Салат весенний для вашей печени
Весна - это салаты, зелень и горечь. Это возможность вернуть те продукты, по которым так соскучилось наше тело. Свежие, хрустящие, живые. За счет этого помогающие оживить тело после зимней спячки.
⠀
Я предпочитаю переходить на весеннее меню постепенно. Несмотря на то, что зелень, горечь, салаты замечательно подходят для весеннего периода, всегда имейте в виду, что большое количество сырого иногда может вызвать чувство тяжести и вздутия. Поэтому начинайте с небольших порций и желательно в обед.
⠀
В этом салате есть два замечательных ингредиента — темная зелень и редис (помогает поддержать печень). Это тот самый горький вкус, о котором я так часто говорю.
⠀
Ингредиенты для салата:
3-4 горсти любого микса зелени: шпинат, кейл, руккола или даже капуста
3-4 тонко нарезанные редиски (можно заменить дайконом)
200 г горошка замороженного (предварительно опустите в кипяток на 30 сек)
3 ложки мелко нарезанного зеленого лука
2 ложки мелко порубленного миндаля
Соль и перец по вкусу
⠀
Для заправки
70 г оливкового масла
1 зеленый лук
2 ст. л. красного уксуса
1 долька чеснока
1 ст. л. лимонного сока
можно добавить куркуму
соль по вкусу
⠀
Соус перемешать или взбить миксером и залить овощи, сверху посыпать луком и миндалем. Заправку можно хранить в холодильнике, если осталось слишком много.
Чувствуете, что салат слишком уж зеленый и весенний? Добавьте кусочки печеной тыквы.
#Надя_Андреева_рецепты
Важные вопросы, чтобы сделать мастер-класс 25 апреля более полезным для вас:
- если вы делали узи, то отмечал ли специалист какие-то возрастные изменения в печени? Например, появление липовых отложений или ранние признаки жирового гепатоза?
- есть ли у вас или у кого-то в семье повышенный холестерин?
Обе темы глубоко раскрыть за один мастер-класс нереально и я хочу решить по вашей обратной связи, что более актуально. Поделитесь, пожалуйста, в комментариях.
Каждый раз, когда мы возвращаемся в Испанию и видимся с друзьями, ко мне обязательно приходят 2-3 человека, жалуясь на несколько лишних килограмм, которые появились за зимние месяцы.
Даже наш суперактивный гид по хайкингу в горах вчера спросил, что можно сделать с животиком, ведь он уже итак очень много двигается и начал пропускать завтрак, но почему-то не работает.
Эволюционно в природе нормально набирать пару кг зимой и снова сбрасывать их весной. Зимой обычно меньше движения, нужна больше жировая прослойка для поддержки температуры тела в морозы, и еда более жирная.
В современном обществе изменения менее заметны, так как у нас есть обогрев и кондиционеры по требованию, и любая еда в ближайшем супермаркете. И потому мы часто видим, что за зиму вес набирается, но к лету уходит не всегда.
Природа всегда подсказывает и дает ответы. Снижение веса весной не исключение. Вся природа поддерживает этот процесс.
Горькие и вяжущие вкусы — это главное лекарство против отеков, повышенного холестерина, тяги к сладкому и лишнему весу.
Эти вкусы также очищают печень и кровь.
Где искать эти вкусы?
Молодые ростки, проростки, травы. Эта богатая антиоксидантами микрозелень содержит высокую концентрацию питательных веществ, что часто делает их в 4-6 раз более богатыми питательными веществами, чем их взрослые аналоги. Вот здесь подробно рассказывала про микрозелень>>>
Весенняя зелень богата клетчаткой, а также способствует созданию идеальной среды для здорового микробиома.
В зависимости от того, где вы живете, в последние месяцы весны появляются первые ягоды и более густая зелень, например клубника. В ягодах много полифенольных соединений и антиоксидантов, плюс клетчатка, которые поддерживают детокс лимфатической системы, кишечник и микрофлору.
Весенний ранний урожай предназначен для того, чтобы создать в теле больше легкости и энергии, помочь нам "избавиться" от лишнего, предотвратить аллергии и сбалансировать капху дошу.
