Гастробистро «неВинный» на Усачёвском рынке 10 апреля закрывается на ремонт. Планируют открыться после майских праздников.
Читать полностью…Премиальному ресторану Regent 5 лет
Специально к юбилею команда ресторана создала специальное меню «5 years signature dishes», в которое вошло четырнадцать самых знаковых блюд за всю историю.
Плотников переулок, 12
Выбираем лучшие рестораны зимы
Я отобрал места, которые, по-моему мнению, могут попасть в топ открытий декабрь-февраль. Проголосуйте за любимчиков и, основываясь на ваших ответах, я сделаю топ-9 открытий зимы
Новые рестораны марта
#новоеместо – подборка новых ресторанов прошедшего месяца
В каких местах уже успели побывать?
@restinmsk
Обновления в ресторане LESNOY
За кухню ресторана теперь отвечает бренд-шеф Restaurants by Emin Agalarov Сергей Кондаков, возглавлявший ранее известные проекты Novikov Group.
В меню уже появились новые блюда: оливье с олениной в сене из лука порей, тартар из молодого бычка, паста с тамбовским окороком и лесными грибами, бриошь с хамсой и паштетом из кролика и др.
Кроме того, шеф уже успел запустить сезонное предложение с одними из самых вкусных весенних грибов — сморчками.
Лесная, 20с5 (территория фудмолла ДЕПО)
+7(985) 330-11-77
В это воскресенье 2 апреля в фудмолле Привоз пройдет семейный кулинарный мастер-класс по приготовлению блюд итальянской кухни. В программе — лингвини по-сицилийски и чизкейк Банофи.
Ссылка для регистрации: https://fudmoll-privoz.timepad.ru/event/2360865/
Авиаконструктора Миля, 3a (м. Жулебино, 6 выход)
Пасхальная коллекция RIBAMBELLE
Один из самых светлых семейных праздников — Пасха — в этом году отмечается 16 апреля. Готовлю для вас подборку. Делюсь первыми фотографиями куличей.
Команды RIBAMBELLE приготовила специальную сладкую коллекцию: традиционные куличи с нежным декором, сказочные торты, пасхальные пироги панеттоне, пряничные домики, стаканчики cake to go, эскимо, капкейки, подарочные корзины и многое другое.
Такой милой получилась фотосъёмка к празднику. Посмотреть всю пасхальную коллекцию и сделать предзаказ уже можно на сайте RIBAMBELLE.
В винном баре Touché с апреля по выходным запускается серия тематических бранчей и специальное детское меню
Первой точкой на карте мира, куда шеф-повар Тарас Кириенко, предлагает отправиться в гастрономическое путешествие, станет португальский Лиссабон.
В баре в это же время можно заказать вино Vinho Verde (безлимитно за 500₽) и знаменитый португальский вишнёвый ликёр Жинья «Ginja» (350₽).
А для маленьких гостей днём по выходным разные интересные активности и специальное детское меню.
Рочдельская улица, 15с22
В «Аисте» на Малой Бронной появилась пицца
В меню 11 видов пиццы. От классических «Маргариты» (750₽) и «Груши с горгонзолой» (850₽) до пицца с моцареллой, сливками, черным трюфелем и кремом из грибов (1650₽) и «Пармы» (1190₽) с кремом из рукколы, сыровяленой итальянской ветчиной и слайсами пармезана.
Были в понедельник на презентации меню. Пицца — одна из лучших в Москве. Скоро она будет на каждом втором столе шикарной веранды «Аиста».
Малая Бронная, 8/1
⚡️ Сегодня открывается второй ресторан She от White Rabbit Family
Бутырский вал, 10, БЦ Белая Площадь
В Сколково, на месте Wineskills, открылся Eno bistro — ресторан Folk Team и Vinicom
Оригинальный загородный формат объединил под одной крышей эногастрономическое ENO bistro, винотеку и винный лекторий Wine Skills.
Новая, 100с5, Сколково
Speakeasy бары — нелегальные питейные заведения, получившие популярность в Америке 20-х годов во времена сухого закона. Секретные бары и клубы, куда стекались сливки общества, чтобы расслабиться и выпить.
