2024-й запомнится нам возвращением Антохи МС и масла черного тмина, новыми альбомами Zoloto и Molchat Doma, совместным проектом Nocow и Hoavi, появлением волшебной принцессы Gráta, дебютом концептуального постхора-сенсации (наши любимки!) Attaque de panique, Мусей Тотибадзе в Выборге, первой дружеской компиляцией клуба «Кружок» и Скриптонитом, который переиграл и уничтожил музыкальных журналистов, выпустив лонгплей в середине декабря. (Адиль, а мы как раз удачно отложили выход итогов!)
Музыкальный обозреватель Даша Гладких рассказывает о 24 главных русскоязычных релизах 2024 года. Да, мы продолжаем подводить субъективные итоги года!
Умер Дэниел Хогландер — бренд-шеф и партнер файндайнинг-ресторана Dreva. СМИ сообщают об остановке сердца — Дэниелу было 45 лет.
Редакция выражает соболезнования всем близким, друзьями и партнерам Дэниела.
Никакого праздника? Россияне отказываются от оливье и «Голубого огонька» — лишь каждый десятый в этом году планирует смотреть новогодние шоу по телевизору. Хотя к данным опросов следует относиться с осторожностью, тенденция налицо — праздничные традиции уже нельзя назвать такими всеобщими. Причем, как полагают специалисты, это явление говорит о современном обществе куда больше, чем может показаться на первый взгляд.
«Мир изменился и продолжает меняться, мы становимся все более разными — и это нормально. Мы уже не вернемся к одному салату и одной программе за праздничным столом. И ничего плохого в этом нет, напротив, не дай бог, если это все же произойдет», — отмечает в разговоре с нами гендиректор компании «Радость понимания» Александр Новиков. Об этом же говорит ведущий научный сотрудник Института экономической политики имени Гайдара и Социологического института РАН Жанна Чернова:
Те же оливье и шампанское остаются, но их подача меняется. Кто-то добавит в салат авокадо и заменит шампанское на коктейль, посмотрит альтернативный вариант новогоднего обращения, устроит пижамую вечеринку. Люди адаптируют ритуалы под свои личные предпочтения и это отражает не только культурное многообразие, но и смену акцентов с коллективных переживаний на индивидуальные. Однако тут у меня для вас хорошая новость: никакого разрушения общества из-за этого не произойдет.Читать полностью…
Данные соцопросов достаточно наглядно показывают, что в этом смысле — встреча нового года дома в кругу семьи — это, по-прежнему культурная и статистическая норма. Но при этом границы нормы растягиваются, то есть нет представления, что один сценарий — это хорошо, а другой — плохо. Это значит, что вы можете провести свой новый год по-разному и это будет нормально, если вы будете довольны и счастливы.
⚡️Звездное трио Антон Пинский, Виталий Истомин и Артем Лосев летом в 2025 году откроют свой первый в Петербурге ресторан — AVA Bistro на Новой Голландии.
#открытие
Вам еще поработать или уже отдохнуть?
Сбалансированный ответ — инвестировать в work-life balance недвижимость!
Сейчас правильное время — пока действуют стартовые цены на юниты апарт-отеля Well Московский на площади Конституции. Комплекс расположен в самом бизнес-ориентированном районе города: до локации Петербургского международного экономического форума — 20 минут на авто, а после напряженной работы можно расслабиться в открытом всесезонном бассейне с панорамным видом на город.
Апарт-отель спроектирован в концепции well-being — когда тело и разум в балансе, а жизнь приносит удовольствие. Здесь понимают, что для самореализации важны здоровье, отдых и сильное комьюнити
552 юнита будут оборудованы системой «умного номера», подстраивая освещение и климат под предпочтения и биоритмы гостей. А дизайнерское лобби и панорамный бассейн под открытым небом впечатлят не только фанатов бренда Well, но и светских любителей эстетики и удовольствий.
