Запомните это имя: Полина Прозорова — 21-летняя фэшн-дебютантка и фигурант нашего свежайшего хит-гида «Новая школа» (выпуск 2023/2024 ищите в сентябрьском номере журнала Собака.ru!). Она помогала экс-шефреду Harper’s Bazaar Ирине Дубиной со стилизацией кампейна панк-вязальщиков Vereja, работала над стайлингом шоу Ланы Нисневич «В пролете» и бренда аутдор-пуховиков Fable.
И (важно!) довела до готического совершенства луки королевы тру-крайма Саши Сулим: переодела из облегающих мини Miss Sixty в мрачные рашгарды «Аутло», сложносочиненные коконы Ushatava и суровые боты Daff от петербургских гранж-обувщиков Sintezia, превратив в современную версию Мортиши Аддамс. В сентябрьском (модном!) номере журнала Собака.ru попросили Сашу лично рассказать о ее преображении:
У меня есть стилист, ее зовут Полина Прозорова. Ей 21 год, великолепная. У нас такой мэтч случился, мы с ней вместе этот стиль нащупали. Он довольно органичный для меня, но все же выкрученный на максимум. Вообще, одевалась я в жизни по‐разному. Когда я еще жила в Минске и училась на факультете журналистики, были свои правила: все девчушки при параде. Но когда приехала в Париж и явилась в университет в облегающей мини Miss Sixty с разрезиками и на каблуках, то почувствовала себя неуместно. Все вокруг в конверсах и рваных джинсах. В Париже я начала носить исключительно черное. Сейчас продолжаю эволюционировать, но уже с опорой на стилиста. Сначала я очень вникала, а теперь махнула рукой и просто говорю: «Полина, как ты скажешь, так и будет».Читать полностью…
Ученые смогли расшифровать таинственные звуки, записанные у Марианской впадины
Они выяснили, что звуки, известные как «биотванг» и представляющие собой сочетание низкого гула и высокого металлического звона, — это крики китов Брайда (Balaenoptera edeni).
Определить происхождение таинственных шумов удалось благодаря искусственному интеллекту. Алгоритмы машинного обучения обработали более 200 тыс. часов аудиозаписей океана. Позже исследователи сопоставили звуки с маршрутами миграции китов.
Выходные! Чем заняться в Петербурге сегодня? Например, поехать в усадьбу «Тихий берег» на «День Друзей у Бехтеревых», сходить на спектакль «Чехов. Хочется жить!» в Театре Ленсовета или увидеть выставку-ребут арт-пространства Invalid House (его основатели — лауреаты нашей премии «ТОП50»!) — Максим Има, Олегг Ульрих, Константин Ставров и другие задокументировали уже угасший феномен Хагги-Вагги.
Больше идей, чем заняться в Петербурге на этих выходных, собрали в нашем дайджесте: https://oml.pw/1i89m6udb
Редакция Собака.ru провела бизнес-завтрак в ресторане Marche, чтобы рассказать о планах на ближайших год. Первой приветствовала гостей издатель Инесса Гаевская. Она рассказала о работе Издательского дома над собственным брендингом и его основной идее: истеблишмент города, создающий локально тренды, красоту и смыслы. Вслед за ней главный редактор Яна Милорадовская поделилась редакционными принципами работы с первыми лицами и эксклюзивами, а также как город становится «Петербургом будущего» за счет героев, и сохраняющих, и меняющих его ДНК: лидерах мнений в петербургской урбанистике, культурных институциях, экологии и инклюзии, архитектуре и искусстве.
Статистику просмотров сайта (1 400 000 посетителей и от 8 миллионов посетителей в месяц!) и самые востребованные темы у читателей за год показал главный редактор сайта Михаил Стацюк.
Руководитель отдела нативных проектов Юлия Суслова раскрыла, как Собака.ru делает рекламу наиболее эффективно (нативно — супер!), и о том, что герои у нас не скромничают, ведь примеры успеха всегда вдохновляют. От коммерческого директора Анастасии Контарович бизнес-партнеры узнали больше о коммерческих ресурсах Собака.ru для премиального позиционирования и PR-продвижения. А директор по офлайн-маркетингу Елизавета Замарина познакомила гостей бизнес-завтрака с концепциями и брендингом топовых премий и рассказала про PR-сопровождении и другие опции партнеров в рамках премий.
