Мы так полюбили совриск, что не хотим с ним расставаться. Тенденция сезона — носить искусство, став передвижным поп-ап-галеристом! Вот пять актуальных художников из Петербурга, которые работают в жанре арт + фэшн. Их работы стоит не только коллекционировать, но и выгуливать: сенсационные сумочки-квадроберы Тони Угловой, кутюрные платья из авторских тканей Вадима Тишина, ювелирные панк-украшения Даниила Шульгина aka Stenosis, принты Леры Поповой, к которым стоило бы присмотреться Симону Порту Жакмюсу. А перформер Алина Кугуш в фэшн-арт-объект превращает себя сама!
Читать полностью…Эксклюзив! Сандра Мюррей — главный модельный дебют отгремевшего модного сезона. 23-летняя Александра Волобуева aka Сандра Мюррей из Тольятти вошла в топ-11 прорывных моделей по версии американского Vogue. Девушка работает вместе с агентством Monster: за прошедший месяц успела закрыть шоу Versace (первый выход Сандры на мировой подиум!) и открыть Lacoste, а также появиться у Schiaparelli, Christian Dior, Alexander McQueen, Sacai, Dries Van Noten, Victoria Beckham и (даже дважды) у Stella McCartney.
Модный отдел Собака.ru поговорил с Сандрой о карьере модели, впечатлениях от дебюта и фэшн-планах:
Я мечтала стать моделью с детства. Помню, как сидела в 2006 году в салоне красоты своей бабушки, читала модные журналы и смотрела телевизор с показами — хотела быть вместе с моделями на подиуме. В 10 лет переехала из Тольятти в Смоленскую область — с 14 лет пробовалась в модельные школы в Смоленске, где меня не принимали всерьез — говорили, что не подхожу. В 17 лет еще раз попробовала стать моделью: отправила свои снепы в группу Вконтакте «Typical modeling» и в итоге подписалась с первым агентством в Париже. Потом снималась для 2mood, Lime и Mainless в Москве — сейчас мало работаю в России, поскольку бываю здесь только раз в год.Читать полностью…
С модного сезона больше всего запомнилось два момент: мой дебют на Versace, где я закрывала показ, и Schiaparelli — это было шоу моей мечты, Дэниел Розберри всегда выдает очень креативные идеи. Сейчас чувствую себя максимально на своем месте, в планах — работать, продолжать жить в Европе и достигать новых высот в моделинге.
Тейлор Свифт стала самой богатой женщиной в музыкальной индустрии. Заработав состояние в 1,6 млрд долларов, она обогнала предыдущего лидера Рианну (1,4 млрд долларов), а также стала первым музыкантом, попавшим в рейтинг миллиардеров Forbes в основном благодаря своим песням и выступлениям.
А если вы до сих пор не понимаете, почему все любят Тейлор Свифт (даже журнал Time сделал певицу человеком 2023 года!), объясняем по ссылке.
В Петербурге строят Широтную магистраль скоростного движения — платную автодорогу от ЗСД в районе Благодатной улицы на юг до КАД в районе Кудрово. Трасса объединит Кировский, Фрунзенский, Московский, Красногвардейский и Невский районы и, как ожидают власти, перераспределит транспортные потоки и снизит нагрузку на улично-дорожную сеть города, а также разгрузит мосты Александра Невского и Володарский.
Проект разделен на шесть этапов:
1️⃣ От развязки ЗСД с Благодатной улицы до развязки с Витебским проспектом. Его рассчитывают открыть до конца 2024 года.
2️⃣ От Витебского проспекта до Союзного проспекта с разводным мостом через Неву.
3️⃣ От Союзного проспекта до улицы Коммуны. И второй, и третий планируют запустить в июле 2029 года.
4️⃣ От улицы Коммуны (от границ Петербурга) до КАД — с открытием для движения транспорта в июле 2031 года.
