32805
Новости: @snob_news Здесь о личном: @snob_private По рекламе: reklama@snob.ru Мы в ВК: https://vk.com/snob_project Мы в Дзене: https://zen.yandex.ru/snob
Оказывается, шмели похожи на людей-пессимистов, когда находятся в состоянии стресса. У них снижаются ожидания и мотивация.
Ученые из Великобритании изучили реакцию шмелей в смоделированных ситуациях нападения хищников. Одну группу насекомых сильно трясли, а другую ловили роботизированной рукой. В итоге, после полученного стресса шмели не хотели лететь за вознаграждением в виде сахарного раствора — они прекращали на него рассчитывать.
«Наше исследование открывает новые возможности для понимания того, как стресс влияет на когнитивные способности и поведение насекомых. Это может дать представление об их реакции на экологические вызовы и послужить основой для действий по сохранению природы», — отметили ученые.
10 октября — Всемирный день психического здоровья. По такому поводу решили вспомнить сериалы, герои которых обращаются за помощью к специалистам.
@snobru
Для актрисы Анастасии Уколовой 2024 год стал богатым на громкие проекты: роль Алены Апиной в сериале «Комбинация», появление в новом сезоне «Триггера» с Максимом Матвеевым и главная роль в историческом детективном сериале «Куколка».
Мы поговорили с Анастасией о подготовках к съемкам и дружбе за кадром и о том, как психотерапия помогает ей в карьере и жизни.
После просмотра первых эпизодов впечатляет ваш тандем с Елизаветой Базыкиной. Расскажите о вашем знакомстве и как работали друг с другом?
В чем-то наша линия в сериале соприкасается с нашей линией в жизни. Мы с Лизой, как и наши героини, будто с разных планет. Я могу быть пацанкой в джинсах и кроссах, а Лиза вся такая нарядная леди на каблуках. С ней было весело, мы много прикалывались между сцен.
Терапия выручает меня и на пробах. Когда смотришь, как режиссер работает — манипулирует эмоциями или ведет себя спокойно и адекватно, — сразу понятно, хочешь ли ты с ним работать. Недавно мне предложили большой проект, но после общения с режиссером на пробах я поняла, что он может быть взрывным, и решила отказаться. Для меня важно, с кем я проведу полгода на площадке. Даже если меня могут утвердить без проб, я все равно прошу их — хочу понять, с кем буду работать.
Вчера день рождения мог отметить Джон Леннон — музыканту исполнилось бы 84 года. Но его жизнь трагически оборвалась 8 декабря 1980.
В тот день Леннон был занят: в его расписании была фотосессия с Энни Лейбовиц для Rolling Stones, интервью и работа в студии звукозаписи над песней Walking On Thin Ice. Утром Джон позавтракал c Йоко Оно в Café La Fortuna, а после отправился в салон на стрижку, чтобы подготовиться к съемке. Закончив все дела, Леннон направился в свою квартиру на Манхэттене. В тот вечер было тихо и тепло не по погоде. Спокойствие было прервано выстрелами. Неизвестный в мятом пальто выпустил несколько пуль в спину музыканта из пистолета 38 калибра. Леннона доставили в ближайшую больницу спустя 10 минут после выстрелов. Там констатировали его смерть — пули пробили левое легкое.
Леннон своего убийцу уже видел в этот день — всего за несколько часов до произошедшего он дал ему автограф. Марк Дэвид Чепмен сразу же признал свою вину. Позже он рассказал следствию, что был поклонником Beatles, «ищущим славы».
«Я знал, что делаю, и я знал, что это зло», — рассказал он в интервью 2022 года. «Я знал, что это неправильно, но я так хотел славы, что был готов отдать все и отнять человеческую жизнь».
Мечты о том, что люди будут жить до 150 лет, отменяются. Американские ученые зафиксировали снижение роста продолжительности жизни.
Исследователи изучили несколько стран и пришли к выводу, что рост ожидаемой продолжительности жизни замедлился по сравнению с 20 веком — сейчас он составляет 0,2 года в год. Рекордсменами по долголетию оказались Гонконг и Южная Корея — там все еще наблюдается сравнительно высокий процент людей в возрасте около ста лет.
Как полагают ученые, мы достигли предела биологических возможностей — вряд ли нам удастся дожить до 130 или 150 лет.
@snobru
«Гости устали от бесконечного шоу, хочется уже простой, понятной и вкусной еды».