Выбрать доходный юнит можно на сайте. Цены на старте от 8,9 млн рублей, есть рассрочка
well-apart-msk.ru
Задумывались ли вы когда-нибудь, как новые артисты попадают на сцену главного театра страны? В Большом театре есть три программы, которые ищут таланты по всей России: Молодежная балетная программа (существует с 2020 года), Молодежная оперная программа (в октябре этого года ей исполнилось 15 лет!) и программа для хореографов (самая юная — учреждена в 2023 году). Это основные спонсорские проекты компании «Ингосстрах», которая является генеральным партнером Большого театра.
О том, как устроены эти программы, для чего они были созданы и о каких результатах уже можно говорить, в интервью Собака.ru рассказали художественный руководитель балетной труппы Большого театра Махар Вазиев и руководитель Молодежной оперной программы Дмитрий Вдовин.
Реклама. СПАО «Ингосстрах». ИНН 7705042179. ОГРН 1027739362474. Erid: 2SDnjdkNVCX
Двор «Третьего места» впервые превратится в каток. И не только он, а еще и второй двор, который обычно закрыт для посетителей. Перемещаемся между двумя пространствами прямо на коньках с 28 декабря.
Читать полностью…Кто уже поставил галочки напротив каждого пункта предпраздничного to do-листа?
Если у вас (как и у нас!), все (или многое!) еще в планах, то в помощь главные актуалочки новогодней поры.
Как подготовить фигуру к вечернему аутфиту и сохранить ее в каникулы? Ловите гид от эндокринолога-нутрициолога.
А что насчет лица? Можно ли еще успеть к косметологу на волшебное преображение? Спойлер: да! Вот тайминг от докторов красоты.
Какой подарок порадует и эстета, и зожника? Собрали самые классные и полезные презенты здесь.
Как успеть все разрулить до боя курантов и не выгореть? Супердельные советы дают бизнес-тренер и преподаватель критического мышления.
Фиксируем в декабрьском to-buy-list: мохнатые перчатки с объемными розами M_U_R, нарядные шинуазри-жакеты (с серьгами-бантиками в придачу!) Meowshka, прозрачные макси в микро-зеркалах и юбки-дождики из новогодней коллекции Walk of Shame, вдохновленные бесконечностью кольца и серьги Alvaar, мрачные лонгсливы Steno515 для всех, кого достал декабрь, и подвеска-оберег Imakebags (активирует защиту от red flags на год вперед!).
Все это (и не только!) — главные фэнш-новинки прошедшей недели, которые ждут вас в нашем модном дайджесте.
Спорим, вы неправильно едите оливье? Да-да, существует целых три правила этикета для этого самого новогоднего салата! Специалист по светскому этикету и деловому протоколу, имиджмейкер РЖД и киностудии «Ленфильм» Валентина Хлистун рассказала Собака.ru, как правильно есть оливье — чтобы под бой курантов не упасть в грязь салат лицом.
Правило №1. Когда вы слышите слово «оливье», сразу вспоминается что-то домашнее, уютное и щедрое: новогодние огоньки, сладость мандаринов и большая миска с этим культовым салатом на столе. Но вот парадокс: то, что мы привыкли есть ложкой дома, в ресторане требует совсем иного подхода. По этикету оливье нужно накалывать вилкой, словно нанизывая на нитку. Именно, никакого зачерпывания — это может стать открытием для многих.
Правило №2. Многие удивляются: «Зачем так усложнять? Это же оливье!» Но здесь дело не в сложности, а в стиле. Этикет учит нас видеть красоту даже в таких мелочах. Использование ложки в этом случае (за пределами дома, конечно!) выглядит так же странно, как есть суп вилкой. В ресторане или на официальном ужине ложка для салатов считается грубым нарушением правил. Этот прибор предназначен для супов, десертов и каш, но никак не для оливье.
Правило №3. Аккуратность начинается с подачи. На домашних застольях салат традиционно накладывают щедро, но в ресторанах оливье всегда подают небольшими порциями. Важно следить за чистотой тарелки: никакого майонеза, стекающего на края, никакой небрежности. Если что-то упало, воспользуйтесь салфеткой, но незаметно.
