30907
Самые вкусные салаты и закуски!😊 Сотрудничество: @Kristy_Tg
ОЛИВЬЕ
🧾 Ингредиенты:
- Картофель отварной 5шт.
- Яйцо отварное 5 шт.
- Маринованный огурец 5 шт.
- Морковь 3-4 шт.
- Горошек консерв. 1б.
- Колбаса варёная 400 гр.
- Майонез, соль, зелень
👩🏻🍳 Приготовление:
1. Картофель, морковь и огурцы порежьте мелким кубиком. Переложите в салатник. Добавьте горошек.
2. Порежьте колбасу кубиками, яйца измельчите, соедините с остальными ингредиентами.
3. Добавьте в салат майонез, соль, тщательно перемешайте и украсьте по вкусу.
@TopSalaty | #новогодние🎄
САЛАТ С ГРАНАТОМ
⠀
🥗 Ингредиенты:
Грудка индейки - 400 гр.
Гранат - 1 шт.
Сыр лёгкий - 150 гр.
Грецкие орехи - 45 гр. очищенные
Заправка:
Натуральный йогурт - 250 гр.
Сушёный чеснок - 1 ч.л
Соевый соус - по вкусу
Дижонская горчица - 1 ч.л
⠀
🥗 Приготовление:
1. Отвариваем индейку, остужаем и нарезаем небольшими кубиками или соломкой
2. Гранат очищаем, сыр трём на крупной тёрке
3. Грецкие орехи поджариваем на сухой сковороде, постоянно помешивая, около 2-3 минут
4. Остывшие орехи режем на небольшие кусочки.
5. Смешиваем все ингредиенты и добавляем нашу заправку
@TopSalaty | #новогодние🎄
МЯСНОЙ САЛАТ «НОВОГОДНИЙ ВЕНОК»
🥩 Ингредиенты:
- Говядина 300 гр.
- Яйца 2-3 шт.
- Сыр 150 гр.
- Лук 1 шт.
- Свежий огурец 1 шт.
- Маринованный огурец - 1 шт.
- Свежий укроп 20 гр.
- Майонез 200 гр.
- Чеснок 2 зубчика
- Горчица 1 ч.л.
🥩 Приготовление:
1. Отварите говядину и яйца. Сыр натереть на крупной терке, а огурцы нарезать соломкой. В середину поставьте круглую форму, можно перечницу, а вокруг выкладывайте салат.
2. Выкладываем говядину и смазываем майонезом. Сверху выкладываем нарезанные свежие огурцы и смазываем майонезом. Затем выкладываем соленые огурцы и маринованный лук - уксус смешиваем с солью, сахаром и горчицей. Последние слои - яйца и сыр. Не забывайте каждый слой промазывать майонезом.
3. Сверху украшаем свежими веточками укропа и вытаскиваем нашу формочку. Желательно, чтобы салат постоял хотя бы час в холодильнике.
@TopSalaty | #новогодние🎄
ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ «ЯРКАЯ ФАНТАЗИЯ»
🥕Ингредиенты:
- Кукуруза консерв. 1б.
- Сыр тертый 150 гр.
- Морковь по-корейски 200 гр.
- Яйцо вареное 4 шт.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Куриная грудка 1 шт.
- Уксус 3 ст. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Вода 5 ст.л.
- Майонез
🌽 Приготовление:
1. Грудку посолите, заверните в фольгу и запеките до готовности. Лук нарежьте кубиком. Замаринуйте лук в смеси уксуса, воды и сахара.
2. Для первого слоя нарежьте куриную грудку кубиком. Выложите в сервировочное кольцо и смажьте майонезом. Следующим слоем выложите замаринованный лук. Затем слой моркови по-корейски и немного майонеза. Яйца натрите на терке и выложите следующим слоем. Затем - немного майонеза. Последним слоем будет кукуруза. Сверху смажьте майонезом. Украшаем салат по желанию.
@TopSalaty | #новогодние🎄
ФРУКТОВЫЙ САЛАТ-ДЕСЕРТ К НОВОМУ ГОДУ
🍊Ингредиенты:
- Яблоки 2 шт.
- Банан 1 шт.
- Мандарины 2 шт.
- Апельсин 1 шт.
- Йогурт 150 мл.
- Сахар или мёд 2 ст.л.
