15986
Про рестораны Москвы от @publicinrussia Папка с нашими каналами: https://t.me/addlist/OBnvnvmRMhthZDEy Новости: restinmsk@publicinrussia.ru Создатели сети: @nelli_nazarova и @andreinazarov
Дегустация с виноделом и старт фестиваля российского виноделия в Single.
19 октября в 16:00 пройдет дегустация с главным виноделом «Nikolaev & Sons» — Михаилом Николаевым. Пробуем сет из 5-ти вин в сопровождении выдержанных сыров с фермы «Nikolaev & Sons».
Это мероприятие открывает фестиваль российского виноделия — «Русские сезоны» в вином баре SINGLE.
Уникальная возможность познакомиться с 20 российскими винами с помощью эноматика -
это аппарат, который позволяет продегустировать вина по бокалам и даже небольшими порциями 25 мл или 75 мл.
Шеф-повар Midsummer Михаил Курохтин представил новый сет по мотивам «Игры престолов» — «Игра у столов»
Гостю подадут свиток из состаренной бумаги, перевязанный веревкой с сургучной печатью дракона и предложат сет из 4 блюд:
«Дотракийский путь», символизирует дотракийцев и их жесткие традиции и отсылает к сцене из сериала, где Дайенерис ест сердце лошади.
«Дары железнорождённых», олицетворяет силу и жестокость железнорождённых, правителей морей в саге.
«Сердце севера», отражает северные традиции Винтерфелла и согревает холодными днями, как это делают северные трапезы в сериале.
«Дракарис», символизирует драконов Дейенерис Таргариен, которые дышат огнем по её команде.
・«Стена» подается с декоративным фрагментом «стены» в виде цветного льда.
・«Сумеречная роза» — безалкогольный коктейль, вдохновленный редким цветком из Эссоса.
Бренд-кондитер ресторана #СибирьСибирь Татьяна Костицына обновила десертную карту и добавила в неё осеннего уюта: сливу, облепиху, тыкву и шиповник
Смоленская, 8
@restinmsk
SHE x DARLING
В She стартовала коллаборация: закажите коктейль с суперфудами и получите подарок - крем для рук от Darling. При сумме счета от 20 000₽, вы получите подарочный бокс с бестселлерами бренда.
В меню два раздела для красоты и здоровья — Healthly/Glow 570/800₽
Rhubay: личи, сакура, содовая, коллаген / ром
Говяжий коллаген поддерживает здоровье кожи, суставов и волос.
Citopia: крем-сода, миндаль, ваниль, пена из ананаса с фикоцианином / ром
Фикоцианин из спирулины придаёт синий оттенок, обладает антиоксидантными свойствами и укрепляет иммунитет.
E-motion: бузина, айва, пена из маракуйи, цитраты натрия и магния / водка
Цитраты натрия и магния помогают поддерживать гидратацию и восстанавливать мышцы.
В Oshi появились новые десерты от Наиры Соседовой
Рыбка Тайяки — авторская версия легендарного японского десерта, который, по одной из версий, начали готовить в период Эдо.
OSHI — десерт, выполненный в честь древней японской игры, подчеркивающий гармонию вкуса и визуальной эстетики.
Тирамису / Сакура — адаптация итальянского десерта, который был создан для Великого герцога Тосканы в XVII веке.
Какой десерт пробуем?
Малая Бронная, 22с2
@restinmsk
Новая японская лапшичная «Токио Рамен» в Кузьминки Молл
10-ую, юбилейную точку открыли в районе Кузьминки. Специально для гостей нового кафе «Токио Рамен» приготовили блюда, которые нельзя попробовать больше нигде.
Изюминка проекта — это 12 видов японского рамена, приготовленные по аутентичному рецепту из лапши собственного приготовления.
Интерьер всех пространства передаёт атмосферу японского кафе. На открытой кухне можно наблюдать, как готовится ваш заказ. В дизайн места гармонично встроены яркие акценты, постеры и аниме на плазмах.
Зеленодольская, 42, ТРЦ Кузьминки Молл
@restinmsk
Новый поп-арт десерт в Will Taste. Вы только посмотрите, что за красавчик. «Малыш кактус»: соус киви, клубничный бисквит, ганаш ревень, кремю ваниль, крустилант, шоколадная глазурь. Стоит 990₽. В четверг на обзоре завтраков обязательно попробуем.
Садавническая, 80
@restinmsk
Зайдем за кофе?
