Собака.ru

11 Nov 2024 15:00

Где искать самый неочевидный (из достойных!) общепит? Слово берут знатоки — фуди премии «Что Где Есть в Петербурге»!

Виталий Аксенов-Шабловский, коллекционер и создатель виртуальной галереи Bad Gallery: «Обожаю шаверму на Литейном, 25 лет неизменного качества! Это просто божественная история, которую я помню еще со школы, и до сих пор, проезжая мимо и иногда нарушая правила парковки, ставлю машину на «аварийку», беру шаверму с собой в машину или отправляю консьержа за ней. Еще было классное место, которое, к сожалению, закрылось — кафе «Горка» в Таврическом саду. Это был лучший шашлык в городе. Его рецепт мне поведала хозяйка заведения: соль, перец, лук, зелень и много любви. Очень надеюсь что они переоткроются».

Мария Евневич, доцент СПбГУ и совладелица компании «Максидом»: «Мне очень нравится ресторан «Идиот» рядом с Фонарными банями — он просто безумно старый, открылся в 1997 году, был вегетарианским (наверное единственный с такой концепцией в те времена!), а затем сменил кухню на русскую. Там шикарная селедка под шубой — с гренками из бородинского хлеба и астраханской щучьей икрой.

Полина Сидихина, актриса театра и кино: «Японский ресторан в Московском районе — «Хагакурэ» при гостинице Park Inn by Radisson Pulkovskaya. Центровым можно не переживать, что придется ехать на Площадь Победы, ребята недавно открыли филиал на 9-ой Советской. Знаю, что туда не очень любят ходить на свидания девушки, так как суши и роллы просто огромные и их реально тяжело засовывать в рот, а сделать это эстетично вообще невозможно. Если настроение ЗОЖ, берем «скай маки», в котором лосось, тунец и морской окунь завернуты в огурец, а если настроение оторваться — запеченные с гребешком и крабом».

Собака.ru

11 Nov 2024 13:35

Иван Янковский вернется в продолжении «Фишера». Актер вновь сыграет следователя Евгения Бокова во втором сезоне сериала о самом страшном серийном убийце в истории СССР. После старта проекта его авторы общались с реальными следователями по делу Фишера — именно так прозвали Сергея Головкина. Они получили доступ к томам уголовного дела, а также к фото и видеоматериалам с допросов. На их основе Сергей Кальварский и Наталья Капустина написали сценарий.

Собака.ru

11 Nov 2024 12:05

В декабре Алисе Фрейндлих исполнится 90 лет. К юбилею актрисы в Комарове пройдет выставка, которая расскажет не только о ее творчестве, но и жизни, тесно связанной с поселком под Петербургом: в юности Алиса Бруновна нередко отдыхала в Доме творчества, а теперь — на собственной дачей в окружении семьи.

В экспозицию «Театральное Комарово» в музее «Келломяки-Комарово» войдут личные вещи Алисы Бруновны и ее дочери Варвары, а также реквизит из культовых спектаклей 1970-х годов. Отдельный раздел посвятят второму мужу актрисы — театральному режиссеру Игорю Владимирову, который много лет возглавлял Театр имени Ленсовета. Смотрим с 15 ноября.

Собака.ru

11 Nov 2024 10:05

Режиссер Анна Кузнецова — о главном совете, который дали ей Алексей Попогребский и Борис Хлебников как режиссеру:

Это нецензурно! (Смеется.) Что надо слушать свое чувство *** [лажи]. Еще Алексей нам с однокурсниками прописал таблетку антипафосина после первых этюдов. А Хлебников говорил не бояться снимать *** [ерунду]. Так и говорил: «Снимите самое плохое кино в мире, я вам разрешаю, но сделайте это на следующей неделе, лучше учиться и набивать шишки сейчас, а не потом». В Московской школе кино ты должен снимать каждую неделю, то есть это не дискуссионный клуб, куда люди приходят поговорить о кино. У меня было 16 однокурсников, и я верю в каждого из нас.

