Все лучшие книги начала лета-2024 в одном месте! Читаем сборник о телесности с рассказами Алексея Сальникова, Дмитрия Данилова и Евгения Водолазкина, нон-фикшен о моде (криминальной!), путеводитель по культуре и истории современной Кореи, эссе Даниэля Шрайбера об одиночестве в современном мире, а также живописный (и поистине мистический!) ирландский фольклор от импринта «Подписных изданий».
Рассказываем об этих и других главных книгах первой половины лета, которые уже вышли или планируются к публикации в июле.
В конце июля повсюду вновь будет слышен джаз! В Петербурге пройдет первый Международный джазовый фестиваль (худрук — саксофонист Игорь Бутман!), который объединит в лайн-апе более 600 исполнителей и музыкантов. В Юсуповском и Таврическом садах, «Севкабель Порту», парке «Озеро Долгое» и на Площади Искусств выступят Хибла Герзмава, L’One с джаз-сетом, Юрий Башмет, Аня Чиповская, Евгений Маргулис, Камерный ансамбль «Солисты Москвы» и другие
Читать полностью…О чем думает Давид Голощекин, когда просыпается утром? Слово евангелисту джаза в России и лауреату нашей премии «ТОП50»-2024:
Я ни о чем не думаю. Думаю ли я о том, что буду играть? Нееет. И день мой построен самым обыкновенным образом, может, так же, как у вас. Нет никаких ритуалов. Я очень неорганизованный человек. Абсолютно недисциплинированный. Не думайте, что джазмен живет в каком-то особом мире. Никакой тайны! Обыкновенные люди. И так у меня было всегда, и в 20 лет. Хочу — слушаю музыку, не хочу — не слушаю. А сейчас я ее столько уже наслушался, столько ее у меня в голове и внутри меня... Хотя если я где-то слышу джаз, мое ухо моментально настраивается, и я не могу сказать, что я не хочу слушать. Для меня это самые близкие звуки, которые вообще могут быть. Ближе уже быть не может. Пришел я, например, в ресторан с красивой девушкой и был увлечен ею. И вдруг заиграл бы хорошо джаз. Мое ухо было бы уже там. И трудно было бы меня оторвать от этого. Раньше весь мир был для меня в джазе. А сейчас я думаю, что в августе у меня отпуск. Поеду к себе в деревню. В Карелию. Жду не дождусь.
💅Показываем бьюти-секреты петербургской подземки
В ASMR-ролике делятся важными этапами ухода за колоннами в метро "Автово". Все классические шаги на месте: очищение, увлажнение и защита.
Видео: Петербургское метро
Петр Скворцов, Сергей Горошко и Константин Плотников — герои пяти (!) диджитал-обложек июльского номера «Собака.ru». И это помимо еще одной — печатной!
Психику звездного краш-трио проверяет на прочность режиссер Нурбек Эген в хитовом сериале «Калимба» (все эпизоды уже в онлайн-кинотеатре Okko!). Это снятый в Петербурге герметичный триллер про радикальный эксперимент профессора Мещерского (Федор Бондарчук дает доктора Калигари!), собравшего в подвале бывшей психлечебницы жертв и их обидчиков.
Интервью с Петром Скворцовым, Сергеем Горошко и Константином Плотниковым читайте в июльском номере, а совсем скоро (включайте уведомления, мы сообщим!) — на сайте «Собака.ru».
К размышлениям о прошедшем гала-ужине Эрмитажа, на котором нам с соавтором «Гвоздик» Вадимом Ветерковым удалось побывать.
Журналу «Собака» как главному информационному партнёру минувшего Благотворительного приема в Эрмитаже получилось очень эффектно подать локацию Главного штаба, как нового места. Обычно приём проводят в Зимнем дворце и будем уж честны, не сложно поразить гостей, когда они могут в одиночку походить по тронному залу или выпить коктейль в висячем саду. Там на щенячий восторг работает вообще всё: от детских воспоминаний, до постыдного светского тщеславия.
А вот Главный штаб — это куда менее дружелюбная площадка. И прошить его насквозь нарративной ниткой, от музея гвардии и Кабаковых с их постсоветской рефлексией до большой выставки Молодковца, посвященной Дэга, чтобы не было скучно — большое дело.
Причём инструменты для этого разные и сейчас, несколько дней спустя, когда воспоминания уже улеглись и затёрлись, понимаешь, что светские фотографии и балет, например, играют в итоге каждые свою важную роль.
