sobaka_ru | News and Media

Telegram-канал sobaka_ru - Собака.ru

33418

Заявление на регистрацию канала в РКН: № 4859142670 Медиа о людях, культуре, моде и здоровье в Петербурге. Реклама: @sobaka_ru_adv_bot Что где есть: @chtogdeestvpeterburge Петербург будущего: @cityofthefuture Новости: @bonabom

Subscribe to a channel

Собака.ru

Оркестр «Антон тут рядом» и ZOLOTO — лауреаты премии «Петербург будущего» журнала Собака.ru в номинации «Коллаборация года».

Ура!

Оркестр и ZOLOTO выступили вместе летом 2024 года на фестивале «Антон тут рядом». Это был незабываемый лайв, который вновь вернулся — после долгих ночей.

Собака.ru, «Петербург будущего», ZOLOTO, друзья, спасибо! И до встречи на фестивале «Антон тут рядом» 2025.

Читать полностью…

Собака.ru

Jessica Gallery открылась групповой выставкой имени Джессики. В мягких розовых стенах и скрытых от посторонних глаз лабиринтах на Кожевенной, 30 представили более 20 портретов Джессики — основательницы галереи ультрасовременного искусства Jessica Gallery, музы коллекционера Сергея Лимонова и героини первого арт-дропа Собака.ru, ворвавшейся в петербургский арт на шпильках и дарк-вайбах. 

Выставка «Я не плохая — меня так нарисовали» — это рассказ-знакомство с самой Джессикой. Экспозиция одновременно иронична и глубоко лична: это визуальная исповедь, включающая абстрактную и фигуративную живопись, графику, фото, видео-арт и инсталляции. В числе хайлайтов — серия «живых» и по-настоящему «голых» фотопортретов Александра Гронского, деревописная Джессика Нестора Энгельке и аниме-версия Федора Хиросигэ.

Читать полностью…

Собака.ru

Ожидание открытия репинских «Пенат» скрасит бар-гостиная «Пенаты», которая заработает в Репине (Приморское шоссе, 411А) в апреле. Коктейльная карта будет посвящена истории места — столетие назад за ужинами в подобной гостиной по соседству собиралась вся местная творческая интеллигенция.

Сам дом-музей Ильи Репина откроется после реставрации ко дню рождения художника — к августу 2026-го.

Читать полностью…

Собака.ru

Валерий Гергиев и Сергей Новиков представят в Мариинском «Саламбо» — первую и неоконченную оперу Модеста Мусоргского. В 1862 году композитор прочел в журнале «Отечественные записки» перевод одноименного романа Гюстава Флобера и практически сразу же приступил к написанию основанной на нем оперы. Произведение завершить не удалось.

Чтобы соединить сохранившиеся части оперы и превратить фрагменты в стройную историю, Гергиеву и Новикову пришлось ввести рассказчика, Гамилькара — правителя Карфагена и отца Саламбо. К сценам из оперы добавили и другие сочинения Мусоргского, в том числе романс «Ночь». #этомыслушаем 22 и 23 февраля.

Важно знать, что:

Действие оперы разворачивается в Карфагене в период с 241 по 238 годы до н.э., во время восстания наемников. Главная героиня, Саламбо — дочь Гамилькара и жрица богини Танит, становится центральной фигурой в конфликте между карфагенянами и мятежниками. Произведение было задумано Мусоргским в 4-х действиях, но сохранились лишь несколько номеров: «Песня балеарца» из 1-го акта, «Боевая песня ливийцев», «Хор жриц» из финала оперы; и развернутые сцены: в храме Таниты в Карфагене (2-я картина 2-го действия), «Капище Молоха» (1-я картина 3-го действия) и «Подземелье Акрополиса» (1-я картина финала).

Читать полностью…

Собака.ru

Юра Борисов вновь проиграл Кирану Калкину в борьбе за звание лучшего актера второго плана. Звезда «Аноры» не взял BAFTA: британские киноакадемики отдели предпочтение Калкину и его роли в ленте «Настоящая боль» Джесси Айзенберга.

Тем не менее, в копилке наград «Аноры» пополнение: Майки Мэдисон признана лучше актрисой, а Шон Бэйкер и Саманта Квон получили BAFTA за лучший кастинг. Триумфатор премии в этом году — «Конклав», признанный не только лучшим, но и выдающимся британским фильмом.

