Тбилиси. Еда.

19 Jan 2024 13:02

🥟 Пельмени в Тбилиси — где искать?

Думаем, вы прекрасно знаете, что нет ничего лучше домашних пельменей со сметанкой. Но, если лепить лень, а покупные надоели, изучайте нашу подборку.

1️⃣ St.Bunny
Пельмени с кроликом в сливочно-сырном соусе стоят 25 лари.
📍 4, T, Tamar Chovelidze Street

2️⃣ Пан Вареник
Пельмени в горшочке стоят 14 лари, с куриным филе и свининой — по 10 лари, ассорти — 11 лари, с телятиной — 12 лари.
📍 2 Alexander Kazbegi Avenue

3️⃣ Xutorok City
Пельмени с говядиной стоят 12 лари, с картошкой — 10 лари, пельменная запеканка — 18 лари.
📍 11 Vazha Pshavela Avenue

4️⃣ Roll Out
Пельмени (выбор вкусов просто огромный) стоят от 9,9 лари до 32,9 лари. Сеты стоят от 34,9 лари до 72,9 лари.
📍 10 Zakaria Paliashvili Street

5️⃣ Biblioteka Lounge
Пельмени со свининой и говядиной стоят 17 лари, жареные пельмени — 20 лари.

Кто был, рассказывайте, в каком из этих мест самые вкусные пельмени?

🥗 Канал «Тбилиси. Еда»

Тбилиси. Еда.

18 Jan 2024 12:14

💧 Почему в Тбилиси подорожала минеральная вода?

Наш подписчик заметил, что минералка подорожала на 25%. Например, пол-литровая Likani до Нового года стоила 1,8 лари, а теперь самая низкая цена на неё — 2,2 лари. Причём во всех магазинах. С Borjomi та же ситуация. Может быть, у вас есть инфа или предположения, что случилось?

🥗 Канал «Тбилиси. Еда»

Тбилиси. Еда.

17 Jan 2024 12:07

Николай, добрый день! Живу в районе Багеби, и вчера в двух магазинах (Никора, Спар) закончились куриные яйца. Точнее в Спаре оставалось пару десятков по 6.95. Люди заходили в магазин - им отвечали, что в магазине яйца закончились. Были ли ещё подобные сообщения?

Тбилиси. Еда.

17 Jan 2024 09:02

😋 Где в Тбилиси лучшая селедка под шубой и обед за 20 лари?

В уютном кафе в домашнем стиле Tchama Sma можно найти не только культовые блюда славянской кухни (по приятному прайсу), но и огромное количество домашних настоек!

Котлетка с пюрешкой, борщ с салом и чесноком, голубцы, домашние пельмени - всё это Tchama Sma!

Так же есть меню завтраков:
- оладушки с икрой или сгущенкой
- сырники с различными топпингами
- несколько видов яичницы

👉 Меню доступно здесь
📍 4 Bazaleti St, Tbilisi (Ваке)

Тбилиси. Еда.

16 Jan 2024 13:04

🍰 Куда идти за чизкейком в Тбилиси?

Время для чизкейка — это в принципе всегда. Рассказываем, где в Тбилиси можно попробовать любимый десерт в разных форматах.

1️⃣ David’s Garden
Кремовый чизкейк с вялеными помидорами и базиликовым ганашем стоит 22 лари.
📍 5 Mikheil Zandukeli Dead End

2️⃣ Chikos
Баскский чизкейк с ягодным соусом стоит 19 лари.
📍 11a Ilia Chavchavadze Avenue

3️⃣ Brasserie Buvette
Нью-Йоркский чизкейк с фруктами стоит 19 лари.
📍 18 Lado Gudiashvili Street

4️⃣ Weller
Фисташковый чизкейк стоит 19,5 лари.
📍 56 Egnate Ninoshvili Street

5️⃣ Dante
Чизкейк стоит 23 лари.
📍 Giga Lortkifanidze Street 1, 15 Mikheil Lermontovi Street

6️⃣ Lui Coffee
Чизкейк «Орео» стоит 10,9 лари, лавандовый — 11,4 лари, фисташковый — 11,8 лари, шоколадный — 11,9 лари, чизкейк «Сникерс» стоит 14,4 лари.
📍 23-23a Ilia Chavchavadze Avenue

