Рецепты от Татьяны Метельской

02 Jul 2023 16:06

ЛАВАШ-ШАШЛЫК «УЛИТКА»🍢

Вкуснейшая закуска на мангале, рулетики из лаваша с мясом и сыром. Таких шашлычков-рулетиков вы ещё не пробовали☺️

Ингредиенты на 3 порции:

🔺Лаваш - 150 г
🔺Куриное филе - 460 г
🔺Лук - 1 шт. (100 г)
🔺Сухой чеснок - 1 ст.л.
🔺Сыр твердый - 120 г

Приготовление:

1️⃣Филе курицы перекручиваем на мясорубке вместе с луком, добавляем соль и перец🧅

2️⃣Лаваш смазываем фаршем.

3️⃣Сверху посыпаем сухим чесноком и натертым сыром🧀

4️⃣Сворачиваем в рулет, нарезаем и нанизываем на шампура.

5️⃣Жарим на мангале до готовности.

Приятного аппетита🥰

📊КБЖУ на 100 г: 156.9 ккал

Б: 17.8
Ж: 4.6
У: 9.8

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#шашлыкизлаваша #лаваш #лавашшашлык #фарш #куриноефиле

Рецепты от Татьяны Метельской

29 Jun 2023 18:52

СЫРНО-МОРКОВНЫЕ ЛЕПЕШКИ БЕЗ МУКИ🥕🧀

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Морковь - 180 г
🔺Сыр - 120 г
🔺Яйца - 2 шт.
🔺Соль, перец - по вкусу
🔺Масло оливковое - 1 ч.л.
🔺Шпинат - 50 г
🔺Помидор Черри - 2 шт.
🔺Сыр творожный легкий - 60 г

Приготовление:

1️⃣Сыр и морковь натираем на крупной терке, добавляем соль, перец, яйца и перемешиваем🧀🥕

2️⃣Сковороду смазываем маслом и жарим лепешки с двух сторон до готовности на небольшом огне. У нас получилось 2 шт.

3️⃣Для начинки смешиваем творожный сыр, шпинат и помидоры🍅

Приятного аппетита🥰

📊КБЖУ на 100 г: 147.2 ккал

Б: 8.8
Ж: 11.1
У: 2.9

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#морковныелепешки #пплепешки #сырныелепешки #морковь #сыр #яйцо #помидоры #творожныйсыр

Рецепты от Татьяны Метельской

27 Jun 2023 07:42

ШАШЛЫЧОК ИЗ КАБАЧКА🍢

Ингредиенты на 2 порции:
⠀
🔺Кабачок - 1 шт.
🔺Сыр фета - 250 г
🔺Оливковое масло - 2 ст.л.
🔺Мед (или сироп топинамбура) - 1 ст.л.
🔺Чеснок - 1 зубчик
🔺Специи (оригано, чили, черный перец) и соль - по вкусу
🔺Сок лимона - 1 ст.л.
⠀
Приготовление:
⠀
1️⃣Нарезать сыр, добавить растительное масло и специи, сок лимона и перемешать🍋

2️⃣Кабачок нарезать слайсами. Замотать каждый кусочек сыра в кабачок. Нанизать на шпажку и обжарить с обеих сторон🍢

3️⃣При подаче добавить немного меда или сиропа топинамбура🍯

Приятного аппетита🥰

📊КБЖУ на 100 г: 84.3 ккал

Б: 3.8
Ж: 5.6
У: 4.2

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#кабачки #шашлыкизкабачка #сыр #фета #мед #закуска

Рецепты от Татьяны Метельской

23 Jun 2023 14:11

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С АБРИКОСАМИ «КОКЕТКА»🍮🍑

Запеканка получается очень вкусной и воздушной, в меру сладкой, с приятной кислинкой и ароматом спелых абрикосов.

Ингредиенты на 4 порции:

🔺Творог в брикете 2 % - 540 г
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Сахарозаменитель фитпарад №7 - 8 г
🔺Ванильный экстракт - 1 г
🔺Рисовая мука - 80 г
🔺Абрикосы - 6 шт.

Приготовление:

1️⃣В чашу положить все ингредиенты и хорошо пробить блендером.

2️⃣Выложить в силиконовую форму творожную смесь, разровнять.

3️⃣Абрикосы поделить пополам, вынуть косточку и уложить сверху на творог.

4️⃣Отправить запекать в разогретую духовку на 45 минут при температуре 180 градусов.

5️⃣Оставить запеканку на несколько минут в включенной духовке, чтобы не осела.