🍊 Приготовление:
1. Апельсин разделите на дольки, семена необходимо удалить! Нарежьте очищенные дольки кусочками и выложите в салатник. Точно так же поступите и с двумя мандаринами. Яблоки очистите, нарежьте кубиками и отправьте их в емкость к другим фруктам. Очистите банан и нарежьте кружочками толщиной не более 0,5 см. Всыпьте в салатник.
2. Добавьте йогурт, сахар или мед. Аккуратно перемешайте между собой содержимое емкости, чтобы не превратить банановую нарезку в пюре. Выложите приготовленный фруктовый салат в порционные креманки и подайте к столу, украсив листочками свежей мяты.
@TopSalaty | #новогодние🎄
ЗАКУСКА «ВОСТОРГ»
🧾 Ингредиенты:
- 150 гр. сыра
- 2 яйца
- помидоры черри или обычные помидоры
- 2–3 зубчика чеснока
- тарталетки
- соль, майонез
👩🍳 Приготовление:
1. Сыр натереть на мелкой терке. Яйца натереть на мелкой терке. Смешать сыр и яйца. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, немного посолить. Добавить майонез, перемешать.
2. Помидоры нарезать. В тарталетки выложить сырную массу. Сверху выложить помидоры и украсить зеленью.
@TopSalaty | #новогодние🎄
САЛАТ «НОВОГОДНИЙ КОЛПАК»
🎅🏻 Ингредиенты:
- Шпроты 1 б.
- Картофель 1 шт.отварной
- Яйца 3 шт.отварные
- Свекла 1 шт.отварная
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Грецкий орех 30 гр.
- Майонез по вкусу
🥗 Приготовление:
1. Возьмите широкое блюдо. Натрите картофель на крупной терке, подсолите. Выложите на блюдо в виде треугольника, смажьте майонезом. Шпроты измельчите на кусочки.
2. Лук нарежьте мелким кубиком. На картофельный слой выложите шпроты, сверху лук. Разделите яйца на белки и желтки. Желтки натрите на мелкой терке на слой из лука. Смажьте майонезом. Сверху посыпьте измельченными орехами. Натрите свеклу на крупной терке. Смешайте с майонезом. Обложите полученной массой весь салат.
3. Яичный белок натрите на крупной терке. Сформируйте "помпон" и "ободок" шапочки. Майонез наберите в корнетик и сделайте "снежинки".
@TopSalaty | #новогодние🎄
БУТЕРБРОДЫ «СЕЛЬДЬ НА ШУБЕ»
🧾 Ингредиенты:
- Свекла 200 гр.
- Морковь 150 гр.
- Куриные яйца 1 шт.
- Сельдь 150 гр.
- Хлеб 4-5 ломтиков
- Майонез 3 ст. л.
- Маринованный лук 80 гр.
👩🏻🍳 Приготовление:
1. Свеклу, морковь и яйца отварите заранее. Лук замаринуйте в уксусе и воде - в одинаковой пропорции. Хлеб нарежьте ломтиками и смажьте небольшим количеством майонеза.
2. Свеклу натрите на мелкой терке, выложите поверх хлеба, смажьте майонезом. Следующий слой - натертая мелкой стружкой морковь. Выложите морковь поверх свеклы. Куриное яйцо нарежьте небольшими кружочками и выложите поверх моркови.
3. Завершающий акцент - выложите по кусочку селедки на яйцо, добавьте немного маринованного лука.
@TopSalaty | #новогодние🎄
КАНАПЕ С ЛОСОСЕМ
🧾 Ингредиенты:
- Копчёный лосось 100 гр.
- Творожный сыр 50 гр.
- Свежая зелень 50 гр.
- Чёрный хлеб 5-7 ломтиков
🥗 Приготовление:
1. Сначала сделаем творожный крем с зеленью. Для этого в блендер сложите творожный сыр и свежую зелень. Зелень лучше мелко порубить. Всё хорошенько измельчите блендером, смешайте, и ещё раз взбейте.
2. Возьмите ломтики хлеба и рюмку. Рюмкой выдавите круг из мякоти хлеба. Каждый хлебный кружок смажьте творожным кремом с зеленью.
3. Лосось нарежьте тонкими полосками. Выложите лосось аккуратно поверх творожного крема. Украсьте канапе с лососем зеленью. Можете закрепить шпажками для канапе.
@TopSalaty | #новогодние🎄
РОЛЛЫ ИЗ БЛИНОВ С ЛОСОСЕМ И КРЕМ-СЫРОМ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ
🥞 Ингредиенты:
- 4 тонких блина
- 200 гр. слабосоленого лосося
- 250 гр. крем-сыра
- 2 огурца
- пучок укропа
- несколько перьев зеленого лука
- перец по вкусу
🐠 Приготовление:
1. Испеките тонкие блинчики по вашему любимому рецепту.