Собрали трендбук осень-зима 2024/2025: самый дикий (и очень полезный!) гид по модным коллекциям нового сезона! Ищите в сентябрьском (модном!) номере журнала Собака.ru и сохраняйте хайлайты (все явки-пароли — в этом посте!).
В ДЛТ — за кружевом, клеткой и свиферами. «День и Ночь» — поставщики панк-шика, клоунов и суперпуховиков. «Кашемир и Шелк» в ответе за офискор, платки и обувь сезона — кроссовки Voile Blanche с меховой отделкой внутри. Very — главные по гранжу, дениму и металлику, а «Кенгуру» — люверсам, галстукам и драпировкам (плюс у них нашли сумку-артефакт Diesel в космической расцветке!).
No One отличаются замшей, ремешками и мэриджейнами Principe di Bologna в остромодном красном оттенке, Subbota — подвесами и вельветом (а еще у них есть лонгслив с загогулинами Say No More!). 8 Store помогут с корсетами и авоськами, Amazing Red — отличиться в спортшике. А в Bootwood идем за ажуром, чтобы провести эту осень в ажуре (простите нам эту тавтологию!).
К 40-летию фильма «Париж, Техас» Вима Вендерса в прокат вышла его отреставрированная 4К-версия. Драму о кочевнике с амнезией Трэвисе (Гарри Дин Стэнтон), который вдруг вспоминает, что где-то его ждет жена (Настасья Кински), называли своей любимой картиной Курт Кобейн и Эллиотт Смит. А шотландцы Texas и Travis называли в честь нее и ее главного героя свои группы. В 1984-м «Париж, Техас» отметили «Золотой пальмовой ветвью» Каннского кинофестиваля.
Рассказываем об этих и других главных фильмах, которые уже вышли или скоро выходят в официальный прокат.
Любовь Аркус: «Я мир воспринимаю драматически — над этим иронизировала мой учитель Майя Туровская. Но она же признавала, что это топливо для моих проектов. Единственное, чем я спасаюсь всю жизнь, причем интуитивно, — это сверхзадачи. Я не могу просто выполнять задачу. Неинтересно. Я никогда бы не могла работать в банке или журнале Vogue. Другое дело — создать свой журнал «Сеанс» и делать его 30 лет. Издать более ста книг. Основать фонд и множество программ. Сделать фильм о Демидовой».
Сегодня киноведу, режиссеру, главреду журнала «Сеанс» и основателю фонда «Антон тут рядом» Любови Аркус исполняется 64 года. Мы сердечно поздравляем Любовь Юрьевну и даем слово ей — перечитываем очень личное интервью-эссе о том, как создавалась титаническая работа, эпичный и невероятно красивый фильм об актрисе Алле Демидовой «Кто тебя победил никто».
Вадим Дубровицкий везет в Петербург «Разговоры после» с Розой Хайруллиной в главной роли. Спектакль на грани французской мелодрамы и чеховской комедии поставлен по пьесе писательницы Ясмин Реза, получившей за нее «Мольера» — главную театральную премию Франции.
На сцене родственники собираются вместе, чтобы оплакать кончину главы семейства. Они учатся разговаривать и находить общее, признавать обиды и прощать, узнавать друг друга и показывать истинные чувства. Смотрим 1 октября в ДК «Ленсовета».
Сергей Бодров говорил: «Ты становишься на углу оживленной улицы и представляешь, что тебя здесь нет. Вернее, тебя нет вообще. Пешеходы идут, сигналят машины, открываются двери магазинов, сменяются пассажиры на остановке. То есть в принципе мир продолжает жить и без тебя. Понимать это больно. Но важно…».
Ровно 22 года назад, 20 сентября 2002-го, актер был объявлен пропавшим без вести вместе со съемочной группой во время схода ледника Колка в Кармадонском ущелье, где проводились съемки фильма «Связной». Тело Сергея Бодрова так и не было найдено.
На фото: Сергей Бодров в образе Данилы Багрова, 1999 год (СТВ, фильм «Брат-2»)
Янковский, Аксенова, Хабенский, Матвеев, первое славянское аниме и Майор Гром (много Майора Грома!): «Кинопоиск» анонсировал новые проекты и продолжения уже запущенных. Вместо режиссерской версии фильма «Майор Гром. Игра» в 2025 году выйдет сериал с пасхалками и «кучей новых сцен», а вселенная Bubble расширится — ждем как минимум третью часть кинофраншизы!
