ВАРПЭ

19 Jan 2024 14:00

В Минсельхозе изучат предлагаемый ВАРПЭ подход к расчету платы за лососевые участки

📍Статс-секретарь — заместитель министра сельского хозяйства России Максим Увайдов 19 января провел совещание по разработке подзаконной базы закона о рыболовных участках. В обсуждении приняли участие представители Минфина, Минэка, Минпромторга, Росрыболовства, региональных органов власти и бизнес-объединений. Главной темой повестки было обсуждение платы за пользование участками при перезаключении договоров. Президент ВАРПЭ Герман Зверев высказал ряд предложений🔽

1️⃣ Размер платы должен учитывать ежегодные колебания выручки лососевого сектора от года к году. Согласно расчетам ВАРПЭ, в 2020 году выручка составила ₽80 млрд, а в 2022-м — ₽73 млрд.

2️⃣ Важно учитывать издержки, которые несет бизнес:

🔹расходы на топливо. Лососевые заводы Камчатки и Сахалина работают на жидком топливе, стоимость которого за прошедшие шесть лет выросла более чем в 2,5 раза. Речь идет о десятках миллиардов рублей, которые не должны учитываться как доход;
🔹высокие зарплаты в отрасли, которые подтверждаются ростом платежей рыбаков в соцфонды. Лососевый промысел осуществляется в трудодефицитных регионах и использует громадный объем ручного физического труда, который требует соответствующего уровня оплаты.

3️⃣ Предлагаемая плата в размере ₽92 млрд потребует привлечения банковских кредитов, стоимость обеспечения которых за 20 лет составит более ₽300 млрд.

‼️ Подробности — в аудиозаписи выступления.

ВАРПЭ

19 Jan 2024 07:00

В 2024 году индустрия лосося останется самым прибыльным сектором аквакультуры в мире — Rabobank

🔝💲Лосось сохранит свои позиции в качестве наиболее прибыльного сектора аквакультуры в 2024 году, считают в Rabobank. В прогнозе организации на первый квартал 2024 года отмечается, что в то время как креветочная отрасль пытается стабилизироваться на фоне избыточного предложения, низких цен и слабого спроса, лососевый сектор ждет рост предложения при стабильно высоком спросе.

✅ Ожидается, что мировое предложение по рыбной муке улучшится, а цены нормализуются, что является хорошей новостью для производителей лососевых. Негативное влияние Эль-Ниньо на рыболовство Перу ослабевает, хотя риски остаются. Спрос на рыбную муку остается хорошим, но на него, скорее всего, повлияет снижение цен на растительные альтернативы. Rabobank ожидает незначительного снижения цен на лосось в этом году.

📈В прогнозе отмечается, что после сокращения предложения лосося в течение двух лет в 2024 году ожидается положительный, если не сказать резкий, рост предложения. В основном это связано с улучшением ситуации в Норвегии, но ожидается, что Канада, Великобритания и Исландия также внесут свой вклад в общий рост предложения. Единственным исключением, по мнению Rabobank, является Чили.

Аналитики ожидают, что  спрос на лосось останется конкурентоспособным по отношению к другим животным белкам, а вот спрос на креветку продолжит падение.

⚠️ 🦐 Так, рост собственного предложения по креветке в Китае может привести к дальнейшему сокращению импорта в страну, останется низким и спрос в Европе.
Rabobank ожидает сокращения производства креветки по всему миру, причем больше всего этот тренд затронет производителей в Азии. Однако существует риск, что эквадорским производителям также придется «сбавить обороты».

По мнению Rabobank, 2023-й стал одним из самых сложных годов за последнее десятилетие для сектора аквакультурной креветки. Слабый спрос на Западе в сочетании с устойчиво высоким предложением из Эквадора привел к тому, что уровень цен стал даже ниже, чем в самый сложный период пандемии, а затраты оставались высокими из-за роста цен на корма.

#аналитика

ВАРПЭ

18 Jan 2024 12:00

В 2023 году Вьетнам на 92% выполнил план по рыбному экспорту

🇻🇳 По данным департамента рыболовства Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов, в 2023 году доходы от экспорта морепродуктов составят $9,2 млрд — 92% от планового значения показателя.
Объем вылова водных биоресурсов при этом оценивается в 3,86 млн тонн, а производства аквакультуры — в 5,4 млн тонн.
Наибольший вклад в общий экспортный оборот страны — около $3,45 млрд — традиционно вносят креветки, за ними — пангасиус ($1,9 млрд), тунец ($900 млн) и моллюски ($800 млн).

Вьетнамская индустрия морепродуктов поставила перед собой цель получить доход от экспорта в размере $9,5 млрд в 2024 году, говорится в сообщении Вьетнамской экономической ассоциации (Vietnam Economic Association).

#вмире
#итоги2023
#аналитика

ВАРПЭ

17 Jan 2024 15:10

🎥 Владимир Путин напомнил о необходимости проработки вопроса о расширении программы субсидирования доставки рыбы 

📍Вопрос о повышении доступности рыбопродукции для населения поднимался сегодня на совещании президента России Владимира Путина с членами правительства. 

🗣️ «Но все-таки сейчас мы субсидируем перевозку некоторых видов рыбы, а некоторых не субсидируем, и их трудно рыбакам поставлять в европейскую часть», — сказал он. 

🚆🐟 Напомним, по итогам совещания с членами правительства, которое Владимир Путин провел 16 августа 2023 года, он поручил правительству до 1 ноября 2023 года представить предложение о выделении в 2023–2026 годах средств на субсидирование железнодорожных перевозок рыбопродукции, «в том числе исходя из необходимости включения в перечень субсидируемой продукции лососевых видов рыб». 

✅ Как отметил глава Росрыболовства Илья Шестаков, данное поручение прорабатывается ведомством совместно с Минфином. «Прорабатываем расширение этой меры поддержки на лососевые и сардину иваси, тоже достаточно большие объемы добываем. Пока, к сожалению, столкнулись с вопросом ограниченного финансирования», — сказал он, оценив объем дополнительной господдержки в ₽1 млрд.

Глава Минфина Антон Силуанов сказал, что на ж/д доставку продукции АПК выделено ₽6,3 млрд в этом году и «необходимо определить приоритеты» по распределению данных средств. Вместе с тем он выразил готовность дополнительной проработки вопроса совместно с Минсельхозом. 