7️⃣ Iveria
Нью-йоркский чизкейк стоит 13 лари.
📍 1 Rose Revolution Square

8️⃣ Coffee Line
Клубничный чизкейк стоит 10 лари.
📍 10 Konstantine Eristavi Street

9️⃣ Ch’ika
Чизкейк Сан-Себастьян стоит
📍 9 Merab Kostava Street

🔟 Madame Choux
Классический чизкейк с малиновым конфи стоит 12 лари, ванильный баскский — 9 лари, фисташковый баскский — 10,8 лари.
📍 31 Kote Afkhazi Street

Давайте честно. Цены на десерты в большинстве мест удивляют. Может быть, вы знаете, в меню каких ресторанов можно найти вкусный и недорогой чизкейк?

🥗 Канал «Тбилиси. Еда»

Тбилиси. Еда.

15 Jan 2024 10:56

🍮 На полках тбилисских магазинов появились маковые рулеты «Сдобная особа»

Довольно интересная новость от наших подписчиков. Российские маковые рулеты с наклейками на грузинском языке начали продавать в белорусских магазинах в Тбилиси. А ведь в Грузию нельзя ввозить кондитерский мак. Неужели запрет сняли? Говорят, многие по этому десерту скучали. А вы любите такие рулеты?

🥗 Канал «Тбилиси. Еда»

Тбилиси. Еда.

13 Jan 2024 09:21

🥐 Огромные круассаны — как вам тренд?

Вы, наверное, видели кучу рилсов с чашками кофе, похожими на громадные кастрюли, и круассанами, осилить которые и вшестером вряд ли получится. Мы и в Тбилиси нашли место, где продаётся выпечка для гигантов. Например, в Daisy огромный круассан можно заказать за 45 лари. С одной стороны, картинка получается интересная (хоть она уже и поднадоела). С другой, сложно представить, что-то кто-то такой круассан съест, а не просто пофоткается с ним для инстаграма. Значит, продукты расходуются впустую. А вы что думаете об этом — прикольная тенденция или нелепица?

🥗 Канал «Тбилиси. Еда»

Тбилиси. Еда.

12 Jan 2024 09:01

🍴 Новогодний Специальный ужин 'Chef's Table "OLD New Year"' в Sada

⏰ 13 января, суббота, 19:00
📍 Sada Healthy Cafe, Абашидзе 32

В программе:
🍽 4-х блюдное гастрономическое наслаждение, подготовленное под ваш вкус (Принимаются специальные диеты!🌿)
🥂 Эксклюзивное шампанское / вино с 300-летней историей виноделия из 🇫🇷 и 🇪🇸!
🎵 Живая музыка: грузинские и международные мелодии, исполненные на гитаре
🍷 Профессиональная подборка от сомелье Нины Натрошвили

💰 Билеты: 150₾
👉 Забронируйте свое место на вечер изысканных вкусов и сверкания радости!

Тбилиси. Еда.

11 Jan 2024 10:38

🥧 В Gunda до 14 января можно попробовать пироги гурули

Это традиционные рождественские пирожки с красивой золотистой корочкой и начинкой из яиц и сулугуни. Мммм, что-то на идеальном. Обойдётся один большой гурули в 21 лари.

📍 5 Besiki Square
⏰ 12:00–21:00

🥗 Канал «Тбилиси. Еда»

Тбилиси. Еда.

09 Jan 2024 11:08

❓ Главное гастрономическое разочарование

Мы больше любим делиться здесь классными впечатлениями, но всё-таки и плохой опыт бывает полезен. Вопрос, на который почти у каждого найдётся точный ответ. В какое место в Тбилиси вы ни в коем случае не посоветуете идти за завтраком или ужином?

🥗 Канал «Тбилиси. Еда»

Тбилиси. Еда.

08 Jan 2024 17:30

Господи никак не получается написать хвалебные отзывы ресторану «Шефф Сараджефф»
Вообще такой текст написал и испарился…
Все просто супер, грузинская кухня с месхетинскими (южная грузия ) нотками

Единственное место где можно попробовать грузинских улиток.
Хинкали с уткой

Лучшая Чихиртма в Тбилиси (на мой личный взгляд)
Вся выпечка своя.
Аджарский во время застолья, идеальный размер
Пхали без огромного количества специй как пологается
Грузинский салат с джонджоли и барбарисом топ

Тбилиси. Еда.

