-
Канал обо всех важных открытиях и проверенных временем местах в Дубае. Инфо и реклама: только @sysoevsasha СысоевFM в других городах: Москва: @sysoevfm Петербург: @sysoevfmspb Казань: @sysoevfmkazan
29 октября в Mañao коллаборация шефов Гаггана Ананда и Мохамада Орфали. Доступно 2 слота: в 18:30 и 21:00. 950dh с человека, бронь по ссылке.
@sysoevfmdubai
Новости, которые вы могли пропустить
Dubai Miracle Garden дарит бесплатный вход всем именинникам. Правда, как оформить через сайт, непонятно: лучше приходить на кассу с ID. Сэкономите 105dh, если вы турист, и 73,5, если резидент.
С 26 декабря по 10 января S7 будет летать из Москвы (Домодедово) в Дубай (Аль Мактум) дважды в день.
Температура продолжает опускаться: завтра в Дубае обещают +26°С, а в ближайшие пару дней вероятны дожди. Приятные перемены после +40!
@sysoevfmdubai
Ну надо же: Павел Дуров выступит на Blockchain Life в Дубае
Тема еще не объявлена, но сам факт — не помню, чтоб Дуров вообще когда-то выступал за последние лет 5. Практически эпохальное событие.
Сейчас выступление стоит на 29 октября в 16:00, буду следить за анонсами.
@sysoevfmdubai
В Dubai Creek появится DUMA (Dubai Museum of Art). В коллекции будут как работы признанных авторов, так и работы подающих надежды художников.
Плюс библиотека и, конечно, рестораны / кафе.
@sysoevfmdubai
40 лет назад состоялся первый полет авиакомпании Emirates. По мне, это одна из лучших авиакомпаний мира, с блестящей программой лояльности, отличным сервисом и едой на борту.
Но самое главное — именно Emirates стал крупнейшим заказчиком A380, эталонного борта для средних и длинных дистанций.
@sysoevfmdubai
Кельвин Чанг запустил pop-up ради теста: каждую пятницу, субботу и воскресенье в Jun’s (🌟) будет работать 852 Bakery.
На этих выходных будет много бейглов, а главным хитом станет Pineapple Bun, знаковое блюдо Гонконга. Подают с 12:00 до 18:00.
@sysoevfmdubai
Токенизация открывает частным инвесторам доступ к тем возможностям, которые раньше были только у профессионалов. 27 октября в 16:00 ATME — биржа цифровых финансовых активов (ЦФА), лицензированная центральным банком Бахрейна, проводит вебинар, где можно узнать подробнее об альтернативных инвестициях.
Эксперты расскажут, какими они бывают и почему становятся популярным инструментом диверсификации портфеля. Также поговорят про токенизацию, регуляцию рынка цифровых активов и защиту инвесторов. Плюс примеры инвестирования в цифровые активы: от недвижимости и авиации до арта и финтеха.
В Festival City Mall открылся фирменный магазин Haribo Happy World. Помимо мармелада в виде мишек и не только, здесь найдется мерч: обувь, футболки, сумки. Сейчас еще и коллекция к Хэллоуину.
Скоро добавят кафе и пространство для праздников.
@sysoevfmdubai
Еще один фаворит из новых: Yubi открыли в One Central, прям у Em Sheriff Deli. Это handroll bar: хендроллы, суши, сашими и гунканы. Пионером этого движения был Kokoro, но Yubi поставил все на новый уровень — отличные ингредиенты и очень комфортное пространство.
Мои фавориты:
• Хендролл с тунцом и фуа-гра
• Хендролл с вагю и фуа-гра
@sysoevfmdubai
22 декабря Dubai Opera превратится в столицу мировой оперы. На Opera Gala выступят настоящие звезды — Хосе Каррерас, Пласидо Доминго и Хибла Герзмава под управлением Валерия Гергиева и в сопровождении оркестра Мариинского театра.
Редкий случай услышать великие голоса XX века именно в Дубае — городе, который всё увереннее заявляет о себе как о новой культурной столице мира.
Организатор и официальный билетный партнёр — Ticket Office UAE. Билеты уже на сайте
Ресторанный гид GreatList выступить информационным партнером, вновь подтверждая статус мостика между Россией и Ближним Востоком.
Объявили лучшие места Азии и Ближнего Востока по версии Tatler. И очень приятно, что два моих проекта, где я совладелец, попали в список.
