16471
Про рестораны Москвы от @publicinrussia Папка с нашими каналами: https://t.me/addlist/OBnvnvmRMhthZDEy Новости: restinmsk@publicinrussia.ru Создатели сети: @nelli_nazarova и @andreinazarov
Дарим ужин на двоих стоимостью 19 600₽ за подписку на @restinmsk
31 июля в «Шануар» пройдет ужин «Уральские парижане» от объединения шеф-поваров АУК (Аутентичная Уральская Кухня)
Эдуард Архипов (Шануар), Сергей Мирошников (Kitchen), Максим Тупицин (Белка) и Ахмед Охунов (Балт) приготовят 8 авторских блюд из локальных продуктов:
・Амюз-буш
・Легкий яичный крем на раковых панцирях с разной икрой
・Моченый судак с кислой капустой копченым кремом из козьего сыра
・Черемуховый хариус / картофель дофинуа / трюфельный шантильи
・Поцелуй хвойного лета
・Бёф бургиньон из лосиных щек / можжевеловый демиглясс / пармантье из сельдерея и вяленый селезень
・Макарон из ревеня с вареньем из лисичек
・Черемуховая баба с кремом из сыворотки
Сет-ужин на 1 гостя: 9800₽
Винный пейринг: 3900₽
Разыгрываем ужин на 2 без винного сопровождения. Для участия подпишитесь на @restinmsk и нажмите кнопку «Участвовать».
Итоги подведём 29 июля в 19:00 случайным образом при помощи бота.
Сезон лисичек в семейных ресторанах Ribambelle
Июль самое время насладиться лисичками. Бренд-шеф Михаил Кукленко подготовил 6 ярких новинок.
Лисички придают блюдам аромат лесных грибов и тонкую нотку сушеных фруктов, создавая интересные сочетания с другими ингредиентами.
Попробовать спешл блюда можно в любом из 4-х ресторанов Ribambelle в Москве.
На место ресторана Teatro Александра Оганезова встал новый проект Medi
Ресторан пока закрыт, интерьер остался прежним, кто владелец нам неизвестно
Большая Никитская, 23/14/9с2
@restinmsk
В Nome объявили винный безлимит по понедельникам
За 1500₽ можно неограниченно дегустировать белое, розовое и игристое вино. Вина будут меняться каждые две недели.
Сейчас в предложении: освежающий брют Блан де Блан от Cloudy Winery, розовое Agora Пиро’Gки с ароматом клубники, вишни и малины, и белое Zlata Rebula из Словении с нотами зеленого яблока, цитрусовых и кедра.
Большая Дмитровка, 23с1
@restinmsk
В ресторане Sempre обновилось основное меню
Новый шеф-повар Кирилл Макаров сделал акцент на простых ингредиентах, нетривиальных сочетаниях и экспериментах с техниками приготовления: от су-вида до дегидратации.
«Новый стиль кухни Sempre можно назвать эклектикой, а эклектика — это минимум претенциозности и максимум свободы вкусов и ощущений гостя», — отмечает Кирилл.
В [KU:] проходит коллаборация с брендом паназиатской одежды из Екатеринбурга RICE
Команда RICE взяла за основу рамен и рис, темы объединяющие оба бренда, и создала капсулу из 4 принтов.
Изделия представлены ограниченным тиражом и доступны к покупке на сайте ricewear.com и в сети раменных [KU:].
Смоленская, 8 · Большая Грузинская, 69 · Пресненская набережная, 10с2 · Лесная, 20с3
На Малой Никитской открылся новый ресторан Ильи Тютенкова — Fullmoon
Интерьер разработала Наталья Белоногова. Первый этаж оформлен в пудровых тонах с открытой кухней и акцентным освещением. На цокольном этаже находится чайная с психоделическим ковром и цифровым искусством, доступная по предварительной брони.
Кухню возглавили концепт-шеф Луиджи Маньи и шеф-повар Масахару Хориике. Меню включает традиционные японские блюда, такие как суси, сасими и рамен, а также особенные позиции: сукияки с вагю (4500₽), карпаччо из осьминога (1590₽) с васаби гуакамоле и цума дайкон, удон карбонара с маринованным тунцом и нори и стейк «Шаляпин» (1800₽).
Планируются ужины в формате Омакасе и фирменные завтраки.
