ВАРПЭ

28 Sep 2023 11:00

Российский вылов водных биоресурсов превысил 4,1 млн тонн

📍 С начала года по 25 сентября российские рыбаки добыли 4 139,7 тыс. тонн водных биоресурсов (+11,7% к прошлому году). Около 76% вылова пришлось на Дальний Восток.
 
🐟 Добыча по основным видам распределилась так:

🔺минтай — 1 662,4 тыс. тонн (+4% к прошлому году);
🔺тихоокеанские лососи — 594,7 тыс. тонн (+128,6%);
🔻сельдь тихоокеанская — 279,5 тыс. тонн (-12,2%);
🔺сардина иваси — 200,1 тыс. тонн (+82,4%);
🔻треска — 313 тыс. тонн (-18,5%);
🔺шпрот — 32,1 тыс. тонн (+8,4%);
🔺килька — 24,8 тыс. тонн (+30,5%);
🔺сельдь балтийская (салака) — 20 тыс. тонн (+14,9%);
🔻хамса — 8,5 тыс. тонн (-28%).

📊 На инфографике ВАРПЭ можно посмотреть процент освоения общих допустимых уловов (ОДУ) по основным промысловым объектам. 
 
🚢🐟 Производство рыбопродукции составило 2,3 млн тонн, что на 11% больше аналогичного периода 2022 года.

‼️Напомним, по оценкам ВАРПЭ, вылов водных биоресурсов в России в этом году достигнет максимального за последние 5 лет и второго по величине за весь постсоветский период показателя в 5,07 млн тонн.

#аналитика

ВАРПЭ

27 Sep 2023 16:00

ФАО сообщила о «безрадостной» ситуации на рынке креветок

🌏🦐 В большинстве стран Азии новый сезон разведения креветок начался в феврале—марте, урожаи в первой половине года в странах-производителях были низкими или умеренными, отмечает ФАО в своем новом обзоре.

На фермах в Азии ожидается замедление темпов производства во втором полугодии 2023 года, поскольку спрос со стороны крупных западных рынков остается слабым, а цены предложения покупателей ниже, чем затраты фермеров на производство.

🇪🇨 Производство креветки ваннамей в Эквадоре оставалось стабильным, по итогам года страна собирается произвести 1,5 млн тонн (+15% год к году). 

📉 🛒Мировой импорт креветки в первом полугодии 2023 года сократился на большинстве рынков в Северной Америке и Европе, а также в Японии и Австралии, отмечает ФАО в обзоре. 

🇨🇳При этом эксперты фиксируют рекордно высокий импорт со стороны Китая — в первом полугодии он превысит 538,4 тыс. тонн (+46,5% к прошлому году). Ожидается, что потребление креветки там будет расти за счет сектора HoReCa во время фестивалей и праздников в сентябре—октябре.

⚠️ Потребительский спрос на креветку в первом квартале 2023 года особенно ослаб на западных рынках. За этот период совокупный импорт на пяти крупнейших рынках (Соединенные Штаты Америки, Китай, Евросоюз, Япония и Республика Корея) был на 21% ниже по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил 675 тыс. тонн. 

🇺🇸 Импорт США в первом квартале 2023 года был на 18,3% ниже год к году и составил 180,9 тыс. тонн. Предварительные данные за январь—июнь также показали 18-процентное снижение импорта в эту страну.

🇪🇺В Европе из-за высокой инфляции потребительский спрос на креветки снизился как в рознице, так и в ресторанах. Импорт в ЕС в январе—марте упал на 11,7%, до 179,3 тыс. тонн.

🇬🇧🇮🇪В Великобритании и Северной Ирландии импорт в первом квартале 2023 года снизился по сравнению с предыдущим годом почти на 15%, до 16,56 тыс. тонн. Снизились поставки из Вьетнама, Индии и Эквадора, но увеличились из Исландии и Бангладеш. 40% этого импорта составляли продукты из креветок с добавленной стоимостью.

🇷🇺Импорт креветок в Россию незначительно восстановился в январе—марте 2023 года — до 16 тыс. тонн — и резко вырос по итогам к июню — выше 31,7 тыс. тонн (+180%) — сказался сезонный рост спроса в летние месяцы, считают в ФАО. 

💲🦐 ФАО пишет, что в июне этого года цены на креветку ваннамей были рекордно низкими и составляли $3,83 во Вьетнаме, $2,88 — в Индии, $3,62 — в Индонезии и $2,2 — в Эквадоре. В США оптовые цены на креветку колеблются между «стабильными» и «слабыми». В этой стране отмечаются избыточные запасы некоторых видов.

#аналитика

ВАРПЭ

27 Sep 2023 08:00

⚡️В большом интервью «Российской газете» президент ВАРПЭ Герман Зверев ответил на главные вопросы о рыбном рынке, которые волнуют российского потребителя.

🎙️В интервью «РГ» глава ведущего объединения рыбаков России прокомментировал ситуацию в секторе лососевых, поделился прогнозом по поставкам тихоокеанских лососей и красной икры на внутренний рынок, рассказал, стоит ли переживать из-за сбросов очищенной воды с «Фукусимы», и объяснил, что происходит с потреблением рыбы в стране и что нужно российскому рыбному рынку для качественного рывка.

‼️Подробности — в интервью.

ВАРПЭ

26 Sep 2023 11:00

Бизнес-миссия «ОПОРЫ РОССИИ» в КНР завершилась 

🇷🇺 🇨🇳 Бизнес-миссия «ОПОРЫ РОССИИ» в Китайскую Народную Республику, которая началась 14 сентября, вчера подошла к концу.

