30907
Самые вкусные салаты и закуски!😊 Сотрудничество: @Kristy_Tg
БАВАРСКИЙ 🥗
🧾Ингредиенты:
- 200 г грудки индеики/курицы
- 70 г твердого сыра , взяла 17 %
- помидоры Черри или обычные 150 гр
- 2 кусочка ржаного хлеба (60 гр)
- любимые специи
- чеснок - зубчик
- зелень- у меня петрушка , кинза и укроп
Для заправки:
- 1 ст л сметаны 15 % + горчицы с 1 горошину + 1 чл соевого соуса.
@Salaty_tg
ВКУСНЫЙ САЛАТ ИЗ 4 ИНГРЕДИЕНТОВ😍
Ингредиенты:
▫️крабовые палочки
▫️кукуруза
▫️ананас консерв.
▫️моцарелла
Для заправки:
▫️ майонез
▫️греческий йогурт
▫️соль
@Salaty_tg
ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ЗАКУСКА ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЧИКОВ🍅🥒
Вам понадобится:
👉 Помидоры 500гр. (сливовые)
👉 Огурчики 500гр. (корнишоны)
👉 Сельдерей 100-150гр.
👉 Чеснок 4 зубчика
👉 Соль 1ст.л.
👉 Сахар 1ч.л.
👉 Оливковое масло 3ст.л.
👉 Уксус 9% 1ст.л. (яблочный)
👉 Чёрный перец по-вкусу
@Salaty_tg
ЦЕЗАРЬ НА МИНИМАЛКАХ😄
🍜Ингредиенты:
✅ Огурцы 150г
✅ Помидоры 150г
✅ Курица копченая 200г (вареная)
✅ Сыр 150г
✅ Листья салата 1 пучок
✅ Сметана 10-15% 100г (йогурт)
✅ Горчица 1 ч.лож
✅ Соль по желанию
✅ Сухарики обычные
@Salaty_tg
*УЙДУТ ОТЁКИ И ЛИШНИЙ ЖИР*🤯
Замучили отёки, и бесит лишний жир на животе?😡
А ведь эти проблемы решаются очень просто!
👉🏻 Нужно каждый вечер перед сном съедать один (можно самый дешёвый) бо…открыть полностью
САЛАТ С КАЛЬМАРОМ
⠀
🦑 Ингредиенты:
- 100г пекинской капусты
- 170г консервированного кальмара
- 100г огурца
- 100г вареной моркови
- 50г лука
- 50г 10% сметаны
- 2 вареных яйца
- соль, перец.
⠀
Приготовление:
Все нарезать соломкой, посолить и поперчить. Заправить по вкусу.
@Salaty_tg
🥗Слоёный салат со шпротами, картофелем, морковью и маринованными огурцами.
▫️250 гр. - шпрот в масле;
▫️350 гр. - отварного картофеля;
▫️300 гр. - солевых огурцов;
▫️140 гр. - морковь;
▫️180 гр. - лука;
▫️15 гр. - растительного масла;
▫️5 - отварных яиц;
▫️110 гр. - майонеза.
@Salaty_tg
РУЛЕТИКИ ИЗ БЕКОНА С СЫРОМ И АНАНАСАМИ
🧾Ингредиенты:
1. Ветчина — 8-10 ломтиков
2. Сыр — 150 грамм
3. Консерв ананасы — по вкусу
4. Майонез — по вкусу
5. Зелень — 0,25 пучка
🍍Приготовление:
1․ Сыр натрите на крупной терке.
2. Ананасы нарежьте мелкими кусочками. Зелень измельчите. Смешайте все с майонезом.
3. Разложите начинку по ломтикам ветчины и скрутите рулетики.
@Salaty_tg
Закуска из баклажанов за 15 минут🍆
🧾Ингредиенты:
-баклажан 3-4 шт.⠀
-чеснок 4 -6 зубчика⠀
-соевый соус 2-3 ст. л.⠀
-сахар 0,5 ч. л .⠀
-растительное масло⠀
-зелень⠀
⠀
🥗Приготовление:
1) Баклажаны хорошо моем, режем небольшими брусочками.⠀
На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем мелко порезанный чеснок, 2 зубчика.