Рассказали про 9 секретных баров Москвы в новой подборке 🤫
Японское guilty pleasure в Lava Pan Asian Bar
Истинно японское guilty pleasure, за которым ценители приезжают на рыбный рынок Цукиджи и готовы выкладывать немалые деньги, вы можете попробовать в Москве — в Lava Pan Asian Bar.
Блюфин чу-торо — это деликатесная вырезка из середины брюшка тунца, отличающаяся тонким, сливочным вкусом. Найти чу-торо аналогичного качества в столице практически невозможно. Поверьте, это очень вкусно. Давно я не ел с таким наслаждением сашими.
Заказали ещё на пробу Аками — нежное филе тунца, вырезанное из области спинки, фарерского лосося, японского угря и кальмара Ака-Ика. Тот случай, когда никакие соусы не нужны. Чистый вкус продуктов превосходит все ожидания.
В начале марта коктейльный бар lava представил свою обновленную гастрономическую концепцию Pan Asian Bar. Флагманским направлением стала пан азия с акцентом на raw, в основе которого — рыба и морепродукты высочайшего качества.
Помимо сашими и суши, в меню представлены гунканы и хосомаки – моно-роллы, максимально раскрывающие вкус рыбы, роллы и хенд роллы.
А ещё здесь самые вкусные моти, которые я когда-либо пробовал. Что-то среднее между мороженым и пирожным: вязкое и плотное рисовое тесто, внутри которого нежнейший взбитый крем. Вкусы манго и клубники — лучшие.
Коктейльная карта проекта сохранила общий дух морских путешествий, но расширяет географию под руководством нового шеф-бармена Рустама Бакаева (Chateau de Fantomas, Бар «Клава», Pinch) и представляет коллекцию коктейлей, посвященных самым знаменитым вулканам мира.
Ходынская улица, 2
ЖК Пресня-Сити, Центральная башня
justfood помогает прийти в форму к лету и научит питаться правильно
Сбалансированные по КБЖУ недельные рационы justfood не содержат сахара и почти без соли. Блюда не повторяются в течение 30 дней, а не любимое блюдо можно заменить. На производстве соблюдается строгий контроль безопасности на нормам ХАССП.
До 31 марта по промокоду restinmsk 5 дней полезной еды стоят от 3995₽ вместо 4990₽, а заказать их можно по ссылке.
#партнерскийпост
📣 Шеф-повар ресторана в мультимедийном Community Борис Йованович обновил меню
Космодамианская наб., 2
«Космос» в Mercedes Bar: коллекция коктейлей ко Дню космонавтики
Вдохновением для шеф-бармена Дениса Кавешникова послужила Солнечная система.
В тематической коллекции представлены фантазии о космосе на тему вкусов небесных тел. В своих рецептах Денис учитывал их особый характер, размеры и расположение не только по отношению к Солнцу, но и к Земле.
Вся коллекция будет представлена c 12 до 30 апреля
Кутузовский проспект, 2/1с1
15 и 16 апреля в Folk пройдет бранч: Начнём с «Начала»
Цикл этнических бранчей продолжает ростовский гастробар «Начало» - новый проект команды LEO Wine&Kitchen: Максима Любимова, Сергея Подпорина и Алексея Скидана.
15 апреля 10:00-17:00
16 апреля 10:00-15:00
Цветной бульвар, 2
@restinmsk
Шеф-повар бара Septa Ярослав Иншаков обновил меню и ввёл весенние блюда
Большая Филевская улица, 4
На месте ресторана Disput на Большой Дмитровке, 11 откроется ресторан русской кухни Лапоть
Место конечно совсем никому и никак не удаётся раскачать
В апреле шефскую пиццу в Pizza 22 cm презентует Дмитрий Лим из Point Izakaya Express, пиццу Famosa – писательница Катя Метелица
Солянка, 1/2
5 апреля в Uilliam’s пройдет винный ужин
Гостям предложат 4 вариации сорта шардоне из разных уголков мира, от Франции до Аргентины, а бренд-шеф Луиджи Маньи дополнит каждый бокал специальным блюдом.
Начало ужина в 19:00, стоимость на человека — 6500₽
Малая Бронная, 20а
Где есть блюда со сморчками
#гдеесть #сезон
Стартовал сезон сморчков. Это официальный факт, что наступила весна! Собрал для рестораны, где их уже можно увидеть в меню и попробовать.
