/channel/shirini_nasek1
برای آموزش صفر تا صد به کانالمون بپیوندید😊
آموزش های کاربردی و با کیفیت!☝️
واسه حمایت کانال تا می تونید ارسال کنید👆👇👆
/channel/shirini_nasek1
👩🏻🍳اسموتی ترش
مواد لازم:
یخ
البالو یخ زده نصف لیوان
گیلاس یخ زده نصف لیوان
اب انار یک سوم لیوان
نمک کمی
بستنی یخی
دسر با موز
🍌 🍌
#تارت_میوه_ای
مواد لازم برای خمیر:
-1 تخم مرغ
- نصف لیوان شکر
- نصف لیوان روغن
-نصف بسته مارگارین یا کره (در دمای اتاق)
-1 قاشق غذاخوری سرکه
-1 بسته وانیل(5 گرم با 1 قاشق چایخوری)
-نصف بسته جوش شیرین (نصف قاشق چایخوری)
-3.5-4 لیوان آرد (با کنترل اضافه کنید)
__
مواد لازم برای خامه:
3 لیوان شیر
3 قاشق غذاخوری آرد
2 قاشق غذاخوری نشاسته
1 انگشت از 1 لیوان کمر باریک چای کمتر شکر
1 عدد زرده تخم مرغ
•1 بسته وانیل
__
طرز تهیه:
اول خامه رو آماده میکنیم تا بمونه و خوب سرد بشه🥰
همه مواد به جز وانیل را در قابلمه مناسبی می ریزیم و می گذاریم روی اجاق گاز و می پزیم تا قوام غلیظی به دست بیاید و مدام هم می زنیم وانیل را اضافه می کنیم و از روی اجاق برمی داریم و کنار می گذاریم تا خنک شود فراموش نکنیم هر از گاهی هم بزنید تا پوسته نشود.
- حالا خمیر را آماده می کنیم
همه مواد به جز آرد رو داخل کاسه میزنیم خوب هم میزنیم و آرد رو کم کم اضافه میکنیم و ورز میدیم 3 لیوان کافیه ولی حداکثر تا 3.5 لیوان آرد اضافه میکنیم.
چون خمیر روغنی هست نیازی به چرب کردن قالب نیست 10 دقیقه با دمای 180 درجه زیر و رو میزاریم تو فر تا بپزد (این دقیقه طبق فر من است)شما طبق فر خودتون که لبه ها قهوه ای شده است، آن را از فر خارج کنید.
از آنجایی که خمیر ترد است به محض اینکه از فر خارج کردید سعی نکنیم آن را از قالب بیرون بیاوریم وگرنه از هم میپاشد و میشکند.می توانید با احتیاط قالب را زیر و رو کنید تا به دمای محیط برسه.بعد خامه رو داخل کیسه فشار میدیم و پر میکنیم.در آخر میتونید با هر میوه ای که خواستید تزیین کنید.نوش جان
#دسرانبه
مواد لازم:
شیر یک لیوان و نصفی
انبه یک عدد
خامه ۲۰۰گرم
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
شکر ۸ تا ۱۰ قاشق غذاخوری
ژلاتین ۳ قاشق غذاخوری سر پر میزان ژلاتین را با دقت اضافه کنید
این دسر خیلی آسان تهیه میشود
اول ژلاتین را در نصف لیوان آب ریخته و بعد از چند دقیقه که اسفنجی شد روی بخار کتری بنماری کنید تا شفاف شود و آن را کنار بزارید تا کمی از حرارت بیافته.
بعد از آن انبه را پوست کنده و تکه تکه کنید و همراه شیر داخل مخلوط کنید بریزید و مخلوط نمائید سپس خامه و شکر ،وانیل اضافه کنید
و در آخر ژلاتین بنماری شده و خوب مخلوط کنید
دسر را در این مرحله حتما بچشید و شیرینی آن را با ذائقه خود تنظیمکنید
مواد دسر آماده هست به همین راحتی
قالب مورد نظرتون را چرب کنید و مواد دسر را داخل آن بریزید و یک شب تا صبح داخل یخچال قرار دهید
برای خارج کردن این دسر از قالب ابتدا با نوک چاقو دسر را از دیواره ی قالب جدا کنید و بعد از ان چند دقیقه در آب گرم نگه دارید
دسر به راحتی از قالب جدا میشود
آشپزیکنیموقتی:
مهمون خاص داری ودوسداری دسر شیک و مجلسی درست کنی؟
پس حتما ببین
مواد لازم:
🥮
صبح مسافری ست
با چمدانی پر از لبخند
کافیست عاشقانه
به استقبالش بروی
طلوع آفتاب امروز
گرمابخش وجودت
سلام صبحت بخیر🌹
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
معجون
مواد لازم :
موز ۱ عدد
بستنی ۱ عدد
شیر ۱ استکان
شکلات صبحونه ۱ ق غ
پودر نارگیل ۱ ق
گردو ۲ دونه
زندگی هدیهای است که
من هر روز صبح که
از خواب بیدار میشوم،
عاشقانه روبانهای
دور آن را به آرامی باز میکنم...
