1964
Канал журналистки по образованию и гедонистки по призванию: о путешествиях и еде. Навигация — в закрепленном посте. Связаться — @aksysstories.
Мои экс-бойфренды не пишут мне в час ночи «Спишь?», они пишут:
___________________
Вот тут — это в Уайт Харт на Москва Сити.
Марина @my_dear_rosencrantz вдохновила на мемы!
Читать полностью…
Хочу показать вам несколько новых позиций в Анчовисе, но в основном, конечно, себя в бандане КиШ, врать не стану — друзья сделали подарок в знак поддержки моей Punk Era. Девушки после тридцати обычно идут переживать кризис середины жизни на high heels или пилон, но вы меня ползающей в микрошортах и наколенниках в своих сториз не увидите — я выбрала быть панком-вонючкой.
Попробовали несколько новинок за счет именинника. Весьма сексуальный тост с токийским яичным салатом и анчоусами (890₽). Легко изобразить дома, можно упростить до вот такой изысканной версии. Болоньезе с тунцом и сыром манчего (1250₽) — серьезная порция идеально сваренных макарон в совасе, не паста моей мечты, но нормально. Батат фри с тарамасалатой, густым соусом на основе копченой тресковой икры, (560₽) присоединяется к местным чебурекам — такая же наркотическая закуска. Между цезарем с креветками и нисуазом с лососем выбирайте последний.
Напоминаю, что в Анчовисе делают коктейли по вашему запросу: в этот раз вместо маргариты я попросила gin basil smash и не пожалела. Утром, конечно, все же немного пожалела, но такая уж у панков жизнь, ничего не поделать.
Меня часто спрашивают (тм), куда сходить — по случаю дня рождения, на завтрак, вывести в свет свою леди, встретиться с коллегами или просто немедленно выпить. Теперь в ответ буду присылать этот пост, по ссылкам — мои искрометные обзоры.
✨ На свидание
Это дело тревожное, поэтому важно выбирать места с приглушенным интимным светом, хорошей винной картой и удобными, мать его, стульями. Накормить девушку филе миньон можно в Smoke bbq, пиццей или пастой — в Пробке, хорошенько надегустироваться — в Magnum wine или Urban Winery. Также подходящим местом для романтических встреч мне представляется камерный ресторанчик Цирк.
✨ За японским
Вполне себе, прошу прощения, атмосферно в баре Tabi, очень хорошие суши можно съесть в Косяке, а поиграться в японскую кухню — в Tottori.
✨ За коктейлем
Никогда не болела голова после коктейлей в Piri Piri, Журавлях и Butler Japanese bar.
✨ Сводить гостей столицы
В этом году я разрешила себе быть обычной, поэтому — Dr. Живаго и Пушкинъ.
✨ На завтрак
На богатовый завтрак сходите в Londri, на оригинальный — в Северяне, а за лучшими булками — в Limbo.
✨ Пожрац
Нет вопросов к размерам порций в Рынке и общепите и Старике и море.
✨ В любой непонятной ситуации
У меня несколько субличностей и у каждой есть любимое заведение: это Anchovy’s club (шесть упоминаний в канале, один день рождения), Аперитивная (пять упоминаний в канале, два дня рождения), Кофемания (26 упоминаний в канале, один день рождения).
Фото из бара Все твои друзья — зумеры запросили ознакомительную экскурсию. Теперь больше пить и меньше закусывать мои птенчики там будут самостоятельно.
Только вернулась в форму, в которой я была ДО знания о конфетах «даежь балдеж» (еле держусь, чтобы не начать доказывать это фотографиями) и тут была обнаружена эта имбулька 😭 отсутствие дисклеймера «вызывает мгновенное привыкание» на пачке расцениваю как нарушение прав потребителей — об этом обязаны предупреждать.
Увезла пачку из дома в офис с целью исключить триггер, но коллеги оказались умнее, и теперь у нас эти долбанные бретцели лежат в каждом шкафу. Спасибо, дура.
