45482
Рецепты блюд из мяса, рыбы, салаты, консервация, выпечка и тд. Владелец: @TanyaStravinskaya Реклама: https://telega.in/c/recepty_i
КАРТОФЕЛЬНЫЕ СЫРНЫЕ ШАРИКИ
✅Картофель - 7 шт
✅Соль/перец
✅Рисовая мука - 1 ст.л
✅Яйца
✅Панировочные сухари
Приготовление:
📝Сварить картофель, сделать пюре, добавить соль, перец и муку, перемешать до однородности.
📝Взять немного пюре, сделать воронку, положить сыр и придать форму.
📝Обмакнуть в яйцах и в сухарях, готовить во фритюре.
Приятного аппетита!
ЛЕПЕШКА С СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ
✅Яйцо - 1 шт
✅Молоко - 50-60 мл
✅Соль - щепотка
✅Мука - 2 ст.л
Для начинки:
✅Куриная ветчина - 30-40 гр
✅Сыр - 30 гр
✅Зелень (по желанию)
✅Помидор - 1 шт
Приготовление:
📝Ветчину мелко нарезать. Сыр натереть. Зелень измельчить. Помидор нарезать кольцами или полукольцами.
📝В тесто выложить ветчину, сыр и зелень. Перемешать.
📝Вылить тесто на сухую разогретую сковороду. Распределить по сковороде.
📝Прикрыть крышкой и готовить на среднем огне до золотистого цвета нижнего слоя лепёшки, 8-10 минут.
📝Выложить помидоры на одну половину лепёшки. Сложить её пополам. Прикрыть крышкой и прогреть лепешку ещё пару минут.
Приятного аппетита!
НОВЫЙ ШАШЛЫК 2В1
✅Говядина - 3 кг
✅Курдюк - 600 гр
✅Соль
✅Перец
✅Кориандр
✅Зира
✅Зелень (петрушка и кинза)
✅Сыр - 50 гр
✅Молотые фисташки
✅Имеретинский шафран
✅Паприка
✅Лаваш
✅Лук
✅Помидоры
✅Огурцы
Приготовление:
📝Говядину и курдюк нарезать тонкими пластами.
📝Приготовить пряный фарш для люля из говядины, курдюка, сладкого перца, зелени, твёрдого сыра, орехов и специй.
📝Сформировать, как показано на видео, и убрать в морозилку на 1 час, чтобы мясо схватилась.
📝Нарезать на порционные куски. Жарить на углях до средней прожарки.
Приятного аппетита!
БЫСТРЫЙ УЖИН ЗА 20 МИНУТ
✅Куриное филе - 500 гр
✅Помидоры - 2 шт
✅Лук - 1 шт
✅Сыр - 150 гр
✅Соль/паприка/чёрный перец/горчица
Приготовление:
📝Куриное филе нарезать пластами и слегка отбить с двух сторон.
📝Посолить и добавить приправы по вкусу, сверху смазать горчицей.
📝Лук и помидоры нарезать кольцами и сверху выложить на филе.
📝Сверху посыпать тертым сыром. Отправить в разогретую до 160 градусов духовку на 20 минут.
Приятного аппетита!
ЧЕБУРЕКИ БЕЗ МАСЛА
✅Фарш - 500 гр
✅Помидоры - 2 шт
✅Лук - 3 шт
✅Лаваш
✅Чёрный молотый перец
✅Сметана - 2 ст.л
✅Яйцо
✅Чеснок - 6 зубчиков
Приготовление:
📝Обжариваем лук, добавляем фарш, солим и перчим, кладём помидоры для сочности и чеснок.
📝Смешиваем сметану и яйцо.
📝Нарезаем из лаваша кругляшки.
📝Смазываем края лаваша смесью из сметаны.
📝В центр кладём фарш, сворачиваем, смазываем чебурек.
📝Отправляем в духовку при 180 градусов на 10 минут.
Приятного аппетита!
ВОК ЛАПША
✅Куриное филе
✅Морковь
✅Лук
✅Стручковая фасоль
✅Брокколи
✅Гречневая лапша (соба)
✅Соус терияки
✅Кунжут
✅Растительное масло
Приготовление:
📝Для вока я нарезаю все ингредиенты соломкой, а брокколи просто разрезаю на соцветия.