2. Мелко нарежьте укроп и зеленый лук, смешайте в миске с крем-сыром и перцем по вкусу. Нарежьте огурцы тонкими ломтиками вдоль, лосось нарежьте длинными кусочками.
3. Нанесите сырную массу на блины, выложите вдоль ломтики лосося и огурцов, сверните в рулеты и уберите на 30 минут в холодильник. Затем достаньте и нарежьте роллами.
@TopSalaty | #новогодние🎄
НОВОГОДНИЙ САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ🍤
🧾 Ингредиенты:
- 300 гр. вареных креветок
- 1 огурец
- 5 картофелин, сваренных в мундире
- 1/2 стакана консерв. горошка
- 1 морковь
- 1 пучок петрушки
- 250 мл. майонеза
- 1 яйцо
👩🏻🍳 Приготовление:
1. Картофель и огурцы очистить и нарезать мелкими кубиками. Морковь натереть. Яйцо сварить вкрутую, очистить и нарезать дольками.
2. Все овощи перемешать, добавить горошек и заправить майонезом и измельченным укропом. Приправить солью и крупномолотым черным перцем.
3. Разложить по креманкам, сверху уложить креветки, дольки яйца и несколько веточек петрушки.
@TopSalaty | #новогодние🎄
САЛАТ «НОВОГОДНИЙ ШАР»
🧾 Ингредиенты:
- ветчина 200 гр.
- яблоко 1 шт.
- яйца отварные 4 шт.
- сыр 100 гр.
- горсть грецких орехов
- чеснок 2 зубчика
- гранат для украшения
- зелень петрушки
- майонез, соль, перец
🥗 Приготовление:
1. Ветчину нарезать тонкой соломкой. Яблоко и сыр натереть на терке. Чеснок и орехи порубить ножом.
2. У 2 яиц отделить белки от желтков. Белки потереть в отдельную миску и отставить для украшения салата. Оставшиеся желтки и 2 яйца порубить ножом. Соединить в большой миске: ветчину, яблоко, сыр, чеснок, зелень, грецкие орехи и рубленые яйца с желтками. Заправить салат майонезом, солью и перцем, перемешать.
3. Выложить салат горкой на тарелку. Горку утрамбовать и сгладить, смоченными в воде руками. Смазать поверхность майонезом. Украсить салат зернами граната и яичным белком.
@TopSalaty | #новогодние🎄
ТАРТАЛЕТКИ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И ЯЙЦОМ
🍥 Ингредиенты:
- Крабовые палочки — 2 шт.
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Сыр твердых сортов— 100 гр.
- Майонез легкий — 1 ст. л.
- Специи соль и перец
- Зеленьукроп/петрушка
- Тарталетки
🍥 Приготовление:
1. Яйца и крабовые палочки нарезать кубиками не крупно. Добавить натертый на мелкой терке сыр и майонез. Посолить и поперчить.
2. Все ингредиенты перемешать и уложить в тарталетки. Украсить зеленью. Вкусная закуска готова.
@TopSalaty | #новогодние🎄
Новый Год не за горами! А Вы ещё не нашли праздничные рецепты? Тогда тебе к нам👇
На канале Кулинарные Чудеса шеф-повар Пьер Эрме раскроет все секреты приготовления вкусных и изысканных блюд🥗
Подпишись, ведь праздники совсем скоро🎉
РЫБНЫЙ САЛАТ С ОГУРЦОМ, ЯЙЦОМ И ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ
🐟 Приготовление:
1. Яйца трем на крупной тёрке вместе с огурцами. Лук мелко нарезаем. Консервы разминаем вилкой.
2. Выкладываем в салатник или на тарелку рыбу, слегка подсоленные огурцы и иички. После каждого слоя добавляем немного майонеза. Сверху посыпаем луком.
@TopSalaty | #новогодние🎄
САЛАТ «КУРАНТЫ»
🎄 Ингредиенты:
- Куриное мясо отварное 450 гр.
- Яйца 3 шт.
- Сыр твёрдый 150 гр.
- Зелёный лук, майонез
- Горошек консерв.
- Огурец соленый 3 шт.
