Российская Газета | Новости

23 August 2026 20:49

Иран получил приглашение присоединиться к Мекканскому соглашению о коллективной обороне (Саудовская Аравия, Турция, Пакистан). Об этом заявил глава парламентского агентства Ирана Мехди Рахими в интервью "Аль-Маядин".

По его словам, Тегеран изучает предложение. Рахими назвал создание регионального "зонта безопасности" победой Ирана.

Он также заявил, что конфликт с США показал: Вашингтон не защищает регион, а угрожает его безопасности. Страны, помогающие США, "заплатят за это", предупредил Рахими.

Глава МИД Сирии Асаад аш-Шейбани 21 августа сообщил, что Дамаск также рассматривает возможность вступления, но решения пока нет. Президент США Дональд Трамп поддержал пакт как пример единения стран Ближнего Востока.

🔸Соглашение подписано 7 августа 2026 года в Мекке. Нападение на одного участника приравнивается к атаке на всех. Документ заключен на фоне эскалации и военных действий США против Ирана. Саудовская Аравия, по данным СМИ, заблокировала присоединение Египта.

Читайте новости в нашем канале в МАКС

Российская Газета | Новости

23 August 2026 19:28

Оцифровку водных объектов завершат в 2028 году

Минтранс совместно с Росморречфлотом приступил к оцифровке Байкала и пограничных озер Псковской области: Чудского, Псковского и Теплого. Специалисты на современном оборудовании воссоздают рельеф дна, а при помощи снимков из космоса - береговой линии и прибрежных территорий. В транспортном ведомстве отмечают, что эта работа - часть масштабного проекта по цифровизации всех внутренних водных путей России: цифровые карты нужны для безопасности судоходства, а данные - для более эффективного планирования инвестиций в развитие инфраструктуры. Завершить процесс оцифровки планируется к концу 2028 года.

В Минтрансе "РГ" рассказали, что карты содержат исчерпывающую информацию о контурах береговой линии, средствах навигационного оборудования, судоходных путях, включая характеристики дна, навигационные опасности, расположение портов и причалов, а также данные о гидротехнических сооружениях.

Как и зачем в России оцифровывают водные объекты: https://rg.ru/2026/08/23/raskryli-karty.html

Читайте новости в нашем канале в МАКС

Российская Газета | Новости

23 August 2026 18:21

Благодаря "РГ" исполнилась мечта незрячей 200-балльницы ЕГЭ

В Северной столице с аншлагом прошел концерт группы Dabro. Среди зрителей была Дарья Василенко.

Дарья - выпускница школы-интерната № 1 имени Грота для слепых и слабовидящих. И столь высокие результаты среди ребят, имеющих такие особенности здоровья, были набраны впервые в истории мегаполиса. В интервью "РГ" Даша поделилась мечтой: лично встретиться и поговорить с ребятами из ее самой любимой музыкальной группы Dabro - Иваном и Михаилом Засидкевичами из Казани. И ее мечта - сбылась. Дарья не только побывала на концерте, но и, как она хотела, встретилась с исполнителями!

Как такое произошло? "РГ" связалась с представителем группы, и нам пообещали помочь воплотить мечту девушки в жизнь. Даше (и ее сопровождающим) не только прислали билеты на концерт, но и организовали встречу перед концертом, в гримерке. Даша смогла пожать руку Ивану и Михаилу и поговорить с ними.

Подробности исполнения мечты в нашем материале: https://rg.ru/2026/08/23/reg-szfo/blagodaria-rg-nezriachaia-200-ballnica-ege-vstretilas-s-liubimoj-gruppoj.html

Читайте новости в нашем канале в МАКС

Российская Газета | Новости

23 August 2026 16:40

В Царицыно открылся IX Фестиваль исторических садов

В этом году ландшафтные дизайнеры из разных уголков страны представили 17 композиций, объединенных темой "Город-сад".

Посетители смогут не только рассмотреть необычные пространства, но и оказаться внутри них.

