и проработанные фрагменты, которые, впрочем, были уничтожены во время Гражданской войны в Испании спустя десять лет.
Остатки доставали из-под завалов и сопоставляли с уцелевшими фотографиями и рисунками, в результате чего собрался противоречивый архив, а сама базилика по меркам суровых революционных годов оказалась неуместной. Джордж Оруэлл, побывавший тогда в Барселоне, назвал Саграду Фамилию «одним из самых уродливых зданий в мире» и с мрачной иронией отметил, что «анархисты проявили дурной вкус, не взорвав ее, когда у них была такая возможность». Спустя еще 20 лет главные умы Европы и вовсе подписали манифест против продолжения строительства.
«Многие считали Гауди истинным гением и именно поэтому полагали, что никто не имеет права заканчивать его работу и тем более из второй половины XX века стилизовать модерн и неоготику.
Так начался большой спор, который длится до сих пор. Где заканчивается Гауди и начинается творчество его последователей? Может ли произведение оставаться подлинным, если его продолжают создавать спустя десятилетия после смерти автора — во многом додумывая и реконструируя? ЮНЕСКО, кстати, ответило на этот вопрос однозначно, включив в 2005 году в список Всемирного наследия только те части храма, которые были завершены при жизни Гауди».
Зачем открывать бренд в эру закрытий: рассказывают те, кто рискнул
Не так давно Денис Шевченко, основатель бренда GATE31, опубликовал пост в запрещенной социальной сети: «-31% сейчас и навсегда, если мы выживем». Речь шла про скидку на всю коллекцию, а ее размер приурочен к сумме убытка бренда за первый квартал 26 года — 31 млн руб. Пока одни пытаются удержать свой бизнес на плаву, другие уже ни за что не держатся — как, например, Расида Лакоба, которая вслед за Kovik закрыла бренд The Rozie.
Тем интереснее наблюдать за теми, кто в это турбулентное время смело смотрит в будущее и запускает свои бренды. И узнать у них, есть ли вообще «лучшее время» для новых проектов, можно ли сегодня работать без серьезных инвестиций и как продвигать свой продукт, когда инструментов становится все меньше.
Вот что, например, рассказывает Гоша Карцев, выпустивший в марте 2026 года первую женскую коллекцию «черновик» в рамках своего бренда:
«Не запуститься я не мог, потому что считаю, что творчество нужно выпускать, и не люблю, когда мысли надолго задерживаются в голове. Почему именно женская одежда? Я работаю в этом сегменте, потому что он мне понятен. Если делать то, что близко тебе, есть шанс, что это понравится и другим людям. Это мой основной аргумент».
Maison Dellos (👀) при поддержке «РБК Стиль» начинает гастрономический фестиваль Set-o-Mania. Он проходит с 8 июня по 8 сентября в шести ресторанах:
⚫️«Кафе Пушкинъ»;
⚪️«Турандот»;
⚫️«Шануар»;
⚪️ «Матрёшка»;
⚫️«Казбек»;
⚪️«Кафе Пушкинъ у фонтана».
В каждом — по два тематических сета из трех блюд на тему городских легенд. Например, в «Кафе Пушкинъ» он отсылает к Булгакову, в «Турандоте» обратились к первому московскому «тучерезу» — дому Нирнзее, а в «Шануаре» вдохновились московским метро. Подробнее — здесь.
Фото © пресс-служба Maison Dellos
🍷 Читать больше о самых примечательных ресторанах и их новинках в рубрике «Еда и вино»
🤌 Читать РБК Стиль в Telegram
Чем заняться дома
📺«Мыс страха» — новая экранизация романа Джона Д. Макдональда «Палачи» с Хавьером Бардемом, Эми Адамс и Патриком Уилсоном в ключевых ролях;
📽«Персиполис» — анимационная адаптация графического романа франко-иранской писательницы и режиссера Маржан Сатрапи;
🎙Разговор с сейсмологом Юрием Виноградовым в проекте «Основа» о том, как люди пытаются предсказать землетрясения с помощью киберкрыс;
📀Riad Mammadov performs at Dom Radio — альбом с записью рождественского концерта Риада Маммадова в петербургском Доме Радио, на котором звучат Кит Джарретт, Клод Дебюсси и Морис Равель;
📀Unhappy Meal — новая пластинка Boulevard Depo как облако мультижанровых коллабораций (с Feduk, «ТЧК» и другими);
🎙Интервью с «Подписными изданиями» о кризисе как времени возможностей (и каких именно возможностей).
Больше вариантов — по ссылке.
🤌 Читать РБК Стиль в Telegram
Денис Бобков открывает рестораны так, будто переносит в Москву целые города, районы и привычки — теперь он герой проекта
👀👀👀👀👀👀👀👀👀
Его проекты рождаются не из трендов, а из путешествий и внимательного погружения в культуру места. Перед запуском нового ресторана Бобков едет в страну-первоисточник, изучает рынки, бары, дома, детали интерьеров, повседневные ритуалы — чтобы в итоге получилась не стилизация, а место с собственной жизнью.
Так на Китай-Городе поселились ирландский паб The Black Swan, берлинский бар Bambule, японская изакая Tabi, аргентинский ресторан Carniceria Vino и южноамериканская пекарня Masa Madre.
В карточках — размышления Дениса о ресторанных трендах, творческой коме, синдроме самозванца и будущем индустрии, где главным будет не копирование, а ремесло.
👀 История Дениса Бобкова
👀 Все герои проекта