"Крем-суп из брокколи с кремом"
Сегодня мы предлагаем вам приготовить легкий и вкусный крем-суп из брокколи с кремом! Этот рецепт простой в приготовлении и идеально подходит для холодных зимних вечеров.
Ингредиенты:
1 кг брокколи
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 стакан молока
1 стакан сливок
2 ст.л. муки
2 ст.л. сливочного масла
соль и перец по вкусу
Инструкция:
1.Очистите и нарежьте брокколи.
2.В глубокой сковороде начните жарить лук и чеснок до мягкости.
3.Добавьте брокколи и продолжайте жарить еще 5 минут.
4.Добавьте муку, перемешайте и добавьте молоко и сливки.
5.Продолжайте варить на слабом огне еще 10 минут, пока суп не станет густым.
6.Добавьте сливочное масло, соль и перец по вкусу.
7. Перед подачей перемешайте и положите в кастрюлю.
Наслаждайтесь свежим и ароматным крем-супом из брокколи с кремом!
Наверное кто то хоть раз хотел приготовить гуакамоле дома. Как раз мы приготовили для вас рецепт этой закуски или же соуса, кому что ближе).
Перец чили - 1 штука
Авокадо - 3 штуки
Помидоры - 2 штуки
Репчатый лук - 1 головка
Кинза - 1 пучок
Лайм - 1 штука
Соль по вкусу
Чеснок - 1 зубчик
1 Помидоры очистить и мелко нарезать. Чили избавить от семян и измельчить вместе с луком, чесноком и кинзой. В большой ступке пестиком превратить чили, кинзу, помидоры и цедру лайма и лук в однородную пасту. Слегка посолить и снова перемешать.
2 Добавить одну-две столовые ложки воды и сок лайма, чтобы смесь стала более жидкой.
3 Очистить авокадо, удалить косточки, нарезать мякоть небольшими кубиками. Добавить к пасте из чили и помидоров и тщательно все размять. Подавать с кукурузными чипсами.