«Беспринципные» переедут в Петербург, где будет медленно сходить с ума Иван Янковсий aka Родион Раскольников в «Преступлении и наказании», Робогозин покорит (или нет?) космос во втором сезоне «Кибердеревни», Марк Эйдельштейн уйдет в «Монастырь» вместо Насти Ивлеевой, а ставшая культовой игра Atomic Heart будет экранизована — адаптацией занимается Роман Кантор.
В «Третьем месте» покажут мемтакль по Горькому. Новый театральный жанр! Используя язык мемов, артисты будут говорить со зрителем о вечных проблемах общества.
Как и сто лет назад, герои пьесы «На дне» встанут перед выбором между утешительной ложью и суровой правдой — и в нашем мире формой его выражения станут смешные картинки с текстом. Чтобы переосмыслить классику, 26 сентября на сцену выйдут Елена Калинина, Вадим Франчук, Олег Коваленко, Андрей Папанин, Степан Соболев, Денис Шибаев и Мария Маджаро.
Хедлайнеры Недели моды в Милане — синьора Миучча и Раф Симонс, которые на шоу Prada возвращают нам ретро-футуризм в комбо с дресс-кодом лучших рейвов прошлого десятилетия. Из 1960-х к нам возвращаются мини-юбки, мондриановский колорблок и авангардные аксессуары — НЛО-панамки и купальные шапочки со встроенными линзами, а также очки, повторяющие форму защитных космических линз и даже кирпичей Фальконье. А из 2010-х приходят переосмысленные культовые дерби Microsole на джутовой подошве (Prada SS'11) и мэри-джейны с прорезиненным мысом (Prada FW'12).
Не отказывается от остромодного фэшн-эффекта trompe-l'œil, прорисовывая меховые воротнички на жакетах и кожаные ремешки на офискорных брюках (последние, кстати, советует носить с высокими сапогами-казаками). Подпоясываем сумки и колготки в лапшичку, запасаемся клеткой аргайл и запоминаем главное стайлинг-комбо следующего сезона — надеваем нарядное платье вместе с ярко-кислотной ветровкой (тренд уже подхвачен Burberry и No21!).
Знакомьтесь, Дмитрий Мульков — 23-летний режиссер, композитор и выпускник мастерской Анатолия Праудина. Он выпустил спектакль-променад в Перми, альманах о суровых реалиях закулисья в петербургском Театральном музее, рок-концерт о подростковом бунте для команды «Театральный проект 27», а его музыка звучит в Александринском театре и независимых постановках.
На вопрос, зачем в 2024 году заниматься театром и искусством в принципе, Дима отвечает: «Чтобы формировать общность и противодействовать активной атомизации всех вокруг. Чтобы легально собираться вместе с другими людьми и коммуницировать. Сейчас остро не хватает эмпатии, а в театре без нее, мне кажется, невозможно. Это самое ценное — возможность собираться вместе и сопереживать. Не знаю, может ли искусство влиять на политические и социальные процессы. Но почему-то верю, что раз на одного отдельно взятого человека способно (сужу по себе!), то и на общество в целом — тоже».
Быть Димой Мульковым — что это значит?
Это значит деликатно поправлять всех, кто называет меня Димой! Я — Митя. Еще это значит пить много фильтр-кофе, ездить по Петербургу на велосипеде, петь горлом, прямо как тувинцы (и бесконечно хвастаться тем, что я так умею), очень крепко спать, коллекционировать музыкальные инструменты, регулярно ходить в баню, слушать ГШ, летать по пять раз за месяц туда-сюда, всегда возить в командировки кипу книжек и не успевать читать их.Читать полностью…
В профессиональном смысле — работать со звуком, создавать музыкальные спектакли (и писать музыку к своим работам), заниматься документальным театром (практикой и теорией), работать с современной драматургией, экспериментировать.