Читайте новости в нашем канале в МАКС

Российская Газета | Новости

23 August 2026 15:49

Раскол в Евросоюзе: Страны не могут договориться о запрете виз для россиян

Среди стран-участниц объединения нет единого мнения по этому вопросу, признала глава комитета по безопасности и обороне Европарламента Мари-Агнес Штрак-Циммерман в интервью Frankfurter Rundschau.

"К сожалению, Европа политически разделена по вопросу общего запрета на въезд для российских граждан. Франция, Италия и Испания настроены скептически в отношении общего ужесточения, в то время как скандинавские и прибалтийские государства, а также Нидерланды настаивают на более строгом и, прежде всего, общем решении ЕС",
- цитирует Штрак-Циммерман издание.

Политик выразила сожаление, что Германия до сих пор не ввела общий запрет на въезд для россиян. Она поддержала новые планируемые санкции Евросоюза и напомнила, что соглашение об упрощении визового режима между ЕС и Россией было полностью приостановлено еще в 2022 году.

Несмотря на активные обсуждения, единого подхода к визовому вопросу в ЕС нет и в ближайшем будущем не предвидится. Южные страны Европы, ориентированные на туристический поток, не готовы жертвовать доходами, в то время как северные и восточные члены союза, давно занявшие русофобную позицию, настаивают на максимальной изоляции России.

Читайте новости в нашем канале в МАКС

Российская Газета | Новости

23 August 2026 15:14

Обломки БПЛА упали на два частных дома

В воскресенье обломки беспилотников упали в нескольких муниципалитетах Краснодарского края. Об этом сообщил оперштаб региона.

В сообщении говорится, что в Геленджике в селе Дивноморском фрагменты БПЛА упали на частный дом. Возгорания в результате падения не произошло.

Также обломки упали на частный дом в станице Платнировской Кореновского района. У дома повреждены фасад, навес и остекление.

В оперштабе отметили, что в обоих случаях пострадавших нет.

На местах ЧП работают оперативные и специальные службы.

Читайте новости в нашем канале в МАКС

Российская Газета | Новости

23 August 2026 14:30

Севастополь отражает воздушную атаку, над городом уже сбиты 10 украинских дронов

Об этом сообщил губернатор Михаил Развожаев.

Воздушная атака на Севастополь началась почти час назад и продолжается до сих пор. Губернатор попросил горожан не пренебрегать мерами безопасности, находиться в укрытиях и не выходить на открытое пространство.

Военные отражают удары с воздуха всеми доступными средствами, включая стрелковое оружие.

Накануне в Севастополе сбитый украинский дрон, начиненный шрапнелью, упал на городской рейсовый автобус. В результате два человека погибли, еще 10 получили ранения. Среди пострадавших двое находятся в тяжелом состоянии. Автобус полностью сгорел.

Читайте новости в нашем канале в МАКС

Российская Газета | Новости

23 August 2026 13:04

Путин признал неудобства с топливом, но заверил, что вопросы решаются

Президент заявил, что премьер-министр Михаил Мишустин держит на контроле ситуацию на топливном рынке страны, создана специальная комиссия. В интервью Павлу Зарубину для ИС "Вести" он признал, что не все вопросы решены, но они решаются.

Глава государства также согласился, что текущее положение доставляет определенные неудобства для граждан.

"Но правительство, конечно, должно держать это под контролем", - добавил он.

Читайте новости в нашем канале в МАКС

Российская Газета | Новости

23 August 2026 11:54

После майдана - хоть к процентщице

Внешний государственный долг Украины со времен переворота в 2014 году вырос в 24 раза и достиг 7446,6 миллиарда гривен (166,04 миллиарда долларов). Накануне майдана он составлял 300 миллиардов гривен (около 6,71 миллиарда долларов по курсу 2013 года).

Главным кредитором киевского режима сегодня является Европейский союз.

Кому же должен киевский режим, разбиралась "Российская газета": https://rg.ru/2026/08/23/vneshnij-dolg-ukrainy-prevysil-166-mlrd-dollarov-komu-i-skolko-dolzhen-kiev.html

Читайте новости в нашем канале в МАКС

Российская Газета | Новости

23 August 2026 10:45

На Камчатке опубликовали кадры спасательной операции - там эвакуируют туристов, застрявших в природном парке "Вулканы Камчатки"

Как сообщили в пресс-службе правительства региона, операция проходит успешно. Люди в безопасности, им оказывается помощь.

