Собака.ru

28 Oct 2024 17:50

Театр, площадью 9 м². Что? Да! В 2021 году лауреат «Золотой маски» и нашей премии «ТОП50» Кирилл Люкевич открыл в районе Пески крошечное пространство «Блоха» (на месте бывшей дворницкой и ремонтом обуви!), которое по внутреннему убранству не уступает БДТ и Александринскому — внутри есть гардероб, буфет (где подают шоколад и конфеты «Ласточка»!), партер из шести посадочных мест и настоящая сцена метр на метр. Узнали у Кирилла, как устроен самый маленький театр города (или России? или мира?).

Блошиный цирк! Маленький цирк! Подковать блоху! Существует целое поле маленьких шуток. Еще Петербург — это эпицентр негосударственных коллективов и театральная столица. У нас есть Большой драматический, небольшой драматический (НДТ), даже малый драматический (Театр Европы) у нас есть. В этом списке не хватало самого маленького, совсем крошечного. Другой вызов был в том, чтобы посмотреть и проверить насколько вообще миниатюрным может быть театр, чтобы остаться театром в классическом понимании. Со всей внешней атрибутикой. У «Блохи» есть гардероб, буфет, уборная, сцена, занавес, люстра, бинокли, номерки. В общем все то, что имеет конвенциональная институция. 

У нас есть мини-бар, как в самолете. Еду подбираем по настроению. Иногда это шоколад, сухофрукты, ириски или конфеты «Ласточка» — их подаем перед показом спектакля dyimovochka trip. Перед «Костром» всегда обжариваем хлеб в тостере. 

Мы показываем фильмы режиссера и актера Никиты Касьяненко, он их снимал на ВХС-камеру. Для каждого сеанса мы выстраиваем определенную сценографию — ставим маленькие телевизоры и видеомагнитофоны, в которые включается кассета. Зрителям выдаем маленький попкорн. Маленький попкорн в маленьких стаканчиках. Кстати, в «Блохе» есть музей миниатюр — мы складываем туда крошечные артефакты, которые нам иногда приносят зрители или мы находим самостоятельно. Например, есть молоточек обувщика в память о мастерской, которая здесь изначально находилась.

Собака.ru

28 Oct 2024 16:24

В Эрмитаже появился «Источник красоты», а если точнее, то сразу 111 — в Главном штабе выставили художественное стекло Лотарингии эпохи ар нуво. Вазы, лампы, флаконы, монетницы и пресс-папье были изготовлены на 12 французских заводах города Нанси. Их отличительная черта — насыщенность цветов и игра света, которые достигались благодаря напылению и использованию эмали.

Собака.ru

28 Oct 2024 14:45

Ключевые работы Малевича, Матюшина и Филонова станут постоянной экспозицией Музея истории авангарда. Три новых раздела, которые откроются 31 октября, расскажут о главных теориях искусства начала XX века, предложенных авангардистами.

◾️ О Казимире Малевиче речь пойдет в контексте супрематизма — художественной системы, которую художник изобрел в начале 1910-х годов, после работы над оперой «Победа над Солнцем».
◾️ Посвященный Михаилу Матюшину раздел расскажет об основах теории «расширенного смотрения», которая предполагала исследование взаимодействия формы, цвета, пространства и звука как целостной картины.
◾️ Наследие Павла Филонова рассмотрят с точки зрения «аналитического искусства». Художник-исследователь предложил не просто передавать внешние формы, а показывать внутреннюю структуру, нутро и даже «дух» объектов.

Собака.ru

28 Oct 2024 13:11

Эксклюзив! Дом Радио переезжает на Невский проспект — в Дом Беггровых напротив Аничкова дворца. Здесь оркестр и хор musicAeterna будут работать ближайшие несколько лет, пока их основное здание на Итальянской закрыто на реконструкцию.

Вот что рассказала нашему отделу «Петербург будущего» куратор культурных программ Дома Радио Кристина Галько:

Смена места означает иной подход к институциональному программированию, которое станет своего рода подготовкой к возвращению в историческое здание Дома радио после реставрации в 2026 году. Дом остается неотделим от места, но, тем не менее, включается во внешнюю среду и образует связи в незавершенной сети, каждая нить которой может быть соединена с другой.