«Посмотрите с Дмитрием Николаевичем», — ответил президент. 

‼️ Напомним, с предложением распространить субсидию на ж/д перевозку минтая также на горбушу и сельдь ВАРПЭ выступала еще на этапе обсуждения этой меры поддержки в 2021 году и потом последовательно отстаивала инициативу на разных площадках. Глава ассоциации Герман Зверев отмечал, что своевременная ритмичная отправка рыбы в регионы имеет ключевое значение не только для насыщения рынка востребованной продукцией и повышения ее доступности для населения, но и для эффективности промысла.

ВАРПЭ

17 Jan 2024 07:00

⚡️⚡️⚡️Коллегия ЕЭК дала новые разъяснения по таможенной классификации товаров в рамках внешней торговли 

📑 На минувшей неделе коллегия Евразийской экономической комиссии выпустила рекомендацию «О внесении изменений в том VI Пояснений к единой Товарной номенклатуре внешнеэкономической деятельности Евразийского экономического союза». Эти пояснения необходимы для корректного определения кодов товаров в рамках внешней торговли государств — членов ЕАЭС для установления ставок экспортных и импортных пошлин.

Обновленная редакция предусматривает пояснения по сайде (Pollachius virens), рыбной муке тонкого и грубого помолов и гранул и др. Документ вступил в силу со дня опубликования на официальном сайте ЕЭК, то есть с 12 января. 

‼️Представителям рыбной отрасли стоит обратить внимание на следующие блоки:

🔹группа 03 «Рыба, ракообразные и прочие водные беспозвоночные» — страницы 35–45;
🔹группа 05 «Продукты животного происхождения, в другом месте не поименованные или не включенные» (в частности, рыбные отходы) — страницы 54–56;
🔹группа 12 «Масличные семена и плоды» (в частности, водоросли) — страница 93;
🔹группа 16 «Готовые продукты из мяса, рыбы или ракообразных, моллюсков или прочих водных беспозвоночных» (в частности, икра и готовые продукты из сурими) — страница 110.

ВАРПЭ

16 Jan 2024 10:00

«Вайгач» готовится к промысловым испытаниям

✅ На класс Российского морского регистра судоходства завершилась постройка головного краболова-процессора «Вайгач» проекта КСП01, который строил для Северо-Западного рыбопромышленного консорциума (СЗРК, член ВАРПЭ) завод «Красное Сормово» (ОСК). Регистр подтвердил соответствие судна всем требованиям, присвоив ему класс КМ(*) Ice3 (hull; machinery) AUT1 (REF) BWM(T) PMS TMS fishing vessel. Соответствующие документы он выдал 27 декабря минувшего года. 

🚢 🦀 От ВАРПЭ отметим, что краболов «Вайгач» — одно из пяти судов, которые СЗРК строит по итогам первых крабовых аукционов, прошедших в октябре 2019 года. Закладка всех краболовов серии состоялась в мае 2020 года. В июле 2023 года «Вайгач» был направлен на Выборгский судостроительный завод для дальнейшей достройки, проведения швартовных и ходовых испытаний. Как рассказали ВАРПЭ в СЗРК, теперь краболов готовится к промысловым испытаниям, которые пройдут весной, когда в Северном бассейне начинается сезон добычи краба-стригуна опилио.

🚢 Краболов-процессор «Вайгач»:

🔹предназначен для промысла краба на глубинах от 20 до 400 м и производства замороженной продукции в море;
🔹длина — 62,9 м;
🔹ширина — 15 м;
🔹валовая вместимость — 2505 ед.;
🔹объем охлаждаемых трюмов — 4335 куб. м;
🔹добыча и переработка до 60 тонн камчатского краба в сутки; 
🔹районы эксплуатации — Северная Атлантика, включая Баренцево, Норвежское, Гренландское моря, а также арктические моря;
🔹экипаж — 38 человек.

#членыВАРПЭ

ВАРПЭ

31 Dec 2023 11:00

🥂Дорогие друзья, коллеги!

🎄 Уходящий год, несомненно, войдет в историю российской рыбной отрасли. Он запомнится  нам большим количеством знаковых событий: вторым этапом инвестквот, утверждением новых правил распределения рыболовных участков, сразу двумя рекордными путинами — лососевой и ивасевой, расширением географии поставок российской рыбопродукции и др. Все они  сопровождались усилением санкционного давления, введением новых мер тарифного регулирования и заметным ростом влияния рыбной отрасли на социально-экономическое благополучие и стабильность в прибрежных регионах. 

🙌 Хочу выразить огромную благодарность каждому работнику отрасли за неоценимый вклад в ее развитие и обеспечение продовольственной безопасности России. Именно ваши сила духа, выдержка и готовность работать в самых  тяжелых условиях помогли реализовать сложнейшие задачи, которые стояли перед нами в уходящем году. Ни один вызов этого года не остался без ответа.

✨Пусть 2024 год станет началом позитивных изменений в развитии рыбной отрасли! Желаю вам и вашим близким благополучия, счастья и здоровья. Пусть каждый день будет наполнен новыми возможностями и достижениями! С наступающими Новым годом и Рождеством!

Герман Зверев, президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников

#рыбакипоздравляют

ВАРПЭ

31 Dec 2023 09:10

🎥 Камчатка на проводе!

Экипаж супертраулера «Георгий Мещеряков» во главе с капитан-директором Тимуром Унаевым поздравляют коллег с  наступающим Новым годом 🎄🥂

#рыбакипоздравляют

ВАРПЭ

31 Dec 2023 07:00

🎄 По традиции 31 декабря все подводят итоги уходящего года. На инфографике от @TGStat результаты работы телеграм-канала ВАРПЭ в 2023 году 🔼

🙌 Хотим поблагодарить каждого подписчика за интерес к нашим новостям и высокую вовлеченность! Обещаем и в следующем году публиковать самые актуальные новости, интересную аналитику и инсайты!  

🎥 Завершить ленту этого года мы решили теплыми поздравлениями от участников и руководства ВАРПЭ, которые будем публиковать в течение дня.