Стартовал третий сезон «Что, если…?» — мультсериала по комиксам вселенной Marvel, основанного на неканоничных допущениях в жизни героев: от Человека-Паука и Халка до Тора и Доктора Стрэнджа. Каст традиционно мощный — Джеффри Райт, Дэвид Харбор, Себастиан Стэн, Лоуренс Фишберн, Оскар Айзек, Энтони Маки и другие.
Рассказываем об этом и других главных сериалах, которые выходят в сети в декабре-2024: https://oml.pw/1ifnam9rn
«Домовенок Кузя» — ремейк популярного советского мультфильма в формате художественного фильма, который уже вышел в прокат. Домовенок Кузя прячется от Бабы-яги в квартире девочки Наташи. Ему очень нужно найти свой волшебный сундучок и спастись от злой старухи, которая бросается в погоню. Продюсируют проект братья Андреасян, на озвучке — Сергей Бурунов (Кузя), Гарик Харламов (Нафаня), Алика Смехова (Баба-яга) и другие.
Рассказываем об этих и других (главных!) фильмах, которые вышли в официальный российский прокат на этой неделе: https://oml.pw/1ifmsulkm
В этом посте — только бранчи и ничего большего! Сохраняйте себе и отправляйтесь на поздний воскресный завтрак с бокалом игристого (и не только!).
🍷 В воскресенье, 22 декабря, в ресторане Sight устраивают бранч, посвященный приближающемуся католическому Рождеству. Кормить планируют праздничным кишем, тостами с красной икрой и булочками с хурмой в паре со специальной подборкой вин и зимним хвойным коктейлем от шеф-бармена Петра Потыльчака.
🍺 22 декабря ресторан Smoke BBQ от команды Dreamteam с лучшим в городе брискетом отпразднует 8 лет дружественным бранчем. Под ледяной пилснер подадут лимонный хумус с брискетом Burnt Ends, азиатский стейк-салат с мятой, ребро бычка «Кальби» в карри соусе с рисом басмати. Готовить будет лично Алексей Буров, идейный вдохновитель группы.
🍽 В ресторане Hvoy пройдет бранч в формате шведского стола в 4 руки от шеф-повара ресторана Il lago dei Cigni Дмитрия Трушкина и шеф-повара ресторана Hvoy Владимира Батова. В это воскресенье в меню белорыбица, запеченная в ржаной корочке с тапенадой из оливок, дзампоне из Модены с чечевицей и сицилийские каноли с кремом и фисташками с новогодним настроением и видом на Медное озеро.
«Руками трогать»: в Эрмитаже появился новый тактильный экспонат
В Двадцатиколонном зале появился новый элемент экспозиции, к которому можно прикоснуться — копия чернолаковой гидрии IV века до нашей эры. Экспонат расположен неподалеку от оригинального сосуда для переноса воды.
Рельефная композиция артефакта, известного как «Царица ваз», изображает десять божеств элевсинского круга, среди которых – богиня плодородия Деметра и её дочь Персефона, бог виноделия Дионис, а также Афина, Артемида, Афродита и другие. На античном сосуде сохранились следы росписи белой, синей, пурпурной красок и позолоты. https://oml.pw/1ifkrndiq
«Белые ночи» Достоевского стали вируситься в англоязычных соцсетях. Повесть активно скупают в магазинах
Издание «Белых ночей» от Penguin Classics стало четвертой по числу продаж переводной книгой в Великобритании в 2024 году. А на Spotify появились плейлисты под названием «Белые ночи» с произведениями русских композиторов — Петра Чайковского и Дмитрия Шостаковича.
Читатели со всего мира воспевали прекрасную и трагическую историю любви, которую поведал Достоевский. «Все хотят влюбиться по уши. А потом они читают «Белые ночи» Достоевского».
Как (уверенно!) встать на лыжи, коньки и сноуборд? Вместе со спортсменами-профи составили гид для новичков и подзабывших нюансы опытных катальщиков, чтобы подготовить тело (и мозг!) к нагрузкам, победить страх падений и собрать функциональное и теплое облачение.
