36466
Ты то, что ты ешь. Хватит делать из своего тела помойку. Тут ты узнаешь о вкусной, лёгкой и, главное, полезной еде. Вопросы рекламы: @Ae_sered
КУРИНОЕ ФИЛЕ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ😍
Ингредиенты:
Куриное филе — 1 кг
Сливки жирные — 1 чашка
Горчица — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зубчика
Тимьян — 4 веточки
Сыр твердый — 100 г
Масло растительное для обжарки
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Приготовление:
1. Время приготовления: 40 минут.
2. Нагрейте духовку до 200ᵒС. Хорошо посолите и поперчите филе с двух сторон.
3. Нагрейте сковороду и обжарьте филе с двух сторон до уверенной румяной корочки.
4. В сливки выдавите чеснок, добавьте горчицу и листики тимьяна, немного посолите и поперчите, хорошо перемешайте.
5. Натрите сыр на мелкой тёрке.
6. Переложите обжаренное филе в форму для выпекания.
7. Залейте филе сливочным соусом.
8. Сверху посыпьте сыром и уберите в духовку на 20–25 минут. Тут главное не передержать филе, чтобы оно осталось сочным.
9. Филе готово. Подавайте немедленно, пока горячее!
ТОП-6 РЕЦЕПТОВ С ГРЕЧКОЙ 👍И вкусно и полезно, бери на заметку.
1. Гречка + вареное куриное филе + помидор + огурец
2. Гречка + куриные биточки с морковью + консервированный горошек + консервированная кукуруза
3. Гречка + куриное филе в соевом соусе + цветная капуста
4. Гречка + тушеные грибы + тушеная капуста
5. Гречка + запченное куриное филе + салат(капуста + консервированная кукуруза)
6. Гречка + тушеное куриное филе + цветная капуста + брокколи.
Голубцы овощные.
на 100 г 75.45 ккал Б/Ж/У 2.28/5.43/6.28
Потребуется:
500 г белокочанной капусты,
50 г оливкового масла,
50 г обезжиренной сметаны или не сладкого йогурта,
2 баклажана,
200 г лука,
200 г свежих грибов,
1 яйцо,
зелень петрушки и укропа, соль, перец – по вкусу.
Готовим овощные голубцы:
1. Приготовить фарш: мелконарезанный лук спассеровать на оливковом масле, добавить нарезанные грибы, баклажаны и тушить до полуготовности. Добавить измельченную зелень петрушки и укропа, посолить, поперчить, вбить яйцо, перемешать;
2. Кочан капусты (без кочерыжки) опустить в кипящую подсоленную воду и варить 10 минут. Затем разобрать его на листья, отбить утолщенные места;
3. На подготовленные капустные листы выложить фарш, свернуть голубцы овощные конвертиком;
4. Сложить голубцы овощные в кастрюлю, залить подсоленной нежирной сметаной и тушить в духовке около 40 мин.Приятного аппетита!
Диетический ужин: жюльен с куриной грудкой
🔸на 100грамм - 102.13 ккал🔸Б/Ж/У - 12.8/4.37/2.33🔸
Ингредиенты:
Грибы 200 г (у нас шампиньоны)
Куриное филе 250 г
Репчатый лук (большой) 1 шт.
Натуральный йогурт 150-200 г
Сыр нежирный 100 г
Соль, перец, оливковое масло
Приготовление:
Куриное филе отварить или приготовить в пароварке до готовности.
Остудить и мелко порезать. Лук очистить и тоже мелко порезать.
Грибы можно использовать свежие, тогда их нужно помыть, мелко порезать и поджарить на сковороде вместе с луком до готовности, а затем уже добавить куриное филе. Если используете замороженные грибы, поэтому сначала их отварите, затем мелко порежьте.
Лук поджарить на сковороде. Добавить куриное филе и грибы.
Перемешать и убрать с огня.
В посуду выложить курицу с грибами. Сверху выложить йогурт.