После первых дней переезда и перестройки на время я постепенно начинаю планировать свой весенний детокс. Основной фокус в весеннее время у меня на поддержке печени и достаточном количестве текучей желчи, чтобы естественным образом поддержать баланс бактерий в тонком кишечнике.
Желчь — лучшая защита от паразитов, кстати! Плюс с желчью выводяться многие токсины, включая тяжелые металлы и отработанные гормоны. Так что без оптимальной работы печени и желчного гормональное состояние всегда страдает.
Без адекватной весенней пищи, богатой клетчаткой, горьким и вяжущим вкусами, желчь может остаться слишком густой и вязкой после тяжелой зимней пищи. Если в питании много хлеба, сладкого, жареного и молочного, и мясного, то печень и желчный не получают сезонную поддержку, задуманную самой природой.
С возрастом получается накопительный эффект и лишние зимние килограммы остаются на постоянной основе, а со временем к ним прибавляются и повышенный холестерин и нарушение углеводного и жирового обмена.
Я рекомендую с марта по июнь максимально сфокусироваться на сезонном питании, уменьшить количество крахмалистой пищи, уменьшить количество жиров по сравнению с зимой, добавить больше горького и вяжущего вкуса, больше зелени и молодых трав.
Есть ли у вас лишний вес или остаток чувства тяжести в теле после зимы?
Путь не бывает прямолинейным. Иногда откаты это наша возможность пройти какой-то урок еще глубже. Снова посмотреть в отношения с собой, с едой, с тем, что является мотивацией и главным драйвером в нашей жизни.
Читать полностью…Добрый день, Надежда!
Вопрос. Вы сможете выборочно у некоторых разобрать эти анализы или в любом случае Вы сделаете разбор у всех приславших Вам анализы?
Года полтора назад я бы так и подумала, наверное, что людям заняться нечем.
И самое неприятное в бадах - это глотать капсулы каждый день, а если их 150???!!!!
Но постепенно я стала понимать, что мне нужна поддержка по железу.
Я не вывожу со своими обильными месячными.
Мне нужна помощь! И врачи мне прописывали лекарства, я просто слушала и не применяла. У меня от феррума - запор!
Но потом я поменяла свою точку зрения, потому что либо в ящик, либо жить!
Я стала пробовать разные препараты железа и сдавать анализы после каждого месяца использования.
И я увидела, что на одном, показатель пошел вверх!
И теперь я его принимаю не думая о печени! Что он мне может навредить.
Плюс я подключила белок и способы по улучшению его усвоения, чтобы железо усваивалось. И добавила магний, чтобы не было запоров.
Действительно, зная, как это работает + наблюдая динамику + качественные БАДы и понимаешь, как круто, что это существует и помогает!
Конечно, я сторонник того, чтобы брать всё необходимое из тарелки и это определяет то, что я прикладываю усилия по приготовлению еды и уделяю этому внимание, чтобы разбираться.
Инсайт. Что БАДы в большом количестве можно пить как шейк, коктейль
Инсайт. Выделяешь на поддержку своего здоровья внимание и деньги, это моя ценность и это важно для меня, потому что есть проблемы с этим. На чек-апы, на бады, на массаж, на бассейн
Инсайт. Цель быть здоровой не зажигает, а быть в ресурсе, чтобы хватало энергии на все идеи, на их воплощение, реализацию как можно дольше
Спасибо, Надежда, что передаешь то, что тебе интересно и раздвигает рамки моего представления о том, что существуют олимпийские чемпионы по долголетию, что люди и таким занимаются.
Тут бы выжить)) А они соревнуются в способности человеческого организма Жить не так, как задумала природа)) Впрочем, употребляющие колу, тоже соревнуются, но в другую сторону. На сколько организм выдержит и он гораздо сильнее, чем мы думаем!
Инсайт. Ключ к здоровью и долголетию во внимании, в цели, которую я себе ставлю. А мне это собственно, зачем??? Чтобы что?
Если я буду пить те же 150 бадов без понимания зачем мне энергия, то мне они вряд ли помогут!