⛷️ Дмитрий Шульга — член Паралимпийской сборной России по горнолыжному спорту:
Начинайте с равнины: осваивайте горные лыжи на относительно плоской местности. Осваивайте горные лыжи на относительно плоской местности. «Научитесь перемещаться вперед и боком, а также тормозить "плугом" — при этом способе торможения пятки лыж разводятся в стороны, носки сводятся вместе, не допуская их перекрещивания. Когда освоите основы, переходите к небольшим пологим склонам, отрабатывайте повороты и торможение. Не разгоняйтесь до скорости, которую не сможете контролировать.
Первый прокат на льду лучше начать, держась за бортик катка или надежную опору, чтобы почувствовать равновесие. Учитесь скользить малыми шагами, не старайтесь сразу ехать быстро. Короткие скользящие шаги помогут прочувствовать лед. Очень важно держать корпус чуть наклоненным вперед, колени слегка согнутыми, центр тяжести должен быть смещен на середину лезвия (особенно у хоккейных или конькобежных коньков) — именно там находится «овал», с помощью которого можно легко управлять коньком. Для начала можно пробовать прокатываться на одном коньке, ловить равновесие, выполнять отталкивание в сторону.
На первом этапе катания на сноуборде необходимо научиться уверенно стоять на доске на ровной поверхности, научиться вставанию с согнутыми коленями и прямой спиной. Попробуйте попрыгать, совершить приседания на месте и в движении. Важно почувствовать переднюю и заднюю часть доски и понять, как переносить свой вес тела между носком и пяткой. Освойте скольжение на кантах (на переднем и заднем ребре доски), научитесь тормозить бэком (пятками) и фронтом (носками).Читать полностью…
Прежде, чем переходить к более крутым трассам, попробуйте повороты на одной стороне доски, затем на другой. Попеременно проводите поворот с заездом вверх для замедления — это придаст вам уверенность и позволит ощутить правильные движения в дуге. Не забывайте равномерно распределять вес тела, чтобы не заваливаться назад или вперед, и обязательно регулярно и спокойно дышите.
До ночи Х — всего неделя: если лицо пострадало в схватках с горящими дедлайнами, ледяными петербургскими ветрами и жаркими предновогодними корпоративами, спешим вернуть его к жизни с помощью SOS-банок за считанные дни — и даже часы!
Высококонцентрированная маска прямиком из швейцарских космецевтических лабораторий Swissclinical поможет справиться с признаками усталости, тусклостью и неровным тоном. Гелевая SOS-маска для лица La Mente, созданная на основе лошадиной плаценты (что? да!), восстановит и обновит кожу лица. S.O.S Anti-Redness от итальянских бьюти-тех-гуру Skeyndor даст отпор покраснениям и куперозу. Еще 7 средств, которые помогут реанимировать кожу к праздникам, ждут вас по ссылке.
Эксклюзив! В коллекцию «Стрит-арт хранения» передали картину Миши Маркера, пропавшую 10 лет назад. Работа «На чудеса» была впервые представлена на уличной выставке художника в 2014 году неподалеку от станции метро «Площадь Восстания». Позже картина не единожды «всплывала» то в жилых домах, то в кабинетах преподавателей — и даже участковых.
Судьба картины оставалась неизвестной до тех пор, пока посетительница экскурсии в САХ случайно не узнала ее в интерьере своего рабочего кабинета. После этого Миша Маркер подтвердил подлинность работы, которая теперь заняла свое место в коллекции «Стрит-арт хранения».
Ежегодно один из авторитетнейших научных журналов мира Nature публикует свой топ-10 ученых уходящего года — тех, чьи исследования уже привлекли широкое внимание и за кем публике следует пристально следить в будущем. В 2024-м в список попала Анна Абалкина — российская экономистка, выводящая на чистую воду научных мошенников.
Сегодня Анна работает в Берлине. Она профессионально занимается выявлением плагиата в научных работах и поиском так называемых «хищнических» научных журналов. Такие издания копируют названия уважаемых, чтобы ввести авторов в заблуждение и получить деньги за публикацию. Как объясняет Nature сама Абалкина, ее исследования направлены не только на выявление недобросовестных публикаций: «Я хотела бы понять, где система дает сбой, где есть уязвимости и почему ученые покупают статьи».
