ВАРПЭ

25 Apr 2024 07:55

Российский вылов водных биоресурсов приблизился к 1,8 млн тонн

📍С начала года по 22 апреля российские рыбаки добыли более 1,78 млн тонн водных биоресурсов (+2,9% к прошлому году). Около 81% вылова пришлось на Дальний Восток.

🐟 Добыча по основным видам распределилась так 🔽

🔺минтай — 1062,8 тыс. тонн (+8% к прошлому году);
🔺сельдь тихоокеанская — 241,2 тыс. тонн (+13%);
🔻треска — 132,5 тыс. тонн (-5%);
🔻пикша — 19,5 тыс. тонн (-38%);
🔺мойва — 50,9 тыс. тонн (+121%);
🔺сельдь балтийская — 11,1 тыс. тонн (+4%);
🔻шпрот — 20,8 тыс. тонн (-16%).

🚢 Производство рыбопродукции составило 1183,8 тыс. тонн, что на 2% больше аналогичного периода 2023 года. 665 тыс. тонн продукции доставлено в российские порты, 265,06 тыс. тонн находится на судах в море.

#аналитика

ВАРПЭ

24 Apr 2024 12:01

Рыбопромышленники просят учесть полуфабрикаты в отчетах за использование инвестквот

📝 Рыбная отрасль предлагает государству учитывать всю номенклатуру продукции, выпускаемой рыбоперерабатывающими заводами, в отчете о предоставлении инвестиционных квот («квот под киль»), говорится в письме президента Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) Германа Зверева в Росрыболовство.

Сейчас по правилам инвестквот такие предприятия должны от объема предоставленной квоты производить не менее 60% филе, фарша и другой продукции. ВАРПЭ предлагает расширить номенклатуру консервами, пресервами, копченой и соленой продукцией, котлетами, рыбными пельменями и т. п., следует из предложений ассоциации.

«При квоте в 10 000 т завод должен производить не менее 6000 т продукции. Сделать это невозможно, так как при выпуске филе и фарша отходы производства очень высоки, а объемы итогового выпуска продукции небольшие», – говорит Зверев.

В 2023 году 10 инвесторам предъявили иски за неисполнение требований на общую сумму около 6 млрд рублей. Размер штрафа рассчитывается из полного объема требуемой переработанной продукции, а не фактически невыполненной части, указывает Зверев.

🔜 Росрыболовство отслеживает ситуацию на рынке и ведет работу по совершенствованию нормативно-правовой базы инвестквот, «принимая во внимание мнение ассоциаций и союзов, рыбопромышленных компаний и регионов», сообщил «Ведомостям» представитель агентства.

@vedomosti

ВАРПЭ

23 Apr 2024 15:55

Квоту на добычу сайры в северной части Тихого океана вновь снизили

🌏Комиссия по рыболовству в северной части Тихого океана (NPFC) на 10%, до 225 тыс. тонн, снизила квоту на добычу сайры на 2024 год. В открытом море максимальный объем разрешенной добычи сократили с 150 тыс. до 135 тыс. тонн. Решение было принято на ежегодном собрании NPFC, которое состоялось в середине апреля. Об этом сообщает издание Undercurrent News. В состав комиссии входит девять членов, в том числе Россия, США, Япония и Китай.

📉 От ВАРПЭ отметим, что мировой промысел сайры сокращается с 2014 года, когда были добыты рекордные 610 тыс. тонн. Уже в 2015–2016 годах вылов снизился вдвое. Квоту сокращают для предотвращения полного истощения запасов.

🇷🇺 Аналогичные тенденции и в российском промысле. В пиковые периоды — в 1985–1994, 2001–2008 и 2011–2014 годы — наши рыбаки добывали от 60 тыс. до 120 тыс. тонн сайры в год. Сейчас объемы добычи находятся на низком уровне: по итогам 2023 года российские рыбаки добыли 51 тонну сайры.

🐟 Причина — в природной цикличности, вследствие которой увеличилась популяция сардины иваси. Промысел этой рыбы российские рыбаки возобновили в 2016 году, а по итогам прошлого года установили рекорд за весь постсоветский период, добыв почти 544 тыс. тонн. Но иваси вытеснила сайру из исключительной экономической зоны России, которая ушла в Мировой океан, где ее облавливают страны Азии, прежде всего КНР и Тайвань.

#аналитика

ВАРПЭ

23 Apr 2024 08:09

В ЕС опубликовали новые данные о безопасности рыбопродукции

🇪🇺 Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов (EFSA) опубликовало заключение о паразитарном контроле рыбопродукции. Эксперты в ходе эпидемиологического надзора анализировали популярную у европейцев рыбу, выращенную на фермах.

🐟Как следует из заключения, большинство видов аквакультурной рыбы, наиболее популярных в Евросоюзе, не содержат паразитов, которые могли бы заразить человека. Речь, в частности, об атлантическом лососе, радужной форели, морском окуне, карпе и др. Рыба, выращенная в закрытых рециркуляционных системах с фильтрованной водой на термически обработанном корме, «почти наверняка» свободна от паразитов, выяснили эксперты EFSA.

🐛Они обнаружили Anisakis и других паразитов в европейском сибасе, атлантическом синем тунце, треске, выращенных в открытых морских садках или проточных прудах. Но отмечают, что за 12 лет в ЕС произошло всего 11 вспышек пищевых инфекций, вызванных паразитами этого вида. Во всех случаях люди потребляли необработанную рыбу.

🔬По мнению EFSA, современные методы разделки, включающие потрошение, могут обеспечить потребителей продуктами, «свободными от паразитов». Но изучение продолжается, и на данный момент сохраняется принцип предосторожности: все личинки в пищевой рыбной продукции при поступлении на рынок должны быть мертвы, что дает высокую гарантию безопасности.

✅Замораживание и термическая обработка, по мнению EFSA, остаются наиболее эффективными способами уничтожения паразитов. Но эксперты изучают и другие методы, среди них — обработка под высоким давлением, импульсное электрическое поле, воздушная сушка, сухая/двойная засолка и др.

Полное заключение — в прикрепленном файле🔼

ВАРПЭ

22 Apr 2024 10:55

Прибыль рыбной отрасли в 2023 году — минимальный уровень за 5 лет

📉Чистая прибыль рыбной отрасли по итогам 2023 года снизилась на 13%, до ₽136,1 млрд, подсчитали аналитики ВАРПЭ. Это минимальный показатель с 2018 года, когда совокупная прибыль рыболовных, рыбоводных и рыбоперерабатывающих компаний составила ₽135,2 млрд. При расчете учитывались все организации отрасли, в том числе убыточные.