Способна ли новая магистраль действительно избавить город от пробок? Опрошенные нами эксперты единогласно сходятся во мнении, что нет: магистраль будет заводить непрерывный поток машин из области в центр — вместо разгрузки получится ровно обратный эффект. Не улучшится и транспортная ситуация в Кудрове. Кроме того, за деньги на строительство 2-4 этапов можно построить новую линию метро из 7 (!) станций и депо, а на оставшиеся — вернуть трамвай на центральные проспекты.
Есть ли более эффективные альтернативы? Разбираемся вместе с экспертами.
Уже на следующей неделе стартуют петербургские гастроли Большого театра. На сцене Мариинского исполнят Верди и Берлиоза: в программе свежее оперное прочтение мещанской трагедии о несчастной любви «Луиза Миллер» (15, 16 и 17 октября), а также репертуарная редкость «Беатриче и Бенедикт» по мотивам комедии Уильяма Шекспира «Много шума из ничего» (19 и 20 октября).
Читать полностью…Нобелевскую премию по физике в этом году дали «прадедушкам ChatGPT» — ученым Джону Хопфилду и Джеффри Хитону. Они разработали и обосновали методическую базу машинного обучения, что позволило имитировать когнитивные функции человека при задачах распознавания и классификации различных объектов. Стоит отметить, что сами ученые изначально не планировали решать задачи машинного обучения, это применение выросло уже потом, по мере развития вычислительной техники.
В чем заключается заслуга Нобелевских лауреатов перед человечеством? И правда ли, что без их работы не было бы ChatGPT? Спросили у Александра Бухановского — руководителя исследовательского центра «Сильный ИИ в промышленности» ИТМО:
В искусственном интеллекте нейронная сеть имеет очень слабую сакральную связь с биологией. На самом деле — это удобный (для компьютерной реализации, не для человека) механизм обработки информации, который может перестраиваться под разные задачи. Нейроны — это отдельные «кирпичики», из которых опытный специалист может построить и «сарай», и «дворец».Читать полностью…
Ключевое достижение Хопфилда и Хинтона состоит в том, что они обосновали саму оптимальную конструкцию нейронной сети, которая может решать такие задачи обработки данных. И сделали это с позиций статистической физики, опираясь на теоретическую аналогию с явлениями магнетизма и теплового движения молекул.
В основе ChatGPT лежит генеративная сеть, которая по набору слов, вопросу, может сгенерировать наиболее релевантный им ответ. Однако в основе этого механизма как раз и заложена идея обнаружения сходных объектов — чтобы правильный ответ соответствовал корректному вопросу. Потому, несомненно, сеть Хопфилда можно считать прадедушкой ChatGPT, хотя архитектуры самих нейросетей значимо различаются.
В галерее «Борей» показали работы эрмитажного периода фотографа Владимира Преснякова — на пятой выставке из цикла «Без*известный фотограф Пресняков — последний мирискусник Ленинграда», который галерея проводит совместно с коллекционером Кириллом Авелевым. За время, проведенное в музее, Пресняков основал профессиональный фотокабинет и сделал снимки послевоенного Ленинграда, которые впоследствии стали открытками.
Читать полностью…Нашли вам план на вечер: послушать мистического «Демона» Антона Рубинштейна, которого исполнят в Мариинском. Впервые представленная в театре в январе 1875 года, опера стала своеобразным музыкальным манифестом и предтечей символизма. Сочинение сталкивает мистическое и реальное, соединяет европейское и восточное и рассказывает историю «духа изгнанья».
В версии режиссера Елизаветы Корнеевой «Демон» лишен пространственно-временных координат, вместо этого — метафоры, отголоски и символы. Сегодня вечером в главных партиях выйдут Евгений Никитин, Юрий Воробьев, Инара Козловская, Игорь Морозов, начало в 19:00.
Знакомьтесь, Леонид Дедюха — первый за 7 лет петербуржец-победитель «школьного Оскара», конкурса «Учитель Года России». Он преподает физику в Академической гимназии №56 и делает это по зову сердца: стать школьным учителем он мечтал со времен, когда еще сам был школьником:
С детства меня увлекали науки, особенно связанные с математикой. Мне казалось, что благодаря ей я могу узнать все об окружающем мире. Однако затем, на уроке физики, мне показали эксперимент, который я не смог объяснить благодаря своим житейским знаниям.