📝Обжариваю сначала филе, затем добавляю морковь и лук, если фасоль и брокколи свежие, можно добавить их сразу, у меня из морозилки (предварительно размороженные), поэтому добавляю чуть позже, чтобы все не превратилось в кашу.
📝Когда овощи стали чуть мягкими, добавляю соус и лапшу. По вкусу можете добавить сушёный чеснок и имбирь. Подаю в глубокой тарелке и обязательно посыпаю кунжутом.
Приятного аппетита!
ИЗУМИТЕЛЬНО ВКУСНЫЕ РЁБРЫШКИ В ДУХОВКЕ
✅Ребрышки
✅Кетчуп - 300 гр
✅Соевый соус - 80 мл
✅Сахар - 60 гр
✅Соль/сухой чеснок/черный перец/паприка
✅Яблочный уксус - 1 ст.л
✅Лук - 1 шт
✅Чеснок - 2 зубчика
✅Растительное масло
Приготовление:
📝На растительном масле обжариваем лук и чеснок. Добавляем соль, черный перец, паприку, сахар (40 грамм). Добавляем соевый соус, кетчуп (200 грамм) и обжариваем на слабом огне еще 7-8 минут.
📝Выстилаем фольгу в 3-4 слоя, выкладываем ребрышки и щедро обмазываем получившимся соусом с двух сторон. Прочно обматываем фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 1,5 часа.
📝Готовим глазировку: для этого смешаем сахар (20 грамм), уксус, соль, черный перец, паприку, сухой чеснок, кетчуп (100 грамм).
📝Готовые рёбрышки достаём из духовки раскрываем, обмазываем получившийся глазировкой.
📝Отправляем в духовку еще на 20 минут при 180 градусов.
Приятного аппетита!
СТЕЙК ИЗ СВИНИНЫ НА УГЛЯХ
✅Антрекот - 1 кг
✅Оливковое масло
✅Смесь перцев
✅Красный перец
✅Сливочное масло
✅Багет - 1 шт
✅Кабачки - 2 шт
✅Красный острый перец - 2 шт
✅Чеснок
✅Черри
Приготовление:
📝Свинину нарезать на стейки и выложить на блюдо. Полить оливковым маслом, посолить хорошо с двух сторон, поперчить и оставить на 20 минут.
📝Подготавливаем угли. Смазываем решетку подсолнечным маслом и выкладываем стейки на прогретую решетку.
📝Обжариваем мясо с двух сторон по 15 минут, часто переворачивая. В процессе жарки натираем зубчиком чеснока стейки.
📝Выкладываем овощи и нарезанный багет на решетку и обжариваем.
📝Обжаренный багет натираем с двух сторон чесноком.
📝Готовые стейки выкладываем на блюдо и на каждый кусок мяса кладем кусочек сливочного масла.
Приятного аппетита!
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ШОКОЛАДНЫМ СЛОЕМ
✅Творожный слой
✅Творог
✅Соль
✅Сахар - 100 гр
✅Ванильный сахар
✅Кукурузный крахмал - 10 гр
✅Яйца - 3 шт
✅Сметана - 150 гр
✅Какао - 3 ст.л
Приготовление:
📝Все ингредиенты для творожного слоя соединяем и взбиваем блендером до однородности.
📝Выливаем массу в форму, дно застилаем пергаментной бумагой, а края смазываем сливочным маслом.
📝Отправляем в разогретую до 170 градусов духовку на 35-40 минут.
📝Для шоколадного слоя: также соединяем все ингредиенты и перемешиваем все венчиком до однородности, вливаем на горячий первый схватившийся слой и отправляем снова в духовку ещё на 35 минут, затем выключаем духовку, слегка приоткрываем и оставляем там ещё на 30 минут. После вынимаем, полностью остужаем и подаём к столу.
Приятного аппетита!
ПИРОГ ИЗ ЛАВАША
✅Сыр - 600 гр
✅Лаваш - 3 листа
✅Лук
✅Укроп - 3 пучка
✅Петрушка - 4-5 пучков
✅Помидоры - 500 гр
✅Чеснок - 3 зубчика
✅Фарш - 800 гр
Приготовление:
📝Сделай трубочки, как показано на видео, разрежь пополам.