2) Обжариваем и добавляем баклажаны. Обжариваем . Добавляем сахар и соевый соус. Жарим еще минут 5 до приобретения баклажанами мягкости. Не нужно их делать слишком мягкими, вкусно когда чувствуется шкурка. Добавляем оставшийся чеснок , перекладываем в тарелку, посыпаем зеленью и подаем к столу.
@Salaty_tg
КОЛЕЧКИ ИЗ СОСИСОК В СЛОЕНОМ ТЕСТЕ🔥
🧾Ингредиенты :
1. Слоеное тесто — 250 гр
2. Сосиски — 5 шт
3. Сыр — по вкусу
🥗 Приготовление:
1․ Пласт теста слегка раскатайте и разрежьте на 5 прямоугольных кусочков.
2․ Возьмите сосиску, оберните тестом и защипните края, чтобы она оказалась внутри.
3․ На получившемся свертке сделайте глубокие поперечные надрезы. Скрепите края, чтобы получилось кольцо, и расправьте «лепестки». Таким же образом подготовьте остальные сосиски.
4. Выложите заготовки на застеленный пергаментом противень и слегка посыпьте тертым сыром. Отправьте в разогретую до 180 °С духовку на 15-20 минут.
@Salaty_tg
ПИЦЦА С КОЛБАСОЙ 😋
🧾 Ингредиенты:
🥘 слоеное тесто - 450 гр
🥘 яйцо - 1 шт.
🥘 кетчуп - по вкусу
🥘 сосиска, колбаса или мясо - 250 гр
🥘 огурцы маринованные - 3-4 шт
🥘 помидор - 1 шт
🥘 сыр
⚡️Выпекать при 200° 20 мин
@Salaty_tg
🥗 ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ САЛАТИК
🧾Ингредиенты:
Пекинская капуста (или салат айсберг)
Ветчина
Болгарский перец
Сладкая кукуруза
Свежие огурцы
Майонез или сметана
⠀
🔥Приготовление:
Все порезать, перемешать, заправить и кушать.
@Salaty_tg
СЛОЕНЫЙ САЛАТ С РЫБОЙ
🥗 Такой слоеный салат с рыбой, очень простой в приготовлении, можно соорудить буквально за считаные минуты, если у вас уже есть сваренные вкрутую яйца и отварной картофель.
🧾 Ингредиенты:
- 250 г копченой горбуши
- 2 шт некрупного картофеля
- 1 яблоко
- 3 яйца
- майонез
👩🏻🍳 Приготовление:
1) Картофель отварите в мундире, посолите, натрите на крупной терке, выложите на тарелку первым слоем. Смажьте майонезом.
2) Копченую рыбу нарежьте небольшими кусочками, выложите на картофель. Слой горбуши смажьте майонезом (это в случае, если она холодного копчения, если же горячего копчения, то на неё майонез лучше не класть).
3) Яблоки натрите на крупной терке.
4) Распределите натертое яблоко поверх горбуши (чтобы оно сильно не потемнело, можно сбрызнуть лимонным соком).
5) Отварите яйца вкрутую, очистите и натрите на крупной терке. Выложите яйца на слои салата сверху.
6) Смажьте салат майонезом и поставьте на час в холодильник. Солить такой салат не нужно.
@Salaty_tg
АВОКАДО-КРЕМ 🥑
🧾Ингредиенты:
Авокадо - 2 шт
Кешью - 100 гр
Базилик - 1 веточка
Сок - 1/2 лимона
Соль - 1 ч.л.
Чеснок сушенный - 0,5 ч.л.
Перец черный - 0,5 ч.л.
Кешью замочить на 1 час ⏰
@Salaty_tg
Ароматное масло для мяса и рыбы.
🧾Ингредиенты:
Оливковое масло - 200 мл
Подсолнечное масло - 200 мл
Розмарин - 2-3 веточки
Тимьян - 3-4 веточки
Душистый перец - 5 горошин
Острый - 1 шт
@Salaty_tg
🥗 ЯИЧНЫЙ САЛАТ
▫️6 крупных яиц (сварить вкрутую и очистить);
▫️½ крупного хрустящего яблока или 1 маленькое (очистить по желанию, удалить сердцевину);
▫️2 корнишона (маленьких маринованных огурчика), мелко нарезать;
▫️небольшой пучок зеленого лука (мелко нарезать);
▫️60 мл майонеза;
▫️1 ч/л лимонного сока или винного уксуса;
▫️1 ч/л дижонской не острой горчицы;
▫️¼ ч/л соли;
▫️¼ ч/л перца.