Приятного аппетита😋

📊КБЖУ на 100 г: 119.5 ккал
Б: 13.4
Ж: 2.6
У: 10.7

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#творожнаязапеканка #запеканкасабрикосами #запеканкастворогом #творог #абрикосы #яйцо #рисоваямука

Рецепты от Татьяны Метельской

21 Jun 2023 11:26

Встречайте новинку — EXPONENTA HIGH-PRO СО ВКУСОМ МАЛИНЫ И БАНАНА🍌

Яркий ягодный вкус с нежными нотками банана и такой же яркий, заметный, розовый стакан! Что еще нужно для создания по-настоящему летнего настроения?☀️🌺🌊

Регулярно проводятся опросы, какой новый вкус хотели бы попробовать любители высокобелковых напитков EXPONENTA. Ведь всегда хочется чего-то новенького!🤗

В топе листа ожиданий давно находились такие варианты, как малина и банан. Технологи EXPONENTA решили их объединить и подобрали идеальную пропорцию для нового сезонного лимитированного вкуса EXPONENTA HIGH-PRO МАЛИНА-БАНАН🍌

Вкусы меняются, но неизменной остается польза EXPONENTA HIGH-PRO:

🔺30 грамм белка в стакане
🔺Чистый и понятный состав
🔺В основе — именно сывороточные белки (а не молочные белки, как в обычных йогуртах)
🔺В напитке нет добавленного сахара (используются подсластители стевия и сукралоза)
🔺Доказано лабораторными испытаниями: в EXPONENTA HIGH-PRO есть все 8 незаменимых аминокислот

Польза высокобелкового напитка очевидна, и теперь можно подарить эту пользу своему организму, порадовав его новым, необычным вкусовым сочетанием МАЛИНА + БАНАН!😋

Как вам новость? Ищите НОВИНКУ в магазинах и делитесь отзывами🫶🏻

Рецепты от Татьяны Метельской

20 Jun 2023 14:03

Рубленые котлеты с грибами «ЁЖИК»🧆

Ингредиенты на 9 штук:

🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Филе куриное - 350 г
🔺Лук - 1 шт. (100 г)
🔺Шампиньоны - 200 г
🔺Мука рисовая - 20 г
🔺Укроп - 10 г
🔺Зеленый лук - 20 г
🔺Масло оливковое - 20 мл
🔺Чеснок гранулированный - 1/2 ч.л.
🔺Паприка копченная - 1/2 ч.л.

Приготовление:

1️⃣На 10 мл масла обжарить мелко нарезанный лук, добавить порезанные грибы. Убавить огонь, накрыть крышкой и тушить почти до полного испарения жидкости.

2️⃣Куриное филе порезать на мелкие кусочки. Смешать в миске зажарку, измельченное филе, яйцо, мелко нарезанную зелень. Всыпать муку, соль, перец, приправы и хорошо перемешать.

3️⃣Разогреть сковороду, смазать небольшим количеством масла, с помощью столовой ложки выложить и сформировать котлеты (1 котлета = 1,5 ст.л.).

4️⃣Жарить на среднем огне с каждой стороны до румяной корочки.

Приятного аппетита😋

📊КБЖУ на 100 г: 107.2 ккал
Б: 13.1
Ж: 4.2
У: 3.6

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#котлеты #куриныекотлеты #куриноефиле #грибы #шампиньоны #яйцо #мукарисовая

Рецепты от Татьяны Метельской

16 Jun 2023 09:36

ПП-ВАФЛИ С КЛУБНИКОЙ🍓

Ингредиенты на 1 порцию:

🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Ряженка (или кефир) - 100 мл
🔺Мука кукурузная - 25 г
🔺Мука рисовая - 25 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 1 г
🔺Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
🔺Клубника - 40 г

🧇Начинка может быть любой на выбор: бананы, малина, голубика.

Приготовление:

1️⃣Смешать все ингредиенты. Выложить столовую ложку теста в вафельницу, затем положить нарезанную кусочками клубнику, сверху ещё одну столовую ложку теста.

2️⃣Выпекать ~ 7 минут.

Приятного аппетита😋

📊КБЖУ на 100 г: 129.4 ккал
Б: 5.6
Ж: 3.6
У: 18.8

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#ппвафли #венскиевафли #кефир #ряженка #яйца #клубника #ягоды #рисоваямука

Рецепты от Татьяны Метельской

14 Jun 2023 11:03

МЯГКИЕ ВАФЛИ🧇

Ингредиенты для вафель:

🔺Творог мягкий 5% - 125 г
🔺Яйцо - 1 шт. (небольшое)
🔺Сливочное масло 82,5% - 5 г
🔺Мука цельнозерновая - 15 г
🔺Молотые овсяные хлопья - 15 г
🔺Орехи - 15 г
🔺Подсластитель - по вкусу
🔺Разрыхлитель - 2 г
🔺Ванилин - на кончике ножа

Для помадки:

🔺Короб (или какао) - 2 ч.л.
🔺Подсластитель - по вкусу
🔺Вода - 20 г

Приготовление:

1️⃣Масло растопить, добавить яйцо, творог, подсластитель, ванилин, размешать🥚

2️⃣Добавить сухие ингредиенты,
размешать, дать 10 минут постоять тесту🥣

3️⃣Выпекать в мультипекаре 5-6 минут🕐

4️⃣Соединенить ингредиенты для помадки, варить несколько минут в сотейнике и полить вафельки🧇

Приятного аппетита😋

📊КБЖУ вафель на 100 г: 188.3 ккал
Б: 11.1
Ж: 10.6
У: 10.7

📊КБЖУ помадки на 100 г: 111.0 ккал
Б: 2.3
Ж: 0.4
У: 24.5

Автор рецепта: http://bit.ly/3loW4MC

#вафли #творог #творожныевафли #овсяныехлопья #орехи #какао #кэроб #ппвыпечка

Рецепты от Татьяны Метельской

12 Jun 2023 07:16

МАФФИНЫ С ОРЕХАМИ И КЛЮКВОЙ🧁

Ингредиенты на 1 порцию:

🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Мука рисовая - 40 г
🔺Молоко 2,5% - 2 ст.л.
🔺Сметана 15% - 40 г
🔺Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 1 г
🔺Клюква сушеная - 1 ст.л.
🔺Грецкие орехи - 20 г

Приготовление:

1️⃣Смешать все ингридиенты, вылить в форму и выпекать в духовке при температуре 180 градусов 25 минут🕐

2️⃣По желанию украсить. У нас пп-сгущенка и орешки🧁

Приятного аппетита😋

📊КБЖУ на 100 г: 222.6 ккал
Б: 7.1
Ж: 11.9
У: 23.2

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#ппвыпечка #маффины #кекс #орехи #клюква #яйцо #сметана

Рецепты от Татьяны Метельской

09 Jun 2023 15:27

ШОКОЛАДНЫЙ ПП-ДЕСЕРТ🍫

Ингредиенты:

🔺Банан - 100 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Какао порошок - 2 ч.л.

Приготовление:

Все ингредиенты соединенить в блендере, разлить по формам, отправить в микроволновку на 3 минуты🍌🍫🥚

Приятного аппетита😋

📊КБЖУ на 100 г: 143.7 ккал
Б: 7.4
Ж: 5.4
У: 16.2

Автор рецепта: http://bit.ly/3loW4MC

#ппдесерт #шоколадныйдесерт #шоколад #банан #яйцо

Рецепты от Татьяны Метельской

06 Jun 2023 16:38

ЛЕНИВАЯ ОВСЯНКА – СНИКЕРС😋
⠀
Ингредиенты:
⠀
🔸Овсяные хлопья - 40 г
🔸Вода - 100 мл
🔸Йогурт греческий - 100 г
🔸Шоколад 90% - 10 г
🔸Арахисовая паста - 20 г
🔸Орехи - 10 г
🔸Подсластитель - по вкусу
⠀
Приготовление:
⠀
1️⃣В небольшой ёмкости смешать овсяные хлопья, горячую воду и подсластитель.

2️⃣Смешать йогурт с арахисовой пастой. И выложить на слой с хлопьями🥜

3️⃣Растопить шоколад, по необходимости добавить немного воды (буквально 10 мл).

4️⃣Распределить шоколад сверху йогурта. Украсить орешками🍫

5️⃣Поставить в холодильник на ночь или хотя бы на 2 часа.
⠀
📊КБЖУ всего блюда: 500 ккал
⠀
Б: 19.2
Ж: 31
У: 41.8
⠀
Приятного аппетита, дорогие😋

Автор рецепта: https://bit.ly/3sLULbg

#лениваяовсянка #овсянка #сникерс #овсяныехлопья #ореховаяпаста #йогуртгреческий #орехи #завтрак #шоколад #ппдесерт

Рецепты от Татьяны Метельской

05 Jun 2023 09:00

ТВОРОЖНЫЕ ПП-ВАТРУШКИ🍓

Ингредиенты на 4 штуки:

🔺Творог 2% - 200 г
🔺Мука рисовая - 60 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
🔺Соль - щепотка
🔺Ванилин, подсластитель - по вкусу

Для начинки:

🔺Греческий йогурт - 120 г
🔺Подсластитель - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Все ингредиенты смешать и скатать в шар. Шар разделить на одинаковые 4 части ножом. Слепить 4 одинаковые ватрушки с углублением.

2️⃣Смешать ингредиенты для начинки и выложить в ватрушки.

2️⃣Выпекать в духовке до румяного цвета (15-25 мин.). На готовые ватрушки выложить свежие ягоды🍓

Приятного аппетита☺️❤️

📊КБЖУ на 100 г: 129.7 ккал
Б: 12.2
Ж: 3.3
У: 13.2

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#ппвытрушки #творожныеватрушки #творог #яйца #йогурт #ягоды #клубника #ппвыпечка

Рецепты от Татьяны Метельской

03 Jun 2023 09:47

Сливочный крем-суп из шампиньонов с чесночными гренками🍲

Ингредиенты:

🔺Бульон - 1500 мл
🔺Лук - 75 г
🔺Морковь - 150 г
🔺Картофель - 300 г
🔺Шампиньоны - 550 г
🔺Сливки 10% - 200 г
🔺Соль, перец - по вкусу
🔺Гренки - 20 г

Приятного аппетита!🍽️❤️☺️

📊КБЖУ на 100 г: 53.8 ккал

Б: 2.6
Ж: 3.3
У: 3.2

Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci

#кремсуп #сливочныйсуп #грибнойсуп #гренки #шампиньоны #грибы #морковь #картофель #сливки #обед

Рецепты от Татьяны Метельской

01 Jun 2023 10:35

Клубнично-творожный десерт «ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ»🍓🍮

Форма диаметром 18 см

Ингредиенты на 4 порции🍽️

Корж:

🔺Творог мягкий 5% - 120 г
🔺Мука рисовая - 30 г
🔺Мука кукурузная- 20 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Молоко 1,5% - 45 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 2 г
🔺Разрыхлитель - 3 г

1 слой:

🔺Вода - 160 г
🔺Желатин - 13 г
🔺Творог мягкий 5% - 600 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 4 г

2 слой:

🔺Вода - 100 г
🔺Желатин - 5 г
🔺Клубника - 200 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 0,5 г

Приготовление:

1️⃣Смешиваем все ингредиенты до однородной массы и отправляем в микроволновку на максимальную мощность на 4 мин. или в духовку при 180 градусах на 20 мин.