Главный вопрос: зачем мне долго жить? 💭
А вот у Алекса возраст иммунной системы 71 год, то есть на 25 лет старше, чем хронологический возраст.
У него плохая генетика по углеводному обмену и холестерину, по сосудам и некоторым иммунологическим показателям.
Поэтому с октября прошлого года очень пристально над этим работаем. В октябре будем пересдавать.
Моя цель – снизить биологический возраст у Алекса.
Точно знаю, что это возможно. Важно понимать слабые места и целенаправленно с этим работать.
У меня углеводный обмен тоже генетически одно из самых слабых мест в организме. Но если есть на этом фокус, то все регулируется.
Вы знаете свои слабые места?
Можно ли принимать 150 бадов и при этом не угробить печень?
Записала для вас аудио, где разобрала:
– Какой уровень здоровья возможен без бадов в современной жизни, учитывая нагрузку токсинов в воде, воздухе, земле, нагрузку стресса и состояние ЖКТ
– Нужны ли бады? И как выйти на уровень не просто «без болезней», а на уровень супероптимального здоровья и реализации своего потенциала?
– Есть ли негативный эффект от использования бадов?
– Какую цель ставят для себя Брайан Джонсон, Дайв Паское и другие участники Олимпийских Игр Долголетия и замедления старения
– Много ли людей, принимающих 150 бадов в день?
– Что общего у людей, кто занимается оптимизацией своего здоровья и стремится к долголетию?
– Возможно ли замедлить биологическое старение в любом возрасте и как на это влияет детокс?
– Какие параметры исследуют люди, занимающиеся долголетием
– Что важно учитывать, если вы решитесь использовать большое количество бадов
После прослушивания, буду рада, если поделитесь своими инсайтами.
Можно ли пить 150 балов в день и не угробить печень?
Вижу что это прямо триггернуло многих в протоколе Дейва.
Ставьте огоньки если актуально, чтобы я разобрала это в аудио
У нас сегодня первый день интенсива по энергии. Жду всех участниц в закрытом канале, где уже поделилась первой практикой🦋
Читать полностью…Из Майами было рассветы. Здесь будут закаты.
Завтра новый день и начало путешествия к более наполненной энергичной жизни!
Модуль глубокой диагностики, который откроется после недели практики на интенсиве
В этом видео наш старший куратор Евгения показывает, что мы подготовили для вас в бонусном разделе “Глубокая диагностика”.
Урок “Сбор данных” и урок “Анализ. Комплексный подход” помогут вам лучше узнать свой организм и определить, в какой точке здоровья находитесь в данный момент. Вы составите свою интерактивную карту здоровья, увидите свои слабые зоны и поймете, в какую сторону вам двигаться.
Документ учитывает параметры здоровья, которые вы можете легко отслеживать и отмечать, на интенсиве и в будущем, для себя и близких:
– особенности питания
– качество сна
– иммунитет
– поведение
– работу ЖКТ
– показатели скелетно-мышечной системы
– состояние кожи, глаз, слизистых и ротовой полости, языка.
Карта даст подсказки по каждому признаку и рекомендации: на что обратить особое внимание в здоровье и что проверить.
Вы получите протоколы для восстановления своего состояния:
– элиминационную диету для комплексного восстановления организма
– диету FODMAP при вздутии
– палео диету при аутоиммунных состояниях
– формулу при гипотиреозе
– формулу при СИБР
– диету с пониженным содержанием углеводов.
По каждой диете будет видео с подробным пояснением в виде презентации, список продуктов и примерный план питания.
Плюс антикандидный протокол и протокол при железодефиците.
То есть вы не только определите причину низкой энергии, но и сможете себя поддержать в первую очередь доступными естественными способами.
Кроме того, у вас будет 2 урока, где вы освоите систему из 5 шагов для комплексного восстановления организма, которая поможет сохранить результаты, полученные на интенсиве, на всю дальнейшую жизнь.
Иду на интенсив >>>
Завтра начинаем😇
Человек, которого вы не хотите встретить
Мы заканчиваем набор на интенсив “Формула энергии”. Завтра войти в него будет уже нельзя.