У нас уникальный курс, из 17 человек уже запустилась чуть ли не половина! То есть нет такого, как во ВГИКе, где снимают в итоге всего несколько человек. Например, Оля Дибцева выпустила комедию «Я — богиня», Сережа Ильин — «Страсти по Матвею», Саша Собичевский — «Барабашку» и «ФГУП ЛУЧ», Вера Смолина — «Настя, соберись!», Георгий Болдугерев — сериал «Мы здесь, чтобы вам помочь», Лада Искандерова — сериал «Fake news», Сергей Дьячковский работал на спин-оффах «Выживших», Игорь Марченко готовит дебют «Счастлив, когда ты нет». Владимир Мункуев, понятно, наша звезда (фильм «Нууча», также вместе с Максимом Арбугаевым снял победивший в этом году на фестивале «Маяк» неоистерн «Кончится лето». — Прим.ред.). А те, кто еще не запустился с большой формой, все равно в профессии: пишут, снимают ролики, клипы, рекламу. Наташа Шинелева, Игорь Исаков, Линара Багаутдинова, Лена Фонфрович, Лида Кондратюк, Александр Леонтьев, Элен Нелидова — запомните эти имена, вы их еще услышите. Так что, повторюсь, наш курс — довольно исключительный случай.

Собака.ru

11 Nov 2024 08:15

Продолжаем проект #sobaka_loves_locals и рассказываем о самом классном трикотаже. Встречайте и утепляйтесь — 3 (а по ссылке еще 8!) локальных брендов.

Maison. К Оксане Милковской идем за бельевыми сетами и лонгсливами их мягчайшей шерсти, поло и свитерами с добавлением кашемира и полупрозрачными палантинами из шерсти мериноса — все это есть в линейке Maison Knitwear. Часть вещей создается на крошечных семейных предприятиях, а что-то отдают на аутсорс мастерицам-вязальщицам.

Ugly Sweater Club. Выпускница антверпенской Королевской Академии Изящных Искусств Анжелика Балаева создала бренд затейливого унисекс-трикотажа с нитками навыпуск и швами наружу (опыт наработала в knit-отделе Dries van Noten!). Пэчворк-шарфы, пятнистые джемперы и волосатые кардиганы Анжелика создает вместе с петербургскими вязальщицами. 

Pitkina. В линейке Basic Wool & Cashmere — все по классике: умеренный оверсайз, лаконичная палитра (с исключением в виде сочного оливкового) и натуральные материалы. И дружеский совет от редакции: не проходите мимо кашемировых носков — будут греть вас всю зиму и отработают трендовый преппи весной в тандеме с лоферами и клетчатыми миди.

Собака.ru

10 Nov 2024 17:13

В Китае придумали «город-губку». Концепция, разработанная ландшафтным архитектором и основателем бюро Turenscape Юй Кунцзянь, позволяет предотвращать затопление жилых кварталов и собирать очищенную дождевую воду, используя ее для нужд жителей. Уже к 2030 году 70% китайских городов планируют реализовать эту программу.

В России концепция города-губки имеет большую популярность в узких кругах архитекторов и урбанистов. Однако нет государственной политики, направленной на решения природными способами проблем затоплений или загрязнений вод — несмотря на то, что страну регулярно охватывают разрушительные половодья и паводки. Только за апрель 2024 года были подтоплены более 15 тысяч жилых домов и более 29 тысяч приусадебных участков в 33 регионах, эвакуированы свыше 18 тысяч человек.

Тем не менее есть один уникальный пример «города-губки» в Казани —  набережная с фитоочистными сооружениями на озере Нижний Кабан. Эффективен ли он? И может ли Петербург стать «городом-губкой»? Узнали у эколога Дарьи Ерошенковой: https://oml.pw/1icbcrpgf

Собака.ru

10 Nov 2024 13:30

Disney работает над новой трилогией по «Звездным войнам»

В нее войдут 10–12-й эпизоды истории о Скайуокерах. Инсайдеры утверждают, что это будет начало новой саги.