Но пусть и уже уложившиеся, это всё равно очень добрые воспоминания о прекрасном событии в прекрасном городе. Детали тут!
Брэд Питт, гонки и аварии: вышел первый трейлер фильма о «Формуле-1»
Apple Original Films показал тизер спортивной драмы о королевских гонках на болидах. Режиссером «F1» выступил Джозеф Косински. По сюжету бывший гонщик «Формулы-1» Сонни Хейс, герой Брэда Питта, возвращается в спорт и становится партнером и наставником новичка Джошуа Пирса из команды APXGP, руководством которой занимается персонаж Хавьера Бардема. В тизере играет песня Queen We Will Rock You на фоне гонок и аварий.
В Картинном зале Витебского вокзала Николай Цискаридзе, Алена Долецкая и Фекла Толстая открыли выставку «Тайны Карениной». Проект создан на основе исследования «Подлинная история Анны Карениной» писателя и литературоведа Павла Басинского, а также документально-игрового сериала «Тайны Карениной», в съемках которого приняли участие Евгений Сангаджиев, Егор Дружинин, Алла Сигалова, Роман Евдокимов, Мила Ершова, Сергей Горошко и другие артисты.
В импровизированном зале ожидания старейшего из сохранившихся в России вокзалов посмотреть на экспозицию собрались актеры театра и кино — среди гостей вечера были Амбарцум Кабанян, Виталий Коваленко, Игорь Гордин и другие. Среди тех, кто первым оценил исторические костюмы из собрания Киностудии имени Горького и «Мосфильма», были представители мира искусства: Анна Ялова, Артем Злобин, Сергей Бондарев, Алексей Городнев, Владимир Волков и другие.
А вы знали, что из Петербурга в Стамбул можно добраться на машине? Такой способ выбрал блогер Markentius — вместе с женой и маленьким ребенком он преодолел тысячи километров, чтобы отправиться на долгожданный отдых.
Как подготовиться к путешествию из Петербурга с Стамбул? Что для этого необходимо? Насколько трудной оказалась дорога? Во сколько обошлось все предприятие? И чем оно похоже на классические американские роуд-муви? Обо всем этом — в личном опыте петербуржца: https://oml.pw/1i26h1j17
Санскрин — главная (и самая многозадачная!) бьюти-банка лета: защитит от солнечных лучей на гастро-террасе, увлажнит кожу на Ласковом пляже, поможет разгладить морщины лучше косметологов А-листа и пригодится даже во время облачной погоды (УФ-излучение не исчезает!). Выбрали 10 незаменимых SPF-средств: https://oml.pw/1i26a69bm
Читать полностью…Вот они — главные выставки июля, ради которых стоит приехать в Петербург! Уже открылись большой проект к юбилею Николая Рериха в KGallery, долгожданная тотальная инсталляция Ильи и Эмилии Кабаковых «Памятник исчезнувшей цивилизации» в Главном штабе и персональный проект Вадима Михайлова «Омут» в MYTH Gallery, а прямо на Витебском вокзале раскрывают «Тайны Карениной» — при помощи Александра Шишкина-Хокусая, видеохудожника Гоши Голицына и бывшего главреда российского Vogue Алены Долецкой.
Рассказываем об этих и других выставках, которые стартуют или уже стартовали в музеях и галереях Петербурга в июле: https://oml.pw/1i25vu4fq
«ТОП50»-2024. Федор Хиросигэ — человек-гриб 2.0! Художник развивает тему мицелия, заложенную в городскую арт-традицию Сергеем Курехиным и Владом Мамышевым-Монро. А еще помещает персонажей из русских сказаний, японских аниме и китайской мифологии на колесо сансары на выставке-интервенции «Лес тысячи духов» в Музее истории религии, разжигает в галерее Anna Nova «Лисий огонь» (первый персональный проект!) и запускает в центре котельной на Левашовском хлебозаводе свой поп-ап, устраивая прогрев новому персонажу — «Звезде нашего периода». Но как все начиналось? Слово лауреату нашей премии «ТОП50. Самые знаменитые люди Петербурга»:
В полуподвальных коридорах галереи «Борей» мне встретились художники объединения Parazit, и эта встреча оказалась судьбоносной. Первые работы подписывались группой REPA, какое-то время меня так и звали коллеги («Привет, группа REPA»). Мы стали работать с мультимедиахудожником Вовой Лило и создали группу «У» (как значок учебного автомобиля). Если лицом группы REPA были сложные коллажи из попкорна, мягких и твердых игрушек, в том числе телевизоров и кукол Барби, то в группе «У» мы занимались поиском лица (и нашли пирографию).Читать полностью…
В 2014 году художник Керим Рагимов, один из участников объединения, спровоцировал первую выставку Parazit «Спасение Венеции» в Marina Gisich Gallery и стал куратором проекта о неминуемом затоплении. У меня там были работы в технике пирографии с людьми-грибами, строящими рисовые террасы вокруг Венеции. Под этой серией и появилось имя Федор Хиросигэ: в ночь накануне открытия мне привиделся Андо Хиросигэ, он передал мне ряд наставлений и свое имя.