Собака.ru

28 Oct 2024 11:55

В «Манеже» открылась выставка о выдающихся инженерах-изобретателях России. Главными героями экспозиции, подготовленной совместно с Политехническим музеем, стали те, кто создал научно-технический потенциал страны — конструктор ракетно-космических систем Сергей Королев, изобретатель первых в мире электромагнитных телеграфных аппаратов Павел Шиллинг, архитектор Владимир Шухов, «отец» советской атомной бомбы Игорь Курчатов и многие другие.

Собака.ru

28 Oct 2024 10:10

Кинофестиваль «Послание к человеку» завершился и раздал призы. Гран-при 2024 года взяла франко-швейцарская картина «Ночь темна. Прощай здесь и везде» Сильван Жорж. Лучшим режиссером в Международном конкурсе признан россиянин Максим Кужба и его «Сыра земля». Специального упоминания жюри удостоилась лента «Театр насилия» и анимационный короткий метр «Такоцубо».

Лучший документальный фильм Национального конкурса с формулировкой «За показ возможности другой жизни» — «У ветра нет хвоста» Ивана Власова и Никиты Сташкевича. Спецприз «За авторское видение человеческой истории» взяла картина «Гидроэлектросчастье» Александра Маркова.

Жюри прессы, в состав которого в этом году вошла главный редактор журнала Собака.ru Яна Милорадовская, присудило приз документальному сборнику из 10 новелл «Вечно живой» Алексея Ханютина о судьбе памятников Ленину в современной России — «За доброжелательный юмор и удачно выбранный ракурс, который становится ключом к разговору на сложную тему».

Собака.ru

28 Oct 2024 08:10

Ювелирные флористы Alvaar создали коллекцию, посвященную Петербургу (без всадников, шпилей, оград и стереотипов!), Ola Ola во главе с Олей Гинзбург представили рычащий дроп аксессуаров, Lime раздают родной grandpacore в новой мужской коллекции, No One изучают итальянский совриск вместе с юным искусствоведом и героиней нового кампейна Алесей Кафельниковой, а Chois выпустили чудо-пижамы, в которых мы бы с радостью остались в этот понедельник, а не вот это вот все.

Это (и не только!) — фэшн-хайлайты прошедшей недели, о которых модный отдел Собака.ru рассказывает по ссылке.

Собака.ru

27 Oct 2024 17:02

Критик Мария Элькина — архитектору Максиму Атаянцу: «В Петербурге сложилась парадоксальная ситуация. У нас все на словах любят старый город, никто не хочет сделать Петербург хуже. И это должно по идее задавать планку. При этом даже в центре появилось много визуального мусора, и в среднем качество новой архитектуры в Петербурге ниже, чем в Москве или Нижнем Новгороде. Почему?»

Максим Атаянц:

Любовь к старому городу часто носит декларативный характер. Последние 60 лет архитекторов в России учат в модернистской парадигме, которая предполагает полный разрыв с «исторической архитектурой». И возникает резкий контраст между тем, что усвоено как суть профессии, и тем, что человек думает как обыватель, что ему навязывает социум. В итоге получается, что необходимость вписаться в контекст архитектор воспринимает с некой скрытой ненавистью и выполняет формально и натужно — приклеиваются какие‑то там карнизики и другие «рюшечки».

Наследие прошлых веков воспринимается как давление и необходимость наступить на горло собственной песне, а не как ценный опыт, из которого многое можно почерпнуть. Кроме того, есть еще одно важнейшее обстоятельство, которое влияет на качество архитектуры. Почти весь свод норм, который регулирует современную застройку, почерпнут из 1970‑х годов, и по сути он способствует повторению структуры более или менее брежневских микрорайонов. Вы знаете, что нормы инсоляции (за которыми нет никакого убедительного научного обоснования, только магическое!) больше, чем что‑либо еще, определяют формообразование наших кварталов? При этом они не годятся для центра Петербурга и часто не позволяют даже встраивать дом в фасадную линию улицы. Больше того, даже если вы в центре реконструируете старое здание, оно должно соответствовать этим нормам, что делает реконструкцию коммерчески бессмысленной.