📍 По информации президента объединения Александра Калинина, в делегацию «ОПОРЫ РОССИИ» вошли 50 предпринимателей, которые с официальным визитом посетили Харбин, Шанхай, Сучжоу, Цидун и Иу. Было проведено более 100 встреч с представителями различных отраслей бизнеса Китая — от медицины до легкой промышленности. Российская делегация посетила производства компаний, ознакомилась с новейшими технологиями и бизнес-процессами, установила новые контакты. 

✅ Бизнес-миссия еще раз подтвердила взаимный интерес китайских и российских компаний к сотрудничеству в самых разных отраслях промышленности.

ВАРПЭ

25 Sep 2023 15:30

⚡️⚡️⚡️Новые крабовые аукционы пройдут с 16 по 18 октября

✅ Росрыболовство опубликовало извещение и аукционную документацию по второму этапу крабовых аукционов в России. 

🦀 Напомним, в 2018 г. государство перезаключило с компаниями договоры пользования квотами добычи краба сроком на 15 лет. В 2019 г. 50% этих квот было изъято у обладателей и перераспределено через аукционы с инвестобязательствами. Это принесло в госбюджет ₽144,18 млрд. В рамках второго этапа в общей сложности будет продано 48% крабовых квот. 

‼️ Мы изучили аукционную документацию и подготовили подборку основных положений.

1️⃣ В этом году на аукцион выставят 27 лотов для добычи краба на Дальнем Востоке суммарной начальной стоимостью около ₽204,7 млрд. Начальная стоимость лотов варьируется от ₽1,938 млрд до ₽9,906 млрд.

🔹13 лотов выделено под строительство среднетоннажных рыбопромысловых судов длиной свыше 50 м, предназначенных для добычи (вылова) крабов;
🔹3 лота — под строительство крупных логистических комплексов;
🔹1 лот — под строительство малого логистического комплекса.

2️⃣ Заявки на участие в аукционе в электронной форме подаются оператору электронной площадки с 00:00 26 сентября 2023 г. до 00:00 мск 11 октября 2023 г. Оператор электронной площадки — АО «Российский аукционный дом».

3️⃣ Срок отмены проведения аукциона в электронной форме — 2 октября 2023 г. 

4️⃣ Договор о закреплении и предоставлении квоты заключается с победителем аукциона на 15 лет.

🔹В случае заключения договора до 20 декабря года, в котором проводится аукцион, он начинает действовать с 1 января следующего года.
🔹В случае заключения договора после 20 декабря года, в котором проводится аукцион, он начинает действовать с 1 января второго года, следующего за годом проведения аукциона.

#второйэтапинвестквот

ВАРПЭ

25 Sep 2023 09:00

Состоялось общее собрание ВАРПЭ

📍В минувший четверг, 21 сентября, в Москве в очном формате прошло общее собрание ВАРПЭ. В нем приняли участие 54 члена ассоциации. 

✅ Они утвердили бухгалтерскую и финансовую отчетность ВАРПЭ за 2022 год, а также обновленную шкалу членских взносов. Кроме того, приняты важные решения о составе ведущего объединения рыбопромышленников страны и его органов управления.
 
👥 В частности, в состав совета ВАРПЭ включен генеральный директор одного из крупнейших предприятий рыбной отрасли России — Находкинской базы активного морского рыболовства (НБАМР) — Александр Шуматов. Напомним, НБАМР вошла в состав ВАРПЭ 18 августа. На текущий момент в ассоциацию входит 66 участников-партнеров — лидеров рыбопромышленного рынка, а также крупнейших ассоциаций отрасли, представляющих все рыбохозяйственные бассейны страны.

‼️Один из резонансных вопросов, которые обсудили участники общего собрания, — реализация на Дальнем Востоке эксперимента по маркировке черной и красной икры и дальнейшее распространение нововведения на другие виды рыбной продукции. С учетом озвученной членами ВАРПЭ информации принято решение считать оценку и анализ последствий цифровой маркировки рыбной продукции одним из приоритетных направлений деятельности объединения в текущем и следующем годах.

ВАРПЭ

22 Sep 2023 11:00

Российский вылов водных биоресурсов превысил 4 млн тонн

С начала года по 18 сентября российские рыбаки добыли 4 050 тыс. тонн водных биоресурсов (+11,5% к прошлому году). Около 76% вылова пришлось на Дальний Восток.
 
🐟 Добыча по основным видам распределилась так:
🔺минтай — 1 637,6 тыс. тонн (+4,2% к прошлому году);
🔺тихоокеанские лососи — 589,6 тыс. тонн (+133,6%);
🔻сельдь тихоокеанская — 278,2 тыс. тонн (-11,7%);
🔺сардина иваси — 175,8 тыс. тонн (+73,4%);
🔻треска — 307,7 тыс. тонн (-18,8%);
🔺шпрот — 32,1 тыс. тонн (+8,8%);
🔺килька — 24,8 тыс. тонн (+31,9%);
🔺сельдь балтийская (салака) — 19,8 тыс. тонн (+14,5%);
🔻хамса — 8,5 тыс. тонн (-28%).

📊 На инфографике ВАРПЭ можно посмотреть процент освоения общих допустимых уловов (ОДУ) по основным промысловым объектам. 
 
🚢🐟 Производство рыбопродукции составило 2,3 млн тонн, что на 10% больше аналогичного периода 2022 года. Около 1,4 млн тонн продукции доставлено в российские порты, 412,9 тыс. тонн продукции находится на судах в море.

#аналитика

ВАРПЭ

21 Sep 2023 16:00

⚡️Виктория Абрамченко утвердила обновленный состав общественно-экспертного совета по проекту «Модернизация и стимулирование развития РХК»

✍️ 20 сентября вице-премьер Виктория Абрамченко утвердила обновленный состав общественно-экспертного совета при Правительстве России по проекту «Модернизация и стимулирование развития рыбохозяйственного комплекса» государственной программы РФ «Развитие рыбохозяйственного комплекса».