С наступающим Новым годом, друзья! Счастья, здоровья и благополучия каждому, кто читает этот пост 🥂

#итоги2023
#рыбакипоздравляют

ВАРПЭ

29 Dec 2023 15:15

Как селедка под шубой стала символом Нового года

📊 🎄 В нашем опросе о том, какой новогодний салат для подписчиков канала ВАРПЭ самый любимый, победила селедка под шубой.

❔В честь этого события мы решили разобраться, кто же придумал один из самых популярных в стране салатов и как он стал символом Нового года. Вокруг селедки под шубой ходит множество легенд, мы выбрали наиболее известные🔽

1️⃣По одной из версий, сельдь под шубой — это ремейк рыбного винегрета, который русские хозяйки готовили еще в XVII–XVIII веках. Для него использовали филе отварной рыбы с каперсами, анчоусами, оливками, огурцами и свеклой под соусом из уксуса, масла и горчицы. Такой рецепт даже вошел в сочинение по домоводству Николая Осипова «Старинная русская хозяйка, ключница и стряпуха», изданное в 1794 году. В некоторых сохраненных рецептах для этого салата использовали сельдь: ее крупные кусочки раскладывали вокруг смеси из овощей.

2️⃣Согласно другой версии, «шубу» впервые приготовили при императоре Александре III: якобы в 1883 году это блюдо подали на торжественном обеде в честь коронации императора. Повар решил сделать особенную закуску: на форель он выложил слоями овощи, включая свеклу, и заправил соусом провансаль с анчоусами. Блюдо он назвал «Коронационная гатчинская форель под шубой». Это стало причиной неприятного недоразумения. Дело в том, что форель тогда привозили в Россию из Дании, с родины супруги новоиспеченного императора Марии Федоровны. Видимо, поэтому в будущем при приготовлении этого блюда использовались только анчоусы, а со временем их заменила сельдь.

3️⃣Одна из самых известных версий — это легенда о некоем купце, придумавшем «шубу» как символ объединения разных слоев общества. По одной из легенд, создатель блюда трактирщик Аристарх Прокопцев, по другой — купец, владелец сети московских трактиров Анастас Богомилов. Согласно легенде, за каждым компонентом салата закреплен особый смысл: сельдь символизирует пролетариат, овощи, за исключением свеклы, — крестьянство, свекла — Красную армию, а соус провансаль — буржуазию. Название же салата на самом деле аббревиатура «ШУБА»: шовинизму и упадку — бойкот и анафема. Говорят, что блюдо презентовали накануне нового 1919 года и традиция подавать его именно на новогодний стол сохранилась по сей день.

4️⃣Другие эксперты считают российскую сельдь под шубой заимствованным блюдом скандинавской кухни. В Дании, Германии, Норвегии и других северных странах сельдь была одним из самых доступных видов белка, поэтому из нее готовили множество блюд. В частности, салаты с овощами с огорода: картошку, свеклу, огурцы смешивали с сельдью и заправляли различными соусами. В английской поваренной книге 1845 года можно найти рецепт норвежского салата с селедкой, где ингредиенты, как и в нашей «шубе», выкладывали слоями.

5️⃣ Согласно другой версии, в истории селедки под шубой не обошлось без советских маркетологов, которые активно продвигали сельдь как незаменимую закуску и основу для праздничного меню. В СССР она была общедоступным продуктом: достать селедку было несложно, и по цене она была вполне подъемной. Чтобы советские хозяйки активнее внедряли ее в праздничное меню, в новогодних номерах советских журналов и газет стали появляться различные рецепты салатов и закусок из сельди, в том числе «шубы», которая со временем стала символом Нового года. Считается, что особую популярность салат обрел в 70-х годах прошлого века, когда на полках советских магазинов появился майонез.

#совесткиймаркетинг

ВАРПЭ

29 Dec 2023 07:00

ВАРПЭ собирает мнения бизнеса о новых проектах НПА

📌 Публикуем последнюю в этом году подборку проектов документов, которые проходят общественное обсуждение.

🔷 Проект приказа Минпромторга России «Об утверждении типовой формы договора на оказание услуг по предоставлению кодов маркировки участникам оборота икры осетровых и икры лососевых» (ожидаем позиции до 6 января)

Суть изменений: она утверждается в рамках обязательной маркировки красной и черной икры. В договоре устанавливаются права, обязанности и ответственность сторон, порядок оплаты и взаиморасчетов, а также размер платы за предоставление кода маркировки (50 коп. за 1 код).

🔷 Проект постановления Правительства Российской Федерации «О создании национального парка „Меотида“» (до 6 января)

Суть изменений: нацпарк создается в акватории Азовского моря. Это предусмотрено программой социально-экономического развития ДНР, ЛНР, Запорожской и Херсонской областей. Территория нацпарка расположена на юге ДНР в границах Новоазовского, Володарского и Мангушского муниципальных округов.

🔷 Проект постановления Правительства России «О создании Приазовского национального парка» (до 9 января)

Суть изменений: нацпарк создается в акватории Азовского моря. Это предусмотрено программой социально-экономического развития ДНР, ЛНР, Запорожской и Херсонской областей. Территория нацпарка имеет площадь 78 130 га и включает приморскую территорию четырех районов Запорожской области: Якимовского, Мелитопольского, Приазовского и Бердянского.

🔷 Проект приказа Минпромторга России об утверждении правил проведения экспертной оценки соответствия технологических процессов, оборудования, технических способов, методов, применяемых на объекте, оказывающем значительное негативное воздействие на окружающую среду (НВОС), наилучшим доступным технологиям и требования к экспертам (до 7 января)

Суть изменений: утверждаются соответствующие правила. Экспертиза проводится в рамках предоставления субсидий, предусмотренных пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 31 декабря 2014 г. № 488-ФЗ «О промышленной политике в Российской Федерации». 

ВАРПЭ

28 Dec 2023 11:00

🇷🇺 Знай наших: «Морские Комплексные Системы»

📍Сегодня в рубрике #знайнаших представляем компанию «Морские Комплексные Системы» (МКС, член ВАРПЭ). 

🔝 Это одно из ключевых российских предприятий в сфере комплексных решений по обустройству объектов судостроения и кораблестроения различной сложности на этапах от разработки проекта до сдачи заказчику. 

🧰 🐟 С декабря 2022 года компания разрабатывает и осваивает производство средних и малых судовых рыбоперерабатывающих фабрик (в том числе для обработки краба и белой рыбы). Это уникальный проект для отечественного машиностроения. Испытания опытных образцов уже начались. 