Я не верю в возможность резких системных перемен к лучшему. Скорее в то, что каждый будет на своем месте что‑то делать и рано или поздно наберется критическая масса этих попыток. Есть эпохи, для которых архитектура кажется особенно важной. Скажем, в Древнем Риме она была одной из основ, на которой держалась империя. Во Франции времен президентства Франсуа Миттерана архитектура была в известной степени лицом власти. В современной России архитектура не важна. У нас говорят даже не о том, что сдано столько‑то домов, а говорят, что сдано столько‑то квадратных метров. Речь идет об обезличенном биржевом товаре. Ценность архитектуры в обществе отсутствует.

Дело в том, что связь между обществом и профессией нарушена не только со стороны общества, но и со стороны самих архитекторов. Они предпочитают обсуждать свои проекты друг с другом и всячески противятся любой реакции извне. А надо бы, чтобы они вступали в диалог с людьми, не боялись узнать то, что про их архитектуру на самом деле думают. Так они постепенно заслужили бы некое доверие, которое точно пошло бы на пользу профессии. То есть я думаю, что даже наш с вами разговор — некий, пусть крошечный, но все же вклад в то, чтобы общество архитектуру стало замечать.

Собака.ru

27 Oct 2024 13:30

«Огниво» — новый кинотеатральный блокбастер от режиссера «По щучьему велению» Александра Войтинского. Он основан на сказке Андерсена, но обходится с сюжетом достаточно вольно. В этой версии главной герой Ваня (Роман Евдокимов) — трикстер и авантюрист, который легко может обвести любого вокруг пальца. Однажды он находит волшебное огниво, из которого появляется юная принцесса Даша (Антонина Бойко) и просит его о помощи.

В касте картины — Виталий Хаев, Ирина Старшенбаум, Михаил Трухин, Ян Цапник, Юрий Кузнецов, Сергей Марин, Ирина Горбачева и другие. За костюмы, как и в «По щучьему велению», отвечает в том числе Надежда Васильева.

Рассказываем об этом и других (главных!) фильмах, которые вышли или скоро выходят в официальный российский прокат: https://oml.pw/1ib6v8rb1

Собака.ru

27 Oct 2024 11:30

Николай Караченцов — о бутербродах с Леоновым и дружбе с Боярским:

Евгений Павлович Леонов — совсем не тот, что «моргалы выколю», совсем не Винни-Пух и так далее, и тому подобное. Когда к нему подходили алкаши со словами: «Женя… давай выпьем», то через секунду отваливали, извинялись. Он, при всей своей внеш­ней простоте, далеко не простой человек. К тому же хорошо образо­ванный. Актер высочайшего класса. На съемках картины «Старший сын» сколько же он с нами возился, нам подсказывал, нам показывал. Показывал так, что мы с Мишей Боярским хватались за животы и падали. Просили: остановитесь, все равно нам так смешно никогда не сделать. Иногда я Леонова не понимал. Мне казалось, что на съемке он в каком‑то кусочке сильно плюсует, наигрывает, просто ужас какой‑то. Смотрю на экран: органично, точно, прямо в десятку. Фантастическое чувство момента, знание профессии, знание себя!

Нас он не только опекал. Подкармливал. Вечером, после съемки, обязательно потащит к себе, бутербродик вручит, чаек нальет. Мы с ним часто вместе ездили на съемки, служили ведь в одном театре. Туда-обратно на «Красной стреле», о многом успели в поезде пого­ворить.

Атмосфера на съемках складывалась необыкновенная. Мы с Мишкой Боярским держались неразлучно. Обычно он уже с утра прибегал ко мне в гостиницу. Мотались по Питеру, валяли дурака. Обсуждали страшно важные вопросы: а ты бы мог спрыгнуть с этого моста? Да никогда в жизни. А если бы за тобой фашисты гнались, тогда бы прыгнул? И это не самое дурацкое задание, что мы перед собой ставили.