Если этим летом вы не попробовали Наполеон с земляникой из «Рыба моя» за 1700₽, то … вообще ничего не потеряли — он никакой. Звенящая пустота. Мы даже нарушили святое правило «за что уплочено, то должно быть проглочено» — и не стали доедать, только ягоды соскребли.
С функцией продемонстрировать зажиточность и успешный успех перед незнакомыми людьми в интернете справляется, но просто я то эту жизнь уже поняла ...
Как истинная леди сказала, что уже слишком поздно, поэтому я ничего есть не буду — и немедленно залезла сразу в две мужские тарелки. Я уже и забыла, как же это приятно!
Вместо моего обычного позорного заказа «цезарь-заправка-отдельно» впервые попробовала в аперитивной-широкой гурманскую плескавицу — восхитительно, присоединяюсь ко всем преданным фанатам и настойчиво рекомендую. Почему-то эта вариация на тему булочка + котлетка угрызений совести не вызывает (но калории мы уточнять все равно не будем).
Девочки, ну у мужиков всегда все вкуснее, скажите же? 😭
В Москве открылось заведение Anti Public Library, в котором бар совмещен С БИБЛИОТЕКОЙ С РЕДКИМИ КНИГАМИ. Прасците, но я что, попала в рай?
В годы студенчества на журфаке я так настойчиво избегала любых тусовок, что про меня бродил мем, мол, Аксёнова не ходит в клубы, потому что там нет библиотеки. Ну что же, Сергей Семёныч исполнил и эту мою мечту.
А про заведение вот что пишут:
«Помимо бара здесь появится библиотека с редкими книгами и винилом, а также отдельный бутик Enfants Riches Déprimés. За коктейльную карту будет отвечать команда Butler-бара, а в магазине обещают эксклюзивные вещи, выпущенные специально для Москвы».
Ежегодно инспектирую фисташковое мороженое в ресторане Vadvare — все ли еще оно самое вкусное во Вселенной. Все еще! Цена с прошлого года не изменилась — те же неприличные 500₽ за шарик.
Кажется, впервые столкнулась с тем, что при оплате счета терминал сначала настойчиво предлагает оставить чаевые (и дает аж три варианта их размера) или же прям при официанте вспотевшим пальчиком нажать «отказаться», стыдливо отводя в сторону взгляд. Вот и проверяйте, как вы с терапевтом проработали стыд и бессознательное стремление быть удобным!
Две причины посетить заведение Культурный код, спрятанное в переулках Новослободской — зафиксируйте, пожалуйста. И учтите, что к вечеру за кусочек тарта с земляникой придется сражаться — сезонную роскошь за 850₽ разбирают очень быстро.
Так мне нравятся дворы Новослободской и Белорусской — хочу тут жить! И в тапках ходить в КК ))
Это не учебная тревога: обнаружена отличная доставка суши — Yoji
О Yoji я узнала из рилзов Иды Галич — она к ним имеет какое-то отношение: то ли совладелец, то ли просто лицо бренда. Мое хобби — навешивать ярлыки, поэтому и на Yoji я сразу навесила ярлык «ну понятно» — от блогеров обычно ничего хорошего ждать не приходится. Но, блин, так аппетитно она их ела на камеру...
Суши оказались супер. Надо перепроверить, конечно, но вроде даже лучше, чем в Косяке. Жирные куски свежего угря и лосося, правильный рис, приемлемая для Москвы цена, за первый заказ в подарок дают порцию роллов — как еще вас убедить?
Задумалась о том, как менялись мои представления об идеальных суши — от жареных роллов с майонезной шапочкой из Суши Wok (легенда!) и «филадельфии» такого размера, что ролл физически невозможно было запихнуть в рот целиком, до минималистичных сочетаний рыба+рис. Хотя признаюсь, даже две поездки в Японию не сделали из меня человека, который презирает сливочный сыр в роллах ))
Во Владимире обнаружили ГРАНД-БИСТРО «Меряне» и немедленно отправились туда на ужин. Как справедливо заметила моя подруга: «гранд-дамам — гранд-бистро».
