209071
Главный по ресторанам и lifestyle. Осторожно, мошенники могут предлагать рекламу в канале. Реклама только через @modzalevskaiazhenia Идеи: @sysoevsasha СПб: @sysoevfmspb Казань: @sysoevfmkazan Дубай: @sysoevfmdubai
Как выучиться на программиста, а стать поваром, как покорить Петербург со 100 долларами в кармане и как найти золотую жилу. Рассказывает Денис Лукьяненко, шеф-повар петербургского ресторана Salone pasta &bar.
С 21 по 27 ноября на протяжении недели в Salone pasta&bar будут готовить сет, придуманный Денисом для проекта «Истории первых». По картам СберПервого традиционно включается скидка 10%.
23 ноября с полудня в REfresh Вова Чистяков вместе с Ириной Азаровой будут готовить секретный спешл сэндвич. Это событие станет первым в серии гестов шефов из различных проектов столицы, которые будут готовить свои фирменные сэндвичи в теплой семейной атмосфере.
Почему стоит зайти?
Вова теперь редкий гость в Москве, так как запустил два успешных проекта в Дубае, которые очень полюбились местным жителям. Популярность среди арабов дорогого стоит, так что заходите и поздравьте Вову.
Приятно, что медиа в ОАЭ стали формировать подборки на основе выбора команды GreatList.ae. Вот, например, подборка лучших мест с японской едой в Дубае, составленная с нашей помощью.
@sysoevfmdubai
Считаю, что PIONEER — настоящий визионер не только в том, что касается подхода к проектам, но и в плане клиентского опыта. Девелопер первым поставил спектакль о доме и ощущениях человека в нем. Ведь дом — это далеко не только квадратные метры.
PIONEER представил иммерсивную постановку в стиле плейбек театра для того, чтобы напомнить нам о светлых ощущениях дома в детстве, о наших мечтах и стремлениях и главное о том, почему дом — это самая дорогая покупка в жизни человека (в прямом и переносном смысле). Смотрим на фотографии и ждем приглашения на спектакль.
Всегда приятно быть в чем-то правым: увидеть и поверить во что-то стоящее одним из первых. Понимаю, что по отношению к великой фигуре Игоря Акинфеева это звучит безумно, но в мире кулинарии позволю себе придавить врожденную скромность и использовать именно эти слова.
Месяц назад уже рассказывал о том, как Игорь вместе с Кириллом Брейдо сделали стильное кулинарное шоу, не забывая о своем футбольном происхождении. Ребята записали второй выпуск и даже упомянули о своем вдохновении моим отзывом. На этот раз в гости они позвали Сергея Бурунова — крутой шаг на пути к расширению аудитории и звездным перспективам.
Попозже посмотрю выпуск целиком, а пока присоединяюсь ко всем положительным пожеланиям и однозначно рекомендую к просмотру.
Новости с медийных полей: весь ноябрь РБК говорит о модной индустрии в проекте РБК x VOYAH Fashion November, который охватил все каналы РБК и все аспекты: моду как бизнес, как дизайн и креатив, как часть культурной традиции, как стиль жизни.
А теперь мода соединилась еще и с темой кофе: вместе с ABC Coffee Roasters РБК придумали два напитка. Милкпанч колдбрю и горячий батч с еловыми шишками.
#молния В Самаре появится программа от Института гастрономии СФУ. Губернатор Самарской области Вячеслав Федорищев, Алексей Горенский (Lyfe Institute) и Евгений Реймер (Milimon Team) договорились о запуске программы «Кулинарное и кондитерское мастерство» на базе Самарского колледжа.
Почему это важно для Самары?
Развитие гастрономического образования — не только про квалификацию, но и про имидж. Новый колледж сможет стать точкой роста для сферы гостеприимства и туризма. Не исключаю, что в ближайшие два года там запустится и GreatList.ru, а количество участников в РРФ станет еще больше.
Кажется, Александр Оганезов откроет сигарный клуб не только в Петербурге.
Есть #слухи, что подобный проект может появиться и в Москве над рестораном Muse (😀).
Еще один долгожитель отпразднует юбилей в этом году: самый комфортный кинотеатр столицы, кинотеатр «Москва», 27 ноября отметит 10 (!) лет!
Поздравляю Максима Першина и всю его команду за высочайшие стандарты во всём!
#ИсследуйРоссию вместе с GreatList: новое место в Казани, достойное внимания — «Сказки о солнце».