Баром управляют Юта Инагаки и Виталий Цай. Меню предлагает необычные сочетания, коктейли по персональному запросу и карту саке от сомелье Алины Михалевой. В винной карте представлены вина от небольших хозяйств и редкие сорта винограда.
Малая Никитская, 16/5
@restinmsk
В этом году мы отмечаем 225 лет со дня рождения Пушкина и 25 лет ресторану «Кафе Пушкинъ».
В честь событий представлена коллекция конфет «Книжная полка», созданная с Букмейтом.
В наборе четыре конфеты: темный шоколад, молочный шоколад с фундуком, клубника-ваниль, малина-банан.
При заказе конфет предоставляется аудиогид с историей создания ресторана и подборкой книг.
Найти коллекцию можно в «Кафе Пушкинъ» на Тверском бульваре, 26а и в ГУМе.
@restinmsk
В ресторане Ikura подают десерт, который всем нам сейчас нужен.
Какигори（かき氷) — «Строганный лёд» 670₽.
Японский десерт — дробленый лёд с добавлением сиропа и топпинга. Подается с сезонными фруктами.
Рождественский бульвар, 1
@restinmsk
В ресторане Jacqueline запускается коллаборация с брендом нижнего белья Le
Journal Intime
Команда ресторана вдохновилась новой коллекцией бренда Petit Trianon, посвященной эстетике рококо и Марии Антуанетты, и разработала десерт Jacqueline x Le journal Intime (860₽).
При его заказе каждый гость получит в подарок от бренда сертификат на покупку и фирменный браслет «Красная нить» с подвеской.
Коллаборация продлится с 15 июля по 18 августа 2024 года.
Арбат, 1
@restinmsk
Веранды в ресторанах Москвы
В подборку вошли 9 веранд во дворах: From Berlin, Anchovy’s Club, Saray, Muse, Il Ristorante, Share, Rebecca, Osteria by Mandy’s, Sono
@restinmsk
В эти выходные Found Record Store & Pizzeria празднует свой третий день рождения.
Точка притяжения любителей пиццы, пластинок и качественного звука появилась на 5-ом этаже «Цветного» в начале июля 2021 года. Отмечают как всегда масштабно и целых два дня.
Пятница, 12 июля 20:00 – 00:00
PART 1
dj-set by Tanya Rotar
live concert session w Lay-Far Dance Orchestra
Суббота, 13 июля 21:00 – 00:00
PART 2
Found Records Bday MiMiKA w Dasha Stish & Dima Pantyshin
В самом магазине Found Records 12 и 13 июля будет действовать скидка 10% на весь ассортимент.
Вход свободный
Цветной бул., 15с1, 5 этаж Универмага «Цветной»
@restinmsk
В ресторане Soma появились новые летние блюда
Шеф-повар Артем Чудненко, как и полагается, сделал упор на сезонные ингредиенты.
Петровский бульвар, 14
@restinmsk
14 июля на веранде Smoke BBQ пройдет гостевой пикник вместе с командой MUЯRAD из Махачкалы
С 12:00 до 17:00 бренд-шеф MUЯRAD Владимир Максимов, в компании Мурада Гайдарова
Алексея Каневского и Алексея Мезенцева, приготовит лучшие блюда дагестанской кухни:
・Хумус со сладким перцем и брокколи
・Пистолеты (шашлык на кости из верхнего ребра барана)
・Дагестанская осетрина на огне
・Ботишал (лепешка с домашним творогом и картофелем)
・Сютлач (турецкий молочный пудинг)
・Курага / османтус / б/а виски
・Айва / черемуха / алое
Трубная, 18
@restinmsk
В Tokyo ввели новый спешл десерт «Карп кои»
Чизкейк на основе карамельного шоколада, заглазированный в белом шоколаде с вафельной крошкой и кармелизированным рисом. В дополнение с соусом на основе манго и перца чили.
Стоимость 690₽
Большая Никитская, 22
@restinmsk
Шеф-повар Ренат Царицанский представил полтора десятка новых утренних блюд в GRACE Bistro
Меню сочетает многокультурные вкусы: гратен с яйцом и трюфелем, лепешки роти с лососем и авокадо, бутерброд с икрой на чиабатте с лабне.
Два новых завтрака:
・Быстрый: яйцо всмятку, тартин, маасдам, ростбиф с соусом.
・Сытный: глазунья, ветчина, крем из базилика, салат из пророщенных бобов и фасоль с сабайоном.