Сыр потереть на крупной терке. Посыпать сверху жюльен тертым сыром. Духовку разогреть и поставить жюльен на 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Колбаса куриная с шампиньонами
Б*Ж*У*Ккал на 100гр 17.5*2.37*1.2*99.71
Филе куриное — 700-800 г;
Шампиньоны свежие — 150-200 г;
Сливки10% — 150-170 мл;
Белки сырые — 3 шт;
Желатин — 20 г;
Соль, черный молотый перец (по вкусу) ;
Перец красный молотый — 0,5 ч.л.;
Кориандр — 0,5-1 ч.л.;
Орех мускатный — 0,5 ч.л.;
Чеснок — 4-5 зуб.;
Куриное филе перекрутить на мясорубке с крупной решеткой. К фаршу добавить порезанные: небольшими кубиками шампиньоны. Посолить и добавить все специи. Добавить белки, хорошо вмешать их в фарш. После этого влить сливки. Добавить сухой желатин. Затем - измельченный чеснок, хорошенько все перемешать.
Пергаментную бумагу сложить в 2 слоя и намочить водой. Сформировать из фарша колбаски. Завернуть бумагу плотно, концы скрутить и перевязать кулинарной нитью или шпагатом.
Сложить колбаски в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на огонь. Варить после закипания воды на слабом огне около 1 часа. Колбасу остудить и не разворачивая поместить в холодильник на 5-7 часов, после чего пергамент убрать, колбаску порезать и можно подавать к столу! Приятного аппетита!
День ПЕРВЫЙ:
- Кардио нагрузка 30 минут с 2–3 интервалами.
- Отжимания от скамьи – нужно сделать 3 подхода в 15 повторениях.
- Разведение гантелей лежа под углом 30 градусов.
- Сведение рук в кроссовере – 3 по 15.
- Сгибание рук с легкими гантелями – 3 подхода в 30 повторах.
- Жим легких гантелей сидя в 3 подходах по 30 раз.
- Круговая тренировка на пресс. Это 2–3 любых упражнения, которые вы делаете без перерывов. Потом отдыхаете и начинаете второй круг. Затем третий.
День ВТОРОЙ:
- Кардио 30 минут с интервалами.
- Приседание со штангой, жим ногами, присед в ГАКК машине,
- Плие на выбор. Сделать нужно 3 подхода в 20 повторах.
- Разгибания ног в тренажерe – 3 сета по 25 раз.
- Сгибание ног в тренажере – 3 сета в 25 повторах.
- Разведение ног, сидя в тренaжeре – в 2 подходах по 30 раз.
- Разведение гантелей через стороны – 3 подхода по 20 раз с легким весoм.
- Бег или другое кардиo – 15 минут.
День ТРЕТИЙ:
- Кардио 30 минут в срeднeм тeмпе бeз интервалов.
- Румынская тяга, мертвая тяга 4 подхода – в каждом по 15-20 повторений.
- Гиперэкстензия – 3 по 25 раз.
- Тяга верхнего блока, нужно тянуть гриф за голову – повторить в 4 подходах по 20 раз.
- Разведение гантелей, лежа на наклонной скамье – 3 подхода по 20 повторений в каждом.
- Сгибание рук с гантелями – 3 сета по 20 повторов.
- Круговая тренировка на пресс, как в день 1.
Упражнения делаются интенсивно, между подходами можно отдохнуть 50–60 секунд, между упражнениями – 60–80 секунд.
Мой любимый пирoг!
Пирог на кефире
Нам понадобится:
- Кефир 250мл.
- Соль 1/2ч.л
- Сода 1ч.л
- Яйцо 2шт.
- Мука 250г.
Для начинки:
- Капуста 300г.
- Морковь 2шт.
- Лук 1шт.
- Яйцо 2шт.
Приготовление:
Для теста в миску вливаем кефир, добавляем соль, соду, яйца, муку и все перемешиваем до однородности. Для начинки капусту, морковь, лук все пережариваем и добавляем яйца. Половину теста выкладываем в форму, сверху выкладываем начинку и заливаем оставшимся тестом. Разравниваем и отправляем в духовку на 35 минут при 180 градусах. Готовый пирог смазываем сливочным маслом
Вариант быстрого пeрекуса!
Баклажаны с помидорами
Нам понадобится:
- Баклажаны
- Твердый сыр
- Помидоры
- Майонез
- Чеснок
- Соль и черный перец по вкусу
Для панировки:
- Мука
- Яйца
- Панировочные сухари
Приготовление:
Нарезаем кружочками баклажаны, солим, перчим, каждый кружок в муку, яйцо и панировочные сухари, обжариваем на растительном масле до огне ниже среднего с двух сторон до золотистого цвета, буквально по 5 минут с каждой стороны. Убираем на бумажное полотенце.