✅ Президент ВАРПЭ Герман Зверев переутвержден на посту председателя совета, а координатор аналитической группы ВАРПЭ Наталия Гончарова — на должности секретаря.

Помимо представителей ВАРПЭ, в работе совета примут участие председатель правления Росрыбколхозсоюза Андрей Ануфриев, президент Ассоциации добытчиков минтая Алексей Буглак, генеральный директор Союза рыбопромышленников Севера Константин Древетняк, первый зампредседателя правления Росрыбхоза Виктор Зарайский, вице-президент Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота Сергей Карякин, президент Союза рыбодобывающих и рыбоперерабатывающих предприятий «Каспрыба» Андрей Маркин, председатель Рыбного союза Александр Панин и председатель Союза рыбопромышленников Карелии Илья Раковский.

‼️ Напомним, в системе управления государственными программами Российской Федерации и федеральными проектами общественно-экспертный совет является коллегиальным органом, формируемым куратором федерального проекта из числа представителей отраслевого сообщества. Куратором проекта «Модернизация и стимулирование развития рыбохозяйственного комплекса» является вице-премьер Виктория Абрамченко.

ВАРПЭ

21 Sep 2023 08:00

Рынок сушеных гребешков вырастет на треть — аналитики

📊Объем мирового рынка сушеных гребешков оценивается в $284 млн 2022 году, а к 2029-му он достигнет $368,8 млн. Среднегодовой рост составит 3,8% в этот период. Об этом говорится в отчете Maximum Market Research.

🇨🇳 Сушеный гребешок очень популярен в азиатской кухне, особенно в южнокитайской. Конопой — так в Китае называют сушеный гребешок — имеет редкий морской запах, напоминающий запах некоторых видов копченого мяса. Его используют в супах, рагу, соусах и других блюдах, чтобы придать более насыщенный вкус блюдам. 

🌏 По данным Maximum Market Research, на рынке сушеного гребешка доминирует именно Азиатско-Тихоокеанский регион и, скорее всего, сохранит лидерство в исследуемый период. Этому будет способствовать бурное развитие сектора быстрого питания, а также растущая популярность блюд из морского гребешка в сочетании с увеличением доходов населения. Развитие электронной коммерции тоже способствует популярности этого продукта в Китае и Индии, уверены аналитики.

🌎 Северная Америка будет занимать вторую по величине долю на рынке сушеных гребешков, считают аналитики. Канада является крупнейшим экспортером, и в основном она экспортирует атлантических морских гребешков в США. 

✅ Считается,  что сушеный гребешок полезен для людей, которые чувствуют слабость и теряют аппетит после болезни. Он богат белком, фосфатом кальция и витаминами A, B и D. Также в нем содержится глицин, аланин, глутаминовая кислота, омега-3 и другие полезные компоненты.

Сушеные гребешки снижают уровень холестерина и риск сердечных заболеваний. Растущая осведомленность потребителей о вышеупомянутых факторах о пользе сушеного гребешка будет способствовать росту продаж в ближайшие годы, считают аналитики.

📌 Maximum Market Research — исследовательская компания, которая базируется в США (Чикаго). Она готовит исследования для химической, медицинской, фармацевтической, электронной и коммуникационной отраслей, для сферы продуктов питания и напитков и др.

#аналитика

ВАРПЭ

20 Sep 2023 16:00

ВАРПЭ и «НЕВА-Интернэшнл» организовали новый формат эффективного диалога между создателями и эксплуатантами рыбопромысловых судов

📍Сегодня на полях международной выставки-конференции «НЕВА-2023» состоялся деловой завтрак «1,5 готовность: отрасль между первым и вторым этапами реализации программы „квоты под киль“», организованный ВАРПЭ совместно с «НЕВА-Интернэшнл».

🆕 Это новый формат рабочего диалога между рыбаками, судостроителями, проектными бюро, разработчиками оборудования и регулятором. Беседа прошла в закрытом формате, без камер и протокольных записей, что придало ей откровенный характер. 

🎤 Модерировали встречу президент ВАРПЭ Герман Зверев и замдиректора департамента судостроительной промышленности и морской техники Минпромторга Ирина Ориничева. В беседе приняли участие представители ЦНИИ «Курс», СЗРК, «Магаданрыбы», «Маг-Си Интернешнл», «Океанрыбфлота», Союза рыбопромышленников Севера, ТПП, ОСК, СЗ «Янтарь», ХСЗ, верфи братьев Нобель, «Нордвег-51», «Форсс Технологии», «Петробалт», концерна НПО «Аврора» и др. Герман Зверев предложил им вести беседу не в формате «вопрос — ответ», а в формате рассуждения по наиболее волнующим вопросам. 

👥 Среди тем, которые обсудили участники, — реальная ситуация с локализацией строительства рыбопромыслового флота, действующие меры поддержки производства критически важного оборудования для рыбаков, возникшие сложности с выдачей субсидий на строительство краболовов на Дальнем Востоке. Были озвучены и проблемы, с которыми рыбаки и верфи, сталкиваются на этапе контрактования будущих судов, участники предлагали пути их решения. Также обсуждался формат взаимодействия рыбаков с регулятором, машиностроителями и конструкторскими бюро по вопросу создания необходимого оборудования. 

🗣️ «Уверен, что именно таким „воздушно-капельным“ путем общение и взаимодействие между нами должно проходить. Это новый для нас формат, и мы видим интерес к такому конструктивному и при этом максимально открытому разговору без галстуков», — заключил Герман Зверев. 