Для зожников: крабкейк с цукини, скрембл с креветками, кабачковые оладьи с лососем.
Для сладкоежек: френч тосты с шоколадом и ванильным кремом, оладьи с ягодами и кремом шантильи, шоколадное печенье с молоком.
Меню действует по будням с 8:00 до 13:00, по выходным с 10:00 до 13:00
Спиридоновка, 25/20с1
@breakfastinmsk
Зеленые веранды
Собрали подборку зеленых веранд в Москве, чтобы почувствовать себя в оазисе, не выезжая из города.
Отправляйте пост в «Избранное» и делитесь с друзьями 🌿
@cofeeinmos #подборки #веранды
В Пафосе запускают специальное воскресное меню из морепродуктов
В ближайшие выходные бренд-шеф Энвер Джемилов с командой приготовят 8 блюд с крабом
Тверской бульвар, 27с1
@restinmsk
Скоро в районе Столешки заработает FOUND Japanese — новый ресторан от команды Found Record Store & Pizzeria в японском стиле с минималистичным дизайном.
Гостей ждёт: эстетика аудифильских баров, винтажная саунд систему, магазин с азиатской селекцией пластинок и аутентичной самодельной керамикой, мерча и модных предметов обихода c фокусом на Японию.
Пространство поделено на основной зал с зоной амфитеатра, чайно-кофейню комнату, зону магазина и кабинкой для прослушивания, и всесезонную веранду.
Дизайном интерьера занимается архитектурное бюро Saga.moscow.
Меню бренд-шеф Кадзухико Кидзима обещает сделать компактным и минималистичным. В основе рамен, гёдза, темпура и онигири.
Главные позиции барного меню — альтернативные методы заваривания кофе, и чайные церемонии. В алкогольном меню — авторские коктейли, сакэ, японские виски и джины.
LUST CHERRY от TIMELESS Luxury Lounges
Коктейль из летней коллекции сети - аллюзия на популярный парфюм с его ароматами. Напиток алого цвета, полный страсти с нестандартной подачей в кастомных флаконах.
Вся концепция летнего сезонного меню вдохновлена модным домами. Больше позиций из уникального Summer Special можно посмотреть здесь.
Новый Арбат, 28 и ещё 4 адреса
Бронь стола
19 июля в Chef’s Table пройдёт два сеанса гастрономического спектакля «Маяковский» в честь дня рождения великого поэта
Шеф-повар Владислав Алексеев подготовил дегустационное меню по мотивам любимых блюд Маяковского и вех его творческой карьеры и личной жизни. Для более полного погружения пригласили актера, который во время ужина почитает гостям стихи.
Меню:
1. Одесский лосось с земляникой и щавелем
2. Ростбиф с черешней и молодым миндалем
3. Печеный картофель с говяжьим ребром и фуагра
4. Шашлык из ягненка с лисичками и перцами «Падрон»
5. «Крюшон» с воздушными пончиками и белым шоколадом
6. Вареники с вишней
Стоимость ужина 15 000₽
Билеты на сеансы в 18:00 и 21:30 можно приобрести по ссылке https://chefstable.restoplace.ws
Смоленская площадь, 3
@restinmsk
Ресторан Lou Lou запустил коллаборацию с брендом Л’Окситан
С 15 июля при заказе золотого круассана «Lou Lou en Provence» (950₽) каждый гость получит набор миниатюр-бестселлеров бренда с миндалем: масло для душа, молочко для упругости кожи тела и крем для рук.
Попробовать золотой круассан и получить подарок можно ежедневно с 9:00 до 13:00. Предложение ограничено – уточняйте наличие у официантов.
Малая Бронная, 10c1
@breakfastinmsk
Touché Fashion Weekends & Country Textile
В винном баре Touché продолжается серия бранчей с российскими модными дизайнерами. В июле своё меню представляет Виктория Архипова — создатель костромского бренда Country Textile.
«Лето – это маленькая жизнь» – девиз новой коллекции бренда Country Textile.
Сегодня в Москве открыли первое LIMÉ Cafe
Пространство расположилось в магазине LIMÉ в торговом центре «Павелецкая Плаза», где посетители теперь смогут сделать паузу во время шопинга и отдохнуть за чашкой кофе.
Управляющим партнером LIMÉ Cafe выступила ресторанная группа Галактиона и Элины Табидзе gt., а проектированием пространства занимались архитекторы Zeworkroom studio.