На остывшие обжаренные баклажаны выкладываем натертый сыр с майонезом и чесноком, далее ломтик помидора
ЧИЗКЕЙК СО СМОРОДИНОЙ - ВКУСНО, ПОЛЕЗНО И БЕЗ ВРЕДА ДЛЯ ФИГУРЫ!
Кто сказал, что десерты это вредно? Предлагаем Вам приготовить самый полезный чизкейк. Очень вкусно и никакого вреда для фигуры!
Время приготовления: 20 минут+ 5 часов на охлаждение
Порций: 6-8
Вам потребуется:
150 г миндаля
стакан изюма
кокосовая стружка
Начинка:
400 г творога (можно обезжиренный)
2 столовые ложки молока
2 столовые ложки меда
10 г желатина
Как готовить:
1. Измельчите миндаль в блендере, затем добавьте изюм и кокосовую стружку. Измельчите все до однородной массы, если нужно добавьте столовую ложку воды, должно получиться "тесто". Выстелите ним дно разъемной формы.
2. Залейте желатин теплой водой. В блендере измельчите творог, добавьте мед, молоко и желатин и перемешивайте до однородной массы.
3. Вылейте все на основу и отправьте в холодильник на 5 часов минимум. Украсьте ягодами и вуаля самый вкусный и самый полезный чизкейк готов!
Приятного аппетита!
Овсяноблин, когда нет времени, для ПП-перекуса!
🔸на 100грамм - 103.2 ккал🔸Б/Ж/У - 8.31/5.83/3.34🔸
Ингредиенты:
3 ст.л.овсяных отрубей
1 яйцо
1 ст.л.мягкого творожка
Немного молока
Щепотка соли
Начинка:
Огурец
Помидор
2 тонких ломтика адыгейского сыра
Ветчина
Мягкий творог
Приготовление:
Смешала все для овсяноблина, пожарила на сухой сковороде два блинчика. Диаметр моей сковороды 14 см.
Порезала соломкой ветчину, сыр, огурец, помидор. Смазала каждый блин мягким творожком (ту сторону, которая будет внутри). Распределила равномерно начинку и получился такой вот большой бутерброд 😋
Мой проверенный рeцепт!
Клубничный мохито
Нам понадобится:
- На 1 трёх литровую банку
- 400 гр клубники
- 1-1,5 стакана сахара
- Веточка мяты или мелиссы
- 2-3 кружочка апельсина
- Вода
Приготовление:
Перебираем клубнику, отрываем
листочки, моем.
Банки моем, стерилизуем.
Крышки моем, стерилизуем.
Ставим кипятить воду.
В стерилизованные банки укладываем
клубнику и добавляем веточку мяты и дольки апельсина.
Заливаем кипятком до краев банки.
Оставляем на 15-20 минут.
По истечении времени, при помощи специальной крышки, сливаем воду в кастрюлю.
Добавляем сахар, доводим до кипения.
Заливаем сиропом банку.
Закручиваем банки.
Укутываем готовые банки в одеяло, оставляем до полного остывания
Курица с шампиньонами
🔸на 100грамм - 80.93 ккал🔸Б/Ж/У - 13.04/2.33/1.35🔸
Ингредиенты:
Куриное филе - 750 г
Шампиньоны - 500 г
Кефир 1% - 200 мл
Лук -1 шт
Оливковое масло - 2 ст.л
Приготовление:
Нарезать лук кольцами и слегка обжарить в оливковом масле. Нарезать шампиньоны, курицу (кубиками) и добавить к луку. Помешивая добавляем кефир. Тушим еще минут 10 накрыв крышкой и периодически помешивая. Готовое блюдо посыпаем укропом.
Приятного аппетита!
Теплый салат с обжаренным куриным филе и бальзамическим соусом
на 100грамм - 80.01 ккал, Б/Ж/У - 10.17/3/2.62
Ингредиенты:
Филе куриное (грудка) - 140 гр.
Зеленый салат или руккола - 70 гр.
Огурцы свежие - 80 гр.
Оливки зеленые б/косточки - 30 гр.
Чеснок - 2-3 зубчика
Масло оливковое - 5 гр.