Ни такая сущность как «гранд-бистро», ни описание «русская кухня в современном прочтении», ни витиеватые описания блюд (например, угольный карпаччо из говяжьей вырезки под ореховым соусом и сырной шапкой из пармезана — ???) не сулили ничего хорошо, но как же мы ошибались!
Во-первых, здесь подают за 350 рублей оранж из сорта винограда цитронный магарача и симпатичное розовое вино от Шумринки. Пьется как компотик )))))
Мной был жадно даже не съеден — проглочен кукурузный цыпленок и десерт с поэтичным названием «Пробуждение». Бисквитная крошка, шоколадный мусс, карамель, а под этим всем счастьем — вишневое варенье. Подруга ела говяжьи щечки — осталась довольна.
А меряне — это между прочим мои дальние предки финно-угоры, если верить двум генетическим тестам. Как выяснилось, уральского во мне почти ничего нет — теперь переживаю кризис самоидентификации!
Жизнь становится все более небесплатной — и нигде это не ощущается так сильно, как в Суздале! Кошелек после выходных на Владимирской земле пуст, зато душа — полна.
Как добраться и как вернуться
Из Москвы во Владимир мы поехали на Буревестнике — поезд отходит в комфортные 10 утра с Ярославского вокзала. Билет стоит 2200 рублей, время в дороге — 2,5 часа.
Обратно урвали билет на скоростную Ласточку — за 3000 рублей и 1,5 часа она привезла нас в 11 ночи на Курский вокзал. Можно выбрать более бюджетную электричку, но кто вы такие, чтобы на себе экономить.
Из Владимира до Суздаля — на такси или автобусе.
✨ Где жить
Например, в ГТК Суздаль. Номера за пару лет, что я здесь не была, подустали, зато на территории открылся новенький аквапарк — если вы вдруг такое любите. У меня с горками связаны не лучшие воспоминания, а вот у того шестилетнего паренька, наблюдавшего за слетающим с меня купальником, вероятно, ровно наоборот.
Если вы зажиточный москвич, то можете попробовать забронировать Дымов Дачу.
✨ Где есть
Могу рекомендовать ресторан «Гостиный двор» — и их щи с говяжьими щечками и котлету из кролика с жареной молодой капустой и сморчками. А еще салат с фенхелем и брынзой!
На территории Спасо-Евфимиева монастыря имеется (естественно) кофейня — Slovno в мае. Там обязательно надо попробовать бабку с лимонным кремом.
К московским ценам московский сервис не прилагается, но мы же не гундеть приехали — будьте терпимы!
✨ Что купить
В городе открылся очаровательный магазин «Сельская жизнь» — там продают всякие оверпрайсд штуки для дома и дачи. Прикреплю фото в комментарии.
В магазине Дымов керамика надо покупать посуду, сластенья от Дома русского чаепития и одежду, которую вы никогда в реальной жизни не наденете.
Побалуйтесь всем этим огуречным безумием, но с бОльшим вниманием отнеситесь к сырам, стаканчикам со свежей земляникой и вяленой рыбе.
✨ Что обсуждать
Сжег ли Тарковский все-таки корову на съемках «Андрея Рублева» или нет. (я думаю, что сжег)
Выиграй билет на фестиваль рислингов Riesling Road 🥂
Не знаю, почему мой канал так уважают организаторы всяческих дегустационных мероприятий (я разве давала повод?!), но вам от моей неоднозначной репутации — опять сплошная польза!
21 июня пройдет фестиваль Riesling Road в особняке WineWood Moscow. Как вы могли догадаться из названия, дегустировать будем рислинги — исключительно в целях расширения энологического кругозора и вообще культурного времяпрепровождения. Может, и истину найдем — она сами знает где.
У вас есть возможность проникнуть на фестиваль бесплатно — надо всего то:
✨ подписаться на канал «Беляш за 800» — @superstash
✨ подписаться на канал агентства винного маркетинга Река — @Reka_group
✨ нажать кнопку «участвовать»
Опционально: привлечь к участию друзей и родственников — в том числе дальних и нелюбимых.
Итоги подведем через неделю!
_________
18+
Употребление вредит!
Билеты вот тут.