Причины:

1️⃣рост кредитной нагрузки. В рыболовом секторе этот показатель с 2018 по 2023 год вырос в 7 раз, до ₽920 млрд;
2️⃣рост инвестиционных затрат. Участие в программе инвестквот потребовало от рыбаков привлечения средств в развитие мощностей по добыче и переработке. Объем инвестиций за 5 лет вырос в 3 раза, до ₽110,2 млрд. Кроме того, за участие в крабовых аукционах в 2019 и 2023 годах они заплатили около ₽365 млрд;
3️⃣снижение эффективности экспорта. При росте внешних отгрузок в 2023 году на 8,6% в натуральном выражении (до 2,56 млн тонн) в денежном они уменьшились на 5%, до $5,8 млрд;
4️⃣рост себестоимости продукции. Стоимость топлива, которое занимает до 30% в структуре затрат на производство рыбной продукции, за последние два года выросла почти на 45%. Также выросли затраты рыбаков на бункеровку, обслуживание флота в иностранных портах и др.

❗️При этом рыбаки существенно нарастили налоговую отдачу, подняли зарплаты и сдерживали резкий рост потребительских цен, полностью удовлетворив спрос на внутреннем рынке.

Подробности — в материале Forbes.

ВАРПЭ

19 Apr 2024 16:05

🎞️ Как развивался и чуть не исчез промысел лососевых на Камчатке

🏆🐟 Сейчас Камчатка — один из главных рыбодобывающих регионов России. Однако реальный вклад в общенациональную рыбную копилку Камчатка стала вносить только в начале 30-х годов прошлого века, хотя рыбные богатства полуострова были впервые описаны еще присоединившим его к России Владимиром Атласовым. Долгое время ренту от добычи камчатского лосося извлекали японцы. Они первыми увидели огромные перспективы рыболовства на Камчатке. Предложив способ сухого посола лососевых, они начали активно строить прибрежные перерабатывающие заводы. К концу 30-х годов XX века японцы добывали 60% лососевых на Камчатке, владели более 30 предприятиями.

❌ После Великой Отечественной войны японскому всевластию в лососевом промысле был положен конец. Однако в середине 1950-х годов по итогам советско-японских переговоров был открыт доступ для широкомасштабного дрифтерного промысла, который вели японские рыбопромышленники. Дрифтерный промысел привел к катастрофическим последствиям для прибрежных территорий Камчатки.

🎥 Как развивалась рыбная промышленность на Камчатке, почему японским рыбакам запретили добычу на полуострове и какие последствия у дрифтерной катастрофы — в документальном фильме проекта «Страна рыбы и рыбоедов» (реализуется при поддержке Президентского фонда культурных инициатив).

#историяотрасли

ВАРПЭ

19 Apr 2024 08:00

Китай стал крупнейшим импортером креветок 

🔝🇨🇳 По данным FAO, объем импорта креветок в Китай по итогам 2023 года вырос на 12,3% и превысил 1,1 млн тонн. Таким образом, Китай стал первой страной, импорт креветок в которую превысил 1 млн тонн. Это в первую очередь стало следствием снижения производства внутри страны.

🛒🦐 В числе других трендов китайского рынка креветки:

🔹слабый спрос внутри страны, который привел к снижению цен. Средняя стоимость килограмма креветок в 2023 году опустилась ниже $6 — минимального уровня с 2020 года;

🔹перенасыщение рынка. Китай и сам крупный производитель креветок. Высокий уровень предложения давит на цены, заставляя их снижаться;

🔹рост издержек производителей и импортеров. Как пишет FAO, высокие портовые сборы и потребность в оборотных средствах вынуждали импортеров и производителей продавать креветку по низким ценам в убыток.

✅ Ситуация может измениться уже в 2024 году. В FAO прогнозируют рост спроса на креветку по мере восстановления внутреннего рынка благодаря улучшению экономических условий и дополнительным мерам со стороны правительства. Международный валютный фонд в своем последнем обзоре развития мировой экономики пересмотрел в сторону повышения ожидания экономического роста Китая в 2024 году.

#аналитика
#вмире
#итоги2023

ВАРПЭ

18 Apr 2024 11:00

🇷🇺Знай наших: «Кронштадт Машиностроение»

📍 Сегодня в рубрике #знайнаших представляем компанию «Кронштадт Машиностроение», которая создает оборудование под собственным брендом, предоставляет инжиниринговые услуги и имеет собственную сервисную службу. Компания является производственным подразделением ГК «Кронштадт», которая работает на рынке судостроения и промышленного оборудования с 1998 года и является представителем крупного кластера инновационных предприятий.
 
✅ Среди своих преимуществ «Кронштадт Машиностроение» выделяет:

🔹 удобные решения 3D-проектирования и разработки;
🔹 доступные решения мирового класса 2D-черчения. Адаптивно интегрируют с 3D-моделями всю техническую информацию по конкретному проекту;
🔹 возможность легкого общения и совместной работы в среде САПР;
🔹 согласование проектов и рабочей конструкторской документации (РКД) в РМСР и РРР;
🔹 освидетельствование материалов и оборудования в РМРС и РРР.

🛠️⚙️Специалисты компании осуществляют проектирование как отдельных узлов и агрегатов, так и комплексных инженерных систем, включая измельчители отходов, арматуру, системы автоматики, опреснительные установки, люковые закрытия, палубное оборудование лебедки, шпили, брашпили, транспортеры судовые, насосное оборудование, гидрофоры, гидропанели и модульную гидравлику.

🚢 «Кронштадт Машиностроение» активно сотрудничает с участниками программы инвестквот. Для строящихся по программе судов она поставляет комплекты судовых насосов, установки очистки сточных вод, жироуловители, вакуумные системы, насосы, рыбофабрики и др. Оборудование компании установлено в том числе на первом построенном в России ярусолове-процессоре «Гандвик-1». Напомним, на прошлой неделе судно было передано заказчику — РК «Вирме». 

📂 С презентацией оборудования «Кронштадт Машиностроение» можно ознакомиться по ссылке. 

🗂️ Полная база отечественных производителей оборудования для нужд рыбной отрасли доступна в специальном разделе на сайте ВАРПЭ. 

