16471
Про рестораны Москвы от @publicinrussia Папка с нашими каналами: https://t.me/addlist/OBnvnvmRMhthZDEy Новости: restinmsk@publicinrussia.ru Создатели сети: @nelli_nazarova и @andreinazarov
К смене сезона бренд-шеф ресторана «Кочевники» Владимир Шамоян обновил меню, добавив блюда с тыквой, дыней, инжиром и лисичками.
Сретенка, 5с1
@restinmsk
Добро пожаловать в ресторан "Китайские новости".
Ищете место для ужина в Москве?
Есть для вас отличная новость!
Специальное предложение:
Сделайте заказ на сумму более 3500₽ и введите промокод RESTINMSK, чтобы получить в подарок фирменный десерт – жареное молоко.
Погрузитесь в атмосферу настоящего китайского гостеприимства и насладитесь традиционными китайскими блюдами.
Адрес: Москва: ул. Новый Арбат 17, ул. Профсоюзная д. 126, кор. 3
Телефон для бронирования: +7 499 490 47 21
Сайт: https://chinanews.moscow
*Промокод действует только при онлайн заказах через сайт, приложение или через бот в телеграме: /channel/chinanewsmoscowbot
Приходите в ресторан "Китайские новости".
Реклама: ООО «КН» ИНН 9728110654 erid 2VtzqwZ7wLb
Команда Mátes открыла новое Bistro в квартале Lucky на Пресне
Интерьер от Виктории Муджири и Анастасии Евстратовой сохранил фирменный стиль Mátes, но стал более зрелым. Светлые тона, дерево и металл создают уют, а стену украшает жизнерадостная работа Ильи Кутова.
Кухню возглавляет бренд-шеф Иван Фомин, который собрал меню из узнаваемых блюд и новинок.
Кофе готовят на specialty зерне, за которым следит шеф-бариста Дмитрий Удовенко.
Винная карта включает как классические вина из США, Австрии, Франции, так и необычные бутылки в натуральном стиле. Шеф-бармен Никита Москвин предлагает авторские коктейли и классику.
2-я Звенигородская, 12с21
@restinmsk
14 сентября официально свою работу начинает новый Rébellion The Palace of Youth
Мы уже брали этот проект в подборку новых кофеен.
Новый Rébellion расположен рядом с историческим Дворцом Молодежи, что стало вдохновением для названия этого заведения.
Пространство оформлено в лофтовом стиле: потолки с открытыми коммуникациями, фактурные серые стены и картина на стене, отсылающая к супрематизму Малевича.
Здесь готовят блюда европейской кухни, а завтрак подают весь день.
В коктейльной карте 13 напитков, в в винной карте собрали 7 этикеток по бокалам.
Комсомольский проспект 24с1
@restinmsk
Новые бары августа 🔥
В подборке: Дневник, Beer is like wine, The Libertines Pub, Бульваръ, Настенька, Пей здесь
Сохраняйте пост в Избранное и отправляйте друзьям♥️
#подборка #новоеместо
@barsinmsk
«Вино и устрицы» в эногастрономическомбаре SEPTA —
дегустация с шеф-сомелье и устричным экспертом
14 сентября в 17:00 винный проект SEPTA проведет мероприятие для гурманов: дегустацию редких сортов устриц и специально подобранных к ним вин. Спикеры вечера: шеф-сомелье SEPTA Татьяна Сучкова и устричный сомелье Регина Борисова.
На дегустации к каждому виду устриц предлагается впечатляющий винный образец: Cremant de Limoux Domaine de Mouscaillo украсит вкус Розовой Джоли, Abadia de San Campiodesign Sailor дополнит умамную Дибба Бэй, Petit F... Pouilly-FumeMichel Redde et Fils подчеркнет фруктовое послевкусие японскойМуроцу, Lamelle Chardonnay Toscana Il Borro подчеркнет текстуру Моаны с пикантной горчинкой, а Chateau Saint-MichelSauternes оттенит необычную Лиму.
В сети ресторанов «Рассольников» представили осеннее меню: салаты с рапанами и страчателлой, риет из форели, филе чёрной трески, говяжий язык с черешней, ножка кролика с грибами, драники с телятиной и карамельный чизкейк с лесными орехами.
Резерв: +7 (905) 700-61-00
Проспект Мира, 68а · Лётчика Ульянина, 5
@restinmsk
Touché Fashion Weekends & Boyari
Осеннюю серию модных бранчей в Touché 7 сентября открывает Ольга Бояринова с брендом Boyari, специализирующимся на изготовление одежды из яблочной кожи.