⠀
@Salaty_tg
БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ ЗАВТРАК 🍳
🧾Ингредиенты:
▫️ помидор - 1 шт
▫️колбаса - 100 гр
▫️яйцо - 2 шт
▫️ соль, перец, чеснок, паприка по вкусу
▫️сыр - 50 гр
▫️ зелёный лук - 1 шт
▫️ лаваш круглый - 1 шт
@Salaty_tg
САЛАТ С ДОМАШНЕЙ ЗАПРАВКОЙ
🥗 Приготовление:
1) 1 кг куриной грудки нарезать небольшими небольшими кусочками. Добавить 1 ст. л. оливкового масла, зелень, ¼ головки красного лука нарезанного,
2) Помидоры разрезать пополам, огурец и авокадо нарезать, добавить 1/3 банки кукурузы.
🍶Домашний соус:
1 чашка простого обезжиренного греческого йогурта + 2-3 зубчика чеснока + 2 ч. л. лимонного сока + 2 ст. л. репчатого лука, мелко нарезать + 1 ст. л. дижонской горчицы + 1 ст. л. свежей петрушки, мелко нарезанной + 1 ст. л. свежего укропа.
@Salaty_tg
Салат Малибу ⠀
🧾Ингредиенты:
Копчёная курица
Листья салата Айсберг
Хлеб или готовые сухарики
Оливковое масло
Сушеные травы
Сыр обычный нетвёрдый
Помидоры
Огурцы
Для запарки майонез или сметана
Соль/перец
⠀
🥗 Для сухариков: режем хлеб кубиком, солим, перчим, сбрызгиваем оливковым маслом, добавляем сушеные травы. В духовку на 200 гр. 5 мин., как подрумянятся готовы.
🥗 Для салатика смешиваем: курочку, сыр кубиками, помидоры, огурцы, заправляем майонезом. Сухарики добавляем перед подачей, чтобы они оставались хрустящими.
⠀
@Salaty_tg
🥗 БЫСТРЫЙ САЛАТИК НА УЖИН
🧾Ингредиенты :
Огурец 100 гр
Помидор 100 гр
Пекинская капуста 50 гр
Консерв. фасоль 70 гр
Консерв. кукуруза 70 гр
🥣Заправка:
Мягкий творог (у меня детский), 4,5%, 50 гр
Соль, специи для овощей.
Просто залить заправкой и перемешать!
@Salaty_tg
ЗАПРАВКА ДЛЯ ОВОЩНЫХ САЛАТОВ😋
🧾Ингредиенты:
растительное масло
соль - 1 ч.л
сахар - 1 ч.л
горчица в зернах - 1 ч.л
прованские травы - 1 ч.л
лимонный сок
🥗 Приготовление на видео!
@Salaty_tg
Эта ЗАПРАВКА СТАНЕТ ИЗЮМИНКОЙ ДЛЯ ОВОЩНОГО САЛАТА!
🧾Ингредиенты:
📌Оливковое масло-5 ст.л
📌Горчица зернистая или обычная-1 ст.л
📌Мёд-1 ч.л
📌Лимонный сок или винный уксус 9%-1 ст.л
📌Чеснок-2 зубчика
📌Соль, чёрный душистый перец,трава Орегано-по вкусу.
🥗Встряхиваем и поливаем салат. Порция на 2 салата. Хранить в холодильнике не более 2-3 дней.
@Salaty_tg
ЗАКУСКА ИЗ ТЫКВЫ И КРЕВЕТОК🦐
🧾Ингредиенты:
1. Тыква — 250 гр
2. Креветки — 6-8 шт
3. Творожный сыр — 4-6 ст л
4. Зелень — по вкусу
5. Оливковое масло — по вкусу
🎃 Приготовление :
1․ Тыкву нарежьте одинаковыми крупными кусочками.
