15986
Про рестораны Москвы от @publicinrussia Папка с нашими каналами: https://t.me/addlist/OBnvnvmRMhthZDEy Новости: restinmsk@publicinrussia.ru Создатели сети: @nelli_nazarova и @andreinazarov
В Хамовниках открылось тосканское бистро Fiorentini
Новый проект принаджлежит ресторанной группе Fitz Gastro Project (De Torino, Sean O’Neill, The Michael Collins, The Dubliner)
Пространство украшено большими окнами, дубовым паркетом и антикварными элементами: плафон с изображением неба и скалистых гор, резные буфеты, старинные карты и гравюры.
За кухню отвечают концепт-шеф Александр Ермаков, шеф-повар Андрей Хохлов и шеф-пекарь Алексей Кушнир.
В меню можно найти свежую фокаччу, равиоли с бычьими хвостами, сардины собственного посола, и черную капусту кавола нера с томленой шеей ягненка.
Каждое утро в печи выпекаются гречишный хлеб и традиционный тосканский Pane Toscana.
Сомелье Алиса Салимьянова сделала акцент на вина Тосканы: Кьянти, Болгери, Монтальчино, с уникальными винтажами и редкими бутылками. В винной коллекции также представлены Бордо, Бургундия и шампанские вина.
Льва Толстого, 23с1
@restinmsk
Открылся ресторан Grassa Глена Баллиса и уральских рестораторов Борисихиных
Камерный ресторан на 45 гостей расположился в здании 1917 года на месте «Вермутерии RE».
В интерьере: винтажная подставка под зонты, хрустальный кувшин XVIII века и медная посуда на фоне красной кирпичной стены.
За спиной Вадима Борисихина обучение в лондонском Le Cordon Bleu, стажировка во французском L’impertinent и работа на кухне петербургского Percorso. В меню — современное авторское прочтение классической итальянской гастрономии.
В коктейлях сохраняется итальянский дух: Bellini, Negroni, Aperol Spritz. Шеф-сомелье Сармат Габараев добавляет новинки по бокалам, выбирая редкие вина из Тосканы и Бургундии, а также Франчакорту и Кьянти.
Богословский переулок, 16/6с1
@restinmsk
Поездка в Париж за 7350₽!
С 14 октября по 14 ноября ресторан Lou Lou и агентство Magico Travel Agency разыгрывают 5 дней в отеле в Париже
Для участия нужно заказать сет “Paris, je t’aime” с игристым и дюжиной морепродуктов: 12 ежей (6500₽), 12 устриц (8200₽) или микс (7350₽).
Итоги розыгрыша будут 15 ноября.
Малая Бронная, 10с1
Резерв: +7 499 110 57 48
@restinmsk
Где в Москве лепят пельмени с крабом и домашнюю пасту, пекут хлеб, делают сыры в собственной сыроварне и даже готовят авторские конфеты с крабом?
Ресторан Wine&Crab, в самом центре столицы, готов порадовать не только большим выбором крабов и handmade блюдами, но и большой коллекцией вин по приятной цене.
А еще, этот ресторан расположился в очень историческом месте и напоминает памятник архитектуры с большим винным погребом, аквариумом и аутентичным интерьером
Никольская, 19-21/1
http://www.winecrab.ru/
@restinmsk
Новые рестораны сентября
В подборке: BURO bistro, Avrora, За крышей, Миндаль, Aquatica, Chin-Chin, ЛетоИталия, Oh, my toast, Mátes Bistro
❤️ Сохраняйте себе и отправляйте подборку друзьям
@restinmsk
Дегустация с виноделом и старт фестиваля российского виноделия в Single.
19 октября в 16:00 пройдет дегустация с главным виноделом «Nikolaev & Sons» — Михаилом Николаевым. Пробуем сет из 5-ти вин в сопровождении выдержанных сыров с фермы «Nikolaev & Sons».
Это мероприятие открывает фестиваль российского виноделия — «Русские сезоны» в вином баре SINGLE.
Уникальная возможность познакомиться с 20 российскими винами с помощью эноматика -
это аппарат, который позволяет продегустировать вина по бокалам и даже небольшими порциями 25 мл или 75 мл.
Шеф-повар Midsummer Михаил Курохтин представил новый сет по мотивам «Игры престолов» — «Игра у столов»
Гостю подадут свиток из состаренной бумаги, перевязанный веревкой с сургучной печатью дракона и предложат сет из 4 блюд:
«Дотракийский путь», символизирует дотракийцев и их жесткие традиции и отсылает к сцене из сериала, где Дайенерис ест сердце лошади.
«Дары железнорождённых», олицетворяет силу и жестокость железнорождённых, правителей морей в саге.