Любите эти грибы?
#comingsoon
Апрель
Одни из пионеров specialty coffee в России «Кооператив Чёрный» с создателями гастробистро «Цирк» и винного бара 13° открывают кофейню с кофе высочайшего класса на районе, ранними завтраками, выпечкой, вином и небольшим меню.
4-я Тверская-Ямская, 6/12
Примерная дата открытия: 17-21 апреля 🔥
2 апреля день рождения tacobar и Кнорозов бара – 2 года
С пятницы вся команда будем приезжать на работу в желтом хиппи-мобиле и припарковывать его у ресторана, чтобы гости делали яркие фотографии! А в день рождения прямо из него сотню прохожих угостят special-коктейлем на кукурузном ликере.
В самом ресторане весь день, 2 апреля, будут разливать тропический пунш, а вечером — команда вместе с гостями задуют свечи на праздничном трес лечес.
Также в программе вечера: dj-сеты и часовой перфоманс на саксофоне и драм-машине от 21 Outside (Кирилла Чернова).
Пятницкая, 59/19с5
Шеф бармен Barbosco Александр Чернявский представил новую коллекцию безалкогольных коктейлей
В нее вошло четыре напитка, которые стоит пробовать не только в период Поста, но и в любой весенний день, наслаждаясь видом на главную площадь страны.
Красная площадь, 3 (ГУМ 1 линия, 1 этаж)
Больше про барную жизнь Москвы на канале @barsinmsk
🔥 Ресторан 800°С Contemporary Steak поднялся на 46-е место в международном рейтинге World’s 101 Best Steak Restaurants 2023. В 2022 он занимал 55-ую строчку.
Искренние поздравления Генриху Карпину и бренд-шефу ресторана Сергею Балашову!
30 марта Öz kebab совместно с Петей Павловичем проведут первый chef’s table под названием «Мясье и Соусье»
Для ужина Петя подготовил небанальные мясные отрубы, а Никита Мальцев придаст блюдам восточный твист с помощью соусов, специй и подачи. Каждого гостя ожидает сет из 5 курсов.
Стоимость без винного сопровождения – 5000₽
Стоимость винного сопровождения – 2500₽
Кривоколенный пер., 9с3
WE Cidreria — 200 видов сидра и 20 видов тапас
По промокоду Restinmsk при любом заказе по меню вас угостят двумя тапас в подарок. Предложение действует до 9 апреля.
Важнейшая составляющая концепции WE Cidreria — комфортная атмосфера. Неяркий акцентированный на столах свет, негромкая музыка и полное отсутствие трансляций на плазменных экранах и концертов.
Главная особенность проекта — здесь самый большой выбор сидра в Москве — порядка 200 образцов. Пусть разнообразие выбора вас не пугает. Официанты и бармены — профессионалы, разбирающиеся в сидре и грамотном гастрономическом сопровождении. Каждый третий отзыв — на высокие компетенции команды.
Помимо сидра в барной карте представлены как разнообразные безалкогольные напитки, пиво, так и большой выбор крепкого, с акцентом на кальвадос и джин.
В качестве закуски непременно нужно брать хит меню — тапас. Среди 20 вкусов можно найти: Утку с малиной, Камамбер и грушу, Финик в хамоне, Чоризо с томатами и перцем, Хамон и фейхоа.
Попробуйте мидии в сидре, томатном или кокосовом соусе, или в соусе на основе сливок с чоризо. Порция 510 грамм стоит 840₽
Неожиданно в WE Cidreria мы нашли классный десерт — горячую грушу 410₽
Запечённая с мёдом, корицей, гвоздикой и бадьяном груша просто тает во рту. Аромат волшебный. Подаётся в густом финиково-медовом соусе с фундуком и растительными сливками.
В декабре открылась третья WE Cidreria в Сочи, на Красной поляне. Высота 960, прямо на площади Сбербанка.
Лубянский проезд, 15с2
📣 C 29 марта, с наступлением тепла и весны во французском баре Bijou появятся новые гастрономические и барные special позиции.
2-я Брестская, 39с3