Все лауреаты премии BAFTA-2025:

Лучший фильм — «Конклав»
Лучший режиссер — Брэйди Корбе, «Бруталист»
Лучший актер — Эдриан Броуди, «Бруталист»
Лучшая актриса — Майки Мэдисон, «Анора»
Лучший актер второго плана — Киран Калкин, «Настоящая боль»
Лучшая актриса второго плана — Зои Салдана, «Эмилия Перес»
Лучший оригинальный сценарий — Джесси Айзенберг, «Настоящая боль»
Лучший адаптированный сценарий — Питер Строан, «Конклав»
Лучший анимационный фильм — «Уоллес и Громит: Самая дикая месть»
Лучший документальный фильм — «Супермен: История Кристофера Рива»
Лучший неанглоязычный фильм — «Эмилия Перес»
Лучший кастинг — Шон Бэйкер и Саманта Квон, «Анора»
Лучшая операторская работа — Лу Кроули, «Бруталист»
Лучшие костюмы — Пол Тэйзуэлл, «Злая: Сказка о ведьме Запада»
Лучшая работа художника-постановщика — Нэйтан Краули и Ли Сандалес, «Злая: Сказка о ведьме Запада»
Лучший грим и прически — «Субстанция»
Лучший монтаж — Ник Эмерсон, «Конклав»
Лучший звук — «Дюна: Часть вторая»
Лучший саундтрек — Дэниэл Блумберг, «Бруталист»
Лучшие визуальные эффекты — «Дюна: Часть вторая»
Выдающийся британский фильм — «Конклав»
Лучший британский дебют — Рич Пеппиатт, Kneecap
Лучший британский анимационный короткометражный фильм — «Путешествие к чуду»
Лучший британский игровой короткометражный фильм — «Камень, ножницы, бумага»
Лучший детский или семейный фильм — «Уоллес и Громит: Самая дикая месть»
Восходящая звезда — Дэвид Джонссон

Фото: Pascal Le Segretain, Kate Green/Getty Images

Читать полностью…

Собака.ru

Врываемся в режим «дожить до марта» и пополняем весенний to-buy-list прозрачными комбинациями Cloche стилиста (в том числе каверстори Собака.ru c Долецкой!) Анны Слониковой, приталенными алыми макси Masterpeace под руководством дизайнера Евгении Линович, кокеткорными кейпами Kalmanovich (готовимся раздавать ультрафеминный кокеткор!), олимпийками с плеч Юры Борисова и другими фэшн-новинками этой недели, которые ждут вас в нашем модном дайджесте.

Читать полностью…

Собака.ru

Третий Aster на Петроградской стороне, первые сморчки и пиво со вкусом «Роллтона», а еще салумерия-фокаччерия Salumeria by Salone (уже открыта!) и банки, сделанные вручную мастерами Скопинского гончарного промысла из местных глин в вековых традициях русской народной керамики —  наш гастроотдел собрал все самое занятное из общепита (и не только!) и по ссылке рассказывает о скорых ресторанных открытиях и самых горячих новостях: https://oml.pw/1ik7gunar

Читать полностью…

Собака.ru

«Твой цвет» — воздушное аниме Наоко Ямады (снявшей хитовую «Форму голоса») о девочке-подростке Тоцуко, обладающей редкой особенностью: она может видеть цвета эмоций окружающих людей. Вместе с друзьями она проходит путь понимания себя и других — не только с помощью визуального дара, но и через музыку, которую героиня начинает играть в собственной группе.

Рассказываем об этом и других (главных!) фильмах, которые выходят в официальный российский прокат в феврале 2025-го: https://oml.pw/1ik76le54

Читать полностью…

Собака.ru

Проводим воскресенье культурно — на выставке «Крестики» художницы Анны Червонны (создает ковры-латунные полотна!), экспериментальном спектакле про школу «45 минут» в хулиганском «Упсала-цирке», финисаже проекта Сергея Деникина «Настии» в Marina Gisich Gallery и вечере памяти фотографа Дмитрия Маркова в Anna Nova: в программе — показ документального фильма «Выжившие», над которым лично работал фотограф-летописец российской глубинки.

Больше идей, чем заняться в Петербурге сегодня, собрали в нашем дайджесте: https://oml.pw/1ik6ou38m

Читать полностью…

Собака.ru

Время демонстративного пиетета к русской классике прошло. И те, кто читал «Евгения Онегина» 20 с лишним лет назад, и нынешние школьники, скорее, сходятся во мнении: Пушкин — это не только священная корова отечественного литературоведения, но и персонаж, с которым можно и нужно себя ассоциировать. Понятно, что мюзикл до сих пор является спорным жанром (когда это не просто форма для рассказа истории), а про русский рэп у многих еще больше вопросов. Однако даже если в таком обрамлении и с таким историческим шлейфом фильм не разваливается на куски, а выглядит нераздражающей зрительской работой — картина, как минимум, получилась.