В октябре в России проходит гастрономическая премия Wheretoeat — это один из первых ресторанных рейтингов в стране, который появился в 2013 году. Мы поговорили с Ириной Тиусониной, основателем и продюсером премии, о том, как изменилась ресторанная индустрия в нашей стране за последнее десятилетие, почему звезды Мишлен больше неактуальны в России и стоит ли ждать выхода Wheretoeat на международный рынок.
Как лично вы для себя оцениваете ресторан?
Я люблю атмосферные рестораны. Не люблю, когда в ресторане очень много сторителлинга, хотя раньше мне это нравилось. Конечно, я понимаю, что команда старалась, слушаю истории каждого блюда, но мне кажется, что история с сетами изжила себя, как на Западе, так и в России.
Мне нравится Дима Голенин, шеф-повар ресторана Sage, считаю его очень талантливым. Еще люблю Алексея Волкова, раньше он работал в Rocky2 у Антона Пинского и Владимира Чистякова, сейчас он — в «Хорошей девочке», правда не знаю, что он там делает. Но Алексей хорошо готовит, у него большой потенциал, и если он не засидится в «Хорошей девочке», то его ждут большие перспективы. Еще мне нравится Ренат Царицанский, он бывший ученик Андрея Матюхи, а сейчас он в Москве.
В ноябре в Америке пройдут президентские выборы, и, скорее всего, в общенациональном масштабе голоса избирателей поделятся примерно поровну. Трое физиков решили разобраться, откуда это равенство берется. Их выводами делится наш научный обозреватель Алексей Алексенко.
Так, например, в ходе исследования ученые выяснили, что кроме общения со своими соседями, избиратели реагируют на результаты общенациональных поллов и опросов, регулярно публикуемых в СМИ. Эти результаты одинаковы для всех, и реагируют все на них тоже одинаково: при прочих равных людям не очень нравится, когда их мнение совпадает с мнением большинства.
«У них формируется негативное отношение к лагерю победителей» — так формулируют эту гипотезу авторы работы.
150 лет назад родился Николай Рерих.
В 1918 году художник вынужденно оказался за пределами России. Дело в том, что еще в 1916 году из-за болезни легких он по настоянию врачей вместе с семьей переехал в Финляндию. После революции 1917 года страна провозгласила свою независимость и закрыла границы с Россией. И Рерих не мог вернуться в Петроград. Художник продолжил заниматься искусством уже в Европе и Америке.
Открывшаяся в 1920 году передвижная выставка живописца за два с лишним года объехала более десятка городов США. В 1921 году Николай Константинович, заручившись помощью американских инвесторов, открыл «Мастер-Институт объединенных искусств». Основная цель учебного заведения — примирить человечество с помощью любви к культуре. В это же время в США активно создавались рериховские движения. В них вошли последователи и поклонники художника, разделяющие его взгляды на культуру как всеобъемлющую и объединяющую силу.
Что еще нужно знать о живописце?
@snobru
Любителю мистических хорроров Гильермо дель Торо — 60! Делимся фильмами мексиканского режиссера (без «Хеллбоя»).
@snobru
В 2022-м сериал «Тетя Марта» был назван главным социальным проектом года. Мы поговорили с командой сериала о том, как он помог почти сотне детей-сирот найти дом и насколько актуальна проблема сиротства в современной России.
Почему для передачи важных социальных смыслов была выбрана именно развлекательная форма контента?
Самое главное для нас — зритель. Мы базируемся на предпочтениях нашей аудитории (а их мы постоянно изучаем), следом — на партнерстве с ведущими экспертами той или иной тематики. Мы хорошо знаем зрителя телеканала СТС и понимаем, что нас смотрит семейная аудитория, которая приходит на канал, чтобы отдохнуть, получить позитивные, светлые эмоции. Именно их мы и должны дать через качественный и красивый профессиональный контент.
Тонко, нежно и грамотно сказать о существующей социальной проблему внутри такого контента — это результат совместной системной и скрупулезной работы.
Где завтракать, обедать и ужинать в Казани? Рассказываем, куда идти, чтобы попробовать губадию и кыстыбы и выпить татарский раф.
@snobru
Владимир Канухин в сериале «Комбинация» сыграл роль одного из отцов-основателей группы, композитора Виталия Окорокова. Мы поговорили с актером о театре, дружбе с Никитой Кологривым и о том, какие правила своего мастера Дмитрия Брусникина он усвоил навсегда.