Всю свою жизнь Ольга много путешествовала: от Исландии до Африки, от Непала до Американского континент, а свое детство провела на Кубе, а период становления бренда BOYARI в Париже. Поэтому темой меню стало «Путешествие», но с французским акцентом.
Меню максимально привязано к личности Ольги и отражает ее любимые блюда, которыми она угощает своих гостей дома, но в интерпретации Тараса Кириенко.
Меню бранчей от Ольги Бояриновой и Тараса Кириенко:
• Крок месье с мортаделлой и соусом бешамель на безглютеновом хлебе 800₽
• Зеленый салат с утиной грудкой и инжиром 1100₽
• Зелёное ризотто, цыплёнок, карри и овощи 950₽
• Морковный пирог с морковным сорбе 500₽
• Appleseed – кальвадос, ликёр на основе кальвадоса, кордиаляблока-жасмин, Совиньон Блан, тоник 700₽
• Spritz Vierge – безалкогольные амаро и игристое вино, кордиал из грейпфрута и ревеня 650₽
• Henri Milan, Le Grand Blanc, France, Provance, 2015 1600₽
• Vibrations, Domaine Thillardon, France, Beaujolais, 2018 1200₽
• Игристое 125 мл 450₽
Винил, саке и морепродукты в новом изакая
В Self Edge Japanese уже сложно попасть без брони. Здесь всего 38 мест для гостей и обстановка очень камерная. Коллекция винтажного винила, стильный звук, мощная саунд-система и эстетичный во всех смыслах интерьер.
В меню хиты от бренд-шефа Дмитрия Тяна из одноименных ресторанов в Петербурге и Екатеринбурге.
Свежие морепродукты и рыба — отдельная гордость проекта. Поэтому знакомство с кухней мы начали с раздела: сашими и нигири.
Наш заказ:
・Handroll plate 5800₽, Гребешок/ Лосось/ Икра/ Авокадо
・Сашими: Тунец «Блюфин» Аками 2320₽, Гребешок 950₽, Креветка Ботан 2100₽
・Нигири: Дикий лосось 680₽ и креветка Карабинерос 1800₽
・Ролл «Лосось и щучья икра» 1400₽
・Тартар из краба и авокадо 1450₽
・Моти с белым шоколадом 560₽
Был у нас дегустационный сет с хэндролломи, ролл «Лосось и щучья икра», тартар из краба, а на десерт — моти с белым шоколадом и манго.
Вагю, золото 24 карата и черная икра
В Meat_Coin запускается обновленное икорное меню.
Бренд-шеф ввёл 3 новые позиции: тапас тартар с черной икрой, кацу вагю с черной икрой, Гратен со спаржей и черной икрой
Помимо новинок в меню оставили хиты: суши из мраморной говядины с черной икрой, бургер с мраморной говядиной и черной икрой и запеченный картофель с черной икрой.
😱 — что-то на богатом
😍 — уже бегу пробовать
Смоленская площадь, 5
@restinmsk
Ресторан Manul вошел в наш топ-10 главных открытий года
Впечатляет подготовка к проекту, его реализация и результат. Перед запуском команда отправилась в экспедицию, чтобы лучше познакомиться с культурой и собрать рецепты народов Сибири.
В каждом блюде присутствуют аутентичные растения, продукты-эндемики, о которых вы могли даже не знать и традиционные техники приготовления. За кухню отвечает Виктор Шайдецкий.
Мы заказали 13 позиций. Все блюда были интересные, некоторые ингредиенты мы пробовали впервые.
Вот, что запомнилось и понравилось больше всего:
・Сугадай из чавычи 1200₽,
・Пирожок с капустой от староверов 400₽,
・Цветные томаты с сорбетом из любистока 900₽,
・Рыбный пирог с соусом из одуванчиков 1900₽,
・Чавычу запеченную в сметане с зеленым гарниром 2500₽
・Черемуховый торт 700₽.
Ещё у нас были:
・Ассорти строганины 1900₽,
・Зеленый салат с хвойными побегами 900₽,
・Сосьвинская сельдь на луковом хлебе 900₽,
・Пельмени с говядиной и свининой, цены ещё нет, новинка в меню,
・Нельма копчёная с кедровой кашей и соусом из черемши 4200₽,
・Вырезка оленя с пряной свеклой и брусникой 3100₽,
・Сибирский сет конфет 600₽.