Бальзамический уксус - 7 гр.
Чеснок сушеный (порошок) - по вкусу
Приготовление:
1. Филе режем небольшими кусочками и обжариваем на разогретой, слегка смазанной оливковым маслом сковороде. В процессе подсаливаем и добавляем чесночный порошок, или свежий чеснок, пропущенный через пресс
2. Пока курица обжаривается, в большую глубокую емкость рвем салатные листья, режем кружочками огурец, добавляем зеленые оливки без косточки
3. Готовим соус-эмульсию, который идеально свяжет все ингредиенты этого блюда в ароматную, острую композицию: в небольшую емкость с герметичной (!!!) крышкой собираем оливковое масло, бальзамик, пропущенный через пресс чеснок, и капельку соли. Закрываем (закручиваем) крышку, и несколько раз энергично встряхиваем, чтобы все компоненты соединились. Вам может показаться, что на такую гору салата соуса не хватит, но это не так. Его будет в самый раз. Бальзамик можете использовать светлый
4. Эмульсию выливаем в салат, перекладываем уже готовую, подрумянившуюся грудку, хорошенько перемешиваем, перекладываем на плоское блюдо, и наслаждаемся
Приятного аппетита!
Эта творожная запеканка - отличная находка для тех, кто сидит на диете, но не представляет свою жизнь без десертов. Легкая и вкусная, она станет прекрасной заменой пирогам и тортикам. Попробуйте!
Количество порций: 3-4 порции
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 300 грамм
Крупа манная - 70 грамм
Ягоды свежие или замороженные (вишня, клубника, малина и т.д.) - 370 грамм
Яйцо - 1 штука
Сода - ½ чайной ложки
Состав на 100 грамм:
Углеводы - 11 гр
Жиры - 1 гр
Белки - 11 гр
Калорийность - 94 ккал
1. На дно формы для запекания насыпаем немного манки, чтобы запеканка не пристала.
2. Обезжиренный творог смешиваем с ягодами, яйцом, содой и двумя столовыми ложками манки.
3. Выкладываем все в форму, сверху немного посыпаем остатками манки и ставим в духовку на 20-30 минут.
Творожная запеканка готова! Приятного аппетита!
КУРИНОЕ ФИЛЕ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ😍
Ингредиенты:
Куриное филе — 1 кг
Сливки жирные — 1 чашка
Горчица — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зубчика
Тимьян — 4 веточки
Сыр твердый — 100 г
Масло растительное для обжарки
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Приготовление:
1. Время приготовления: 40 минут.
2. Нагрейте духовку до 200ᵒС. Хорошо посолите и поперчите филе с двух сторон.
3. Нагрейте сковороду и обжарьте филе с двух сторон до уверенной румяной корочки.
4. В сливки выдавите чеснок, добавьте горчицу и листики тимьяна, немного посолите и поперчите, хорошо перемешайте.
5. Натрите сыр на мелкой тёрке.
6. Переложите обжаренное филе в форму для выпекания.
7. Залейте филе сливочным соусом.
8. Сверху посыпьте сыром и уберите в духовку на 20–25 минут. Тут главное не передержать филе, чтобы оно осталось сочным.
9. Филе готово. Подавайте немедленно, пока горячее!
Сырный пирог с помидорами
🔸на 100грамм - 115.03 ккал🔸Б/Ж/У - 13.18/4.74/4.71🔸
Ингредиенты:
Творог 0% - 400 гр.
Яйцо - 4 шт.
Пармезан тертый - 22 гр.
Крахмал кукурузный - 1 ст.л
Молоко 0% - 50 гр.
Помидоры - 115 гр.
Соль, сухие травы (укроп, лук, сельдерей) - по вкусу
Приготовление:
Включаем духовку на 200 градусов
В отдельной миске смешиваем творог, яйца, пармезан и соль
Отдельно растворяем крахмал в молоке
Смешиваем молоко и творожную массу, добавляем немного специй
Выливаем тесто (а оно получится жидким) в форму. Лучше брать силиконовую, чтобы не прилипло.
