ВАРПЭ

09 Apr 2024 08:00

Беларусь увеличит закупки камчатской рыбопродукции

🇧🇾 На прошлой неделе на Камчатке с рабочим визитом побывал посол Беларуси в России Дмитрий Крутой. Одной из целей визита было обсуждение поставок камчатской рыбопродукции в республику. Посол посетил Рыболовецкий колхоз им. В. И. Ленина и Тымлатский рыбокомбинат (оба предприятия входят в ВАРПЭ). 

Как отмечается в телеграм-канале посольства, РК им. Ленина уже активно сотрудничает с белорусскими производителями и переработчиками продовольствия — в частности, идут поставки сырья для производства комплексных удобрений Белорусской национальной биотехнологической корпорации. На переговорах был поднят вопрос логистики прямых поставок камчатской рыбы в Беларусь.

В рамках экскурсии на Тымлатский рыбокомбинат посол увидел, как производится омега-3 из дикого камчатского лосося. С руководством предприятия он обсудил перспективы расширения поставок полезной биодобавки на внутренний рынок Беларуси. Первая партия поступила в аптеки страны в мае 2023 года, в скором времени ее можно будет приобрести и в местных торговых сетях.

📍В ходе встречи Дмитрия Крутого с главой Камчатки Владимиром Солодовым обсуждалась дорожная карта по реализации решений, принятых во время визита делегации Камчатского края в Республику Беларусь. Как отмечается в пресс-релизе краевого правительства, помимо прочего она предусматривает интенсификацию взаимодействия по линии поставок продукции рыбной промышленности, включая сырье для производства кормов и омега-3.

🌋 🌊 Напомним, Камчатка — один из крупнейших рыбацких регионов России. По итогам прошлого года рыбопромышленники края добыли 1,8 млн тонн водных биоресурсов — свыше 35% национального вылова. Как мы сообщали ранее, камчатские рыбаки наращивают поставки на рынок Беларуси. В частности, они экспортируют в республику замороженную красную икру. В прошлом году наши рыбаки впервые осуществили поставки горбуши в белорусскую розницу по прямому контракту. 

Фото и видео: телеграм-канал посольства Беларуси в России©️

#членыВАРПЭ

ВАРПЭ

08 Apr 2024 13:15

❓Какая рыбная продукция нужна российскому рынку?

Обсудим 29 мая на организованной ВАРПЭ сессии «Рыбный гастроном на пути к глобальной трансформации» в рамках десятого юбилейного форума «Неделя российского ритейла». 
 
🇷🇺 Россия входит в топ-5 мировых держав по объему добычи водных биоресурсов, самообеспеченность рыбной продукцией в два раза превышает плановый показатель, но ее потребление в четыре раза меньше, чем мяса. Ответ на вопрос «почему?» известен: ориентация участников цепочки поставок только на цену, а не на развитие имиджа бренда или комфорт потребителя, присутствие на полках продукции с неясным происхождением, что снижает доверие ко всей рыбной отрасли, а также архаичная логистика, которая подталкивает цены вверх. Теперь нужно понять, что делать и как отрасли подстроиться под меняющиеся тренды продовольственного рынка. 

Лидеры рынка и эксперты обсудят самые острые вопросы🔽

🔹 Самообеспеченность рыбной продукцией — реальность или статистическая ловушка? 
🔹 Почему мы так мало едим рыбы?
🔹 Стоит ли гнаться за низкой ценой?
🔹 Кто решает, какую продукцию выпускать: производитель или покупатель?
🔹 Как защитить рынок от фальсификата?
🔹 Кто должен заниматься продвижением рыбной продукции — производители или торговля?

‼️ Встречаемся в 10:00 29 мая в зале «В» Международного форума бизнеса и власти «Неделя российского ритейла». В ближайшее время расскажем об особых условиях участия в форуме для членов ВАРПЭ.

ВАРПЭ

07 Apr 2024 08:00

🎉 90 лет органам рыбоохраны России!

🗓️ 7 апреля 1934 года приказом Народного комиссариата снабжения СССР в целях охраны рыбных запасов и контроля за рациональным использованием сырьевых рыбных ресурсов было образовано Главное управление регулирования рыболовства, рыбоводства и рыбохозяйственной мелиорации.

За минувшие 90 лет система органов рыбоохраны нашей страны претерпела серьезные изменения, но задачи остались прежними: обеспечение правопорядка в местах промысла и нереста рыбы и противодействие браконьерству. Так же, как 90 лет назад, инспекторы рыбоохраны и сегодня вносят неоценимый вклад в защиту национальных запасов водных биоресурсов и сохранение биоразнообразия внутренних водоемов России.

Рыбацкое сообщество последовательно выступает за развитие системы рыбоохраны, считая это направление важнейшей частью стратегии развития рыбохозяйственного комплекса России. В этот праздничный день выражаем искреннюю благодарность всем работникам и ветеранам рыбоохраны за мужество, преданность делу и искреннее стремление сохранить природные богатства нашей страны!

Желаем крепкого здоровья, оптимизма и благополучия. Пусть во всех делах вам сопутствует удача!

ВАРПЭ

05 Apr 2024 13:30

Европейский рынок замороженных морепродуктов вырастет до $31,9 млрд к 2032 году — аналитики 

🇪🇺 🐟 Европейский рынок замороженных морепродуктов, в том числе продукции из трески, пикши, минтая, лососевых, моллюсков и др., ежегодно будет расти на 2,7% и достигнет к 2032 году объема $31,9 млрд. Такой прогноз дают аналитики Research&Markets. В 2023 году объем рынка они оценивают в $23 млрд. 

Исследователи выделяют следующие преимущества замороженных морепродуктов, которые и обеспечат рост рынка🔽

🔹 Ассортимент. Замороженные морепродукты, в отличие от охлажденных, доступны независимо от места потребления и сезона добычи тех или иных видов водных биоресурсов.

🔹 Качество заморозки. Современные методы заморозки исключают образование кристалликов льда, которые могут нарушить структуру, вкус и цвет рыбы. Поэтому потребители могут круглогодично употреблять морепродукты, которые будут по основным характеристикам сопоставимы со свежевыловленными.

🔹 Универсальность. Замороженные морепродукты широко применяются в самых разных блюдах всех кухонь мира. 

🔹 Экологичность. Развитие экологической повестки в странах ЕС также увеличит спрос на белок из «незагрязненных источников». 