Кто еще попал в топ-10 ученых 2024 года? Астроном, который изучает вопрос расширения Вселенной, медик, поднявший тревогу из-за вспышки обезьян, создатель нейросети-предсказателя погоды и другие — в нашем пересказе.
Учимся принимать поражения по совету Тимоти Шаламе: просто приходим домой, рвем заготовленные речи и признаемся себе в излишней высокомерности.
Послушайте, я просто скажу... Нет ничего более уморительного, чем то, чем вы не можете ни с кем поделиться. Когда вы приходите домой, рвете маленькую вещицу, которую вам так и не пришлось использовать, и думаете: «Ты самовлюбленный высокомерный урод. На какой планете ты думал, что будешь этим пользоваться?»
Вакансия! Собака.ru в поисках младшего редактора в рубрику «Еда»
Задачи:
◾️ генерировать контент для социальных сетей рубрики;
◾️ писать фичеры, новости и заметки;
◾️ стратегически развивать социальные сети;
◾️ общаться с героями и работниками индустрии.
Требования:
◾️ навык писать энергичные осмысленные тексты на гастрономические темы и брать интервью;
◾️ умение снимать фото и видео на телефон;
◾️ уверенные навыки коммуникации;
◾️ насмотренность, начитанность и понимание предмета: шефы, блюда, рестораторы, фестивали, знание тенденций и способность к их анализу;
◾️ понимание того, чем пресс-релиз отличается от авторского текста и умение сделать из первого второе.
Подробнее о тестовом задании — по ссылке.
Каждый год мы открываем новые имена в индустрии моды и дизайна: проводим конкурс, организуем большой показ и помогаем молодым дизайнерам прозвучать на всю страну.
Что ждет участников конкурса Собака.ru «Новые имена в моде» в 2025 году? Рассказываем по порядку!
Прием заявок уже открыт и продлится до 10 февраля. Загрузите лукбук и добавьте к нему небольшой рассказ о себе и своей коллекции. Вы можете отправить заявки по трем номинациям: «Одежда», «Аксессуары» и «Экологичная и этичная мода». Обратите внимание, что при создании заявки для номинации «Экологичная и этичная мода» необходимо объяснить, почему вы претендуете на это звание в описании своей коллекции. Такие заявки будут оцениваться специальными экспертами. 14 февраля начнется читательское голосование, которое продлится до 28 февраля, а 5 марта мы объявим победителей.
Их будет 10: девять победителей выбирает экспертное жюри, состав которого мы сообщим позже, а один определяется читательским голосованием. Все победители получают возможность участия в большом финальном показе, моделями на котором станут (кроме профессионалов!) звезды и друзья Собака.ru, а первые ряды займут ведущие эксперты индустрии. Победители также получат всестороннюю информационную поддержку и специальные призы от каждого из членов жюри — съемки, стажировки и пиар.
Оставляйте заявку по ссылке. Сейчас — самое время!
The Weeknd выпустит фильм с Дженной Ортегой, Барри Кеоганом и кантри-певицей Габби Барретт. Триллер «Hurry Up Tomorrow», в котором музыкант также исполнит одну из ролей, вдохновлен его одноименным альбомом — он выйдет 24 февраля и завершит трилогию LP «After Hours» и «Dawn FM».
В режиссерском кресле «первого в своем роде театрального опыта» — Эдвард Шульц, снявший ленты «Кирша» (2015), «Оно приходит ночью» (2017) и «Волны» (2019). Подробности сюжета «Hurry Up Tomorrow» пока не раскрываются, но известна дата премьеры — фильм выйдет в мировой прокат 16 мая 2025 года.
Решили упростить ежегодный новогодний квест и собрали за вас 500 (!) фэшн-подарков на все случаи жизни: от бюджетных до роскошных, от сервисных до высокохудожественных, от кокеткорных до панк-инфернальных. Для удобства распределили находки по ценовым категориям и жанрам (не благодарите!).
Сверкающие, ювелирные, детские и бесценный панк-хардкор — 500 фэшн-подарков на Новый год ждут вас по ссылке.
