Собака.ru

21 Dec 2024 10:01

Разрешаем вам не вылезать из пижамы не только в выходные! К тому же инфлюенсер Саша Буримова выгуливает домашнюю двойку 12Storeez на открытии флагмана бренда в ГУМе, а новоиспеченная мать и петербурженка в анамнезе Маша Червоткина появилась на вечеринке Ekonika x Botrois в dollcore-шортиках юного 17sensea в сочетании с пайеточным жакетом Unterque и футуристичными туфлями Loewe.

Берем пример! Собрали 50 самых-самых пижам, без которых не обойтись не только дома, но и на вечеринках в El Copitas — и даже вернисажах Русского музея. Забираем шоколадную из шелка 1811 и атласную в оттенке шампанского Annuko, припасаем голубую двойку Maison, вариант с овечками Ayris Silk и нарядную с перьями Selfmade, а еще не скупимся на флористические двойки Gucci, леопардовые jb.base и арт+фэшн сеты петербургских пионеров пижамкора Any Wowzers.

Собака.ru

20 Dec 2024 20:40

На этой неделе в сети вышли драма «Другой человек» с Себастианом Стэном (приз за лучшую мужскую роль на Берлинале!), мистический детектив «13 клиническая. Начало», древнерусское аниме «Киберслав», а также романтическая комедия «Уложенные», фэнтези «Граница миров» и провокационный проект в стиле «Рика и Морти» «4етыре».

Рассказываем об этих и других главных фильмах и сериалах недели, которые можно посмотреть на стримингах и ТВ.

Собака.ru

20 Dec 2024 19:01

2024-й запомнится нам триумфом Charli XCX («Brat» — слово года, мы не шутим!), победой Кендрика Ламара в дисс-битве против Дрейка, лучшим бариста Сабриной Карпентер, дебютным (да-да!) лонгплеем Пегги Гу, первыми треками дочери Йе Норт Уэст, смертью Слима Шейди, новыми звездами инди из Лондона The Last Dinner Party (продюсирует Джеймс Форд!), а также кантри эрой Бейонсе и возвращением MGMT.

Музыкальный обозреватель Даша Гладких рассказывает о 24 главных иностранных релизах уходящего 2024 года. Да, мы продолжаем подводить субъективные итоги года!

Собака.ru

20 Dec 2024 17:30

Новый петербургский бренд Landscape масштабно открыл флагманский бутик по адресу Перекупной переулок 12/13, в бывшем доходном доме архитектора Карла Карловича Шмидта.

Гостей принимала основательница и дизайнер модного дома Елена Лес. Первыми на встрече с брендом побывали Ирина Оганова, Полина Сидихина, Мария Грудина, Анита Фазли, Валерия Скуратова. Они посетили новый fashion-спот и познакомились с зимней коллекцией The light and the shadows на показе. В визуальном коде коллекции соприкасаются лишь тени и свет (больше ничего лишнего!). Только синергия природных оттенков, тональностей черного, белого и серого.

Собака.ru

20 Dec 2024 16:10

Дорогой Антиглянец включил рейтинг стилистов в бинго фэшн-эпохалок года, а отдел моды Собака.ru на правах трендсеттера пользуется случаем! Вспоминаем наш первый рейтинг «Кто есть кто» с легендами глянца и визионерами-авангардистами (да-да, тот самый) и второй с новыми именами (буквально) стайлинга: там, например, есть Кастрюлька, Крапива, Вертука, Миска Молока, Спирит, Всегдарада, Философия, Смо и Салават

А от себя добавили бы в бинго как раз «дорогой Антиглянец»!

Собака.ru

20 Dec 2024 14:40

Сегодня свой день рождения отмечает Елизавета Боярская — ученица Льва Абрамовича Додина, звезда МДТ и лауреат нашей премии «ТОП50». Она выходит на сцену в роли Аркадиной в «Чайке» и Катерины Ивановны в «Братьях Карамазовых», а в кино появляется избирательно, зато всегда масштабно и в новых амплуа! Только за этот год Лиза сыграла в триллере о подростковом шутинге «Цыкады» и примерила на себя противоречивый образ Екатерины II в «Великой. Золотой век».