«Сердце севера», отражает северные традиции Винтерфелла и согревает холодными днями, как это делают северные трапезы в сериале.
«Дракарис», символизирует драконов Дейенерис Таргариен, которые дышат огнем по её команде.
・«Стена» подается с декоративным фрагментом «стены» в виде цветного льда.
・«Сумеречная роза» — безалкогольный коктейль, вдохновленный редким цветком из Эссоса.
Бренд-кондитер ресторана #СибирьСибирь Татьяна Костицына обновила десертную карту и добавила в неё осеннего уюта: сливу, облепиху, тыкву и шиповник
Смоленская, 8
@restinmsk
SHE x DARLING
В She стартовала коллаборация: закажите коктейль с суперфудами и получите подарок - крем для рук от Darling. При сумме счета от 20 000₽, вы получите подарочный бокс с бестселлерами бренда.
В меню два раздела для красоты и здоровья — Healthly/Glow 570/800₽
Rhubay: личи, сакура, содовая, коллаген / ром
Говяжий коллаген поддерживает здоровье кожи, суставов и волос.
Citopia: крем-сода, миндаль, ваниль, пена из ананаса с фикоцианином / ром
Фикоцианин из спирулины придаёт синий оттенок, обладает антиоксидантными свойствами и укрепляет иммунитет.
E-motion: бузина, айва, пена из маракуйи, цитраты натрия и магния / водка
Цитраты натрия и магния помогают поддерживать гидратацию и восстанавливать мышцы.
В Oshi появились новые десерты от Наиры Соседовой
Рыбка Тайяки — авторская версия легендарного японского десерта, который, по одной из версий, начали готовить в период Эдо.
OSHI — десерт, выполненный в честь древней японской игры, подчеркивающий гармонию вкуса и визуальной эстетики.
Тирамису / Сакура — адаптация итальянского десерта, который был создан для Великого герцога Тосканы в XVII веке.
Какой десерт пробуем?
Малая Бронная, 22с2
@restinmsk
Новая японская лапшичная «Токио Рамен» в Кузьминки Молл
10-ую, юбилейную точку открыли в районе Кузьминки. Специально для гостей нового кафе «Токио Рамен» приготовили блюда, которые нельзя попробовать больше нигде.
Изюминка проекта — это 12 видов японского рамена, приготовленные по аутентичному рецепту из лапши собственного приготовления.
Интерьер всех пространства передаёт атмосферу японского кафе. На открытой кухне можно наблюдать, как готовится ваш заказ. В дизайн места гармонично встроены яркие акценты, постеры и аниме на плазмах.
Зеленодольская, 42, ТРЦ Кузьминки Молл
@restinmsk
Новый поп-арт десерт в Will Taste. Вы только посмотрите, что за красавчик. «Малыш кактус»: соус киви, клубничный бисквит, ганаш ревень, кремю ваниль, крустилант, шоколадная глазурь. Стоит 990₽. В четверг на обзоре завтраков обязательно попробуем.
Садавническая, 80
@restinmsk
Зайдем за кофе?
Velle White — это образ жизни, где каждое мгновение обретает смысл. Представьте: забежать на завтрак к друзьям, пройтись по арт-выставкам после работы, успеть закрыть все задачи и прихватить кофе to-go 🤩
На сайте Velle собрал для вас три абсолютно разных маршрута по Москве ⤵️
И помните, путь на темную сторону всегда открыт 😉
Реклама. ООО "Велле". ИНН 7816357199
День Лапши в ЧАУ ЧАУ
6 октября ежегодно в мире отмечают день лапши. Сложно сказать когда именно она появилась, но одно известно точно — её родина — это Китай.
В ресторане Чау Чау предлагают отметить этот праздник в субботу 5 и воскресенье 6 октября.
Вас ждет 6 вариаций этого блюда, два из которых — спешлы из вручную сделанной лапши – Удон с имбирем и курицей и Карри Удон с креветками.
При заказе любой лапши вас угостят специальным коктейлем, который лучше всего подходит к выбранной лапше.
Забелина, 1А
Нашли для вас канал, где нескучно и без понтов показывают всю внутрянку кафешек и ресторанов
Автор — Марина Агафонова уже 18 лет в бизнесе общепита и знает все его секреты.
У себя на канале она показывает, что открыть своё заведение с нуля, выстроить очередь из посетителей и выйти на 300к₽ — не сложнее, чем на этой гифке, главное все делать по четкому алгоритму.
Таких экспертов очень сложно найти, подписывайтесь на ⤵️
/channel/+WCrD1GnIygIxNTEy
Паста в головке пармезана за 390₽
Это видео набрало 1,4 млн просмотров в IG и очередь стояла на улице неделю.