Velle White — это образ жизни, где каждое мгновение обретает смысл. Представьте: забежать на завтрак к друзьям, пройтись по арт-выставкам после работы, успеть закрыть все задачи и прихватить кофе to-go 🤩
На сайте Velle собрал для вас три абсолютно разных маршрута по Москве ⤵️
И помните, путь на темную сторону всегда открыт 😉
Реклама. ООО "Велле". ИНН 7816357199
День Лапши в ЧАУ ЧАУ
6 октября ежегодно в мире отмечают день лапши. Сложно сказать когда именно она появилась, но одно известно точно — её родина — это Китай.
В ресторане Чау Чау предлагают отметить этот праздник в субботу 5 и воскресенье 6 октября.
Вас ждет 6 вариаций этого блюда, два из которых — спешлы из вручную сделанной лапши – Удон с имбирем и курицей и Карри Удон с креветками.
При заказе любой лапши вас угостят специальным коктейлем, который лучше всего подходит к выбранной лапше.
Забелина, 1А
Нашли для вас канал, где нескучно и без понтов показывают всю внутрянку кафешек и ресторанов
Автор — Марина Агафонова уже 18 лет в бизнесе общепита и знает все его секреты.
У себя на канале она показывает, что открыть своё заведение с нуля, выстроить очередь из посетителей и выйти на 300к₽ — не сложнее, чем на этой гифке, главное все делать по четкому алгоритму.
Таких экспертов очень сложно найти, подписывайтесь на ⤵️
/channel/+WCrD1GnIygIxNTEy
Десерт дня — «Черешня» в ресторане Nome
Компоте из черешни со свежими спелыми ягодами, оболочка из миндального мусса, немного бисквита и шоколадный велюр.
Стоимость 570₽
❤️ — это мы пробуем
Большая Дмитровка, 23с1
@restinmsk
Пряные специи и травы — главные акценты нового special меню Folk от шефа Валишера Мусаева
Уникальные сочетания придают блюдам яркость осенних вкусов.
Арбуз подают с кускусом, цицматом, семечками и муссом из брынзы. Лосось, приготовленный на углях, сервируется с соусом из шпината, кумином, кориандром и имеретинским сыром. Кюфта из баранины — с хумусом, печеными томатами и кинзой.
В десертах — карамельный муравейник с ромашкой и конфета с лимончелло и сиропом кафирского лайма.
Колорит Кавказа и Средней Азии не только в тарелках, но и в бокалах: «Тамерлан» с айвой и миндалем, «Финикия» с финиковым ромом и «Хельба» с пажитником и кардамоном.
Цветной бульвар, 2
@restinmsk
Купить квартиру в Москве при текущей ставке 20% и ни разу не заплакать помогает аналитик недвижимости Андрей Негинский.
Он уже 7 лет работает на рынке Москвы и знает ответы на все вопросы о покупке недвижимости в столице:
- Как не переплатить 400-500% по ипотеке? (есть рассрочки, закрытые старты и ипотечные программы)
- Где искать красивые квартиры с панорамным видом, у парка или воды?
- Как сохранить и даже приумножить деньги в текущей ситуации?
Каждую неделю на канале выходят анонсы проектов с выгодными условиями и подробный разбор новостей рынка.
Подписывайтесь на Негинского, чтобы не переплатить за квартиру мечты, и забирайте бесплатную подборку лучших проектов за этот месяц в ближайшие 24 часа.
Разыгрываем одно место на курс по маркетингу в HoReCa
Наши друзья Генри Григорян СМО ресторанной группы Bazar Family и Лиза Кочнова международный консультант по маркетингу, анонсировали топ-курс по эффективному и креативному маркетингу для ресторанов «Креатив vs цифры».
Модули курса охватывают все ключевые темы ресторанного маркетинга. По окончании вы научитесь строить стратегию и управлять маркетингом.
Также 10 экспертов, включая рестораторов и маркетологов, поделятся опытом и практическими советами.
До 7 октября в ресторане «Парк» проходит коллаборация с сетью цветочных студий FMART by flowwow
В её рамках шеф-повар Николай Чернов ввёл десерт «Подсолнух» (680₽). Это классическое тирамису с бальзамической икрой и съедобными цветами из кукурузы с мятным привкусом.
При заказе десерта вы получите промокод на букет и шанс выиграть ужин или букет.
Мантулинская, 5с8
@restinmsk
Круиз по вкусам Средиземного моря в MEDI
Выбрали для ужина новый ресторан из нашей подборки открытий и не прогадали.
Элегантный интерьер, белые скатерти и яркие подачи блюд. Радует, что здесь нет заоблачных цен, а сервис на высоком уровне.