В прокат вышел фильма «Пророк. История Александра Пушкина» — один из самых ожидаемых поп-блокбастеров года. В главной роли — номинант на «Оскар» Юра Борисов, то декламирующий стихи поэта, как рэп-треки, то танцующий на балах в духе «Бриджертонов». Собака.ru рассказывает, почему мюзикл о «нашем всем» стоит увидеть, даже если вы последний раз открывали томик Пушкина в девятом классе.

Читать полностью…

Собака.ru

Собака.ru в восьмой раз провела премию «Петербург будущего»!

Мы отметили, наградили и поблагодарили тех, кого называют «профессиональными горожанами». Статуэтки получили активисты, архитекторы, критики, дизайнеры, кураторы, реставраторы, урбанисты, экологи и девелоперы. Они создают самые резонансные и полезные социокультурные проекты, за ними — будущее Петербурга! Премия прошла при поддержке ВТБ.

Знакомимся со всеми лауреатами по ссылке.

Читать полностью…

Собака.ru

Португалец Мигел Гомиш снял странную эклектичную драму «Гранд тур» о британском госслужащем (Гонсалу Уоддингтон), который отправляется в путешествие по Юго-Восточной Азии в надежде избежать свадьбы с очень настойчивой девушкой (Кристина Альфайате). Причудливая смесь монохрома и цвета, документальных и игровых кадров получила на Каннском кинофестивале-2024 приз за лучшую режиссуру, а теперь вышла на большие экраны в России.

Рассказываем об этом и других (главных!) фильмах, которые выходят в официальный российский прокат в феврале 2025-го: https://oml.pw/1ik4k8a61

Читать полностью…

Собака.ru

Что где есть (и пить!) в Петербурге на этих выходных?

🐟 15 и 16 февраля греческая таверна Pame от Dreamteam отмечает 3 года! Празднуют все выходные с 11:00: рыбная лавка с устрицами, морскими ежами, форелью и осьминогами, а также бранч со спешл-блюдами из краба — зеленый салат с цикорием, крабовое ризотто спанокори́за и равиоли.

❤️ В большом семейном ресторане «Ферма Бенуа» весь уикэнд (с 14 по 16 февраля) готовят милейшую пиццу в форме сердца с розовыми томатами и страчателлой. По запросу ее могут приготовить без глютена.

🧀 15 февраля в вермутерию Evoe приедет Саша Пименов — идеолог и концепт-шеф пекарни и сыроварни «Брод», чье сырное производство не первый год снабжает рестораны Петербурга. С 14:00 пробуем страккино, камамбер, валансе и козий томм и слушаем секреты сыроварения и гастрономического пейринга.

Читать полностью…

Собака.ru

Вместе с аптечкой кладем в сумку обязательный амурный набор! Включили в него только самое нужное (в разных, даже не романтических аспектах) и совершенно не подозрительное для любопытных глаз соседа у окна (хотя призываем не смущаться и четко обозначать границы) — например, узкий галстук (лав+фэшн!) и шелковую маску, концентрат феромонов и возбуждающий бальзам для губ. Вдруг любовь нечаянно нагрянет?

Читать полностью…

Собака.ru

Вчера редакция «Собака.ру» в восьмой раз вручала премию «Петербург будущего» — «Летний театр» победил в номинации «Поп-ап проект года». Спасибо команде журнала и всем музыкантам, актёрам и танцовщикам, которые выступали на нашей круглой сцене! Отдельную благодарность хотим выразить нашему партнёру, компании LEGENDA Intelligent Development, без которой этот проект бы не состоялся!

Читать полностью…

Собака.ru

❓Каким видят Петербург будущего герои Собака.ru?

Глава научно-исследовательской и проектной организации «НИиПИ Спецреставрация» Игорь Пасечник (лауреат премии «Петербург будущего-2025» в номинации «Реставраторы года»!), как супергерой петербургской реставрации ответственно заявляет: восстанавливать исторические здания в центре Петербурга необходимо, но и отказываться от нового тоже не стоит.

А еще больше лауреатов восьмой ежегодной премии «Петербург будущего-2025» ищите по ссылке.

