209071
Главный по ресторанам и lifestyle. Осторожно, мошенники могут предлагать рекламу в канале. Реклама только через @modzalevskaiazhenia Идеи: @sysoevsasha СПб: @sysoevfmspb Казань: @sysoevfmkazan Дубай: @sysoevfmdubai
#live Только что на Страстном бульваре открылся Padron - новый ресторан Димы Романова и Вениамина Иванова с современный версией кухни Испании и Португалии и очень красивым баром, выложенным плиткой азулежу.
Открывать Padron на неделю с Майорки прилетел мишленовский шеф Адриан Кетглас, вместе с которым бренд-шеф Евгений Цыганов работал над меню.
Первая табличка в Дубае: ресторан Uchi в DIFC.
@sysoevfmdubai x @sysoevfm
Интересная цифра: 78% постоянных покупателей СТОКМАНН знакомы с акцией «Сумасшедшие дни» и посещают ее регулярно. В этом году она пройдет с 10 по 14 апреля во всех универмагах Москвы, Петербурга и Екатеринбурга, а также онлайн.
В течение этих 5 дней делать покупки с выгодой до двух раз, и это отличный повод обновить домашний интерьер к весне.
Например, купить на кухню белый костяной фарфор 21Maison, бокалы Crystalex, столовый сервиз Tognana, Pip Studio, Coincasa или Maxwell&Williams, а еще обновить сковороду-гриль для удачного открытия дачного сезона Zwilling. Замечены интересные предложения и на бытовую технику — Smeg, ADE и Bamix.
Всего в ассортименте больше 4000 позиций, который ежедневно обновляется в онлайн-каталоге.
Гении из Rock the Cycle решили сделать тренировку для райдеров на улице, но не простую, а по пути курьеров сервиса доставки.
Коллеги из Ozon и «Самоката», присмотритесь к Олегу и Вове, можно сделать тренировки для ваших партнеров, и для лучших курьеров.
💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜
Ребята из Яндекс 360 сделали забавный тест на определение Нейропрофиля: тест поможет раскрыть особенности вашего характера, лучше понять себя и настроить Нейрофильтр в Яндекс Почте!
Кстати, у каждого профиля есть свой прикольный персонаж – наш фаворит: первооткрыватель.
Узнать, кто ты и умилиться персонажами можно уже сейчас по ссылке.
Реклама. Рекламодатель: ООО "Яндекс", ИНН: 7736207543, 119021, Москва. ул. Льва Толстого, д.16
Тем временем в Дубае начали учить русский язык: вот так подают капучино в Pawdy Neighbors в Даунтауне (там же и одно из самых популярных SPA для собак).
Читать полностью…
#молния вторая часть триптиха WA Garden открылась. Билеты в крабовый Uchiwa можно купить он-лайн здесь
Первый Ayu пошел отлично (билеты как и в «Икру» распроданы надолго вперед). В крабовом еще меньше мест (всего 10), а заведут всем Костя Шкарбан, который по моему мнению сделал лучший сет в Москве в 2023 году (в Chef’s Table).
Красивый видеорецепт негрони — в целом, это и есть та классика, которую должен знать любой — три ингредиента в пропорции 1/3.
Надо будет попробовать сделать в ближайшем отеле из бутылочек в мини-баре.
#ИсследуйСНГ В самом красивом ресторане Казахстана «Аул» 12 апреля выступит мой любимый дуэт Geju. Даже не знаю лучшего места для их шаманской музыки — даже думаю слетать.
Кстати, если соберетесь в Алматы, зайдите в наш второй проект — TOR (переводится как «почетный гость»). Отличный fine dining с современной казахской кухней возле Ritz-Carlton, лучшего отеля города.
8.000 в канале для людей, которые любят и разбираются в кофе!
Поздравляю команду @theCoffeeology
Какие красивые картины рисует московский художник Евгений Тихонов (половина его работ — это его дети).
Прям идеальные картины для любого семейного кафе. Команды Littles, Ribambelle, давайте сделаем выставку?
Update: будет в Ribambelle, напишу даты.
В 2023 году с помощью нетмонет чаевые получали 200 000 человек.