И сейчас хочу подсветить то, что прячется в тени, когда вы делаете свой выбор.
На другой стороне принятого решения есть женщина, которая, возможно, у вас вызовет страх.
Страх невозможного. Чего-то слишком большого и недоступного.
— Она осмелилась выбрать себя. Она поставила отношения с собой в приоритет. Эти отношения основаны не на потребности быть правильной, принятой, хорошей, красивой для других. Не на желании себя починить, исправить и прокачать.
— Ее отношения с собой построены на любви, принятии и нежности.
— Она отказалась от насилия над собой во всех смыслах. Неподходящая еда, режим, который истощает, люди, с которым рядом плохо.
— Вместо насилия над собой, она приняла силу регулярного усилия и внутренней согласованности. Каждое действие и выбор согласованы с ее истинными потребностями и природой.
— Она знает, как возвращаться в своей центр и с самого утра прислушивается сначала к себе. Она знает, что мир — это ее отражение.
— Она чувствует свое тело и знает, что у него есть свой голос, свои потребности и особенности.
— Она не отказывается от внешних знаний, но выбирает гармонию внешней и внутренней мудрости, чтобы сократить СВОЙ путь к правильным ответам.
— Ее энергия может быть нежной и мягкой, а может быть стремительной и мощной. В этом ее целостность и многогранность.
— Она чувствовует себя спокойной и отдохнувшей, с настроением занимается домашними делами, работает продуктивно и решает задачи с ясной головой
— Она общается с детьми и мужем из наполненного состояния и при этом имеет время и силы на себя.
Все это может быть вашим обычным будущим, если вы сделаете выбор в пользу себя и будете верны своему потенциалу.
Интенсив доступен по стоимости, по времени это неделя активной работы, 2 недели поддержки кураторами, а дальше вы можете осваивать программу "по кусочку" в собственном темпе.
Следующий поток через полгода. Менять нельзя откладывать — поставьте здесь запятую сами!
Иду на интенсив >>>
Выученная беспомощность усиливается с годами, если мы продолжаем искать причины не делать или сдаемся при первых трудностях.
Мы снижаем свой уровень стандартов и уговариваем себя, что это норма. Норма быть уставшей, не высыпаться, не заниматься любовью неделями, ходить в туалет раз в 3 дня, и постоянно чувствовать вздутие, экономить на себе…
Отследите, когда это стало нормой? И что вы себе говорите на все это?
Послушайте себя — вы удивитесь, как много для вас звучит привычно.
А если поменять контекст жизни, тогда что чувствуете ?
Мы соглашаемся на меньшее… день за днём и думаем: "ну так же все живут - это норма"... 😭
Но наш выбор — он каждый день!
И привычки нужны каждый день!
Иначе все остальное — просто пластырь на открытую рану.
Я верю в это и выбираю, а вы?
Практики, привычки и понимание основ будем осваивать на интенсиве "Формула энергии". Начинаем 16 апреля.
Присоединиться>>>
Вы знали что печень с возрастом тоже стареет?
Печень молодой девушки и женщины в 50 будет достаточно сильно отличатся, и хороший узист это видит.
Старение печени является сложным процессом, который влияет на структурные и функциональные аспекты органа, что может серьёзно сказаться на общем состоянии здоровья человека.
С возрастом печень подвергается ряду изменений, которые могут включать уменьшение размера органа, снижение кровотока и изменения в клеточной структуре. Эти изменения могут влиять на способность печени выполнять свои ключевые функции, включая метаболизм лекарств, обработку токсинов и производство важных белков.
Процесс старения печени:
1. Структурные изменения.
С возрастом ткань печени может становиться более жесткой и фиброзной, а количество функционирующих печеночных клеток (гепатоцитов) уменьшается. Это уменьшение эффективной ткани замедляет процессы обработки и выведения токсинов из организма.
2. Снижение кровоснабжения
Старение также связано с уменьшением кровотока через печень, что может снижать эффективность печени в фильтрации крови и обработке питательных веществ.
3. Изменения на клеточном уровне
В клетках печени накапливаются изменения, которые могут включать накопление жира и увеличение количества включений, таких как липофусцин — пигмент старения.