Читать полностью…

Собака.ru

Самое тяжелое для меня — не физическая работа, а осознание того, что невозможно убрать своими силами весь мазут с пляжа и спасти всех птиц. Тем не менее эта ситуация показала, насколько общество может быть сплоченным. Уже через неделю после катастрофы люди самоорганизовались в довольно крупную и сложную структуру. В каждом штабе есть добровольцы, ответственные за закупки, поставки, координацию и информационную помощь. Процессы отлажены — это превзошло все ожидания.

В декабре 2024 года два танкера потерпели крушение в Керченском проливе. Из них вытекло несколько тысяч тонн мазута, который загрязнил десятки километров побережья — от Крымского моста до Анапы в Краснодарском крае. 26-летняя Юля Давыдова, услышав об экологической катастрофе, поехала в Анапу чистить пляж и отмывать птиц от разлива нефтепродуктов. Она волонтерит со студенчества: состоит в Добровольных лесных пожарных и экологическом проекте «Земля касается каждого».

Мы попросили Юлю поделиться своим опытом волонтерства — ее большой рассказ читайте на сайте Собака.ru.

Читать полностью…

Собака.ru

Собака.ru в поисках пишущего редактора направления «Петербург будущего»!

«Петербург будущего» исследует город как систему: новая архитектура и охрана памятников, благоустройство и транспорт, цифровизация и развитие территорий, городская экономика и социальные программы, девелоперы и городские сообщества, экология и реставрация.

Совместно с командой отдела «Петербург будущего» редактор развивает направление на сайте, в журнале и соцсетях. А именно:
▪️Занимается поиском и разработкой эксклюзивов для журнала и сайта.
▪️Разрабатывает темы и готовит регулярные собственные материалы для журнала и диджитала. На сайте это рубрики «Город», «Урбанистика», «Реставрации», «Недвижимость», «Общество», «Транспорт», «Наука и образование», «Бизнес», «Экология”» В журнале — рубрика «Петербург Будущего».
▪️Работает с системой публикаций сайта, переносит публикации из журнала на сайт. Оформляет материалы. 
▪️Совместно с редакцией поддерживает базу ньюсмейкеров и героев своего направления: от девелоперов до экологов.
▪️Работает с дизайнером по визуальному языку и иллюстрациям.
▪️Ведет поиск авторов, заказывает и принимает материалы.

Навыки:
▪️У вас есть опыт в журналистике, требуемый период — 3-6 лет. Вы быстро и четко пишите, внятно и искрометно формулируете.
▪️Вы знаете городскую повестку: любите Петербург, интересуетесь его историей, архитектурой, а также урбанистикой, экологией, социальной сферой.
▪️Умеете расставлять приоритеты, понимать, что сейчас важно, а что второстепенно, переключаться с темы на тему.
▪️Вы самостоятельны и абсолютно грамотны.

Резюме, портфолио и сопроводительное письмо присылайте на birger@sobaka.ru с пометкой «Пишущий Редактор».

Читать полностью…

Собака.ru

BAFTA за лучший фильм унесла команда «Конклава», а награду за лучший красноковровый пижамкор (лично от фэшн-отдела Собака.ru!) — главная героиня картины Изабелла Росселлини в цветочном макси с леопардовыми манжетами Dolce&Gabbana. Селена Гомес в Schiaparelli и Камила Кобельо в Sabina Bilenko единодушно отработали кутюрный тренд на кристаллы, пайетки и стеклярус. К ним присоединились Рэффи Кэссиди в кремовом Miu Miu и Cтейси Мартин в фисташковом Louis Vuitton, выбрав платья с блестящими цветочными вышивками (даешь весенний flower-core!). 

В числе других (самых!) запоминающихся выходов BAFTA-2025:

Готические фэшн-вайбы Charli XCX и Леди Гаги на недавней церемонии награждения Grammy подхватила муза Джона Гальяно Гвендолин Кристи в шелковом платье с накладными плечами Giles Deacon. А вот звездочки мюзикла «Злая» — Ариана Гранде и Синтия Эриво — пошли по менее рискованному пути, выбрав многослойные драпировки, архитектурные корсеты и кружево Louis Vuitton. 

Майки Мэдисон, обогнавшая на повороте Сиршу Ронан (в ментоловом сете Louis Vuitton) и Деми Мур (в кастомном витраже платье Alexander McQueen), поднялась за статуэткой за лучшую женскую роль в «Аноре» в кремовом платье-колонне Prada. Юра Борисов (aka Igor!) хоть и уступил награду Кирану Калкину, но заслужил похвалу за идеально посаженный смокинг Louis Vuitton.