Поздравляем Елизавету Боярскую и, пользуясь случаем, еще раз разглядываем восхитительную съемку для июньского (коллекционного!) номера журнала Собака.ru, которую для нас сделала Соня Сивкова. А по ссылке, кстати, большой разговор Лизы и Льва Яковлевича Лурье!

Собака.ru

20 Dec 2024 13:10

В Bourgeois Bohemians появился Рождественский сет от братьев Гребенщиковых с хитами прошедших лет. Так сюда вернулись желе из яблок, пате с жемчугом малины, твист на «мимозу», том ям, а также утка с кремом из чёрного чеснока и томлёная мраморная говядина с черной смородиной и сморчками.

Финалом сета будет сорбет из бархатцев и яблок, мороженое из корицы и новые конфеты ручной работы.

Виленский переулок, д.15
+7 911 149 17 70

Собака.ru

20 Dec 2024 11:30

Банк России сохранил ключевую ставку на уровне 21%. И это все еще рекорд в истории российской экономики, установленный в октябре.

Что происходит? Почему цены продолжают расти? Скоро ли ждать доступных кредитов? Почему некоторые экономисты говорят, что сама по себе политика ЦБ разгоняет инфляцию? И как все это связано с курсом рубля?

На все эти вопросы нам (и вам!) ответил доцент факультета экономики Президентской академии в Санкт-Петербурге Артем Голубев.

Собака.ru

20 Dec 2024 09:45

Нарядная на праздник к нам пришла! В Петербурге открылись елочные базары. В этом году заработали более 60 легальных точек продаж почти во всех районах города, кроме Центрального, Курортного, Петродворцового.

О том, где купить елку, можно узнать через специальный чат-бот «Елочный базар». А мы пока напомним, что главную героиню праздника также можно найти в Новой Голландии — елочный базар на острове работает до 31 декабря, на Василеостровском и Московском рынках (до 30 декабря).

Собака.ru

20 Dec 2024 08:01

Цветные ресницы стали главными бьюти-героями на шоу Ganni, где вместо традиционной черной или коричневой туши в ход пошла неоновая, и LaQuan Smith, для которого визажист Шейка Дейли выбрала накладные ресницы глубокого синего оттенка. А на подиуме Dries Van Noten дело пастельными тенями не закончилось — небесно-голубые веки обрамляли ярко-апельсиновые ресницы.

Чтобы сэкономить время перед корпоративом, отказываемся от сложных мейкап-экспериментов и запасаемся травянистой тушью Pat Mcgrath Labs, бордовой Sergey Naumov Beauty и кобальтовой Shik.

Получится у всех! По ссылке собрали еще 4 трендовых макияжа, для создания которых вместо десятка продуктов пригодится всего один — зато какой!

Собака.ru

19 Dec 2024 19:10

Фаршированная блинами курица (да-да!), утка с хрустящей корочкой, перепелки с грибами, цыпленок с картофельно-трюфельным пюре и кое-что на утро 1 января — вот авторские рецепты 5 знаменитых шефов Москвы и Петербурга, собранные в нашем гиде «Лучшие шефы России. Новогодние рецепты».

Ищите его вместе с декабрьским номером журнала Собака.ru (и по ссылке!), а ниже — пошаговую инструкцию, как готовить (максимально просто!) утку с квашеной капустой от Алексея Алексеева (Inner, Futurist, Itameshi).

Первоянварская утка с квашеной капустой
от Алексея Алексеева

4-5 порций
6 ч 30 мин

Ингредиенты:
• утка (около 2 кг)
• 1,5 кг квашеной капусты
• 2 л куриного бульона
• 50 г томатной пасты
• 1 ст. л. растительного масла
• 1/2 ч. л. тмина
• соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. Утку разрежьте на 8 частей. Посолите и поперчите.
2. Сложите в гусятницу или в любую жаропрочную посуду с крышкой.
3. Туда же положите квашеную капусту, томатную пасту, растительное масло, тмин, соль и перец, влейте куриный бульон и хорошо перемешайте.
4. Поставьте форму в духовку, разогретую до 160 °С, и запекайте 4–6 часов. Блюдо готово, когда вся жидкость выпарится, а мясо будет отходить от костей.
5. Подавайте утку холодной 1 января.