Это был стандартный опыт с расширением — есть металлическое кольцо и металлический шарик. В начале эксперимента шарик свободно проходит сквозь кольцо, а потом его нагревают горелкой и он в кольце застревает. Опыт простой, но для меня он был целым открытием. Я подумал: «Как я раньше вообще жил без этого знания?» Так я понял, что хочу стать именно учителем физики.
Сноп ветивера Juliette Has a Gun в Molecule, молодильные яблоки Margy's и северная черная икра Natura Siberica — вот наш уходовый стартерпак на осень. А еще раскрывающие субличность парфюмеров духи Furla и Вероник Нюберг, ответ гротескным накладным ресницам с показа Марка Джейкобса от итальянцев Pupa, шампунь Levrana для остромодной укладки пуф (как у Флоренс Пью и Беллы Хадид!) и другие (главные!) бьюти-мастхэвы октября, урожай которых мы собрали для вас по ссылке.
Читать полностью…Архитектор Сергей Караулов — о доходном палаццо пивного магната Петра Вейнера:
В 1893 году на углу Сергиевской и Воскресенского проспекта [сейчас — пр. Чернышевского, 9 / Чайковского, 38] было завершено строительство большого и роскошного доходного дома. Постройка занимала довольно значительную площадь, состояла из нескольких флигелей и внутренних дворов. Ее большая часть была пятиэтажной, но при этом часть хозяйская, выходившая парадными на Сергиевскую, была на один этаж ниже и выделялась особой изысканностью отделки.
Автором этого примечательного проекта был Борис Ионович Гиршович. Вообще, на мой взгляд, всю замечательную карьеру Гиршовича определяли две вещи: солидные рекомендации крупнейших коммерсантов столичной еврейской общины и удивительно чуткое отношение Бориса Ионовича к модам и текущим эстетическим пристрастиям самой состоятельной части делового Петербурга. И этот проект не исключение.
В то время число россиян, для которых заграничные поездки стали неотъемлемой и привычной частью жизни, выросло весьма и весьма значительно. И если Германию в основном посещали в целях медицинских и образовательных, то Италия была непременным пунктом культурной программы. Восхищаться архитектурными изысками флорентийских палаццо считалось хорошим тоном и признаком прекрасного вкуса. Гиршович, конечно, все это отлично знал, и его проектные разработки для очень состоятельного заказчика, который несколько лет жил за границей, практически безошибочно отвечали и моде, и предполагаемым клиентским пристрастиям. И если фасадные решения, с довольно традиционным скульптурным декором, были относительно эклектичными, то в отделке парадных хозяйской части Борис Ионович «страсти к итальянской роскоши» сдерживать не стал.
🎉Сегодня празднуем Всемирный день архитектуры
Поздравляем всех причастных, а еще вспоминаем наши лучшие тексты про петербургских архитекторов, которые двигают облик города в будущее:
🔴Это Дарья Мирошниченко и Дарина Карасева (Klauzura) — авторы проекта культурного квартала «Брусницын» и первого независимого архитектурного коворкинга в России
🔴Знакомьтесь, Петр Советников и Вера Степанская (бюро Katarsis) — молодая команда архитекторов из Петербурга, которая делает дом-манифест для «Архстояния»
🔴Место под солнцем: как архитекторы «Студии 44» находят себя в профессии и меняют города к лучшему
🔴Архитектор Олег Шапиро — о проекте Пейзажного парка на Охте, зимнем Петербурге и экополисах
🔴Алина Черейская и Степан Кухарский (SA lab) — о выставке центра Art & Science ИТМО в Русском музее и цифровом двойнике Петербурга будущего
🔴Как девелопер Игорь Водопьянов в тандеме с Сергеем Чобаном построил cенсационный бизнес-центр «Феррум» (первое здание в России из кортен-стали!)
Поздравляем и восхищаемся!
Бохо, мини и пайетки: что будет модно через полгода
Не отстаем от мирового фэшн-расписания и готовимся носить все тренды с отгремевших весенне-летних показов сезона SS'25 — вот 9 супер-мастхэвов и стайлинг-трюков (от приспущенных тренчей до ретро-футуристичных платьев из пайеток!), которые будут с нами аж до следующей осени.