О том, как Окороков помогал готовиться к роли:
Моим спасательным кругом стали наши беседы о его детстве — Виталий Алексеевич рассказал потрясающие истории. Например, в первом классе учительница, впервые опрашивая класс, прочитала его имя не Виталик, а Витя. Он рассказал, что сильно испугался, когда она спросила: «Витя тут?» Боялся поднять руку, потому что на него будет обращено все внимание. И только спустя восемь лет, когда ему давали аттестат об окончании школы, все узнали, что он не Витя, а Виталик.
На самом деле уже месяца три так кроме «Комбинации» как раз ничего и не слушаю (смеется). Очень люблю поддерживать наших молодых исполнителей, я огромный фанат Антохи MC. Куда бы он ни ходил, где бы ни выступал, тоже пытаюсь там быть. Мне очень нравится группа «Самое простое большое число». И очень люблю музыку советской эпохи. Мне безумно нравится Анна Герман, Эдита Пьеха и, конечно, Майя Кристалинская.
Цветаеву с самого рождения ее сына терзала мысль: «Мальчиков нужно баловать — им, может быть, на войну придется». При этом Марина Ивановна выбрала сыну имя «Георгий» — имя воина, защитника. Она боялась, что сын станет революционером, как его предки по отцовской линии. Что его обязательно посадят в тюрьму, что она будет носить ему передачи. Тут немного ошиблась. От тюремных передач ей некуда было деться — пришлось носить мужу и дочери.
А Георгий и в мыслях не собирался становиться революционером. Любил красивую жизнь. Был прагматиком до мозга костей. Главная забота — как он выглядит. Башмаки начищены, брюки отутюжены, пробор идеальный — волосок к волоску. Парикмахерские — его главная отрада и развлечение в Москве. Ему нравилось, когда его принимали на столичных улицах за иностранца.
В день рождения Марины Цветаевой вспоминаем текст Сергея Николаевича о поэтессе и ее сыне.
@snobru
Мэтт Деймон отмечает день рождения. С нас — подборка фильмов с участием актера, с вас — любимое кино с ним в комментариях
@snobru
Сотрудник музея в Нидерландах выкинул арт-объект — он подумал, что пивные банки от французского художника Александра Лаве были мусором.
Работа All the good times we spent together представляет собой смятые пивные банки с ручной росписью акрилом. Арт-объект разместили в специальном стеклянном лифте, чтобы создать ощущение, что банки действительно выброшены. Сотрудник учреждения решил, что банкам там не место, и выкинул их в реальную мусорку.
Работу художника спасла куратор Элиза ван ден Берг — она увидела ее в мешке для мусора. Позднее All the good times we spent together разметили на постаменте, чтобы ситуация не повторилась.
@snobru
Журналисты, побывавшие в этом году в Каннах, в один голос расхвалили «Субстанцию». А вот мировые сборы на сегодняшний день составили 8 миллионов при бюджете в 17 млн. Это не самый оптимистичный результат. Зрителям, которые смотрели картину вне фестиваля, она, кажется, не особо понравилась. В чем тут дело, разбирается наш блогер, кинокритик Елена Пальмер.
Вся эта история легко уместилась бы в 20 минут короткого метра студенческой курсовой работы. Но тогда прощай 17 миллионов бюджета. Поэтому нам впаривают два часа вымученного контента, украшенного женскими ягодицами крупным планом в стрингах и без. Какой там «лучший сценарий»? Чем опоили членов Каннского жюри перед просмотром этого шедевра? Какой такой французской субстанцией? Перекисшим бордо из супермаркета?
Нобелевскую премию по физиологии и медицине получили Виктор Амброс и Гэри Равкан. За что наградили ученых, рассказывают наши коллеги из @techinsiderru
Читать полностью…
Китайские чиновники начали ходить по домам и спрашивать жительниц об их планах на рождение детей. По результатам опроса, с этим столкнулись 7 женщин из 10, сообщает The New York Times.
28-летняя Юми Янг рассказала, что во время регистрации брака работник ЗАГСа дал ей и ее супругу витамины для фертильности и беременных. Он аргументировал это тем, что государство хочет помогать молодым семьям и заботится о здоровье граждан. Новобрачных это не насторожило, несмотря на то, что служащий посоветовал паре завести ребенка.