Компания Lucasfilm заключила сделку с Саймоном Кинбергом на разработку новой трилогии фильмов о «Звездных войнах». Он напишет сценарий и спродюсирует будущие фильмы вместе с главой Lucasfilm Кэтлин Кеннеди.

Собака.ru

10 Nov 2024 10:00

Чем заняться в Петербурге сегодня? Например, сходить на цирковой спектакль в декорациях съемочной площадки «Трудные подростки: гимн свободе и юности» в «Упсала-Цирке», выставку художника Эдгара Инвокера «Липовый цвет» в L.E.Gallery или увидеть «Комнату Герды» — новую работу режиссера Яны Туминой по мотивам сказки Андерсена «Снежная Королева», которую покажут в театре «Особняк».

Больше идей, чем заняться в Петербурге в это воскресенье, собрали в нашем дайджесте: https://oml.pw/1icakroje

Собака.ru

10 Nov 2024 06:01

Дайджест самых интересных новостей за неделю, которые вы могли пропустить!

🗞 «Полторы комнаты» Бродского открывают новое пространство — «Квартиру №7» с Литейной стороны дома Мурузи. Первым событием здесь станет выставка художника Михаила Рогинского, которая откроется 15 ноября.

🗞 Сливочное масло дико дорожает: в некоторых супермаркетах теперь его продают в защитных упаковках (как особо ценный товар!), но даже это не спасает от вооруженных ограблений. Разобрались в причинах подорожания и том, как оно отразится на гастроиндустрии.

🗞 Мальдивы ввели ограничения для курящих туристов — теперь ввозить в страну можно не более одной пачки сигарет или стиков, при этом их количество внутри не должно превышать 19 штук. А с 15 ноября запретят импорт всех материалов для вейпинга.

🗞 Анненкирхе готовится к закрытию на реставрацию, которую проведут по проекту главного архитектора Москвы Сергея Кузнецова — он будет «бережным по отношению к нынешнему состоянию здания». Работы займут около двух лет, начать их планируется летом 2025 года.

🗞 Первые снежинки только опустились на землю, а мы сразу выбрали целых 65 классных пуховиков, которые не подведут. С поясами и кулисками, ультратеплые фэшн-одеяла, феминные и оверсайз ищите по ссылке.

Собака.ru

09 Nov 2024 17:30

РЖД повысит цены на билеты с 1 декабря

Тарифы на грузовые перевозки вырастут на 13,8%, на пассажирские — на 11,6%. Дополнительно будут увеличены тарифы на перевозки контейнеров, строительных грузов и порожних вагонов.

Средства пойдут на новый подвижной состав: локомотивы и пассажирские вагоны, а также поступят в отрасли, работающие с монополией. https://oml.pw/1ic8s5la2

Собака.ru

09 Nov 2024 15:08

Знакомьтесь, Анна Кузнецова — режиссер «Каникул», одного из лучших российских фильмов последних лет (уже в прокате!)

В кинотеатральный прокат в России вышли «Каникулы» — трогательное драмеди о взрослении, воспитании чувств, умении проигрывать и принятии себя, взявшее гран-при на первом фестивале «Маяк» в 2023 году. Собака.ru поговорила о создании фильма и его главных темах с режиссером Анной Кузнецовой, для которой он стал дебютом в полнометражном кино. https://oml.pw/1ic8k1j34

Собака.ru

09 Nov 2024 14:00

Глянцевое осмысление бытования в СССР после Гражданской войны — масштабный пеплум «Любовь Советского Союза» в сеттинге сталинского ампира, который уже вышел в российский прокат. О судьбах и стране здесь рассказывается через историю жизни и чувств типичных функционеров того времени: актрисы (Ангелина Стречина), летчика-испытателя (Кирилл Кузнецов) и литератора (Роман Васильев).