Ищите в разделе Only New лучшие новые места крупнейших городов страны.
Женя Кексин, великий ньюджекер ресторанной индустрии, вновь на арене. Ищите в его баре «Молодость».
Читать полностью…
Я чуть устал писать подводки к великим плейлистам Фомичева: да, я могу безупречно склонять погоду, вспоминать инфоповоды и упоминать важные дела для того, чтобы включить треки, отобранные маэстро.
Сегодня просто напишу: очередной идеальный плейлист бай Дима. И не забывайте: если вы делаете ивент, то Дима лучший ди-джей для этого (не реклама, а искренняя рекомендация)
Spotify l Apple l Yandex
Какой тонкий ход: Альфа-Банк представил сервис объявлений для миллионеров — как Авито, но для самых состоятельных (а в А-Клубе именно такие). Там уже можно найти премиальную недвижимость, большие промышленные комплексы, автомобили и даже целые бизнесы.
На примере: если вы продаете крупное производство, лучше предложить его сразу целевой аудитории, не мучаясь со случайными покупателями.
Кажется, еще недавно было 1 сентября, а уже идут активные приготовления к Новому году.
О подарках лучше задуматься заранее, тем более, если хочется удивить и порадовать кого-то важного. Обратите внимание, например, на iPhone 16, Samsung и Apple Watch от Caviar. У них корпуса из легкого карбона и титана плюс декорирование золотом, бриллиантами и премиальной кожей. Все модели выпускаются ограниченным тиражом, но доступна еще и индивидуализация.
Удивило, что гаджеты доставляют в коробке с функцией видеопоздравления, что создает дополнительный wow-эффект. Отличная идея для ценного подарка как партнерам по бизнесу, так и близким людям. Смотрите модели на сайте.
Девелоперы и рестораторы всё чаще осваивают люксовые локации за пределами центра. Жить в зелёных районах с ресторанами на каждый день становится новым трендом, а центр остаётся для тусовок.
В Хамовниках, рядом с клубным домом «XXII» от «ДонСтроя» появились La Raquette с теннисной эстетикой и Cruise 2 от Kuznyahouse с речными гастробарными мотивами. В Замоскворечье, где стартовал проект «Татарская 35», открылись мегрельский Shota от LL Group и азиатский фьюжн Madame Roche от Placebo/25.
Если Раменки и Мнёвники продолжат эту тенденцию, то Москва по-настоящему джентрифицируется.
А вот тут долгожданное интервью с Вовой, где он рассказал свою историю и поделился планами на будущее.
Читать полностью…
#ИсследуйРоссию как круто встречают борт в Норильске!
Фото Сергея Иванова, который сейчас проводит фестиваль Not Only Cod.
Поздравляю лайфстаил медиа-проект Patriki Insider с их первым юбилеем. В честь пятилетия девочки устроили вечеринку в стиле Dark Versailles Rave в баре Шаляпин. DJ-сеты, холодное игристое и коктейли от любимого Luding. Без задувания свечей и подарков тоже не обошлось.
Молодцы, что тут сказать!
#live ведем репортаж из La Bottega Siciliana с ужина La Mia Famiglia Russa. У плиты Нино Грациано и его друзья: Мухин (White Rabbit, 😀), Мирко Дзаго (Onest, 😀), Казаков (Selfie, 😀), Солнцев (Ikra, 😀); Пировано (La Bottega Siciliana, 😀) и Вердолини (Semifreddo, 😀)
7 шефов из грейтлитовских мест — это настоящий гастрономический праздник. И особо рад, что вода Nedra — партнер события.
#ПроектНедели Мэрия Москвы запускает школу сомелье в рамках программы «Московское долголетие». Первый поток стартует 22 ноября и будет длиться 4 недели. Среди преподавателей есть настоящие звезды — например, глава московской ассоциации сомелье Владимир Косенко.
Как верно заметил канал «Это кипер»: «Это примерно как если бы Валерия Карпина позвали тренировать ваших родителей пинать мяч».
Кстати, завтра в Semifreddo (😀) вновь пройдет благотворительный ужин-аукцион «Белый трюфель». Проведет его лично Максим Каширин, основатель и президент Simple Group, посол белого трюфеля из Альбы.
В прошлом году собрали более 42,5 млн рублей, которые были направлены в фонд «Линия жизни» на лечение детей с тяжелыми заболеваниями.
Хороший трюк: Cantina by Mandy’s запустила разработку и доставку обедов для соседних офисов.