07 Jan 2024 10:16

❄️ Сегодня ещё один зимний праздник! Рождество у нас ассоциируется с семейным теплом и спокойствием, так что желаем вам провести этот день уютно и счастливо. Кстати, какие у вас есть рождественские кулинарные традиции?

🥗 Канал «Тбилиси. Еда»

Тбилиси. Еда.

05 Jan 2024 11:49

Когда икра оказалась вдруг... Жалобы на Никору продолжаются. Наши подписчики столкнулись с неприятной ситуацией ⬇️

Купили перед Новым годом 500 граммов красной икры, которая оказалась обычными шариками из желатина. То есть даже не некачественной икрой, а просто желатином.

В составе указаны икра лососёвых рыб, соль, подсолнечное масло. Цена по акции — 12,5 лари за 100 граммов, без акции — 17,5 лари. Икра расфасована по 500 граммов, адрес производства совпадает с адресом Никоры на их официальном сайте.

Подписчики заходили в несколько Никор и видели, как икру берут и другие покупатели, и сотрудники магазина, так что ничего заподозрить не могли.

Как думаете, почему производитель так поступает?

🥗 Канал «Тбилиси. Еда»

Тбилиси. Еда.

05 Jan 2024 09:02

🍸 Ramona Cocktail Bar - новый бар от создателей Black Dog Bars, Number 8 и Marco Wine Basten

Ramona - это уютный, без излишнего пафоса коктейльный бар, красивый интерьер, стиль, непринужденность и линейка авторских коктейлей.

⏰ С 5 января бар работает только (пока) в птн-сб-вск с 19:00!
📍 Новый ресторанно-барный хаб "Wetzel-1908" на Агмашенебели 133 (2-й этаж)
🎁 По промокоду Ramona Tbilisi — бесплатный велком-дринк

Тбилиси. Еда.

04 Jan 2024 07:26

Говорят, что только после 5го начнут печь, но это не страшно, потому, что они его уже продают сегодня😁

Тбилиси. Еда.

18 Jan 2024 14:58

🐟 Пару недель назад в районе Марджанишвили открылся совершенно новый и необычный для Тбилиси ресторан черноморской и одесской кухни “Red Mullet”.

🏨 Ресторан расположен на крыше отеля Heritage hotel & suites.

Если вы соскучились по таким блюдам, как котлета по-Киевски, борщ, бефстроганов, форшмак, то вам точно сюда.
И конечно стоит попробовать свежую черноморскую рыбу.

📍 6 Saint Petersburg st., Tbilisi
📸 Instagram
📞 +995598080351

Тбилиси. Еда.

17 Jan 2024 15:03

🇮🇹🍽 Свидание, время с друзьями или семьей в Pasta Osteria

⁃ Итальянская кухня
⁃ Неаполитанская пицца и паста
⁃ Уникальный десерт со вкусом трюфеля
⁃ Европейские вина (Италия, Франция, Германия, Новый Свет)

🍕🍷🎲 А также кулинарные мастер-классы по приготовлению пиццы, дегустации вин для компаний и винная монополия!

📍 ЖК «Moedani» (метро Авлабари)
📸 Инстаграм
📞 +995577489444

Тбилиси. Еда.

17 Jan 2024 11:42

🍜 Рамэн — где попробовать в Тбилиси?

Сегодня под прицелом нашего внимания — японский рамэн. Согревающий суп, который вмиг переносит в атмосферу аниме Миядзаки. Нашли пару классных мест!

1️⃣ Saramene Onimusha
Рамэн (в меню целых 9 видов) стоит от 24 до 35 лари.
📍 10 Galaktion Tabidze Street

2️⃣ Umami
Куриный рамэн с чили стоит 35 лари.
📍 1 Rose Revolution Square

3️⃣ Ramekai
Рамэн (тут тоже 9 видов) стоит от 25 до 27 лари.
📍 37 Ilia Chavchavadze Avenue

4️⃣ Shio Ramen
Рамэн стоит от 19 до 21 лари.
📍 8 Egnate Ninoshvili Street

5️⃣ Saikou
Рамэн стоит 20 лари.
📍 70 Archil Tsagareli Street

Рассказывайте, в каких из этих ресторанов бывали. Или, может быть, вы знаете секретное место, где готовят лучший рамэн в Тбилиси?