Собрали главное в карточках, подробнее — в материале Собака.ru
Кирилл Дыцевич сыграет Сергея Градского вместо Никиты Волкова во втором сезоне «Постучись в мою день в Москве». Всего планируется снять 60 новых эпизодов по 45 минут каждый, а сама история начнет развиваться через месяц после событий, рассказанных в заключительной серии первого сезона. Главная героиня Саша Гордеева (Лиана Гриба) вернется в компанию «Стиллард», но после предательства Градского не сможет быть с ним вместе. Сергей будет пытаться доказать Александре, что он изменился и ради нее готов на все.
Читать полностью…Нобелевскую премию по физиологии и медицине в 2024 году получили Виктор Амброс и Гэри Рувкун, открывшие микроРНК — новый класс крошечных молекул, которые играют решающую роль в регуляции генов.
Клетки и ткани не развиваются нормально без микроРНК. Понимание регуляции активности генов было важной целью на протяжении многих десятилетий. Если она нарушается, это может привести к серьезным заболеваниям, таким как рак, диабет или аутоиммунные заболевания
Нашли 15 выставок, ради которых стоит приехать в Петербург в октябре! Среди них блокбастер про судьбу и творчество фронтмена группы «Кино» Виктора Цоя, хрупкая (и поэтому редко экспонируемая!) графика Петрова-Водкина и Малевича, научная коллаборация Дома Радио и ИТМО, картина Карла Брюллова «Последний день Помпеи» после реставрации, мрачные урбанистические руины Никиты Селезнева и сразу несколько фотоэкспозиций — в том числе «Европейская фотография 50-60-х годов» и ретроспектива реформатора коммерческой фотографии Сергея Леонтьева.
Читать полностью…Проводим ликбез по интимной пластике (без стеснений!) — говорят, методы пластической хирургии способны реформировать, омолодить и бьютифицировать область малого таза, а еще решить функциональные проблемы интимной зоны. И это действительно так.
Краеугольный камень интимной пластики — в 99% (!) случаев помощь хирурга нужна не «просто для красоты», а для здоровья. Первая популярная операция — уменьшение размера малых половых губ, в норме скрытых большими. К ней обращаются даже самые юные девушки: часто эта особенность мешает ношению белья и занятиям спортом, создает помехи в половой жизни. Другая известная процедура — устранение избытка тканей капюшона клитора. Потенциально (!) она повышает чувствительность во время близости (этот результат продают маркетологи), но генерально (если именно установлен диагноз гипертрофия) устраняет дискомфорт и боль, в том числе при сексуальном контакте.
Важно! Мужская интимная пластика тоже существует. В нее входит обрезание или циркумцизия, лечение болезни Пейрони, т.е. искривления, и коррекция микропении — врожденно маленького члена. Некоторые специалисты проводят удлинение и/или утолщение органа анатомически нормального размера, но у таких операций больше рисков осложнений, чем позитивных (и заметных внешне!) эффектов.
Пластика нужна и после естественных родов — нередко после них малые половые губы вытягиваются, а в больших истощается подкожно-жировая клетчатка. А еще есть интимный антиэйджинг, так как тонус, плотность и упругость тканей в среднем после 35 лет снижаются (по ряду причин!). Обо всех тонкостях и деталях интимной пластической хирургии нам (и вам!) рассказали специалисты.
Продолжаем проект #sobaka_loves_locals и рассказываем, кто в России делает лучшие арт+фэшн-пальто, деконструированные бомберы, инновационные пуховики (с утеплителем с Нобелевской премией!) и эко-шубы. Встречайте и утепляйтесь — 5 (а по ссылке еще 10!) локальных брендов с лучшей верхней одеждой.
Autentiments. В основе — минимализм 90-х, классика и феминные силуэты. Виртуозный симбиоз трех составляющих и вуаля — получились архитектурные бушлаты с точеной талией, укороченные эко-шубы с отложным массивным воротником, графичные oversize-пальто и макси-тренчи из натуральной кожи.