Иван Янковский в образе Родиона Раскольникова в первом тизере «Преступления и наказания». Сериал с кастом мечты! Любовь Аксенова — Дуня Раскольникова, Тихон Жизневский — Дмитрий Разумихин, Алена Михайлова — Соня Мармеладова, Юлия Снигирь — Марфа Петровна. И это далеко не все участники нового проекта Владимира Мирзоева, премьера которого состоится 26 октября.
Читать полностью…На Большом проспекте Петроградской стороны открылась кинематографичная студия House of Nails, полная бархата, неона и винтажного декора.
Гостей фотографируют на Polaroid и дарят фото с пожеланием, укутывают в кимоно, чтобы не испачкать одежду, угощают матча латте — и высокотехнологично заботятся о красоте. Любой сеанс маникюра включает в себя аппаратный массаж на американских бьюти-гаджетах с последующей альгинатной маской, а процедуры педикюра начинаются с омовения ног травами и завершаются аппаратным и паровым массажем.
Спешл-шик! В House of Nails есть особая услуга – французский маникюр по-русски, в который входят личный водитель, красная ковровая дорожка, скраб из черной икры (его смывают шампанским) и сусальное золото.
Стоимость процедур в категории friendly, новым гостям приветственная скидка, а читателям Собака.ru дают бонус: по паролю «Собака» при записи в DM спа-уход Fedua сделают в подарок к маникюру.
Большой проспект ПС, 96
+7 812 905-55-65
«Чума» — черно-белая драма одного из самых самобытных режиссеров якутского кино Дмитрия Давыдова («Пугало», «Нелегал»), которая уже вышла в прокат. По сюжету, в селе друг напротив друга живут две неполные семьи (без матерей): тихого и мягкого Ивана и воинственного Тихона. Однажды Тихон избивает Ивана на глазах у его сына-подростка. После этого мальчик неожиданно начинается тянуться к обидчику папы и проводить с ним все больше времени. Смонтировал картину Степан Бурнашев («Айта»).
Рассказываем об этих и других главных фильмах, которые выходят в официальный прокат в первый месяц осени: https://oml.pw/1i8a8cm9s
Что где есть (и пить!) в Петербурге на этих выходных?
🍺 Das Bier! В субботу парни из AF Brew превратят свою улицу в Курляндскую штрассе: грядет «Октоберфест»! Индийская закусочная Chori возьмет на себя хрустящие брецели, а тапрум — свежий марцен на краны. Также до 6 октября ходим на карривурст, свинину гриль, жареного цыпленка с кноделем и капустой.
🌿 В «Саду» юбилей! 21 сентября ребята отмечают свое пятилетие и приглашают на праздничные комплименты от шефа Анны Рязанской, диджей-сет от Миши Аверина и зажигательный вокал Евгении Шахнович. Праздничный торт, конечно, тоже будет.
🐲 21-22 сентября празднуем середину осени на китайском фестивале еды и культуры «Нихао, Шифу!». В «Севкабель Порту» соберут лучшие корнеры с аутентичной китайской едой (в том числе с бабл-ти, малатан, лосыфэнь и лунными пряниками!) и покажут выступления китайских артистов как в традиционных жанрах, так и в трендовых доуине и китайском рэпе.
Хотите остаться дома и что-нибудь посмотреть? Мы тоже! К тому же, в сети уже вышли спин-офф «Бэтмена» с неузнаваемым Колином Фарреллом «Пингвин», приключения ведьмы из «Ванды/Вижн» «Это все Агата», драмеди с Марком Эйдельштейном «Фарма», новый сезон «Триггера» с Максимом Матвеевым, а также продолжения хоррора «Извне» и комедии про колонию-поселение «Исправление и наказание».
Рассказываем об этих и других главных фильмах и сериалах, которые вышли на стримингах и ТВ на этой неделе.
Если аномально теплый сентябрь пробудил в вас нежные чувства к жизни и к партнеру — поздравляем, вы не один такой. И предупреждаем, что со следующих недель, как только атмосфера на улице начнет приближаться к сумеречному hoa hoa hoa, опустится температура не только термометра, но и романтической страсти.
Сначала не про секс: немного любопытной философии. Мало кто не знает Шарля Луи Монтескье — философа-визионера Эпохи Просвещения. Одна из его концепций (и одна из любопытнейших!) — теория географического детерминизма, согласно которой природные условия создают основу организации жизни людей. Понятное дело, что теория впоследствии очень критиковалась, но главное — в XVIII веке люди заметили, что самочувствие и поведение могут зависеть от погоды.