Боярский показывал мне свой Ленинград. Я познакомился с его мамой. И Наташа Егорова, и Света Крючкова — мы действительно существовали как одна семья. Удивительно, но эти отношения сохра­нились на долгие годы.

Собака.ru

27 Oct 2024 08:01

Где бранчевать в это воскресенье? Знает наш гастроотдел — и делится местами с вами!

🥩 В ресторане Marso Polo Антонио Фреза теперь устраивают Sunday Roast. Каждое воскресенье в траттории с 14:00 до 18:00 шеф-повар Никита Купавых готовит мясной сет. В нем рибай с просолкой 24 часа, томленая баранина на кости в маринаде из солёных лимонов и горных трав, большая мозговая кость, рваное мясо из свиной лопатки, сочный жареный цыпленок в печи и соус Жу. 

🍩 Идем на воскресный бранч в «Траппист» — с 12:00 до 17:00. В обновленном меню появились творожные пончики с малиново-лаймовым вареньем, яйца пашот с острыми баклажанами и креп-сюзетт.

👨‍🍳 20 лучших шеф-поваров двух столиц при участии российских селебрити разработали меню для серии благотворительных ужинов LovEat 2024. Рестораны MyAsiatique, Tandoor, Nobel, «Большая кухня», «Лендок», «Пряности и радости» и другие будут проводить гастрономические встречи до 13 декабря.

🍽 А шеф-повар Mr.Bo Дмитрий Богачев запустил новый сет, в котором совмещают тайские золотые нити с осетровой икрой, гребешок с васаби сгущенкой. На десерт — желе из бананового сока и пряник Mooncake с начинкой на основе кокосового джема пандан-кайя.

Собака.ru

26 Oct 2024 17:51

Новый «Человек-паук» с Томом Холландом выйдет в июле 2026 года

Четвертую часть про супергероя снимет режиссер «Шан-Чи и легенды десяти колец» Дестин Дэниел Креттон. Подзаголовок будущей ленты пока не называется.

«Человек-паук-4» дебютирует вскоре после «Мстителей: Судного дня», который выйдет 1 мая 2026 года.

Собака.ru

26 Oct 2024 16:00

Режиссерский дебют актрисы Анны Кендрик «Свидание с монстром» основан на реальных событиях — истории серийного убийцы Родни Алькала. По сюжету Шерил Брэдшоу (сама Кедрик) участвует в ТВ-шоу по поиску пары «Игра в свидание». За ее сердце в программе борется в том числе остроумный холостяк Родни (Дэниэл Дзоватто). Вскоре женщине начинает казаться, что с ее новым знакомым что-то не так. Премьера триллера была на фестивале в Торонто в прошлом году, а теперь картина добралась до России.

Рассказываем об этих и других (главных!) фильмах, которые выходят в официальный российский прокат в октябре: https://oml.pw/1ib4i1cvi

Собака.ru

26 Oct 2024 12:31

Cosmoscow: "Лучший стенд" - галерея Jessica, "Художник года" - Александра Гарт

Cтартовала московская ярмарка современного, куда приезжают галеристы, коллекционеры артохолики со всей России.

Рассказываем, на какие петербургские стенды стоит обратить внимание. Традиционная осенняя ярмарка совриска Cosmoscow проходит с 25 по 27 октября — в этот раз на совершенно новой выставочной площадке «Тимирязев Центр».

Собака.ru

26 Oct 2024 09:02

Выходные! Чем заняться в Петербурге сегодня? Например, сходить на премьеру спектакля «Ромео и Джультетта» в Театре имени Ленсовета, открытие выставки «Политехнический музей: создавая настоящее» с работами Сергея Королева и Владимира Шухова в «Манеже», благотворительный фестиваль «Путь домой», где своих будущих хозяев ждут собаки и кошки из приютов, а еще успеть на показы в рамках кинофестиваля «Послание к человеку», который проходит в городе до конца недели.