#аналитика
#вмире

ВАРПЭ

04 Apr 2024 16:00

Правительство отрегулирует правила предоставления рыбоводам водных объектов

Подкомиссия по контрольно-надзорной деятельности в ближайшее время рассмотрит проект изменений в правила предоставления в пользование бизнесу водных объектов. 

‼️ По инициативе рабочей группы «регуляторной гильотины» в сфере рыболовства в документ будет включена поправка, которая позволит профильным ведомствам самостоятельно запрашивать у заявителя информацию о наличии на участках гидротехнических сооружений (ГТС) в случае отсутствия этих сведений в регистре Ростехнадзора. Согласно более ранней версии документа, региональные и муниципальные органы власти такими полномочиями не наделены, что могло стать препятствием для получения водного объекта в пользование для целей аквакультуры, поскольку сведения о многих ГТС на рыбоводных участках не внесены в регистр.

Предложение о корректировке этой нормы внес член рабочей группы (РГ), председатель Росрыбхоза Василий Глущенко, и его единогласно поддержали остальные участники РГ. Поправка рабочей группы не была отвергнута Минприроды и Росводресурсами. В 2023 году, по данным Аналитического центра при Правительстве (АЦП), через «Госуслуги» было подано 144 заявления на получение или продление права пользования водным объектом, в 110 случаях был получен отказ Минприроды. 

🗣️ «Утвержденный Правительством цифровой формат подачи заявок делает наглядной процедуру принятия решения ведомством и дает возможность объективно оценить качество предоставления госуслуг», — рассказал сопредседатель профильной рабочей группы, глава ВАРПЭ Герман Зверев. По его словам, при таком подходе АЦП получает точную информацию о причинах отказов и может донастраивать процедуры оформления разрешительных документов.

Напомним, в 2021 году по поручению вице-премьера Дмитрия Григоренко стартовал проект по цифровизации разрешительных видов деятельности. К 2023 году на «Госуслугах» было доступно свыше 230 видов разрешений. Так, Росрыболовство за прошлый год предоставило через портал 28 956 услуг.

ВАРПЭ

04 Apr 2024 08:00

За первый квартал 2024 года российские рыбаки добыли около 1,5 млн тонн водных биоресурсов

📍С начала года по 1 апреля российские рыбаки добыли 1492,6 тыс. тонн водных биоресурсов (+1,8% к прошлому году). Около 83% вылова пришлось на Дальний Восток. 
 
🐟 Добыча по основным видам распределилась так🔽
 
🔺минтай — 963,3 тыс. тонн (+5% к прошлому году);
🔺сельдь тихоокеанская — 160,9 тыс. тонн (+25,2%);
🔻треска — 108,9 тыс. тонн (-7,3%);
🔻пикша — 17 тыс. тонн (-30,3%); 
🔺мойва — 50,2 тыс. тонн (+118,3%);
🔺сельдь балтийская — 8,3 тыс. тонн (+2,5%);
🔻шпрот — 16,9 тыс. тонн (-17,2%).

Производство рыбопродукции составило 980,8 тыс. тонн, что на 2% больше аналогичного периода 2023 года. Около 554,5 тыс. тонн продукции доставлено в российские порты, 345,4 тыс. тонн продукции находится на судах в море.

#аналитика

ВАРПЭ

03 Apr 2024 12:00

Производителям водорослей облегчили доступ на рынок ЕС

🇪🇺✅ Европейская комиссия добавила более 20 видов водорослей, а также производимые из них масла и экстракты в Каталог новых пищевых продуктов (EU Novel Food status Catalogue). Он предусматривает, что продажа продуктов питания на территории ЕС допустима только после получения предварительного разрешения. Не проходить процедуру получения этого статуса возможно только в одном случае — если удается доказать, что продукция или добавка использовалась в пище до 15 мая 1997 года. Это и произошло с водорослями.

Решение было принято в рамках реализации инициативы «На пути к сильному и устойчивому сектору морских водорослей» (​​Towards a strong and sustainable EU algae sector), принятой в середине ноября 2022 года Европейской комиссией. 

📊 Как сообщает издание The Fish Site, нововведение позволит производителям сэкономить порядка €10 млн, что может привести к снижению стоимости на водоросли для потребителей. Ожидается, что рынок водорослей ЕС к 2023 году достигнет €9 млрд.

🇷🇺 Отметим, что добыча водорослей в России за три квартала 2023 года достигла почти 6930 тонн, на 2% больше, чем за аналогичный период 2022 года.

#аналитика
#вмире

ВАРПЭ

02 Apr 2024 16:00

⚡️Профильный комитет Совфеда прорабатывает предложения ВАРПЭ по развитию рыбной отрасли

📍Комитет Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике 2 апреля рассмотрел проект решения, содержащий предложения по развитию рыбной отрасли. В его основу лег доклад президента ВАРПЭ Германа Зверева на пленарном заседании Совфеда, состоявшемся 20 марта. Проект решения был дополнен предложениями сенаторов от прибрежных регионов. Рассмотреть предложения ВАРПЭ и направить обращение в Правительство РФ поручила председатель СФ Валентина Матвиенко. 

‼️ Как отметил глава профильного комитета Совфеда Александр Двойных, спикер верхней палаты парламента очень редко дает поручения по итогам выступлений экспертов. «Поэтому для нас выступление ВАРПЭ — это важная веха, выход на принятие системных решений», — сказал он.

Напомним, в числе мер, которые Герман Зверев предложил 20 марта:

▫️расширение госзакупок рыбы и программы субсидирования ее железнодорожных перевозок;
▫️ закрепление показателей среднедушевого потребления рыбы;
▫️ гармонизация требований нормирования мышьяка в правовых актах России с международными стандартами;
▫️ реабилитация программы возмещения части затрат на строительство краболовов в ДФО;
▫️смягчение требований к работе береговых заводов и «подморозка» ведомственной судебной активности к инвесторам заводов первого этапа инвестквот.

🗣️ По словам Александра Двойных, итоговое решение комитета станет «предметом совместной работы с Минсельхозом и Росрыболовством».