- Оливки, морковь
👩🏻🍳 Приготовление:
1. Зеленый лук мелко нарежьте. Твердый сыр мелко натрите и добавьте к остальным продуктам салата. Соленые огурцы и курицу нарежьте кубиком. У яиц извлеките желток. Нарежьте его и смешайте с остальными ингредиентами, добавьте горошек. Белки отложите для декора. Салат заправьте майонезом. Добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте.
2. На круглое блюдо выложите салат в виде плоского круга. Утрамбуйте. Отложенные белки натрите на мелкой терке. Верхнюю часть салата закройте белками. Распределите равномерно.
3. Из оливок и моркови сделайте цифры на циферблате и стрелки. Украсьте горошком, зеленью.
@TopSalaty | #новогодние🎄
ТАРТАЛЕТКИ С КРЕВЕТКАМИ
🍤Ингpeдиeнты:
Огуpeц — 1 шт.
Бoлгapcкий пepeц — 1 шт.
Зeлeнь — пo вкуcу
Κpeвeтки — 300 г
Κукуpузa — 50 г
Смeтaнa — 2 cт. л.
Тapтaлeтки — 1 упaкoвкa
😋Πpигoтoвлeниe:
1. Ηapeзaть oгуpeц, пepeц, зeлeнь и кpeвeтки : ocтaвить чacть кpeвeтoк для укpaшeния.
2. Дoбaвить кукуpузу, зaпpaвить мaйoнeзoм.
3. Β тapтaлeтки вылoжить пoлучившийcя caлaт, cвepху укpacить кpeвeткaми или оливками.
@TopSalaty | #новогодние🎄
ЗАКУСКА НА НОВЫЙ ГОД ЗА 10 МИНУТ
🧾Ингредиенты:
чёрный хлеб
творожный сыр
салат
колбаса/ветчина
помидоры Черри
оливки
@TopSalaty | #новогодние🎄
СВЕКОЛЬНЫЕ ЁЛОЧКИ
🎄 Ингредиенты:
- 6 свекл небольшого размера
- 150 гр. мягкой брынзы
- 1 ч.л. лимонной цедры
- 2 зубчика чеснока
- 1 авокадо
- 1 ч.л. густой сметаны
- 1 ч.л. лимонного сока
- соль, перец – по вкусу
- зелень – для украшения
- 6 деревянных шпажек
👩🏻🍳 Приготовление:
1. Свеклу отварить в мундире до готовности. Очистить и нарезать кружочками толщиной 3–5 мм. Посолить и поперчить.
2. Брынзу смешать с цедрой лимона, измельченным чесноком и молотым перцем. Мякоть авокадо вынуть ложкой, добавить сметану, перец и размять вилкой.
3. Выложить на каждый свекольный кружочек немного начинки, взяв за основу самый широкий, чтобы елочки получились устойчивыми. Получившуюся елочку скрепить при помощи шпажки. Крем для начинки можно отсадить при помощи кондитерского мешка. Приправьте готовые елочки молотым перцем и украсьте свежей зеленью.
@TopSalaty | #новогодние🎄
САЛАТ "НОВОГОДНИЙ ШАР"
🎄Ингредиенты:
Печень: 300 Гр. свиная отварная
Кукуруза консерв. 200 Гр.
Яйцо отварное 3-4 Шт.
Лук: 1-2 Шт.
Морковь: 1 Шт.
Масло 1 Ст. л.
Майонез, соль, перец, укроп
🥗Приготовление:
1. Отварите печень в соленой воде до готовности. Лук и морковь мелко порежьте, обжарьте. Печень порежьте куюиком. Порубите яйца. Одно яйцо оставьте для оформления.
2. Собираем салат. Возьмите салатник, сложите все ингредиенты, включая жареные лук и морковь, кукурузу, соль, майонез.Перемешайте.
3. Возьмите похожий на половинку шара салатник. Застелите его пищевой фольгой. Утрамбуйте почти весь салат в салатник. Часть оставьте для веточки. Осторожно переверните на тарелку салат. После чего снимите пищевую пленку. Оставшееся яйцо разделите на белок и желток. Натрите их на самой мелкой терке. Оформите узор кукурузой, желтком и белком. За образец возьмите любимую ёлочную игрушку. У меня была отварная морковь, я сделала из нее звездочки.