❤️ Гид Tatler Best Restaurants я считаю на данный момент одним из лучших в Азии. У них те же принципы, что и у GreatList: еда, сервис, дизайн и атмосфера. Если 50 Best и особенно Michelin часто давали сбой в ряде стран и не показывали общую картину, то подборки Tatler всегда были в точку.
Изучал новые места в Alserkal Avenue, нашел двух фаворитов.
• Middle Child — стильное и очень уютное кафе с добротной едой, от капонаты до пасты болоньезе. Очень милый сервис и поям по-домашнему
• Piehaus — команда 21 Grams (🥇) открыла его два месяца назад. Специализируются на тесте фило и делают на его основе массу блюд. Мой хит: с сыром, беконом и медом.
Кстати, завтра и послезавтра в Piehaus будут мастер-классы от 11-летней (!) девочки по имени Лена. Она приедет из Сербии, где делает тесто для трех кафе, которыми управляет ее семья.
В Dubai Parks and Resorts открылся глэмпинг с динозавирами — T-Rex. Здесь 57 тениов, посвященных разным доисторическим эпохам, плюс кафе и бар у бассейна. Днем можно заняться раскопками, А вечером посмотреть кино под звездами.
Ночь обойдется от 959dh за номер, в стоимость включен доступ во все четыре тематических парка Dubai Parks and Resorts.
Aldo Coppola в Dubai Mall — уголок итальянской красоты, где всё работает безупречно: атмосфера, сервис и детали.
Самые любимые процедуры наших гостей для Вас:
• Японский массаж лица (45 мин) + спа-маникюр и педикюр + уход для волос травами Infusion (100% натуральное средство для ломких и поврежденных волос) — 1000 AED
• Ресницы, ламинирование бровей и маникюр с покрытием гель-лака + педикюр — 1000 AED
• Biogeny-уход без инъекций: микротоки + альгинатная маска + спа-маникюр и педикюр — 1200 AED
Хотите, чтобы ваши дети учились в Оксфорде или Гарварде? Новость для тех, кому актуальная тема обучения за рубежом. 25 октября пройдет бесплатный закрытый бизнес-завтрак с двумя важными гостями: Бобом Паттерсоном — экс-председателем приемной комиссии Stanford и UC Berkeley и Дэниэлом де Витто из университета Harvard.
Формат камерный — для родителей, которые нацелены на топ-университеты вроде Оксфорда, Гарварда, Лиги плюща и Оксбриджа. Образование такого уровня — это не просто престиж и красивые кампусы, а билет в сообщество, где формируются лидеры будущего — в бизнесе, политике, науке и технологиях.
Khaleej Times о GreatList Sessions и стипендии GreatList для талантливых студентов.
@sysoevfmdubai
#live На «Снежном шоу» маэстро Полунин среди зрителей.
@sysoevfmdubai
Напомню, что в Абу-Даби уже 3 декабря откроется новое место притяжения туристов — Национальный музей шейха Зайда, созданный по проекту Нормана Фостера.
А на следующей неделе рядом, на острове Саадият, выходит новый проект THE ROW SAADIYAT от Aldar — с видами на музей, архитектурой в духе Foster и продуманными планировками.
Цены — от 1 млн $, сдача — 2030 год, но первый взнос — всего 5%.
В Dubai Creek появится DUMA (Dubai Museum of Art). В коллекции будут как работы признанных авторов, так и работы подающих надежды художников.
Плюс библиотека и, конечно, рестораны / кафе.
@sysoevfmdubai
Первый отель Buddha-Bar на Ближнем Востоке откроется на World Islands. Здесь будет комплекс плавучих резиденций плюс пляж Buddha-Bar с ресторанами и йогой на рассвете. Запуск запланирован на 2027 год.
@sysoevfmdubai
Вчера был в Brix Journey от Кармен Руеды и, пожалуй, это уверенно топ-5 гастроопытов за последний год. Что важно: сет полностью десертный, но это не привычные сладости. У всех соблюден баланс, а форма и вкус отдают дань 6 странам Шёлкового пути. У каждого своя история, своя текстура и безалкогольный пейринг.
Кармен и её команда держат внимание от начала до конца. В течении часа ты всё время в ожидании следующей истории и подачи — сторителлинг на высочайшем уровне. Можно смело заносить в учебники, как легко и интригующе вести гостя через подачи.
И да, цена всего 350dh — бронировать можно онлайн. Искренне рекомендую.
