16471
Про рестораны Москвы от @publicinrussia Папка с нашими каналами: https://t.me/addlist/OBnvnvmRMhthZDEy Новости: restinmsk@publicinrussia.ru Создатели сети: @nelli_nazarova и @andreinazarov
Шеф-повар Bosco Café Давиде Корсо ввёл специальное трюфельное меню
ГУМ, Красная площадь, 3
Петровский Пассаж, Неглинная, 13
#коллаборация До 30 ноября в ресторане Midsummer проходит коллаборация с российской маркой косметики УНЕ
УНЕ – петербургский бренд косметики на основе конопляного масла. В линейке УНЕ собраны продукты для волос и тела, а также косметика для лица с каннабидиолом (CBD).
Шеф-повар Михаил Курохтин и шеф-бармен Алексей Кашин создали меню, включающее сет меню (1850₽) и 2 алкогольных напитка (см. фото).
В подарок к каждому сету вы получите крем для рук УНЕ, стоимостью 800₽
Мясницкий проезд, 2/1
Доброе утро!
Продолжаю серию подборок с осенними сезонными фруктами и овощами.
Собрал для вас 9 мест, где есть хурму: Dr. Живаго · Gino · QLO · Tokyo · Megobari · Bagebi · Булошная · Жирок · Birds
В Le Pigeon стартовала коллаборация с Clarins
До 12 ноября можно будет попробовать коктейль Joli 680₽ и десерт Le bisou de Pavlova 650₽.
При заказе из спец.меню вы получите либо карточку с образцами помад, либо полноформатную помаду Joli Rouge стоимостью 3200₽.
Цветной бульвар, 2
В Meat_Coin ввели новую коктейльная карту из 6 новых коктейлей: с вагю, драгонфруктом и сыром, крыжовником и зелёным горошком. Первый стоит 3000 рублей.
Читать полностью…
🎃 В Техникумах начался сезон тыквы
Ранее я уже выпускал подборку — в ней 9 мест, где можно найти блюда из самого уютного овоща осени
Большая Дмитровка, 7/5с2 · Никольская, 10 · Земляной вал, 33
«Много лосося» — крупная сеть доставки суши и роллов 🍣
Делая выбор в пользу лучших продуктов, технологичных процессов и заботы о клиентах, удается гарантировать высокое качество, безупречный вкус блюд и своевременную доставку.
Скачивайте мобильное приложение и ловите скидку 20% на первый заказ по промокоду LOSOSIK20 🎁
Приятного аппетита 🧡
#ужин 28 октября в 19:30 «Кочевниках» состоится ужин по мотивам поваренной книги Сальвадора Дали «Les Diners de Gala»
Всего запланировано 5 курсов, к каждому из которых подобрано соответствующее винное сопровождение:
・Тартин с пате из угря, маринованным луком, страчателлой и огурцом
・Камбала запеченная с пюре из корня сельдерея и белокочанной капусты, хурмой и желе из ревеня
・Тартар из дагестанского бычка в корнеплоде с белыми грибами
・Баранья нога с соусом из запеченного чеснока и мадейры, картофельно-айвовым кремом и трюфельным соусом
・Хурма со страчателлой, взрывной карамелью, желе из ревеня под соусом из манго
Стоимость ужина на одну персону 5000₽
Сретенка, 5с1
Бренд-шеф «Казбека» Мамия Джоджуа создал нетипичные, но все же обладающие грузинским настроением рецепты.
Абсолютный хит сезонного меню – хинкали на манер том-яма.
ул. 1905 года, 2
Где найти мезе, гиросы, сувлаки и другие блюда греческой кухни?
Если еще пару лет назад можно было смело говорить: «А разве есть греческая кухня?», то в последнее время в Москве открывается все больше ресторанов средиземноморской и греческой кухни.
Собрал для вас 9 мест — самых свежих и тех, которые на слуху: Пафос, Kefi, Гермес, Meraki, The Greeks, Aurora, Пифагор, Moro, Eva
🚫 Кофейно-винный бар Roaster на Бауманской, 7 закрывается. Для всех гостей скидка 50% на вино и коктейли до 31 октября.
👤 Надеюсь ребята найдут более крутое место и всё получится! Откровенно говоря, это локация было очень тяжёлой.
#обзор «Кот Бегемот» и волшебная комната
⠀
Среди старинных, окутанных множеством тайн и легенд особняков Мещанской слободы, расположился проект с говорящим названием.