Мои последние нервные клетки держатся на всем, что произведено в Беларуси: лидском квасе, рэпере Yung Lean, взбитом творожке и теперь вот на этих сырках ... Они как БЮ Александров только в миллион раз лучше......
Читать полностью…
Коллеги, внимание, пост НЕ про Anchovy’s сlub, что является экстраординарной ситуацией для данного канала. Сегодня обозреваем ресторан Eno bistro.
Если говорить метафорически, то Eno bistro — это такой хороший парень, который работает, ну допустим, в стартапе в Сколково, катается на шоссейном велосипеде, слушает подкасты на английском про AI и очень нравится твоей маме и подругам (не алкоголик!!! не нарцисс!), но тебя душат и разговоры про антропик, и эти его идеально выглаженные рубашки, и долбанные бибы, и зеленые боулы, которые он ест на обед, пока ты жаришь себе на сковородке чебупели. Внешне — ни одного изъяна, а приглядишься — духовная пустота, вторичные мысли и пониженный тестостерон. С алкоголиками хотя бы весело.
Ну в общем, все здесь такое бежевое, пшеница декоративная… хотя всех уже настолько утомили бежевые интерьеры, что люди готовы сидеть на бетонных блоках на задворках какой-нибудь автомойки. Меню, справедливости ради, звучит любопытно, а местами даже захватывающе, но ни одно блюдо не запомнилось настолько, чтобы еще раз сюда вернуться. Я выбрала ленивые голубцы с щеками (1280₽), выслала фото своему другу Сереже, он в ответ дал весьма точную оценку подаче, но повторять это в канале я не буду — неприлично. А вот фирменное ризотто удачное.
Горячее несли минут сорок, объясняя это ЧП на кухне. Но если никто из стажеров не плеснул воду на горячее масло, то ЧП это не считается. Персонал был приветливый и милый, и, чтобы как-то сгладить ситуацию, угостили нас тарелкой ледяного арбуза и подарили два чизкейка из ряженки с кофейной карамелью. Чизкейк оказался творожной запеканкой, что в целом неплохо, но вы так и скажите тогда — запеканка. Покажу в комментариях.
На фото — мое обычное лицо, когда я говорю что-нибудь очень пассивно-агрессивное или токсичное типа этого поста, а в конце добавляю «без негатива».
Все персонажи выдуманы, злоупотребление осуждаю, шоссейные велосипеды — страшно поддерживаю
Кажется, я никогда у себя и не рассказывала, почему мой блог называется «беляш за 800» — а нейминг, между прочим, очень глубокий. Также я никогда не выкладывала фото того самого беляша — получите!
Прочитать историю названия можно в канале Аутфитер — это такое маленькое, но гордое и очень прикольное медиа Рокетбанка, его ведет Саня 💗 Там же сдала свои любые оверпрайснутые булки (в том числе экстремально дорогой беляш из одного известного ресторана русской кухни ;)) Я очень пойму, если вы наорете на меня в комментариях!
Вот туть — /channel/autfiterrrrrrrrr/2177!
Летом я переехала в новую квартиру, и в эти выходные впервые пригласила гостей — как и полагается настоящей фее домашнего очага, наготовила еды ✨ Развлекательная часть мероприятия включала в себя просмотр Сумерек, вопросы для друзей от чата GPT, обсуждение бывших (в основном моих), рисование в скетч-буке и расклад метафорических карт. Полный угар, я знаю.
Снова не подвела доставка Yoji. Остались вопросы разве что к этой оранжевой заливке из манго, которая больше напоминала тыкву (ненавижу...), ну и к несчастным хлопушкам трюфеля — оставьте уже его в покое. Но в целом — очень хорошо, только суши и помогли переварить поведение Эдварда, какой же он нарцисс jesus christ........
Мой специальный корреспондент Илья (ему 24, кстати) вчера докладывал из Питашной — пока московские заведения надрываются с оммажами Энтони Бурдену, там посетителям предлагают съесть спешл «болоньезе в пите» (???) и насладиться оригинальной подачей блюд.