ВАРПЭ

17 Apr 2024 12:05

📰 ВАРПЭ в СМИ: главное за 1–16 апреля

⚠️🧂Красный выбор: в икре хотят сократить содержание соли

В красной икре сократят содержание соли до 2–5% — Роскачество и Росстандарт готовят поправки в ГОСТ. Об этом пишут «Известия». Как пояснил глава ВАРПЭ Герман Зверев, соль — единственный натуральный консервант, позволяющий обеспечить качество продукта при долговременном сроке хранения — от шести месяцев. Икра, произведенная из свежего сырья, обладает более высокими вкусовыми качествами и сохраняет максимум пользы, но ее необходимо доставить в регионы страны из районов промысла, а это прежде всего Сахалин и Камчатка. Неоправданное сокращение концентрации соли может снизить доступность товара для потребителя. Он подчеркнул, что поправки в ГОСТ должны обсуждаться с основными изготовителями икры — предприятиями Дальнего Востока.

🚫 🐟Минсельхоз РФ ограничил вылов самой популярной рыбы в Астраханской области

Минсельхоз России запретил вылов воблы в Астрахани и на Каспии до 31 декабря, за исключением десяти дней, с 20 по 30 апреля. «РГ» разбиралась, как это скажется на потребителях и туристическом потоке. В беседе с изданием Герман Зверев отметил, что оснований для полного исчезновения воблы с прилавков нет, но состояние запасов этой рыбы действительно критическое. Среди мер по их восстановлению он назвал обеспечение своевременного выпуска воды с гидроузлов на Волге, комплексное регулирование любительской и рекреационной рыбалки, борьбу с браконьерством. Тотальные ограничения могут негативно повлиять на экономические показатели рыбопромышленников, занятость в регионе и туристический поток, добавил он.

🥫➡️ Россияне начали переходить с рыбных консервов на пресервы

За пять лет в России заметно поменялся ассортимент рыбной продукции: выпуск консервов снижается, а у потребителей все более востребованными становятся пресервы. Об этом пишет РБК со ссылкой на исследование ВАРПЭ. Структура производства меняется вслед за изменением потребительского поведения россиян, а также их желанием сэкономить при покупке сопоставимых продуктов питания, объяснил изданию Герман Зверев. 

✅ 📑 Дума одобрила в первом чтении порядок расчета допустимого улова в рамках международной квоты

Госдума приняла в первом чтении поправки в закон о рыболовстве. Как рассказал ТАСС депутат Владимир Сипягин, одна из поправок позволит рыбакам Черного и Азовского морей вести рыболовный журнал в бумажном виде и избавит их от риска административных санкций. Он напомнил, что в прошлом году для этого ВАРПЭ и Росрыболовство разработали временный порядок ведения журнала, который был согласован с Пограничной службой ФСБ. 

🛒❌ Убрать кассу: в РФ начнут блокировать продажу продуктов из некачественного сырья

Продажу продукции из некачественного сырья в магазинах будут останавливать автоматически. В конце года подобную возможность получит Россельхознадзор, узнали «Известия». Комментируя новость, Герман Зверев заявил о готовности принять участие в разработке механизма блокировки фальсификата. По его мнению, важно настроить механизм так, чтобы не возник риск технической ошибки, из-за которой могут быть приторможены поставки продукции добросовестных производителей, особенно в период лососевой путины, когда на рынок поступает большой объем красной икры. 

🇷🇺 🐟 Ловим все больше, а едим все меньше: как накормить Россию дешевой и вкусной рыбой

«Комсомольская правда» выпустила большой обзор о рыбном рынке России. Почему в стране не растет потребление рыбы, что нужно сделать для повышения ее доступности и действительно ли вся наша рыба уходит на экспорт, рассказал изданию президент ВАРПЭ Герман Зверев. 

#СМИ

ВАРПЭ

16 Apr 2024 16:00

❓В каком виде едят лосось?

✅ Продолжаем делиться интересными выводами исследования Норвежского совета по рыбной продукции (NSC) о трендах рынка морепродуктов. Он провел опрос и выяснил, в каком виде предпочитают есть лосось жители 17 стран. Акцент был сделан именно на потребление вне дома.

🔝🍣 Суши, сашими и боулы с лососем ожидаемо заняли первое место по популярности.

Весь рейтинг🔽
1️⃣Суши, сашими и боулы.
2️⃣Карамелизированный лосось.
3️⃣Приготовленный на гриле.
4️⃣Приготовленный одновременно разными методами.
5️⃣Жареный.
6️⃣Тушеный/на пару.
7️⃣Специальные техники приготовления.

В зависимости от страны предпочтения отличаются. Так, лосось в суши, сашими и боулах популярнее всего в азиатских странах. В Испании предпочитают карамелизированный лосось, а в Саудовской Аравии — жареный. 

‼️По оценкам NSC, на сектор серьезно повлияла пандемия коронавируса: 45% потребителей чаще всего едят лосось дома. Причем у некоторых стран этот показатель превышает 70%. В Норвегии 85% опрошенных утверждают, что из последних десяти раз, когда они покупали лосось, он был съеден дома.

От ВАРПЭ отметим, что мировое производство лосося оценивается в несколько миллионов тонн (аквакультура + дикий промысел). Россия является крупнейшим добытчиком тихоокеанских лососей в мире. В 2023 году объем добычи стал вторым по величине за всю историю наблюдений — почти 609 тыс. тонн.

🇷🇺 Наша страна вместе с США, Японией и странами ЕС входит в топ-5 крупнейших потребителей лососевых. По оценкам ВАРПЭ, среднегодовое потребление красной рыбы в стране составляет 400–410 тыс. тонн в сырце — около 15% «рыбной» корзины россиян. По данным исследования ВЦИОМ, которое центр проводил для ВАРПЭ в прошлом году, горбуша занимает второе место в рейтинге самых популярных у россиян видов рыбы, форель — четвертое, а семга — пятое. 

#аналитика

ВАРПЭ

16 Apr 2024 08:00

Росстандарт утвердил механизм реализации поправок в закон «О стандартизации»

✅ Росстандарт утвердил протокол обсуждения поправок в закон «О стандартизации», состоявшегося под председательством главы ведомства Антона Шалаева 9 апреля. В совещании участвовали руководители ведущих ассоциаций продовольственного рынка.

📑 Напомним, этот законопроект обяжет производителей регистрировать внутренние стандарты организации (СТО) или технические условия (ТУ). После чего появится возможность проверять выпускаемую ими продукцию на соответствие СТО и ТУ. Сейчас проверка возможна, только если компания публично заявляет, что выпускает товары по ГОСТу.  Законопроект внесли депутаты Госдумы Алексей Гордеев, Надежда Школкина, Максим Топилин, Владимир Иванов, Денис Кравченко, Артем Кирьянов, Ильдар Гильмутдинов,  Лариса Тутова, Алексей Говырин.