⠀
Только там, шепнув официанту кодовое слово «Азазелло», через мгновение гость получит подарок от «Кота Бегемота» — одну из крепких спиртовых настоек с подноса на выбор.
⠀
Отведать заморскую и московскую кухни по ГОСТу гостям предлагают в классических интерьерах «Булгаковской» Москвы 30-х годов. С кипельно-белыми скатертями и резным хрусталём на столах, фарфоровыми статуэтками на камине и винтажными фотографиями столицы тех времён на стенах.
⠀
Одна из легенд гласит, что ранее этот дом принадлежал Якову Брюсу — штатному астрологу Петра I и, по слухам, колдуну. В народе болтали, что своими способностями он обязан Чёрной книге, хранившейся где-то в стенах ныне снесённой Сухаревской башни.
⠀
Шаг за шагом Москва отходит от приевшегося публике минимализма, создавая запоминающиеся, не похожие друг на друга проекты.
Считаем, что с этой задачей свита «Кота Бегемота» справилась на отлично.
⠀
Проспект мира, 12с9
Новости короткой строкой из рубрики #скоро:
• На Покровке вот-вот откроется паста бар P4
• Девчонки, знающие толк в яйцах, уже повесили вывеску Eggsellent на свой новый домик в Хамовниках
• Звездное трио продолжают экспансию Цветного и строят Ava Bistro
#десертдня Новый десерт «Тыквенный латте» 890₽ в ресторане Шикотан.
Стаканчик полностью съедобный. Внутри крем маскарпоне и печенье савоярди и тыквенный джем.
Рочдельская, 15с7
26 октября откроется французский бар «Вино и другие лекарства» от создателей Pharmacie, Kano, The Jib Door, «Коллектив Наркомфин».
Интерьер с аптечным прилавком, купленным на аукционе в Париже, антикварная посуда, французская кухня, винтажные коктейли и 130 вин в коллекции — здесь все, как столетия назад.
За кухню отвечает шеф-повар Сергей Карпов (Pharmacie). Коктейльная карта от шеф-бармена Андрея Кобякова (Kisa, «Коллектив Наркомфин») и бар-менеджера Виктора Грибанова (Masters & Margaritas). Винная карта от Юлианы Григорьевой (Wine People).
Комсомольский проспект, 42с1
@barsinmsk
🚫 Новости одной строкой:
・1 ноября ресторан «Фаренгейт», после 9 лет работы, закрылся на реконструкцию и смену концепции.
・Рыбный ресторан «Океан» на Большой Дмитровке закрылся навсегда.
🚫 Бельгийский Manneken Pis родом из Петербурга решил вернуться на родину и закрыл свой филиал в Москве.
Читать полностью…
#вгостях Петербург → Москва: 23 ноября Birch едет с гастролями в «Кофемания Chef’s»
Для гостей Арслан Бердиев приготовил особенное осенне-зимнее меню, включающее десять мини-курсов:
Amuse bouche: коктейль алоэ-лайм и сфера роза
• Тунец и хурма, томатная вода и юдзу
• Красный салат
• Татаки из мраморной говядины
• Телячье ребро барбекю
• Камчатский краб с чёрной икрой
• Консоме из морепродуктов
• Жидкий плов
Предесерт: сорбет из ряженки, детокс из щавеля и фейхоа
• Пирог с ягнёнком
• Три текстуры абхазского лимона
• Petit fours
Каждая подача по желанию будет дополнена винным пейрингом от шеф-сомелье «Кофемании» Геннадия Пузанова.
Стоимость ужина: 25 000₽
Винное сопровождение: 10 000₽
Бронирование столика: после покупки билета / подтверждается менеджером ресторана / с ограничением 2,5 часа. Количество билетов ограничено.
Спиридоньевский переулок, 17
Пьяный, с мишкой, ромовый, с вишней и клубникой, малиной и перцем
Собрали в @coffeeinmoscow подборку авторских какао в кофейнях Москвы. Подойдёт для холодных осенних дней🐻
Chef's table в Midsummer
Шеф-повар Михаил Курохтин ввёл уже седьмой по счету сет «Кармен» в Midsummer. Вина к сет-меню подобрал шеф-сомелье проекта – Юрий Скорняков.
Предварительное бронирование необходимо. Брони на Chef’s table принимаются для компаний от 6 человек.