Если бы словарю русского языка понадобилась иллюстрация к слову «хрючево», то я бы не задумываясь предложила фото вот этой штуки, из которой дерзко торчат два луковых пера. Она интригует. Что там под этой горой нори и майонеза? Мы не узнаем. Потому что мы не хотим знать.
Сотрудники настойчиво советовали Илье дополнить завтрак фирменной настойкой — в 12 дня это настораживало, поэтому советом он воспользовался. Интуиция Илью не подвела: он чуть-чуть развеселился, расслабился, сгладил вкус кимчи и даже набрался храбрости, чтобы говорить незнакомым альтушкам, что заказывать здесь ничего не надо. Глупо шутил про пыташную. Они не слушались.
Это удивительно, но опыт Илье понравился, и он готов стать штатным спецкором «Беляша» — будет вести рубрику про, так скажем, нишевые заведения. Все-таки некоторая безбашенность и отсутствие язвенной болезни — это то, что всегда меня привлекало в мужчинах помладше.
И напоследок — угадайте, сколько стоил набор на фото!!!
Спешу вас предупредить, что стулья в Новом пространстве представляют собой достаточно изощренный метод пытки. Во мне, к примеру, 158 (ладно, семь) совершенных сантиметров, и для меня любое место в самолете является экстра спейс, но тут даже я не знала, куда деть коленочки… они упираются прям в стол — зачем делать стол такой высоты, при которой в него коленки упираются? Люди не должны ни секунды думать о том, как бы им поудобнее усесться, чтобы выпить свой нишевый оранж за полторы тыщи. Это базовое право каждого москвича.
Вынести такое получится только при условии хорошего собеседника — учитывайте. После спектакля на малой сцене Театра Наций заскочить можно, сырная тарелочка очень симпатичная!
Не лазанья, а единственная в мире 4-х этажная пицца!!!!
Читать полностью…
Один из самых популярных постов в канале — вот этот про варианты угощений в офисе: его переслали 106 (!) человек. Работяги, сегодня пополняю список вот этими штучками от Yopells.
Ваш выбор оценит и босси, и те злые женщины из бухгалтерии, и мрачный сисадмин, и «офисный муж» (или жена) — не могу представить человека, которому десерт не понравится. А главное — очень удобно есть, не надо ничего резать, докупать одноразовую посуду и салфетки, потом вытирать крошки со стола и ловить на себе косые взгляды уборщицы, которая вечером обнаружит в кабинете горы коробок от пиццы... Ну, че я вам рассказываю, сами знаете.
Пэллсы (они так называются) похожи на мочи из Mochiland, только слой теста плотнее, а по размеру они компактнее. Последние все же остаются моими фаворитами, но мимо Yopells тоже теперь мимо не пройду.
Блистательные 33!
Этот год выпал на завершение семилетнего жизненного цикла (если мы в это верим, конечно): по-старому мне уже все не нравилось и даже немножко душило, а как хочется по-новому — пока не разобралась. И если так выглядит кризис, то я не понимаю, чего их все так боятся — период крайне увлекательный!
Я переехала, сменила работу, ощутимо освежила круг общения, подрастила канал на 300+ человек, одна шаталась по Гонконгу, плавала по Ладоге, полюбила шабак, разрешала себе дорогое, сделала полный чекап здоровья (тридцатилетние, не завидуем!!!), разблокировала ненормальное количество новых навыков, лазала по стенам и отбивала мячики на кортах, ходила на концерты и видела Хабенского в огромных рогах, обрела зависимость от конфет «даежь балдеж», впервые заказала на алиэкспресс, стала выписывать литературный журнал и пыталась освоить игру на гитаре. Уколола ботулотоксин ноль раз.
Лиминальность — это состояние между опостылевшим прошлым и загадочным будущим, а туда, как известно, возьмут не всех. Вот и я в свое персональное будущее многих решила не брать, а кто-то, справедливости ради, не пошел со мной сам. На то, как эффектно я продолжаю царапать земную кору, это никак не повлияло (см. видео). А может, шаг стал и поувереннее.
Время пугающе несется, остановить его невозможно — и это единственная вещь, с которой реально ничего нельзя поделать. А со всем остальным — можно, это я вам прям точно говорю.