⚒️ Какие еще возможности есть у МКС:

🔹 разработка комплекта судовых измельчителей отходов;
🔹 разработка типоряда элеваторов для опускания и подъема рыбопродукции (малой и большой грузоподъемностью), включая наклонный конвейер, горизонтальный глазуровщик, барабанный конвейер надбункерный, моечную машину барабанную, бункер приемный, бункер накопительный, стол отбора внутренностей. Устанавливать это оборудование можно на траулеры, краболовы и ярусоловы;
🔹 разработка типоряда судовой рыбомучной установки как для больших морозильных траулеров СТ-192, морозильных траулер-процессоров проекта 170701, так и для береговых рыбоперерабатывающих комплексов;
🔹 разработка комплекта холодильного оборудования для оснащения RSW-танков для краболовов-живовозов и траулеров-сейнеров;
🔹 разработка типоряда судовых компрессорно-конденсаторных агрегатов трюмных холодильных машин для применения на краболовах, траулерах и ярусоловах.

🖥️ С презентацией и контактами компании можно ознакомиться по ссылке.  

🗂️ Напоминаем, что с полной базой производителей оборудования для нужд рыбной отрасли можно ознакомиться в специальном разделе на сайте ВАРПЭ. Раздел постоянно дополняется.

ВАРПЭ

27 Dec 2023 15:01

📰 Глава ВАРПЭ ответил на главные вопросы россиян о выборе красной икры

🎄В преддверии Нового года практически каждая российская семья покупает к столу баночку красной икры, пишет «Российская газета». Совместно с ВАРПЭ она подготовила подробный материал о российском рынке красной икры. Для него президент ВАРПЭ Герман Зверев рассказал «РГ», как за 30 лет изменились качество и цена икры, какую роль в этом сыграли браконьеры, как государство борется контрафактом, почему икра в этом году дешевле, чем в прошлом, и, главное, какими тремя правилами стоит руководствоваться при выборе красной икры. Из обзора можно узнать🔽

🔴 Какой бывает красная икра и какая лучше?

Бывает соленая икра — та, что без заморозки закатана в банку в месте ее производства. А бывает замороженная в ястыках — ее отправляют на завод в другой регион, где ее солят и фасуют. Рассказываем, как их отличить.

🔴 Как уберечься от покупки некачественной икры?

Герман Зверев предлагает руководствоваться тремя правилами. Первое — проверенный продавец. Второе — адекватная цена (если она ниже средней на рынке на 20%, стоит насторожиться). Третье — внимательное изучение упаковки (производителя, ГОСТ или ТУ, вида рыбы, состава и специальных секретных пометок, которые делают на банках настоящей качественной икры).

🔴 Чем опасна контрафактная красная икра?

При ее проверках регулярно обнаруживают кишечную палочку и другие микроорганизмы, вредные для человека консерванты, запрещенные на легальных производствах, остатки хлора. Из-за неправильного хранения в ней заводятся плесень и грибок.

🔴 Как производят имитированную икру?

Отличить ее от натуральной непросто: технологии позволяют сделать вкус максимально близким, но полезные свойства отстают. Имитированную икру, как правило, производят из альгината натрия — полисахарида бурых водорослей. Для придания натурального вкуса этот раствор готовят на рыбном бульоне. Подкрашенный и ароматизированный раствор капают в хлорид кальция. Так получаются круглые «икринки». Нередко также применяют желатин и каррагинан.

‼️Также из обзора можно узнать, как отличить икру разных видов лососевых, сколько икры произведено в этом году, в какие страны мы ее экспортируем и др.

ВАРПЭ

27 Dec 2023 07:00

Работодатели-рыбопромышленники предложили направить 75% платы за рыболовные участки в региональные бюджеты

✍️ Президент Российского союза работодателей-рыбопромышленников (РСРР) Сергей Тимошенко обратился к главе Минсельхоза России Дмитрию Патрушеву с просьбой инициировать внесение изменений в Бюджетный кодекс РФ, предусматривающих  принцип распределения платы за рыболовные участки между федеральным и региональными бюджетами. Объединение предложило 75% от поступающей суммы направить в региональные бюджеты, а 25% — в федеральный. 

✅ Такой подход позволит пополнить бюджеты дальневосточных регионов на ₽69 млрд, тем самым увеличив вклад рыбной отрасли в их социально-экономическое развитие. Средства власти регионов смогут направить на развитие транспортной инфраструктуры, используемой в том числе для выстраивания рыбной логистики, социальной инфраструктуры рыбацких поселений для закрепления населения на удаленных приморских территориях, и обеспечить экологическую устойчивость лососевого хозяйства, что в большей степени соответствует концепции закона о рыболовных участках.

📑 Напомним, он был принят в июле этого года. Закон предусматривает возможность заключения договоров пользования рыболовными участками с действующими пользователями без проведения торгов, но с учетом подтверждения их добросовестности и принятия ими дополнительных обязательств по производственному контролю на участках и заключению соглашения об участии в социально-экономическом развитии регионов, где они находятся. В России таких участков около 8000, на 1800 из них добывают тихоокеанских лососей. 

🖥️ До 23 января проходит общественное обсуждение проекта правил определения размера и взимания платы за заключение нового договора пользования участком.

Согласно проекту, размер платы рассчитывается исходя из расчетной суммы сборов за добычу тихоокеанских лососей на участке и периода действия нового договора на пользование им. При этом базой для расчета суммы сборов устанавливается среднегодовой вылов для каждого участка, который по предложению ВАРПЭ составляет четыре года, предшествующие заключению договора. Свои предложения по поправкам в проект ассоциация направила разработчику в понедельник, 25 декабря.

‼️ Отметим, что в 2023 году финансовый вклад рыбной отрасли в бюджеты регионов значительно вырос. Как рассказал на совещании в Совфеде 14 декабря президент ВАРПЭ Герман Зверев, в  этом году рыбаки заплатили вдвое больше налогов в бюджеты Камчатки, Сахалина, Приморья, Карелии, Хабаровского края, Магаданской, Архангельской, Мурманской, Астраханской и Калининградской областей. Благодаря поправкам в Налоговый кодекс увеличена природная рента в отрасли и вместо ₽22 млрд в бюджеты рыбацких регионов уже поступило ₽40 млрд. Например, в бюджет Камчатки вместо ₽800 млн поступит ₽6 млрд.