В России утвердили план по борьбе с чрезмерным употреблением иностранных слов
Авторы документа в первую очередь делают акцент на публичное пространство — СМИ, литературу и искусство, образовательную и просветительскую деятельность.
Главная задача плана — это «защита от внешнего деструктивного, информационно-психологического воздействия, пресечение деятельности, направленной на разрушение традиционных ценностей в России», сказано в документе, который опубликован на сайте правительства России.
Старинную картину Тициана продали на аукционе почти за два миллиарда рублей
Полотно «Отдых на пути в Египет» ушло с молотка на лондонском аукционе за 17,56 млн фунтов стерлингов. Ранее произведение искусство принадлежало Наполеону и австрийской эрцгерцогиня из династии Габсбургов, королеве-консорту Саксонии Марии Терезии Австрийской.
На полотне изображен религиозный сюжет, описанный в Евангелие от Матфея — Дева Мария, Иосиф и Иисус Христос бегут из Вифлеема. Картина написана маслом в 1512 году. На момент ее создания Тициану было примерно 20 лет.
«ТОП50»-2024. Евгения Петрова основала бренд лаконичных сумок Jenёk и импортозаместила it-bags! Локальный эквивалент (прямиком из цехов Ленполиграфмаша) — «женьки» — повсюду: в телеграме, на улицах и на уважаемых фэшн-плечах Ксении Соловьевой, Анастасии Рябцовой и Анны Слониковой. Пианистка, артизан и лауреат нашей премии «ТОП50. Самые знаменитые люди Петербурга» лихо орудует резаком: у ее сумок (от Merit до Join) безупречное исполнение, вневременной дизайн и ничего лишнего.
Просто когда я что-то делаю, мне хочется, чтобы это было суперполезное, удобное и приятное. Остальное — лишнее, которое я отсекаю. Еще когда я что-то придумываю, я точно знаю, как это будет производиться: ремесло для меня играет, наверное, ключевую роль. И лишние производственные этапы я тоже сразу в уме вычитаю. У меня нет мудбордов, нет четких источников вдохновения, кроме материала и технологии, я придумываю в процессе макетирования. Иногда в дизайн вообще вмешиваются обстоятельства: когда я разрабатывала Node, не было хороших молний в цвет, а китайские мы не используем. Так появилась магнитная застежка.
Коллаб недели: шоколадная фабрика «СЧАСТЬЕ» выпустила набор для свидания с собой в коллаборации с PREDUBEZHDAI Анастасии Мироновой.
Внутри коробки — кубики масла для тела с вишнево-шоколадным ароматом от бренда главного лайфстайл-блогера Петербурга и конфеты-пралине из сезонной коллекции.
❓«Каким видят Петербург будущего герои "Собака.ru"?»
Архитектор Олег Шапиро (бюро Wowhaus) рассуждает о проекте экополиса Петербурга: как бы он мог выглядеть и с чего стоило бы начать:
«В Чернобыле случилась авария, люди оттуда ушли, все заросло зеленью — и, говорят, стало довольно красиво. Вот в Петербурге, как и в других очень больших городах, такая же вещь произошла с промышленностью: большинство заводских площадок внутри мегаполиса освободились. Стало выбрасываться меньше вредных веществ, появилось ничем не занятое пространство. Кроме того, Петербург пронизан водной инфраструктурой очень глубоко.
Вода — большая природная составляющая города. Вот эти два фактора дают возможность сделать современный Петербург уникально интересным. Бывшие индустриальные зоны могли бы хотя бы частично превратиться в большие парки, урбанистические заросли. Вдоль многочисленных рек и каналов можно разбить бульвары и набережные, чтобы появилась почти непрерывная прогулочная сеть. Мы в нашем бюро Wowhaus придумали специальное название для такого подхода «быстрый — медленный город». Быстрый город, где мы прыгаем в метро или мчимся на машине, эффективно работаем и живем в мегаполисе. И медленный город, где мы прогуливаемся вдоль реки, ходим по паркам и любимым местам по соседству. Для качественной жизни необходим медленный город».