Gate31. Осенью не выходим из дома без утепленного бомбера-бестселлера «Севилья» — носят Виктория Толстоганова, Алексей Сухарев и Саша Бортич. Пополняем коллекцию шерстяными пальто маскулинного кроя, функциональными парками и бомберами, куртками, непромокаемыми и непродуваемыми тренчами (есть даже с утеплителем).
Only me. Их эко-шубы прославились далеко за пределами Петербурга — в списке клиентов засекли Памелу Андерсон и Ким Кардашьян! Кроме натуралистичных под норку, ламу или песца, здесь есть фриковатые варианты с лео-принтом и розовым воротником, голубые с разноцетными волнообразными узорами и (наш личный фаворит) макси-шуба, больше похожая на сладкую мега-вату.
Rockabi. Фаундер Наташа Сухотерина создала бренд с верхней одеждой из кожи на века (новые потертости и заломы — плюс к уникальности!). Мастхэв сезона и бестселлер Rockabi — прямой жакет Suede из коричневой замши, который выгуливают Саша Буримова и Асмат Чкотуа.
Ushatava. Из их мастерских выходят гипероверсайз-пальто, клошарские тренчи и кожаные плащи, дутые пуховики и бомберы. Из новинок забираем в вишлист пальто-халат из вареной шерсти с гипертрофированным всем в оттенке баклажана и бушлат с ультрамодными покатыми плечами. Бонус: все классно садится как на женщин, так и на мужчин, благодаря унисекс-дизайну и объемному крою.
Собрали лучшие бесплатные экскурсии в Петербурге, которые можно (и нужно!) посетить до конца октября. Их проводит проект «Открытый город», позволяя попасть туда, куда обычно вход закрыт.
📍 «Замки и подковы» — 9 и 14 октября. Экскурсанты увидят дом привратника и главные ворота усадьбы графа Орлова в Стрельне, конюшенный комплекс в усадьбе Знаменка, а также Императорские конюшни в Петергофе. Гид расскажет об истории коневодства в России и содержании скакунов в императорской семье.
📍 «Авангардная архитектура. Нарвская застава» — 10 и 17 октября. Нарвская застава — заповедник архитектуры авангарда: Дом культуры, фабрика-кухня, бани «Гигант» архитектора Никольского, школа имени 10-летия Октября, профилакторий, жилмассивы, стадион «Кировец». Гид расскажет об истории зданий и их авторах.
📍 Дом эмира Бухарского — 12 и 27 октября. Здание на Петроградской стороне построено по проекту архитектора Степана Кричинского, автора Соборной мечети, для Сеида Алим-хана — последнего правителя Бухарского эмирата. Это единственный архитектурный памятник в городе, во внешней отделке которого использован уральский шишимский мрамор.
Тимоти Шаламе в роли Боба Дилана в свежем трейлере байопика о музыканте. Фильм Джеймса Мэнголда «Совершенный незнакомец» расскажет о первых годах Дилана в Нью-Йорке, невероятном взлете его популярности, превращении музыкната в культурный феномен и в конечном счете уходе из фолк-музыки. В касте также Эль Фэннинг, Эдвард Нортон, Моника Барбаро и другие.
A «Совершенный незнакомец» выйдет в зарубежный прокат 25 декабря.
На «Ленфильме» и в «Англетере» проходит Mental Health Film Festival — международный фестиваль кино о ментальном здоровье. В листинг этого года вошли 50 фильмов. Среди них короткие метры об анималотерапии (общение с животными иногда помогает как сессия у психотерапевта!), борьбе с тревожностью и художниках с диагностированной шизофренией, а также документальные фильмы про детские травмы, выгорание и влияние искусства на депрессию. Смотрим до 13 октября включительно.
Читать полностью…Нобелевскую премию по физике в 2024 году присудили за усовершенствование машинного обучения. Лауреатами премии стали Джон Дж. Хопфилд и Джеффри Э. Хитон: они совершили «основополагающие открытия и изобретения, которые позволяют осуществлять машинное обучение с использованием искусственных нейронных сетей».