Кроме того, рыбопромышленники повысили зарплаты, что подтверждает почти двукратный — с ₽17 млрд до ₽32 млрд — рост соцплатежей за 10 месяцев года. Это означает, что людям платят белые зарплаты, поэтому отрасль является фактором стабильности в прибрежных регионах.

ВАРПЭ

26 Dec 2023 10:00

Индия планирует отстаивать право своих рыбаков на промысел в Мировом океане

🇮🇳 На 13-й Министерской конференции ВТО,  которая пройдет в феврале 2024 года в Абу-Даби, Индия планирует отстаивать позицию по дифференцированному подходу к регулированию субсидирования рыболовства в Мировом океане для развивающихся стран. Об этом в подкасте The Hindu Business Line рассказал бывший профессор Центра исследований ВТО Мукеш Бхатнагар.

🗣️ «Там планируется защищать позицию Индии по Соглашению о прекращении вредных субсидий на рыболовство. Переговоры по этому документу продолжаются, частичные договоренности достигнуты во время 12-й Министерской конференции ВТО. Соглашение устанавливает новые обязательные многосторонние правила по ограничению незаконного, несообщаемого и нерегулируемого рыбного (ННН) промысла и добычи запасов, которые подвергнуты перелову. Одновременно с этим оно прекращает субсидирование рыболовства в открытых районах Мирового океана», — рассказал эксперт. По его словам, Индия будет защищать свои потребности в развитии. 

🧮 По данным The Hindu Business Line, реализация соглашения может привести к сокращению субсидий в рыболовстве на сумму от $14 млрд до $20,5 млрд. 

🇷🇺 Ранее на то, что ограничение субсидирования рыболовства в рамках соглашения ВТО не соответствует национальным интересам и приоритетам развития рыбной отрасли России, обращала внимание ВАРПЭ.

‼️ Государство, ратифицировавшее соглашение, не сможет в целом субсидировать промысел или связанную с ним деятельность за пределами нацвод, указывал в письме Росрыболовству президент ВАРПЭ Герман Зверев. Вместе с тем ограниченность промысловых запасов в водах России на фоне отказа от поддержки экспедиционного промысла делает невозможным наращивание национального вылова, заложенное в Стратегии развития АПК и РХК до 2030 года. Кроме того, ратификация соглашения не позволит вернуть действовавшую в стране ранее субсидию на возмещение части затрат рыбаков на судовое топливо, которая была исключена из отраслевой госпрограммы. Эта мера была направлена на расширение отечественного промысла и позволила бы повысить рентабельность промысла в открытых частях Мирового океана, а также укрепить позицию России в международном рыболовстве, обращал внимание глава ВАРПЭ. 

✅ Напомним, что для вступления соглашения в силу необходимо, чтобы к нему официально присоединилось не менее двух третей стран — членов ВТО, то есть 106 стран. Сейчас его ратифицировали 29 членов ВТО, включая страны ЕС, Китай, Исландию, Канаду, США и др. 

#вмире

ВАРПЭ

19 Jan 2024 11:40

❗️Вниманию рыбаков!

Сегодня с 15:30 по московскому времени будут проводиться технические работы в связи с чем будет недоступна отправка суточных отчетов из ПК ЭРЖ.

Ожидаемое время работ — 8 часов.

Обращаем внимание что подача тестовых сообщений (кнопка тест в ПК ЭРЖ) также будет недоступна.

В том случае, если планируется выход на промысел в течение регламентных работ просим подать тестовый судовой отчет в течение следующих 1,5 часов для получения квитанции.

ВАРПЭ

18 Jan 2024 15:00

Аналитики оценили глобальный рынок тунца в $43,7 млрд 

🌍🐟 По итогам 2023 года объем глобального рынка тунца оценивается в $43,7 млрд, такие данные содержатся в исследовании компании Custom Market Insights. Аналитики считают, что в ближайшие десять лет этот рынок будет расти в среднем на 3,2% в год, достигнув $53,6 млрд к 2032 году.

📍Рынок тунца — это многомиллиардная отрасль. Основными игроками в ней являются такие страны, как Япония, США, Испания и Таиланд, а крупнейшим и наиболее важным рынком сбыта — Азиатско-Тихоокеанский регион.

В топ-10 ключевых игроков отрасли аналитики внесли Thai Union Group (Таиланд), Dongwon Industries (Республика Корея), Bumble Bee Foods (США), StarKist Co (США), Wild Planet Foods (США), Grupo Calvo (Испания), Tri Marine International (США), Crown Prince (США), Ocean Brands (Испания), Jealsa Rianxeira (Спания) и другие.

🌊 ♻️ Рынок тунца отличается высокой конкуренцией, при этом серьезное влияние на цены и спрос оказывает устойчивость промысла: последние годы растет обеспокоенность потребителей возможным переловом этой рыбы и влиянием тунцовой индустрии на морские экосистемы, отмечают аналитики. По их мнению, именно внедрение производителями методов устойчивого рыболовства и инвестиции в «экологичные производственные процессы» позволят удовлетворить растущий спрос на экопродукты.

🛒 Кроме того, развитию этого сектора способствует высокий спрос на готовые к употреблению продукты питания и продукты быстрого приготовления, а также развитие электронной коммерции.

Сегмент консервированного тунца является крупнейшим с точки зрения конечного спроса и, как ожидается, будет продолжать лидировать в ближайшие десять лет. К конкурентным преимуществам консервированного тунца аналитики отнесли универсальность, удобство использования и более длительный срок хранения. Кроме того, его употребление вписывается в общий тренд на здоровый образ жизни.

#итоги2023
#аналитика

ВАРПЭ

18 Jan 2024 07:00

Шри-Ланка ввела временный запрет на импорт рыбных консервов

🇱🇰🚫На прошлой неделе Власти Шри-Ланки временно приостановили импорт рыбных консервов, чтобы поддержать своих производителей, сообщили местные СМИ со ссылкой на заявление правительства страны. Отмечается, что запрет не распространяется на заключенные до 11 января контракты.