📋Протокол совещания в Росстандарте содержит механизм реализации законопроекта:

▫️ соблюдение принципа, что требования в СТО и ТУ будут не ниже ГОСТа;
▫️ обязательное соблюдение требований СТО и ТУ со стороны производителей;
▫️ возможность включения СТО и ТУ в состав документов национальной системы стандартизации;
▫️ регистрация данных в СТО и ТУ в Федеральном информационном фонде стандартов без передачи прав на интеллектуальную собственность.
Росстандарту поручено подготовить подзаконную базу, которая учтет указанный механизм и не приведет к дополнительным финансовым затратам на бизнес.

👥 Обсуждение законопроекта с участниками рынков продолжится.

Подробности — в протоколе🔼

ВАРПЭ

15 Apr 2024 13:00

❓Пресервы побеждают консервы?

ВАРПЭ проанализировала рынок готовой рыбной продукции за пять лет и увидела интересную тенденцию: выпуск пресервов растет на фоне снижения производства консервов. 

С 2019 по 2023 год:
📈Пресервы. Рост на 36%, до 96,8 тыс. тонн.
📉Консервы. Снижение на 10%, до 193,8 тыс. тонн. 

Как пояснили в ВАРПЭ, производители реагируют на изменение потребительского поведения и структуры спроса. Пресервы привлекательнее по двум причинам:

1️⃣ пресервы удобнее для современных покупателей. Свыше 40% домохозяйств страны состоят из одного человека. Сам образ жизни подталкивает их к покупке удобных в приготовлении или уже готовых продуктов питания. В то же время они не делают долгосрочные запасы;

2️⃣ рыбные пресервы дешевле в среднем за период на 20–40%. Это связано в первую очередь с более низкой стоимостью упаковки. Популярность пресервов растет из-за желания потребителей экономить. 

Тренд на смещение потребительских предпочтений подтверждает и исследование ВЦИОМ, проведенное для ВАРПЭ в 2023 году: консервы не вошли в топ-10 любимых блюд из рыбы у россиян. 

❗️ Стоит отметить, что изменение ассортимента не оказывает негативного влияния на объем готовой продукции в целом: за пять лет ее выпуск увеличился на 5%, с 721,5 тыс. тонн до почти 753,5 тыс. тонн.  

📰 Подробности — в материале РБК. 

#аналитика

ВАРПЭ

11 Apr 2024 08:00

Рыбацкие регионы — в лидерах по экспорту сельскохозяйственной продукции

🔝 Сразу три рыбацких региона вошли в топ-10 лидеров по объему экспорта российской сельскохозяйственной продукции. Это следует из исследования «Аграрный экспорт регионов России», которое 9 апреля опубликовал «Агроэкспорт». 

Авторы проанализировали внешние поставки зерновых, масложировой, мясной, молочной продукции, рыбы и морепродуктов, продукции пищевой и перерабатывающей промышленности.   

Рыбацкие регионы в рейтинге🔽

🔹4-е место. Приморский край. Объем экспорта — $1,9 млрд, доля рыбы и морепродуктов — 99%.

🔹8-е место. Камчатский край. Объем экспорта — $1,1 млрд, доля — 88%.

🔹10-е место. Мурманская область. Объем экспорта — $869 млн, доля — 99%.

📊 Отметим, что, по данным отраслевой статистики, объем экспорта рыбной продукции за 2023 год в натуральном выражении вырос на 9%, до 2,5 млн тонн, но снизился в денежном на 5,8%, до $5,8 млрд. На рыбу и морепродукты приходится 12,5% от общего объема российского экспорта сельскохозяйственной продукции.

#аналитика

ВАРПЭ

10 Apr 2024 12:00

В Росстандарте обсудили новый подход к стандартизации пищевой продукции

📍 Проект поправок в закон «О стандартизации» 9 апреля в Росстандарте обсудили отраслевые ассоциации на рынках пищевой продукции, представители профильных ведомств и Госдумы. Совещание провел руководитель Росстандарта Антон Шалаев. В обсуждении приняли участие руководители ведущих ассоциаций продовольственного рынка, среди них — исполнительный директор Масложирового союза Михаил Мальцев, замруководителя исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Максим Синельников, исполнительный директор ассоциации «РусБренд» Алексей Попович, президент ВАРПЭ Герман Зверев. 

Указанный законопроект готовится к принятию в первом чтении. Он предусматривает, что производителей обяжут регистрировать внутренние стандарты организации (СТО) или технические условия (ТУ), согласно которым на предприятиях выпускается продукция. 

Сейчас законодательство не предполагает проверки СТО и ТУ, хотя по ним выпускается не менее 40% повседневных товаров. При этом чаще всего СТО и ТУ известны только самим производителям, а значит, проверить их нельзя, следует из пояснительной записки к проекту. Обязательства и ответственность же есть только для тех производителей, которые публично, например на упаковке, заявляют о выпуске продукции согласно ГОСТу. По задумке авторов законопроекта, мера должна повысить качество продуктов питания, выпущенных по СТО и ТУ.

⚠️Ранее о замечаниях к проекту публично высказались некоторые отраслевые объединения и Минпромторг. Изначально его рассмотрение планировалось в марте, но Совет Госдумы продлил срок представления отзывов, предложений и замечаний к проекту с 20 февраля до 11 апреля. Кроме того, назначен комитет-соисполнитель — комитет по аграрным вопросам.

ВАРПЭ

09 Apr 2024 16:15

⚡️ Самый масштабный промысловый сезон России завершен с прибавкой по вылову

📍 На Дальнем Востоке завершился сезон «А» Охотоморской минтаевой путины. По предварительным данным Ассоциации добытчиков минтая, за 100 дней наши рыбаки добыли в Охотском море свыше 830 тыс. тонн минтая — это на 3,2% больше аналогичного показателя прошлого года.

📸 В честь этого события мы решили поделиться подборкой невероятных рассветов и закатов, которые встречали члены экипажей судов компании «Тралфлот» во время путины.

#аналитика
#членыВАРПЭ

ВАРПЭ

24 Apr 2024 15:59

Рынок мидий к 2034 году вырастет до $5,83 млрд — аналитики

🌎Мировой рынок мидий будет ежегодно расти на 5% и достигнет к 2034 году $5,83 млрд. Такой прогноз содержится в новом исследовании международной консалтинговой компании Future Market Insights. Основными драйверами будут рынки Индии, США и Германии. По их прогнозам, в 2024 году объем рынка составит $3,58 млрд.