❗️После проверяем, чтобы все края и дно формы хорошо отходили от коржа.

2️⃣Для второго творожного слоя воду соединяем с желатином в кружке и греем импульсами в микроволновке по 15-20 секунд до растворения, главное не дать закипеть. В ёмкости соединяем творог + готовый желатин + подсластитель, перемешиваем до однородной массы.

3️⃣Заливаем творожной массой корж, который лежит в форме (мы делали в раздвижном кольце, но можно и в силиконовой форме).

4️⃣Убираем в холодильник на пару часов до полного затвердения.

5️⃣Нарезаем клубнику и выкладываем на творожный слой. В воде растворяем желатин, так же как написано выше, добавляем подсластитель и каплю пищевого красителя (можно без него).

6️⃣Аккуратно ложкой поливаем клубнику и творожный слой. Убираем в холодильник до застывания.

Приятного аппетита😋

📊КБЖУ на 100 г: 81.3 ккал
Б: 6.8
Ж: 3.3
У: 6.3

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#творожныйторт #клубничныйторт #ппторт #творог #молоко #желе #клубника #ягоды #яйца

Рецепты от Татьяны Метельской

29 May 2023 09:12

Запеканка «ВКУСНО И КРАСИВО»🍮

Ингредиенты на 4 порции:

🔺Яйцо - 1 шт. + 1 белок
🔺Творог в брикете 2% - 540 г
🔺Ряженка 3.2% - 200 г
🔺Мука рисовая - 30 г
🔺Шоколадная курага (любые сухофрукты) - 50 г
🔺Ванильная эссенция - 1 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 4 г

Для заливки:

🔺Желток - 1 шт.
🔺Греческий йогурт 5% - 150 г
🔺Кукурузный крахмал - 5 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 1 г

Приготовление:

1️⃣Шоколадную курагу залить кипятком на 5 мин. Все остальные ингредиенты для запеканки пробить погружным блендером. Добавить нарезанную курагу и перемешать.

2️⃣Для заливки все смешать в миске.

3️⃣В форму для выпечки (у нас силиконововая 16 см) выложить массу для запеканки, сверху вылить заливку.

4️⃣Поставить в разогретую духовку при 180 градусах на 40 мин. Дать остыть и извлечь из формы.

Приятного аппетита😋

📊КБЖУ на 100 г: 108.5 ккал
Б: 12.2
Ж: 3.3
У: 7.7

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#творожнаязапеканка #запеканка #творог #яйца #ряженка #курага #сухофрукты #греческиййогурт

Рецепты от Татьяны Метельской

30 Jun 2023 17:32

ОТКРЫТАЯ ТРЕНИРОВКА (ЙОГА) И ДЕГУСТАЦИЯ EXPONENTA🧘‍♀️🥛

🗓Продолжаем наш сезон тренировок, не перестаем радовать вас разнообразием активностей!

Йога — спокойная тренировка, которая включает в себя физические упражнения — асаны (позы), дыхательные упражнения и практики внутреннего очищения, которые оказывают особое воздействие на все функции внутренних органов и эмоциональное состояние человека.


❓ЛОКАЦИЯ🧭

Беларусь, Минск, "Друзья Пляж" на берегу Минского моря


❓КАК ДОБРАТЬСЯ⚓️

🚗На авто: Минский район, Ждановичский с/с, 83. Автомобиль можно будет оставить на просторной парковке через дорогу от въезда в Друзья Пляж.

🚌На общественном транспорте: автобус с вокзала 190э до конечной и немного пройти пешком.


❓ВРЕМЯ🕑

▪️2 июля
▪️10:00 — старт тренировки
▪️Продолжительность тренировки: 1,5 часа


🤸‍♀️Проводить тренировку будет фитнес-тренер Татьяна Померанцева.


❓Что нужно взять👟

Коврик для спорта, быть в удобной спортивной одежде и обуви, головной убор. Ну и конечно же, хорошее настроение 😉

Каждый участник будет получать после тренировки стаканчик EXPONENTA HIGH-PRO для восстановления мышечной ткани и восполнения сил в организме💪🥛

Водный баланс на тренировке поддержит наш неизменный питьевой партнер — YourWater💦

Можете приезжать всей семьёй — детки будут под присмотром опытных аниматоров Шоу-проекта "Kolesso", пока вы будете заниматься🎠

❗️Участие БЕСПЛАТНОЕ, нужно будет лишь зарегистрироваться на тренировку через google-форму, так как количество мест ограничено😱


👍Также у нас есть для вас крутое специальное предложение:

«Идеальный выходной от EXPONENTA»🏖🥗:

- тренировка;
- стаканчик EXPONENTA HIGH-PRO;
- полезный бранч на террасе ресторана VENNER;
- шезлонг на весь день на берегу Минского моря (Пляж "Друзья").