🥗 Канал «Тбилиси. Еда»

Тбилиси. Еда.

16 Jan 2024 15:03

🍽🍷 Недавно в самом сердце Ваке открылся гастробар "2108".
Заведение уже успело завоевать сердца гостей своей теплой, дружеской атмосферой и интересными вкусовыми сочетаниями.

В "2108" подают необычные блюда авторской кухни, отличный кофе и уникальные местные вина, о которых вам с удовольствием расскажут бармены.

Особое внимание здесь уделяется healthy-завтракам. Для тех, кто предпочитает поздний завтрак: здесь его подают каждый день до 17:00. А подписчикам нашего канала команда дарит промокод "Breakfast" с которым можно получить приятный комплимент к завтраку – бокал игристого для отличного начала дня! 💙

👉 @anbkvaa
📸 21.08gastrobar
📞 +995591143582
📍 ул. Чавчавадзе, 58

Тбилиси. Еда.

15 Jan 2024 16:54

Мои фавориты новогодних украшений — Пряничный человек у Puri Guliani в Ваке и накрытый стол «вид сверху» у Gastronome на Важе.
Кидайте свои в комментарии. Посмотрю, хоть. А то даже погулять по городу по-человечески не получилось в каникулы.

#natelitbilisi

Тбилиси. Еда.

14 Jan 2024 11:52

🍰 Где в Тбилиси самые вкусные эклеры?

В последнее время мы что-то много стали писать про десерты… На наш взгляд, тенденция хорошая. А воскресенье как раз отлично подходит для ленивого бранча с чашкой кофе и эклером. Ловите список мест!

1️⃣ Madart
Классический эклер с шоколадом стоит 2,6 лари, с кофейным кремом — 2,9 лари.
📍 просп. Пекина, 17

2️⃣ Buka’s Bakery
Эклер с шоколадом, малиной или фисташками стоит 4,8 лари.
📍 34 Mikheil Zandukeli Street

3️⃣ The Museum
Эклер с шоколадом или ванилью стоит 7 лари.
📍 7 Shota Rustaveli Avenue

4️⃣ Sitbo Coffee
Эклер с ванилью или орешками стоит 7 лари.
📍 3 Pkhovi Street

5️⃣ Paul
Эклер с кофе, шоколадом, ванилью или клубникой стоит 6,9 лари, с малиной — 7,9 лари, с клубникой и фисташками — 12,9 лари.
📍 Несколько точек по всему городу

🥗 Канал «Тбилиси. Еда»

Тбилиси. Еда.

12 Jan 2024 12:23

🍰 Красный бархат — где искать в Тбилиси?

Для случаев, когда хочется чего-то особенного на десерт и совсем ничего с этим желанием не получается сделать, приготовили для вас подборку мест в Тбилиси, где можно попробовать торт Красный бархат в разных вариациях.

1️⃣ Le Gâteau
Красный бархат стоит 10,9 лари.
📍 42 Irakli Abashidze Street

2️⃣ Lily Vanilli
Красный бархат стоит 10,9 лари.
📍 20 Irakli Abashidze Street

3️⃣ Funicular
Красный бархат стоит 10 лари.
📍 Mtatsminda plateau, 0114 Tbilisi, 9 ქაქუცა ჩოლოყაშვილის ქუჩა

4️⃣ Madame Choux
Капкейк «Красный бархат» стоит 5 лари.
📍 31 Kote Afkhazi Street

5️⃣ Liel Chimney Cake & Coffee
Кюртёшкалач «Красный бархат» стоит 13 лари.
📍 86/1 Davit Aghmashenebeli Avenue

По традиции спрашиваем у вас, где ещё можно найти изысканный Красный бархат в Тбилиси?

🥗 Канал «Тбилиси. Еда»

Тбилиси. Еда.

11 Jan 2024 10:39

📝 Для тех, кто вдохновится сам испечь что-то на Старый Новый год, нашли рецепт праздничных гурули

Ингредиенты (на 5 порций)

Для теста:
▫️ пшеничная мука — 600 граммов,
▫️ дрожжи — 0,5 чайной ложки,
▫️ молоко — 300 миллилитров,
▫️ растительное масло — 25 миллилитров,
▫️ соль — 0,5 чайной ложки,
▫️ сахар — 0,5 чайной ложки,
▫️ 1 яйцо.