ВАРПЭ

02 Apr 2024 08:00

⚡️⚡️⚡️Первый этап обязательной маркировки красной и черной икры: памятка для производителей

1 апреля в России стартовал первый этап обязательной маркировки икры лососевых и осетровых рыб. В течение месяца участники рынка должны пройти регистрацию в системе «Честный знак», чтобы уже с 1 мая приступить к внесению в систему информации о произведенной продукции. 

‼️ Обращаем внимание, что регистрация не привязана к старту лососевой путины или ко времени фактического производства икры. Это значит, что до конца апреля ВСЕМ производителям необходимо🔽

1️⃣ Пройти регистрацию в системе маркировки «Честный знак» с помощью электронной цифровой подписи руководителя организации или ИП. При регистрации в личном кабинете (ЛК) необходимо выбрать товарную группу «Морепродукты». Пошаговая инструкция здесь.

2️⃣ Добавить карточки товаров в разделе ЛК «Национальный каталог». Как это сделать, смотрите тут.

3️⃣ Выбрать техническое решение (необходимое оборудование, материал печати маркировки и др.), а также при необходимости подключить бесплатные сервисы:

▫️Маркировка.Просто — программное обеспечение для работы с маркированными товарами;
▫️ ЭДО Лайт — электронный документооборот для маркировки;
▫️Честный ЗНАК.Бизнес —
мобильное приложение для работы с маркированными товарами.

➡️Обращаем внимание, что импортерам икры необходимо выбрать площадку для маркировки. Это может быть таможенный склад, логистический терминал, зарубежное производство.

‼️В помощь производителям мы собрали ссылки на самые полезные материалы🔽

▪️ Нормативно-правовая база и договоры тут.
▪️ Пошаговые инструкции по всем процессам тут.
▪️ Разъяснения ЦРПТ по вопросам членов ВАРПЭ тут.
▪️ Запись консультативно-обучающего вебинара ВАРПЭ и ЦРПТ тут.
▪️ Записи вебинаров ЦРПТ тут.

‼️Важные контакты🔽

▪️Техподдержка ЦРПТ:
+7 (800) 222-15-23
(для звонков из России);
+7 (499) 350-85-59
(для звонков из других стран);
support@crpt.ru.

▪️Также вопросы можно задать через Центр компетенций ВАРПЭ, направив письмо на varpe@varpe.org.

ВАРПЭ

01 Apr 2024 11:00

Как вылов лососевых влияет на цену?

📒 Новая научная публикация экспертов ВАРПЭ в авторитетном издании «Известия ТИНРО» — это первое в российской науке сравнительное исследование волатильности вылова и цены на тихоокеанские лососи. Некоторые гипотезы были высказаны одним из авторов исследования — кандидатом экономических наук Германом Зверевым — на заседании ДВНПС в ноябре 2023 года.

ВАРПЭ

29 Mar 2024 15:15

🎥 Вылов тихоокеанской сельди в России вырос на 28%

Можно бесконечно смотреть на три вещи: как горит огонь, как течет вода и как осуществляется выборка трала на рыболовном судне. Снова компания «Тралфлот» делится с нами завораживающими кадрами промысла. Рыбаки показывают успехи на промысле одного из самых доступных и популярных видов рыбы в России — тихоокеанской сельди. Ее вылов уже превысил 137 тыс. тонн, увеличившись на 28% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Оптовые цены на этот вид рыбы с начала года снизились почти на 5%, до 85 руб./кг.

🇷🇺 Напомним, Россия является крупнейшим добытчиком тихоокеанской сельди в мире: в 2023 году объем вылова составил 396,1 тыс. тонн. Добыча традиционно ориентирована именно на внутренний рынок.

#аналитика
#членыВАРПЭ

ВАРПЭ

29 Mar 2024 07:00

Аналитики прогнозируют рост рынка тилапии на фоне спроса на доступную рыбу

🐟 Объем мирового рынка тилапии достиг $8,6 млрд в 2023 году, подсчитали аналитики IMARC Group. К 2032 году этот показатель вырастет до $11,3 млрд, среднегодовой рост начиная с 2024 года аналитики оценили в 3%.

Рост рынка стимулирует🔽

🔷 спрос на доступные источники белка. Особенно это заметно в развивающихся регионах, где растет увеличение потребления продуктов, богатых белком;

🔷 значительный прогресс в технологиях аквакультуры — развитие селекции, повышение эффективности использования кормов и борьба с болезнями. Это повышает эффективность производства и качество рыбы;

🔷 благодаря мягкому вкусу и упругой текстуре спрос на тилапию растет в секторе HoReCa;

🔷 расширение мер господдержки, направленных на увеличение производственных мощностей и конкурентоспособности сектора. Речь о субсидиях, финансировании исследований и программ обучения фермеров, выращивающих тилапию.

🌍 Самые высокие темпы спроса и роста потребления тилапии наблюдаются в Азии и Африке — регионах с быстро растущим населением. Латинская Америка, особенно Бразилия, также становится важным игроком как в производстве, так и в потреблении тилапии. Основным потребителем и производителем тилапии пока остается Китай, важные игроки — Индонезия, Египет, Бангладеш, Филиппины, Бразилия, Таиланд и др.

📍Основной объем тилапии производят фермерские хозяйства, добыча дикой тилапии также ведется, но в гораздо меньших объемам, однако по-прежнему этот сектор играет важную роль на мировом рынке.

Основная доля рынка приходится на нильскую тилапию, которая быстро растет, легко приспосабливается к различным условиям качества воды и устойчива ко многим распространенным болезням рыб. Еще один ключевой вид — мозамбикская тилапия, известная способностью хорошо расти в солоноватых и соленых водах. Это делает ее подходящей для прибрежной аквакультуры.

🛒 По видам продукции на мировом рынке тилапии лидирует замороженное филе, хотя охлажденное филе также занимает серьезную долю рынка.

📌 IMARC Group — одна из ведущих компаний по исследованиям рынков, базирующаяся в США. Информационные продукты IMARC включают в себя рыночные, научные, экономические и технологические разработки для бизнес-лидеров в различных отраслях, а также прогнозы и отраслевой анализ.

#аналитика

ВАРПЭ

28 Mar 2024 13:15

Росрыболовство и ВАРПЭ совместно работают над законодательством о береговых заводах

📍 Сегодня по инициативе ВАРПЭ в Росрыболовстве прошло совещание по работе береговых рыбоперерабатывающих заводов, построенных в рамках программы инвестиционных квот. Его провел глава агентства Илья Шестаков.