Цена 5000₽
Винное сопровождение 5000₽
Мясницкий проезд, 2/1
Сегодня в Champ Bistro стартуют завтраки Елены Летучей, которые можно будет попробовать в выходные дни с 10:00 до 18:00 на этой и следующей неделе.
Читать полностью…
Сегодня The Global Champagne Day
👤 Подборку я собрать не успел, но нашёл наиприятнейшее предложение для вас. В Regent в Плотниковом переулке в честь этого дня гостям предлагают ценнейшие позиции:
・Bollinger Special Cuvée Brut 6000₽ за бокал
・Ruinart Blanc de Blancs 8400₽ за бокал
・Krug Grande Cuvée 15 600₽ за бокал
Выпьем за любовь 🥂
#обзор Приоткрываем завесу тайны мистического особняка на Сухаревской. Фото интерьера и блюд можно посмотреть выше
Читать полностью…
Самый высокий ресторан и клуб в мире «Birds» представляет новый проект «Райские птички», где известный шеф-повар Александр Райлян пригласил пять известных блогеров, чтобы создать серию светских ужинов в четыре руки, которые пройдут в атмосферном пространстве «Birds Secret Garden» на высоте 354 метра.
По итогам каждого ужина одно блюдо, выбранное шефом и участницей проекта, войдет в состав сета «Райские птички», доступного для каждого гостя.
16 ноября в 18:00 состоится первый гастрономический ужин в четыре руки. Участницей шоу «Райские птички» станет популярный фуд-блогер Ромина Багери.
Стоимость ужина 7300₽
Количество мест ограничено
1-й Красногвардейский пр., 21с2,
Башня ОКО, 84 этаж
+7 (495) 7777-111
#новоеместо На Никитском бульваре открылся мексиканский гастробар Masa
За кухню отвечает Марко Антонио Феррейра (Sangre Fresca, La Virgen). Здесь представлена новая латиноамериканская кухня - микс калифорнийско-мексиканской кухни в стиле “каликано”. Коктейльную карту поставил Николай Волотов (Голова, Стрелка).
Никитский Бульвар, 12
#вгостях 9 ноября в «Гранд Кофемании» пройдет гастрольный ужин Bourgeois Bohemians
Для гастрольного ужина братья Гребенщиковы приготовили особенный сет из шести блюд, построенный вокруг локальных продуктов и сезонных вкусов:
・Тартар из сёмги с жемчугом из авокадо
・Дальневосточный гребешок с хурмой и кориандром
・Голубцы с лангустином и маринованными цукини
・Томлёный бычок с боровиками и маринованными патиссонами
・Ром-баба с грушей и трюфельной карамелью
・Красная смородина с ревенем, лимонной вербеной и панна-коттой с кафрским лаймом
Стоимость ужина: 7900₽
Винное сопровождение: 3900₽
Малый Черкасский пер., 2
Самый осенний из всех осенних напитков — тыквенный латте 🎃
В @coffeeinmoscow собрали для вас подборку из 9 мест, где можно попробовать этот напиток.
#новоеместо Сегодня на 3-м этаже ТЦ «Метрополис» официально открывается гастробистро Beyond
За кухню отвечает шеф-повар Александр Скупов (Жирок). Десертная карта создана шеф-кондитером Юлей Анкудиновой (ProfiTrolly). Барную карту поставили шеф-бармены Виталий Цай (Leveldva) и Анaтoлий Beдeньκoв (Fresh).
Ленинградское ш., 16Ас4 (3 этаж)
В ресторане Atlantica Seafood ввели морские плато из редких моллюсков с острова Русский и суперфудов – «Афродита» и «Посейдон».
«Посейдон» посвящено мужчинам. В нём моллюск мия, анадара, спизула, настурция.
«Афродита» для женщин. В нём: трепанг, каллиста, пудра из корня васаби, спирулины и печёной свеклы, а также морские ежи, устрицы и черная икра.
В обоих морских плато: высокогорная макка, томатная вода и ферментированный дрессинг из водорослей.
Оба плато по 2450₽
Кутузовский проспект, 36а
🦀 В ресторанах «Fish Культура» с 25 октября и по 15 ноября камчатского краба отдают по специальной цене – 2500₽ за кг или 250₽ за 100 гр. Подается краб отварным с манговым айоли и лаймом.
Новый Арбат, 17 • Покровка, 21-23/25с1