📝Выложи их в форму, застеленную пергаментной бумагой, как на видео, засыпай сыром и убери в духовку при 180 градусов на 25-30 минут.
Приятного аппетита!
ХАЧАПУРИ
✅Молоко - 150 мл
✅Дрожжи - 1 ч.л
✅Сахар - 1 ч.л
✅Мука - 300 гр
✅Яйцо - 1 шт (+ 1 желток)
✅Соль - 1 ч.л
✅Растительное масло - 2 ст.л (+ для смазывания)
✅Сулугуни - 300 гр
Приготовление:
📝К немного тёплому молоку добавляем дрожжи и сахар, ждём пару минут.
📝Просеиваем муку, добавляем к ней соль и яйцо. Затем вливаем смесь из молока, дрожжей и сахара.
📝Месим тесто в течение 5 минут - оно будет достаточно липким. Накрываем его полотенцем и оставляем хотя бы на 1 час.
📝Натираем сыр сулугуни и из большей его части формируем руками шар.
📝Поднявшееся тесто слегка разминаем руками и раскатываем. Кладём в середину шар из сыра и собираем тесто как бы в мешочек, защипывая сверху края.
📝Смазываем будущее хачапури желтком, посыпаем оставшимся сыром. Выпекаем при 180 градусов 11-13 минут.
Приятного аппетита!
ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ
✅Мука - 400 гр
✅Разрыхлитель - 10 гр
✅Ванильный сахар - 2 гр
✅Сливочное масло - 200 гр
✅Яйца - 2 шт
✅Сахар - 100 гр
✅Молоко - 2 ст.л
✅Джем - 200 гр
Приготовление:
📝В муку добавить разрыхлитель и ванильный сахар, перемешать.
📝Натираем ледяное сливочное масло, добавляем сахар, яйца и молоко, замешиваем тесто. Оставляем тесто на полчаса.
📝Разделяем тесто на две равные части.
📝Формируем пирог, смазываем яйцом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Приятного аппетита!
СОСИСКИ В ТЕСТЕ С СЫРОМ
✅Слоеное тесто - 500 гр
✅Моцарелла - 300 гр
✅Сосиски
Приготовление:
📝Надо раскатать оба пласта слоённого теста и вырезать круг. Выложить по краю сосиски, в центр сыр и сверху уложить другой пласт теста.
📝Защипываем все края, вокруг сыра и между сосисками.
📝Выпекать при 180-190 градусов минут 35.
📝Подавать обязательно в горячем виде, пока сыр не застыл. Отрываете края с сосисками и макаете в тягучий сыр.
Приятного аппетита!
ДОМАШНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ С ПОВИДЛОМ
✅Сливочное масло - 100 гр
✅Сахарная пудра - 4 ст.л
✅Белок - 1 шт
✅Мука - 180 гр
✅Ванилин - щепотка
✅Джем/повидло
Приготовление:
📝Миксером взбиваем мягкое сливочное масло с ванилином и сахарной пудрой до получения однородной массы.
📝Добавляем белок и снова взбиваем миксером на средних оборотах.
📝Всыпаем просеянную муку и замешиваем мягкое тесто.
📝Перекладываем тесто в кондитерский мешок с насадкой звездочка и отсаживаем печенье на противень, застеленный пергаментом.
📝В центре каждого печенья аккуратно делаем отверстие и выкладываем джем или повидло.
📝Выпекаем печенье в заранее разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут до приятной золотистой корочки.
Приятного аппетита!
РЕЦЕПТ САМОГО БЫСТРОГО И ВКУСНОГО ТОРТИКА
✅Яйца - 5 шт
✅Сахар - 1 стакан
✅Мука - 1 стакан
✅Какао - 2 ст.л
✅Разрыхлитель - 1 ч.л
Для крема:
✅Сливки (33%) - 200 мл
✅Варёная сгущенка - 1 банка
Приготовление:
📝Взбиваем яйца с щепоткой соли, постепенно добавляя сахар, взбиваем до пышной пены. Затем добавляем муку, какао и разрыхлитель, аккуратно перемешиваем снизу-вверх. Выливаем тесто на плоскую форму и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
📝Для крема: взбиваем сливки до загустения, затем добавляем вареную сгущенку и взбиваем еще 1 минуту. Остывший корж разрезаем пополам, смазываем одну часть кремом, накрываем вторым коржом, смазываем кремом и посыпаем шоколадной крошкой.