Ключевые факторы, которые позволяют исследователям давать столь амбициозный прогноз:

🏋‍♀️мидии — полезный продукт. Этот вид моллюсков — богатый источник белка, жирных кислот омега-3 и витаминов. Распространение информации о пользе мидий привлечет новых потребителей, заботящихся о своем здоровье;

🛒ассортимент. Производители расширяют линейку продукции из мидий, выпуская на рынок готовые к употреблению блюда в маринадах и соусах. Таким образом компании следуют за предпочтениями покупателей, которые выбирают удобство, разнообразие и изысканность. От ВАРПЭ отметим, что этот тренд присутствует и на российском рынке, где растет доля готовой и удобной в потреблении рыбной продукции взамен традиционных форматов;

🗺новые рынки. Продажи мидий будут расти в развивающихся странах Азиатско-Тихоокеанского региона и Латинской Америки;

💻новые каналы продаж. Дополнительный спрос возникнет на фоне развития онлайн-каналов сбыта. Используя маркетплейсы и создавая собственные интернет-магазины, производители смогут получить доступ к большей аудитории.

❗️Мидии являются одним из самых доступных видов моллюсков в мире. В России они также популярны, что стимулирует развитие мидийных ферм по всей стране: от Владивостока до Крыма. В прошлом году, по данным отраслевой статистики, в России вырастили 84 тыс. тонн ценных гидробионтов, включая мидии. Кроме того, спрос на мидии стимулирует и сектор переработки расширять ассортимент: сегодня на российских прилавках представлен широкий ассортимент не только замороженных мидий, в том числе в виде полуфабрикатов, но и пресервов, различных риетов и прочих готовых к употреблению блюд.

ВАРПЭ

24 Apr 2024 07:55

⚡️⚡️⚡️Экспортерам живых ВБР в Китай необходимо пройти обязательную аттестацию

🦀Предприятия и суда по производству, перемещению и хранению живых водных биоресурсов должны заполнить анкету на аттестацию, если они заинтересованы в экспорте этой продукции в Китай. Об этом Главное таможенное управление КНР уведомило Россельхознадзор.

Анкету также должны заполнить предприятия/суда, подавшие заявку на аттестацию новых видов гидробионтов, прошедшие обследование и получившие статус «ограничено до получения права доступа от компетентного ведомства страны-импортера» в ИС «Цербер».

Алгоритм действий🔽

— скачать анкету, прикрепленную к посту или находящуюся на сайте ФГБУ «НЦБРП» в разделе «Документы Китайской Народной Республики»;
— заполнить анкету на русском и английском языках;
— отправить заполненную анкету в адрес ФГБУ «НЦБРП».

❗️Обращаем внимание, что не подавшие анкеты предприятия и суда не смогут поставлять в Китай живые водные биоресурсы.

ВАРПЭ

23 Apr 2024 13:01

Юрий Трутнев ознакомился с опытом реализации инвестквот в Камчатском крае

🇷🇺Вице-премьер, полпред ДФО Юрий Трутнев в ходе рабочего визита на Камчатку посетил береговой перерабатывающий комплекс «Камчаттрафлот» и МРС «Апача».

🐟 «Камчаттралфлот» (входит в «Дельта Фиш ЛТД») специализируется на переработке минтая и иных видов рыб. Это один из крупнейших инвестпроектов в рыбохозяйственном комплексе Камчатки за последние пять лет. Общий объем инвестиций — ₽2,8 млрд. Суточная мощность — 250 тонн мороженой продукции, 100 тысяч банок консервов, 27 тонн рыбной муки и 6 тонн рыбьего жира. На предприятии работают 290 человек.

🛥 Сейнер «Апача» — первое построенное на полуострове рыболовное судно. РК им. В. И. Ленина строит серию из шести таких судов суммарной стоимостью ₽1,23 млрд. Они предназначены для прибрежного лова и доставки свежей рыбы для дальнейшей переработки. В этом году должно быть сдано еще три судна.

Юрий Трутнев позитивно оценил результаты реализации программы инвестквот. Вместе с тем он заявил о необходимости доработки нормативной правовой базы.

❗️«Что касается предприятий по переработке рыбы, [они] современные, хорошие предприятия, выпускают востребованную продукцию. Надо посмотреть, там не все хорошо с законодательным регулированием. По возвращении в Москву обязательно посмотрим», — приводит слова вице-премьера ТАСС. Он отметил, что камчатские рыбопромышленники сообщили о полученных штрафах, которые ставят их на грань банкротства.

📑 Напомним, к инвесторам в прибрежную переработку подано 10 исков на общую сумму более ₽6 млрд. Судебные споры связаны с необходимостью выпуска не менее 70% рыбопродукции от предоставленной квоты. С учетом коэффициентов переработки требование невыполнимо.

📈 Также напомним, что 11 апреля Росрыболовство закрепило квоты за участниками второго этапа программы инвестквот в части береговой переработки. Инвесторы построят 11 рыбоперерабатывающих заводов, в том числе три большой мощности на Камчатке: два — РК им. В. И. Ленина и еще один — «Камчаттралфлот».

#членыВАРПЭ

ВАРПЭ

22 Apr 2024 16:00

Владморрыбпорт установил новый рекорд по скорости разгрузки судов

🎉Разгрузка судна «Кристалл Арктика», на котором находилось более 2,5 тыс. тонн сельди, заняла всего 36 часов вместо запланированных трех дней. Таким образом, Владморрыбпорт (входит в группу «ТИГР» и является членом ВАРПЭ) поставил новый рекорд по скорости перевалки. Выработка за смену составила более 850 тонн на одну технологическую линию.

🔎Как пояснили во Владморрыбпорте, разгрузки ускорили за счет оптимизации портовой инфраструктуры и приобретения новых кранов, а также техники в рамках инвестиционной программы. На сегодня инвестиции уже превысили ₽8 млрд.

❗️Владморрыбпорт — лидер по перевалке рыбопродукции в стране. Мощности порта позволяют обрабатывать более 600 тыс. тонн рыбы в год и обеспечивают единовременное хранение около 45 тыс. тонн рыбных грузов. На территории Владморрыбпорта действуют два современных холодильных склада, а также уникальный для Дальнего Востока рефрижераторный контейнерный терминал. Он позволяет одновременно разместить и подключить до 1300 рефрижераторных ТЭУ.

#членыВАРПЭ

ВАРПЭ

22 Apr 2024 08:00

Конкурент России на мировом рыбном рынке начал испытывать сложности с экспортом

🇳🇴Экспорт норвежских морепродуктов в первом квартале 2024 года снизился на 3%, до $3,6 млрд, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом пишет Норвежский совет по рыбной продукции (NSC). Снижение произошло по всем видам водных биоресурсов, по которым Норвегия конкурирует с российскими рыбаками.