📍Как следует из сообщений, такое поручение министр рыболовства Шри-Ланки Дуглас Девананда дал по итогам встречи с членами Ассоциации производителей рыбных консервов, которая прошла в минувший четверг.   На ней представители отраслевого сообщества заявили, что местным заводам сложно конкурировать с импортными производителями,предлагающими консервы по более низким ценам.

🥫 🐟 В настоящее время импортные рыбные консервы облагаются специальным товарным сбором (SCL) в размере 200 рупий за кг, а цены на них  варьируются от 425 рупий (китайская марка) до 975 рупий (чилийская марка) в зависимости от страны-производителя. Средняя цена на рыбные консервы местного производства от 690 рупий, но налоги за их реализацию выше: с начала года НДС повысился с 0 до 18%. Кроме того, местные производители платят налог в размере 6 рупий за килограмм импортного сырья (SCL). По оценкам Ассоциации производителей рыбных консервов, с сентября по ноябрь на Шри-Ланку ввезено почти 19 млн банок рыбных консервов и в ближайшие несколько месяцев может поступить еще 20–25 млн банок, что «приведет к полному краху местной рыбной промышленности».

‼️ Дуглас Девананда поручил секретарю министерства изучить возможность введения дополнительного налога на импортные рыбные консервы, отметив, что запрет импорта — это временная мера и правительство не может полностью останавливать поставки из-за рубежа. По его словам, поддержка местной индустрии производства рыбных консервов — приоритет для правительства Шри-Ланки. Вместе с тем важно не допустить, чтобы пострадали потребители. 

#вмире

ВАРПЭ

17 Jan 2024 10:00

ГК «Гидрострой» подвела итоги 2023 года фотовыставкой

📍25 декабря в офисе ГК «Гидрострой» в Южно-Сахалинске открылась фотовыставка, посвященная итогам работы холдинга в 2023 году. В ее основу легли запоминающиеся события и привычные рыбацкие будни, попавшие в объективы известных фотографов-дальневосточников Сергея Красноухова, Максима Федорова и Игоря Карпука. 

🗣️ «Фотовыставка сложилась из мгновений — героических, эмоциональных и долгожданных, из которых нелегкий каждодневный труд и насыщенная жизнь холдинга. Люди — главный капитал нашей клевой компании», — рассказала заместитель генерального директора ГК «Гидрострой» по связям с общественностью, корпоративным и социальным проектам Людмила Шапка. 

🔝 От ВАРПЭ отметим, что на предприятиях «Гидростроя» на Сахалине и Курильских островах, в Приморском крае трудятся около 7000 человек. Сегодня «Гидрострой» — один из крупнейших на Дальнем Востоке рыбохозяйственных холдингов с мощной перерабатывающей базой. В рамках первого этапа программы инвестквот компания построила на Шикотане самый большой автоматизированный завод по переработке пелагических видов рыб в ДФО и крупнейшее производство рыбьего жира в стране. «Крабозаводск» стал первым предприятием России, запустившим производство минтаевого сурими. В планах ГК — строительство крупного комплекса по переработке рыбы в Корсаковском морском порту.

©️Фото: ГК «Гидрострой»

#итоги2023
#членыВАРПЭ

ВАРПЭ

16 Jan 2024 15:05

Рыбаки Дагестана в 2023 году добыли свыше 33,6 тыс. т водных биоресурсов

📍По состоянию на 31 декабря 2023 года вылов водных биоресурсов на дагестанском побережье Каспия и во внутренних водных объектах Республики Дагестан составил почти 33 659 т, что на 3% ниже аналогичного показателя 2022 года (34 542 т).

🐟 Вылов килек — основного промыслового ресурса региона — превысил 25 975 т, морских мигрирующих сельдей (долгинская сельдь, большеглазый и каспийский пузанки) — 1359 т, кефали — 890 т. Объем добычи полупроходных и речных рыб сохранился на уровне 2022 года, превысив 4100 т. Наибольшую долю в уловах занял сазан (1 215,6 т), за ним следуют лещ (565 т), карась (510 т), рыбец и др. В целом запасы полупроходных и речных видов рыб в Терско-Каспийском рыбохозяйственном подрайоне — а это судак, лещ, сазан, сом, щука, карась — в последние годы стабилизировались, отмечали ранее в КаспНИРХ.

✅ Напомним, весной прошлого года Дагестан утвердил программу развития рыбохозяйственного комплекса, которая предусматривает привлечение в эту отрасль свыше ₽12 млрд, из них более ₽1,17 млрд выделят из республиканского бюджета. Это должно позволить увеличить объем вылова рыбы в регионе до 70 тыс. т. Одним из основных мероприятий программы является создание первого рыбохозяйственного промышленного кластера в прибрежной зоне региона.
Кроме того, предусмотрены мероприятия по сохранению биоразнообразия в водоемах региона. Уточняется, что в настоящее время в неудовлетворительном состоянии находятся Ачикольская и Аракумская системы озер, являющиеся важными нерестово-выростными водоемами, участвующими в воспроизведении жизнестойкой молоди редких пород рыб.

⚠️ Отметим, что эта проблема не раз обсуждалась на заседаниях Общественного совета при Росрыболовстве, который держит на строгом контроле ситуацию с запасами рыбы на Каспии. В материалах совета отмечается, что эти водоемы находятся в запущенном состоянии из-за недостаточных ремонтно-восстановительных и мелиоративных работ, наблюдается ухудшение гидрологического и гидрохимического режима. По инициативе совета Общественная палата проводила общественные слушания для обсуждения ситуации. Совет также обращал внимание на необходимость реконструкции портовых мощностей рыбного терминала Махачкалинского морского порта. 

#итоги2023
#общественныйсовет

ВАРПЭ

16 Jan 2024 07:00

Британцам предложили заменить треску хеком, а тунец сардиной для снижения нагрузки на запасы 

🇬🇧MSC UK (подразделение Морского попечительского совета в Соединенном Королевстве) предложила британцам альтернативу «большой пятерке» самых потребляемых видов морепродуктов. В обзоре отмечается, что доля трески, пикши, лосося, тунца и креветки в рыбной корзине британцев составляет 80%, но это создает большую нагрузку на немногочисленные запасы природы и спрос, который стимулирует неустойчивые методы рыболовства и земледелия.