«Олененок», «Сегун» и «Соперники»: Metacritic назвал лучшие сериалы года
Хит Netflix об опасной преследовательнице уже заработал 6 наград «Эмми», теперь он возглавил рейтинг сайта по оценкам критиков.
На второе место попала историческая драма «Сегун». Новая адаптация романа Джеймса Клавелла привлекла к экранам миллионы зрителей и поставила рекорд премии «Эмми», когда ее создатели ушли домой с 18 статуэтками из 25 номинаций.
Публикуем полный топ
«Майор Гром: Сериал» выйдет в 2025 году
Проект не только расскажет историю Игоря Грома, но и раскроет множество других персонажей, которые сыграют свою роль в будущих проектах по вселенной.
Каждый эпизод шестисерийного шоу, включающего два часа нового материала, подробно расскажет об одном из основных героев истории. В нем пять уникальных локаций — зрители увидят квартиру Пчелкиной, офис Хольта, лекторий Рубинштейна и другие места, которые ранее не появлялись в фильмах серии.
Проводим воскресенье культурно — смотрим «Чудо на 34-й улице» в инди-кинотеатре на «Ленполиграфмаше», идем на презентацию винила Dizzy Dutch Duck в Union (только-только открылся после ремонта!), заглядываем на «Popcorn маркет» в «Севкабель Порту» и новую выставку «Анималистика. И в шутку, и всерьез» в МИСПе — искренняя и трогательная, она посвящена миру животных.
Больше идей, чем заняться в Петербурге сегодня, собрали в нашем дайджесте: https://oml.pw/1ifmpj6l4
Решили фэшн-дилемму за вас и собрали в одном месте все, что может пригодиться для праздничного образа: нарядные платья (и не только!), обувь, вечерние сумки, аксессуары для каждой субличности (и спонтанного дресс-кода на корпоративе!) и даже пижамы — для тех, кто планирует считать куранты во сне, и тех, кто хочет на любой вечеринке чувствовать себя как дома.
Сразу 250 (!) новогодних фэшн-айтемов ищите по ссылке.
«Елки 11» — очередная часть праздничной франшизы: Дмитрий Нагиев вновь играет вредного охранника элитного поселка дядю Юру, который терпеть не может Новый год. В других ролях — Рузиль Минекаев, турецкая звезда Бурак Озчивит, а также Антон Васильев, Кристина Бабушкина, Михаил Трухин и Андрей Рожков.
Рассказываем об этих и других (главных!) фильмах, которые вышли в официальный российский прокат на этой неделе: https://oml.pw/1ifko9f66
Что где есть (и пить!) в Петербурге на этих выходных?
🥳 В эти выходные самому молодому бистро команды Duoband исполняется 3 года! 21 декабря бренд-шеф Frantsuza Bistrot Иван Фролухин будет готовить специальное сет-меню с винным сопровождением от сомелье Александра Агеевова: кантабрийские анчоусы с томатом, карпаччо из мраморного рибая, равиоли с креветкой, Сан Жак с ризотто с белыми грибами, каре ягненка с картофелем «Анна», сабле с малиновым сорбетом
🥢 В петербургском арт-пространстве Lumion 21 декабря дегустируем 18 (!) блюд: корейские щи серяги тямури, баклажаны хе, кровяную колбасу сунде, аутентичные соленья чанмитике, праздничный рисовый хлеб чартоги и картофельный квас камди.
🎂 Коктейльное бюро «Авангард» отмечает свой первый год. В субботу совладелец и шеф-бармен Василий Марков вместе с командой проведут вечер с живой музыкой в стиле новоорлеанского джаза под welcome-drink, а также будут готовить коктейли, популярные в конце XX века. На закуску — тако с обожженной говядиной и чукой или корн-дог с пармезаном и вареньем.
✨ И, конечно, перед Новым годом дружно смотрим Гарри Поттера! В кофейне «Люди кофе» с походными стульями на «Фрунзенской» за чашкой кофе или бокалом сливочного пива (отвар ириски, пломбира и пряностей!) 21-22 декабря проведут кинопоказы первых шести фильмов.
Больше гастрономических планов на этот уикенд собрали в нашем ресторанном дайджесте.