🗣️ «Очень приятно видеть вас всех, общаться. Мне кажется, крайне нужный формат, потому что когда видишь людей глаза в глаза и понимаешь в дальнейшем, кто стоит с другой стороны, то и взаимодействовать, и находить общие решения легче», — сказала Ирина Ориничева в завершение встречи, предложив рыбакам вместе идти к локализации и созданию в нашей стране производства. 

ВАРПЭ

20 Sep 2023 08:00

ВАРПЭ собирает мнения бизнеса о новых проектах НПА  

📌 Публикуем свежую подборку проектов документов, которые проходят общественное обсуждение.

🔷 Проект приказа Росрыболовства об утверждении порядка работы комиссии и рабочей группы по отбору инвестпроектов по строительству судов рыбопромыслового флота, построенных на российских судостроительных верфях, и/или производственных объектов, предназначенных для производства рыбной продукции и построенных на территории России (ожидаем позиции до 22 сентября)

Суть изменений: проект подготовлен на замену приказу Росрыболовства от 29 апреля 2022 г. № 245 для приведения порядка работы комиссии и рабочей группы в соответствие с действующим законодательством России.

🔷 Проект приказа Минтранса России об установлении запретных для плавания районов в акватории Баренцева моря (до 22 сентября)

Суть изменений: устанавливаются запретные для плавания районы в акватории Баренцева моря и правила плавания в таких районах.

🔷 Проект приказа Минтранса России об установлении запретных для плавания районов в акватории Карского моря (до 22 сентября)

Суть изменений: устанавливаются запретные для плавания районы в акватории Карского моря и правила плавания в таких районах.

🔷 Проект постановления Правительства России «О внесении изменений в постановление от 23 декабря 2021 г. № 2425» (до 25 сентября)

Суть изменений: изменяются документы по стандартизации, устанавливающие методы исследований и измерений для оценки соответствия комбикормов для рыб, воспроизводимых в аквакультуре: карповых и сомовых рыб, осетров, лососей, бестеров, форели, веслоногов, сигов.

🔷 Проект постановления Правительства России «Об утверждении перечня товаров, не подлежащих помещению под таможенную процедуру свободной таможенной зоны» (до 2 октября)

Суть изменений: обновленный перечень товаров, не подлежащих помещению под таможенную процедуру свободной таможенной зоны (СТЗ), издается на смену постановлению Правительства России от 25 октября 2012 г. № 1096. Разработка единого перечня обусловлена особенностью функционирования портовых особых экономических зон, свободных портов Крыма и Севастополя, а также портовых и логистических участков свободного порта Владивосток и Арктической зоны России, на территориях которых применяется таможенная процедура СТЗ с особенностями, установленными ТК ЕАЭС для портовых и логистических свободных экономических зон, когда товары, ввозимые на такие территории, помещаются под таможенную процедуру СТЗ автоматически при их ввозе на такую территорию.

ВАРПЭ

19 Sep 2023 10:15

⚡️Герман Зверев назвал ограничители, в которых работает современное рыболовное судостроение

🗣️ «Современное судостроение работает в нескольких ограничителях, которые принципиально важны и которые нельзя не учитывать», — отметил президент ВАРПЭ Герман Зверев в ходе стратегической сессии «Новый рыбопромысловый флот России: потребности, проекты и системные решения» на «НЕВЕ».

1️⃣ Экономика и финансы. В отличие от СССР, строящееся судно — это инвестиции. Это инвестиционный объект, который должен приносить доход и верфи, и заказчику.

2️⃣Новые рыбопромысловые суда должны быть оборудованы производственным технологическим оборудованием, основанным на неистощительном принципе. Это и весовое оборудование, и оборудование для использования отходов.

3️⃣ Двигатель — сердце рыбопромыслового судна, он должен быть экономным и мощным.

‼️ Ниже публикуем полную версию презентации Германа Зверева на «НЕВЕ»🔽

ВАРПЭ

18 Sep 2023 17:00

Финские рыбаки раскритиковали планы ЕС по распределению квот на 2024 год

🇫🇮 ⚠️ Предложенная Европейской комиссией квота на вылов сельди в Балтийском море на 2024 год — это смертельный удар по рыболовству в водах Финляндии, считает Финская ассоциация профессиональных рыбаков (SAKL).

🇪🇺🚫 Ранее руководство Евросоюза (ЕС) предложило полностью запретить целевой вылов сельди в Ботническом заливе Балтийского моря, ограничившись лишь неизбежным приловом в ходе промысла на другие виды рыб. Промысел лосося в Финском заливе предлагается продолжить с увеличением квоты на 7%, но в районе Аландских островов вылов будет разрешен только летом, а квота сократится на 15%.
C начала 1990-х годов объем запасов центральной балтийской сельди находится около или ниже минимального уровня, сообщила
Еврокомиссия.

🔽Размер запасов сельди в Ботническом заливе находится ниже допустимого уровня: на низком уровне находится как объем молоди, так и объем половозрелых особей. В связи с этим Еврокомиссия предложила закрыть целевые промыслы и сохранить запрет на добычу трески, западной сельди и лосося в большей части промыслового бассейна.

✔️ При этом будет установлен ОДУ при прилове западной трески, восточной трески, западной сельди, ботнической сельди и центральной сельди на основе дополнительной информации, ожидаемой осенью, говорилось в сообщении
Еврокомиссии. Это позволит судам сохранять приловы этих видов рыбы при ловле, например, камбалы или кильки.

#вмире

ВАРПЭ

18 Sep 2023 11:15

Новый российский краболов «Кедон» готовится к первому промысловому рейсу 

🚢 🇷🇺 16 сентября в Находке состоялась торжественная церемония поднятия государственного флага России на краболове «Кедон». Это второе судно серии краболовов, которое Хабаровский судостроительный завод построил по заказу магаданской «Маг-Си Интернешнл». «Брат-близнец» «Кедона» «Омолон» сейчас находится во втором промысловом рейсе.