‼️ Мы решили поделиться обзором с нашими читателями и обсудить, релевантны ли замены и нужны ли такие гиды в нашей стране🔽

1️⃣ Треска
Запасы трески в Великобритании представляют собой неоднозначную картину в результате чрезмерного вылова, считают в MSC. Благодаря правильному управлению и благоприятным экологическим условиям устойчивой альтернативой является хек, который по текстуре очень похож на треску: мясистый и чешуйчатый. 

2️⃣ Тунец
Существует множество различных видов тунца, и некоторые из них более устойчивы. Лучшим выбором является тунец полосатый и длинноперый, пойманный на удочку. А голубого, желтоперого тунца из Индийского океана, а также тунца, добытого жаберной или дрифтерной сетью, следует избегать, советует MSC. Устойчивой заменой может стать сардина из юго-западной части Великобритании. «Если вам не по вкусу свежая сардина с рыбного прилавка, попробуйте консервированную. Она не менее вкусна», — говорится в обзоре.

3️⃣ Креветка
Ее устойчивость зависит от вида, а также от того, где и как она выловлена или выращена. Лучшим выбором для британцев, по мнению MSC, является дикая холодноводная креветка из северо-восточной Арктики, аквакультурная с экомаркировкой, шотландские лангустины. Креветку MSC предлагает заменить аквакультурными мидиями. 

4️⃣ Лосось
Лосось — универсальная рыба, которую можно выловить в дикой природе или вырастить на ферме, но все эти способы имеют свои проблемы, считают в MSC. Так, численность атлантического лосося находится на опасно низком уровне, а интенсивные методы выращивания несут вред экологии. Лучшим выбором в MSС считают тихоокеанский лосось, органический или сертифицированный фермерский лосось, а устойчивой заменой — радужную форель, выращенную в пресноводных прудах в Великобритании.

5️⃣ Пикша
Так как некоторые ее запасы истощаются, MSC рекомендует британцам обратить внимание на пикшу, добытую в Шотландии, Исландии или Норвегии, или заменить ее на камбалу из Северного моря.

#вмире

ВАРПЭ

31 Dec 2023 10:00

🎥 Санкт-Петербург на проводе!

Публикуем поздравление руководителя инженерного центра компании «Морские Комплексные Системы» Дмитрия Сидоренко 🎄🥂

#рыбакипоздравляют

ВАРПЭ

31 Dec 2023 08:16

🎥 Приморье на проводе!

Публикуем новогоднее поздравление от президента Ассоциации рыбохозяйственных предприятий Приморья (АРПП) Георгия Мартынова🎄🥂

#рыбакипоздравляют

ВАРПЭ

29 Dec 2023 15:15

🔥 В продолжение темы публикуем нашу подборку забавных картинок селедки под шубой.

💻 Конечно, в ней не обошлось без видения нейросети.

ВАРПЭ

29 Dec 2023 11:00

🐟🎄Салаты с рыбой — лидеры новогоднего меню

📊 ТАСС провел опрос среди своих подписчиков в социальных сетях. Редакция выяснила, какие салаты они поставят на Новый год рядом с оливье.

🔝 Самым популярным ответом стала сельдь под шубой: за нее проголосовали более половины читателей (59,5%). На втором месте — «Цезарь» (8,6%), а на третьем — «Мимоза» (6,6%). Также в число лидеров вошел салат из крабовых палочек (6,3%).

ВАРПЭ

28 Dec 2023 15:00

Рыбаки США задумались о смене имиджа сурими

💲 🍥 По данным FAO, цены на сурими из минтая Аляски рухнули в сентябре примерно на 50%. Аналитики связывают это с высокой конкуренцией на рынке, возникшей на фоне стремительного роста производства сурими в России.  

🇷🇺 🇺🇸 От ВАРПЭ отметим, что Россия и США — крупнейшие добытчики минтая в мире, поэтому наша страна является главным конкурентом Штатов в этом сегменте.

Долгие годы США были основным производителем минтаевого сурими, но в 2021 году Россия наладила собственное производство. Флагманом отечественного рынка сурими стал завод «Крабозаводск» на острове Шикотан, который входит в группу «Гидрострой». Сейчас наибольший объем российского сурими производится в море, в том числе на судах «Гидростроя». В 2022 году США выпустили 161 тыс. тонн минтаевого сурими, а Россия — 20 тыс. тонн.

При этом к ноябрю текущего года производство минтаевого сурими в России приблизилось к отметке 50 тыс. тонн. По данным FAO, в США выпуск по итогам года вырастет до 185 тыс. тонн. 

⚠️ Одновременно с этим аналитики фиксируют общее ослабление спроса на фоне роста инфляции и изменения потребительского поведения в сторону  рациональных покупок. Участники прошедшего в сентябре собрания производителей минтаевой продукции Аляски к вышеперечисленным причинам падения цен добавили слабый маркетинг сурими-продуктов, а также погоду. По их мнению, чрезвычайно холодная зима в Корее, за которой последовало жаркое лето, замедлила продажи. Погода также оказала влияние на потребительский спрос в Калифорнии.

Изменение потребительского поведения как в Северной Америке, так и в Европе отчасти является результатом пандемии COVID-19. На рынке сурими часто продают как уличную еду, и потребители просто не выходили на улицу во время пандемии.

Кроме того, по мнению некоторых участников американского рынка, сурими имеет несколько негативный имидж «имитации краба». Для репозиционирования продукта важно повышать его узнаваемость как ингредиента для суши, которые имеют положительный имидж и популярны у молодежи в Европе и Северной Америке, считают они.

🌍 Объем мирового производства рыбного сурими составляет 850 тыс. тонн. По данным исследования индийско-американской консалтинговой компании Grand View Research, объем мирового рынка сурими в 2022 году составил $3,78 млрд. По объемам производства доминирует сурими из тропических или тепловодных видов рыб, включая искусственно выращенные, с долей около 70%. При этом больше всего на мировом рынке ценится сурими из белой рыбы, добытой в холодных водах, особенно из минтая. 

#аналитика
#маркетинговыеуловки
#вмире

ВАРПЭ

28 Dec 2023 07:01

⚡️⚡️⚡️ Российские рыбаки вновь установили мировой рекорд по вылову рыбы
 
🏆 Российский морозильный рыболовный консервный траулер «Петр I» (принадлежит компании «Тралфлот», члену ВАРПЭ) установил абсолютный мировой рекорд по вылову рыбы одним судном такого типа в течение календарного года. В 2023 году на нем добыто и переработано свыше 90 тыс. тонн скумбрии, сардины иваси, минтая и тихоокеанской сельди.
 
