تو کپشن کلی نکات در مورو پخت مرنگ گفتم ‼️‼️
مواد لازم 👩🍳:
۴ سفید تخم مرغ
۱ لیوان شکر
کمی سرکه
رنگ
🥂/channel/tamadoncake
طرز تهیه 👩🍳:
سفید تخم مرغ رو هم میزنی بعدش یواش یواش شکر رو اضافه میکنی تا مثل کلیپ بشه واون نوک پرنده توی پرای همزن درست بشه مرنگتون اماده س ...بهتره از رنگای ژله ی استفاده کنیدقرمز وسبز ...برای انار رنگشو پرتر کردم اما برای هندونه تا حدی که رنگش صورتی بشه خوبه..وبه شکل انار وهندونه درست کنید وبذارید تو فر صد درجه برای یک تا یک ساعت ونیم ممکنه تا ۲ ساعت زمان ببره حواستون باشه فرتون کمی درش باید باز بمونه ...دست روی مرنگ بکشید اگه سفت شد یعنی پخته شده.....مرنگ تا ده روز میتونید نگه دارین ولی توی جعبه در دار نذارید⛔..اگه ده روز بمونه🤭...ونوش جان😍.
امروز خوشگل ترین و راحت ترین کیک یلدا رو براتون آوردم😍 این کیک یخچالیه، نه فر میخواد نه قالب😋 بریم درستش کنیم♥️
/channel/tamadoncake
📍مواد لازم:
🥛شیر ۱ لیتر
🌽نشاسته ذرت ۴ ق غ
🍫پودر کاکائو ۲ ق غ
🥣شکر ۱ استکان چایخوری
🍫شکلات تخته ای یا سکه ای ۱ استکان چایخوری
🧈کره ۱۰۰ گرم
🍪بیسکوییت پتی بور ساده یا کاکائویی ۴ بسته (هر بسته ۱۳۰ گرم)
/channel/tamadoncake
🔸برای روش:
🧁خامه قنادی (من از حدود نصف یه بسته ۴۵۰ گرمی خامه قنادی سولیانو کاله استفاده کردم)
🔸ژله بریلو:
🔻میتونین آماده ش رو از لوازم قنادی ها تهیه کنین، با یکم آب جوش رقیقش کنید و استفاده کنید، یا با این مواد خودتون درست کنید👇🏻
/channel/tamadoncake
🌽نشاسته ذرت ۴ ق غ
🍺آب ۱ پیمانه (یه مقدارشو با نشاسته ذرت ترکیب کنید که نشاسته حل شه، بقیه شو با شکر روی حرارت بذارین)
🥄شکر یک و یک سوم پیمانه
🍋آبلیمو ۴-۵ ق غ
🥣رنگ خوراکی
🔸آبلیمو حتما بزنید باعث میشه هم شکرک نزنه، هم براق تر بشه، طعمش یکم ترش میشه اما ترکیبش با کیک خیلی خوشمزه میشه.
🥂🌯 /channel/tamadoncake
آموزش تزئین خیار و کیوی برای یلدا 🥝🥒
/channel/tamadoncake
بچه ها این آموزش با کاری دیگه کنار هم قشنگ میشه😍
🥂🌯 /channel/tamadoncake
#میوه_آرایی_شب_یلدا 😍😍😍
/channel/tamadoncake
سلام دوستان جان امروز یه پست متفاوت ولی راحت آوردم که بتونید میز شب یلداتون را خوشگل تر کنید 👇
/channel/tamadoncake
چندتا نکته میوه آرایی 👇
🌺حتما از گل و برگ های طبیعی توی میوه آرایی استفاده کنید
🌺موزهارا پراکنده روی میوه ها نزارید موزها یک دسته و یک طرف ظرف باشه
🌺بهتره یکسری میوه ها درسته و یکسری برش خورده باشه تا شکیلتر باشه
🥂🌯 /channel/tamadoncake