«ТОП50»-2024. Давид Голощекин — евангелист джаза в России и основатель первой (и единственной в стране!) государственной Филармонии джазовой музыки. В июне мультиинструменталист, автор композиций, аранжировщик и виртуоз-импровизатор отпраздновал свой 80-летний юбилей, который город уже отметил присуждением Давиду Семеновичу звания почетного гражданина Петербурга. И мы тоже — назвав его лауреатом нашей премии «ТОП 50. Самые знаменитые люди Петербурга».
Профессор кафедры музыкального воспитания и образования РГПУ им. Герцена выучил поколения и продолжает давать джазу: руководит ежегодным фестивалем «Свинг белой ночи» и конкурсом молодых исполнителей «Осенний марафон». Вайбы Давида Семеновича распространяются на весь Петербург: его авторская программа «Весь этот джаз» на радио «Эрмитаж» — портал в мир джаза высоких стандартов Майлза Дэвиса и Дюка Эллингтона (кстати, у Давида и Дюка как-то был фит в Ленинграде!).
Джаз играть научить невозможно, сюда приходят только люди, которые от природы склонны к этому. Потому что это свобода, но ограниченная твоими представлениями. «Вот это можно, а это нельзя» — это не про джаз. Это все в твоем ощущении. Главное в джазе — возможность играть без всяких нот, без всякой директивы от композитора. Ты берешь мелодию и как хочешь ее разделываешь. И не только ты один, но вместе с другими музыкантами в ансамбле. Никакой партитуры нет, репетиций может не быть. Ты выбираешь партнеров, которые мыслят и чувствуют музыку так же, как ты. И вот мы играем — и кажется, что здесь есть кем-то сочиненная партитура. А это сыграно первый и, может, последний раз.Читать полностью…
Вместе с брендом высокотехнологичного топлива G-Drive и его партнерами совершили забег по центру Петербурга и поговорили о том, какие умения и навыки предприниматели могут почерпнуть в спорте.
Проявить лидерские качества и получить поддержку команды, стремиться к победе и просчитывать каждое действие. И, конечно, отдохнуть между деловыми встречами, насладиться приятной атмосферой и зарядиться бодростью.
Бонус: забег проходил в экскурсионном формате, и участники узнали много интересного об исторических лидерах, которые двигали вперед экономику страны.
Узнайте и вы.
Как новостройки в Петербурге связаны с NFT?
Будущее уже наступает – недвижимость становится цифровой.
В 2023 году девелопер ААG совместно с петербургскими художниками выпустил свою первую NFT-коллекцию. Живые полотна, преобразованные в цифровой формат, отражали философию строющихся проектов девелопера.
Пришло время «оживлять» главный проект 2023 года – квартал AVANT, строющийся на месте бывшей фабрики «Красное знамя» 🟡
Девиз новой коллекции BE YOURSELF от Ульяны Полоз – чувственно и точно передать ощущение полета в многогранном квартале AVANT. Именно такой – динамичной, контрастной и залитой светом – стала новая коллекция.
AVANT это:
• Быть выше трендов
• Жить по своим правилам
• Выбирать многообразие возможностей
Приобретая NFT, вы не только становитесь обладателем цифрового шедевра современного искусства, но и получаете специальные условия на покупку квартир от застройщика AAG.
🗣Неочевидными особенностями комплексов, девелопер делится в своем telegram-канале
Рассказываем о главных сериальных новинках июля! В этом месяце выходят думы о Римской империи в пеплуме «Обреченные на славу» с Энтони Хопкинсом, детективная драма «Женщина в озере» с Натали Портман, комедия «Убойный отпуск» с Анной Михалковой и Александром Робаком, а также ремейк «Бандитов во времени» с Лизой Кудроу и финал сай-фая «Сквозь снег».
Больше сериалов — по ссылке: https://oml.pw/1i2727010
Сегодня в нашей рубрике «коллекционный лот» — винтажное платье Valentino с весенне-летнего показа 2016 года (стоит как двухнедельный отпуск на море!). Плюс забираем с ресейла шелковый костюм Christian Dior в оттенке космического серебра и полупрозрачную блузу Rebecca Tailor с неброским лео-градиентом. Помимо платьев и брючно-юбочных комплектов присматриваемся к шелковым платкам (есть у Carlo Visintini, Eleganzza и RxBshoes), которые этим летом могут пригодиться в роли банданы, топа или юбки.