А теперь про секс. Прелести солнца — в ускорении синтеза витамина D, который в том числе определяет степень сексуального желания. Плюс не номинально, а реально световой день улучшает настроение и повышает уровень серотонина, а следовательно и сексуальную активность. Но помните, что на 100% климатом либидо не определяется. На него влияет множество условий, в числе которых уровень половых гормонов, ментальные факторы, физическое здоровье и даже сексуальной интеллект человека и пары.
Финальная warning-страшилка! Правда, что осенью обостряются психические расстройства, в том числе сексуальные? Есть доказательства, что это действительно так. Нездоровое поведение продиктовано перестраиванием метеорологической обстановки и особенно сокращением светового дня (да, солнце светит активно, но необратимо более короткими отрезками!). Все это дестабилизирует мозг, вынужденный подстраиваться под новые и некомфортные условия, и затрудняет способность ментально неустойчивых людей трезво мыслить и держать себя в руках. Вывод: осенью тщательно интервьюируйте будущих партнеров с сайтов знакомств.
Наступают выходные: время красиво есть и пить в Петербурге! А что и где — рассказываем в свежем ресторанном дайджесте.
🎉 В бодеге ¡Por Favor! на Фонтанке по пятницам теперь устраивают кубинские вечеринки. Живую музыку обеспечивают Trio Changito и их друзья — главные по латиноамериканской музыке в Петербурге.
🖼 В рюмочной «Нарядная» запустили выставку «00-е» про расцвет уличной и барной культуры Петербурга. События зафиксировал фотограф и музыкант Сергей Смирнов.
🌿 Заглядываем в следующий день: в субботу, 21 сентября, ресторан «Сад» отметит свое пятилетие. Команда приглашает на праздничные комплименты от шефа Анны Рязанской, диджей-сет от Миши Аверина и зажигательный вокал Евгении Шахнович. Торт, конечно, тоже будет.
В Музее Фаберже состоялось громкое «ювелирное» событие этой осени — открытие выставки Ильгиза Фазулзянова. Произведения одного из лучших современных российских ювелиров хранятся в фондах Оружейной палаты Московского Кремля, Van Cleef & Arpels в Париже, а также выставляются на торги аукционными домами Christie's и Bonhams.
Одними из главных ювелирных арт-объектов выставки стали ювелирная инсталляция «Цель», посвященная проблеме исчезновения редких видов животных, а также работа «Пробуждение», вдохновленная красотой окружающего мира. Большинство экспонатов приехали в Музей Фаберже из частных коллекций — значительная часть объектов создавалась ювелиром под заказ.
Теперь можно погулять по «Подземным рекам» Петербурга — такой городской маршрут (с дополненной реальностью!) запустили команды Центра Art & Science ИТМО, Северо-Западного филиала Пушкинского музея и Лаборатории Новых Медиа при Новой сцене Александринки. Здесь же находится его стартовая точка, где можно взять печатную версию карты, а весь путь займет 1,5 часа.
Вдохновившись мифами, легендами и теорией «глубокого времени» 11 медиахудожников исследовали подземное пространство Петербурга и в сотрудничестве с кураторами проекта, философами, урбанистами, гидрогеологами и палеоботаниками создали AR-работы, проявляющие незримые процессы под асфальтом.
В сентябре 2023-го мы выпустили сенсационный справочник по главным стилистам страны, но не собирались останавливаться. В сентябрьском’24 (модном!) номере журнала Собака.ru — свежайший хит-гид «Новая школа», куда демонстративно вошло зум-поколение стайлинга (выпуск 2023/2024 года!).
Запомните эти имена: Анна Слоникова, Юлианна Гриб, Эльмира Тулебаева, Инна Рыжик, Ибрагим Гатциев, Санан Гасанов, Камила Гумирова, Валерия Кулинич, Алина Фрост, Айшет Кужугет и Таня Миска Молока — 11 бренд-визионеров, которые делают вау-визуал для марок и фэшн-платформ!
◾️ Анна Слоникова — влюбила русские бренды в тихо-роскошный стайлинг The Row и Jil Sander.