🐟Треска: снижение на 19%, до 18,4 тыс. тонн, или на 13%, до $109 млн.
🐟Скумбрия: на 35%, до 46,8 тыс. тонн, или на 23%, до $99,9 млн.
🐟Сельдь: на 23%, до 62,7 тыс. тонн, или на 11%, до $12,6 млн.
🫎Камчатский краб: на 22%, до 380 тонн, или на 12%, до $2,5 млн.

🔎Причины: сокращение объемов добычи, низкие цены на рыбу и морепродукты на мировых рынках, снижение продовольственной инфляции в мире.

Европа остается основным рынком для рыбы и морепродуктов из Норвегии — на него приходится 55%, или $2 млрд. Но норвежские рыбаки наращивают присутствие и на азиатском рынке. Так, поставки трески во Вьетнам в первом квартале выросли на 262%.

❗️«Норвегия — один из главных конкурентов для российской рыбы и морепродуктов на мировом рынке. При этом в последние годы норвежские рыбаки смогли получить нерыночные конкурентные преимущества из-за запрета или ограничения поставок российской рыбопродукции в США, Канаду и ЕС. Например, поставки камчатского краба на американский рынок из Норвегии в первом квартале 2024 года выросли на 42%. Однако Россия все равно сохраняет за собой место игрока номер один на мировом рынке премиальных видов краба, трески и минтая, а наша доля в мировом экспорте сельди превышает 27%», — прокомментировал динамику президент ВАРПЭ Герман Зверев. Он напомнил, что, несмотря на санкционное давление, российские рыбопромышленники в прошлом году смогли нарастить внешние отгрузки до 2,5 млн тонн.

📈Отметим, что стабильным остается и промысел: на 15 апреля российские рыбопромышленники добыли 1,7 млн тонн водных биоресурсов, что на 2,6% больше, чем за аналогичный период 2023 года.

ВАРПЭ

19 Apr 2024 12:00

❓Рыба будущего — какая она?

Завершаем нашу подборку самых интересных выводов исследования Норвежского совета по рыбной продукции (NSC) о трендах рынка морепродуктов. Сегодня расскажем о рыбе будущего. Аналитики узнали, какая рыбная продукция будет пользоваться повышенным спросом в будущем.

🍢🍤 Снекофикация. Рыбные снеки, как пишут авторы исследования, могут не только обеспечить перекус, но и сделать его полезным. Так что их популярность во всем мире будет расти.

Еще в 2020 году исследование State of Snacking показало, что 83% россиян перекусывают или едят на ходу каждый день. Популярность снеков особенно высока среди миллениалов и зумеров. Растет доля людей, которые периодически пропускают хотя бы один основной прием пищи (завтрак, обед, ужин), заменяя его снеками, — с 30% в 2013 году до 40% в 2021-м. 

🔪🍲 Наборы для приготовления еды. Эта категория активно выросла в период пандемии, поскольку позволяла готовить блюда ресторанного качества потребителям без особых навыков и не желающим тратить слишком много усилий на кулинарию. Это позволяет им чувствовать некую причастность к изысканному потреблению. Кроме того, такой формат позволяет эффективно контролировать количество калорий.

🥫🐟 Современные консервы. Авторы исследования приводят кейс компании Fishwife. Ее создатели побывали в Испании и Португалии и увидели, что американскому рынку не хватает высококачественных рыбных консервов. Сегодня продукцию компании, как утверждают авторы исследования, покупают в качестве подарков. О компании писали даже The New York Times и Vogue.

В России, как показало недавнее исследование ВАРПЭ, производство консервов, наоборот, снижается, поскольку люди отдают предпочтение пресервам. Но, возможно, и здесь есть точка роста.

❄️🐟 Инновационные замороженные морепродукты. NSC упоминает технологию, которая произвела революцию в области сохранения качества и пользы морепродуктов.

Система Cells Alive System изначально была разработана для замораживания стволовых клеток, но сейчас ее применение расширилось. Технология генерирует вокруг свежих продуктов специальное магнитное поле, в результате воздействия которого клеточные ткани остаются нетронутыми. Это позволяет не только сохранять свежесть, вкус и питательную ценность морепродуктов, но и улучшает имидж «заморозки».

❓ Это общемировые тренды, которые отметили норвежские исследователи. Применимы ли они в России, выясним 29 мая на организованной ВАРПЭ сессии «Рыбный гастроном на пути к глобальной трансформации» в рамках десятой Недели российского ритейла.

Исследование NSC🔽🔽🔽

ВАРПЭ

18 Apr 2024 16:00

❓Качество и уменьшение размера упаковки: с чем не готовы мириться потребители рыбы

✅ Мы уже опубликовали несколько выводов из нового исследования Норвежского совета по рыбной продукции (NSC) о трендах рынка морепродуктов. Сегодня изучим, как жители отдельных стран реагируют на рост цен и какие ответные действия производителей они не готовы терпеть ни в коем случае. Опрос прошел в странах, где традиционно высокий уровень потребления рыбы.

Аналитики пытались узнать, как рост цен отражается на покупательских предпочтениях. Два самых популярных ответа🔽

🔹ищут скидочные предложения и купоны. В Португалии 47% покупателей ответили, что действуют именно так. Так же поступает значительное число жителей Норвегии, Вьетнама и Швеции;
🔹переходят на более дешевые бренды. Такая модель поведения самая популярная в Португалии, Швеции, Испании и Таиланде.

‼️ 🇷🇺 От ВАРПЭ добавим, что тема актуальна и для России. Рыба для россиян — один из видов продуктов питания, от которых они отказываются в первую очередь при снижении реальных располагаемых доходов. Это приводит к ориентации производителей именно на ценовую сторону предложения, бесконечной гонке на понижение и создает почву для появления на рынке фальсификата. Более подробно проблему проанализируют участники сессии «Рыбный гастроном на пути к глобальной трансформации», которая включена в программу юбилейной «Недели российского ритейла». Дискуссия состоится 29 мая.

❌ 🛒 Между тем в мире, по данным опроса NSC, большинство потребителей меньше всего готовы мириться со снижением качества продукции, а не с ростом цен. Другим важным для потребителей фактором является уменьшение упаковки. Самым приемлемым изменением предложения потребители считают сокращение ассортимента.