‼️ Напомним, что это не первый мировой рекорд для «Петра I»: в 2019 году судно добыло 87 297 тонн — наивысший показатель для судов такого типа. Ранее наивысший показатель — 85 тыс. тонн — был достигнут американскими рыбаками. 
 
📍5 января 2024 года в порту Владивостока состоится торжественная встреча членов экипажа МРКТ «Петр I», профессионализм которых вкупе с высокой технологичностью судна позволил установить мировой рекорд. Гордостью «Тралфлота» является то, что экипаж судна постоянный. Эта сплоченная команда из мужчин и женщин в возрасте от 19 до 50 лет. 
 
🚢 МРКТ «Петр I»:

🔹 Производственная мощность — 450–480 тонн в сутки, общая емкость морозильных трюмов — 3 тыс. тонн.
 
🔹 Добыча и переработка рыбы (б/г, н/р, филе, мука, жир).

🔹 В 1993 году построен в Испании, но в 2017-м прошел модернизацию: все оборудование заменено на самое современное, включая РМУ для выпуска красной муки.

🔹 В 2018 году установлено лучшее оборудование для выпуска рыбьего жира.

🔹 На судне 7 машин Baader, 4 охлаждаемых бункера с системой жидкого льда, самый современный гидроакустический комплекс в мире, вакуумные системы подачи сырца, автоматические системы упаковки и выгрузки продукции.

#членыВАРПЭ

ВАРПЭ

27 Dec 2023 11:15

Около 60% китайцев тратят от 51 до 200 юаней ($7,3–28,6) на рыбу и морепродукты за одну покупку

🇨🇳 Китайская торговая палата по аквакультуре и iiMedia Research представили отчет о тенденциях рынка аквакультуры страны и потребительских трендах 2023–2024 годов. Об этом пишет FAO в обзоре Chinese Fish Price Report за третий квартал года. Аналитики FAO опубликовали наиболее интересные тезисы отчета🔽

🔷 Общий объем аквакультуры в Китае достиг 68,7 млн тонн. При этом на пресноводные виды водных биоресурсов пришлось 34,7 млн тонн, а на морские — 34 млн тонн.

🔷 Особое место в секторе аквакультуры страны занимают раки (crayfish industry, к этой категории относятся также лобстеры, раки, в том числе Ябби). Стоимость этой индустрии в 2023–2024 годах оценивается в 472,8 млрд юаней ($67,5 млрд), что на 11,9% больше, чем в 2021 и 2022 годах. Производство в 2022 году превысило 1,1 млн тонн.

🔷 Концентрация в секторе низкая: основу составляют малые предприятия.

🔷 Креветки являются наиболее важным объектом аквакультуры Китая — их производство постоянно растет.

🔷 Шарики из креветок становятся новой звездой на рынке. В 2022 году объем этого рынка составил 10,06 млрд юаней ($1,44 млрд), а в 2026 году достигнет 17,31 млрд юаней ($2,47 млрд). Все больше предприятий развивают мощности по производству этого продукта.

🔷 Рынок готовых рыбных продуктов в КНР непрерывно растет. Он оценивается примерно в 104,7 млрд юаней ($15 млрд) в 2022 году и, по оценкам, составит 257,6 юаней ($36,8 млрд) до 2026 года. 

🔷 Около 60% опрошенных потребителей тратят около 51–200 юаней ($7,3–28,6) на рыбу и морепродукты за одну покупку. При этом спрос на товары низкого и среднего ценовых сегментов очень высок.

#вмире
#аналитика

ВАРПЭ

26 Dec 2023 15:00

Рабочая группа «регуляторной гильотины» в сфере рыболовства подвела итоги работы в уходящем году

✅ Сегодня расскажем об итогах деятельности рабочей группы «регуляторной гильотины» в сфере рыболовства в 2023 году. В этом году состоялось 61 заседание, в том числе 36 заседаний членов рабочей группы от экспертного и делового сообщества и 25 заседаний членов рабочей группы от органов власти.

📑 РГ рассмотрела 59 проектов нормативных правовых актов, их них 18 правительственных и 36 ведомственных. Всего из рассмотренных рабочей группой проектов НПА были согласованы без замечаний 42 проекта (71,2%), с учетом изменений — 12 (20,3%), не согласованы — пять (8,5%).

#итоги2023

ВАРПЭ

26 Dec 2023 07:00

Выручка мировой рыбной индустрии достигнет $624,2 млрд по итогам года — аналитики

💲 Выручка мировой индустрии морепродуктов в 2023 году составит $624,2 млрд, по оценке сервиса Statista. Самая большая доля приходится на Китай — $88 млрд. Среднегодовой рост выручки в ближайшие пять лет составит составит 6,9%, подсчитали аналитики.

🐟 Средний объем произведенной продукции на душу населения планеты аналитики оценили в 4,7 кг в 2023 году. В Statista ожидают, что к 2028 году объем мирового рынка рыбопродукции достигнет 42,81 млн тонн.

📊По данным аналитического сервиса, на долю рыбы и морепродуктов приходится около 6% мирового рынка продуктов питания. Ожидается, что в течение следующего десятилетия мировое потребление рыбы и морепродуктов будет расти, особенно в странах с высоким уровнем дохода и уровнем дохода выше среднего. 

Аналитики выделяют несколько факторов, которые влияют на развитие индустрии, — в частности, рост производства рыбы, внедрение инновационных продуктов, которые помогают увеличить предложение. Кроме того, важную роль играет и развитие каналов сбыта. Учитывая, что цены на рыбу и морепродукты, как правило, выше, чем на мясо, рост доходов также способствует увеличению продаж. В числе тенденций рынка авторы обзора отмечают кратный рост потребления рыбы и морепродуктов растительного происхождения. 

📌 Statista — глобальная платформа данных и бизнес-аналитики по более чем 80 тыс. тем из 22,5 тыс. источников в 170 отраслях (технологии, промышленность, производство продуктов питания, туризм и другие). Компания основана в Германии в 2007 году, и сейчас у нее 13 офисов по всему миру.

#аналитика