سلام صبح بخیر
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
عزیزان عکس کیک های رو که از ما خرید کردید با کوچولو هاتون یا تو مراسم هاتون برامون بفرستید تا تو گروه بزاریم
اینجا بفرستید
@Snoorjabaryan
/channel/shirini_nasek1
#تزئین_کیک
شما تو خونه خیلی راحت میتونید یه کیک خوشمزه بپزید و اینجوری تزئینش کنید،ببینید و ایده بگیرید
یه کیک ساده چجوری یه کیک دلبر میشه😍
شکلات های مغز دار خونگی فوق العاده خوشمزه😋😋
شکلات آوردم براتون مغز دار، خوشمزه، پرطرفدار دیگه چی از این بهتر حتما ویدئو رو سیو کن که برای عید درستش کنی😍
مواد لازم شکلات نارگیلی
پودر نارگیل 2پیمانه
شیر عسلی 4ق غ
شکلات تخته ای شیرینی 150گرم
روغن 1ق غ
پودر پسته برای تزیین
مواد لازم شکلات شونیز
بیسکوئیت پتی بور شکلاتی 1بسته
شکلات صبحانه 3ق غ
مغز فندق برای وسط شکلات به میزان لازم
شکلات تخته ای شیرین 150گرم
مغز فندق خرد شده 1/3پیمانه
روغن 1ق غ
مواد لازم شکلات پشمکی
پشمک وانیلی 250گرم
شکلات تخته ای تلخ 150 گرم
چرا کیک من پف نمیکنه
برای این که بفهمید چرا کیک خانگی شما به اندازه کافی پف نکرده یا اشکالات دیگری در آن وجود دارد باید مراحل پخت کیک را یک بار دیگر مرور کنید و به نکاتی که در ذیل گفته شده، توجه کنید. درست در نیامدن کیک خانگی شما به معنی بلد نبودن طرز تهیه کیک خانگی نیست.
1. مایعات مورد استفاده کم یا زیاد شده است.
2. میزان مخلوط کردن مواد کم یا زیاد بوده است.
3. دمای فر بسیار کم یا بسیار زیاد بوده است.
4. هنگام مخلوط کردن ترتیب افزودن رعایت نشده است.
5. کره یا تخم مرغ مورد استفاده سرد بوده است.
6. بکینگ پودر مورد استفاده کم یا کهنه بوده است.
7. میزان روغن مورد استفاده بسیار زیاد بوده است.
8. اندازه قالب نسبت به مایه کیک بزرگ بوده است.
9. فاصله زمانی زیاد اماده شدن تا قرار دادن داخل فر.
کیک موزی🍰
تا آخر ببین که مطمئنم درستش میکنی😍
مواد لازم:
۲عدد موز
⅓ پ شکر
گردو
نصف لیمو ترش
۶۰گرم کره
۲عدد تخم مرغ
وانیل
⅓پ روغن
نصف پ شیر
۱و⅓پ آرد
۱ ق چ بکینگ پودر
🌮 🍬
باقلوا
مواد لازم :
خمیر باقلوا ۱ بسته
کره ۲۰۰ گرم
شکر ۱ لیوان
آب ۱ لیوان
لیمو ترش ۱ عدد
❌کپشن مهمه❌تقدیم به تمــــــام خانم های خانه دارکه مثل نمک ویژه ان😍حمایت شما باعث افتخاره 💎FLW»
🤖 دریافت شده توسط
شادی با لبخند تو شروع میشود
و لبخندت جهان را عوض می کند❤️
هیجده مرداد ماهی جان تولدت مبارک🥳💝
🎉
آهنگ دانوش _ مال خودمی❤️❤️
انرژی ها بالااااا 💃💃💃💃
تو مال خودمی🥰❤️
بفرست واسه عزیز ترینت👍
/channel/shirini_nasek1