Стоимость вместе с бранчем и шезлонгом: 20 BYN


Давайте проведем это лето активно, бодро и незабываемо! ✅


Регистрируйтесь по ссылке ниже📩♥️

https://clck.ru/34YaUt
https://clck.ru/34YaUt
https://clck.ru/34YaUt

Рецепты от Татьяны Метельской

28 Jun 2023 13:51

МОРКОВНЫЕ ПП-СЫРНИКИ «ВТОРОЕ ДЫХАНИЕ»🥕

Творожные сырники с морковью получаются очень нежными, мягкими и ароматными.

Ингредиенты на 10 штук:

🔺Творог 2% - 360 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Шоколадная курага - 50 г
🔺Морковь - 100 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 2 г
🔺Имбирь, мускатный орех, корица - по 1/2 ч.л.
🔺Рисовая мука - 35 г + на обвалку

Приготовление:

1️⃣Морковь почистить, натереть на тёрке. Обжарить на сковороде, добавив немного воды, потушить минут 10🥕

2️⃣Смешать творог, яйцо, подсластитель. Курагу порезать на мелкие кусочки🥚

3️⃣Добавить морковь, муку и хорошо перемешать🥣

4️⃣Жарить на а/п сковороде с двух сторон.

Приятного аппетита🥰

📊КБЖУ на 100 г: 119.8 ккал

Б: 12.9
Ж: 2.3
У: 12.5

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#сырники #морковныесырники #творог #яйцо #курага #рисоваямука

Рецепты от Татьяны Метельской

26 Jun 2023 06:59

САЛАТ С КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ🥗

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Огурец - 160 г
🔺Лосось копченый - 80 г
🔺Апельсин (очищенный от пленки) - 100 г
🔺Салат листовой или руккола - 20 г

Ингредиенты для заправки:

🔺Сок лимона - 30 г
🔺Масло оливковое - 15 г
🔺Семена кунжута - 10 г

Приготовление:

1️⃣Мелко нарезаем огурец, рыбу и очищенный апельсин🥒🍊

2️⃣Тщательно моем и рвём зелень, добавляем лимонный сок, оливковое масло, кунжут. По вкусу соль и перец🧂

Приятного аппетита🥰

📊КБЖУ на 100 г: 99.0 ккал

Б: 6.0
Ж: 7.0
У: 3.0

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#салат #салатслососем #лосось #огурец #апельсин #руккола #кунжут

Рецепты от Татьяны Метельской

22 Jun 2023 07:47

СПАРЖА С СЫРОМ «КУЗНЕЧИК»🧀

Ингредиенты на 1 порцию:

🔺Спаржа - 300 г
🔺Сыр сулугуни - 45 г (можно использовать любой сыр)
🔺Черри - 100 г
🔺Соль, перец - по вкусу
🔺Масло оливковое - 2 ст.л.

Приготовление:

1️⃣Ножку спаржи почистить. Добавить специи, масло оливковое, перемешать.

2️⃣Посыпать сыром и уложить помидорки🍅

3️⃣Запекать 25 минут при 190 градусах. Можно подержать чуть дольше, если хотите сильнее подрумянить сыр.

Приятного аппетита😋

📊КБЖУ на 100 г: 46.1 ккал
Б: 3.5
Ж: 2.5
У: 2.7

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#спаржа #спаржассыром #сыр #сулгуни #овощи #черри #помидоры

Рецепты от Татьяны Метельской

21 Jun 2023 07:13

БИСКВИТНЫЙ ПП-РУЛЕТ «ТИРАМИСУ»🫔

Ингредиенты на 3 порции🍽️

Для бисквита:

🔺Яйцо - 3 шт.
🔺Ряженка (кефир) - 120 мл
🔺Мука рисовая - 40 г
🔺Кукурузный крахмал - 15 г
🔺Ванильный экстракт - 1 г
🔺Соль - щепотка
🔺Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 6 г

Для пропитки:

🔺Кофе эспрессо - 100 мл
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 2 г

Для крема:

🔺Рикотта лайт - 200 г
🔺Мягкий творог 5% - 170 г
🔺Ванильный экстракт - 1 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 5 г
🔺Какао - 5 г (на посыпку сверху)

Для шоколадного соуса:

🔺Молоко 1,5% - 140 г
🔺Какао - 15 г
🔺Крахмал кукурузный - 10 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 5 г 🔺Желатин - 3 г (+ 15 г на замачивание)

🍮Приготовление для бисквита:

1️⃣Белки отделить от желтков. К желткам добавить ряженку, подсластитель, ванилин, взбить венчиком. Всыпать просеянную муку с крахмалом и разрыхлителем.

2️⃣Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков. В два захода ввести аккуратно белки в тесто.

3️⃣Противень застелить силиконовым ковриком. Вылить тесто, распределить в форме прямоугольника. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке ~ 15 минут.