В обсуждении ситуации приняли участие представители региональных властей, президент ВАРПЭ Герман Зверев, председатель Союза рыбопромышленников Карелии Илья Раковский, инвесторы — управляющий ГК «Доброфлот» Александр Ефремов, гендиректор «Камчаттралфлота» Владимир Котов, гендиректор «Витязь-Авто» Степан Селезнев, гендиректор компаний «Русская треска» и «Мурман СиФуд» Владимир Хижняков.

🗣️ Комментируя итоги обсуждения, президент ВАРПЭ Герман Зверев отметил, что участники очень детально обсудили вопросы, связанные с процессом производства продукции, а также рассмотрели предложения по совершенствованию нормативной базы. «Получился очень деловой и объективный диалог. Спасибо руководителю Росрыболовства за личное участие в обсуждении важного для отрасли вопроса», — отметил Герман Зверев.

ВАРПЭ

27 Mar 2024 15:00

Российский вылов водных биоресурсов превысил 1,37 млн тонн

С начала года по 25 марта российские рыбаки добыли 1378,9 тыс. тонн водных биоресурсов (+2,3% к прошлому году). Около 83% вылова пришлось на Дальний Восток. 
 
🐟 Добыча по основным видам распределилась так🔽
 
🔺минтай — 903,9 тыс. тонн (+5,4% к прошлому году);
🔺сельдь тихоокеанская — 137,6 тыс. тонн (+28,4%);
🔻треска — 96,8 тыс. тонн (-12,1%);
🔻 пикша — 16,3 тыс. тонн (-24,9%); 
🔺мойва — 49 тыс. тонн (+113%);
🔺сельдь балтийская — 7,2 тыс. тонн (+2,9%);
🔻шпрот — 15,2 тыс. тонн (-17,8%).
 
🚢🐟 Производство рыбопродукции составило 905,6 тыс.тонн, что на 2% больше аналогичного периода 2023 года. Около 500 тыс. тонн продукции доставлено в российские порты.

#аналитика

ВАРПЭ

27 Mar 2024 07:00

ВАРПЭ собирает мнения бизнеса о новых проектах НПА

📌 Публикуем новую подборку проектов документов, которые проходят общественное обсуждение.

🔷 Проект постановления Правительства России о внесении изменений в требования к инвестиционным объектам, строящимся в рамках первого этапа «крабовых аукционов» (ожидаем позиции до 5 апреля)

Суть изменений: продлевается срок реализации проектов по строительству судов-краболов до семи лет с даты заключения договора. Одновременно утверждается размер и требования к банковской гарантии, которую инвестор обязан представить в качестве обеспечительного обязательства по реализации проекта в случае продления ее сроков.

🔷 Проект приказа Росрыболовства об утверждении порядка работы комиссии по осуществлению проверки соответствия (несоответствия) проектов, предусмотренных программой инвестквот в части крабов (до 10 апреля)

Суть изменений: с учетом положений постановления Правительства России от 31 октября 2023 г. № 1816 устанавливается порядок работы комиссии.

🔷 Проект приказа ФСБ России о внесении изменений в Порядок выдачи пограничными органами индивидуальных или коллективных пропусков для въезда (прохода) лиц и транспортных средств в пограничную зону, разрешений на хозяйственную, промысловую и иную деятельность, на проведение массовых мероприятий и др. на водных объектах, в пределах которых установлен пограничный режим, утвержденный приказом ФСБ России от 28 февраля 2023 г. № 102 (для сведения)

Суть изменений: подать заявление и получить такой пропуск в электронном виде можно будет через портал госуслуг.

ВАРПЭ

08 Apr 2024 15:10

Владимир Путин провёл встречу с главой Росрыболовства Ильёй Шестаковым

Руководитель федерального агентства по рыболовству доложил Президенту о результатах работы ведомства за предыдущий год и о планах на ближайшую перспективу.

Подробнее – на сайте Кремля.

ВАРПЭ

08 Apr 2024 08:00

FAO ожидает рост цен на европейском рынке рыбопродукции из-за ситуации в Красном море

⚠️ Проблемы с логистикой при транспортировке грузов через Панамский и Суэцкий каналы сохраняются, говорится в мартовском обзоре европейского рынка морепродуктов FAO. 

Ранее Международный валютный фонд (МВФ) сообщал, что в январе — феврале 2024 года объем торговли через Суэцкий канал сократился вдвое по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, через Панамский канал — почти на треть. При этом через Суэцкий канал проходит около 15% мирового объема торговли. Это кратчайший путь между Азией и Европой. 

💹 🚢 Мировой индекс контейнерных перевозок (WCI) с февраля по март 2024 года снизился на 20%, до $3160. Однако это на $1300 выше уровня марта 2023 года. В долгосрочной перспективе это приведет к росту цен на морепродукты, такие как тилапия, пангасиус, хек и креветки, констатируют аналитики FAO. 

📈 Оценивая текущее состояние европейского рыбного рынка, они фиксируют рост цен во всех сегментах на фоне высокого спроса в преддверии самого ажиотажного периода продаж в ЕС — Страстной недели и Пасхи. Цены выросли даже на креветки, которые «неожиданно вернули себе популярность после удручающего спроса, который был характерен для всего 2023 года». 

#аналитика
#вмире

ВАРПЭ

05 Apr 2024 16:00

Как основатель советского интеллектуального шоу рекламировал консервы из морепродуктов

📍Сегодня в рубрике #советскиймаркетинг расскажем о первом рекламном шоу СССР — «Аукционе». В его основу легла идея использования телеигр в плановой экономике для стимулирования потребления товаров, не пользующихся спросом. Каждая программа строилась вокруг демонстрации и продвижения определенного товара, который плохо продавался в рознице. В шести выпусках шоу продвигали чай, книги, черно-белые телевизоры, палатки и инвентарь для туризма, полисы страхования и…консервированные морепродукты.

❗️Центральным событием шоу был сам аукцион, в ходе которого зрители, отвечая на вопросы ведущих, делали «ставки» на представленные лоты (те самые рекламируемые товары). В промежутках между вопросами показывали выступления костюмированного кордебалета, музыкальные конкурсы с участием советских эстрадных групп. Побеждал тот, кто давал последний ответ до третьего удара молотка.