По уточненным данным, общее количество людей, заблокированных на туристическом маршруте вулкана Толбачик, - 149 человек. Из них необходимо вывезти вертолетами 117 человек. Остальные - водители, которые останутся на месте с техникой. Они будут ждать, когда расчистят дорогу.

Волонтеры на спецтехнике смогли пробиться на туристический маршрут через Лазо.

Вертолет вылетает с площадки "Мертвый лес", довозит до места посадки на автобусы. Оттуда людей везут в столицу края.

Читайте новости в нашем канале в МАКС

Российская Газета | Новости

23 August 2026 10:15

"Как по-другому я мог поступить?"

Больше пяти часов по славным волгоградским дорогам - и корреспондент "РГ" в селе Волково. Здесь живет пенсионер Николай Мухин, чьи ночные выстрелы по украинскому беспилотнику разбудили всю страну.

Волгоградский пенсионер рассказал "Российской газете", как пытался сбить дрон из ружья: https://rg.ru/2026/08/23/reg-ufo/pensioner-nikolaj-muhin-rasskazal-kak-pytalsia-sbit-bespilotnik.html

Читайте новости в нашем канале в МАКС

Российская Газета | Новости

23 August 2026 09:04

Россияне едят овощей на 22% меньше нормы: при рекомендуемых 140 кг на человека в год мы потребляем всего 108 кг - это всего около 300 граммов в день, а норма - минимум 400 граммов.

Врач-диетолог Наталья Денисова настаивает: в день нужно съедать минимум две-три порции сезонных овощей.

Самые полезные овощи и правила их приготовления - в подборке "РГ".

Читайте новости в нашем канале в МАКС

Российская Газета | Новости

23 August 2026 07:04

Кому отвечать за аварию на дороге без дорожных знаков

Летние месяцы - традиционный период массового ремонта дорог в нашей стране. Как домов, так и дорог. Причем дорог самых разных - от больших, многополосных федеральных трасс до узких путей в глубинке, ведущих от одной деревни до другой. Понятно, что лучше всех об этом известно водителям, для которых такие ремонтные работы создают немало проблем.

С одной из них пришлось недавно разбираться даже Верховному суду РФ.

Читайте новости в нашем канале в МАКС

Российская Газета | Новости

22 August 2026 22:33

Мошенники обманом лишают пенсионеров жилья. Как защититься?

Эксперт предлагает базовый перечень мер, которые следует предпринять.

🔸Подключите через сотового оператора услугу защиты от звонков мошенников и спам-звонков. Можно настроить список разрешенных номеров для входящих вызовов.

🔸Настройте уведомления в личном кабинете портала "Госуслуги" так, чтобы вы знали, кто звонит вам и вашим родственникам. Это позволит не пропустить нежелательные действия, инициированные мошенниками.

🔸Не сообщайте никому коды, которые приходят в смс-сообщениях.

🔸Не открывайте дверь незнакомцам, даже если они представляются сотрудниками полиции, Росреестра, соцслужб и т.п.

🔸Любые документы, имеющие отношение к действиям с недвижимостью либо крупными суммами денег, целесообразно согласовывать с доверенными лицами и юристами.

Как же действовать, если вы либо член вашей семьи уже стали жертвой мошенников - рассказываем в нашем материале.

Читайте новости в нашем канале в МАКС

Российская Газета | Новости

22 August 2026 21:34

Студия "Смешарики" пригласила в гости девочку, нарисовавшую героев на детской площадке

Так художники и генеральный директор "Рики" Юлия Немчина отреагировали на то, что муниципальные власти Болохово сочли рисунок героев мультфильма "Смешарики" на детской площадке "порчей муниципального имущества".

Власти также обратились в полицию, чтобы найти ребенка и его родителей.

Девочку поддержал губернатор Тульской области Дмитрий Миляев и общественные деятели: они призвали не доходить до абсурда.