@TopSalaty | #новогодние🎄
САЛАТ КОРОЛЕВСКИЙ
🧾 Ингредиенты:
- 1 б. натуральной консервы лосося
- ½ б. консерв. кукурузы
- 1 луковица
- 5 яиц
- 150 гр. твердого сыра
- 2 яблока
- 2 ст. л. сока лимона
- Майонез, соль
👩🏻🍳 Приготовление:
1. Консервированный лосось открыть и слить лишнюю жидкость. Рыбу размять вилкой. Яйца сварить вкрутую. Слегка остудить, очистить и отделить желтки от белков. Желтки размять вилкой, белки натереть на терке. Также натереть на терке сыр.
2. Лук мелко порубить. Яблоки очистить от кожуры, натереть на терке и сбрызнуть лимонным соком.
3. Собираем салат. Выкладываем слоями: лосось, лук, желтки, майонез, яблоки, сыр, майонез, кукуруза, яичные белки, майонез. Готовый салат украсить слабосоленой форелью, зеленью и майонезом.
@TopSalaty | #новогодние🎄
САЛАТ «ЖЕМЧУЖИНА»
👩🏻🍳 Ингредиенты:
- Икра красная 60 гр.
- Кальмары 200 гр.
- Крабовые палочки 120 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Яйцо перепелиное 1 шт.
- Майонез 3 ст.л.
- Соль, перец
🥗 Приготовление:
1. Крабовые палочки нарежьте небольшими кубиками. Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Нарежьте и добавьте в салат.
2. Кальмары очистите от пленок, удалите внутренности. Помойте внутри и снаружи. Отправьте в кипящую воду на 3 минуты и после выложите на тарелку. Охладите, нарежьте тонкой соломкой. Добавьте в салат.
3. Выложите в салат красную икру. Заправьте салат майонезом. Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте все ингредиенты салата. Салат "Жемчужина" с кальмарами и красной икрой готов. Украсьте его перепелиным яйцом и красной икрой.
@TopSalaty | #новогодние🎄
САЛАТ «СОСНОВЫЕ ШИШКИ»
🌰Ингредиенты:
- картофель отварной 4 шт.
- курица отварная или копченая 300 гр.
- огурцы соленые 150 гр.
- яйца 3 шт.
- твердый сыр 150 гр.
- майонез по вкусу
Для оформления:
- миндаль около 200 гр.
- розмарин несколько веточек.
🌰 Приготовление:
1. Картофель натираем на крупной терке. Укладываем картофельную массу на большую тарелку в виде овалов, которые послужат основанием «шишек».
2. Куриное мясо нарезаем кусочками, смешиваем с майонезом и аккуратно выкладываем на картофельный слой.
3. Огурцы режем мелкими кубиками, укладываем на курицу. Слегка смазать майонезом. Далее выкладываем натертые крупной стружкой вареные яйца, смешанные с майонезом. Следом укладываем тертый сыр, смешанный с майонезом.
4. Ряд за рядом покрываем поверхность салата миндалем, слегка погружая орехи в слой сыра. Завершающим штрихом раскладываем веточки розмарина для имитации еловых ветвей.
@TopSalaty | #новогодние🎄
РЫБНЫЙ САЛАТ В СЪЕДОБНЫХ ТАРЕЛОЧКАХ
🐠 Ингредиенты:
- Форель 200 гр. консерв.
- Рис 1/2 стакана
- Лук-порей 50 гр.
- Помидор 1 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Майонез 2 ст.л.
- Перец, укроп
- Желток 1 шт.
- Тесто слоеное б/дрож.
🐠 Приготовление:
1. Рис промойте и отварите. Формочки для маффинов переверните дном вверх. Подготовьте стакан или миску, верх которой больше по диаметру формочки. Тесто тонко раскатайте, вырежьте круглые заготовки, оденьте их на дно формочек, защипните края. Смажьте заготовки взбитым желтком. Поставьте запекаться в духовку при 210 градусах на 10-15 минут до готовности.
2. Помидор нарежьте мелкими кубиками, лук-порей и зелень измельчите, яблоко натрите на мелкой терке, форель разомните вилкой. Соедините все ингредиенты, перемешайте. Наполните слоеные тарелочки салатом.
@TopSalaty | #новогодние🎄
КРАБОВЫЙ САЛАТ В ШАРИКАХ
🧾Ингредиенты:
-200 грамм крабовых палочек;
-100 грамм сыра;
-2 яйца;
-1 зубчик чеснока;
-майонез.
🥗Приготовление:
1. Яйца отварить. Охладить, залив холодной водой.
2. Крабовые палочки натереть на мелкой терке, одну палочку можно оставить для украшения.
