30907
Самые вкусные салаты и закуски!😊 Сотрудничество: @Kristy_Tg
ЛЕНИВЫЕ ХЫЧИНЫ 🤤
🧾Ингредиенты:
Отварной картофель - 500 гр
Сыр 100 гр
Мука - 400 гр
Сливочное масло (для смазывания)
😋Приготовление:
1. Картофель отварить, растолочь и добавить тертый сыр, посолить и поперчить.
2. Разделить тесто на несколько равных частей, раскатать каждую тонко в виде круга.
3. Выпекать на сухой сковороде с двух сторон до золотистого цвета. Готовую лепешку смазать маслом.
@Salaty_tg
СЛОЕНЫЙ САЛАТ С ГОВЯДИНОЙ, СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ
🧾Ингредиенты:
300 г. отварной говядины;
4 картофеля;
1 луковица;
4 соленых огурца;
200 г. твердого сыра;
300 г. небольших помидоров;
домашний майонез.
🥗Приготовление:
1) Картофель отварите в мундире, оставьте остыть и затем очистите. Картофель и соленые огурцы нарежте кубиками, отварную говядину и помидоры нарежте кусочками, лук мелко.
2) Яйца и сыр натрите на терке. Соберите салат слоями – картофель, майонез, говядина, лук, майонез, сыр, огурцы, майонез, сыр, помидоры.
@Salaty_tg
🍴СУШИ-ТОРТ🍣
▫️200 г - круглого риса;
▫️200 г - воды;
▫️5 ст.л. - рисового уксуса;
▫️1 ч.л. - соли;
▫️2 ч.л. 1 сахара;
▫️200 г - слабосоленой форели;
▫️1 огурец - длинный;
▫️300 г - творожного сыра;
▫️2 листа нори;
▫️кунжут;
▫️соевый соус для подачи
@Salaty_tg
САЛАТ С ДОМАШНЕЙ ЗАПРАВКОЙ
🥗 Приготовление:
1) 1 кг куриной грудки нарезать небольшими небольшими кусочками. Добавить 1 ст. л. оливкового масла, зелень, ¼ головки красного лука нарезанного,
2) Помидоры разрезать пополам, огурец и авокадо нарезать, добавить 1/3 банки кукурузы.
🍶Домашний соус:
1 чашка простого обезжиренного греческого йогурта + 2-3 зубчика чеснока + 2 ч. л. лимонного сока + 2 ст. л. репчатого лука, мелко нарезать + 1 ст. л. дижонской горчицы + 1 ст. л. свежей петрушки, мелко нарезанной + 1 ст. л. свежего укропа.
@Salaty_tg
ПРОСТОЙ САЛАТ С КУРИНЫМ ФИЛЕ
🧾Ингредиенты :
- Куриное филе - 400 г.
- Огурец - 2 шт.
- Молоко - 3 ст. л.
- Соевый соус - 2 ст. л.
- Оливковое масло- 2 ст. л.
- Кунжут - 2 ст. л.
- Соль, перец - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Грудку отварить в соленой воде, остудить и порвать на волокна.
2. Огурцы нарезать полукруглыми ломтиками.
3. Яйцо взбить с молоком и солью, вылить на разогретую сковороду и поджарить с двух сторон, чтобы получился яичный блинчик.
Затем нарезать его на длинные полоски.
4. Кунжут обжарить на сковороде до золотистого цвета.
5. Смешать куриное филе с огурцами, заправить маслом и соевым соусом.
6. Выложить на тарелку горкой, а сверху - полоски омлета и посыпать кунжутом.
@Salaty_tg
WB for girls — канал с качественными и стильными вещами с Wildberries с распродаж!
Образы подбираются профессиональным стилистом, а также отслеживаются скидки на топовые товары
Советуем подписаться, сейчас идет период летних распродаж🔥
/channel/+JgwGYbDLVwU1MDEy
💜С каким человеком Вы совместимы.
Рыбы - Рак, Лев, Дева
Весы - Вес...
Нажми на свой знак, чтобы узнать продолжение👇
Суши-шарики 🍢
Ингредиенты:
Рис — 200 г
Вода — 220 г
Рисовый уксус — 10 мл
Креветки — 100 г
Зеленый лук — 1 шт
Майонез — 3 ст.л
Шрирача — 2 ч.л
Мед — 2 ч.л
Острый перец — по желанию
Масло для жарки
@Salaty_tg
ЗАКУСКА ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК
⠀
🦀 Ингредиенты:
• Любимый хлеб
• Крабовые палочки
• Творожный сыр
• Твёрдый сыр
• Майонез
• Чеснок
@Salaty_tg
🍴Шикарные конвертики с сыром.