Влияние на здоровье
1. Метаболические нарушения
Старение печени может привести к различным метаболическим нарушениям, таким как снижение способности печени метаболизировать лекарства и токсины. Это также может влиять на метаболизм глюкозы и липидов, увеличивая риск развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.
2. Увеличение риска заболеваний
Функциональные изменения печени могут увеличить риск развития таких состояний, как жировой гепатоз печени, цирроз и гепатоцеллюлярная карцинома. Жировой гепатоз встречается чаще всего у женщин в возрасте 40-60 лет. Проявления имеются у 40-50% в этой возрастной группе.
3. Иммунные изменения
С возрастом иммунная функция печени также может измениться, что повышает риск инфекций и воспалительных реакций в печени.
Так что с возрастом поддержка печени является краеугольным камнем поддержания здоровья и биологической молодости.
О чем рассказать подробнее?
Часто с возрастом появляется больше жировых отложений в печени. На узи важно спрашивать: видно ли такие участки, как на картинках, у вас на печени.
И если скажут, что да и это нормальные возрастные изменения, то срочно домой и менять рацион!
Последние три дня у меня директ завален одним и тем же вопросом.
Когда Дейву понадобится новая печень.
Ребята, во-первых послушайте аудио подкаст, если еще не слушали. Он был несколькими постами ранее.
Во-вторых, примите факт того, что у людей есть разные цели и методы. Это не делает их правильными или неправильными, даже если вы их не понимаете.
В-третих, мужик сдает анализы каждые 4 недели в таком количестве, что многие люди за жизнь не собирали про свое тело такое количество данных. УЗИ печени и брюшной полости, идеальный холестерин и триглицериды, ферменты печени и билирубин все в оптимуме.
В-четвертых, давайте посмотрим реальности в глаза. Вы здесь очень осознанная аудитория в плане питания, но живем мы все в обществе.
Среднестатистические данные показывают, что у половины населения (включая детей) есть начальные или средние стадии жирового гепатоза печени. Самое большое количество (выше 50%) в группе женщин 40-60 лет. То есть люди травят себя едой и при этом боятся, что бады угробят печень человека, кто в 62 года выглядит максимум на 40 и по анализам показывает биологический возраст на 38 лет.
Давайте смотреть на себя и свое здоровье, учиться на опыте других и брать лучшее для себя. Когда мы смотрим на реальность с претензией как будто все знаем, то вредим мы этим только себе. Отрезаем от себя те знания и инструменты, что могли помочь, но не помогут.
Спасибо большое за такой интересный разбор❤️🔥❤️🔥❤️🔥
Ваш энтузиазм Надя заражает! Это один из немногих блогов, которые реально расширяют кругозор и позицию к жизни в целом. И этот целостный подход к здоровью просто затягивает и включает исследователя😍🧐
У меня уже вторую неделю откат на молочный шоколад, кот я уже давно не ела, обычно ем только горький. Сильная тяга, связываю это с недавней киш инфекцией и орви. Удивительно наблюдать за собой, как при стрессе и эмоц напряжении, недосыпе, автоматически тянусь к кофе и вкусняшкам, и как просто жёсткие ограничения плохо работают. При этом знаю где дать поддержку в первую очередь, как организовать и где подложить соломку 🙏 и благодаря знаниям и инструментам это делается эффективно. Спасибо этому проекту🌺
Готовлю для вас вебинар-практикум по здоровью печени и желчного. Проведем его 25 апреля в 12 мск.
Перед тем, как улучшать работу печени и желчного, хорошо бы посмотреть на точку А и понять, а в каком они состоянии. Поэтому расскажу и на примерах покажу, как читать анализы.
Если хотите, чтобы разобрала ваши анализы, предлагаю до 25 апреля сдать следующие показатели:
Ферменты печени:
АСТ
АЛТ
ГГТ
Билирубин:
Общий
Прямой
Непрямой
Все виды холестеринов
Щелочную фосфатазу
Общий уровень белка
С-реактивный белок
Триглицериды
Общий анализ крови
Если в семье есть/были жировой гематоз, то дополнительно:
Глюкоза, гликированный гемоглобин, инсулин
Дэвид Паскал, который пьет 150 БАДов, делал тест для измерения биологического возраста иммунной системы. Тест измеряет уровень воспаления и здоровье разных клеток.