Собака.ru

19 Dec 2024 17:50

Знакомьтесь, Константин Захаров — исследователь-визионер, кандидат наук и серый кардинал hi-tech фармации, который уже 20 лет занимается разработкой жизненно важных формул, а еще — запуском и проведением клинических исследований (главный тест-этап перед тем, как разрешить врачам использовать новое средство!). Именно он проверял вакцину «Спутник V», спасавшую жизни в пандемию.

А еще Захаров — создатель цифровой системы, благодаря которой биохимики и фармакологи моментально получают проанализированные и структурированные гигабайты информации о новых молекулах и быстрее могут приступить к доработке препаратов или уже передавать их медикам.

Всего в портфеле ученого более тысячи проектов: от высокомолекулярных формул для борьбы с антибиотикорезистентностью (супербактерия не пройдет!) до новых реагентов, которые обеспечат независимость российских лабораторий от иностранного рынка.

Не нарушая NDA, Константин рассказал нам о том, куда движется биомедицина сегодня. Гранд-спойлер: в сторону создания первых в мире лекарств против шизофрении, аддикции, болезней Паркинсона и Альцгеймера и остановки старения.

Собака.ru

19 Dec 2024 15:55

«Будущее туманно, развязка за углом» — мотив новой выставки фотохудожника Тима Парщикова, которая открылась в Masters Digital. Вдохновляясь эстетикой неонуара, он облачает обычные городские сцены в стоп-кадры, будто взятые из незавершенного фильма. Так ожидание того, что произойдет в следующее мгновение, становится не менее важным, чем само изображение.

Каждый кадр Парщикова балансирует на грани между реальностью и делириумом, где страх перед неизвестным доминирует над тем, что зафиксировано в моменте. Визуальная драматургия его работ перекликается с концепцией философа Ролана Барта: каждое «punctum» — это не только деталь, но и точка разрыва, момент, в котором что-то было потеряно или пережито.

Собака.ru

19 Dec 2024 14:10

It’s time to перекусить! Отмечаем ревайвл бутербродов и отправляемся на поздний ланч: вот как минимум 5 мест (а по ссылке — еще 15!), где можно найти самые сытные и очень гастрономичные предложения.

«Футура». Каждый будний день, но по очень сложному расписанию (с 12:30 до 13:00 и с 17:00 до 18:00) в бистро готовят грилд-чиз на тартине с щедрой порцией сыра и гастрономичными начинками вроде трюфельного омлета, камамбера с луковым джемом или песто с индейкой. 

«Подписные булочки». После прочтения — съесть! Под декабрьский номер журнала Собака.ru (ищите в том числе в «Подписных»!) берите сэндвич на бриоши с говяжьим беконом, моцареллой, базиликом и сельдереем. 

Eggsellent. Сытнейший бутерброд делают из двух обжаренных кусочков бриоши, горчичного соуса с карри, капусты, малосольных огурцов, чеддера, глазуньи и большого слоя пастрами из индейки. Помимо этого могут сделать сэндвич из круассана с докторской колбасой.

Nil’s Deli. В хрустящую фокаччу пульезе укладывают томленую телятину или салями милано с сальсой, прошутто котто со страчателлой или ветчину из индейки с капонатой из баклажанов. Есть и вег-варианты! 

verle. Образцовые сэндвичи с образцовым кофе — мэтч, который никогда не бывает лишним. Выбираем между уткой конфи с грушей и кремом из горгонзолы или печеным перцем со страчателлой и соусом ромеско.

Собака.ru

19 Dec 2024 12:40

Эксклюзив! «Левашовский хлебозавод» покажет «Постоянство веселья и грязи» Александры Гарт — выставку по следам стенда «художника года» Cosmoscow и лауреата нашей премии «ТОП50». В экспозицию войдут серия графики, исследующая внутреннюю тревожность, состояние изоляции и неопределенности. Живопись, на которой оживают индустриальные пейзажи. А также одноименная названию выставки инсталляция ─ обшитая деревянными досками конструкция из металла и с фигурами коней из соленого теста по периметру: образ карусели, на которой нет веселья. Смотрим с 26 декабря.