⠀
▫️Лаваш - 1 лист.
▫️Сыр - 120 г.
▫️Петрушка пучок.
▫️Масло растительное - 1 ст.л.
⠀
Сыр натереть на терке, зелень мелко порубить, соединить, перемешать. Разрешать лаваш на 6 полос (шириной 6-7 см). Выложить 1 ст л начинки и свернуть треугольник. Разогреть масло на сковородке, выложить конвертики, жарить по 2-3 мин с каждой стороны до румяности.
⠀
@Salaty_tg
ВКУСНЫЙ И ПРОСТОЙ САЛАТ🍅
⠀
🍽Ингредиенты:
▪️Помидор
▪️Варёное яйцо
▪️Кукуруза
▪️Филе курицы или индейки
▪️Красный болгарский перец
▪️Пекинская капуста
▪️Зелень по желанию
▪️Сметана для заправки
▪️Соль по вкусу
🥗Курицу приготовить любимым способом,все что режется нарезать,посолить и заправить сметаной.
@Salaty_tg
Салат с огурцом, яйцом и горошком 🥒
⠀
Что нужно:
Яйцо — 3 шт
Огурец — 1 шт
Горошек — 150 гр
Пекинская капуста — 100 г
Зелень — 1 пучок
Майонез — по вкусу
✅ Приготовление:
Яйца отварите и нарежьте. Добавьте к ним консервированный зеленый горошек.
Добавьте нашинкованную пекинскую капусту. Добавьте нарезанный огурец и зелень.
Заправьте салат майонезом и подавайте к столу.
@Salaty_tg
Салат с консервированной фасолью и кукурузой 🌽
Консерв фасоль — 100 г
Яйцо варёное — 2 шт
Консерв кукуруза — 70 г
Помидоры — 100 г
Огурцы — 100 г
Оливковое масло — 1 ст. л
Соль, перец, зелень — по вкусу
✅Приготовление:
1) Яйца отварить вкрутую. Нарезать кубиком.
2) Овощи нарезать на кубики, добавить яйца, фасоль и кукурузу. Посолить и поперчить, заправить маслом. Посыпать мелко рубленной зеленью.
@Salaty_tg
Салат «Дамский каприз» 🍴
🧾Ингредиенты:
бедра куриные - 2-3 шт
сыр - 100 г
чернослив - 50 г
яйца - 3 шт
морковь - 2 шт
киви - 2 шт
гранат - 1 шт
майонез - 4-5 ст. л.
🥗Приготовление :
1) Куриные бедра отварить до готовности и остудить. Отделить мясо от костей. Мелко нарезать куриное мясо и выложить на блюдо вокруг стакана. Нанести на слой мяса майонезную сетку.
2) Выложить мелко нашинкованный чернослив. Слой отварных мелко нашинкованных яиц и майонез. Слой тертой отварной моркови. Слой майонеза. Немного посолить по вкусу.
3) Слой тертого сыра. Хорошо промазать майонезом. Выложить тонкие ломтики киви. Убрать стакан и украсить зернами граната.
@Salaty_tg
ТЕПЛЫЙ САЛАТ С ГРИБАМИ И КУРИЦЕЙ🔥
🧾 Ингредиенты:
- Куриное филе - 200 г.
- Шампиньоны - 200 г.
- Огурец маринованный - 1 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Зелёный Лук - 3 пера
- Твердый сыр - 50 г.
- Соль, перец - по вкусу
Для заправки:
- Сметана - 1 ст. л.
- Горчица - 0,5 ч. л.
- Лимонный сок - пара капель
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Грибы нарезать на крупные кусочки и обжарить на сковороде до полного испарения жидкости.
2. Куриное филе нарезать на кубики и добавить в сковороду к грибам. Тушить до полной готовности грудки. В конце добавить соль и перец по вкусу.
3. Маринованный огурчик, свежий помидор нарезать некрупными кубиками. Зеленый лук мелко покрошить. Сыр натереть на крупной терке. Смешать все ингредиенты.
4. В сметану добавить горчицу и пару капель лимонного сока, перемешать и заправить салат.
@Salaty_tg
АНАНАСОВАЯ ЗАКУСКА
🥗Ингредиенты:
- Ананасы консерв. 1 банка
- Крабовые палочки 1 уп.
- Сыр твердых сортов 100 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Салат айсберг 1 пучок
- Майонез домашний 1 ст.л.