Сверху выкладываем нарезанные кружочками помидоры, слегка присаливаем, подсыпаем еще специй и черный молотый перец
Ставим в духовку на 35 минут
Яблочное суфле с творогом
Правильное питание·три часа назад
Белки: 9.6г
Жиры: 1.6г
Углеводы: 4.6г
ИИнгредиенты:
Творог обезжиренный — 1 пачка
Яблоко — 1 шт
Яйцо — 1 шт
Подсластитель - по вкусу (можно и без него)
ППриготовление:
1) Почистить яблоко и натереть на мелкой тёрке.
2) Взбить яйцо с подсластителем.
3) Смешать творог, яйцо и яблоко.
4) Разложить смесь по формочкам и поставить в микроволновку на 5 минут.
Если творог пристаёт к пальцу - то выпекать ещё 1-2 минуты.
5) Подавать суфле, слегка посыпав корицей.
Приятного аппетита!
Овощной плов
🔸на 100грамм - 84.54 ккал🔸Б/Ж/У - 2.3/2.2/14.47🔸
Ингредиенты:
Рис (лучше всего пропаренный) – 150 гр;
Шампиньоны – 200 гр.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок – 2 зубчика‚
Болгарский перец - 1 шт.
Масло оливковое - 2 ст. ложки.
Вода или овощной бульон – 300 мл‚
Соль‚ перец‚ пряности - по вкусу.
Приготовление:
Грибы - если они сушеные - предварительно замачиваем и отвариваем до полу готовности, нарезаем кусочками.
Шампиньоны довольно сильно уменьшают объем при варке, потому берем их примерно 2,5-3 стакана. Их можно не отваривать, только почистить и нарезать.
Очищаем морковь и луковицу, измельчаем.Все овощи кладем в толстостенную кастрюлю, заливаем воду - до половины объема - и тушим под крышкой на небольшом огне. После того. как овощи потушились минут 10, слоем засыпаем рис, после закипания снова переводим на малый огонь и тушим до готовности риса, т.е. 18-25 минут.
За 10-12 минут до окончания тушения кладем грибы. Солим и перчим по вкусу, перемешиваем плов, делаем несколько отверстий черенком ложки, вкладываем в них очищенные дольки чеснока.
После выключения огня накрываем крышку полотенцем и даем плову настояться.
Приятного аппетита!
Салат с оливками и курицей
Расчет калорийности на 100 гр - 184 ккалории
Курица вареная 100гр
Листья салата 100гр
Сыр 100 гр
Оливки 100 гр
Авокадо 100 гр
заправить ложкой оливкового масла
Сыр очень полезен, и хотя он калорийный все равно считается диетическим продуктом.
Нежный и вкусный тoрт!
Белоснежный микадо
Нам понадобится:
- Яйца 2шт.
- Сахар 100гр.
- Сл. масло 300гр.
- Сметана 200гр
- Сода 1ч.л.
- Мука 700-750гр.
Для крема:
- Сливочное масло 350гр.
- Сгущенное молоко 500гр.
- Белый шоколад 100гр.
- Ванилин
Приготовление:
Для теста: Взбить яйца и сахаром 2-3 минуты,
Добавить масло, сметану смешанную с содой, снова взбить пару секунд до однородности и вводим постепенно муку, замесить тесто!
Тесто должно получится мягкое тесто, которое не пристает к рукам.
Отправить в холод на 20 мин.
Затем тесто разделить на 8 частей и каждую часть раскатать в тонкие листы
Раскатывать прямо на пергаментной бумаге, так удобнее, затем выложить на противень, проткнуть вилкой лист и выпекать при 200’С около 5-7 мин.( в зависимости от духовки)
Для крема: Взбить до бела сливочное масло с ванилином.
Добавляем по чуть-чуть сгущенку и снова взбить.
В конце натереть белый шоколад и хорошо перемешать, крем готов.
Собираем торт как на видео! Смазав все листы кремом и самый последний тоже! Сверху снова натереть белым шоколадом
Запеченый торт из куриного фарша и цветной капусты.
Б*Ж*У*Ккал на 100гр 10.23*1.3*4.1*66.97
Важно,цветную капусту не переварить!
Продукты: Куриные грудки 500 гр,цветная капуста 500 гр,йогурт 100 гр (20 гр в фарш,80 на капусту). яйцо 1 шт, морковь 100 гр, лук 120 гр,зелень.
Фарш: курин.грудка,
лук,
яйцо,
зелень,
йогурт 20-30гр.