⚡️Большая новость для бизнеса в ресторанной сфере — ВТБ обновил свой платежный сервис ВТБ.Чаевые+.
Банк предоставил гостям возможность самостоятельно оплачивать счета, делить позиции между гостями и оставлять чаевые. Также продукт позволяет вызвать официанта к столику, оставить отзыв и открыть меню заведения, просканировав QR-код.
Сервис ВТБ.Чаевые существует с 2021 года — за это время к проекту присоединилось более 1300 партнерских заведений. После обновления сервис получил расширенный функционал и поменял название на ВТБ.Чаевые+.
Чтобы изучить сервис подробнее, перейдите по ссылке.
С 19 августа по 8 сентября в Москве проходит гастрономический фестиваль “Десерт будущего”, открыв возможность жителям и гостям столицы попробовать самые фантастические десерты, разработанные в авторском прочтении.
30 проектов-участников подготовили десерты на тему “Москва 2030”. Шеф-повара и кондитеры вдохновились и заглянули в будущее, чтобы презентовать нам самые уникальные гастрономические концепции и вкусовые изыски.
Такие разные, яркие и выходящие за рамки “просто десертов”, все эти произведения гастрономического искусства можно найти на форум-фестиваль "Территория будущего. Москва 2030".
Обязательно загляните в:
Ресторан SAVOY на Пушечной ул., 6
Mr. and Mrs. Shu, Бакунинская, 14 ст21
Отель Балчуг Кемпински,
ул. Балчуг, 1
Отель Арарат Парк Хаятт,
Неглинная ул., 4
Ресторанный комплекс ЦМТ / ресторан RFR Гриль,
Краснопресненская наб., 12
SHERATON SKYPOINT LUXE 5*, Международное шоссе, 28Бс5
Реклама: АНО «Проектный офис по развитию туризма и гостеприимства Москвы»
erid:LjN8KBqi5
3 сентября в 19:00 в Selfie пройдет фермерский ужин
Бренд-шеф Анатолий Казаков соберет друзей: Клаудио Пировано (La Bottega Siciliana), Марата Калайджяна (Big Wine Freaks), Павла Поцелуева (Жажда крови) и Дмитрия Авдеева (Selfie).
Вместе они приготовят 9 блюд из продуктов локальных фермеров:
・Террин из томатов
・Тар-тар из говядины с хрустящим кейлом
・Молодые кабачки с печеным пореем и сливой
・Запеченная свекла с лососем и осетровой икрой
・Равиоли с мангольдом, крапивой и сыром страккино
・Сибас аква пацца с брокколини и мини-цукини
・Стриплойн Ваха Вьеха с перцами падрон и луком порей
・Ромовая баба с персиками и Беллини
・Инжир и черная смородина
Вчера в Москве открылся ресторан Self Edge Japanese, третий проект Dreamteam
Шеф Дмитрий Тян собрал хиты из ресторанов Петербурга и Екатеринбурга, акцент на свежих морепродуктах: устрицы из Хёго, крабы с Камчатки и тунец из Японии. Имбирь и васаби также привозят из Японии, а фирменный соус никири включает саке и даси.
Каждую неделю проходит Fish Market с редкими видами рыбы и морепродуктов, а шеф готовит японскую классику и авторские блюда.
Бар предлагает одну из лучших коллекций саке в России (50 видов), редкие вина из Шампани и Бургундии, а шеф-бартендер Александр Набоков разработал коктейли с японскими вкусами и низкой крепостью.
Интерьер сочетает благородные материалы и геометричные формы, включая фарфор из Японии и изделия Richard Ginori.
Камерную атмосферу создаёт профессиональная саунд-система, а по пятницам и субботам проводятся изакая-вечеринки с виниловыми сетами диджеев.
Большая Грузинская, 76
@restinmsk
20 сентября в 19:00 в IKURA состоится уже второе Tuna Cutting Show
Шеф-повар Денис Лим разделает огромного тунца, выловленного в Атлантическом океане, прямо при гостях.
После можно будет попробовать авторские блюда из этого самого тунца в рамках специального меню, которое будет действовать в ресторане с 20 по 25 сентября:
・татаки из тунца и юдзу косе
・тартар с имбирным гуакамоле
・суши нигири
・севиче с соусом тамаринд
・сашими
・темаки
・стейк из тунца на гриле
Депозит: 6 500₽
Забронировать билеты можно по ссылке.