🥗Приготовление:
1) Достаем кольца ананасов из баночки, выкладываем их на блюдо. Дальше отрываем от листьев салата кусочки и прикрываем ими отверстие у ананаса, чтобы начинка потом не выпадала.
2) Для начинки соединяем нарезанные крупными кубиками вареные яйца, твердый сыр и крабовые палочки. И заправим всё это майонезом - немного, главное, чтобы начинка не распадалась.
3) Осталось лишь выложить начинку на ананасы. Накладываем небольшой горкой. Конечно можно украсить зеленью.
@Salaty_tg
САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ЧЕРНОСЛИВОМ
🧾Ингредиенты:
- Куриное филе - 200 г.
- Яйцо - 3 шт.
- Чернослив - 120 г.
- Грeцкие орехи - 40 г.
- Твeрдый сыр - 100 г.
- Майонез - для заправки
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Куриное филе отварить и разобрать на волокна.
2. Яйца отварить и мелко порезать.
Чeрнослив на пару минут залить горячей водой, затем остудить и мелко порезать. Орехи измельчить.
3. Твердый сыр натeреть на крупной терке.
4. Все ингредиенты смешать и заправить майонезом.
@Salaty_tg
КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С ЛУКОМ И БЕКОНОМ 🥓
🧾Ингредиенты:
- Картофель - 2 шт.
- Маринованный огурец - 3-4 шт.
- Лук - 1 шт.
- Бекон - 6 ломтиков
- Чеснок - 1 зубчик
- Горчица зернистая - 1 ст. л.
- Укроп, петрушка - по вкусу
- Нерафинированное растительное масло - 20 мл.
- Соль, перец - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Картофель отварить в мундире, остудить и нарезать кубиками.
2. Бекон обжарить, крупно порезать.
3. Огурцы порезать колёсиками.
4. Лук порезать полукольцами и ошпарить кипятком (чтобы ушла горечь)
5. Колбасу порезать соломкой.
6. Всё смешать, выдавить чеснок, добавить горчицу, зелень. Посолить, поперчить и в конце заправить ароматным маслом.
@Salaty_tg
САЛАТ «ГРОЗДЬ ВИНОГРАДА»
🧾 Ингредиенты:
- 300 гр. отварной куриной грудки,
- 3 вареных яйца,
- 2 зеленых яблока,
- 100 гр. твердого сыра,
- 300 гр. винограда без косточек,
- соль, майонез, листья салата.
👩🏻🍳 Приготовление:
1) Мясо курицы нарезать кубиками, яйца натереть на крупной терке. Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину, мякоть нарезать кубиками.
Ягоды винограда разрезать вдоль пополам, сыр натереть на крупной терке.
2) Укладывать салат на круглое блюдо, на листья салата. Слои промазать небольшим количеством майонеза.
1 слой — куриное мясо,
2 слой — яйца,
3 слой — яблоки,
4 слой — сыр.
Последний слой хорошо промазать майонезом.
3) По краю салата, по кругу, выложить половинки ягод винограда, верх салата украсить «гроздью», выложенной из половинок ягод винограда.
@Salaty_tg
🍴ВАРИАНТЫ ТОСТОВ🥪
▫️Тост + хумус + припущенный шпинат + обжаренные грибочки.
▫️Тост + размятый авокадо + запеченный пряный нут + микрозелень.
▫️Тост + размятый авокадо +
обжаренные чесночные грибочки + петрушечка.
@Salaty_tg
ВКУСНЫЙ САЛАТ ИЗ 4 ИНГРЕДИЕНТОВ😍
Ингредиенты:
▫️крабовые палочки
▫️кукуруза
▫️ананас консерв.
▫️моцарелла
Для заправки:
▫️ майонез
▫️греческий йогурт
▫️соль
@Salaty_tg
Салат Капрезе
Ингредиенты:
🥗 Сыр Моцарелла — 150 г;
🥗 Томаты спелые — 5-6 шт;
🥗 Веточка базилика — 2-3 шт;
🥗 Оливковое масло — 4-5 ст.л.;
🥗 Соль — по вкусу;
🥗 Перец черный — по вкусу
@Salaty_tg
СЛОЕНЫЙ СУШИ САЛАТ
Продукты 👀
- Рис - 150 г.
- Нори - 1-2 листа
- Творожный сыр - 150 г.
- Огурец - 1-2 шт.
- Авокадо - 1 шт.
- Форель/семга с/с - 300 г.