Цветную капусту в кипящую воду на две минуты.После разобрать на соцветия,оставлять ножки. Фарш выкладываем в форму.
Потушить слегка морковь с луком.Выложить на фарш.Воткнуть капусту в фарш,обмазать йогуртом.В духовку минут на 20-25,потом присыпать сыром и еще минут 8.
Творожный пирог с ананасами
Ингредиенты:
мука пшеничная - 300 г;
кефир - 200 мл;
сахар - 180 г;
растительное масло - 100 мл;
яйцо - 2 шт.;
разрыхлитель - 12 г;
растительное масло для смазывания формы.
Для начинки:
творог - 250 г;
яйцо - 1 шт.;
сахар - 3 ст. л.;
ванильный сахар - 1 пакетик;
ананасы консервированные (кусочки) - 1 банка (380 г).
Приготовление:
Соединяем в глубокой ёмкости 200 мл кефира, 2 яйца и 180 г сахара.
Перемешиваем всё с помощью венчика. Добавляем 100 мл растительного масла и снова тщательно перемешиваем. После этого вводим 300 г просеянной муки и 12 г разрыхлителя теста. С помощью ложки тщательно всё перемешиваем до получения однородной консистенции. Тесто должно напоминать густую сметану.
Теперь приготовим начинку из творога. Для этого соединяем 250 г творога, одно яйцо, 3 столовые ложки сахара и пакетик ванильного сахара. Всё тщательно перемешиваем. Открываем банку с ананасами и сливаем с них всю жидкость.
Затем промазываем форму для выпекания растительным маслом. Заполняем форму тестом и равномерно разравниваем. Выкладываем на тесто половину творожной начинки. Выкладываем не равномерно, а в форме небольших «островков».
Выкладываем на островки и на само тесто кусочки консервированного ананаса.
После этого снова в форме островков выкладываем оставшуюся часть творожной начинки.
Разогреваем духовку до 180 градусов. Ставим пирог в духовку и выпекаем около 50 минут. Проверяем готовность деревянной шпажкой. Если шпажка выходит сухой — тесто пропеклось и пирог можно доставать.
Готовый пирог немного остужаем, достаём из формы и нарезаем на порции. Подаём с тёплым чаем.
Приятного аппетита!
Салат из пекинской капусты с курицей
Итого на 100 грамм 74 ккал
Б/Ж/У 9.5 / 2.9 / 1.7
Ингредиенты:
- 300 г пекинской капусты
- 1 куриное филе
- 1 огурец
- 4 яйца
- 1 пучок зеленого лука
- соль, перец, натуральный йогурт
Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа).
Шинкуем пекинскую капусту.
Мелко крошим зеленый лук.
Огурец нарезаем соломкой.
После того, как наше куриное филе отворилось, нарезаем мелким кубиком. А так же отвариваем яйца и крошим их мелко.
Все выкладываем в салатник, перемешиваем, солим и перчим.
Заправляем йогуртом и подаем порционно.
Яблочное суфле с творогом
Правильное питание·три часа назад
Белки: 9.6г
Жиры: 1.6г
Углеводы: 4.6г
ИИнгредиенты:
Творог обезжиренный — 1 пачка
Яблоко — 1 шт
Яйцо — 1 шт
Подсластитель - по вкусу (можно и без него)
ППриготовление:
1) Почистить яблоко и натереть на мелкой тёрке.
2) Взбить яйцо с подсластителем.
3) Смешать творог, яйцо и яблоко.
4) Разложить смесь по формочкам и поставить в микроволновку на 5 минут.
Если творог пристаёт к пальцу - то выпекать ещё 1-2 минуты.
5) Подавать суфле, слегка посыпав корицей.
Приятного аппетита!
Салат Леди - очень вкусно и мега быстро
Ингредиенты:
300 г куриного филе
150 г огурцов
150 г консервированного горошка (1⁄2 банки)
150 г сметаны
пучок укропа
соль
Способ приготовления:
1. Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить.
2. Огурцы порезать средними кубиками.
3. Укроп мелко порезать.
4. Куриное филе порезать средними кубиками.
5. Сложить в салатник филе, огурцы, укроп, горошек.
6. Добавить сметану, посолить, перемешать.
Салат Леди готов, Приятного аппетита!
А вы знали, что можно похудеть благодаря чаю?