📝Даем настояться пол часа или сразу подаем к чаю.
Приятного аппетита!
ВОЗДУШНАЯ КУРОЧКА ЗА 10 МИНУТ
✅Куриное филе - 2 шт
✅Яйца - 2 шт
✅Кукурузный крахмал - 1 ст.л
✅Соль
✅Сушеный чеснок
✅Растительное масло
Приготовление:
📝Куриное филе нарезать, как на видео, белки отделить от желтков, желтки добавить к филе и перемешать, а белки взбить до крепких пиков.
📝К курице с желтками добавить соль, чеснок/специи, крахмал, перемешать.
📝Обмакнуть кусочки курицы в белках и выложить на разогретую, слегка смазанную маслом сковороду, накрыть крышкой, жарить на среднем огне с 2-ух сторон (всего до 10 минут).
Приятного аппетита!
ЖАРЕНЫЙ ЧЕСНОЧНЫЙ ХЛЕБ
✅Длинный хлеб - 1 шт
✅Чеснок - 3 шт
✅Сливочное масло - 100 гр
✅Петрушка - горсть
✅Тертый сыр
✅Соль/перец
Приготовление:
📝Отрежьте верхушки чеснока. Сбрызните оливковым маслом, посыпьте солью и перцем (по вкусу), плотно заверните их в алюминиевую фольгу. Отправьте в духовку при 190 градусов на 40-45 минут, пока не станут золотисто-коричневыми и мягкими.
📝Разрежьте хлеб пополам по длине.
📝Разогрейте духовку до 190 градусов, включив функцию гриля.
📝В миске смешайте размягченное сливочное масло, раздавленный чеснок, нарезанную петрушку и соль.
📝Равномерно распределите смесь по поверхности нарезанного хлеба и посыпьте тертым сыром. Поместите в духовку и запекайте в течение 10-20 минут.
Приятного аппетита!
КАБАЧКОВЫЕ ЧЕБУРЕКИ
✅Кабачок - 1 шт
✅Яйцо - 1 шт
✅Соль/перец (по вкусу)
✅Мука или отруби - 2-3 ст.л
✅Лук - 1 шт
Для начинки:
✅Фарш
✅Лук
✅Зелень
✅Соль/перец (по вкусу)
Приготовление:
📝Кабачок трём на тёрке, лук также.
📝Добавляем яйцо, соль, перец, муку и тщательно перемешиваем. Консистенция должна получиться, как на оладушки.
📝Обжариваем фарш вместе с луком, солью, перцем, зеленью.
📝Тесто выкладываем на сковороду смазанную каплей масла и жарим под крышкой на слабом огне, пока верх не схватится.
📝Выкладываем начинку и складываем пополам, прижимая края, жарим ещё буквально 2-3 минуты. Приятного аппетита!
ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ ЗАВТРАК
✅Брокколи
✅Лук
✅Помидор
✅Яйцо
✅Растительное масло
✅Соль/перец
Приготовление:
📝Обжариваем брокколи пару минут (можно использовать свежий или замороженный, предварительно разморозив), добавляем нарезанный кубиком лук, помидор и тушим несколько минут.
📝Разбиваем 2-3 яйца в нашу овощную смесь, солим и перчим.
📝Ждём ещё 3 минуты.
Приятного аппетита!
ИДЕЯ УЖИНА НА СКОРУЮ РУКУ
✅Картошка
✅Болгарский перец
✅Кабачок
✅Лук
✅Майонез/сметана/йогурт - 2 ст.л
✅Куриный фарш (можно любой другой) - 450 гр
✅Чеснок
✅Паприка/острый красный перец/сушеный чеснок/соль
✅Зелень
Приготовление:
📝Нарезаем крупно все овощи, можно взять любые, у меня: картошка, перец, кабачок и лук. Добавляем специи, масло, майонез, сметану или йогурт, перемешиваем.
📝Перекладываем на противень и отправляем в духовку при 220 градусов на 30 минут.
📝В фарш добавляем тертые лук и чеснок, специи, перемешиваем.