Читайте новости в нашем канале в МАКС

Российская Газета | Новости

23 August 2026 19:54

Актуальные новости к этому часу:

🔸Президент Владимир Путин заявил, что премьер-министр Михаил Мишустин держит на контроле ситуацию на топливном рынке страны, создана специальная комиссия.

🔸Сборная России выиграла медальный зачет ЧЕ по спортивной гимнастике.

🔸ВСУ атаковали Богоявленский кафедральный собор в Горловке дроном Hornet.

🔸Бегун из Эфиопии Йомиф Кеджелча стал мировым рекордсменом в полумарафоне (21,1 километра).

🔸Директор сафари-парка "Тайган" Олег Зубков слетел с горы и перевернулся на автомобиле-багги. По предварительной информации, машина сорвалась со склона.

🔸В Бразилии пострадал урожай на кофейных плантациях из-за ливней. Это может привести к глобальному дефициту кофе во всем мире.

🔸Московский "Спартак" посвятил гимн России перед матчем с "Зенитом" олимпийской чемпионке, гимнастке Ангелине Мельниковой, которая присутствовала на игре.

🔸Урожай картофеля во Франции в 2026 году может упасть на 20 процентов из-за жары.

Читайте новости в нашем канале в МАКС

Российская Газета | Новости

23 August 2026 19:13

В Казахстане в 20 часов по местному времени завершилось голосование на выборах в Курултай - однопалатный законодательный орган

ЦИК страны начал подсчет голосов сразу после закрытия избирательных участков и ориентировочно в 20:30 предоставит общие данные по явке.
Голосование продолжается на участках за рубежом, в казахских дипломатических представительствах. Итоги выборов должны быть опубликованы не позднее 1 сентября.

За прозрачностью избирательного процесса следили 777 иностранных наблюдателей. Наблюдатели от СНГ не зафиксировали нарушений, которые могли бы повлиять на результаты выборов в Курултай. Представители Парламентской ассамблеи ОДКБ, в свою очередь, отметили высокую организацию голосования на участках.

🔸Напомним, сегодня в Казахстане впервые в истории страны состоялись выборы депутатов Курултая. На 145 мест в парламенте претендовали представители семи партий. Голосование прошло по партийным спискам, было выдвинуто 545 кандидатов.

Читайте новости в нашем канале в МАКС

Российская Газета | Новости

23 August 2026 17:41

На чемпионате Европы по спортивной гимнастике в Загребе (Хорватия) российские спортсмены завоевали серебряную медаль в командном многоборье

В составе сборной выступили Арсений Духно, Мухаммаджон Якубов, Даниел Маринов, Савелий Съедин и Илья Заика. На протяжении турнира гимнасты демонстрировали стабильную и слаженную работу, уверенно проходя все шесть снарядов - вольные упражнения, коня, кольца, опорный прыжок, брусья и перекладину.

В итоговой сумме команда набрала 246,158 балла - результат, который позволил им закрепиться на второй строчке пьедестала.

Золото досталось сборной Великобритании, которая опередила россиян совсем незначительно - ее итоговый результат составил 246,728. Бронзу завоевала команда Швейцарии, набрав 242,094 балла.

Важно отметить, что российские спортсмены выступали в нейтральном статусе - без национальной символики, что делало каждую заработанную десятую балла особенно ценной.

Фото: Арсений Духно / IMAGO/HANZA MEDIA / ТАСС

Читайте новости в нашем канале в МАКС

Российская Газета | Новости

23 August 2026 16:20

35 лет без СССР

19 августа 1991 года страна проснулась другой. По телевидению - "Лебединое озеро", на улицах Москвы - танки, а в воздухе - непреходящее чувство неопределенности и тревоги.

Почти все, кто был в центре событий 18-22 августа 1991 года, ровно 35 лет назад, оставили свидетельства, исповеди, книги.

Для кого-то из них это был путч, переворот, предательство и измена, для других - попытка сохранить страну, которой они служили. Оценки истории будут меняться год от года. А у нас у каждого своя позиция, и мало кто готов ее менять. Так что же делать? Ответ - опираться в драме августа 1991 г. только на факты.

На первых ролях в ней было все высшее руководство СССР и РСФСР. И еще народ...