«Аукцион» стал первым телепроектом малоизвестного тогда режиссера Театра на Таганке Владимира Ворошилова. В его руках и при щедром бюджете Министерства торговли СССР проект оказался чем-то гораздо большим, чем скромный эксперимент в области социалистической рекламы.

📈 Программа создала такой высокий спрос на чай, что не только помогла ликвидировать его излишки, но и более чем на десятилетие сделала этот товар дефицитным. Раскрученный на шоу телевизор «Горизонт» превратил выпускавший его Минский радиозавод в крупнейший телевизионный завод СССР.

🦑 В выпуске «Дары моря и океана» авторы шоу постарались повысить спрос на очень плохо продававшиеся в советских гастрономах консервы из кальмара, креветок и кукумарии. Несомненный успех этого выпуска натолкнул руководство Минрыбхоза СССР на мысль перехватить рыбную розницу у Минторга СССР, что и произошло несколько лет спустя. Владимир Ворошилов же отточил свой талант и мастерство для того, чтобы спустя четыре года после закрытия «Аукциона» ворваться в пантеон советского и мирового телевидения с хитом «Что? Где? Когда?».

ВАРПЭ

05 Apr 2024 08:00

В рыбной отрасли растут зарплаты 

📈 💳 В секторе рыбодобычи продолжается рост зарплат. В январе 2024 года уровень оплаты труда в рыболовстве и рыбоводстве на Дальнем Востоке превысил ₽182 тыс. Это почти на 50% выше, чем в аналогичный период 2022 года, и на 24% больше, чем в январе 2023 года. При этом зарплаты рыбаков Дальнего Востока в 3,3 раза выше, чем зарплаты занятых в сельском хозяйстве, и в 2,4 раза выше среднего уровня по всем видам деятельности. 

✅ Рост официальных зарплат подтверждает и увеличение отчислений в социальные фонды — с ₽17 млрд до ₽32 млрд за 2023 год. Исторически рыбопромышленные компании нацелены на закрепление людей на территориях, поэтому в первую очередь стремятся привлекать на работу местное население, обеспечивая высокий уровень оплаты труда, соцпакет, а также вкладывая ресурсы в развитие социальной инфраструктуры. Как показало недавнее исследование HeadHunter, за январь 2024 года компании рыбной отрасли Дальнего Востока открыли на сервисе свыше 2000 новых вакансий — это на 51% больше аналогичного показателя 2023 года. Наибольшее количество свободных рабочих мест оказалось в Приморском крае, на этот регион пришлось 78% новых вакансий.

📍Напомним, сейчас в рыбной отрасли работают 107 тыс. человек — это наивысший уровень за пять лет. С 2019 года количество занятых в аквакультуре выросло на 14%, в промышленном рыболовстве — на 3%. В сегменте переработки количество сотрудников снизилось, но в последние несколько лет наблюдается тенденция восстановления занятости, в первую очередь благодаря запуску новых береговых заводов, построенных по программе инвестиционных квот. 25 заводов обеспечивают 8% рабочих мест в переработке.

ВАРПЭ

04 Apr 2024 13:20

Производство аквакультуры в России за 5 лет выросло на 41%

🇷🇺 📈Производство товарной аквакультуры — рыбы, ракообразных, моллюсков, водорослей и других видов водных биоресурсов, включая молодь, — за пять лет выросло на 41%, до 402 тыс. тонн. Такие данные содержатся в новом исследовании ВАРПЭ, основанном на данных отраслевой статистики. Объем производства аквакультуры демонстрировал ежегодный прирост с 2019 года (в среднем на 15%). По итогам 2023 года выпуск увеличился на 9% год к году. 

🔝 Основные объекты — лососевые, карповые, моллюски и осетровые. Производство сосредоточено в восьми регионах-лидерах — на них приходится почти 75% объема выпуска всей продукции аквакультуры. Топ-3 возглавляет Мурманская область (83,5 тыс. тонн), за ней следуют Приморский край (65,6 тыс. тонн) и Республика Карелия (38,2 тыс. тонн). 

Отметим, что рыбоводство — один из драйверов рыбной отрасли. Сектор позволяет обеспечить рынок теми видами рыбы и морепродуктов, вылов которых ограничен или запрещен, но спрос на внутреннем рынке на них высокий. Речь, в частности, о семге, форели, устрицах, мидиях, осетровых и др. Помимо объемов выпуска, растет и занятость в рыбоводстве. По данным ВАРПЭ, средняя численность работников аквакультуры за пять лет выросла на 14%, до 14,4 тыс. человек.

#аналитика

ВАРПЭ

03 Apr 2024 16:15

‼️Профильный комитет Госдумы одобрил три важных изменения в законодательство о рыболовстве и аквакультуре 

Комитет Госдумы по аграрным вопросам сегодня, 3 апреля, одобрил поправки в законы «О рыболовстве» и «Об аквакультуре», которыми вносят сразу три принципиальных изменения в регулирование рыбной отрасли России.

✅Рыбакам Черного и Азовского морей до 1 января 2026 года разрешат вести рыболовный журнал на бумаге

С 1 марта 2023 года рыбопромысловые суда, которые оснащены техническими средствами контроля, обязаны вести электронный промысловый журнал. Но рыбаки Черного и Азовского морей обращали внимание, что из-за воздействия средств радиоэлектронной борьбы на промысле отсутствует всякая связь, так что передавать данные в электронном виде невозможно. Еще в прошлом году Росрыболовство и ВАРПЭ разработали временный порядок ведения рыболовного журнала, который был согласован и подписан с Пограничной службой ФСБ.

В случае принятия закона рыбаки Черного и Азовского морей смогут использовать бумажный журнал до 1 января 2026 года. Это избавит от риска административных санкций промысел в районах, где добывается более 40 тыс. тонн водных биоресурсов, таких как хамса, шпрот и другие.

✅ Правительство будет утверждать общий допустимый улов, а Росрыболовство — определять перечень «одуемых» водных биоресуров в районах международных договоров

Сейчас объем российских квот определяется в рамках международных сессий с другими странами, осуществляющими добычу ресурсов в таких районах.

Российская рыбная отрасль сталкивается с усилением геополитического и санкционного давления со стороны отдельных недружественных стран, что снижает эффективность осуществления промышленного рыболовства в рамках международных договоров, отмечается в пояснительной записке. Предлагаемое регулирование позволит Росрыболовству предоставлять право на вылов в удаленных районах Мирового океана на основании договора о закреплении квот за предприятиями, следует из документа. Это должно повысить эффективность промысла.