◾️ Юлианна Гриб — собрала выдающееся бренд-портфолио и доросла до креативного директора лайфстайл-платформы NUSELF.
◾️ Эльмира Тулебаева — преобразила фэшн-индустрию Петербурга: от мастеров гранжа 404 Not Found до бренда точеных смокингов JM Studio Юлии Матвиенко.
◾️ Инна Рыжик — вместе с фотографом Сашей Нестеровой образовала новый фэшн-дуэт в духе легендарной пары Светланы Вашеняк и Маши Поповой.
◾️ Ибрагим Гатциев — в роли худрука Planta Rosa вывел визуал русских брендов на международный уровень.
◾️ Санан Гасанов — устроил главный бренд-мейковер 2024 года: курирует перезапуск марки Victoria Andreyanova с 32-летней историей.
◾️ Камила Гумирова — мастер глянцевого стайлинга: одевала Наталью Османн на Каннском кинофестивале, а теперь наводит фэшн-лоск на съемках русских брендов.
◾️ Валерия Кулинич — восходящая звезда петербургского бренд-стайлинга: стилизует для Хаски, преппи-мастеров Aim Clo и супербренда Ushatava.
◾️ Алина Фрост — в роли стилиста ЦУМа зарекомендовала себя как блестящего знатока мужского гардероба (заверено Razumno, Ushatava и казахстанским Harper’s Bazaar).
◾️ Айшет Кужугет — образцовая Miu Miu Girl с внушительным бренд-портфолио стала креативным консультантом новорожденного бренда Stelmy.
◾️ Таня Миска Молока — воспринимает стайлинг как создание высокохудожественного натюрморта (только взгляните на кампейны Тани для Viva la Vika и Lesyanebo!).
#этокрасиво Чашка с котиком из «Бутербродной», созданная фотографом Яной Давыдовой и ее проектом y.object, — оммаж посуде из легендарного ленинградского кафе «Сайгон» — пристанища интеллигенции и буржуазии от Довлатов до Цоя и от Бродского до Курехина.
Каменноостровский просп., 10Б
Так плохо, что уже хорошо! Команда MM6 возвращает нам укороченные шорты из денима, а главное — рваные джинсы-скинни. Подробнее о том, как самые спорные джинсы стали самыми модными, можно узнать в материале «Собака.ru»
Читать полностью…Вам куртку Каневского, хищный крокодиловый плащ Базыкиной или стритвирные ветровки от PL Storage? Первыми сами топовые вещи из осенне-зимних коллекций брендов примерили герои сентябрьского номера Собака.ru — а теперь за айтемами выстраиваются очереди, Red September не надут соврать!
Кавергерл сентября, актриса и звезда сериала «Комбинация» Елизавета Базыкина примерила могучую кожанку от московских локалов Alina Zhara и дикий крокодиловый плащ из новой анималистичной коллекции Ola Ola (там тигры, змеи, леопарды и даже ящерицы!). Трендовые очки-жуки Gucci составили идеальную пару природному вечнозеленому костюму ROGOV, а у латентных юбок Cestrx Ренаты Харьковой случился идеальный мэтч с ультрафеминными топами-галстуками Sorelle.
Хоккеист, капитан СКА и звезда КХЛ Александр Никишин подает не только спортивные, но и фэшн-надежды. В нашей съемке раскрывает амбиции петербургской стритвир-иконы в олдскульной ветровке PL Storage от каллиграфутуриста Покраса Лампаса и команды и брюках из «Питерского щита» Константина Рязанцева, создавшим модно-субкультурное коммьюнити с суровым вайбом южных городских окраин.
И, конечно, больше не представляем евангелиста русского тру-крайма Леонида Каневского без кожаной куртки из новой коллекции стритвир-авангардистов Red September! Вдобавок Леонид Семенович примерил кучерявую дубленку из осеннего дропа супербренда Ushatava, а Саша Сулим раскрыла субличность готической принцессы в корсетном платье Belik, созданном идеологом посткутюра Марией Белик.
Наступил сентябрь + вернулась учеба + работа в поте лица = привет, мигрень! Как та, при которой голова делает chk chk boom, так и головокружительная вестибулярная. Если без горьких шуток, то (кроме логичного визита к неврологу!) советуем всем причастным подумать про специальный рацион, облегчающий симптомы болезни.