2․ Немного посолите и поперчите тыкву. Сбрызните маслом и выложите на застеленный фольгой противень.
3․ Запекайте 20 минут или дольше при температуре 180 °С Достаньте из духовки и остудите.
4․ Креветки обжаривайте по 1-2 минуты с каждой стороны. Посолите по вкусу. Выложите на бумажные полотенца и остудите.
5․ Каждый кусочек тыквы смажьте сыром. Сверху поместите креветки и добавьте немного зелени.
@Salaty_tg
ТАРТАЛЕТКИ С КАЛЬМАРАМИ И КУКУРУЗОЙ 🌽
🧾Ингредиенты:
1. Тарталетки — 10 шт
2. Кальмары — 2-3 шт
3. Консерв. кукуруза — 2-3 стл
4. Огурцы — 2 шт
5. Майонез — по вкусу
6. Зелень — по вкусу
✅ Приготовление:
1․ Кальмаров отварите и остудите.
2․ Нарежьте кальмаров и огурцы небольшой соломкой. Зелень нарубите.
3․ Добавьте кукурузу, посолите и заправьте майонезом.
4․ Разложите салат по тарталеткам.
@Salaty_tg
САЛАТ С КУРИЦЕЙ И КУКУРУЗОЙ
Продукты👀
- Отварная куриная грудка - 130 г.
- Отварные яйца - 2 шт.
- Сыр - 50 г.
- Консерв кукуруза - 100 г.
- Зелёный лук - 100 г.
- Сметана - 50 г.
- Горчица - 5 г.
- Соль, перец - по вкусу
Готовим👇
1. Отварную куриную грудку и вареные яйца нарезать кубиками.
2. Сыр нарезать соломкой.
3. Лук мелко нарезать.
4. Смешать сметану, соль, перец, горчицу.
5. Все ингредиенты переложить в чашу, добавить сметано-горчичную массу и перемешать.
@Salaty_tg
ФРУКТОВЫЙ САЛАТ
🥗 Фруктовые салаты не только вкусные, но еще и легкие. После них нет чувства тяжести, а только приятное послевкусие.
🧾 Ингредиенты:
Заправка:
- ¼ стакан меда
- ¼ стакана свежевыжатого апельсинового сока
- 1 лимон, цедра
Салат:
- 500 гр. клубники
- 170 гр. черники
- 1 апельсин
- 3 киви
- 1 манго
- 2 стакана винограда
- 170 гр. малины
- 2 яблока
Приятного аппетита!
@Salaty_tg
ЯЙЦА ФАРШИРОВАННЫЕ АВОКАДО И БЕКОНОМ
🧾Приготовление:
1. Яйца — 12 шт
2. Бекон — 6 ломтиков
3. Авокадо — 2 шт
4. Сок лайма — 1 ст л
5. Сушеный чеснок — 0,25 ч л
6. Соль — 0,5 ч л
🥗 Приготовление:
1․ Яйца отварите вкрутую. Остудите, разрежьте на половинки и отделите желтки.
2․ Бекон нарежьте мелкими кусочками. За несколько минут подрумяньте в сковороде без масла на среднем огне. Выложите на бумажные полотенца.
3․ Мякоть авокадо нарежьте. Взбейте в блендере вместе с желтками, соком лайма, чесноком, солью и перцем.
4․ Наполните яйца кремом из авокадо и желтков. Сверху посыпьте беконом.
@Salaty_tg
САЛАТ «ЭЛЕН»
🧾 Ингредиенты:
- Куриное филе 200 гр.
- Ананасы 150 гр.
- Твёрдый сыр 70 гр.
- Чеснок 1 зубчик
- Майонез, соль, перец
👩🏻🍳Приготовление:
1) Куриное филе отварить до готовности со специями, остудить и нарезать небольшими кубиками.
2) С ананасов слить жидкость и также нарезать кубиками, оставив одно кольцо для украшения.
3) Сыр натереть на крупной терке. Чеснок пропустить через пресс. В салатник выложить курицу, ананасы, сыр и чеснок. Заправить салат майонезом и перемешать.
4) Перед подачей украсить салат колечком ананаса и петрушкой.
@Salaty_tg