Отметим, что в 2023 году в исключительных экономических зонах других государств, в конвенционных районах и открытой части Мирового океана рыбаки добыли 562,8 тыс. тонн. 

✅ Минсельхоз будет утверждать биотехнические показатели по выращиванию молоди рыбоводными хозяйствами

Это позволит выпускать объекты молоди, компенсационные мероприятия по которым ранее не осуществлялись. Нововведение будет способствовать восстановлению биоразнообразия в национальных водах.

📑 Проект поправок🔽🔽🔽

ВАРПЭ

03 Apr 2024 08:00

Мировой рынок сурими вырастет почти в 2 раза к 2033 году — аналитики

🌍 🍥В 2023 году объем мирового рынка сурими достиг $6,3 млрд. За 10 лет рынок может увеличиться в 1,8 раза, до $11 млрд. К таким выводам пришли аналитики международной группы Fact.MR.

📈 Основные факторы роста🔽

▪️ популярность имитированных морепродуктов, в первую очередь имитации краба. Сурими — основной ингредиент для производства такой продукции. Интерес к имитированному мясу краба и моллюсков растет как в сегменте общественного, так и домашнего питания из-за его низкой цены;

▪️ интерес к здоровому питанию. Сурими — низкокалорийный продукт с высоким содержанием питательных веществ, что создает спрос на него в спортивном и диетическом питании;

▪️ популярность рыбного желатина в косметической, фармацевтической и пищевой промышленности. Рыбный желатин — побочный продукт, который также стимулирует мировое производство сурими. 

⚠️Сдерживающие рост факторы🔽

▪️высокая стоимость запуска производства. Сурими делают из филе преимущественно белых пород рыбы путем измельчения и многократного промывания чистой холодной водой. При производстве используется свежая рыба, так что процесс ограничен районами вылова или прибрежными зонами; 

▪️свежее необработанное и не замороженное сурими — продукт с низким сроком хранения, не более 7 дней. Затраты на хранение, консервацию и логистику также могут стать сдерживающим фактором, по мнению Fact.MR.

🌍 Основные рынки🔽

▪️ до 60% мирового рынка в денежном выражении приходится на страны Азиатско-Тихоокеанского региона, где сурими — традиционный продукт питания. В Китае, например, оно используется даже при приготовлении иных видов животного белка. В Японии популярность обеспечивает повышенный интерес на нежирные белковые продукты в сетях общественного питания;

▪️потребительский спрос на имитацию морепродуктов (крабов, лобстеров, моллюсков) обеспечивает рост рынка в США, Германии и других странах.

📌 Напомним, наибольший объем сурими производят азиатские заводы из тропических или тепловодных видов рыбы, включая искусственно выращенные. При этом больше всего на рынке ценится сурими из белой рыбы, в первую очередь минтая.

Первое промышленное производство минтаевого сурими в России было запущено в 2021 году на крупнейшем в мире рыбоперерабатывающем заводе «Крабозаводск» на Шикотане (ГК «Гидрострой», член ВАРПЭ). В настоящий момент выпуск этой продукции налажен как в море, так и на береговых заводах. За три года производство сурими в России выросло почти в 6 раз, до 48 тыс. тонн. 

#аналитика

ВАРПЭ

02 Apr 2024 13:05

Правительству поручено направить средства от крабовых аукционов на поддержку рыбацких поселков

🧮 Часть средств, полученных по результатам распределения инвестиционных квот на добычу крабов, направят на развитие социальной и иной инфраструктуры сельских и прибрежных рыбацких поселений рыбодобывающих регионов России. Обеспечить реализацию этой меры поддержки до 1 декабря 2024 года Президент Владимир Путин поручил Правительству страны. Это и другие поручения Президента по итогам ежегодного послания опубликованы на сайте Кремля 30 марта. Напомним, что по итогам крабовых аукционов, состоявшихся в 2023 году, компании заплатили в бюджет страны более ₽221 млрд.
 
🗣️ «Развитие социальной инфраструктуры — одно из основных условий закрепления населения в регионах. Обоснованно, что на это направят и часть средств, которые заплатили рыбопромышленники за квоты на добычу краба», — рассказал президент ВАРПЭ Герман Зверев. 

На эти цели направлен и принятый в июле 2023 года закон о рыболовных участках, который в том числе обязывает их пользователей участвовать в социально-экономическом развитии региона присутствия, например реализовывать проекты социальной инфраструктуры.

✅ Еще одним финансовым инструментом, стимулирующим развитие регионов, может стать механизм распределения платы за рыболовные участки. Сейчас 100% планируется к поступлению в федеральный бюджет. Российский союз работодателей-рыбопромышленников предложил Минсельхозу 75% направлять в региональные бюджеты, а 25% — в федеральный. Доходы дальневосточных регионов в этом случае могут вырасти на ₽69 млрд.

Помимо этого рыбопромышленники, стремясь сократить отток населения, регулярно вкладывают собственные средства (за рамки мер госстимулирования) в развитие социальной инфраструктуры в регионах присутствия. Они также реализуют экологические, культурные и благотворительные проекты, строят физкультурно-оздоровительные комплексы, финансируют модернизацию медучреждений, оказывают материальную помощь социально незащищенным слоям населения. 

«Для стимулирования развития социальной инфраструктуры необходимы комплексный подход и участие всех сторон. Реализация поручения Президента, соглашения о социально-экономическом развитии и направление в регионы части платы за рыболовные участки, а также самостоятельные инициативы рыбопромышленников — все это вместе позволит значительно улучшить инфраструктуру и социальный климат в прибрежных регионах, особенно в отдаленных поселениях», — считает Герман Зверев.  

‼️ Сегодня рыбная отрасль — фактор стабильности в прибрежных регионах. Она обеспечивает работой свыше 107 тыс. человек, среднемесячная начисленная зарплата в рыбодобыче — ₽140 тыс., а социальные платежи рыбаков по итогам 2023 года выросли в 1,7 раза, до ₽37,05 млрд. 