Это новое итальянское бистро с демократичными ценами на Лубянке.
Главное блюдо проекта — паста в головке пармезана. Стоит она всего 390₽. А ещё здесь готовят настоящие римские сэндвичи на легкой фоккаче и тирамису.
Наш заказ:
Феттучини 390₽
+ креветками алио и олио 220₽
+ пармская ветчина 240₽
+ мортаделла и сливочный крем 290₽
Сэндвичи:
• Мортаделла с песто и страчателлой 660₽
• Коппа томатами и рукколой 620₽
• Ростбиф с запечённым перцем 620₽
• Тирамису: классическое 350₽, фисташка 450₽, солёная карамель 350₽
До конца октября в Touché проходят бранчи совместно с брендом одежды Chaika. Ранее писал об этом бранче в канале про шоппинг.
Мы договорились с ребятами и решили подарить сертификаты на 10 000₽ и 5 000₽ в Chaika и депозиты на 10 000₽ и 5 000₽ в Touché за подписку на tg-каналы
Всё супер просто! Подписывайтесь на @chaikastore и @shoppinginmsk, жмите кнопку «Участвовать» под постом. Итоги подведём 22 октября в 19:00 случайным образом при помощи бота.
Сертификаты в Chaika можно будет использовать только онлайн на сайте. Подарки не распространяются на оффлайн шопинг.
Распределять подарки будем следующим образом:
1 место – 10 000₽ в Chaika
2 место – 5 000₽ в Chaika
3 место – 10 000₽ в Touché
4 место – 5 000₽ в Touché
Артем Мухин, финалист S. Pellegrino Young Chef, стал новым шефом ресторана Savoy
Легендарное заведение, открывшееся в 1913 году, после реставрации вернулось с обновленным интерьером и русской кухней в авторской интерпретации.
В меню: борщ с голубцами, грибной пирог с фрикассе из белых грибов, утка с виноградом и каштанами.
Мухин добавляет к традиционным блюдам неожиданные акценты — березовый сироп в соус к карпаччо, томатную сметану к огородному салату. Полба с камчатским крабом и кремом из моркови обещает стать легендой ресторана.
Рождественка, 3/6с1
@restinmsk
В винотеке «Алкоголики и Тунеядцы» стартовали винные классы «Слушаем бокалы»
На классах вы сможете научиться разбираться в винах, открывать новые вкусы и удивлять своих друзей редкими знаниями о винных сортах.
Ближайшие даты:
20.10 (вс) 19:00 — Старый свет / Новый свет. Сравнение виноделия двух миров и выбор своего фаворита.
27.10 (вс) 19:00 — Игристые вина. Праздничный класс и мастер-класс по сабражу.
Сейчас на занятия действует скидка 10%. Для бронирования пишите кодовое слово «КЛАССЫ» в @vinoteka_at.
Проспект Мира, 7с1
@restinmsk
С 20 октября в Black Thai стартуют тайские бранчи
Каждое воскресенье с 12:00 до 17:00 в меню — том ям, желтое и зеленое карри, пад-тай, утиная грудка с кокосом, фреш-ролл с крабом и еще 60 блюд.
Также доступны 15 коктейлей, игристое вино и пиво — все без ограничений.
Шеф Артем Мартиросов предлагает классические тайские блюда, как в отелях Таиланда.
Стоимость бранча — 4000₽ для взрослых и 2000₽ для детей до 12 лет, малыши до 5 лет — бесплатно.
Кутузовский проспект, 2/1с1
@restinmsk
Круиз по вкусам Средиземного моря в MEDI
Выбрали для ужина новый ресторан из нашей подборки открытий и не прогадали.
Элегантный интерьер, белые скатерти и яркие подачи блюд. Радует, что здесь нет заоблачных цен, а сервис на высоком уровне.
Интерьер словно салон яхты: терракотовая плитка, лакированные панели и росписи на потолке. Внутри атмосфера безмятежного и роскошного круиза.
Меню приглашает в путешествие по кулинарным традициям Средиземноморья: от Греции до Испании, от Турции до Италии. За кухню отвечают два шефа — Иван Данилин и Григорий Лещенко.
Бар ресторана, скрытый в его глубине, — это отдельная история. В коктейльной карте 5 легких спритцев. Мы выбрали «Рислинг-Жасмин» 900₽ на джине с сиропом бузины.
А ещё попробовали авторский сауэр «Дыня-Пломбир» 950₽ на роме с ликером-личи. Оба понравились. Легкие и аперитивные.
Идеальное место для свиданий и красивых встреч.
Большая Никитская, 23/14/9с2
@restinmsk
Красота дня: шеф-повар Selfie Анатолий Казаков ввёл новое дегустационное меню Harvest
В каждом блюде меню встречаются два типа продуктов: те, чей сезон заканчивается и те, чей только начинается.