Но речь идет не об обычном чае в пакетиках, а о настоящем китайском чае. Он может справиться почти с любой проблемой. Один сорт может вас взбодрить, а другой - расслабить. Один поможет вам согреться, а другой - перенести жару. А зеленый листовой чай помогает людям худеть. К сожалению, это не волшебный эликсир, просто сжигающий жир. Но зато, он при низкой калорийности дает человеку сильное ощущение сытости, благодаря чему способствует любой диете. Пара кружек зеленого чая в день помогут вам сохранять чувство комфорта, при намного меньшем объеме съеденной пищи.
Чаи на все случаи жизни вы можете найти в нашем telegram канале, по ссылке в закрепленном посте!
/channel/Chinese_tea_here
Идеальный перекус: паштет из куриного филе
на 100грамм - 103.7 ккал
Ингредиенты:
Куриная грудка - 1 кг
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Тимьян - по вкусу
Черный перец горошком - 2 г
Чеснок - 5 г
Лавровый лист - 1 шт
Мускатный орех - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Курицу промойте, разрежьте на части.
Овощи очистите.
Положите в чашу мультиварки курицу, овощи целиком, добавьте тимьян, чеснок, горошины перца, лавровый лист.
Готовьте в режиме "тушение" 7 часов.
Затем достаньте курицу, отделите мясо от костей и кожи.
Затем мясо вместе с луковицей и морковью разомните вилкой.
Добавьте мускатный орех, соль и перец. Постепенно добавьте часть жидкости, выделившейся при тушении, чтобы получился паштет желаемой консистенции.
Переложите в стеклянные банки и уберите в холодильник на пару дней.
Из этого количества ингредиентов получается примерно 1,5 л паштета.
Приятного аппетита!
Завтрак на скорую рyку!
Вариант завтрака
Нам понадобится:
- Помидоры 2шт.
- Сливочное масло 50гр.
- Яйца 4-5шт.
- Сыр 100гр.
- Зеленый лук по вкусу
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
На растительном или сливочном масле обжариваем помидоры с двух сторон. Далее готовим яичную массу, к яйцам добавляем специи, зеленый лук и все хорошо взбиваем. Получившуюся массу вливаем к помидорам, посыпаем сыром, накрываем крышкой и готовим 10 минут
Всегда очень вкyсно!
Мясные рулетики
Нам понадобится:
- Свиная корейка 1.2кг.
- Лук репчатый 2шт.
- Огурцы маринованные 2шт.
- Шампиньоны 250гр.
- Лук зеленый 40гр.
- Чеснок 3 зубчика
- Сыр 200гр.
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Чеснок сушеный 2чл.
Приготовление:
Нарезаем на стейки свиную корейку толщиной примерно 1см. Отбиваем, посыпаем солью, перцем по вкусу и сушенным чесноком. Обжариваем до полной готовности овощи и грибы. Даем начинке полностью остыть, добавляем специи, зеленый лук и сыр. Далее берем небольшую часть начинки и заворачиваем в рулетик. Обжариваем со всех сторон до румяного-золотистого цвета. Затем перекладываем на противень и обильно присыпаем сыром. Убираем в разогретую духовку на 15-20 минут при 180 градусах
Голубцы овощные.
на 100 г 75.45 ккал Б/Ж/У 2.28/5.43/6.28
Потребуется:
500 г белокочанной капусты,
50 г оливкового масла,
50 г обезжиренной сметаны или не сладкого йогурта,
2 баклажана,
200 г лука,
200 г свежих грибов,
1 яйцо,
зелень петрушки и укропа, соль, перец – по вкусу.
Готовим овощные голубцы:
1. Приготовить фарш: мелконарезанный лук спассеровать на оливковом масле, добавить нарезанные грибы, баклажаны и тушить до полуготовности. Добавить измельченную зелень петрушки и укропа, посолить, поперчить, вбить яйцо, перемешать;
2. Кочан капусты (без кочерыжки) опустить в кипящую подсоленную воду и варить 10 минут. Затем разобрать его на листья, отбить утолщенные места;
3. На подготовленные капустные листы выложить фарш, свернуть голубцы овощные конвертиком;
4. Сложить голубцы овощные в кастрюлю, залить подсоленной нежирной сметаной и тушить в духовке около 40 мин.Приятного аппетита!