Читать полностью…В МИСПе покажут более 180 произведений искусства XX века из собрания коллекционеров Николая и Георгия Ботка. В масштабном формате и открытом публичном пространстве эти работы предстанут впервые — живопись, графика и скульптуры московских и ленинградских «семидесятников», представителей «сурового стиля», Александра Бенуа, Александра Самохвалова и других художников. Смотрим с 15 октября.
Читать полностью…Столбики термометров неумолимо стремятся вниз — значит, настало время сериалов! Укутываемся в плед поуютнее и смотрим психологический триллер Альфонсо Куарона «Все совпадения неслучайны» с Кейт Бланшетт, криминальный экшен с Аленой Михайловой «Амура», сатиру над супергероикой «Франшиза», а также продолжение «Терапии» с Харрисоном Фордом и Джейсоном Сигелом, драму Юрия Быкова о жизни в 1990-е «Лихие» и новую адаптацию «Преступления и наказания» с Иваном Янковским в роли Родиона Раскольникова (и звездным кастом!).
Все это — главные сериалы октября, которые мы собрали по ссылке. Сохраняйте себе и смотрите!
Периодически все попадают в ситуации, когда возникает дилемма: то ли «съесть», то ли взорваться. Когда баристе не удался тыквенный латте, друзья капризно требуют повышенного внимания, босс переложил ответственность за собственные ошибки… Можно ли не уходить в крайности? Психологи Роберт Альберти и Майкл Эммонс утверждают, что да — стать ассертивным.
Ассертивное самовыражение — это уверенное, прямое и позитивное поведение, направленное на поддержание равных и сбалансированных отношений. Оно позволяет человеку действовать в своих интересах, выражать мнение без тревоги и пользоваться своими правами, не ущемляя прав других. Это умение честно и открыто говорить о своих чувствах и потребностях, будь то привязанность или разочарование.
Исследования показывают, что люди, которые выражают себя ассертивно, чувствуют себя увереннее, меньше подвержены тревоге и депрессии, больше уважают себя и успешнее достигают своих целей. Хотя результаты у каждого могут быть разными, факты говорят сами за себя! А о том, как развить в себе ассертивность, читайте по ссылке.
Нобелевская неделя стартовала с открытия микроРНК — премию за это достижение, совершенное еще в 1993 году, присудили американским ученым Виктору Амброзу и Гэри Рувкуну. Теперь мы знаем, что РНК может не только передавать информацию, но и влиять на выработку тех или иных белков — а, стало быть, и на жизнь всего организма. Насколько широко применяется это открытие сейчас? И как микроРНК помогает бороться с раком и болезнью Альцгеймера? Узнали у научного сотрудника института биоорганической химии РАН и Университета ИТМО Олега Кучура:
В каждой нашей клетке живет порядка 20-30 тысяч генов, которые кодируют определенные белки. Не все из них потенциально безопасны: есть те, что потенциально могут привести к развитию опухолей. И вот теперь, благодаря открытию Амброа, Рувкуна и их последователей, мы знаем о существовании микроРНК, которые могут влиять на работу этих «злых» генов. Они буквально «садятся» на них и начинают их резать, останавливая производство необходимого для развития заболевания белка. В итоге опухоль перестает расти и погибает.Читать полностью…
За 31 год, прошедший с открытия микроРНК, мы нашли множество заболеваний, на течение которых можно влиять с помощью этих молекул: от болезни Альцгеймера и заболеваний мочеполовой системы до разных форм рака. В последние годы терапия на основе микроРНК, в том числе искусственно синтезированных, уже используются в клинической практике. С их помощью можно лечить колоректальный рак и рак молочной железы. Надеемся, что в скором времени эти методы будут внедряться и в России.
Почему это важно? Дело в том, что РНК-терапия сравнительно безопасна, она имеет намного меньше побочных эффектов, нежели химио- и радиотерапия. МикроРНК, после того как они выполнят свою задачу, разлагаются организмом на отдельные нуклеатиды, которые и так находятся в живом организме.