50 супервещей из шелка собрали по ссылке: https://oml.pw/1i26rcbhm
В Летнем саду пройдут концерты классической музыки
14 июля Русский музей проведет серию выступлений ведущих симфонических оркестров Петербурга. Обещают почти десять часов музыки под открытым небом в окружении вековых деревьев и прекрасных скульптур!
«Мы готовим для вас очень разнообразную интересную программу из произведений Петра Чайковского, Нино Роты, Белы Бартока. <...> Летний сад – очень классический, имперский в чем-то, академический. Поэтому здесь очень хорошо будет звучать академическая музыка, филармоническая музыка», – рассказал дирижёр симфонического оркестра Павел Петренко.
Эрмитаж запустил онлайн-проект о фламандском искусстве
Музей сделал специальный сайт, который позволит посетить выставку «ARS VIVENDI. Франс Снейдерс и фламандский натюрморт XVII века» не выходя из дома или даст больше информации для посетителей. В частности на сайте доступны видео о том, как создавалась выставка, об историческом контексте экспозиции и реставрации некоторых картин. Также проект позволит посетить зал Снейдерса с помощью панорамного обзора и даже заглянуть на рынок XVI века.
Живем лучшее лето — в пижаме! На подиуме и дома, на пляже и на террасе: ленивые шелковые и хлопковые двойки уместны как никогда. При поддержке Loewe и Burberry выгуливаем домашние рубашки, шорты и брюки везде и всюду — без зазрения совести, но с яичным колье, блестящими сапогами или просто тапками. И помним, что Петербург — столица пижам: здесь их классно носят и виртуозно придумывают!
За рисунками с оленями выстраиваемся в очередь к виртуозам принтов Ola Ola, а за чудаковатыми полосками — к петербургским пионерам пижамкора Any Wowzers. А за кулуарной классикой — в Maison by Nude, в котором Оксана Милковская создает лаконичные комплекты из шелка (кстати, заказывают его прямиком у Brunello Cucinelli) исключительно для красивой жизни. Выполняем план по рюшам, оборкам и бантикам в Chois Studios, Love Stories и JB base (вам в клетку-виши или со стразами?).
Буддизм проходит через все творчество Федора Хиросигэ — художника и лауреата нашей премии «ТОП50»-2024. Название одной работы — «Желание стать тибетцем»: «Мне кажется, неплохо, если больше людей соприкоснутся с буддизмом через мои работы». Художнику хочется совершить трансфер-перевод с одного культурного кода на другой. Но, как и в любом художественном переводе, могут быть неточности. Поэтому в лесу Хиросигэ три сосны: тибетская, китайская и японская. Чем художник занимается прямо сейчас?
После крупных форм требуется отдых, но стоит только включить Лану Дель Рей или курс лекций о Китае от Сергея Дмитриева, как руки начинают работать будто сами по себе! Еще читаю и перечитываю китайские фундаментальные романы: их всего четыре, и они абсолютно исчерпывающие. Основанный на реальных событиях роман. У Чэнъэня «Путешествие на Запад» написан около пятисот лет назад, но до сих пор захватывает дух. Главных героев немного: буддийский монах-праведник Сюань-цзан, всеми любимый трикстер царь обезьян Сунь Укун, невероятно смешной человек-кабан Чжу Бацзэ и демон Ша-Сэн (его украшает гирлянда из черепков). Будда тоже один из персонажей романа, как и бодхисаттва Гуань-Инь. Очень интересная книга, много юмора, понятного даже детям, и высокой поэзии. Всем советую взять с собой на необитаемый остров!
На Amazon Prime вышел фильм о жизни Селин Дион. Уже несколько лет она борется с редкой неврологической болезнью — синдромом ригидного человека. Из-за напряжения, которое вызывает СРЧ, связки срываются, а приступы болезненных мышечных спазмов по всему телу могут начаться в любой момент.
Рассказываем, что нового мы узнали из ленты «Я — Селин Дион»: https://oml.pw/1i24ccc0e
Коллаборация года! Самая титулованная барная команда Восточной Европы El Copitas объединилась с музеем «Полторы комнаты» Бродского, чтобы приготовить «Пищу династии Минь» — китайский бар-закусочную в Доме Мурузи. Сложная архитектура Александра Бродского (соавтор оформления музея), чайные церемонии, редкий азиатский алкоголь, утка по-пекински и пельмени цзяоцзы — в полуподвале на Короленко, 14.