Интерьер словно салон яхты: терракотовая плитка, лакированные панели и росписи на потолке. Внутри атмосфера безмятежного и роскошного круиза.
Меню приглашает в путешествие по кулинарным традициям Средиземноморья: от Греции до Испании, от Турции до Италии. За кухню отвечают два шефа — Иван Данилин и Григорий Лещенко.
Бар ресторана, скрытый в его глубине, — это отдельная история. В коктейльной карте 5 легких спритцев. Мы выбрали «Рислинг-Жасмин» 900₽ на джине с сиропом бузины.
А ещё попробовали авторский сауэр «Дыня-Пломбир» 950₽ на роме с ликером-личи. Оба понравились. Легкие и аперитивные.
Идеальное место для свиданий и красивых встреч.
Большая Никитская, 23/14/9с2
@restinmsk
Красота дня: шеф-повар Selfie Анатолий Казаков ввёл новое дегустационное меню Harvest
В каждом блюде меню встречаются два типа продуктов: те, чей сезон заканчивается и те, чей только начинается.
Анатолий придумал 10 курсов, в основе которых фермерские продукты:
・Террин из томатов с анчоусами
・Персики беллини с вяленой уткой
・Свекла и осетровая икра
・Цветы цуккини с крабом и жареными раками
・Ньокки из тыквы и пармезановое молочко
・Краб, томаты, бланманже из белой спаржи
・Треска с физалисом, белые грибы, миндаль
・Перепёлка с брусникой
・Изабелла
・Инжир и чёрная смородина
Наши бранчи в Moró в картинках
Щедрые бранчи по фиксированной и очень приятной стоимости можно попробовать ежедневно с 14:00 до 18:00.
Каждый бранч рассчитан на двоих и включает два бокала вина (игристое, белое или красное). Вино можно заменить на чай или кофе.
Специальное меню дополнено тремя десертами, тремя коктейлями и фирменной настойкой.
Камергерский переулок, 6/5с3
@restinmsk
И еще один десерт на ночь — панна котта с лимончеллой в нашем любимом Found
Десерт с настоящей лимончеллой — да, тут есть немного алкоголя, но опьянеть точно не успеете.
❤️ — пробуем?
Цветной бульвар, 15к1
@restinmsk
Белые грибы, тыква, рваная говядина, тимьян и чеснок. Звучит и пахнет, как настоящая осень?
Да! Александр Архипов, шеф-повар Capito, обновил меню и ввёл согревающие блюда с сезонными продуктами.
Главный ингредиент — белые грибы: ризотто, пицца с моцареллой и куриный бульон с капеллини. Среди новинок: тыквенный суп с говядиной, мозговые косточки с чимичури, салаты с рикоттой и куриной грудкой конфи.
3-я улица Ямского Поля, 2к12
@restinmsk
Самый осенний из всех осенних напитков — тыквенный латте 🎃
Собрала подборку, где можно попробовать этот напиток.
Знаю, что вы ждали эту подборку — отправляйте в «Избранное» и делитесь ей с друзьями 🤍
В подборке: Cream Soda Лесная / Мясницкая, Дринкит, Четверг, Mates, Мечтатели, Grass2Glass, Глина
❤️ — это нам надо
@coffeeinmos #подборки #гдепить #сезон
Бренд-шеф «Прошуттерии» Василий Ерёмин представил осеннее меню
Главный хит — запечённая слива с коппой, страчателлой и фисташками.
Также в меню: крем-суп с белыми грибами, тартар с Пармезаном, говяжий язык с демиглясом, камбала из хоспера и шоколадный чизкейк с кардамоновым сиропом.
Пробуем?
Новослободская, 24Ас2
@restinmsk
Ближневосточные бранчи и тирамису «дубайский шоколад» в Moró
Прошел почти год с нашей первой коллаборации с Moró, и за это время вы полюбили наши завтраки. Этой осенью мы решили продолжить традицию и представить щедрые бранчи по фиксированной и очень приятной стоимости — с включенными напитками.
1. Бранч за 2 990₽: индейка, басмати, дипы, гриль-овощи, фета, пита.
2. Бранч за 3 990₽: копчёное ребро, кефтедес, картофель, греческий салат.
3. Бранч за 4 990₽: сувлаки из морепродуктов, цукини, кукуруза, дзадзики и тартар.
Каждый бранч рассчитан на двоих и включает два бокала вина (игристое, белое или красное). Вино можно заменить на чай или кофе.