4️⃣Горячий бисквит вместе с силиконовым ковриком свернуть в рулет и дать остыть.

🍧Приготовление крема:

1️⃣В глубокую миску поместить рикотту, мягкий творог, подсластитель, ванилин.

2️⃣Взбивать миксером на низких оборотах до объединения ингредиентов. Отложить 120 г крема для покрытия верха рулета и убрать в холодильник.

🍫Приготовление шоколадного соуса:

1️⃣Желатин замочить в воде и оставить набухать.

2️⃣Остальные ингредиенты смешать и варить на среднем огне до загустения, постоянно помешивая, чтобы не было комочков.

3️⃣После закипания снять с огня, ввести желатин, хорошо перемешать. Переложить соус в мешок и дать остыть до комнатной температуры

Приготовление пропитки:

1️⃣Заварить крепкий кофе, добавить подсластитель и остудить.

🫔Сборка рулета:

1️⃣Бисквит развернуть и хорошо пропитать его. Равномерно нанести крем, затем шоколадный соус, по короткой стороне свернуть бисквит плотно в рулет.

2️⃣Завернуть в пленку и убрать в холодильник на 4 часа (можно на ночь).

3️⃣Покрыть рулет оставшимся кремом и через сито поспать какао.

Приятного аппетита😋

📊КБЖУ на 100 г: 111.4 ккал
Б: 8.6
Ж: 5.9
У: 5.2

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#пптирамису #ппдесерт #рулет #творог #какао #творожныйсыр #молоко #яйцо #бисквит #крем

Рецепты от Татьяны Метельской

16 Jun 2023 19:34

ОТКРЫТАЯ ТРЕНИРОВКА (ЗУМБА + СТРЕТЧИНГ) И ДЕГУСТАЦИЯ НОВИНКИ🤸🥛

Наша первая открытая тренировка прошла просто невероятно! Кто был с нами? Можете посмотреть фото по ссылке в нашем телеграм-канале «EXPONENTA — твой удобный источник белка»


❓ЛОКАЦИЯ🧭

Беларусь, Минск, "Друзья Пляж" на берегу Минского моря


❓КАК ДОБРАТЬСЯ⚓️

🚗На авто: Минский район, Ждановичский с/с, 83. Автомобиль можно будет оставить на просторной парковке через дорогу от въезда в Друзья Пляж.

🚌На общественном транспорте: автобус с вокзала 190э до конечной и немного пройти пешком.


❓ВРЕМЯ🕑

▪️18 июня
▪️10:00 — старт тренировки
▪️Продолжительность тренировки: 1,5 часа


🤸‍♀️Проводить тренировки будут фитнес-тренера Ольга Гомолко и Юля Лабуть, а значит, вас ожидает динамичная атмосфера, кайф, драйв и позитивное настроение!


❓Что нужно взять👟

Коврик для спорта, быть в удобной спортивной одежде и обуви, головной убор. Ну и конечно же, хорошее настроение 😉

Каждый участник будет получать после тренировки стаканчик EXPONENTA HIGH-PRO для восстановления мышечной ткани и восполнения сил в организме💪🥛

Водный баланс на тренировке поддержит наш неизменный питьевой партнер — YourWater💦

Можете приезжать всей семьёй — детки будут под присмотром опытных аниматоров Шоу-проекта "Kolesso", пока вы будете заниматься🎠

❗️Участие БЕСПЛАТНОЕ, нужно будет лишь зарегистрироваться на тренировку через google-форму, так как количество мест ограничено😱


👍Также у нас есть для вас крутое специальное предложение:

«Идеальный выходной от EXPONENTA»🏖🥗:

- тренировка;
- стаканчик EXPONENTA HIGH-PRO;
- полезный бранч на террасе ресторана VENNER;
- шезлонг на весь день на берегу Минского моря (Пляж "Друзья").

Стоимость вместе с бранчем и шезлонгом: 20 BYN


Давайте проведем это лето активно, бодро и незабываемо! ✅


Регистрируйтесь по ссылке ниже📩♥️

https://clck.ru/34YaUt
https://clck.ru/34YaUt
https://clck.ru/34YaUt

Рецепты от Татьяны Метельской

15 Jun 2023 07:45

Тортилья с яйцом и бананом «ЛАМБАДА»🥚🍌

Ингредиенты на 1 порцию:

🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Молоко 2,5% - 30 мл
🔺Банан - 100 г
🔺Лаваш - 17 г

Приготовление:

1️⃣Лаваш вырезаем кружком (по диаметру своей сковороды)🍳

2️⃣Банан нарезаем кружочками и заливаем сверху яйцом с молоком. Затем кладём лаваш. И ждём пока омлет схватится, переворачиваем🍌🥚🥛

3️⃣Сворачиваем в рулет и нарезаем на роллы. Посыпаем пудрой из эритрита или украшаем по своему усмотрению🍓

Приятного аппетита😋

📊КБЖУ на 100 г: 117.3 ккал
Б: 5.3
Ж: 3.5
У: 15.7

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#тортилья #тортильясбананом #банан #яйцо #лаваш #молоко

Рецепты от Татьяны Метельской

13 Jun 2023 09:24

Капустные оладушки «НА СКОРУЮ РУКУ»🥬🥞

Ингредиенты на 2 порции (12 штук):

🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Капуста - 300 г
🔺Кефир 2,5% - 180 мл
🔺Мука рисовая - 70 г
🔺Сода - 0.5 ч.л.
🔺Соль, перец, приправа - по вкусу
🔺Зелень - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Капусту режем мелко. Жмем руками, добавляем яйцо🥚

2️⃣Вливаем кефир, добавляем соду, специи, муку и замешиваем тесто🥣

3️⃣Выкладываем ложкой массу для оладушек. Обжариваем на среднем огне под крышкой с двух сторон по 2-3 мин.