Читайте подробности, историю, мысли и факты в спецпроекте "РГ" - "35 лет без СССР": https://rg.ru/articles/sssr/

Читайте новости в нашем канале в МАКС

Российская Газета | Новости

23 August 2026 15:31

🍉Как сохранить арбуз до зимы: 5 способов, которые используют дачники

Еще в конце лета многие начинают задумываться, можно ли сохранить арбуз до поздней осени или даже Нового года. На первый взгляд идея кажется простой: выбрать хороший плод, убрать его в погреб и дождаться зимы. На практике все сложнее, поскольку даже крепкий арбуз может потерять сочность, начать портиться или изменить вкус, если условия хранения окажутся неподходящими.
Для длительного хранения лучше выбирать позднеспелые сорта с плотной кожурой. Плод должен быть целым, без трещин, вмятин, глубоких царапин и мягких участков. Перед закладкой мыть его не стоит, достаточно протереть поверхность сухой тканью.

Подвешивание в сетке

Один из самых распространенных способов заключается в том, чтобы поместить арбуз в прочную сетку или тканевую сумку и подвесить в прохладном помещении. Плод не должен касаться пола, стен или других поверхностей, поскольку постоянное давление на одно место может привести к появлению пролежней и последующему загниванию.

Песок или сухие опилки

Еще один вариант хорошо знаком владельцам частных домов. Арбуз помещают в деревянный ящик с сухим чистым песком, полностью закрывая им плод. Если закладывается несколько арбузов, между ними оставляют небольшое расстояние, чтобы кожура не соприкасалась.
Песок защищает плоды от света и помогает уменьшить воздействие перепадов температуры. Вместо него можно использовать сухие древесные опилки, солому или зерно.

Глиняная оболочка

Иногда используют способ, который выглядит довольно необычно. Арбуз покрывают несколькими слоями глиняной смеси, приготовленной до консистенции густой сметаны. Каждый новый слой наносят после того, как предыдущий полностью высохнет.
Получившаяся оболочка создает дополнительную защиту и помогает замедлить потерю влаги. После полного высыхания арбуз убирают в прохладное темное место.

Воск или парафин

Похожий принцип работает при покрытии кожуры тонким слоем воска или пищевого парафина. Такая оболочка уменьшает испарение влаги и дополнительно защищает поверхность плода.
Однако у способа есть очевидный недостаток: под плотным покрытием сложнее заметить первые признаки порчи. Поэтому обработанные арбузы нельзя просто оставить до зимы без проверки. При появлении неприятного запаха, мягких участков или других подозрительных изменений плод лучше убрать.

Хранение в воде

Самый хлопотный вариант предполагает погружение арбуза в емкость с чистой прохладной водой. Для этого используют большую бочку, таз или другую вместительную емкость. Плод должен быть полностью закрыт водой, а сама емкость размещаться в прохладном помещении.
За таким хранилищем придется регулярно следить. Если вода мутнеет или приобретает неприятный запах, ее меняют, одновременно проверяя состояние арбуза. Поэтому для обычной городской квартиры этот способ вряд ли можно назвать удобным.

Читайте новости в нашем канале в МАКС

Российская Газета | Новости

23 August 2026 14:43

Предлагается ввести маркировку контента, созданного нейросетями

В Госдуму внесен законопроект, предлагающий ввести обязательную маркировку информационных материалов, созданных искусственным интеллектом.

Предполагается, что владельцы умных систем должны будут озаботиться тем, чтобы нейросеть, генерируя контент, обязательно бы ставила на нее свою метку. Что-то вроде "Сделано Роботом". И мы будем понимать: эта красавица - неживая, а этот текст составлен бездушным компьютером. А если нам вдруг позвонит очень большой начальник, или очень старый друг, или очень близкий родственник и попросит денег, у него на лбу (у каждого) должно быть написано, что они - дипфейк. Формат, содержание и порядок размещения маркировки, согласно проекту, будут устанавливаться правительством России.