🗣 «Для нас это знаменательное событие и, замечу, уже второе за последние полгода. В апреле флаг России мы подняли на „Омолоне“», — рассказал первый заместитель генерального директора «Маг-Си Интернешнл» Николай Котов. По его словам, «Омолон» показал себя очень мореходным, скоростным и удобным как для работы, так и для отдыха судном. «Поэтому мы не сомневаемся, что „Кедон“» тоже будет надежным, эффективным, экономичным и займет достойное место во флоте нашего предприятия», — добавил Николай Котов.

✅Судно находится в высшей степени готовности, документация на него также готова, сформирован экипаж, включая капитана. В компании ожидают, что через несколько недель «Кедон» выйдет в море, а в ноябре приступит к промыслу.

🦀 Оба краболова вошли в первую десятку российских судов, построенных в рамках программы инвестиционных квот. Компания строила их по итогам крабовых аукционов, прошедших в 2019 году. Объем инвестиций с учетом покупки лотов превысил ₽10 млрд. Суда были заложены в 2020 году. 

‼️ Отметим, что «Маг-Си Интернешнл» обновляет флот и за рамками программы инвестквот. В этому году в свой промысловый рейс вышел уникальный краболов «Атка», в прошлом году компания приобрела судно для добычи и переработки трубача, продолжается строительство морозильного траулера в Турции. 

#членыВАРПЭ

ВАРПЭ

15 Sep 2023 16:00

📺 Как советские маркетологи «продавали» зрителю скумбрию

В августе президент России Владимир Путин поручил «подумать над созданием системы мер, комплекса мер по стимулированию внутреннего потребления рыбной продукции». После этого тему популяризации рыбы обсуждают чуть ли не на каждом деловом событии, СМИ выпустили уже десятки статей с мнениями экспертов о том, как же сделать рыбу популярнее.

📍А мы вновь решили обратиться к советскому опыту, ведь в СССР уделялось большое внимание продвижению рыбной продукции на внутренний рынок. Советские маркетологи использовали все возможные инструменты: продакт-плейсмент в кулинарных книгах, красочные плакаты, маркетинговые акции и, конечно, ТВ-рекламу. Если на Западе рекламу на ТВ быстро монетизировали, то в СССР понятия «цена эфирного времени» не было. Создатели советской рекламы могли снимать двух-пятиминутные ролики — так сказать, нативного характера.

🐟 Яркий пример — реклама скумбрии, вышедшая в эфир в 1971 году. Кстати, все уловки этого ролика актуальны и сегодня. Разберем главные из них.

🔷 Формирование интереса к продукту: «Вы решили приготовить что-то вкусное из морской рыбы? Мы советуем вам скумбрию». 

🔷 Сравнение с другими, но с адресным подходом: «Скумбрия водится в морях и океанах, ее привозят для вас с берегов Атлантики. Кушанье из этой рыбы — любимое лакомство многих народов мира».

🔷 Высокие пищевые качества и польза продукции: «В скумбрии мало костей, мясо ее нежное и вкусное, богато белками и витаминами, в ней содержатся нужные для человека минеральные вещества, она полезна для людей всех возрастов».

🔷 Простота приготовления: «Не только квалифицированные повара, но и каждая хозяйка может приготовить аппетитные и вкусные блюда из этой рыбы».

🔷 Практические советы: показано приготовление конкретных блюд (скумбрия вареная с картофелем и соусом из хрена, заливная рыба из скумбрии, скумбрия по-рыбацки, закуски).

🔷 Призыв к действию: «Можно приготовить десятки вкусных блюд из скумбрии. Хотите убедиться? Попробуйте сами!»

#советскиймаркетинг

ВАРПЭ

28 Sep 2023 08:00

На платформе «Мой экспорт» заработал сервис для оформления ветсертификатов и разрешений на вывоз

✅ Россельхознадзор совместно с Российским экспортным центром на платформе «Мой экспорт» запустил сервис «Запрос ветеринарного сертификата» для подачи заявления на выдачу экспортного ветеринарного сертификата, а также разрешения на вывоз, говорится в письме Россельхознадзора в ВАРПЭ. 

📄 При этом подача заявления на оформление экспортного ветеринарного сертификата возможна как в электронном виде через «Мой экспорт», так и в бумажном — документ можно принести в территориальное управление Россельхознадзора. Подать заявление на получение разрешения на вывоз можно через платформу «Мой экспорт» и личный кабинет системы «Аргус». Специалисты Россельхознадзора и ФГБУ «ВНИИЗЖ» готовы оказать содействие во время получения документов, отмечается в письме ведомства. 

🖥️ Цифровая платформа «Мой экспорт» (информационная система «Одно окно») призвана обеспечить бизнесу онлайн-доступ к государственным и другим услугам, сопровождающим выход на экспорт. 

‼️ Ранее мы сообщали о сервисе «Запрос на получение лицензий на экспорт отдельных видов товаров». С его помощью предприятия рыболовства и аквакультуры из любой точки России смогут дистанционно оформить лицензии на экспорт живых водных биоресурсов. Через этот сервис можно подать заявку и на получение разрешения Росрыболовства, оно также выдается в электронном виде. По некоторым категориям товаров проверка заявки уже проходит без участия человека, что значительно ускоряет и упрощает процесс — теперь он занимает до 10 рабочих дней.

ВАРПЭ

27 Sep 2023 10:00

⚡️2023 год может стать рекордным для российской рыбной отрасли — Герман Зверев

🗣️ «По нашим оценкам, вылов водных биоресурсов в России в этом году достигнет максимального за последние 5 лет и второго по величине за весь постсоветский период показателя в 5,07 млн тонн», — рассказал президент ВАРПЭ Герман Зверев.