Рождественский бульвар, 1
@restinmsk
Мы с командой обожаем ходить в новые места и поэтому попросили наших друзей из restinmsk поделиться своими фаворитами:
Топ-5 ресторанных открытий лета!
Fullmoon
Ресторан Ильи Тютенкова с интерьером от Натальи Белоноговой. Первый этаж выполнен в пудровых тонах с открытой кухней, цокольный — чайная с цифровым искусством. Шефы Луиджи Маньи и Масахару Хориике предлагают японские блюда и уникальные позиции. Баром управляют Юта Инагаки и Виталий Цай, в меню – коктейли и саке.
Manul
Ресторан кухни народов Сибири с интерьером от Натальи Белоноговой. Авторы проекта провели полгода в экспедициях по Сибири, чтобы ближе познакомиться с культурой региона, аутентичными рецептами и локальными продуктами. За кухню отвечает шеф-повар Виктор Шайдецкий.
Nothing Fancy
Первая точка петербургского одноименного проекта с завтраками, боулами и свежими соками. Nothing Fancy сочетает классическое европейское бистро с футуристическим минимализмом. Дизайн включает панорамные окна, много света, зеркальную нержавейку, изогнутый барный остров и светящееся панно.
Madame Roche
Ресторан-театр и гостевой дом в стиле гонконгского особняка. Проект имеет три уровня: первый — в стиле индонезийского дома джогло, второй — циркулярный бар с лабораторией в индустриальном стиле, третий — патио с грилем и концертным сетапом.
Self Edge Japanese
Третий ресторан современной японской кухни Self Edge Japanese от команды Dreamteam. Коллекция винтажного винила, чистый звук, мощная саунд-система и эстетичный во всех смыслах интерьер. В меню хиты от бренд-шефа Дмитрия Тяна из одноименных ресторанов в Петербурге и Екатеринбурге. В барной карте 50 видов саке и 10 коктейлей, посвященных префектурам Японии.
Делитесь в комментариях своими ресторанными открытиями сезона 👇🏻
Запуск нового фирменного десерта «Вулкан» и коллаборация с ANNBLEOR в Tuna Bar
13 сентября состоится запуск десерта «Вулкан», созданного шеф-поваром Юрием Малкеровым. В рамках коллаборации с брендом ANNBLEOR, каждый гость, заказавший десерт, получит в подарок полноразмерный продукт для ухода за кожей.
Гости, чей чек составит 3 000₽ и выше, включая фирменный десерт«Вулкан», автоматически становятся участниками розыгрыша эксклюзивных призов:
• Премиального бокса с косметикой для тела от ANNBLEOR стоимостью 30 000₽.
• Сертификата на индивидуальный пошив платья от Magic Atelier.
• Увлекательного приключения — рыбалки на тунца на Сахалине.
Новинский бульвар, 7
В итальянском ресторане Fatto a mano ввели осеннее меню
Шеф-повар Александр Кабанов представил спешл меню: салат с пряной свеклой, патэ из печени цесарки, тыквенный крем, птитим с осьминогом, паппарделле с кроликом и трюфелем, капоната с ягнёнком и десерт “Лимон”.
Шеф-бармен Денис Зыкин обновил напитки: яркий и пряный Пешн ти (620₽) с маракуйей и апельсином, согревающий грушевый глинтвейн (390₽), пикантный Латте перец-вишня (390₽), и насыщенный Шоковейн (710₽) с красным вином и шоколадом.
Резерв: +7 (906) 094-59-30
Долгоруковская, 2
@restinmsk
Москва → Санкт-Петербург: с 9 по 14 сентября в We Lodge пройдет второй Chef’s Camp с именитыми российскими шеф-поварами
Chef’s Camp — гастропроект загородного клуба We Lodge, в рамках которого в течение нескольких дней шеф-повара обмениваются опытом, экспериментируют с приготовлением еды на живом огне, охотятся за новыми идеями в условиях природы севера Ленинградской области, общения и отдыха.
Новые места августа
Начинаем осень с последними летними открытиями 🤍
Делитесь, где уже успели побывать? Сохраняйте подборку и отправляйте друзьям 🔥
@coffeeinmos #подборки #новыеместа
Топ-9 лучших открытий лета 2024
В подборке: Fullmoon, Manul, Madame Roche, Zea, WU SHU, Salone Pasta & Bar, Self Edge Japanese, Nothing Fancy, Mela
Какой проект по вашему не попал в шорт лист и является лучшим?