Подробнее о том, зачем хотят ввести такого маркировку контента: https://rg.ru/2026/08/23/kartiinki-s-natury.html

Читайте новости в нашем канале в МАКС

Российская Газета | Новости

23 August 2026 14:14

Явка на выборах в Казахстане превысила 50%

Организаторы предоставили возможность журналистам посетить избирательные участки, и не только в столице, но и в небольших городах и селах.

Говорить о перспективах политических партий, претендующих на места в парламенте, сегодня незаконно. Но хватает и иной интригующей информации.

Что происходит на избирательных участках - в репортаже "РГ": https://rg.ru/2026/08/23/chto-proishodit-na-izbiratelnyh-uchastkah-v-kazahstane-gde-iavka-prevysila-50.html

Читайте новости в нашем канале в МАКС

Российская Газета | Новости

23 August 2026 12:28

🍇В Краснодарском крае в этом году ожидается высокий урожай винограда, что будет способствовать снижению закупочных цен, передает ТАСС со ссылкой на Роскачество.

Переработчики могут снизить закупочные цены со 120-140 рублей за килограмм качественного винограда до 80-100 рублей, уточнили в ведомстве.

Причина - прогнозируемый высокий урожай винограда в Краснодарском крае, до 250 тысяч тонн. И это несмотря на повышенную влажность, которая порой приводит к грибковым болезням, и выпавший град на ряде участков.

"Виноградари большинства хозяйств, где своевременно и качественно были проведены противогрибковые обработки, ожидают один из лучших урожаев десятилетия, как по объему, так и по качеству винограда", - подчеркнули в Роскачестве.

Читайте новости в нашем канале в МАКС

Российская Газета | Новости

23 August 2026 11:12

Что известно об атаке БПЛА на Оренбургскую область:

🔸В воскресенье утром Оренбургская область подверглась атаке украинских беспилотников, ее целью стали промышленные предприятия.

🔸На логистическом комплексе Ozon в Оренбурге из-за падения обломков БПЛА начался пожар.

🔸Власти на фоне атаки попросили жителей соблюдать спокойствие и доверять проверенным источникам информации.

🔸Беспилотная опасность на территории региона была объявлена около шести часов утра по местному времени.

🔸Затем аэропорт Оренбурга, а затем аэропорт Орска ввели ограничения на прием и выпуск самолетов.

🔸По словам губернатора Евгения Солнцева, украинские БПЛА вновь метятся в промышленные предприятия, где работают обычные мирные граждане.

🔸Губернатор отметил, что на территории региона, а также в областном центре работает ПВО.

🔸"Мы усилили мобильные огневые группы. Защитники неба - на страже", - добавил Солнцев и попросил жителей зайти в помещение и не подходить к окнам.

🔸Мэр Оренбурга Альберт Юмадилов сообщил, что город 23 августа подвергся атаке беспилотников ВСУ.

🔸Несколько дронов были сбиты над особой экономической зоной, где находятся промышленные предприятия города.

🔸Обломки БПЛА упали на территорию логистического комплекса Ozon, где после этого начался пожар. Его оперативно потушили сотрудники МЧС. Пострадавших в результате атаки нет.

🔸В Ozon сообщили, что в результате атаки был поврежден логистический центр компании в Оренбургской области. "Все системы сработали в штатном режиме, и мы эвакуировали более 300 работников за несколько минут", - уточнили в компании.

🔸Пострадавший логистический центр временно не принимает поставки, а размещенные на складе товары скрыты с витрины маркетплейса.

🔸На данный момент на территории региона отменили угрозу БПЛА. Аэропорты Оренбурга и Орска работают в прежнем режиме.

Читайте новости в нашем канале в МАКС

Российская Газета | Новости

23 August 2026 10:32

В небе над Московским регионом заметили цепочку неизвестных огней, пишет SHOT.

Утверждается, что объекты были видны над Пушкинским районом Московской области.

На опубликованных кадрах запечатлена вереница из порядка десяти ярких белых точек, выстроившихся в линию в черном небе.

В публикации говорится, что эти огни очень похожи на спутники Starlink.

Читайте новости в нашем канале в МАКС

Российская Газета | Новости

23 August 2026 09:56

Актуальные новости к этому часу:

🔸Дежурные средства ПВО в течение минувшей ночи уничтожили 328 украинских беспилотников, пытавшихся атаковать цели на территории России.