🐟По его словам, хорошо в этом году развивается промысел минтая, тихоокеанских лососей и сардины иваси, которые и обеспечат «прибавку» по суммарному вылову.
К середине сентября российский вылов водных биоресурсов превысил 4,05 млн тонн, что на 11,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

📈Добыча минтая — главного промыслового ресурса России — выросла на 4,2%, до почти 1,64 млн тонн, вылов тихоокеанских лососей больше чем в два раза превысил показатель прошлого года, достигнув 589,6 тыс. тонн, а сардины иваси увеличился на 73,4%, до 175,8 тыс. тонн. Наблюдается позитивная динамика и в добыче шпрота (он вырос на 8,8%, до 32,1 тыс. тонн) и кильки (вылов вырос на 31,9%, до 24,8 тыс. тонн).

🇷🇺Президент ВАРПЭ подчеркнул, что внутренний рынок — приоритет для российских рыбаков, поэтому востребованная в России продукция в приоритетном порядке поставляется на отечественные прилавки.

#аналитика

ВАРПЭ

26 Sep 2023 16:00

Как формируются цены на свежие морепродукты в США

🇺🇸 💲 Американская газета The Suffolk Times рассказала об особенностях ценообразования на местные морепродукты в США на примере штата Нью-Йорк.

🦞 🐟 Опрошенные редакцией газеты эксперты отметили, что колебание цен на рынке свежих морепродуктов обусловлено целым рядом факторов — от стоимости топлива для судов и грузоперевозок до накладных расходов, включая хранение в холодильниках, оплату труда, расходы на приготовление продукции и колебания фактического предложения.

🔗 Цепочка поставок «от моря до тарелки» выглядит так: цена рыбака ➕ наценка за хранение и фасовку в доке порта ➕ наценка оптового рыбного рынка ➕ розничная/ресторанная наценка.

✅ Разберем подробнее, как формируется цена в каждом из звеньев этой цепочки.

1️⃣  Цена рыбака считается наиболее непредсказуемой: она может расти и падать в течение всего календарного года в зависимости от спроса и фактического предложения, в том числе с разницей в несколько часов.

Местные рыболовные компании не могут останавливать промысел даже в сезоны низкого спроса: у них высокие страховые платежи, выплаты по кредитам на суда, а также финансовые обязательства перед экипажами.

2️⃣ В случае если дистрибьютор не работает с рыбаками напрямую, то есть не покупает уловы с борта, они поступают на склады в местный порт. Там их расфасовывают, перегружают в грузовики, которые доставляют их на Фултонский рыбный рынок.

3️⃣ Фултон работает как своего рода биржа свежей рыбы, определяя цены на основе спроса и предложения, сезонности и других факторов. Зачастую с рынка уловы возвращаются назад в порт, где хранятся и распределяются по точкам продаж. По оценкам экспертов, более трети уловов Ист-Энда возвращается обратно.

4️⃣ По данным экспертов, наибольшая наценка формируется в секторе розничной торговли.

5️⃣ Для ресторанов «общее эмпирическое правило — в три раза больше затрат». Затраты оцениваются с учетом расходов на персонал, приготовление блюд, а также рисков, связанных с небольшими сроками хранения свежих морепродуктов.

#вмире

ВАРПЭ

26 Sep 2023 08:00

‼️ Новые экспортные пошлины ухудшат положение российских рыбаков на мировом рынке и серьезно усилят налоговый пресс на отрасль — Герман Зверев

📍С 1 октября в России начнут действовать гибкие экспортные пошлины с привязкой к курсу рубля. Нововведение распространится на широкой перечень товаров, включая рыбу и морепродукты. Как это отразится на российских экспортерах, ведущие эксперты обсудили в эфире программы «День. Главное» на телеканале РБК. 

🗣️ «Введение экспортных пошлин серьезно повлияет на позиции российских экспортеров на трех основных рынках: сельди, филе минтая и краба мороженого», — заявил президент ВАРПЭ Герман Зверев  в ходе обсуждения. По его словам, именно на этих рынках на сегодняшний день идет мощная борьба за лидерство.

🇷🇺 🇳🇴 Так, в секторе сельди Россия делит лидерскую позицию с Норвегией, и разница в цене между российской норвежской продукцией как раз составляет величину, кратную экспортной пошлине. Ухудшение ценовых позиций российской сельди может привести к увеличению объема продаж норвежской сельди.

🇷🇺 🇨🇦 Аналогичная ситуация с мороженым крабом, основным рынком сбыта которого сегодня является Китай. В этом секторе у России острая конкуренция с Канадой, и из-за ухудшения ценовых позиций российских экспортеров они будут вынуждены уменьшать объем продаж, считает Герман Зверев.

🇷🇺 🇺🇸 Также, по его мнению, пошлины ослабят позиции России по экспорту филе минтая в борьбе с американцами за рынок ЕС.

⚠️ Отвечая на вопрос о том, как введение пошлин отразится на финансовом положении российских рыбаков, Герман Зверев отметил, что, по оценкам ВАРПЭ, это приведет к увеличению фискальных изъятий из отрасли на ₽10–12 млрд. Он отметил, что введение пошлин срезонировало с увеличением с 2023 года ставок сбора за добычу водных биоресурсов. «Таким образом, по итогам 2023 года объем налоговых изъятий в отрасли вырастет с ₽70 млрд до ₽95–96 млрд. С учетом растущей закредитованности отрасли — а общая кредиторская задолженность за пять лет выросла с ₽130 млрд до ₽500 млрд — финансовый груз неизбежно будет сказываться на отпускных ценах», — предположил глава ВАРПЭ.