Собака.ru

21 Dec 2024 08:10

Выходные! Чем заняться в Петербурге сегодня? Например, сходить на первую за 30 (!) лет ретроспективу художника Виктора Васнецова в Русском музее, послушать музыканта Тима ищет свет в «Севкабель Порту» или увидеть спектакль «С-путники» — инклюзивный перформанс о космической безграничности вселенной от команды «Упсала-Цирка», который покажут на Новой сцене Александринского театра.

Больше идей, чем заняться в Петербурге на этих выходных, собрали в нашем дайджесте: https://oml.pw/1ifk0qeti

Собака.ru

20 Dec 2024 19:50

Храп — не просто неприятный звук, мешающий окружающим спать, и не знак, что человек уже просто не вывозит конец года («Да я просто посапываю от усталости!»). Он может быть тем красным флагом, который указывает на проблему с дыхательными путями.

Храп возникает из-за вибрации мягких тканей глотки при прохождении воздуха через суженные дыхательные пути. В числе причин могут быть избыточный вес, анатомические особенности (например, увеличенные миндалин или искривление носовой перегородки), возраст, алкоголь и седативные препараты, а также ринит, аллергии и другие хронические заболевания.

Часто храп сопровождается сигналами, которые могут указывать на более серьезное нарушение, например, синдром обструктивного апноэ сна. Он характеризуется остановками дыхания во сне, приводящими к значительному снижению кислорода в крови, а также также влияет на сердечно-сосудистую систему, может вызывать нарушение сна и депрессию.

Как диагностировать храп и определить, почему ночную тишину прерывают неприятные хыр-фыр? Реально ли справиться со снорканием самостоятельно в домашних условиях? Узнали у врача-оториноларинголога Lahta Clinic Семена Запольского.

Собака.ru

20 Dec 2024 18:10

Уходим в отрыв: за ультрагастрономичным холодцом, восточными пельменями и корейскими щами. А после — на танцы! Все это (и не только!) есть в нашем свежем ресторанном дайджесте.

🥃 Chin-u с золотыми бликами от кандурина, который самостоятельно добавляешь с помощью пипетки, и еще два интерактивных и немного мистических коктейля подают в Made in China с 20 декабря по 8 января — для всех желающих немного побыть барменом.

🍽 Собираемся на испанскую фиесту к шефу Juan Cantina Espanola Сергею Гальцеву. В новом меню он собрал картофельные чипсы с хамоном, плато из тако и пинчос, а также большую доску с испанскими деликатесами. 

🎄 Соблазнительный холодец из телячьих щек, оливье с кроликом и трюфелем или мимоза с тунцом — оцениваем авторское прочтение любимых новогодних блюд от шеф-повара Joli Grand Bistrot Виктора Кислинского. На горячее — ростбиф с овощами на двоих, а также запечённый кролик. А домой для праздничного стола предлагают забрать рождественский панеттоне с нежным фисташковым кремом.

🥞 Бонус! Хочешь не хочешь, а икорный сет с блинами в Rene задаст новогодний настрой как надо. Во-первых, это красиво! На подносе сервируют красную, осетровую и щучью икру, дополняя еще 6-ю топингами.

Собака.ru

20 Dec 2024 16:45

81 рубль — столько будет стоить проезд в метро Петербурга с 1 января 2025 года. По «Подорожнику» один спуск в подземку обойдется в 56 рублей, а проездной на месяц — в 3 105.

Для наземного транспорта тарифы составят 75, 51 и 2841 рубля соответственно.

Фото: Ivanova Ksenia / Shutterstock

Собака.ru

20 Dec 2024 15:22

День без новости об «Оземпике» и ему подобных — не день. А тут новостей даже две.

Новость №1 — с января по октябрь на российские аналоги сверхпопулярного средства для похудения были потрачены рекордные 5,9 миллиарда рублей. 

Новость №2 — Всемирная организация здравоохранения опубликовала весьма ясный комментарий по международной семаглутид-тенденции. Агентство считает, что она может победить проблему ожирения. Хотя есть и «но»: такой подход может притупить мотивацию к здоровому образу жизни.