Читать полностью…

Собака.ru

При поступлении в вузы начнут учитывать не только баллы ЕГЭ, но и среднюю оценку в школьном аттестате — об этом говорил спикер Госдумы Вячеслав Володин, такое нововведение предлагал глава Совета по правам человека Валерий Фадеев, а петербургский Горный университет уже сделал отдельным фактором при поступлении.

Средняя оценка из аттестата будет переводиться в 100-балльную шкалу и добавляться к сумме, полученной абитуриентом за ЕГЭ. Так, с 2025 года в при поступлении в Горный «5» будет равна 100 баллам, «4,5» — 90 баллам, а средняя оценка «3,8» после перевода превратится в 76 баллов.

Рассказываем, что об этом известно, что говорят сторонники инициативы и что настораживает ее противников.

Читать полностью…

Собака.ru

Мы познакомились с неуклюжей, но обаятельной Бриджит Джонс в исполнении Рене Зеллвегер в далеком 2001 году. И моментально полюбили! История лондонской журналистки стала культовой и дала начало целой серии картин, осмысляющих, надо ли непременно выйти замуж за принца, если вам немного за 30.

Бриджит Джонс стала героиней не только для миллениалов! В честь выхода четвертой части франшизы с подзаголовком «Без ума от мальчишки» (уже можно посмотреть!) мы попросили зумера кратко пересказать, о чем трилогия «Бриджит Джонс».

Читать полностью…

Собака.ru

«Анора» и «Сегун» забрали главные призы премии Гильдии сценаристов США

Картина Шона Бейкера получила награду за лучший оригинальный сценарий. Исторический эпос про Японию стал главным триумфатором среди сериалов, завоевав три награды: за лучший драматический сериал, лучший новый сериал и лучший эпизод.

Читать полностью…

Собака.ru

Строим гастрономические планы на следующую неделю — вместе с нашим ресторанным дайджестом!

🍽 Уральский ужин в 4 руки покажут 20 февраля в ресторане «Блок». В гости к шеф-повару Евгению Зубову едет Сергей Мирошников — концепт-шеф ресторана Kitchen в Екатеринбурге и идеолог проекта «Аутентичная уральская кухня» (а это дичь, речная и озерная рыба). Ребята подадут 6 курсов совместного творчества!

🍅 Вечер испано-португальской кухни от Евгения Цыганова, бренд-шефа Folk team и шеф-повара московского ресторана Padron, устроят 21 февраля во Frantsuza Bistrot. Это тотальное «нам надо»:  над концепцией Padron работал не только Евгений, но и великий шеф Адриан Кетглас. Будем пробовать главные хиты: каталонское сочетание спелых томатов и поджаренного хлеба; почки кролика с пюре из сельдерея, треска Bacalao с соусом из черного чеснока.

🎁 А то, что можно попробовать уже сейчас — в боксе от ресторана Veter и любимого петербургского универмага Au Pont Rouge. Внутри — баклажанная икра по авторскому рецепту шеф-повара Veter Михаила Бобылёва, пате из печени с маслом нуазет, мармеладом из вишни и брусники и дробленой фисташкой, свежий багет, а также кепка от Au Pont Rouge.

Читать полностью…

Собака.ru

АЛЕНАZINE! В февральском номере Собака.ru — все о феномене Алены Долецкой:
▪️ человек-глянец и верховная фэшн-сущность;
▪️ авторитетный хаскивед;
▪️ амбассадор высокого садоводства с человеческим лицом;
▪️ человек с королевской осанкой, которая старается нравиться разве что самой себе;
▪️ дипломированный филолог, писатель, переводчик (приложилась к Фолкнеру и Брэдбери!) и кандидат наук (специалист по сравнительной риторике!);
▪️ куратор;
▪️ а главное — горгонзола и маракуйя нашего сердца!

В свежем номере и (уже!) на сайте Собака.ru учимся у героини февральской обложки Алены Долецкой жизни (и московскому долголетию!) и сказке (активно мечтает стать петербурженкой), а также прямоте — спины и высказываний, широте — взглядов и души, высоте — отношений и полета.

Читать полностью…

Собака.ru

Самым издаваемым автором России стала Анна Джейн

В 2024 году ее книги печатали чаще, чем произведения Федора Достоевского и Михаила Булгакова. Писательница известна по молодежным любовным романам «#ЛюбовьНенависть», «Восхитительная ведьма» и другим.