Биологический возраст Дэвида (слева скрин) на 13 лет моложе хронологического возраста. То есть Дэвиду 62 года, а возраст его иммунитета 49.
Когда мы были в клинике долголетия в Варшаве, я тоже делала такой тест. У меня здоровье иммунитета на 18 лет моложе, чем хронологический возраст. Мне 39, а возраст иммунитета по тесту был 20. (Скрин справа)
Сегодня продуктивность 🔥
Чемоданы разобраны, тазик клубники собран, записала подкаст почти на 20 минут по бадам и печени (команда пишет для вас буллиты), процессы по еде и меню дома настроены, продукты закуплены, зарядка сделана, и еще приготовила 50% нового мастер класса по печени и желчному.
Будет очень плотный класс. Хотела сокращать, так как многие платные программы так глубоко не дают. Но решила, что сделаю как планировала безоплатно, но с коротким окном записи. Потом поставим класс только в платные программы.
Разберу анализы и как оценивать состояния печени и желчного, с чего начинаются возрастные изменения, что ухудшает состояние печени и как это влияет на гормоны, кожу, либидо. Что делать с повышенным холестерином и много всего другого.
Пока записывайте себе дату 25го апреля в 12:00 чтобы это время было свободным и вы смогли посмотреть мастер класс.
Весенний детокс
Знаю, что многие ждут.
Планируем его в мае.
Нужна ваша помощь с выбором даты старта, так как в начале месяца много выходных и многие уезжают.
Проголосуйте, пожалуйста, ниже, какая дата удобнее.
Чем бы вы занимались даже если бы вам не платили?
Слышали такой вопрос, наверное. Его обычно задают как часть раскрытия предназначения и любимого дела.
Так вот, я бы так же копалась в анализах, историях людей, кто замедляет процессы биологического старения и показывает это в измеряемых результатах, в научных исследованиях и биохимии… медом не корми, дай возможность капельку в день лучше понять человеческий организм.
Вчера переписывались с Юлей Юсиповой об участниках Rejuvenation Olympics (Олимпийские Игры Долголетия и замедления старения).
Дайв Паское один из участников. Он на 6м месте сейчас. Возраст 61 год, возраст по показателям анализов и других возрастных метрик 37 лет.
При чем 3 года назад, его возраст по анализам был 61 (смотрите фото).
То есть за пару лет, серьезно занимаясь здоровьем, он очень сильно повлиял на свои биомаркеры и буквально омолодил свой организм.
Он так же как и Брайн Джонсон открыто делится списком всех бадов, что пьет (их более 150 в день), все анализы что сдает и как питается и занимается.
Если вам интересно, я могу перевести и поделиться. Интересно вам такое?у
То самое состояние, когда чувствуешь, что ты в нужное время в нужном месте 🥰🙏
Как же я рада быть на этом курсе…
Еще только самое начло, а уже столько благодарности Наде и девушкам кураторам!
Я по вам так соскучилась ❤️
Мы дома! На грядках уже выросла клубника!
Теперь в дом нужно возвращать жизнь. Каждому уголку нужно внимание. Одно любимое дерево заболело и садовник не может спасти.
Огород весь защищен от зайцев в этом году и уже можно собирать зелень!
"...Стресс снизился на 27%, энергия повысилась на 21%..."
На интенсиве за неделю вы получите 7 практик/лайфхаков в виде аудиосообщений и пояснения к ним для работы не только с нервной системой, но и со всей пирамидой здоровья: сном, воспалением, едой, водой, кислородом и физическими нагрузками, а также бадами и дополнительной поддержкой тела.
Один день – одна практика. На каждый день будет небольшое, но очень важное домашнее задание, которое поможет закрепить привычку в жизнь.
Начинаем уже завтра!Присоединиться>>>
А кто помнит ещё как углеводы влияют на просыпания? 🧐 или они на что-то другое влияют.. слушала, но забыла
Читать полностью…