Собака.ru

20 Dec 2024 13:51

До зимних каникул осталось совсем чуть-чуть! Это значит, что пора уже сейчас планировать, на какие спектакли отправиться с детьми в Мариинский или Михайловский театры: чтобы удовольствие от совместного похода получили и они, и взрослые.

Танц-критик и автор телеграм-канала VeryBallet Ольга Угарова по просьбе Собака.ru выбрала балетные постановки, которые по-настоящему удивляют и удерживают внимание даже поколения альфа.

«Конек-горбунок». На сцене Михайловского театра несколько лет назад восстановили первоначальную постановку «Конька-горбунка», в котором блистала в партии Царь-девицы Майя Плисецкая. За новую редакцию классической версии отвечал Михаил Мессерер, который не только видел спектакль, но и сам в свое время танцевал в нем в Большом театре.

«Щелкунчик» в постановке Михаила Шемякина. В этом спектакле Мариинского театра практически отсутствует лиризм и детская наивность, зато есть фирменная сказочная фантасмагория Шемякина. При постановке мэтр выступил и художником, и режиссером, и автором либретто. Даже пластику в некоторых местах ставил сам.

«Чиполлино». Гротеск и юмор сказки Джанни Родари обернуты в красочную картинку и в энергичную хореографию, а выразительные танцы Редисок, Луковиц, графинь Вишен, принца Лимона и синьора Помидора увлекают зрителей своей совсем не детской сложностью и трюками. Роль Чиполлино — у первого артиста Михайловского театра Владислава Башмакова.

Собака.ru

20 Dec 2024 12:25

Миша Маркер иронизирует над жизнью на выставке «Оптимист» в «Метамодернистах». Художник показал серию живописных холстов в авторском минималистичном стиле, в основе которых — ироническая рефлексия на проблемы современного общества. Обещают, что будет весело! Смотрим до 13 января.

Будет весело. Местами будет очень весело. В этой выставке я исследовал невидимую, на первый взгляд, связь между количеством часов, проведенных за работой, и конечным результатом. Оказалась, что она прямая — готовые холсты появлялись только в том случае, когда я их готовил.

Собака.ru

20 Dec 2024 10:32

Выходные не за горами! Сегодня вечером идем на балет «Ушастые истории» Святослава Мельникова (сравнивают с «Синей птицей» Метерлинка и «Хоббитом» Толкиена!), выставку «Казус Мейерхольда» в Театральном музее, концерт музыканта Тима ищет свет в «Севкабель Порту» или в кино — на большие экраны вышли «Елки 11» с Дмитрием Нагиевым, комедия «Домовенок Кузя», испанский триллер «Побег» с Марио Касасом и боевик «Форсаж. Полный вперед!».

Больше идей, чем заняться в Петербурге в ближайшие 3 дня, собрали в нашем дайджесте.

Собака.ru

20 Dec 2024 09:00

Эксклюзив! Показываем тизер «Дорогого родственника» — нового сериала Анны Пармас. Как говорит актриса Анна Михалкова, это «народная комедия с колоритом старого Петербурга — коммуналки, большие семьи и квартирный вопрос, который и становится камнем преткновения в нашей истории». Пармас признается: «Я мечтала, чтобы этого выдающегося персонажа — алкоголика Диму — сыграл Тимофей Трибунцев. На него мы с авторами и писали сценарий».

В касте также Екатерина Вилкова, Надежда Маркина, Екатерина Ильина, Алексей Базанов и Александр Ильин-младший. Премьера сериала «Дорогой родственник» — в 2025 году.

Собака.ru

19 Dec 2024 20:20

Припасли в дальнем ящике (чтобы не нашли заранее!) 60 сказочных подарков для детей. Складываем в декабрьский кидкор-стартерпак все самое волшебное, фантазийное и праздничное: от заоблачных грызунков Bunny Heel и печи-самобранки Var-varunka до экоустойчивых лошадок-качалок Eburet и восхитительных арт-кубиков Raduga Grez по мотивам «Менин» Диего Веласкеса. 

Больше сказки ждет вас (и ваших детей!) по ссылке.