Режиссерами-постановщиками выступили Никита Высоцкий и Илья Лебедев (оба — «Союз спасения. Время гнева»), сценарий написал Сергей Снежкин («Похороните меня за плинтусом», «Убойная сила») при участии Владимира Валуцкого («Зимняя вишня», «Адмирал»), в касте также Алена Бабенко, Игорь Петренко, Софья Эрнст, Федор Федотов, Антон Момот и другие.

Рассказываем об этом и других главных фильмах, которые выходят в официальный российский прокат в ноябре: https://oml.pw/1ic8g5pmb

Собака.ru

09 Nov 2024 11:55

Ноябрьская оттепель будто шепчет: давай поедем за город! Собрали в одном месте целых пять отличных гидов по городам Ленинградской области.

Что смотреть в Ораниенбауме? Где в Выборге искать ностальгическую мороженицу? А в Лужском районе — пейзажи, будто сошедшие с картин Шишкина? Не только «Пенаты»: где в Курортном районе стоит деревянный «дом-сказка»? И правда ли, что всего за день в Зеленогорске можно увидеть самый модный дом 1920-х, и один из самых крупных магазинов Центрального союза кооперативов Финляндии, и сразу несколько модерновых дач? Все ответы ищите по ссылкам!

Собака.ru

09 Nov 2024 08:00

Выходные! Чем заняться в Петербурге сегодня? Например, сходить на выставку «Смотрю в человека», которую Академия художеств сделала вместе с фондом «Антон тут рядом», устроить охоту за винтажом на Garage Sail в «Севкабель Порту» или послушать лекции: журналист и куратор Александра Генералова расскажет в Кабаре «Шум» о том, как люди совриска изобрели все, а художник по костюмам Татьяна Машкова — о «нелегком влиянии ретрофутуризма на легкую промышленность и моду» в Маяковке.

Больше идей, чем заняться в Петербурге сегодня, собрали в нашем дайджесте: https://oml.pw/1ic7riivu

Собака.ru

08 Nov 2024 19:40

Сложно удержаться от кусочка дубайского шоколада между созвонами, трубочки со сгущенкой (куда уходит детство?) с кофе и улитки с корицей (сама погода обязывает!)? Вы не одиноки как в этом, так и в своем желании выйти из созависимых отношений с десертами.

Ведь организму нужна глюкоза (но не белый сахар!). Она — главный источник энергии, который позволяет клеткам работать, а человеку полноценно жить. К примеру, мышление, память и способность к обучению тесно связаны с уровнем глюкозы и тем, насколько эффективно мозг использует этот источник топлива. Если ему недостаточно глюкозы, молекулы-нейротрансмиттеры не вырабатываются, и связь между нейронами нарушается. Проблемы возникают, когда потребление продуктов с высоким содержанием глюкозы перерастает в злоупотребние. С бытовой точки зрения сладости просто вкусные, а с нейрохимической — сахар высвобождает в организме дофамины и опиоиды, вызывающие состояние удовольствия и угрозу привыкания.

Почему сахар нужно подчинить себе? Как констатировать злоупотребление? И как наконец оторваться от десертов и поменять пищевые привычки? Вот 8 советов, которые помогут вам есть меньше сладкого.

Собака.ru

11 Nov 2024 14:15

На это мы идем: musicAeterna исполнит музыку ранних романтиков в Эрмитаже. В начале декабря оркестр и хор под управлением Теодора Курентзиса дадут два концерта в Фельдмаршальском зале Зимнего дворца, приуроченных к открытию выставки «Ландшафт души. Каспар Давид Фридрих и Россия», посвященной 250-летию немецкого романтика. В программе струнный квинтет «Буря» Бетховена, мистический Октет Шуберта на стихи Гете и Струнный октет Феликса Мендельсона о единении человека с природой.

Собака.ru

11 Nov 2024 12:59

Современный российский бренд воды премиум-класса Dausuz открывает вкус «живой воды» из источника в древних ледниках Северного Кавказа.

Рассказываем, какая вода называется реликтовой, как нанофильтрация влияет на ее природные свойства и сколько минералов должно содержаться в воде, чтобы пить ее можно было каждый день.