📝Формируем котлетки и выкладываем поверх овощей. В духовку на 20-25 минут при 220 градусов.
📝Немного зелени и можно подавать.
Приятного аппетита!
БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ УЖИН
✅Мясной фарш - 500 гр
✅Гречневая крупа - 100-150 гр
✅Помидоры - 2 шт
✅Лук - 1 шт
✅Морковь - 1 шт
✅Томатная паста - 1 ст.л
✅Укроп
✅Чеснок
✅Соль/перец/специи (по вкусу)
Приготовление:
📝Фарш обжарить на сливочном и растительном масле. Добавить лук и морковь. Далее соль, перец, специи. Томатную пасту и измельчённые помидоры.
📝Немного тушим и добавляем хорошо промытую гречку, заливаем кипятком.
📝Тушим до приготовления гречки минут 20.
📝В конце мелко нарезанный укроп и чеснок.
Приятного аппетита!
АМЕРИКАНСКИЕ ПАНКЕЙКИ С ШОКОЛАДОМ
✅Яйца - 2 шт
✅Сахар - 4-6 ст.л
✅Соль - 0,5 ч.л
✅Тёплое молоко - 400 мл
✅Растительное масло - 4 ст.л
✅Мука - 300 гр
✅Разрыхлитель - 10 гр
✅Шоколад (по желанию)
Приготовление:
📝Яйца взбиваем с сахаром и солью. Добавляем тёплое молоко и растительное масло, перемешиваем.
📝Просеиваем муку с разрыхлителем и перемешиваем до однородной массы.
📝Разогретую сковороду слегка смазываем маслом и в середину вливаем тесто, обжариваем до появления пузырьков и затем кладём кусочек шоколада, вливаем ещё немножко тесто, переворачиваем и обжариваем ещё несколько минут.
Приятного аппетита!
СЛОЙКИ НА ЗАВТРАК
✅Слоёное бездрожжевое тесто
✅Помидоры
✅Колбаса/сосиски
✅Зелень
✅Сыр
✅Яйца
Приготовление:
📝Тесто слегка раскатать, разделить на 4 части. Выложить по бортикам колбасу, помидор смешанный с зеленью. Смазать бортики взбитым яйцом.
📝Поставить выпекаться в заранее разогретую духовку до 180 градусов, пока слойки не поднимутся.
📝Далее, по центру сделать углубление и выкладываем яйцо, либо как на видео только желток, посыпаем сыром и отправляем обратно в духовку на несколько минут. Посыпаем специями и готово.
Приятного аппетита!
ВКУСНАЯ И ЯРКАЯ ШАРЛОТКА С АПЕЛЬСИНАМИ
✅Мука
✅Разрыхлитель - 1 ст.л
✅Сахар
✅Ванильный сахар - 1 пакетик
✅Яйца - 5 шт
✅Мандарины или апельсины
Приготовление:
📝Апельсины очистим и нарежем толстыми кружочками. Белки отделяем от желтков. Белки взбиваем с сахаром и ванильным сахаром до мягких пиков.
📝Желтки размешиваем и аккуратно добавляем в белковую смесь. Затем просеиваем муку с разрыхлителем и аккуратно перемешиваем.
📝Форму перед выпеканием смазываем сливочным маслом и выкладываем слой апельсинов.
📝Сверху выкладываем тесто.
📝Готовим в разогретой до 180 градусов духовке (режим верх-низ) около 40-50 минут.
📝Готовность проверяем деревянной шпажкой.
Приятного аппетита!
СОХРАНИ, ЧТОБЫ НИКОГДА НЕ ПРИГОТОВИТЬ
✅Слоёное бездрожжевое тесто - 250 гр
✅Помидор - 1 шт
✅Кетчуп
✅Колбаса
✅Сыр
✅Желток
✅Базилик
Приготовление:
📝Тесто скручиваем, смазываем кетчупом, сыпем базилик, кладём колбасу, помидор, посыпаем сыром, смазываем желтком.
📝Отправляем в духовку до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
✅Творог - 370 гр
✅Сливочное масло - 120 гр
✅Сахар - 3 ст.л
✅Мука - 300 гр
✅Разрыхлитель - 10 гр
✅Корица
Приготовление:
📝Смешиваем творог, размягченное сливочное масло и сахар. Далее добавляем просеянную муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. Тесто получается очень мягким. Уберите его в холодильник на 15 минут завернув пакет.