Принцип питания при заболевании укладывается в простую фразу: нет продуктов-лекарств, но есть продукты-триггеры. Соответственно, от последних медицинская наука рекомендует отказаться и понаблюдать за своим самочувствием. В топ-5 пищевых провокаторов входят:
🍷 алкоголь (особенно красное вино и пиво);
🧂 аспартам;
🧀 выдержанные сыры;
🥩 мясные полуфабрикаты, бекон, сосиски, салями и вяленое мясо;
🍫 шоколад.
Они содержат химические вещества: тирамин, нитраты, гистамин, фенилэтиламин, фенилаланин, которые связаны с симптомами мигрени.
То есть кофе исключается? Не совсем. Вы можете спровоцировать головную боль и/или мигрень, просто уменьшив (!) или увеличив количество кофеина. Поэтому свою обычную норму капучино нужно менять экстрааккуратно.
Какие еще продукты потенциально могут усугубить течение мигрени (спойлер: от суповых кубиков до газировок!)? А какие следует употреблять в пищу? Об этом (а также о возможных рисках!) подробно рассказываем по ссылке.
Готовимся отдыхать! Сегодня идем в кино — на этой неделе в прокат вышли «Чума» Дмитрия Давыдова и «Париж, Техас» Вима Вендерса (отмечаем 40-летие фильма!). А в пятницу идем на концерт группы «макулатура», фестиваль «Нихао, Шифу!» на берегу Финского залива и открытие выставки «Скрытое» в «Третьем месте», среди участников которой — арт-команда AES+F, междисциплинарная художница Лиза Бобкова и режиссер Евгений Гранильщиков.
Больше идей, чем заняться в Петербурге в ближайшие 4 дня, собрали в нашем дайджесте.
Грустная карта дня: Петербург (от центра и дальше КАД!) стоит в 10-балльных пробках. Планируйте свои перемещения по городу заранее.
Читать полностью…Готовимся к пятнице «на ход ноги»: представляем номинантов премии «Что где есть в Петербурге»-2024 в номинации «Лучшие шоты»!
«Ильич» в 812. Названный в честь одного из первых барменов Bar 812 шот — кислотный, с сиропом зеленого яблока и виноградом, а сверху слоем ванильная водка: залетает как молодость на танцпол.
Borsch в Imbibe. Визитная барная карточка Петербурга: только за последние 2,5 года «Борща» продали сто тысяч! Состав неизменный: водка на бородинском хлебе, свекольный сироп, пена из сметаны и ржаной хлебец с хреном на закуску.
Pear Basil в Kuznyahouse. Свежий базилик и сочная груша — беспроигрышный вариант для вечеринки. Баланс сладости и свежести освежает и тонизирует, не перегружая вкусовые рецепторы.
Bruce в Ro. Одновременно свежий, яркий, но мягкий — его смешивают с корейским соджу, базиликом, лемонграссом и балансируют все это банановым молоком.
Technomexikaner в Technodöner. Микс хлебной водки, пряностей и томатного сока со свеклой — напиток в традиционном для берлинских технобаров вайбе.
Go Green в Ultramen. Джин 8 часов «сувидят» с сельдереем, добавляют сухое вино, вермут и мятный кордиал, в танцы с бубнами вокруг которых также входят васаби, раствор яблочной кислоты, киви-сироп, лимонный фреш и дайкон. Всего-то!
U Pong в Union. В первом ощущении — кисло-горько-сладкая параллель с переживаниями во время поединка. А в послевкусии — легкая жгучая острота, как в момент, когда шар ударяется о поле противника.
«Спасатели Малибу» в «Пирс 28». Горячий песок, волны, Памела Андерсон в том самом купальнике… И яркий шот с послевкусием кокоса и освежающей кислинкой базилика, фейхоа, тархуна и можжевельника.
«Осознанный» во «Сне». Цветочный шот на основе джина с чаем анчан и пеной из белка и алоэ. Никогда осознанность не была так приятна!
«Нефть» в «Цветочках». Родился еще в те времена, когда нефть была что сейчас биткоины — всеобщий фетиш. Состав — бузина, лимон, имбирь, самбука, маракуйя, водка и бальзамический крем.
Голосуем за дорогих и любимых по ссылке!