@sysoevfmdubai
В парке Мушриф 6 декабря пройдет Spartan Trail Run — забег по пересеченной местности. После финиша можно поесть в фестивальной деревне. Здесь же музыка и семейные активности для бегунов и их команд поддержки.
Участие от 190dh. Регистрация на сайте.
@sysoevfmdubai
21 и 22 ноября в The Avery пройдет фестиваль Gault&Millau Culinary Innovators. Участвуют 12 шефов, включая уважаемых мной Кельвина Чанга (Jun’s, 🌟), Дэниела Бирка (Row on 45, 🌟), Такаши Намекату и Хисао Уэду (TakaHisa, 🌟). Плюс Нуэль Катис — изобретатель дубайского шоколада.
Участие от 765dh, билеты по ссылке.
@sysoevfmdubai
28–29 октября в Дубае состоится юбилейный Blockchain Life 2025 — одно из крупнейших крипто-событий в мире.
Форум соберет 15 000 участников: бизнес-лидеров, инвесторов и предпринимателей, которые задают тон в индустрии цифровых активов. Это уже 15-й Blockchain Life, и он обещает стать рекордным по масштабам и составу гостей.
Среди участников — фаундеры и топ-менеджеры крупнейших компаний: Tether, TRON, Mastercard, Ripple, DWF Labs, Mysten Labs (Sui), Listing.Help, Google, Amazon, KuCoin, OKX, Bybit и другие.
Здесь профессионалы получат доступ к свежим инсайдам и лучшему нетворкингу, а новички — возможность разобраться, как зарабатывать на криптовалютах. Форум завершится масштабной afterparty с эксклюзивным сетом от Akon — идеальный финал двухдневного погружения в индустрию будущего.
Новость для поклонников культового бренда Maison Margiela. На Palm Jumeirah появятся первые в мире брендированные резиденции под этим именем.
Всего 25 квартир с видом на море и собственным выходом к пляжу. Просторные планировки, техника Miele и Gaggenau, личные бассейны в некоторых типах квартир и фирменный минимализм бренда в каждой детали. Архитектура — настоящий арт-объект. На территории — лаунж-зона в стиле модного дома и персональный стилист для резидентов.
А вот и первые анонсы вечеринок на Хеллоуин: вечером 31 октября Rose Bar в Delano Dubai превратится в сцену бурлеска: с полумраком, масками и настоящим маскарадом. Сам бар полностью преобразится: бархат, перья, зеркала, в которых гости не будут понимать: где правда, а где ложь. И, конечно, музыка — ночь будет длиться вечно.
В меню — тарталетки с тыквой, гравлакс из лосося, трюфельные аранчини и десерты, из-за которых стоит остаться чуть дольше. Всё — в сопровождении фирменных коктейлей и шампанского.
А вот и официальная информация: в честь перезапуска Tasca by José Avillez (🌟) 5 ноября состоится ужин, где выступят герои региона:
Жозе Авиллеза и Жозе Баррозу будут готовить вместе с шефом Izu Ani, Salam Dakkak, Mohamad Orfali и Himanshu Saini.
Сет из 5 блюд будет стоить 800dh. Советую поторопиться с бронью.
@sysoevfmdubai
Вот это #молния: Янник Аллено откроет филиал моего любимого ресторана в Париже Pavyllon в Mandarin Oriental Downtown.
Обещает французские традиции и максимально локальные ингредиенты. Европейские рестораны Pavyllon оформлял дизайнер Шахан Минасян, который знает толк в роскоши и тактильно приятных текстурах. Скорее всего, дубайскими интерьерами займется он же.
Очень симпатичный сет в Maison Dali (кандидат в 🌟). Стоит 695dh и называется «Довериться Тристану и его команде». Вышел эдакий дорогой surf&turf + чуть овощей и пасты, довольно бодро сервировали, немного спецэффектов и полное удовлетворение в конце
Напомню, что Тристан довольно долго руководил рестораном Zen в Сингапуре, это еще один трехзвездный проекта великого Бьорна Францена. В Дубае у Бьорна ресторан FZN (🌟)
С 12 по 16 ноября Signor Sassi (🌟) превратится в Il Giardino di Rampoldi — совместный проект ресторана и знакового Rampoldi Monte Carlo.
Шеф Антонио Сальваторе привезет в Дубай дух княжества и «новую моне́гасскую кухню», которую он сам характеризует как «французская точность встречается с итальянской лёгкостью»