Больше идей, чем заняться в Петербурге на этих выходных, собрали в нашем дайджесте: https://oml.pw/1ib3q3pqs

Собака.ru

28 Oct 2024 17:10

Apple представила новое поколение iMac. Компьютер работает на чипе М4 — он «в 2,1 раза быстрее, чем iMac с чипом M1, до 6 раз быстрее, чем самый популярный iMac на базе Intel, и в 4,5 раза быстрее, чем самая популярная система Windows». Улучшенный движок Media Engine позволяет плавно редактировать несколько потоков видео в формате 4K, а за многозадачность отвечают до 32 ГБ объединенной памяти.

iMac имеет до четырех портов USB-C с поддержкой Thunderbolt 4 и оснащен новой камерой Center Stage на 12 Мп. В комплекте идет клавиатура, мышь или трекпад Magic Keyboard с Touch ID — теперь с USB-C, чтобы заряжать все от одного кабеля. iMac поддерживает функцию iPhone Mirroring, которая дублирует экран смартфона на компьютере, а также Apple Intelligence — функцию, призванную «защитить вашу конфиденциальность на каждом шагу».

Стоимость iMac начинается от 1 299 долларов (около 127 тысяч рублей). В свободной продаже он появится с 8 ноября.

Собака.ru

28 Oct 2024 15:30

Мы приглашаем вас в ресторан! И сразу три на выбор в зависимости от повода — попросили основательницу ресторана Cast Анну Кудинову поделиться гастрономическими рекомендациями.

Лучший ресторан за городом? «Рыба на даче». Для меня это личная история: когда-то давно я работала в «Рыбе», помогала с открытием. Настоящий финский дом с камином и суперкрутой детской комнатой: сын оттуда не вылезает. Плюс можно бегать по огромной территории около берега реки Сестры. Из блюд мы все обожаем хачапури из слоеного теста, маленькие хинкали качо-э-пепе с горгонзолой и пармезаном (есть обязательно с хвостиком!) и борщ, который здесь подают с домашними пампушками и перетертым салом с зеленью.

Ресторан для свидания? ЕМ. Сходить на сет Валерии Скуратовой — идеально, если хочется совместить романтик с получением нового опыта. Инсайт: в эти выходные еще можно успеть попробовать сет №76 (глухарь с кремом из кукурузы!), а со следующей недели стартует новый.

Где искать гастрономичный стритфуд? Cast. Редко ем стритфуд, но если хочется нечто такое, выбираю нашу шварму с пряной сочной говядиной. Классно, что она подается в разобранном виде на тарелке и с интереснейшим соусом амба.

Собака.ru

28 Oct 2024 13:58

На новую площадку Дома Радио на Невском идем уже в ноябре — первым событием в Доме Беггровых станет концерт-энигма musicAeterna под управлением Теодора Курентзиса, запланированный на 16 ноября.

17, 18 и 19 ноября смотрим новый спецпроект в рамках цикла-посвящения французскому поэту Ивану Голлю «Ночные бдения». Следующие встречи пройдут 19, 20 и 21 декабря — представят «Песни на стихи святых».

23 ноября идем на концерт электронной и электроакустической музыки «Электричество», который станет аудиальной рефлексией на тему пространства и времени, материи и духа.

28 ноября слушаем премьеру песенного цикла «Обрыв ли овраг ли цветочный луг» нового композитора-резидента Дома Радио и musicAeterna Кирилла Архипова.

22 декабря событие из цикла «Башня из слоновой кости» продолжит серию концертов современных независимых артистов, работающих в жанре экспериментальной электронной и электроакустической музыки — эмбиента, дроуна, пространственной музыки и других.

А 21 и 22 февраля смотрим спектакль «Антигона» в постановке Александра Белоусова для театрального направления Дома Радио Αθεατρον.

Собака.ru

28 Oct 2024 12:15

Инстасамка станет новой солисткой «Ленинграда». Сергей Шнуров возрождает группировку и планирует выпустить как минимум один совместный альбом — первый для проекта за последние 6 лет. О том, что Шнуров и Инстасамка «встретились, обсудили все моменты и записали демку», пишет Mash, официальных комментариев от музыкантов пока не поступало.