В меню представлены классические и авторские напитки, а также пять муссовых десертов и два вида японских рулетов от шеф-кондитера Atelier de Tartelettes Ирины Лысенко.
По задумке авторов проекта напитки и десерты будут меняться каждый сезон и повторять главные тона коллекций LIMÉ.
@restinmsk
Окрошкой на просекко уже никого не удивить. В «Сахалине» решили, Москва достойна окрошки на французском шампанском. Стоит она 950₽. Как вам такой вариант?
Смоленская, 8
Ресторан Cape совместно с британским брендом Advanced Nutrition Programme™ запустил меню «Программа преображения кожи»
Шеф-повар Арина Журавлёва разработала пять блюд, каждое из которых соответствует элементам программы Skin Ultimate и направлено на уход за кожей, волосами и ногтями.
При заказе двух блюд гости получают подарки от Advanced Nutrition Programme™.
Коллаборация действует с 11 июля по 8 августа.
Большой Палашёвский пер., 2/12
@restinmsk
В Assunta Madre запустили сет-меню совместно с брендами La Darique и Ligne St Barth
До 25 июля при заказе сета гости получат подарки: от бренда Ligne St Barth два средства тревел-формата (25 мл): масло авокадо и лосьон для тела с ароматом ванили и шоппер изо льна бренда La Darique.
В сет от шеф-повара Кателло Сансоне входят: татаки из тунца с папайей и авокадо 3500₽, а также кокосовый чизкейк 1200₽.
Поварская, 52/55с2
@restinmsk
В Beyond запустили коллаборацию вместе с брендом Dr. Ceuracle
Специально для коллаборации бренд шеф-кондитер Юлия Анкудинова приготовила «Mega рожок Beyond x Dr. Ceuracle» (540₽), при покупки которого вы получаете одну из миниатюр от бренда Dr. Ceuracle из линии «Vegan Active Berry» в подарок:
• Эссенция Активные Ягоды с ресвератролом
• Лифтинг-крем Активные Ягоды с ресвератролом
• Масло для губ Активные ягоды
Главный приз – депозит на 5 000₽ в Beyond и большой бокс от Dr. Ceuracle, который разыграют 26 июля.
Ленинградское ш., 16Ас4
@restinmsk
В OSHI Izakaya запустили формат омакасе
Бренд-шеф Станислав Ким и су-шеф Юрий Батуев будут предлагать блюда, исходя из собственных предпочтений, пожеланий гостя, а также из поставок мяса, рыбы и морепродуктов, которые доставляют самолётом каждую неделю из Японии, Средиземноморья, Марокко и крайнего севера России.
В формате BASE за 12 000₽ будет от 8 до 13 подач, далее можно будет дозаказать понравившиеся блюда.
Проходить омакасе будет каждый вторник и четверг в 13:00 и 15:00 для четырёх человек.
Малая Бронная, 22с2
@restinmsk
19 июля в 19:00 в в ресторане «Рыба Мечты» пройдет гастрольный ужин «Заполярная Сицилия»
Шеф-повар Александр Селезнев принимает на своей кухне Джузеппе Дави — шеф-повара ресторана BUTLER.
В меню ужина сицилийская кухня встретится с нордической «северной».
В сет-меню ужина:
Amuse bouche
・черный хлеб со слабосоленой скумбрией, томатами конфи и маринованным красным
луком - Джузеппе Дави
・тост со слабосоленой нельмой, хреном и яблоком - Александр Селезнев
Основные блюда
・крудо из морского гребешка с водой из томатов, авокадо, базиликом и снегом из сицилийских апельсинов - Джузеппе Дави
・тартар из мурманского гребешка с ревенем и щучьей икрой - Александр Селезнев
・ньокки из кальмара с соусом из фенхеля и ванильным маслом - Джузеппе Дави
・птитим с трубачом, маринованной свеклой и слайсами фенхеля - Александр Селезнев
・равиоли с базиликом, креветкой и лимоном - Джузеппе Дави
・сэндвич из северной трески с соусом мартини и кислицей - Александр Селезнев
・филе миньон Pepe Verdе - Джузеппе Дави
・медовик с черемухой и мороженным из жимолости - Александр Селезнев
В качестве пейринга к блюдам — бокал французского шампанского комплиментарно.
Стоимость ужина — 10 000₽
Садовническая, 57с1
@restinmsk