Драма «Королевство» дебютантки Татьяны Рахмановой на фестивале «Маяк» в прошлом году получила приз за лучшую операторскую работу Алишера Хамидходжаева. Это снятая полудокументальной камерой страшная и красивая сказка про никому ненужных принцесс и принцев — выпускников детских домов.
На государственное пособие на покупку жилья они арендуют на один день коттедж с бассейном, из которого после вечеринки не хотят выезжать. Так их особняк превращается сначала в личное королевство, а затем — крепость, взять которую можно только штурмом.
Вместе с профессиональным актерами (Иваном Решетняком и Дарьей Кашириной) в картине снялись артисты с опытом жизни в детдомах. «Королевство» уже вышло в российский прокат, а о том, какие еще фильмы будут выпущены на большие экраны в октябре, мы рассказываем по ссылке.
Сегодня — финальный день онлайн-голосования премии «Что Где Есть в Петербурге»-2024! Запрыгиваем в последний вагон, чтобы отдать свой голос за дорогих и любимых (по ссылке!), и не переживаем, что не успели зайти перекусить: завтрак в постель доставят, а брискет из собственной коптильни привезут они — «Лучшие рестораны с доставкой в ULTIMA Яндекс.Еда».
BeefZavod. Мясной диснейленд со своим цехом, камерой сухого вызревания и гастрономической лавкой, где соседствуют краковская, домашние сардельки и самодельные деликатесы вроде лонзино и сесины.
Futurist. Не вителло, но томаты тоннато с соусом из печени трески и каперсами, а в рецепте краб-кейка ни намека на пирог, зато сочная котлета из камчатского краба с сыром в легкой панировке и соусом из саке.
Goose Goose. Красноречивая итальянская еда шеф-повара Ильи Тена прибудет по зову сердца и касанию пальца. Берем ризотто с тартаром и черным трюфелем или перепелку с белыми грибами и бергамотовым жу.
Grecco. Иконические греческие пиде с зеленью и домашней фетой, тарамасалата, тушеная баранья голень с запеченными овощами и гезлеме — фарш с табуле, гранатом и сыром в тесте, приготовленные в печи.
Jerome. Народный жанр доставки пиццы подняли на достойную высоту: тесто замешивают по аутентичному неаполитанскому рецепту из итальянской муки — оно же, кстати, идет в утренние панино, к примеру, с тунцом и пармезаном.
Nothing Fancy. Авантажная доставка ЗОЖ-боулов и завтраков в любое время дня. Заказываем французский омлет и хоткейки из рикотты прямо в постель вместе с функциональными детокс-соками и банкой пасты из жареного миндаля.
Saro. В доставке у Маши Дементьевой одинаково сметают все, будь то завтраки или убедительный скерт-стейк с фермерской разноцветной морковью и соусом из овечьего пекорино.
Smoke BBQ. Сочную говяжью грудинку из собственной коптильни приправляют морской солью и дробленым индийским перцем и рекомендуют употреблять вместе с халапеньо и домашними огурцами, маринованными в бурбоне, — их доставляют целыми банками.
Нашли вам план на этот вечер — послушать, как Иван Чечот размышляет о красоте! Искусствовед и лауреат нашей премии «ТОП50» прочитает лекцию на «Фонтанке 69» и найдет ответы на вопросы о том, какой статус красоты в нашей нынешней жизни и нужна ли она нам сейчас, есть ли ложная красота и можем ли мы стать ее жертвой, а также правда ли, что даже в мире искусства есть коварная красота. Одним словом, красота, а не лекция! Начало в 20:00.
Читать полностью…«Война и мир» в постановке Андрея Кончаловского трижды прозвучит в Мариинском театре. Это третье сценическое прочтение оперы Сергея Прокофьева, которое было поставлено в театре в 2000 году. Режиссер подчеркнул параллели между романом Толстого и современными историческими событиями. В его версии «война» и «мир» — постоянное противостояние, которое существует не только во внешнем контексте, но и внутри каждого человека.
Для спектакля было подготовлено 60 тонн декораций, а партии в постановке исполняют 200 артистов. Увидеть и услышать оперу-эпопею можно 23 и 24 ноября.