3. Сыр и яйца натереть на мелкой терке. В салатник положить сыр, яйца и половину крабовых палочек. Добавить 2-3 ст.л. майонеза и зубчик чеснока, выдавленный через чеснокодавилку. Перемешать.
4. Из полученной массысформировать шарики. Обвалять в оставшейся крабовой стружке.
5. Выложить готовые шарики на тарелку, по желанию украсить порезанной крабовой палочкой и зеленью.
@TopSalaty | #новогодние🎄
«ОЛИВЬЕ» В ЛАВАШЕ
🧾Ингредиенты:
- Колбаса вареная 250 гр.
- Картофель 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Яйца 4 шт.
- Горошек консерв. 3ст.л.
- Огурец свежий 2 шт.
- Майонез 3 ст.л., зелень
- Лаваш 2 шт.
🥗 Приготовление:
1. Картофель и морковь отварите до готовности, охладите и очистите. Яйца отварите вкрутую и также очистите.
2. Все ингредиенты нарезаются мелким кубиком. Нарежьте картофель, морковь и яйца. Так же нарежьте колбасу и свежий огурец, добавьте консервированный горошек. Заправьте салат майонезом.
3. На лист лаваша положите несколько столовых ложек салата, подверните края с трех сторон и закрепите пером лука или чеснока, чтобы получился мешочек.
@TopSalaty | #новогодние🎄
СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ
🐟 Ингредиенты:
- Филе сельди 1 шт.
- Картофель 3 шт.
- Морковь 2 шт.
- Свёкла 2 шт.
- Лук 1 шт.
- Яйца 3 шт.
- Майонез по вкусу
🐟 Приготовление:
1. Отварите овощи до готовности. Натрите морковь, картофель и свеклу на мелкой терке. Сваренные яйца также натрите на мелкой терке. Репчатый лук нарежьте на маленькие кусочки и залейте кипятком. Через несколько минут слейте воду.
2. Возьмите небольшие тарелки и с помощью кольца для формирования салата начинайте выкладывать слоями ингредиенты: картофель и майонез - первый слой, лук и селедка второй слой, морковь и майонез - третий слой, яйца и майонез - четвертый слой, свекла - самый последний пятый слой.
3. Оформите салатик. С помощью сметаны или майонеза нарисуйте рыбки. Плавники сделайте из сырой морковки.
@TopSalaty | #новогодние🎄
СВЕКОЛЬНО-ЧЕСНОЧНЫЕ ШАРИКИ
▫️Свёкла- 300 г.
▫️Грецкие орехи- 40 г.
▫️Чернослив- 50 г.
▫️Чеснок- 3 зб.
▫️Творожный сыр- 100 г.
🥗 Приготовление:
Свёклу отварить или запечь. Чернослив залить на 5 минут кипятком. После истечения времени слить воду.
Свёклу и чеснок потереть на тёрке. Чернослив мелко порезать. Орехи измельчить.
Все смешать.
Слепить шарики. Можно сделать в виде салата.
@TopSalaty
ТАРТАЛЕТКИ С КРЕВЕТКАМИ
🍤Ингpeдиeнты:
Огуpeц — 1 шт.
Бoлгapcкий пepeц — 1 шт.
Зeлeнь — пo вкуcу
Κpeвeтки — 300 г
Κукуpузa — 50 г
Смeтaнa — 2 cт. л.
Тapтaлeтки — 1 упaкoвкa
😋Πpигoтoвлeниe:
1. Ηapeзaть oгуpeц, пepeц, зeлeнь и кpeвeтки : ocтaвить чacть кpeвeтoк для укpaшeния.
2. Дoбaвить кукуpузу, зaпpaвить мaйoнeзoм.
3. Β тapтaлeтки вылoжить пoлучившийcя caлaт, cвepху укpacить кpeвeткaми или оливками.
@TopSalaty | #новогодние🎄
НОВОГОДНИЕ РУЛЕТИКИ С ИКРОЙ
🧾 Ингредиенты:
- Огурцы 1шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Майонез 1 ст. л.
- Икра красная 50 гр.
👩🏻🍳 Приготовление:
1. Огурец нарежьте слайсами с помощью овощечистки. Яйца взбейте вилкой с солью. Пожарьте на сковороде яичный блинчик. Охладите.
2. Раскрошите блинчик в миску. Добавьте майонез, перемешайте. Начинка готова.
3. Из нарезанных огурцов сделайте рулетики. Наполните начинкой. Сверху украсьте икрой.
@TopSalaty | #новогодние🎄