Анатолий придумал 10 курсов, в основе которых фермерские продукты:
・Террин из томатов с анчоусами
・Персики беллини с вяленой уткой
・Свекла и осетровая икра
・Цветы цуккини с крабом и жареными раками
・Ньокки из тыквы и пармезановое молочко
・Краб, томаты, бланманже из белой спаржи
・Треска с физалисом, белые грибы, миндаль
・Перепёлка с брусникой
・Изабелла
・Инжир и чёрная смородина
Наши бранчи в Moró в картинках
Щедрые бранчи по фиксированной и очень приятной стоимости можно попробовать ежедневно с 14:00 до 18:00.
Каждый бранч рассчитан на двоих и включает два бокала вина (игристое, белое или красное). Вино можно заменить на чай или кофе.
Специальное меню дополнено тремя десертами, тремя коктейлями и фирменной настойкой.
Камергерский переулок, 6/5с3
@restinmsk
И еще один десерт на ночь — панна котта с лимончеллой в нашем любимом Found
Десерт с настоящей лимончеллой — да, тут есть немного алкоголя, но опьянеть точно не успеете.
❤️ — пробуем?
Цветной бульвар, 15к1
@restinmsk
Белые грибы, тыква, рваная говядина, тимьян и чеснок. Звучит и пахнет, как настоящая осень?
Да! Александр Архипов, шеф-повар Capito, обновил меню и ввёл согревающие блюда с сезонными продуктами.
Главный ингредиент — белые грибы: ризотто, пицца с моцареллой и куриный бульон с капеллини. Среди новинок: тыквенный суп с говядиной, мозговые косточки с чимичури, салаты с рикоттой и куриной грудкой конфи.
3-я улица Ямского Поля, 2к12
@restinmsk
Самый осенний из всех осенних напитков — тыквенный латте 🎃
Собрала подборку, где можно попробовать этот напиток.
Знаю, что вы ждали эту подборку — отправляйте в «Избранное» и делитесь ей с друзьями 🤍
В подборке: Cream Soda Лесная / Мясницкая, Дринкит, Четверг, Mates, Мечтатели, Grass2Glass, Глина
❤️ — это нам надо
@coffeeinmos #подборки #гдепить #сезон
Бренд-шеф «Прошуттерии» Василий Ерёмин представил осеннее меню
Главный хит — запечённая слива с коппой, страчателлой и фисташками.
Также в меню: крем-суп с белыми грибами, тартар с Пармезаном, говяжий язык с демиглясом, камбала из хоспера и шоколадный чизкейк с кардамоновым сиропом.
Пробуем?
Новослободская, 24Ас2
@restinmsk
Ближневосточные бранчи и тирамису «дубайский шоколад» в Moró
Прошел почти год с нашей первой коллаборации с Moró, и за это время вы полюбили наши завтраки. Этой осенью мы решили продолжить традицию и представить щедрые бранчи по фиксированной и очень приятной стоимости — с включенными напитками.
1. Бранч за 2 990₽: индейка, басмати, дипы, гриль-овощи, фета, пита.
2. Бранч за 3 990₽: копчёное ребро, кефтедес, картофель, греческий салат.
3. Бранч за 4 990₽: сувлаки из морепродуктов, цукини, кукуруза, дзадзики и тартар.
Каждый бранч рассчитан на двоих и включает два бокала вина (игристое, белое или красное). Вино можно заменить на чай или кофе.
Специальное меню дополнено тремя десертами. Тирамису с дубайским шоколадом — это нечто особенное, его вкус останется с вами надолго. А чтобы можно было согреться в прохладные осенние дни, предлагаем три новых коктейля и фирменную настойку.
Десерты:
• Тирамису с дубайским шоколадом — 690₽.
• Пончик с фисташковым кремом и соленой карамелью — 490₽.
• Ромовая баба с лимоном, ракией и горящим сливовым соусом — 590₽.
Коктейли:
• Джин с яблочным ликёром и цитрусовым кордиалом — 650₽.
• Микс с персиковым ликёром, гранатовой водкой и жасмином — 690₽.
• Ром с маракуйей и бузиной — 690₽.
Греческие рестораны в Москве
В подборке: Афина, Zea, Meraki, Luwo, The Greeks, Пафос, Eva, Iliadis, Kefi.
А какой ваш любимый ресторан греческой кухни?
@restinmsk
🎉 Результаты розыгрыша:
Победители:
1. Ирина Толк (@Tolk27i)
2. Любовь (@cheryba5)
3. Sabi🦋 (@lisa_sabi)
Проверить результаты