Что действительно нестандартно: каждая компания может придумать свое меню для своих сотрудников. А далее уже отлаженные процессы: быстрая доставка, удобные боксы и по-настоящему ресторанная еда по цене от 400₽. Хороший пример расширения бизнеса для городских кафе в ЖК.
Заказать можно через мессенджер или по телефону +7 (929) 687-14-77
Какие отличные новости пришли: стартап Keygo привлёк инвестиции от «Билайна» и частных фондов!
Поздравляю команду фаундеров и с гордостью сообщаю: скоро проект стартует и в России, а это значит, что стильные и уютные квартиры будут доступны посуточно как для россиян, так и для иностранных туристов.
Asia St 71 x Sangre Fresca снова вместе! Новый дроп объединяет стиль и гастрономию: брюки карго с принтом чуррос, лонгслив с ягуаром майя и мини-сумка-брелок для ярких образов. Коллекция лимитирована, доступна в «Цветном», а после можно отметить покупку легендарным десертом чуррос в Sangre Fresca.
Читать полностью…
На видео Макс Путинцев, который каждую неделю играет на Белой площади. Я чуть ли не специально выходил все лето на террасу «Кофемании», чтоб слушать его нежные каверы на любимые песни. Макс не только поет, но и играет в театре, я постоянно обещаю сходить к нему на спектакль.
Суть поста нестандартна: Максим сейчас не в самом простом фин.положении, и я хочу ему помочь.
Если вы будете делать корпоратив или частное мероприятие, то пригласите его с выступлением (@makspecins). Или просто поддержите его через СБП (+79892413683 в Т-Банке), а после приходите его слушать. Я уже поддержал.
Считаю, что такие как он украшают нашу столицу, делая вечера на улицах магическими. Давайте поможем таланту.
А вот и любимый Антон Севидов (Tesla Boy) и его новый сингл «Илон Маск». Кстати, отличное решение было позвать с его piano version на открытие «Кофемании» (😀) в Лужниках.
Самое яркое мое воспоминание с Антоном — его практически частный концерт на Самуи, где мы раздобыли синтезатор, а далее маэстро играл два часа и свои новые треки, и даже Radiohead для нас, Жоры Павленишивили и Сережи с Лизой Минаевых
Вчера открылось TAU — новое пространство музыкальных культур, в котором индустриальное прошлое переплетается с передовыми наработками в области музыки. На 7000 м² — танцпол на 2500 человек, 5 баров, 3 лаунж-зоны, чайная комната, школа электронной музыки и арт-пространство «Гиперион».
Хедлайнерами открытия стали обладатель «Грэмми» Mark Knight, один из основателей направления acid house, и икона мировой техно-культуры DJ Pierre. Их поддержала Саша Спилберг. За звук отвечал Proxy — музыкант канадского лейбла Turbo Recordings.
Ну а сегодня вы можете побывать на сетах ЛАУД, Кассета & The Dawless, Антоха MC, Lavblast, Lovanda, Broosnica and Barbara.
21 ноября в ресторане Padron (😀) у открытой кухни с асадором и помпейскими печами соберутся сразу три шефа — Кетглас, Виейра и Цыганов. Испанская виртуозность, перуанский колорит и португальские эксперименты объединятся в одном сете.
Адриан Кетглас: тунец Almadraba с миндалем и перцами падрон, пресса иберико с чёрным трюфелем и крем из испанского туррона с мороженым Pedro Ximenez.
Никанор Виейра: сальморехо с креветками Carabineros, гребешком и икрой морского ежа, а также ягнёнок с ромеско и соусом чимичурри.
Евгений Цыганов: Pastel de nata с крабом и томатами, треска в стиле Bacalao с картофельным муссом.
«Дом Культур» возвращается: 21 ноября проект вновь открывает двери в новом формате — культурно-гастрономический хаб от Bazar Family и компании ВИЖУ. Пространство объединяет гастрономию, искусство и вечеринки с мультимедийными проекциями, превращая стены ресторана в живые галереи. Днем — арт, с 18:00 еда, коктейли и вечеринки.
Первая выставка — работы Алишера Кушакова (Askeri Gallery). Шеф Кирилл Прокашев (Bourgeois Bohemians, Тартар Бар) запустит comfort food меню.
#live открытие «Кофемании» в Лужниках и Игорь Викторович Журавлев. Поздравляю команду!
Читать полностью…