Приятного аппетита😋

📊КБЖУ на 100 г: 48.1 ккал
Б: 3.2
Ж: 2.0
У: 4.1

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#оладушки #капустныеоладьи #капуста #яйцо #кефир #рисоваямука

Рецепты от Татьяны Метельской

11 Jun 2023 09:51

ГРЕЧКА С ЧЕРНОСЛИВОМ «СЕКРЕТ СТРОЙНОСТИ»🍛
⠀
Ингредиенты на 4 порции:

🔺Чернослив - 80 г
🔺Растительное масло - 1 ст.л.
🔺Морковь - 100 г
🔺Гречка в сухом виде - 150 г
🔺Горячая вода - 400 г
🔺Соль - по вкусу
🔺Красный острый перец - щепотка

Приготовление:
⠀
1️⃣Чернослив заливаем горячей водой. Оставляем на 5 минут и нарезаем на небольшие кусочки.

2️⃣На растительном масле обжариваем натертую морковь🥕

3️⃣Добавляем промытую гречку, чернослив, горячую воду, соль и готовим на медленном огне, пока не испарится вся жидкость.

4️⃣В готовую кашу добавляем красный острый перец🌶️
⠀
🍛На растительном масле вместе с морковью можно обжарить лук, так гречка получится еще ароматнее.

🍛К гречке в качестве источника белка подаём филе курицы.

Приятного аппетита😋

📊КБЖУ на 100 г: 104.9 ккал
Б: 2.9
Ж: 2.1
У: 19.7

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#обед #гречка #гарнир #чернослив #морковь #перец

Рецепты от Татьяны Метельской

08 Jun 2023 07:52

ШПИНАТНЫЙ ПП-РУЛЕТ С РЫБКОЙ «КУЗНЕЧИК»🫔

Ингредиенты на 3 порции:

🔺Шпинат - 150 г
🔺Мука рисовая - 40 г
🔺Яйцо куриное - 3 шт.
🔺Творожный сыр - 300 г
🔺Красная рыба - 200 г
🔺Лимонный сок - 1 ст.л.
⠀
Приготовление:

1️⃣К шпинату добавить желтки и пробить блендером🥚

2️⃣Затем добавить муку и перемешать лопаткой🥣

3️⃣Отдельно взбить белки до пиков. В два три приёма добавить к шпинатовой массе и перемешать аккуратно лопаткой.

4️⃣На противень выстелить силиконовый коврик и распрелелить всю массу. Выпекать рулет при 180 градусах 10 минут.

5️⃣К творожному сыру добавить сок лимона и перетереть ложкой до мягкости🍋

6️⃣Спустя 10 минут, вытащить рулет из духовки и смазать его творожным сыром, выложить рыбку и свернуть в рулет.

7️⃣Завернуть рулет в пищевую плёнку и убрать в холодильник на несколько часов🕐

Приятного аппетита☺️❤️

📊КБЖУ на 100 г: 167.9 ккал
Б: 10.6
Ж: 11.5
У: 5.4

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#ппрулет #шпинатныйрулет #рулетсрыбой #шпинат #краснаярыба #лосось #семга #творожныйсыр #яйцо

Рецепты от Татьяны Метельской

05 Jun 2023 12:45

🔥Расписание БЕСПЛАТНЫХ тренировок в ИЮНЕ🥳
⠀
Лето – не повод расслабляться, поэтому продолжаем работать над вашими шикарными фигурками и здоровьем! С продолжающими закрепляем и приумножаем результат. Новички, входим в режим уже сейчас, хватит откладывать!
⠀
👉Сохраняйте этот пост, чтобы не потерять 📥
⠀
🗓Время загрузки тренировок (Часовой пояс – МСК, UTC+3):
⠀
▪️ПН 20.00 – Круговая тренировка на всё тело/Шаговая тренировка – форматы будут чередоваться
⠀
▪️СР 20.00 – Тренировки: Ноги и ягодицы/Пресс/Спина и руки – форматы будут чередоваться

⏱Длительность тренировок – 45-55 минут
⠀
⚠️ Возможны изменения в расписании, но о них я буду сообщать заранее.
⠀
Давайте проведем этот июнь с пользой для себя 🚀

ПОДПИШИТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ ТРЕНИРОВКИ💪

💡Если вы хотите усилить эффект от тренировок, то можно попробовать Бесплатный план питания и готовое меню на 21 день👍