Позднее работник позвонил Юми Янг и спросил, принимала ли она витамины. Когда женщина забеременела, то с ней снова связались. Китаянка отмахнулась от вопросов чиновника. Однако после того, как она родила, официальные лица заявились к ней домой и попросили сфотографировать ребенка для отчетности.
Янг поведение госслужащих возмутило, поскольку она считает, что рождение детей — это личное дело каждого. А вот в правительстве с ней не согласны. В официальном пресс-релизе ассоциации планирования семьи в Муданьцзяне говорится, что деторождение и брак вовсе не являются личным делом граждан.
@snobru
Какое место на российской арт-сцене занимает текстиль и зачем его коллекционировать? Поговорили об этом с Евгением Шутко, куратором секции Focus Textile осеннего маркета Win-Win, который в эти выходные пройдет в ЦСИ «Винзавод».
Кто для вас коллекционер?
Человек, собирающий предметы не для того, чтобы создать цветовое пятно на стене, а с известной долей осознанности темы и выбора.
До 2019 года у нас не было институции, целенаправленно занимающейся продвижением текстильного искусства именно в контексте современного искусства. Были отдельные выставки и секции под эгидой союзов художников, отдельные авторы, работающие в различных текстильных техниках, представленные эпизодически в нескольких различных галереях. Начиная с 2019 года мы занялись этим направлением как основным. В совокупности с общемировым интересом к текстильному искусству наши усилия привели к всплеску спроса.
Мы продолжаем марафон новых номинантов на нашу премию «Сделано в России». На очереди — чат «1221», бренд Yanina и сериал «Преступление и наказание».
Вы можете номинировать любимые проекты, заполнив специальную форму.
Фонд развития промышленности — партнер номинации «Наука и технологии». Фонд «Друзья» — партнер номинации «Общество»
5 октября в парке «Раздолье» в Одинцовском городском округе открылся «Зоотеррий». Это единственный в России и Подмосковье экспозицонно-просветительский центр.
Сейчас для посетителей доступен гостевой «Зоодом». Первыми жителями в нем стали два попугая ара макао – Фараон и Челси. С ними проводят представления и знакомство с гостями.
В дальнейшем в «Зоотеррии» можно будет познакомиться с жизнью и бытом других животных-артистов. У многих из них непростые судьбы — они цирковые пенсионеры, животные, изъятые у браконьеров или просто пережившие страшные дни. Для них создадут комфортные условия, адаптированные под естественную среду обитания.
@snobru
Variety выбрали 100 лучших ужастиков всех времен.
Делимся топ-6 из списка. Кроме них в десятку лучших вошли «Живая мертвечина» (1991), «Сквозь горизонт» (1997), «Люди-кошки» (1942) и «Человеческая многоножка 2» (2011).
А вы бы какой поставили на первое место?
@snobru
8 октября на портале «Авито Путешествия» появилась опция бронирования отелей по всей России.
Раньше пользователи могли выбрать лишь частную недвижимость для краткосрочного проживания. Теперь на платформе доступна возможность выбрать любой желаемый тип размещения — квартиру, загородный дом или пятизвездочный отель.
@snobru
🖼 Уже завтра в библиотеке ММОМA стартует цикл встреч «ММОМА x Сноб: проект „В красках“ выходит в офлайн».
Первый гость — художник Александр Джикия, чье искусство сочетает текст и визуальные образы, наполненные символикой и аллегориями. Автор проекта «В красках» Егор Спесивцев поговорит с Александром о влиянии снов и интуиции на его работы и о роли медитативного подхода в творческом методе художника.
Вход бесплатный. Зарегистрироваться можно здесь.
@snobru
Лауреатами Нобелевской премии по химии стали Дэвид Бейкер, Демис Хассабис и Джон М. Джампер. Ученые «взломали код удивительной структуры белков»
Читать полностью…
Вы, возможно, замечали, что один и тот же виски может в один момент очень понравиться, а в другой совсем не зайти. Что на это влияет? Разбирается наш блогер, автор канала @aboutwhisky, Алексей Пятницких.
Эмоции
В зависимости от нашего эмоционального фона один и тот же виски может восприниматься по-разному. Это нормально, главное, не делать выводы, что вам подсунули подделку, просто надо вспомнить, какие эмоции преобладали, когда вы пробовали виски в очередной раз.