Собака.ru

11 Nov 2024 11:01

Ваши гастрономические планы на эту неделю — в нашем ресторанном дайджесте!

️✍️ С 11 по 15 ноября в коворкинге «Ясная Поляна» пройдет неделя рестораторов. Илья Вуль из Chang и Петр Долгих из Kazoku будут обсуждать азиатский феномен. Культуру завтраков разберут создатели Aster Клим Жуков и Сергей Глазунов, а маркетинговые стратегии — «СЛОЙ» и «Прошуттерия». Про истории провалов и почему закрываются заведения расскажут Эльдар Кабиров («Пицца22») и Эдуард Мурадян (бар «Витя», «ЕМ», «Айо»). В последний день фестиваля главной темой будут тренды, которые нас ждут в 2025 году.

🍷 В Goose Goose 13 ноября пройдет ужин «Свет. Вино. Ренуар» вместе с дегустацией от винотеки JOIA. Шеф-повар Илья Тен приготовит карпаччо из лангустинов с кумкватом, валован с оленьим окороком и гратен из корнеплодов с тальяттой из бавета, а в сопровождение подадут розовое нерелло маскалезе и красное Гранд Крю. Еще — на мероприятии состоится лекция от Евгении Ивановой, искусствоведа, кандидата химических наук, автора книги «Винный ридикюль» и выпускница Бургундской школы вин Ecole des Vins de Bourgogne.

🍽 Save the date! В Greccо едет московский ресторан Eva, чтобы устроить «Большие греческие гастроли». Бахтияр Шамсиев, бренд-шеф московского ресторана, 15 ноября приготовит греческий салат, закуску с инжиром и халлуми, камбалу с сезонным грибами, а на десерт — мусс из вареной сгущенки со свежей малиной. Застолье с греческим настроением дополнят вино, музыка и танцы.

Собака.ru

11 Nov 2024 09:20

Мальдивы пересмотрели правила ввоза сигарет в страну. Всем туристам в возрасте 18 лет и старше разрешается иметь при себе либо 200 сигарет, либо 25 сигар, либо до 250 граммов табака для личного пользования. Все, что превышает указанные лимиты, будет изыматься и храниться на таможне не более 30 дней — туристы смогут получить излишки на таможенной стойке в терминале вылета Международного аэропорта Велана (VIA) перед вылетом с Мальдив.

Собака.ru

10 Nov 2024 19:00

В фэшн-мире — уже зима. Пока Lime отшивают вечернюю коллекцию из шелка и сатина, Befree вместе с художницей-сюрреалисткой Анной Андржиевской вяжут сказочные страшилки (вам собаку с гипнотическими глазами, бабочку в сапогах или человека-облако?), Belle you укутывают нас в трикотажные двойки и халаты, Евгения Петрова из петербургского Jenek выпускает аккуратную сумку-хобо для всего и сразу, а ювелирные садовники Alvaar отливают заледеневшие четырехлистники из стекла.

Это (и не только!) — фэшн-хайлайты прошедшей недели, о которых наш модный отдел рассказывает по ссылке: https://oml.pw/1icbjna2g

Собака.ru

10 Nov 2024 15:00

«Отец года» — комедия Холли Мейерс-Шайер («В гостях у Элис») о родительстве с симпатичным актерским составом (в касте Майкл Китон, Мила Кунис и Энди Макдауэлл!), которая уже вышла в российский прокат. По сюжету не особенно включенный в семейные дела галерист-трудоголик Энди на три месяца остается один на один с двумя сыновьями-девятилетками, так как его жена попала в рехаб. Он просит помощи у Грейс, старшей дочери от первого брака, но та сама вот-вот станет мамой и не горит желанием быть полезной тому, кто совсем не занимался ее воспитанием в детстве.

Рассказываем об этом и других главных фильмах, которые выходят в официальный российский прокат в ноябре: https://oml.pw/1icb6004j

Собака.ru

10 Nov 2024 13:01

Собрали лучшие бесплатные экскурсии ноября в Петербурге, которые можно (и нужно!) посетить до конца ноября. Их проводит проект «Открытый город», позволяя попасть туда, куда обычно вход закрыт.