Оставляйте в комментариях 🔥🔥🔥, если планируете заниматься вместе со мной!😉

Рецепты от Татьяны Метельской

04 Jun 2023 08:20

Сырно-банановые вафли «НЕВОЗМОЖНОЕ-ВОЗМОЖНО»🍌🥞🧀

Ингредиенты на 2 порции (8 штук):

🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Банан - 1 шт. (90 г)
🔺Сыр - 80 г
🔺Мука рисовая (ц/з) - 60 г
🔺Разрыхлитель - 4 г
🔺Масло оливковое для смазывания (мы готовили без масла, но если не уверены в своей вафельнице/сковороде, то лучше смазать)

Приготовление:

1️⃣Сыр натереть на тёрке, банан размять вилкой и смешать с остальными ингредиентами. Разрыхлитель добавить в самом конце и дать постоять минут 5🧀🍌

2️⃣Выпекать в вафельнице или на сковороде в виде панкейков🥞

Приятного аппетита☺️❤️

📊КБЖУ на 100 г: 210.3 ккал
Б: 11.4
Ж: 9.8
У: 19.6

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#вафли #сырныевафли #банановыевафли #сыр #банан #яйца

Рецепты от Татьяны Метельской

02 Jun 2023 09:44

Очень вкусный десерт всего из 3 ингредиентов!🍧

🔺Кефирная EXPONENTA со вкусом вишня-ваниль (высокобелковый кефирный напиток с пробиотиками) - 350 г
🔺Голубика (любые ягоды) - 200 г
🔺Желатин - 5 г
🔺Вода - 180 г

Сахар/сахзам не добавляли — ягоды + вкус самой EXPONENTA дают достаточно сладости (напитки без добавления сахара, используются натуральные подсластители экстракт стенами и сукралоза)✅

Приготовление:

1️⃣Желатин развести согласно инструкции на упаковке.

2️⃣EXPONENTA смешать с ягодами и взбить блендером. Дополнительно мы добавили и целые ягоды.

3️⃣Частями влить желатин, хорошо перемешать, разлить в формочки и отправить в холодильник на часа 3-4.

Приятного аппетита❤️☺️

📊КБЖУ на 100 г: 27.8 ккал
Б: 2.7
Ж: 0.0
У: 4.3

Автор рецепта: bit.ly/3qiOpSx

#ппдесерт #желе #ягоды #ппрецепты

Рецепты от Татьяны Метельской

30 May 2023 10:51

Филе курицы в сливочно-грибном соусе «ГОРЯЧАЯ ШТУЧКА»🍛

Ингредиенты:

🔺Куриная грудка - 560 г
🔺Лук - 1 шт. (260 г)
🔺Петрушка - 35 г
🔺Масло оливковое - 2 мл
🔺Соль, перец, паприка - по вкусу
🔺Шампиньоны - 280 г
🔺Томатная паста - 30 г
🔺Сливки 10% - 250 мл
🔺Масло сливочное - 8 г
🔺Чеснок - 7 г (3 зубчика)
🔺Имбирь - 1 ст.л.

Приготовление:

1️⃣Лук обжариваем на масле с двух сторон до золотистости🧅

2️⃣Курицу нарезаем на кусочки и добавляем к луку🍗

3️⃣Добавляем нарезанные шампиньоны, обжариваем, добавляем томатную пасту, чеснок, имбирь, сливки, специи и тушим до загустения.

Приятного аппетита😋

📊КБЖУ на 100 г: 86.9 ккал
Б: 11.1
Ж: 3.1
У: 2.9

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#обед #куриноефиле #курица #шампиньоны #грибы #сливки #томатнаяпаста #помидоры

Рецепты от Татьяны Метельской

28 May 2023 09:43

Куриные рулетики🍗

Ингредиенты:

🔺Филе куриной грудки - 600 г
🔺Паприка сушеная - 1 ч.л.
🔺Петрушка сушеная - 1 ч.л.
🔺Хмели-сунелли - 1 ч.л.
🔺Розмарин - 1 ч.л.
🔺Соль, перец - по вкусу

Для соуса:

🔺Сметана 15% - 65 г
🔺Горчица баварская - 70 г
🔺Петрушка - 15 г
🔺Чеснок - 2-3 зубчика
🔺Перец - по вкусу
🔺Сыр - 80 г (40 г в соус + 40 г в начинку)
⠀
Приготовление:

1️⃣Филе разрезаем вдоль и отбиваем каждую часть. Натираем паприкой, сушеной петрушкой, специями и солью со всех сторон🧂

2️⃣Смешиваем сметану, петрушку, сыр, чеснок с горчицей и солью, смазываем одну сторону грудки. Посыпаем оставшимся сыром и сворачиваем в рулетик🧀

3️⃣Выкладываем рулетики в форму для запекания. Сверху смазываем оставшимся соусом. Запекаем в заранее разогретой духовке при 190 градусах 30 мин.

4️⃣Гарнир может быть любым.

Приятного аппетита😋

📊КБЖУ на 100 г: 138.1 ккал
Б: 20.4
Ж: 5.7
У: 0.7

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#куриныерулетики #курица #куриноефиле #паприка #сыр #сметана #перец #обед #мясо