Заглавная веха «Пищи династии Минь» — цех по приготовлению утки по-пекински. Сначала два дня ее купают в соляном растворе, затем еще пару — в маринаде, после птицу вывешивают для вызревания на 7 дней, а в завершении ее выпекают в купольной печи, чем-то похожей на тандыр. Меню закусочной и бара пересекаются частично, но утка есть в обоих сценариях. Дополняют ее, по классике, паровыми блинчиками, соусом хойсин и овощами.
Коктейльной линии, посвященной традиционному китайскому календарю, подыгрывает внушительная коллекция алкогольных азиатских специалитетов: байцзю (для него здесь предусмотрены миниатюрные рюмки объемом 15 мл), саке, соджу, умешу, сётю, виски из Японии, Китая и Индии, а также китайское вино. Некоторые коктейли готовят прямо на специальных барных тележках в зале с аквариумом.
Создательница бренда лаконичных сумок Jenёk и лауреат премии «ТОП50»-2024 Евгения Петрова делится своим Jenёk-фаворитом:
Самая удобная для меня — это маленький Join, потому что супервместительная, несмотря на то что это вроде бы маленькая игривая сумочка. Мы как-то ехали на пикник, и у меня в мини-Join уместились полкилограмма лимонов, документы и ключи от машины. А больше всего я горжусь Merit, потому что она как будто бы ни на что не похожа, то есть она действительно взяла и родилась. Получилась вне времени форма: лаконичная, скульптурная. И мне представляется, что и через 30 лет она будет актуальна: в ней нет чего-то такого, что начнет раздражать и может стать немодным.
Сейчас во мне зреет коллекция, посвященная путешествию в Японию, и я прямо чувствую, что могу переложить все эти эмоции, впечатления в продукт. Когда мы там очутились, я поняла, что у нас с Японией очень много схожего. Даже тот пенал, который я делала 12 лет назад, он тоже очень японский. Вот эта завязочка, это складывание, бережное отношение к самому материалу, который имеет свои изъяны, но в то же время это его плюсы. Я прямо почувствовала общность. А еще мы планируем запустить линейку для собак. Я сама тут чуть не завела себе собаку. Пришла на тренировку по пилатесу раньше, перепутала время, а у хозяйки студии есть собачка. Я стала отвечать в телефоне, и тут ко мне пришла эта собачка и рядом легла, а я ее стала гладить. Мне это столько счастья и радости принесло, что мы этот опыт потом даже с моим психиатром обсуждали. Для счастья так мало надо — 20 минут свободного времени с собачкой.
Выбрали 25 ресторанов для нескучного завтрака в Петербурге! Омлет с фуа-гра и яичница со шкварками, гужеры с мортаделлой и ленивые вареники, беляши и круассан-ролл с черным трюфелем — где их искать?
🍽 Завтрак в светском и нарядном «Саду» как портал на богемно-буржуазную дачу в Комарово. Оставь спешку, всяк сюда входящий, возьми чиз-мадам с трюфелем, гречку с мятым авокадо, маковые булочки и вафельные трубочки с вареной сгущенкой.
🍽 Заслуженное место летних афтепати-завтраков — израильский Saviv Антонио Фреза. С 9:00 и до 16:00 сервируют два сета: «Афтепати» с круассаном, фрешем и кофе, а также «Чемпионский» — с игристым и бенедиктом с говяжьим беконом.
🍽 Притомились от заморских бенедиктов? Идите в баню! В «Банщиках» при Дегтярных готовят родные ленивые вареники, бутер с докторской колбасой и ленинградский косплей английского завтрака с глазуньей и беконом, где вместо фасоли — гороховая каша.
🍽 А если вы и вовсе устали от городской суеты, отправляйтесь в Muze Garden. Ореховая гранола с облепихой, сырники с вишневым компоте, драники из тыквы: меню завтраков в ресторане, занявшем репинский Дом творчества композиторов, звучит как симфония.
🍽 Пашот с хумусом и лососем гравлакс, зеленый боул с гуакамоле, хоткейки из рикотты: в хайтек-велнес-проекте Nothing Fancy ресторатора Анри Бера и шеф-повара Романа Киселева все красиво, продуманно, полезно и легко — съел и порхаешь дальше.