В качестве подарка админу можно оставить комментарий, почему вы читаете этот канал и куда сходили по моей рекомендации ❤️
Девочки, открываю вам самую недооцененную локацию для знакомств в Москве: когда окошко закрывается на приготовление новой партии заветной кюфты, разговоры завязываются сами собой — вам все равно там вместе сидеть минут сорок. Главное, remove your fucking headphones))
P.S. И ни одного карабинщика!
Вынуждена рассказать вам о заведении Substance в Парке Горького с шикарным видом на Минобороны. Вид без шуток великолепный и хотя бы разочек за лето можно здесь отметиться — лето, говорят, идеальное время для вечеринок под открытым небом.
Я так понимаю, Substance для молодежи — это то же самое, что для нас (нас)))) Стрелка. Куда я кстати и предложила сбежать, заставив сначала задокументировать меня с тысячи ракурсов в костюме ✨ диско-шара ✨— всё-таки в нем я бываю значительно реже, чем в костюме офисной крысы.
В заведении есть бильярд (ну естественно), кухня — московская (то есть смэши, пиццы с леопардовыми бортиками, цезарь с курицей и тартар с муссом из пармезана). Концентрация мужчин с усами и без бороды превышает все допустимые нормы.
🎉 Результаты розыгрыша:
🏆 Победитель:
1. Юлия (@JuliaScorpi1973)
✔️Проверить результаты
Куда съездить на выходные из Москвы
В связи с конкурсом в канале прибыло — поэтому логично сделать некоторый обзор постов и рассказать, что тут вообще происходит (кроме того, что админ как две капли воды похожа на Сидни Суини, только лучше).
Для начала собрала все публикации о городах, в которые можно сгонять на выходные из Москвы. Путешествия, даже самые маленькие, — вообще единственный способ хоть чуть-чуть замедлить и растянуть дурацкое время. Ну, и лето не профукать.
Плес — где углы с рыбой и левитановские пейзажи
Иваново — где удивительно классный художественный музей
Суздаль — где вообще все прекрасно и Русью пахнет!
Владимир — где чумовой ресторан Lucky duck
Таруса — где можно осуждать Цветаеву и съесть самое вкусное творожное кольцо в мире
Завидово — где наш с друзьями любимый маленький отельчик
Рязань — где синь сосет глаза
Нижний Новгород — где закаты и очень достойные заведения
Питер — где пить, конечно, и радоваться, что живешь все-таки в Москве. Все посты собраны по оригинальному тегу #питер.
В канале нет постов про Егорьевск, Зарайск, Звенигород и прекрасный Великий Новгород — он на фото. Эти города тоже себе запишите в аналоговый список «Планы на лето 2026».
А ваша Сидни Суини покует рюкзак в Суздаль! Интересно, чего там нового появилось?
Со свойственной мне экспрессивностью взялась за организацию собственного досуга. Потому что спихивать на плохую погоду и адаптацию на новом месте то, что все свободное время я провожу лежа на полу, слушая пластинки и читая всякие странные статьи (я вам даже рассказывать не буду, что я гуглю), уже просто неприлично.
В рамках программы появились: боулдеринг, теннис, отель в Суздале, курс массажа, английский, билеты на концерт бьютифул бойз и на постановку «Человек из Подольска», которую я хотела посмотреть несколько лет. Все-таки ничто так не способствует духовному развитию человека, как отсутствие отношений. По другую сторону же — сплошное моральное разложение!
Театр.doc — частный театр и не такой модный и (предполагаю) богатый, как, например, Пространство внутри, хочется поддержать. Я уже писала про трогательную постановку «Кто любит Панкратова», а «Человек из Подольска» — так это вообще их хит, сходите обязательно. Надеюсь, в главном герое вы себя не узнаете.
Сеанс рефлексии после спектакля можно провести в Magnum wine — заведение буквально в двух шагах от театра. Тут внушительный выбор приличных вин по бокалам и замечательный тартар из форели с авокадо и бергамотом, очень летнее блюдо. Фото оставлю в комментариях.
А у вас какие планы на лето?