📝Далее разделяем на 2 части и раскатываем пласт 2-3 миллиметра толщиной. Разрезаем на полоски шириной 4-5 сантиметра и длиной 12 сантиметров. Посыпаем сахаром и корицей или только сахаром.
📝Выпекаем 30 минут при 180 градусов. По готовности можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
ВОЗДУШНЫЕ ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ БЕЗ МУКИ
✅Творог (9%) - 350 гр
✅Сметана (20%) - 200 гр
✅Яйца - 3 шт
✅Сахар - 80 гр
✅Манка - 90 гр
✅Разрыхлитель - 10 гр
✅Соль - 1/3 ч.л
✅Ванильный экстракт - 1/3 ч.л
Приготовление:
📝Творог нужно предварительно протереть через сито (обязательно). Смешиваем его с яйцами, со сметаной и сахаром. Добавляем манку, соль и оставляем на 40 минут.
📝Далее добавляем разрыхлитель, ванильный экстракт, перемешиваем и разливаем по формочкам для кексов. Кексы чуть поднимутся, но не намного (0,5 сантиметра где-то).
📝Убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. Готовность можно проверить зубочисткой (протыкаем - должна быть сухая).
Приятного аппетита!
БУЛОЧКИ-ЦВЕТОЧКИ
✅Теплое молоко - 250 мл
✅Сахар - 60 гр
✅Сухие дрожжи - 7 гр
✅Сливочное масло - 30 гр
✅Яйца - 2 шт
✅Ванилин
✅Соль - щепотка
✅Мука - 450-470 гр
✅Варёная сгущенка
Приготовление:
📝В миске смешать молоко, сахар и дрожжи, оставить на 10-15 минут. Затем добавить растопленное сливочное масло, яйца, ванилин и соль, перемешать. Последней вмешать муку, тесто должно быть мягкое, вымешивать на столе не менее 10 минут.
📝Миску смазать растительным масло, положить тесто, накрыть пленкой и оставить на 1 час в теплом месте.
📝Готовое тесто разделить на 10 частей, формируем, как показано на видео. Переложить на противень, накрыть и оставить на 20 минут.
📝Желток смешать с двумя чайными ложками воды и смазать будущие булочки, в серединку положить варёную сгущенку.
📝Выпекать при 180 градусов 25 минут.
Приятного аппетита !
ПИРОГ ИЗ ЛАВАША С СЫРОМ И ЯЙЦОМ
✅Лаваш
✅Желток
✅Сыр - 20 гр
Для начинки:
✅Сыр - 50 гр
✅Творог - 100 гр
✅Сметана - 1 ст.л
✅Чеснок/зелень (по желанию)
✅Варёное яйцо - 1 шт
✅Копченое мясо
Приготовление:
📝Вырезать из лаваша 2 круга. Смазать желтком, выложить сыр, накрыть вторым лавашом. Разрезать лаваш на 8 треугольников. Смазать желтком и выложить треугольники в форме солнышка.
📝Варёное яйцо и сыр натираем на терке, добавляем сметану, чеснок, творог, копченок мясо. Выкладываем начинку по кругу, заворачиваем. Также сказываем желтком и посыпаем кунжутом.
📝Выпекаем при 180 градусов 20 минут до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
АБРИКОСОВЫЙ ПИРОГ
✅Абрикосы - 5 шт
✅Манная крупа - 200 гр
✅Яйца - 2 шт
✅Сахар - 150 гр
✅Мука - 100 гр
✅Разрыхлитель - 2 ч.л
✅Кефир (3,2%) - 200 мл
✅Сливочное масло - 50 гр
Приготовление:
📝Вливаем кефир в манку, оставляем крупу набухать.
📝Взбиваем яйца с сахаром и солью до пены.
📝Смешиваем с манкой.
📝Всыпаем муку с разрыхлителем и растопленное сливочное масло.
📝Перемешиваем, вливаем в форму смазанную сливочным маслом, сверху выкладываем абрикосы.
📝Отправляем в разогретую духовку при 170 градусов на 50 минут (если центр поднялся, значит все хорошо).
Приятного аппетита!