#аналитика
#вмире

ВАРПЭ

18 Apr 2024 08:00

Российский вылов водных биоресурсов превысил 1,7 млн тонн

📍С начала года по 15 апреля российские рыбаки добыли более 1,7 млн тонн водных биоресурсов (+2,6% к прошлому году). Около 82% вылова пришлось на Дальний Восток. 

🐟 Добыча по основным видам распределилась так 🔽

🔺минтай — 1044,8 тыс. тонн (+8% к прошлому году);
🔺сельдь тихоокеанская — 222,1 тыс. тонн (+13%);
🔻треска — 124,9 тыс. тонн (-6%);
🔻пикша — 18,6 тыс. тонн (-37%); 
🔺мойва — 50,8 тыс. тонн (+121%);
🔺сельдь балтийская — 10,2 тыс. тонн (+7%);
🔻шпрот — 19,2 тыс. тонн (-18%).

🚢 Производство рыбопродукции составило 1127,9 тыс. тонн, что на 1% больше аналогичного периода 2023 года. 632,19 тыс. тонн продукции доставлено в российские порты, 294,69 тыс. тонн находится на судах в море.

#аналитика

ВАРПЭ

17 Apr 2024 08:00

Первый шаг в конкуренции за индийский рынок сделан

✍️ Европейская ассоциация свободной торговли (European Free Trade Association, ЕАСТ, объединяет Швейцарию, Норвегию, Исландию и Лихтенштейн) 10 марта подписала соглашение о свободной торговле с Индией. В рамках него в том числе планируется обнулить ввозные пошлины на отдельные виды рыбной продукции, сообщает FAO.

Льготные условия ЕАСТ🔽

▪️обнуляется 10%-ная импортная пошлина на поставку в Исландию готовой или консервированной рыбы и моллюсков. Всего из Индии в Исландию в 2023 году вывезли 86,4 тонны крабов и креветок;
▪️нулевая вывозная пошлина на поставку креветок в Норвегию. Аналогичные меры при поставках в Швейцарию и Лихтенштейн уже работают.

🇮🇳 Индия также облегчит доступ рыбной продукции из стран ЕАСТ на свой рынок. Особенно если учитывать, что сейчас большинство товаров рыболовства и аквакультуры облагаются 30%-ной пошлиной. Самые принципиальные изменения🔽

▪️поэтапное, в течение 5 лет, обнуление ставок на ввоз атлантического и тихоокеанских лососей, трески из Норвегии;
▪️поэтапное, в течение 5 лет, обнуление ставок на сельдь и скумбрию из Исландии.

‼️ Как отметил президент ВАРПЭ Герман Зверев, соглашение между ЕАСТ и Индией еще раз подтверждает оценку, которую он давал ранее о перспективах индийского рынка рыбопродукции. «Видим, что борьба за этот рынок уже началась. Индия заинтересована в развитии процессинговой переработки рыбы внутри страны. Поставки дикой белой рыбы из России — трески, сельди и минтая — могли бы обеспечить загрузку производств. По нашим оценкам, в ближайшие три-четыре года российский экспорт рыбопродукции в эту страну может вырасти до 150–160 тыс. тонн в год», — считает он.

#вмире

ВАРПЭ

16 Apr 2024 11:00

Краболов «Вайгач» прошел проверку на соответствие требованиям стран-импортеров

✅ Северо-Западный рыбопромышленный консорциум (СЗРК, член ВАРПЭ) сможет поставлять продукцию, произведенную на новом краболове-процессоре «Вайгач», на экспорт. Судно прошло проверку на соответствие требованиям стран-импортеров. Обследование объекта провели сотрудники Национального центра безопасности продукции водного промысла и аквакультуры в конце марта. По информации ВАРПЭ, в скором времени «Вайгач» выйдет на промысловые испытания, в рамках которых будет вести добычу краба опилио в Северном бассейне. 

🚢🦀 «Вайгач» — уникальное судно полного цикла, предназначенное для промысла камчатского краба и краба опилио на глубине от 20 до 400 метров, а также производства сыромороженой или варено-мороженой продукции. Напомним, его строительство завершилось в конце прошлого года. Это первый подобный проект для российских корабелов. По итогам крабовых аукционов 2019 года СЗРК заказала на заводе «Красное Сормово» (ОСК) пять таких краболовов. Второй и третий верфь планирует сдать в этом году, а еще два — в 2026 году в связи с изменением проекта.

Справка о краболове «Вайгач»🔽
▫️длина — 62,9 м;
▫️ширина — 15 м;
▫️валовая вместимость — 2505 ед.;
▫️объем охлаждаемых трюмов — 4335 куб. м;
▫️добыча и переработка до 60 тонн камчатского краба в сутки.

#членыВАРПЭ

ВАРПЭ

15 Apr 2024 16:00

Страна происхождения — важный фактор для покупателей морепродуктов 

❗️ 🐟 Потребители считают важным фактором при выборе рыбы и морепродуктов место добычи/производства. Об этом говорится в новом докладе Норвежского совета по рыбной продукции (NSC, Norwegian Seafood Council, организация по маркетинговому продвижению норвежских морепродуктов), посвященном тенденциям рынка морепродуктов в 2024 году. Вывод сделан на основе опроса покупателей в 18 странах. 

🎙️Участников просили назвать несколько факторов, которые для них важны при выборе рыбы и морепродуктов. Половина опрошенных указали, что для них имеет значение четкое указание страны происхождения продукции. В отдельных странах этот показатель был в числе важнейших. Фактор «страна происхождения» отметили 86% покупателей Китая, 82% — Южной Кореи, 78% — Италии, 62% — США.

🏷️Отдельное размещение значка страны происхождения на упаковке продукции может стать альтернативой QR-кодам, которые все чаще используют производители. С одной стороны, через QR-коды они могут дать важную информацию о продукции: место вылова, переработки, пути поставки, рецепты приготовления и кулинарные сочетания. С другой, для этого потребителю необходимо достать телефон, навести камеру на код и прочитать необходимую информацию, и они нечасто готовы проделывать этот путь. Это значит, что указание страны происхождения или другого ключевого фактора покупки на видном месте вполне может стать более действенным маркетинговым инструментом, считают эксперты NSC.

❓ 🇷🇺 Какие факторы влияют на выбор россиян при покупке рыбопродукции, ведущие эксперты продовольственного рынка России обсудят 29 мая на отраслевой сессии «Рыбный гастроном на пути к глобальной трансформации» в рамках юбилейной «Недели российского ритейла».

✅Уже завтра мы расскажем о другом интересном выводе исследования NSC. 