Собака.ru

28 Oct 2024 11:05

Репинские «Пенаты» закрываются на реставрацию, которая продлится почти 2 года. Часть экспозиции, посвященной Илье Репину, на время работ переедет в Музей Академии художеств. Вновь открыть музей-усадьбу для посетителей планируют ко дню рождения художника — к августу 2026-го.

Собака.ru

28 Oct 2024 09:15

Берем зерно для утреннего кофе у Sibaristica — «Лучших кофейных профи» нашей премии «Что Где Есть в Петербурге»-2024. И помним, что самый «здоровый» выбор — это 1-2 чашки черного кофе в день, а лучше всего — черного фильтра из арабики светлой обжарки.

Собака.ru

27 Oct 2024 19:01

В объективе фотографа Юры Таралова Мария Мацель (наша Джульетта из БДТ и муза энигматичного режиссера Романа Михайлова!) обзавелась кутюрным зонтиком Atelier Biser, украшенным Ксенией Подвальной фирменными перышками. А еще в каверстори Собака.ru Маша наглядно показывает, как следует врываться в эру Водолея — в летящем воздушном платье Alexander Arutyunov с флоральным постимпрессионистским принтом (красный — цвет осени!).

Наше большое интервью с Марией Мацель читайте в октябрьском номере журнала Собака.ru и на сайте.

Собака.ru

27 Oct 2024 15:54

На торгах продадут редкую рукопись «Маленького принца» за 1,25 млн долларов

Углеграфическую версию романа Антуана де Сент-Экзюпери «Маленький принц» со множеством исправлений автора выставят на художественной ярмарке Abu Dhabi Art.

Как отмечают сотрудники книжного магазина Peter Harrington, это одна из трех известных копий и первая машинопись классической истории, выставленная на продажу.

Собака.ru

27 Oct 2024 12:47

Музею Гурьянова — быть! На торгах в поддержку открытия удалось продать лоты на 294 000 евро

Работу Виктора Цоя, выполненную фломастерами в 1980-х, продали за 76,9 тыс. евро (8 млн рублей). Эта сумма в пять раз превысила предварительный эстимейт.

Мемориальный музей будет открыт по соседству с Музеем Анны Ахматовой и «Полуторами комнатами» Иосифа Бродского. Это место станет культурным объектом, сохранившим архивы, личные вещи и произведения Гурьянова и его ближайшего круга.

Собака.ru

27 Oct 2024 10:01

Тихон Жизневский, Владимир Мишуков, Максим Матвеев на концептуальном показе «Преступления и наказания»

На Кинопоиске скоро стартует долгожданное «Преступление и наказание». Действие одного из самых важных романов в истории литературы перенесено в XXI век, на улицы летнего Санкт-Петербурга. К выходу первых четырех серий (сразу!) культурное пространство «Третье место» стало на один вечер миром героев Достоевского.

Шесть тематических залов на двух этажах создавали атмосферу сериала. «Зал суда» представлял собой символическое заседание, в котором зрители становились присяжными, заслушивающими истории героев из первых уст. Тематические залы Раскольников, Соня Мармеладова, Порфирий и Ивановны погружали гостей в сущность и переживания персонажей. Обсуждение премьеры продолжалось в Кабаке.

Собака.ru

26 Oct 2024 20:00

В драмеди «Анора» Шона Бэйкера самый востребованный актер-зумер Марк Эйдельштейн носит пиджак Roma Uvarov, а на обложке октябрьского номера журнала Собака.ru примерил лиловую рубашку Viva Vox в комбо с брюками от петербургских профи мужского гардероба House of Leo. Плюс больше не представляем Марка без белоснежной шубы Kalmanovich (как раз в духе громко-роскошного вайба сына русского олигарха Ивана!), терракотового пальто из осенней коллекции Ushatava и воздушного пудрового анорака Walk of Shame верхом на потемкинском слоне.

Наше большое интервью с Марком Эйдельштейном читайте в свежем принте и на сайте. И смотрите «Анору» в кино, если еще нет!

Собака.ru

26 Oct 2024 16:30

У жителей России нашли ген осенней хандры

Около 10% населения страны генетически предрасположены к развитию сезонного аффективного расстройства. Особенно часто мутация в гене ZBTB20 встречалась у горских евреев, дагестанцев и этнических русских.