В топ-3 самых издаваемых авторов 2024 года также вошли Федор Достоевский, Михаил Булгаков, Александр Пушкин, Эрих Мария Ремарк, Джейн Остен, Лев Толстой, Джордж Оруэлл и другие. https://oml.pw/1ik508dcc

Читать полностью…

Собака.ru

Нас ждут еще три сезона сериала The Last of Us
Вице-президент HBO заявил, что помимо готовящихся серий второго сезона, зрителей ожидает еще два. С какой периодичностью будут выходить продолжения не уточняется.

«У нас нет полного или окончательного плана, но я думаю, что он рассчитан на четыре сезона. Я бы не хотела это подтверждать, но, похоже, это будет этот сезон, а затем еще два после этого, и мы закончим», — рассказала Вице-президент HBO Франческа Орси.

Читать полностью…

Собака.ru

Выходные! Чем заняться в Петербурге сегодня? Например, увидеть перформанс aka трибьют Йену Кертису и его балладе о любви Love Will Tear Us Apart худрука musicAeterna Dance Анны Гусевой, сходить на фестиваль «По любви» в «Нормальном месте» и экскурсию по фонду Николая Super в «Стрит-арт хранении», а еще в числе первых увидеть сразу две театральные премьеры — «Ромео и Джульетта во мгле» Льва Додина в МДТ и «ФМ Игры» Евгения Козлова в БДТ.

Больше идей, чем заняться в Петербурге на этих выходных, собрали в нашем дайджесте: https://oml.pw/1ik4g7laj

Читать полностью…

Собака.ru

Устраиваем киносериальный вечер! Ведь в сети уже вышли «Аутсорс» с Иваном Янковским, новый сезон «Белого лотоса» и возвращение «Бриджит Джонс», а также экспериментальный байопик «Быть лучше: История Робби Уильямса», продолжение «Шершней» и мелодрама с Юлией Снигирь «Танго на осколках».

Рассказываем об этих и других главных фильмах и сериалах недели, которые можно посмотреть на стримингах и ТВ.

Читать полностью…

Собака.ru

Зрители получили искру, бурю, безумие по имени Бриджит. Нелепую, но невероятно обаятельную жовиальную барышню чуть за 30, борющуюся со своим весом (якобы лишним, на дворе нулевые — с культом Кейт Мосс и прочего шика), а также пагубным пристрастием к алкоголю и сигаретам. Она то неловко флиртовала на работе с начальником — местным дон-жуаном и бонвиваном, то отбивала некорректные реплики женатых знакомых про личную жизнь, постоянно попадая в самые абсурдные ситуации. 

И это сработало! Сыгравшая Бриджит Рене Зеллвегер срезонировала с чувствами миллионов обычных женщин, которым хотелось нормально жить без оглядки на навязанные социумом рамки. Парадигма сдвинулась: еще задолго до «Субстанции» фильм давал ответ на этот вопрос: конечно, попробовать можно, но лучше оставаться самими собой — это честнее и как-то обаятельнее.

14 февраля на стримингах (в том числе в России!) вышла четвертая часть киносерии о Бриджит Джонс с подзаголовком «Без ума от мальчишки». В честь релиза Собака.ru решила разобраться, почему ромком стал значимым культурным явлением не только для миллениалов и бумеров.

Читать полностью…

Собака.ru

Все о том, что и где есть в Петербурге сегодня и на выходных — в нашем ресторанном дайджесте. На этот раз романтическом!

🍓 С 14 по 28 февраля рестораны BONA, Lalaki и «Склад 22» приглашают на сет «Сердце жемчужины» в честь Дня всех влюбленных. Конфеты из белого шоколада с клубничным пюре и экстрактом розы идут в паре с коктейлем. Алкогольный с клубникой и кокосом или такой же, но на безалкогольном игристом. 

🍕 В большом семейном ресторане «Ферма Бенуа» весь уикэнд (с 14 по 16 февраля) готовят милейшую пиццу в форме сердца с розовыми томатами и страчателлой. По запросу ее могут приготовить без глютена.

🧀 А в субботу, 15 февраля, в вермутерию Evoe приедет Саша Пименов — идеолог и концепт-шеф пекарни и сыроварни «Брод», чье сырное производство не первый год снабжает рестораны Петербурга. С 14:00 пробуем страккино, камамбер, валансе и козий томм и слушаем секреты сыроварения и гастрономического пейринга.

Читать полностью…
Subscribe to a channel