Собака.ru

19 Dec 2024 18:30

Не пора ли нам вкладываться в Марс? И при чем тут биомедицина? Отвечает Константин Захаров — исследователь-визионер, «тестировщик» жизненно важных вакцин (например, «Спутника V»!) и серый кардинал hi-tech фармации:

А у нас есть такие разработки! Не столько в сегодняшней парадигме, а, скорее, либо провидческие, либо в формате киберпанк. Например, изучаем вопрос получения искусственного грунта, реголита с другой планеты. Мы любим Марс, Толстого и Брэдбери, поэтому и реголит у нас марсианский. Этой идеей занимается очень талантливый человек (не только в науке!), и ему удалось подобрать такие условия (температуры, составы первичной смеси и атмосферы искусственной протопланеты), что полученный реголит относится к лучшим представителям искусственных грунтов.

В фильме «Марсианин» герой спасался от голода выращиванием картофеля. На самом деле, это очень опасно, так как реальный реголит содержит большое количество тяжелых металлов. Но есть растения-биофильтры, которые могут металлы извлечь из грунта, и тогда в последующем его можно использовать для инопланетного сельского хозяйства. Мы подумываем о создании таких растений (генно-модифицированных, конечно), которые справлялись бы с этой задачей еще лучше. И речь может идти не только о Марсе, но и об экологических инициативах на Земле, об очищении и оздоровлении планеты. Хотя, согласитесь, звучит очень футуристично: яблони на Марсе.

Собака.ru

19 Dec 2024 17:05

Спектакль «Все мы прекрасные люди» Юрия Бутусова покидает афишу Театра имени Ленсовета. Постановка стала второй в его карьере на посту главного режиссера театра. Современная адаптация пьесы «Месяц в деревне» Тургенева переносит действие из XIX века в наши дни, а в главных ролях выступают Анна Ковальчук, Антон Багров, Никита Волков и Сергей Перегудов. Финальные показы постановки пройдут 15 января, 15 февраля и 14 марта.

Также из репертуара уходит спектакль «Мертвые души» — первая самостоятельная режиссерская работа ассистента Бутусова Романа Кочержевского. Смотрим 10 января, 5 февраля и 28 марта.

Собака.ru

19 Dec 2024 15:10

«Братья» — приключенческая комедия про сочинского тусовщика Славика (комик Денис Дорохов), которому срочно понадобился донор-родственник (да, вы уже видели такой же сюжет в «Почке»). Внезапно выясняется, что у него есть брат — настоящий Филипп Киркоров (поп-певец играет самого себя). Их встреча внезапно превращается в квест с выживанием в лесу. Автором проекта стал Марк Горобец — режиссер «Тура с Иванушками» и «Блиндажа».

Рассказываем об этих и других фильмах, которые вышли в официальный российский прокат на этой неделе.

Собака.ru

19 Dec 2024 13:25

Когда будете в Эрмитаже, пройдите по маршруту от БДТ: музей и театр представили совместный аудиовизуальный гид по Галерее Петра Великого. Он погружает в эпоху правления первого российского императора через призму произведений искусства, исторических экспонатов, а также текстов российских поэтов, философов и ученых XVIII-XIX веков.

Озвучили гид актеры БДТ Елена Попова, Валерий Дегтярь, Анатолий Петров, Василий Реутов, Андрей Феськов, Варвара Павлова, Ирина Патракова, Виктор Бугаков и Алексей Фалилеев, а также режиссер Арсений Бехтерев. Экс-худрук БДТ Андрей Могучий отмечает:

Сейчас музейно-театральный проект — модная и расхожая вещь, но не всегда отвечает высокому требованию. Наше сотрудничество является образцом совместной работы: та въедливость, профессионализм и требовательность, которая предъявляла к себе команда, выросла в качественный продукт.

Собака.ru

19 Dec 2024 11:55

Какой он — «Несбывшийся Ленинград»? Покажут на выставке «бумажной архитектуры», которая открывается в Петропавловской крепости. В экспозицию войдут 70 графических листов 1919-1990-х годов, изображающих так и не воплощенные в жизни архитектурные проекты Ивана Фомина, Льва Ильина, Николая Троицкого, Евгения Левинсона и других авторов. Все они должны были формировать облик Ленинграда в соответствии с идеологией и эстетикой советской эпохи. Смотрим с 23 декабря.