📍 Таврический дворец — 11, 12, 13 и 25 ноября. Классицистическое здание построено по указанию Екатерины II для своего фаворита Григорий Потемкина-Таврического. После смерти хозяина дворец выкупили в казну, сын императрицы устроил внутри казармы для лейб-гвардии конного полка. Затем здание передали для работы первой Российской государственной думы. Сегодня здание находится в распоряжение Межпарламентской ассамблеи государств-участников СНГ.

📍 Главная понижающая подстанция Волховстроя — 13, 20, 27 ноября. В 1920 году пр инициативе Ленина был принят план электрификации России. Первой стала Главная понижающая подстанция Волховстроя, руководил которой Генрих Графтио — специалист по электрификации железных дорог, автор проекта первой линии петербургского трамвая. Работая с открытия и в блокаду, подстанция и сегодня является ключевым объектом энергосистемы Петербурга. 

📍 Здание Германского посольства — 21 ноября. Неоклассицистическое здание пионера промышленного дизайна Петера Беренса вызвало негативные отклики со стороны профессионального сообщества и обычных горожан: считалось, что объект дисгармонирует с окружающей застройкой. Изначально главный фасад украшала скульптурная группа «Диоскуры» работы Эберхарда Энке — две мужских фигуры с германскими щитами в руках, ведущих под узду двух коней. На утвержденном императором проекте их не было — согласован только флагшток с орлом. В 1914 году, после объявления войны Германией, толпа штурмовала посольство и сбросила с крыши статуи. В 2006 году уменьшенную копию установили в вестибюле.

Собака.ru

10 Nov 2024 08:01

Куда пойти с детьми? Слово берут знатоки — фуди премии «Что Где Есть в Петербурге»!

Полина Сидихина, актриса театра и кино: «Мы со Стефанией ходим на корабль «Летучий Голландец», а именно в ресторан «Магадан». У них потрясающая детская комната с разными «лазалками», горками, домиками, сухим бассейном. По выходным работает няня. В меню для ребенка — котлеты, митболы и макароны с сыром, а для меня — креветки, вареные в имбирном бульоне с травами и лимоном, или розовые на гриле».

Ксения и Владимир Подвальные, теневой кутюрье и бизнесмен: «Наши дети ведут себя как взрослые и достаточно тихо, поэтому мы ходим в главные рестораны Петроградки — Probka и Aga. Свою кухню легко могут адаптировать под детские предпочтения, очень быстрые подача и сервис, никаких задержек, в зале можно удобно расположиться всем вместе. В основном, заказываем для них пасту и пиццу (в AGA она легкая, не тяжеловесная, на тонкой лепешке из выдержанного теста, с хрустящими бортиками — в ней есть что-то сразу от двух стилей, неаполитанского и римского), а развлекают они себя сами — настольными играми и рисованием: всегда ходим со своим набором, у каждого собран свой рюкзак!»

Ростислав Павлов, абдоминальный хирург, главный врач Гатчинской больницы: «Лучшая детская комната в Петербурге — у ресторана Ognivo. Я бы и сам в ней остался на вечер, чтобы поиграть в приставку. Обязательно сходите к ним в сезон, когда у Фонтана во внутреннем дворе разбивают террасу. Если едем за город, то выбираем «Колокольную горку». Там нет детской комнаты, но ее заменяют панорамные окна с видом на залив и отлично продуманное меню, где встречаются и овощи, и картошка фри».

Собака.ru

09 Nov 2024 19:01

Акцио горячительное! Кешью-масло для душа L'Occitane au Bresil стимулирует кровообращение, плющ, водоросли фукуса и экстракт таволги в геле для тела Ligne St Barth разгоняют микроциркуляцию, а антиэйдж-крем Skeyndor греет мыслью о том, что трио ретинола, бакучиола и сои работает как машина времени для вашей кожи.