🔸Неспокойной выдалась минувшая ночь для жителей и гостей Анапы. Несколько раз за ночь над городом звучали сирены.

🔸Более 300 человек эвакуировали со склада Ozon в Оренбурге из-за атаки БПЛА.

🔸Девятилетняя школьница из Москвы Александра Великова победила в международном конкурсе красоты и талантов Junior Miss International 2026 в Таиланде.

🔸В Роскачестве ожидают снижения цен на виноград в связи с высокой урожайностью.

🔸В ЕАО нашли живым потерявшегося в лесу пожилого рыбака.

🔸С 1 сентября российские автовокзалы и автостанции больше не будут в обязательном порядке оснащать пунктами общественного питания и медицинской помощи, следует из приказа Минтранса России.

🔸Россия закупила грузинских арбузов на максимальные 766,5 тысячи долларов.

Читайте новости в нашем канале в МАКС

Российская Газета | Новости

23 August 2026 08:04

Почему закрываются кафе в городах России?

За последний год число кофеен и ресторанов быстрого питания в крупнейших городах сократилось на три процента, ресторанов - на четыре процента, а кафе - на шесть процентов. Почему так происходит, объяснили эксперты.

🔸Самая острая проблема сектора - кадровый голод. Линейный персонал (повара, бариста, официанты) перетекает в курьерские службы и складскую логистику, где стартовые ставки бывают выше.

🔸Вторая по значимости проблема - рост цен на ключевые ингредиенты (какао, кофейные зерна, молочную продукцию, мясо, импортные соусы) на 15-30%. 

🔸Третья - посетители реже совершают импульсивные походы в ресторан и стараются сокращать "необязательные" расходы в ежедневном бюджете.

Читайте новости в нашем канале в МАКС

Российская Газета | Новости

23 August 2026 06:04

Google ужесточает контроль за установкой приложений на Android

С 30 сентября будет необходимо регистрировать все приложения. Для тех, кто не захочет этого сделать, нужно будет активировать специальный режим advanced flow на устройстве.

Таким способом компания противодействует различным мошенническим атакам, когда пользователя вынуждают установить инфицированное приложение со стороннего ресурса.

Эксперты отмечают, что на данном этапе это никак не отразится на российском магазине приложений RuStore.

Читайте новости в нашем канале в МАКС

Российская Газета | Новости

22 August 2026 22:04

О чем нужно помнить при сборе грибов, напомнил Роспотребнадзор.

🔸Не рекомендуется собирать грибы, которые вы не умеете уверенно определять. Тем более при сомнениях нельзя есть такие экземпляры, даже если они внешне похожи на съедобные.

🔸Не доверяйте и домашним "народным" тестам на съедобность - они не гарантируют безопасности.

🔸Нельзя собирать грибы вблизи дорог, промышленных зон, свалок и других загрязненных территорий: они накапливают тяжелые металлы и другие вредные вещества.

🔸Хранить уже собранные грибы лучше отдельно от продуктов питания. При подготовке к приготовлению их следует тщательно промывать, удаляя поврежденные участки.

🔸При приготовлении варите грибы в несколько приемов с заменой воды для видов, требующих такой обработки, и строго следуйте проверенным рецептам.

Читайте новости в нашем канале в МАКС

Российская Газета | Новости

22 August 2026 21:02

Почему американский фермер Джастас Уолкер хочет жить в России

На ферме Уолкеров не покладая рук трудится вся семья. Главной задачей дочерей, из которых Тирзен исполнилось16 лет, Адаре - 14, а Кирстен - 11, считается сбор трав для целебного иван-чая. Старшая дочь еще и за коз отвечает. Дети двуязычные - бойко говорят на русском и английском.

В прошлом году вся семья летала в США.

- Вернулись с мыслью: "В гостях, конечно, хорошо, но дома лучше!" - улыбается глава семьи. - Да, там прошло мое детство, остались друзья и родственники, но в целом наша жизнь связана с Россией. Мы с Ребеккой сделали свой выбор. Бог нас благословил жить именно на этой земле.