❗️По его мнению, важным моментом является то, что все зависит от одной переменной — курса рубля. «Поэтому вряд ли нужно просто экстраполировать нынешние пошлины на длительный период. Мне кажется, в случае усиления курса рубля все экономические расчеты станут более оптимистичными», — заключил он.

🎥 Более подробно — в эфире РБК ТВ.

ВАРПЭ

25 Sep 2023 12:05

⚡️⚡️⚡️Правительство вывело судовое топливо из-под запрета на вывоз с территории России.

ВАРПЭ

22 Sep 2023 16:00

Глава ВАРПЭ рассказал, почему краб не может стоить дешево и как увеличить его потребление в России

📺 Президент ВАРПЭ Герман Зверев в сегодняшнем эфире программы «Утро России» рассказал, почему крабы не могут быть дешевым продуктом и что нужно для увеличения спроса на них на внутреннем рынке.

🦀 Он отметил, что краба рыбопромышленники добывают в тяжелых условиях и себестоимость килограмма составляет не менее 1000 руб. Но при этом в нашей истории есть примеры, когда удавалось сделать краба популярным внутри страны. Например, в советское время помогли создание целой индустрии по производству консервов для внутреннего рынка и масштабная реклама. Развитие этого направления сегодня могло бы позитивно сказаться на внутреннем рынке.

🛒Расширение ассортиментного ряда продукции за счет производства мороженого краба в различных вариациях и консервов позволило бы вдвое увеличить поставки краба на внутренний рынок — с текущих 8–10 тыс. до 20–22 тыс. тонн, считает глава ведущего объединения рыбопромышленников России.

🎥 Подробнее о вылове краба и перспективах продаж на внутреннем рынке — в видео.

ВАРПЭ

22 Sep 2023 08:00

⚡️ Правительство ввело гибкие экспортные пошлины на рыбопродукцию и другие товары 

‼️ С 1 октября в России начнут действовать гибкие экспортные пошлины на широкий перечень товаров с привязкой к курсу рубля. Соответствующее постановление вчера, 21 сентября, подписал премьер-министр Михаил Мишустин. Пошлина составит от 4 до 7% в зависимости от курса национальной валюты. При 80 рублях за доллар и ниже она будет нулевой. Действовать новые пошлины будут до конца 2024 года. 

📋 🐟 В перечень товаров включена группа ТН ВЭД ЕАЭС 03 «Рыба и ракообразные, моллюски и прочие водные беспозвоночные». Таким образом, пошлины будут распространяться на все виды рыбопродукции, экспортируемой российскими рыбаками. 

⚠️ По мнению президента ВАРПЭ Германа Зверева, это ухудшит конкурентные позиции российского краба, филе минтая и трески на внешних рынках. Это ключевые товарные позиции российского рыбного экспорта, в 2022 году они обеспечили около 80% экспортной выручки рыбаков.

🇨🇳📉 Он напомнил, что в первом полугодии этого года средняя цена фарша и сурими минтая при поставках в Китай (главный экспортный рынок на сегодня) снизилась на четверть по сравнению с первым полугодием 2022 года, достигнув отметки $2088,5 за тонну. Снижение фиксируется и по филе, средняя стоимость тонны которого составила $2577,65 (на 19% ниже, чем в первом полугодии 2022 года). Ситуация в секторе краба тоже непростая: средняя цена на замороженную продукцию снизилась на 45% по сравнению с прошлым годом, достигнув $12 650 за тонну. Цены на живого краба на 10% ниже, чем в 2022 году ($34 508 за тонну).

❗️🦀 В июле в своей колонке для РБК Герман Зверев обращал внимание, что сверхдоходность российского крабового сектора — это всего лишь неожиданное совпадение во времени нескольких факторов. «Чтобы разрушить уникальную комбинацию причин сверхдоходности, достаточно, чтобы хотя бы один из этих факторов пошел в обратную сторону», — отмечал он. Введение экспортных пошлин может стать одной из причин разрушения этой комбинации.

ВАРПЭ

21 Sep 2023 11:00

Музей «Океанрыбфлота» стал лучшим мультимедийным корпоративным музеем страны

🏆 Музей «Океанрыбфлота», расположенный на Камчатке, получил награды в двух номинациях V Всероссийского конкурса «Корпоративный музей» — «Лучший мультимедийный музейный проект» и «Открытие года».

📍Напомним, это первый интерактивный промышленный музей Камчатки. Он рассказывает о развитии рыбной промышленности региона на примере более чем полувековой истории «Океанрыбфлота». Музей представляет собой уникальное интерактивное пространство, объединяющее новейшие мультимедийные технологии и подлинные образцы предметов труда и быта рыбаков.

Музейный проект «Океанрыбфлота» существует с 1960-х годов. В традиционном режиме он работал до середины 2000-х, а потом произошла его реконструкция. В прошлом году он открылся в новом формате. За это время его успели посетить почти 10 000 человек.

🗣️ «Главная задача — сохранить уровень интереса к нашему музею. Чтобы люди уходили отсюда довольными, с новыми знаниями, впечатлениями и эмоциями и с пониманием, как непрост труд камчатского рыбака», — рассказал заведующий музеем Михаил Рудько. Он подчеркнул, что совершенствование экспозиции продолжится.

🗣️ «Наш музей создан большим коллективом, поэтому эта победа — результат нашей совместной работы. Отрадно, что на Камчатке появился объект, который удостоен высоких наград в столь конкурентных конкурсных условиях», — отметил гендиректор «Океанрыбфлота» Евгений Новоселов, выразив благодарность всем, кто принимал участие в создании проекта.