Все это (и не только!) — хиты ноябрьской косметички, которые мы собрали по ссылке.

Собака.ru

09 Nov 2024 17:01

Где выгуливать бархат каноничных вечерних нарядов Schiaparelli и фэшн-авангард Duran Lantink? Слово берут знатоки — фуди премии «Что Где Есть в Петербурге»!

Покрас Лампас, художник-каллиграф: «Сейчас практикую исключительно классический многослойный all-black с аксессуарами из серебра. Никогда не подводит! Иду, например в «Кабаре ШУМ», где недавно запустился наш бар-коллаборация «Чушь». Для создания инсталляции я сделал около 400 разных видов дизайна, который я печатал на листах. Из них 20 листов были расписаны вручную и собраны в замиксовку со сканами книг Даниила Хармса. С помощью NFC-меток можно узнать о писателе и попасть на будущие квесты с моим цифровым артом. Главный ресторанный фаворит в этом году — Bist. Как амбассадор Васильевского острова, считаю их лучшими. На стенах висят картины Ивана Ненашева, это очень красиво. Сервис всегда топовый: нравится, что есть особый ритуал поздравления с днем рождения».

Юнона Незванкина, создательница арт + фэшн интерьеров бутиков IRNBY и Predubezhdai: «Поход за выдержанными стейками и авангардом в ресторан «Блок» я совмещаю со спектаклями режиссера Феликса Михайлова, художественного руководителя «Ленинград Центра». Все в одном здании — очень удобно! А вообще, в любой непонятной ситуации ресторан «Шаляпин» — лучший вариант. У них целых раздел посвящен котлетам. Мои любимые — щучьи на фермерских сливках с жареным луком, подаются с пюре из батата и сырным кремом. А борщ — это вообще песня. Наваристый, душистый, в него добавляют фасоль (я такой рецепт больше не встречала) и подают с ароматной чесночной пампушкой».

Виталий Аксенов-Шабловский, коллекционер и создатель виртуальной галереи Bad Gallery: «Беспроигрышный вариант, да еще и с хорошим видом — Il Lago dei Cigni. Сейчас у них есть блюдо, которое не так давно появилось — паста с мраморной говядиной, ее я съедаю сам, а с женой мы шерим трюфельную пиццу и карпаччо с телятиной. Пусть дорогу часто перекрывают все из-за футбола, бегунов и триатлонистов, не можем отказать себе в их террасе летом и проходим пешком. Еще, там одна из лучших винных карт с френдли-прайсом на бутылки. Еще одно классное светское место — VOX, их летняя терраса с видом на академию Штиглица — просто вау! Всегда берем пиццу с грушей и горгонзолой или с мясом, и дополнительно просим оливковое масло с красным перцем. Но самое лучшее блюдо там — это жареная печень с картофелем.

Алексей Осипчук, основатель сети салонов Park by Osipchuk: «Главные рестораны, куда хочется нарядиться, это Probka Арама Михайловича и итальянский Percorso в отеле Four Seasons Lion Palace — обязательно сходите к ним на винный салон, команда регулярно проводит слепые дегустации в тайной комнате. Но в моем личном топе на первом месте — бистро Crevette в квартале «Брусницын». Финский залив, отличная команда и самые вкусные креветки. Например, тигровые, которые подаются с муслином: картофель перетирается через мелкое сито и смешивается со сливочным маслом. Но главное — это соус из копченых шпрот».

Собака.ru

09 Nov 2024 14:40

Школьные звонки заменят на мелодии российских композиторов

Музыку принесут во все общеобразовательные учреждения страны. Ее будут менять каждый месяц, а новые отрывки будут посвящены определенным памятным датам. Их запишут детские музыкальные коллективы из разных регионов России.

В ноябре в школах прозвучат отрывки из песен Александры Пахмутовой к 95-летию со дня рождения композитора.