@restinmsk
5 сентября в 19:00 в ресторане Manul пройдёт гостевой ужин «Рыбы Мечты» — «Рыбный ужин»
Шеф-повара Виктор Шайдецкий и Александр Селезнев представят восемь блюд из рыбы Сибири и Дальнего Востока: муксуна, нерки, судака, трубача, нельмы и чавычи
・Сугудай из муксуна, листья берёзы, яблоко 1800₽
・Сахалинская нерка, маринованные водоросли, каперсы 1200₽
・Ржаной пончик с копченым судаком и щучьей икрой 1200₽
・Трубач, маринованная свекла, лисички, соус из петрушки 1300₽
・Нельма с соусом из игристого, раковыми шейками и пастернаков 4200₽
・Подкопченная чавыча, водоросли. Пряный соус из трав 2700₽
・Флан из белого шоколада с черной икрой и бобами тонка 2300₽
·«Павлова» с икрой чавычи, персики, мороженое из жимолости, ванильный соус 900₽
Где есть ближневосточные завтраки
В подборку вошли: Lira, «Кочевники», Cihan, Saviv, Moro, Maroon, Folk, Flaner, «Бардак».
@breakfastinmsk
Где есть блюда с персиком?
Собрал для вас 9 мест: Coba м. Дмитровка, Coba Новая площадь, Cape, Valenok, Айна, Цирк, Без рецепта, La Poste, СибирьСибирь, Hedonist
Ставьте ❤️ ,если любите этот фрукт
@restinmsk
Новые рестораны августа
В подборке: Self Edge Japanese, Salone Pasta & Bar, Nothing Fancy, Mela, Champagne Charlie's Bistro, YudashkinСад, Medi, Canteen, Savoy
Где уже успели побывать?
@restinmsk
Mela — новый ресторан средиземноморской кухни от Эмина Агаларова, расположенный на двух уровнях в Спиридоньевском переулке.
Интерьер от бюро Archpoint играет на контрастах: первый этаж светлый и уютный, с панорамными окнами и терракотовыми акцентами, а нижний этаж — таинственный, с полумраком, секретным баром и изумрудными деталями.
В меню собраны хиты итальянской, испанской, средиземноморской и азиатской кухни. Латунная пицца-печь не просто декор — здесь готовят фирменную пиццу Mela и греческие лепешки, идеально сочетающиеся с ассорти мезе. Ледник предлагает свежие морепродукты, которые можно выбрать в разделе raw bar и приготовить по желанию.
Барная карта включает легендарные вина, премиальный крепкий алкоголь и авторские коктейли, с особым вниманием к вкусам, где яблоко — центральный элемент.
Спиридоньевский переулок, 12/9
@restinmsk
Просто вкусным десертом сегодня никого не удивишь — соревнуясь в эффектной визуальной подаче, кондитеры придумывают яркие, реалистичные, а порой и провокационные сладкие блюда, при виде которых рука автоматически тянется к телефону.
Где искать самые эффектные десерты, рассказали создатели телеграм-канала restinmsk — Андрей и Нелли Назаровы.
Где есть блюда с цветами цукини
В подборке: Due Forni, Ava bistro, Tutto Bene, Цирк, Touché, Atlantica Seafood, Ivanka, Счастье на крыше, Pinch
А где вы уже успели попробовать?
ЖК в стиле курортных домов и ипотекой от 1%? Легко!
В районе Нагатинский затон готовится стильный ЖК с интересными решениями для резидентов.
Дома стоят на набережной, а из квартир открываются роскошные виды на Москву-реку. Рядом 2 зелёных ландшафтных парка с открытым кинотеатром. Все квартиры в отделке White Box.
Для жителей обустроят:
• Пляж с beach-клубом, бассейном, прибрежным рестораном и прогулочной зоной
• Детский сад с бассейном на 300 мест, а также современную школу на 1000 учеников
• Закрытую охраняемую территорию и двор без машин
• 2 подземных этажа парковки и кладовые
Только для своих клиентов INFINITI ESTATE предлагает выгодные условия
Рассрочка: без переплаты на весь срок строительства с первоначальным взносом всего 5% или 825 000 рублей!
Ипотека: от 1%
Подписывайтесь на канал и пишите в WhatsApp, который найдете в закрепе, чтобы узнать подробности
Реклама. ИП Андреев Илья Сергеевич ИНН 263515636621. erid: LjN8KCRxH