Уменьшение солнечного света приводит к развитию сезонной депрессии из‑за низкого уровня серотонина и мелатонина в организме.

Собака.ru

26 Oct 2024 14:01

Чем согреваться этой осенью — сказочным пуншем с ромом и тыквой или ирландским виски с фильтром и пеной из сливок? Выбирать вам! Составили подборку самых любопытных горячих напитков сезона.

HAND COFFEE. Берем облепиховый чай на молочном улуне с кусочками манго, пряный черный чай с яблоком, какао соль-дабл шоколад. А если без кофе уж совсем никак, ребята приготовят вам латте тыква-макадамия, сливочный раф халва-ваниль или бодрящий фильтр смородина-мята.

Academia cafe. Латте со вкусом брусники с легким шлейфом тимьяна, раф с кардамоном, какао с добавлением безалкогольного биттера на основе соков апельсина, малины, вишни и добавлением трав и твист на облепиховый чай с шалфеем.

Noon. В небольшом кафе на берегу Финского залива согревают чаем: облепиховый готовят с мандарином, а в ягодный добавляют мяту. Напитки советуем сочетать с драником или сырниками. О них уже тут ходят легенды.

«Пиф-Паф». За айришом идем в парикмахерскую-бар-кофейню: на кофе-станции ирландский виски смешивают с фильтром и пеной из сливок. Вкус может отличаться в разные дни, все зависит от заваренного фильтра и настроения бариста, который выбирает зерно. 

Tour. У «Технологического института» можно найти небанальный сочетания: измельченные соцветия лимонного базилика в какао и чай с ягодами калины.

«ТчК». В сезонном меню ягодный пунш с безалкогольным вермутом, биттер, соус табаско и апельсиновые мармеладные мишки, а еще фильтр-шот с маслом (с тростниковым сахаром!) и безалкогольным виски.

«Дом Флоу». Делают домашний ягодный джем и добавляют его настой саган дайля. Завершают напиток «альпийский чай» сливочно-имбирной пеной. Также в меню отогеничный айриш с безалкогольным виски и фильтром анаэробной обработки — последний тоже часто дает алкогольные ноты во вкусе.

Собака.ru

26 Oct 2024 11:01

Что где есть (и пить!) в Петербурге на этих выходных?

🍽 Бранчи в «Трапписте» проходят каждые субботу и воскресенье с 12:00 до 17:00. В обновленном меню появились творожные пончики с малиново-лаймовым вареньем, яйца пашот с острыми баклажанами и креп-сюзетт.

💿 Всем винил на субботних бранчах в этот холодный сезон: дважды в месяц в Bist под игристое и музыку от Жени Литвяка — совладельца и идеолога «На Вина!». Первый vibes di vinyle пройдет 26 октября, следующие — 2 и 16 ноября. 

🎨 Сегодня вечером веранда винного бара Do Wine Bar на крыше превратится в открытую арт-мастерскую, где можно будет ворваться в творческие процессы. Участвуют художник Artem Onoha художник из Петербурга, TOMVA/Артём Гаврилюк — фэшн-фотограф и дизайнер, молодой каллиграф Даня Darvis и Taroine — музыкальный продюсер и диджей.

🥳 А еще собираемся за бетонным коммунальным столом в тайном баре «Архитектор» — проект отмечает 6 лет! В субботу, 26 октября, будут танцы под ритмичный диджей-сет, звон бокалов с коктейлями и праздничный торт.

Собака.ru

25 Oct 2024 21:40

Остаемся дома, чтобы посмотреть на Ивана Янковского в роли Раскольникова в «Преступлении и наказании» (снято в Петербурге!), увидеть первые серии драмы Юрия Быкова о 1990-х «Лихие», анимационный приквел франшизы «Трансформеры», а также шоу про психотерапию в духе «Шестого чувства» «Прежде чем» и приключения Лунтика в версии номинанта на «Оскар» Константина Бронзита.

Все это (и не только!) — главные фильмы и сериалы, которые вышли на стримингах и ТВ на этой неделе.