Собака.ru

09 Nov 2024 13:30

Бейонсе, Билли Айлиш и The Beatles: названы номинанты на «Грэмми»

Лидером по числу номинаций стала Бейонсе, она была названа в 11 категориях за «Cowboy Carter» и сопутствующие синглы. Это личный рекорд певицы, после того как в 2009 году она получила 10 номинаций.

Удивительным стало номинирование группы The Beatles. За награду поборется «последняя песня» группы «Now and Then», которую восстановили с помощью искусственного интеллекта.

Собака.ru

09 Nov 2024 10:02

Что где есть (и пить!) в Петербурге на этих выходных?

🍽 Начинаем день в стиле «mango sticky rice» с рисовой каши на кокосовом молоке со свежим манго и черным кунжутом, в обед берем аранчини с вешенками и сырным муссом, вечером — паппарделле с песто из фисташек и свежей страчателлой. Все это блюда первого обновления меню Ivory Garden от шеф-повара Никиты Голубева после переоткрытия кафе.

🍜 Хит летнего меню из поп-ап проекта U220 в «Севкабель Порту» переехал в основное меню лапшичной ossu на Некрасова: теперь тут готовят ребра в азиатском сладковатом пикантном соусе. Из пополнений еще — ролл с угрем и вешенками, трюфельная лапша и томаты бабушки ким — острая закуска по рецепту из корейской деревни.

📸 Команда бистро с фотолабораторией DPI на Некрасова устраивает Grand Opening. Весь день 9 ноября планируют угощать игристым и домашним тоником, хлебом и антипасти, а также тирамису. А на втором этаже будут проводить интерактивные экскурсии по фотолаборатории: разрешат самостоятельно отсканировать 135mm пленку на двух сканерах и сфотографироваться в фотоателье.

🥳 А весь уикенд, 9 и 10 ноября, в Культурном квартале «Брусницын» проходит фестиваль, приуроченный ко дню рождения Николая Николаевича Брусницына — одного из братьев-купцов, промышленника и мецената. Можно посетить спектакль с комическими трюками, лекции, а также мастер-классы по работе с кожей или мозаикой. Закончить вечер рекомендуем за «креветошиком» в ресторане Crevette.

Собака.ru

08 Nov 2024 20:30

Что смотреть дома сегодня и на выходных? В сети уже вышли шпионский триллер с Эдди Редмэйном «День Шакала», документальный проект про рестораны и шефов Петербурга «Тонкий вкус», анимационный хит Netflix «Аркейн», приключенческий детектив с Сергеем Безруковым «Плевако», а также сиквел «Молодежки», спин-офф сай-фай-боевика «Цитадель» и другие фильмы и сериалы, о которых мы рассказываем по ссылке.

Собака.ru

08 Nov 2024 18:40

С «Преступлением и наказанием» получилось совсем иначе: только зрители отошли от дебатов по поводу «Слова пацана», появился повод обсудить, перевернулся ли в гробу (и сколько раз) Федор Михайлович Достоевский за первые серии.

Ситуацию спасает разве что играющий Тень, двойника и Черного человека Борис Хвошнянский, который с годами, кажется, искренне стал считать себя инкарнацией Роберта Дауни-младшего. Можно только порадоваться, что здесь ему наконец-то дали роль, которую он хотел — на это искренне приятно смотреть. Янковский и вовсе выкладывается на 110%, компенсируя минимально прописанные в сценарии душевные метания убедительной игрой откровенного психопата.

Юлия Снигирь убедительно изображает стерву. Владислав Абашин-Свидригайлов появляется в кадре со своим обычным выражением лица и периодически включает фирменный взгляд «смерть в душу заглядывает». На Тихона Жизневского-Разумихина просто приятно смотреть в образе обаятельного дурачка. Однако вслед за хорошей сценой всегда появляется нечто, выглядящее как эпизод сериала «Содержанки» — и это крайне неловко.

На резонный контраргумент «А как бы снял ты, умник?», видимо, пока не существует внятного ответа. Более классически — скучно. Более радикально — все-таки, это не театр, а зрительское кино. В любом случае, даже жаль, что мощный по замыслу проект, возможно, не взлетит.