ВАРПЭ

01 Apr 2024 16:00

⚡️⚡️⚡️Россельхознадзор напомнил об обязательных требованиях при экспорте в ЕС

‼️ Обследование российских предприятий/судов по производству, транспортировке и хранению пищевой рыбопродукции на выполнение ими требований ЕС должно проводиться не реже чем раз в два года или чаще в случае изменения производственных процессов, выпуска нового продукта. В случае непрохождения обследований в указанный срок экспорт продукции с этих объектов в ЕС приостанавливается, напоминает Россельхознадзор. Это обязательное требование согласовано с компетентным органом Евросоюза по результатам аудитов российской системы контроля качества безопасности рыбопродукции и соответствует требованиями законодательства ЕС.
 
📃 Напоминаем, для проведения обследования объекта его владелец должен подать соответствующее заявление в Россельхознадзор. В нем необходимо указать объект обследования, государство-импортера и вид (виды) подконтрольных товаров, которые планируются к экспорту. Подать заявление можно через ФГИС «ВетИС» или систему «Одно окно» в сервисе «Мой экспорт». Акт обследования  размещается во ФГИС «ВетИС» в течение семи рабочих дней с момента подписания.

🔎 С 1 марта 2023 года в России действуют новые правила обследования объектов, подлежащих ветеринарному контролю, для отправки на экспорт. Их разработка стала возможной благодаря усилиям ВАРПЭ. В начале 2022 года ассоциация предложила поэтапную реформу системы ветсанэкспертизы рыбопродукции. В частности, установить максимальный срок обследования объектов — без этого процедура могла занимать до 11 месяцев, в течение которых компании не могли выполнять обязательства по экспортным контрактам и несли серьезные убытки. Теперь же стандартный срок обследования не должен превышать 20 рабочих дней.

В правилах обследования объектов появилась четкая регламентация этапов процедуры, сокращен срок предоставления услуги по обследованию, установлены сроки информирования об отказе в обследовании и возможность приостановки процедуры по заявлению собственника объекта. 

ВАРПЭ

01 Apr 2024 08:00

В Приморье создадут судостроительный кластер

📍В Приморье создадут промышленный кластер в сфере судостроения и судоремонта. Его ключевыми производителями станут судостроительный комплекс «Звезда» и компания «Кораблестроение и композиты».

🚢 ⚒️ По информации регионального Минпромторга, в Приморье для этого есть  производственные мощности и компетенции, образовательная и научная база, а также сформирован спрос на строительство и ремонт судов. Власти края рассчитывают привлечь в отрасль инвестиции, увеличить объемы производства, наладить выпуск изделий и комплектующих для судостроения и судоремонта. Судостроительный кластер они намерены запустить уже в 2024 году. 

Напомним, что ВАРПЭ последовательно выступает в поддержку развития судоремонта в стране. Рыбаки — основные интересанты, поскольку сегодня им приходится ремонтировать основную часть средне- и крупнотоннажного флота за рубежом. Отечественных мощностей не хватает для закрытия потребности отрасли.

‼️20 марта на пленарном заседании в Совете Федерации президент ВАРПЭ Герман Зверев рассказал о важности развития этой сферы. Потенциал инвестиций в развитие судоремонтных мощностей России до 2030 года он оценил в ₽100 млрд. Важно усовершенствовать законодательство, чтобы стимулировать инвестиции в судоремонт, отметил глава ВАРПЭ. В 2023 году ввели нулевой НДС для судоремонтных предприятий, Минпромторг утвердил приказ о его применении. Но, по мнению регионов (Калининградская, Архангельская области и Приморский край), он требует доработки. 

В числе предложений — продлить период для заключения соглашений между компанией и государством, повысить срок действия соглашений с 7 до 15 лет, снизить обязательство по доле инвестиций на развитие (с 20 до 10–15%), расширить список мероприятий, на которые можно будет направить средства и др. Ранее предложения ВАРПЭ также поддержали РСПП и «Опора России».

ВАРПЭ

29 Mar 2024 10:00

‼️ Утвержден протокол заседания РТК, на котором обсуждалась ситуация с береговыми заводами

Публикуем выписку из протокола заседания Российской трехсторонней комиссии по регулированию социально-трудовых отношений (РТК), состоявшего 22 марта.

Напомним, на нем по инициативе Российского союза работодателей-рыбопромышленников (РСРР) обсуждался вопрос о работе береговых заводов, построенных на Дальнем Востоке и Севере в рамках первого этапа программы инвестквот.

По итогам обсуждения координатор РТК, вице-премьер Татьяна Голикова поручила Минсельхозу и Росрыболовству совместно с заинтересованными федеральными органами власти провести консультации с РСРР, на которых рассмотреть его предложения по совершенствованию механизма применения мер ответственности к инвесторам. О проведенных консультациях поручено доложить на заседании РТК в апреле этого года. Соответствующий поручительский пункт вошел в протокол заседания (пункт 10, подпункт «б»).

ВАРПЭ

28 Mar 2024 15:00

Архангельская область развивает потенциал рыбной отрасли

✅ Правительство Архангельской области одобрило проект программы по развитию рыбопромышленного кластера, который предусматривает кратное увеличение портовых мощностей, возвращение в регион компетенций судоремонта, организацию производств по глубокой переработке рыбы, водорослей и других водных биоресурсов.

🐟 Рыбная промышленность — одна из важнейших отраслей экономики для региона, в ней заняты свыше 1400 человек. В прошлом году в бюджеты всех уровней от 150 архангельских рыбопромышленных предприятий поступило ₽1,5 млрд — почти 1,6 раза больше, чем в 2022-м (₽0,95 млрд). Они ведут океанический промысел в Баренцевом, Норвежском и Гренландском морях, в Западной и Восточной Гренландии. По итогам прошлого года освоение квот составило 97%, а общий объем добычи превысил 85 тыс. тонн водных биоресурсов.

За первые два месяца текущего года рыбаки Архангельской области добыли более 11 тыс. тонн рыбы, сообщила на заседании Правительства министр агропромышленного комплекса и торговли Архангельской области Ирина Бажанова. 

🔝 Отметим, что в регионе работает один из лидеров рыбной отрасли России, предприятие более чем со столетней историей — «Архангельский траловый флот» (АТФ входит в СЗРК, является членом ВАРПЭ).