🥗 Приготовление:
1⃣ Отвариваем рис. Нарезаем в него соломкой листы нори, перемешиваем.
2⃣ Огурец нарезаем кубиком, очищаем и так же нарезаем авокадо и рыбу.
3⃣ Слоями выкладываем сначала рис, творожный сыр, огурец, рыбку, снова сыр, авокадо, рис, рыбу. При подаче поливаем соевым соусом.
@Salaty_tg
ЗАКУСКА В КОРЗИНОЧКАХ😋
🧾Ингредиенты на 3 шт.
• Сыр 30% - 60 гр.
• Слабосоленая рыба (сёмга/форель) - 100 гр.
• Авокадо - 60 гр.
• Масло - 2 ч.л. (1 для смазывания блюдца, 1 для заправки)
• Помидоры - 100 гр.
• Листья салата, зелень - по вкусу
• Сок лимона
• Соль, специи (сухой чеснок, паприка).
@Salaty_tg
Рецепты из СССР🪆
Как давно это было, а вкус помню как сейчас.
🇨🇳Вкусно по ГОСТу - простые народные рецепты из старых забытых блокнотов СССР, теплые воспоминания о детстве❤️
Подписывайся! Вспомни как это было👇
/channel/recepty\_CCCP
Варианты сaлaтoв на скoрую руку✌
⠀
🔸тунец, огурец, яйцо, салат, помидор, оливковое масло ⠀
🔸капуста по-пекински, яйцо, чеснок, огурец, пп майонез
🔸куриная грудка, кукуруза, зел.лук, сыр, яйцо, сметана
🔸форель, яйцо, огурец, зел. лук, нат. йогурт
🔸шампиньоны, куриная грудка, грецкие орехи, чернослив, сыр, пп майонез ⠀
🔸фасоль, огурец, яйцо, куриная грудка, лук красный, сметана. ⠀
@Salaty_tg
🪆УРА!!! Нашла эту группу, в которой 1.379 рецептов из СССР!!!
Советский шеф-повар делится своим 53 летним опытом👨🏻🍳
🍓Заготовки на зиму открыть
🥒Хрустящие огурчики открыть
🍹Лимонад со вкусом детства открыть
🍲Супы из советской столовой открыть
🍦сливочное мороженое открыть
Переходи в самую уютную группу👇
/channel/CCCP\_stolovaya
Приправы, специи и пряности – то, что придает блюдам дополнительные оттенки вкуса или раскрывает его на максимум.
Чаще всего мы добавляем специи на глаз, особенно если готовим не по рецепту. И «переборщить» со специями сложно, но можно.
Как этого избежать?
• Если используете моно-специи, то старайтесь не добавлять больше трех, не считая соль и перец. Например, орегано, паприка и чеснок – этого будет достаточно.
• Если используете многокомпонентные приправы, то читайте состав – есть ли там соль? Когда будете добавлять такую приправу в блюдо, всыпьте сначала небольшое количество, попробуйте и добавьте при необходимости.
• Если вы не знакомы с какой-то специей, то лучше найдите рецепт и посмотрите, сколько стоит добавить. Используйте мерные стаканчики или ложки.
• Не используйте дешевые специи. В них часто добавляют усилители вкуса и большое количество соли, что может повлиять на вкус вашего блюда. Выбирайте проверенных производителей, которые много лет существуют на рынке.
Кстати, в группе Kotanyi есть не только много информации о специях, но и подробные рецепты с точным количеством той или иной приправы.
Подписывайтесь на 👉🏻 канал, чтобы любое ваше блюдо получалось идеальным!
Реклама. ООО «Котани». LdtCK4cJQ
Салат овощной с маслинами и фетой
Ингредиенты:
помидоры,
огурцы,
болгарский перец – всего по 200 г.
Фета – 200 г, которую можно заменить брынзой.
Десять-пятнадцать маслин без косточек,
по вкусу зелень,
соль, перец.
3 ст л растительного масла
2 ст л лимонного сока.
Приготовление:
💚Огурцы нарезать соломкой, помидоры – кубиками. Из перца необходимо удалить семена и нарезать его соломкой.
💚 Чтобы приготовить вкусную заправку, нужно смешать лимонный сок и масло. Добавить перец и соль. Помидоры, огурцы, нарезанный перец смешать с заправкой. Мелко покрошить вымытую зелень.
💚Сыр фета размять вилкой и добавить в него зелень. Из полученной массы сформировать шарики. Вовнутрь каждого шарика положить маслину. Выложить в салатник салат и украсить его шариками из феты.
@Salaty_tg