Место
Как показали исследования — место, где мы пробуем виски, также сильно влияет на восприятие. Проводился опыт, где люди пили один и тот же виски в четырех комнатах, каждая из которых имела разную мебель, набор растительности и т.д. Так вот в комнате, где было много растений, все почувствовали больше травяных и цветочных нот, а где было много дерева — древесных оттенков. Поэтому лучше дегустировать и знакомиться с виски в таком помещении, где вам не помешают посторонние запахи, а также оформление комнаты.
Наше состояние
Здесь также надо понимать, что в зависимости от времени суток, нашей свежести или усталости, у нас по-разному работают рецепторы. Многие профессионалы считают промежуток времени с 11:00 до 13:00 наиболее оптимальным для проведения серьезных дегустаций.
Больше — по ссылке
@snobru
Пастор из США взял телефон одного из прихожан, нашел там фото его обнаженной жены и переслал себе. Паре это не понравилось — они обратились в полицию.
41-летний женатый отец пятерых детей пастор Гэбриэл Миллс попросил телефон у прихожанина якобы для того, чтобы установить туда приложение для чтения Библии. На этом собрании также присутствовали жена и дети владельца гаджета.
Поймала пастора за просмотром личных фотографий именно жена. Она увидела на экране свои снимки и потребовала объяснений. По словам жертвы, Миллс оправдывался и говорил, что это фото его супруги. Пастора арестовали и предъявили ему обвинения по двум пунктам. Однако полиция не исключает, что пастора могли подставить.
@snobru
8 октября 1970 года Александру Солженицыну присудили Нобелевскую премию по литературе «за нравственную силу, почерпнутую в традиции великой русской литературы». Cоветская власть оказалась этому не рада.
С конца 60-х годов произведения Солженицына начали печататься за рубежом. Так, на столе академиков из комитета Нобелевской премии могли оказаться переведенные «Раковый корпус» и «В круге первом». На родине писателя романы можно было прочитать только в самиздате.
Примечательно, что Солженицын попадал в списки номинантов и в 1969 году. Тогда он уже был «горячей темой» для обсуждения. О нем активно писали журналисты и критики. Психологические портреты и раскрытие страшных травм, нанесенных советскому обществу, могли бы привести Солженицына к победе и в 1969 году. Но тогда академия опасалась, что вновь вспыхнет конфликт между СССР и Западом — не хотелось повторения истории с Пастернаком.
Спустя время Солженицына исключили из Союза писателей, что, вероятно, повлияло на его победу в 1970 году. А через четыре годы после награждения писатель был арестован, лишен советского гражданства и выслан из страны. Принять Солженицына согласилась ФРГ.
@snobru
Если говорить об экстремальном туризме в целом и горном в частности, то профессиональный гид — не просто человек, который показывает дорогу. Он отвечает за жизнь и безопасность группы, умеет правильно оценивать ситуацию и находить контакт со своими подопечными, работать над собой как педагог, психолог, уметь жестко говорить «нет» или «мы разворачиваемся и идем обратно» в случае необходимости.
Обязательная аттестация экскурсоводов и гидов-переводчиков — это часть нацпроекта «Туризм и индустрия гостеприимства». Мы поговорили со специалистами, прошедшими аттестацию, о том, каким должен быть инструктор-проводник, чтобы работать в экстремальных условиях.
@snobru
Что делать, если вам не нравятся сырные тарелки в ресторанах? Собирать сырные тарелки дома. Как это сделать, нам рассказала фромажер Екатерина Стрельцова.
Как правильно разложить сыр на тарелке? Когда на одном блюде собраны разные сыры, любой человек должен понимать, где лежат продукты с деликатными вкусами, а где — с мощным. По этой причине сыры принято раскладывать по часовой стрелке — от образцов с наименее интенсивным вкусом к образцам с наиболее интенсивным. Такое расположение напоминает циферблат и поэтому легко воспринимается.
Чем резать сыры?
Сыры свежие и мягкие, а также с белой плесенью удобнее нарезать ножом с «дырочками» в лезвии — они позволят получить ровные порции и не дадут прилипнуть продукту к металлу. Очень твердые сыры нарезают маленькими ножами в форме перышка. Для образцов с голубой плесенью подходит тонкий нож. Ножами с толстым лезвиям удобно нарезать остальные виды продукта.
Нужно ли оставлять сырную корочку?
Да, но только съедобную. У большинства деликатесных и десертных сыров ее можно есть. Корочка может быть визуально непривлекательной, неприятно пахнуть, но при этом иметь очень интересный вкус, который дополняет или продолжает букет сыра.
Больше — по ссылке
@snobru