#аналитика

ВАРПЭ

15 Apr 2024 08:00

⚡️⚡️⚡️Росрыболовство выделило инвестквоты под береговые заводы второго этапа программы 

✅ Росрыболовство закрепило квоты за участниками второго этапа программы рыбных инвестиционных квот на Дальнем Востоке. Приказ был подписан главой агентства Ильей Шестаковым 11 апреля. 

Инвесторы должны построить 11 береговых рыбоперерабатывающих заводов разной мощности. Только после этого они смогут получить права на освоение квот. Во втором этапе программы участвуют и члены ВАРПЭ. По одному перерабатывающему заводу большой мощности построят Рыболовецкий колхоз имени В. И. Ленина и «Камчаттралфлот» (входит в «Дельта Фиш ЛТД»), еще два — «Курильский рыбак» (ГК «Гидрострой»). 

Всего по итогам заявочной кампании инвесторы построят девять перерабатывающих предприятий большой мощности и два — малой. Итоги заявочной кампании по судам еще не подведены, инвесторов ожидают аукционы на понижение. 

📌 Второй этап программы инвестиционных квот стартовал в 2023 году. Между его участниками планируется распределить 20% от общего допустимого улова водных биоресурсов на Дальнем Востоке. Первая заявочная кампания завершилась в декабре прошлого года.

#второйэтапинвестквот

ВАРПЭ

10 Apr 2024 16:00

Российский вылов водных биоресурсов достиг 1,6 млн тонн

📍С начала года по 8 апреля российские рыбаки добыли 1,6 млн тонн водных биоресурсов (+2,1% к прошлому году). Около 83% вылова пришлось на Дальний Восток. 

🐟 Добыча по основным видам распределилась так 🔽

🔺минтай — 1011,1 тыс. тонн (+6% к прошлому году);
🔺сельдь тихоокеанская — 188,9 тыс. тонн (+15%);
🔻треска — 118,3 тыс. тонн (-6%);
🔻пикша — 17,5 тыс. тонн (-32%); 
🔺мойва — 50,4 тыс. тонн (+119%);
🔺сельдь балтийская — 9,5 тыс. тонн (+12%);
🔻шпрот — 17,8 тыс. тонн (-18%).

Производство рыбопродукции составило 1052,8 тыс. тонн, что на 1% больше аналогичного периода 2023 года. 591,8 тыс. тонн продукции доставлено в российские порты, 314,8 тыс. тонн находится на судах в море.

#аналитика

ВАРПЭ

10 Apr 2024 08:05

Объем рыбы в продуктовой корзине россиян вырос на 22% — РОМИР 

🛒 🐟 Объем рыбы в продуктовой корзине россиян за 2023 год вырос на 22%, в то время как свинины и курицы, наоборот, снизился — на 8% каждого вида мяса год к году. Такие данные приводит исследовательская компания РОМИР на основе информации о покупках более 40 тыс. россиян из 240 городов и населенных пунктов. 

По итогам 2023 года рыба вошла в продуктовые корзины 89% россиян, за год показатель вырос на 2,3 пункта. Потребители выбирают ее, несмотря на более высокую среднюю цену по сравнению с курицей или свининой — ₽355 за кг против ₽220 и ₽315 за кг соответственно. Лишь 18% потребителей экономят на рыбе и морепродуктах. В начале 2022 года их было 42%. 

📈 По мнению исследователей, рыбная продукции имеет потенциал для дальнейшего роста, поскольку у нее есть свой покупатель, который готов платить даже больше, чем за птицу или мясо. Кроме того, многие торговые сети развивают продажи охлажденной рыбы и морепродуктов. 

Отметим, что, по данным отраслевой статистики, потребление рыбы в России достигло 22 кг на человека в 2023 году. Как не раз отмечала ВАРПЭ, это в несколько раз меньше потребления мяса.

🗣️ «Одна из особенностей рыбного рынка — чрезмерная зацикленность игроков на ценовом предложении. Конечно, цена важна, но ее роль не определяющая. Разнообразие ассортимента, качество упаковки и расфасовки, удобство приготовления, репутация самой рыбы — такие же важные факторы. Сводить тактику только к ценовой гонке на понижение — это экономический тупик», — отмечал в своем докладе для Совета Федерация президент ВАРПЭ Герман Зверев. По его мнению, три кита развития внутреннего рыбного рынка — это расширение государственных и муниципальных закупок, субсидирование железнодорожных перевозок и создание современной логистической инфраструктуры. 

Основой же для бюджетных и частных инвестиций в развитие рынка рыбопродукции во всем мире является показатель среднедушевого потребления, за закрепление которого в документах стратегического планирования выступает ВАРПЭ. При этом планку необходимо установить на амбициозном уровне — 28 кг на человека.

📍 Что на самом деле формирует спрос на рыбу в России и как отрасли подстроиться под меняющиеся тренды продовольственного рынка, сохранив финансовую устойчивость, 
обсудят ведущие эксперты десятого юбилейного форума «Неделя российского ритейла». Сессия «Рыбный гастроном на пути к глобальной трансформации» пройдет 29 мая в 10:00 мск в зале «В». 

ВАРПЭ

09 Apr 2024 13:00

Карелия планирует увеличить объем производства рыбопродукции

Правительство Республики Карелии утвердило новую программу развития агропромышленного и рыбохозяйственного комплекса региона. Ее реализация позволит нарастить объем добычи и выращивания водных биоресурсов в регионе на 9,3%, до 175,5 тыс. тонн, к 2030 году.

🔽За счет чего планируют достичь цель? 

1️⃣ Внедрение инновационных технологий.
2️⃣ Увеличение базы рыболовства за счет наращивания искусственного воспроизведения. Программой также предусмотрено создание в регионе полного производственного цикла в рыбоводстве — от выращивания племенного стада и посадочного материала до реализации готовой продукции глубокой переработки.
3️⃣ Развитие кадрового потенциала. 

🔽Меры поддержки сектора, которые могут способствовать его развитию:

🔷 программа инвестиционных квот. Карельские рыбаки строят пять новых судов для добычи и переработки трески и пикши в Баренцевом море;
🔷 возмещение части затрат на мелиоративные работы в аквакультуре;
🔷 поддержка при приобретении оборудования для установки замкнутого водоснабжения;
🔷 возмещение части затрат на разработку проектов на строительство рыбоводных комплексов и др.

📍 С 2018 по 2023 год выло карельских рыбаков увеличился с 88,8 тыс. до 123,5 тыс. тонн, а объем выращивание рыбы — с 27,2 тыс. до 38,2 тыс. тонн. Карелия занимает третье место в топе регионов России по объему аквакультуры.