Официанты для гостей — проводники в мир хорошего настроения и гастрономических восторгов. Вот и нетмонет решили отметить лучших в своём деле и запустили новый проект «Отличники». Это регулярный конкурс, в котором автоматически участвуют все, кто подключен к нетмонет. Несколько раз в год будут объявлять лучших: кому пишут больше всего хорошего, кто рекордсмен по чаевым и не только.
Как сказала первая победительница, Настя из ростовского Self, — «официант — это большая сила и мощь».
Диму Озмана с 6-летием в Forbes!
А я советую почитать его личный тг-канал: там, например, нашел очень крутой термин «мозги из попкорна». Что он означает? Читайте у Димы.
#молния Завтра в 12:00 открывается новый проект Александра Оганезова Brera, где сразу три (!) грейтлистовских шеф-повара: Руслан Поляков (Remy Kitchen Bakery, Pino, Amy, Muse), Никанор Виейра (Olluco), Луиджи Маньи (Pinch).
Кажется, dream team и dream project.
Мы с командой продолжаем подготовку к РРФ Новые имена, который пройдет с 20 мая по 2 июня. В концепции — поддержка недавно открывшихся проектов (лучшие новые проекты не старше 1.5 лет). Уже несколько сотен ресторанов из 30 городов прислали заявки к участию и делают идеальные дегустационные сеты.
Партнером как всегда будет крупнейший российский банк Сбер: для владельцев премиальных карт — скидка 10% на все сеты.
Пишет мой партнер Нодари: «Вчера бал свидетелем на Мясницкой: подошли парень с девушкой и розой к Jpan. Она ему: «Пойдем, здесь всегда очереди»
Дорогая пара, напишите мне (@sysoevsasha) пожалуйста, с меня ужин на эти выходных в JPan на Мясницкой. Только приложите фото, чтоб вас узнал мой партнер.
Наш совместный проект со СберПервым, летопись героев гастрономии «Истории Первых», говорит Москве «До свидания» и двигается дальше.
На очереди — Красноярск, который часто называют сибирской гастростолицей. Уже 11 апреля можно попробовать сет Хайяма Аминова в ресторане Fresco, а потом эстафету примут Александр Кучеров (0.75), Николай Бобров (Tunguska) и Роман Чемеренко («Чешуя»). Следите за анонсами и бронируйте столы (или билеты в Красноярск).
Гид GreatList продолжает поддерживать лучшие гастрономические события страны: 9 апреля в Chef’s Table by WRF пройдет ужин с первой русской девушкой-виноделом Тосканы Татьяной Кузнецовой и винами ее хозяйства Poggio del Moro.
Таня оставила карьеру в Москве (Conde Nast, BBDO, девелопмент и многопрофильные холдинги) еще в 2008 году и сознательно уехала в тосканскую глушь работать на земле. Поговорили с ней об итальянском менталитете и бюрократии и о том, сколько пьют виноделы. Пообщаться с ней вживую, можно купив билеты (4 еще есть)
Так они видят меня. Ну ок, пойду отращивать третий глаз.
Читать полностью…
Кстати, красивейший итальянский Lui открылся. Бронировать можно по телефону +7 495 799 87 94. Те, кто боятся отсутствия парковки, сообщаю, что есть и она, и valet-паркинг, так что можно уже отправляться на Берсеневская набережную, 16с9
Поздравляю Игоря Владимировича Витошинского и его команду!
В Mandy’s на Чистых прудах, оказывается, такая подача давно уже есть. Ну круто же!
Читать полностью…
Уоррен Баффет смешно жалуется, что миллениалы обвалили логику работы биржи, потому что покупают акции своих любимых брендов. На самом деле, как я видел в том же Катаре, инвестиции для местной городской молодежи — этакая аркадная игра. Сидишь в Cipriani, а все вокруг мониторят котировки, как мы пролистываем ленту телеграм-каналов.
В России пока это не так распространено, поэтому вовлекать важно и нужно. Например, я купил акции Роснефти по 200₽, если дивиденды будут 6% от текущей цены, то это составит около 29₽, то есть лично у меня будет почти 14.5% годовых.