Специальное меню дополнено тремя десертами. Тирамису с дубайским шоколадом — это нечто особенное, его вкус останется с вами надолго. А чтобы можно было согреться в прохладные осенние дни, предлагаем три новых коктейля и фирменную настойку.
Десерты:
• Тирамису с дубайским шоколадом — 690₽.
• Пончик с фисташковым кремом и соленой карамелью — 490₽.
• Ромовая баба с лимоном, ракией и горящим сливовым соусом — 590₽.
Коктейли:
• Джин с яблочным ликёром и цитрусовым кордиалом — 650₽.
• Микс с персиковым ликёром, гранатовой водкой и жасмином — 690₽.
• Ром с маракуйей и бузиной — 690₽.
Греческие рестораны в Москве
В подборке: Афина, Zea, Meraki, Luwo, The Greeks, Пафос, Eva, Iliadis, Kefi.
А какой ваш любимый ресторан греческой кухни?
@restinmsk
🎉 Результаты розыгрыша:
Победители:
1. Ирина Толк (@Tolk27i)
2. Любовь (@cheryba5)
3. Sabi🦋 (@lisa_sabi)
Проверить результаты
В честь открытия Found Rāmen & Rekōdo в январе 2025 года, команда добавила в осеннее меню два особых японско-итальянских блюда
・Спагетти с шиитаке в сливочно-мисо соусе 850₽
・Пицца со сливочно-мисо соусом, шиитаке, кунжутом и зеленым луком 950₽
Новинки уже можно попробовать на Цветном. Пробуем?
❤️ — конечно!
Цветной бульвар, 15к1
@restinmsk
Ресторан «Гастродача Вселуг» откроет осенний сезон сбора урожая 3 октября в 19:00. Гостей ждет уникальное гастрономическое путешествия – шеф-повар Роман Гражданкин и Виктор Белей, бренд-шеф ресторана Uhvat, в четыре руки создадут особенный гастроужин.
У вас есть возможность попасть на потрясающий ужин от бренд-шефа, который три года подряд был титулован на международном конкурсе среди поваров Bocuse d’Or.
Гастроужин «Сбор урожая» состоит из пяти курсов, винного сопровождения с акцентом на современную русскую кухню из натуральных фермерских продуктов.
Цена билета составит 6.900₽, приобрести его можно по ссылке.
Первым курсом станет кольраби с нежным мясом краба со сметаной и хреном, ко второму курсу Виктор Белей подготовил пончики с бараниной и лесными грибами. Ярким продолжением станет рулет из трески с овощным рагу и сливочным крем соусом, а после гости смогут попробовать сердце оленя с кремом из кореньев и кедровой каши. Завершит ужин десерт из яблочного тарта с варенцом и сметанным мороженым.
Также, в ресторане уже действует сезонное обновление осеннего меню, ознакомиться с новинками можно на сайте gvrest.ru
Реклама. ООО "ИКС-РИТЕЙЛ", ИНН 7715434190, Erid: LjN8KRDKc
Дина Хабирова и Виталий Шиманский открыли BURO BISTRO — новый проект на Садовом кольце в здании ВЭБ Центра
Бистро представляет собой стильное и светлое пространство с панорамными окнами и оригинальным дизайном от студии «Геометрия».
Теплые медово-коньячные тона, геометричный узор плитки и открытая кухня создают атмосферу, наполненную светом.
Прозрачные стеллажи разделяют пространство, отражая кухню и бар в терракотовом мраморе.
Пространство украшено работами художниц Екатерины Пугачевой и Зарины Гроевой, а люстра Buble добавляет интерьеру галерейное настроение.
Шеф-повар Егор Макаров разработал меню с акцентами на азиатскую кухню. Барное меню от шеф-бармена Егора Бочарова предлагает оригинальные фруктово-цветочные коктейли.
Новинский бульвар, 31
@restinmsk
С 16 по 29 сентября в идзакая-баре IZUMI отмечают Цукими — японский праздник любования луной
В честь него бренд-шеф Кобаяши Кацухико выпустил сет (1890₽) из 5 гастрономических курсов, а шеф-бармен — коктейль и тематические лимонады.
❤️ - пробуем
Мясницкая, 38с1
@restinmsk
Новый шеф-повар бара «Интеллигенция» Александр Галуза начал масштабное обновление меню
Проект взял курс на развитие направления casual dining.
«Casual dining не заставляет застилать столы белой скатертью и носить белые перчатки — говорит шеф Александр Галуза, — но при этом качество сервиса, отдача блюд и визуал остаются на высоком уровне».