📌 Напомним, конкурс «Корпоративный музей» проходил при поддержке Минкульта России. На нем было представлено 160 проектов. Среди претендентов на победу, помимо «Океанрыбфлота», были такие крупнейшие компании страны, как РЖД, «Газпром», ОСК, «Роскосмос», ТМК и др. Победители объявлены 14 сентября.

🔝 «Океанрыбфлот» — одно из крупнейших российских рыбодобывающих предприятий. Имеет современный флот, включая супертраулеры, а также собственные береговые перерабатывающие мощности.

#членыВАРПЭ

ВАРПЭ

20 Sep 2023 16:00

Таким был наш деловой завтрак 👥

ВАРПЭ

20 Sep 2023 14:00

Производитель рыбы «из пробирки» привлек €16 млн инвестиций

🇩🇪 Немецкий производитель культивируемой рыбы Bluu Seafood привлек €16 млн инвестиций в рамках раунда финансирования серии А. Основными инвесторами раунда стали Sonae Sparkfood и LBBW VC при участии Delivery Hero, SeaX Ventures, Manta Ray Ventures, Norrsken VC, Hamburgische Investitions und Förderbank и Dr. Oetker.

🐟 Компания основана в Берлине в 2020 году. Свои первые продукты, в том числе линейку рыбных палочек и рыбных шариков, она представила в августе прошлого года. Вкус и процесс приготовления максимально реалистичны, говорят в Bluu Seafood.

🔬Для выращивания компания использует «одноразовую» биопсию рыбы, которая позволяет сохранить ей жизнь. Затем с помощью технологии стволовых клеток в лаборатории компания выращивает целые линии клеток, обогащенные растительными белками.

✅ Сейчас Bluu Seafood ждет одобрения проекта на ключевых рынках сбыта, чтобы начать поставки. Так, в 2024 году компания ожидает одобрения своего проекта в Сингапуре (один из основных потребителей культивированного белка в мире). Кроме того, она приступила к процессу утверждения проекта в FDA (американское Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов), после чего сможет реализовывать продукцию в США. В планах выход и на европейский рынок.

ВАРПЭ

19 Sep 2023 14:30

📸 В рамках «НЕВЫ» проходит фотовыставка «История отечественного рыбопромыслового флота»

🚢 Исторически значимые и самые эффективные суда СССР и современной России сегодня представлены в рамках фотовыставки «История отечественного рыбопромыслового флота» на площадке 17-й Международной выставки и конференции «НЕВА-2023», которая проходит в Санкт-Петербурге. 

📍 Организатором выставки выступила ВАРПЭ совместно с «НЕВА-Интернешнл» и порталом «Медиапалуба». Сегодня экспозиция расположилась в холле конференц-залов H, где проходят «рыбная» конференция и пленарное заседание «НЕВЫ». Уже завтра планируется переместить выставку в Пассаж.

🖥️ С описанием уникальности каждого судна, представленного на выставке, вы можете ознакомиться в статье «Медиапалубы».

ВАРПЭ

19 Sep 2023 08:00

⚡️⚡️⚡️Стартуем через 30 минут! 

🚢 Сегодня стартует официальная деловая программа главного события года в сфере судостроения — конференции «НЕВА-2023».

Центральным событием, с которого начнется этот рабочий день, станет конференция «Обновление и развитие промыслового флота: конструктивный диалог ради общего дела». Соорганизатором события стала ВАРПЭ.

👥 Приглашенные эксперты обсудят самые актуальные вопросы развития добывающего флота России: от проектирования эффективных судов до развития кадрового потенциала. 

Программа конференции разделена на две части: 

🔹 часть 1: «Новый рыбопромысловый флот России: потребности, проекты и системные решения»

Время проведения: 09:30–11:30

🔹 часть 2: «Обслуживание нового рыбопромыслового флота России: проблемы и пути решения»

Время проведения: 11:30–13:00

📍 Для тех, кто находится на «НЕВЕ», напоминаем, что конференция проходит в павильоне H, в зале H10.

🖥️ Для тех, кто не сможет присутствовать лично, будет доступна трансляция по ссылке.  

Ознакомиться с проектом программы можно тут.

ВАРПЭ

18 Sep 2023 14:35

🚢Уже завтра, 19 сентября на площадке «НЕВЫ 2023» состоится конференция «Обновление и развитие промыслового флота: конструктивный диалог ради общего дела»

Программа конференции:

Часть 1
09.30-11.30
Павильон H, Конференц-зал №10

Часть 2
11:30-13:00
Павильон H, Конференц-зал №10

Приглашенные эксперты обсудят самые актуальные вопросы развития добывающего флота России: от проектирования эффективных судов до развития кадрового потенциала. 

Ознакомиться с проектом программы можно тут

ВАРПЭ

18 Sep 2023 08:00

⚡️Аналитическая группа ВАРПЭ рассказала о «тихой ревизии» главного документа стратегического планирования рыболовства в России

📃 ❌ В сентябре прошлого года в связи с принятием Стратегии развития агропромышленного и рыбохозяйственного комплексов России до 2030 года утвержденная в 2019 году Стратегия развития рыбохозяйственного комплекса утратила силу.

‼️ Она, кстати, являлась идеологической основой инвестквот и обязательно упоминалась в ходе рыбопромышленных форумов 2019–2022 гг. Однако в прошлом году Росрыболовство отказалось от своих главных целей и провело «тихую ревизию» отраслевой стратегии.

🔎Аналитики ВАРПЭ подробно проанализировали, какие задачи отрасли перестали быть приоритетными для регулятора.

Они обнаружили, что в результате «поглощения» большинство ранее считавшихся приоритетными задач «рыбной» стратегии не вошли в общую стратегию АПК, три были перенесены, но с изменением целевых показателей.

🔼 Подробности — в их статье.

ВАРПЭ

15 Sep 2023 12:32

⚡Ключевая ставка — 13%