Искренне рекомендую подкупать акции, тем более сейчас масса бонусов: Альфа-Инвестици мне подарила акции просто за то, что я был активен на бирже. Сейчас до 30 апреля она вновь делает то же самое — просто откройте счет и покупайте по 1-2-50-100 акций ежедневно, чем больше торгуете, тем больше подарков. А если не знаете, что брать, автоматический советник поможет. Не откладывайте!
В планах на выходные — сет Никанора Виейры, шеф-повара Olluco и героя «Истории Первых». Много морепродуктов: ежи соседствуют с гребешками, а осьминог — с кальмарами. Плюс говядина с артишоками и утка с грибами.
Для клиентов СберПервого скидка 10%.
С наступлением весны хочется как можно больше времени проводить на свежем воздухе. Я мечтаю не только о парке рядом с домом, но и о собственной террасе в квартире с видом на Москву-реку. И то, и другое будет у жителей кварталов речного парка в СберСити в Рублево-Архангельском. Строительство этих кварталов завершено на 60%. Квартиры с панорамными видами можно выбрать на сайте проекта. Для нового образа и качества жизни резидентов разработаны собственные классы домов Balanced, Optimum, Advanced и Superb с уникальными технологичными решениями.
СберСити – это новый жилой и деловой район на западе Москвы, в одном из самых экологически чистых и престижных мест столицы. Общая площадь проекта — 461 га. Здесь построят 5 млн кв.м недвижимости.
Мой друг Никола Мельников выпускает новый альбом Last Hope и презентует его в Театре на Таганке 25 апреля вместе с симфоническим оркестром. Уже не раз говорил, что Никола – один из самых талантливых композиторов, так что советую не упустить возможность первыми услышать новый материал.
Для любителей эстетики к концерту готовят сценографию, вдохновленную путешествиями Николы по Японии, и перформанс с участием японской художницы-каллиграфа Чери Джерреры. Билеты можно купить здесь.
Приятно, что наш Виктор Петрич из «Гвидона» в Отличниках. Да и первая тройка мест в GreatList.
Читать полностью…
В Москве бум консьерж-сервисов. Часть уважаемых, часть новых, часть слишком узких (консьерж выпускников факультета Х).
Все бьются за одни и те же столики, гостям дают одинаковые бонусы (не скидки), но я ожидаю, как останется 1-2, что кто-то поработит все private banking и станет лидером (у меня есть два фаворита).
То же и с гидами/рейтингами, но ситуация хуже. Действуют по единому сценарию:
1. Поворчать на Michelin
2. Поворчать на GreatList
3. Скопировать GreatList
4. Добавить 10-15 мест друзей, которые угощают/платят
5. Придумать отличие (чтоб был тульский пряник в меню, но оставить «анонимных экспертов»)
6. Пожалеть денег на дизайн и сделать на Тильде
7. Пожалеть денег на экспертов
8. «Громко» презентовать
9. Попытаться собрать денег от спонсоров
10. Расстроиться
Изучаю списки форумов в этом году и заметил большой перекос в сторону предпринимательства. Да, есть лидеры (тут впереди банки), но остальные все же смешались в одно целое. Особняком стоит МТС, которые решил сделать масштабную конференцию для IT-специалистов True Tech Day. Кажется, что они первые решили не просто воспеть «айтишников», а все же дать новые знания (поверьте, уровень у IT-спецов тоже очень разный).
17 мая в Москве оффлайн и онлайн выступят 50+ ведущих экспертов в разработке, облаках, LLM, ML, инновациям и др. Плюс обсудят новые тренды языков программирования, которых все больше и больше. Спикеры из отраслевых лидеров — МТС, Авито, СберТех, Lamoda и др. Молодцы, верное и значимое дело.
GreatList.ru: теперь и отели (на фото Ararat Park Hyatt Moscow).
Полный список отелей столицы, которые рекомендуют эксперты гида можно изучить здесь
#эксклюзив недавно созванивался с Аркадием Анатольевичем Новиковым, он сообщил, что на очереди ряд ну очень ярких проектов.
И вот первый: «Камчатка» вновь откроется в Москве, на сей оаз в трехэтажном особняке на Конюшковской, 34, да еще и с летней террасой на крыше. В меню все те же хиты, включая бутерброд со шпротами. Официальное открытие уже 8 апреля.