АТФ — один из ярчайших примеров современного рыбодобывающего предприятия, обладающего значительными квотными ресурсами, как промышленными, так и инвестиционными, а также развитой береговой инфраструктурой. В рамках программы инвестиционных квот компания строит серию из четырех судов, три из которых уже введены в эксплуатацию и активно работают на промысле: это траулеры «Баренцево море», «Норвежское море» и «Белое море». Напомним, «Баренцево море» — первое в истории крупнотоннажное рыболовецкое судно, построенное в России. Траулер также стал победителем конкурса Baird Maritime Awards в номинации «Лучшее рыбоперерабатывающее судно 2020 года». 

Помимо береговых перерабатывающих мощностей и современного флота в структуру АТФ входят специализированные подразделения по ремонту судов, перевалке и хранению грузов, обучению и переподготовке плавсостава. Предприятие добывает треску, сайду, пикшу и синекорого палтуса в северо-восточной части Атлантического океана. 

#членыВАРПЭ

ВАРПЭ

28 Mar 2024 07:00

Минсельхоз Казахстана планирует закупать рыбу для госорганов и армии

🇰🇿 Вице-министр сельского хозяйства Казахстана Амангалий Бердалин представил депутатам нижней палаты парламента поправки в законодательство об аквакультуре.  Он рассказал, что для производителей рыбной продукции необходимы меры господдержки на законодательном уровне.

Он предложил механизм госзакупок выращенной и переработанной рыбы в приоритетном порядке. Такие закупки могут осуществляться для нужд госучреждений в сфере образования, здравоохранения, внутренних дел и вооруженных сил. У самих компаний тоже будут обязательства.

🗣️ «Они будут связаны с производительностью труда, увеличением рабочих мест и повышением зарплаты, наращиванием объемов производства продукции аквакультуры, а также обеспечением потребностей внутреннего рынка», — сказал вице-министр.

Для упрощения работы бизнеса, предотвращения теневого оборота аквакультуры и статистического учета будет создана информационная система мониторинга развития аквакультуры.

🇷🇺 Напомним, ВАРПЭ ранее предлагала рассмотреть возможность создания механизма «рыбных» интервенций в России на примере госзакупок зерна. Многие рыболовные державы показывают успешный опыт стимулирования внутреннего рынка с помощью госзакупок. Подобные программы есть в Китае, США и других странах. 

🗣️ «Не менее важный шаг для нашей страны — это развитие системы госзакупок в России. Сейчас рыба закупается не отдельной категорией, а укрупненными лотами „пищевые продукты“. Такой формат интересен только трейдерам-оптовикам, которые предоставляют широкий продуктовый набор. Если рыба будет выделена в отдельную категорию, госзакупками заинтересуются торговые дома рыбопромышленных компаний. Практику рыбных госзакупок можно будет распространить на  медучреждения, школы и детские сады. Это позволило бы не только повысить потребление рыбы, но и способствовало бы улучшению здоровья населения», — отмечал ранее президент ВАРПЭ Герман Зверев.

‼️ В рамках недавнего выступления на пленарном заседании Совфеда Герман Зверев назвал расширение государственных и муниципальных закупок одним из трех китов развития внутреннего рынка рыбопродукции.

#вмире

ВАРПЭ

27 Mar 2024 10:00

Запрет на добычу воблы официально продлен

✔️ Минсельхоз продлил запрет на промышленный и любительский вылов воблы в Астраханской области и Каспийском море до конца года. При этом предусмотрено десятидневное исключение: с 20 по 30 апреля ее добыча будет разрешена.

Соответствующий приказ размещен на портале правовой информации. Также запрещается добыча сельди-черноспинки и плотвы в определенных районах региона и промышленный вылов любой рыбы с применением отдельных видов мелкоячейных неводов во всем регионе (за исключением периода с 20 по 30 апреля).

Напомним, в прошлом году Минсельхоз впервые ввел запрет на добычу воблы. Мера была направлена на самовосстановление популяции. Запасы воблы, по оценкам науки, близки к критическим, а уловы за последние 20 лет снизились в 6 раз.

‼️ Ситуация находится на особом контроле Общественного совета при Росрыболовстве. Запрет на добычу воблы стал одной из тем открытого выездного совещания совета в Астраханской области и встречи его главы Германа Зверева с губернатором региона Игорем Бабушкиным. «Запрет на промысел воблы  — это экстраординарная мера. Вся система регулирования промысла не может ограничиваться только этим. Нужны дополнительные инструменты работы», — отметил тогда Герман Зверев.

В первую очередь речь о своевременном сбросе воды с гидроузлов на Волге. С 2005 года уровень воды в Каспийском море снижается на 10 сантиметров в год. Это приводит к обмелению части акваторий, уменьшению нерестовых массивов и массовому мору неотнерестившихся косяков рыбы. Своевременное введение «рыбной полки» — специального режима пропуска воды, во время которого намеренно увеличивают ее расход через гидросооружения, — позволяет удерживать необходимый уровень воды для нереста воблы. 

Проблема маловодья бассейнов Волги и Дона и их притоков также находится на контроле Госдумы. В ноябре прошлого года она обсуждалась на заседании нижней палаты парламента. Тогда спикер Госдумы Вячеслав Володин сообщил, что палата направит соответствующие обращения в правительство и Генпрокуратуру. 

ВАРПЭ

26 Mar 2024 15:20

Вьетнамский экспорт креветки в Китай вырос в 2,5 раза на фоне восстановления спроса в Поднебесной

🇻🇳🦐 За первые два месяца 2024 года КНР импортировала вьетнамские креветки на $81 млн. Это на 145% больше аналогичного периода прошлого года. Поставки в США выросли на 26%, до $72 млн, а в Республику Корея — на 14%, до $40 млн. Рост импорта продемонстрировали также Япония и ЕС (+4%). Такие данные приводит вьетнамская интернет-газета VnExpress со ссылкой на Вьетнамскую ассоциацию экспортеров и производителей морепродуктов (VASEP).

По оценкам VASEP, потребители в Китае и США оценивают качество вьетнамских креветок выше, чем их конкурентов из Эквадора и Индии. Инсайдеры отрасли ожидают сильного восстановления спроса на этих рынках в ближайшие месяцы.

📈 В прошлом году производство креветки во Вьетнаме выросло на 5,5%, до 1,1 млн тонн, но экспорт сократился на 20%, до $3,45 млрд, из-за низкого спроса на ключевых рынках. Ожидается, что в этом году экспорт креветки вырастет до $4 млрд и составит 50% от общего объема экспорта рыбной продукции.

#вмире
#аналитика