Для начинки:
▫️ сыр сулугуни — 500 граммов,
▫️ яйца — по 1 штуке на пирожок.

1️⃣ Готовим тесто
В тёплом молоке растворяем дрожжи и сахар. В муке делаем углубление и добавляем соль. Вливаем жидкость, разбиваем яйцо и начинаем замешивать тесто. Когда мука соединится с жидкостью, добавляем масло. Замешиваем упругое тесто, формируем шар, накрываем ёмкость крышкой или плёнкой и оставляем на час. Объём теста должен увеличиться в 2–3 раза. Обминаем, вымешиваем и делим на равные части. Формируем колобки и даём им отлежаться 10–15 минут.

2️⃣ Делаем начинку
Яйца отвариваем вкрутую. Сыр натираем на крупной тёрке или измельчаем руками.

3️⃣ Формируем пирожки
Раскатываем из колобков круглые лепёшки толщиной 3–5 миллиметров. На одну половину окружности выкладываем сыр, половинки яиц и удаляем лишний воздух. Накрываем второй половиной теста и защипываем. Ладонями придаём пирожкам форму полумесяца. Выкладываем изделия на присыпанный мукой противень. Смазываем желтком.

4️⃣ Печём гурули
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке на среднем уровне около 15 минут до золотистого цвета. Подаём пирожки горячими.

🥗 Канал «Тбилиси. Еда»

Тбилиси. Еда.

10 Jan 2024 09:11

🫕 Где в Тбилиси попробовать луковый суп?

Увидели этот вопрос в комментариях. Скажем честно, найти классический французский суп в Тбилиси оказалось не так просто, но парочку мест мы собрали.

1️⃣ Brasserie Buvette
Луковый суп стоит 22 лари.
📍 18 Lado Gudiashvili Street

2️⃣ Cafe Canape
Луковый суп с сыром стоит 14 лари.
📍 7 Alexander Kazbegi Avenue

3️⃣ Paul
Традиционный луковый суп стоит 14,9 лари.
📍 Несколько точек по всему городу

Кажется, что-то мы всё же упустили. А вы знаете, где в Тбилиси можно попробовать луковый суп?

🥗 Канал «Тбилиси. Еда»

Тбилиси. Еда.

09 Jan 2024 09:02

🍞 Цельнозерновой ржанопшеничный хлеб на закваске.
Ферментация около 24 часов. Доставка до ближайшего метро по субботам.

📞+995571184983
👉 @voidnam
📸 Инстаграм

Когда хлеб на закваске изготовлен из цельнозерновой муки, вы можете рассчитывать на здоровые дозы клетчатки, кальция, железа, магния, марганца, калия, фосфора, селена, цинка, витаминов группы В, витаминов С и Е, а также незаменимых аминокислот и антиоксидантов. 

В отличие от других видов хлеба, медленное брожение в сочетании с молочнокислыми бактериями в ее закваске улучшает биодоступность этих важных питательных веществ. Поэтому ваш организм будет поглощать их больше через хлеб на закваске, чем через другие виды хлеба.

Тбилиси. Еда.

08 Jan 2024 09:10

Доброе утро, bon appétit и подборка мест с лучшими круассанами в Тбилиси!

1️⃣ Entrée
📍 Несколько точек по всему городу

2️⃣ ULI
📍 5 Taras Shevchenko St

3️⃣ Babá
📍 4 Ivane Machabeli St

4️⃣ Bonap Bakery
📍 16 Lortqipanidze

5️⃣ Batonebi
📍 Несколько точек в городе

6️⃣ Sablée
📍 1 Korneli Kekelidze St

7️⃣ Iveria Cafe
📍 1 Rose Revolution Square

Какие классные пекарни с круассанами мы забыли?

🥗 Канал «Тбилиси. Еда»

Тбилиси. Еда.

06 Jan 2024 11:37

У нас тут возник спор. Решили узнать ваше мнение. Что вы думаете о «модернизированных» национальных блюдах? Например, о хинкали с вишней или хачапури с сельдью под шубой внутри (да-да, видели и такое)? Всё-таки это классные гастрономические эксперименты или издевательства над грузинской кухней?

Тбилиси. Еда.

05 Jan 2024 09:22

❓💵 ➡️ 🍇🥕 Сколько стоят овощи и фрукты в Грузии: провел для вас большое исследование цен в магазинах и рынках.
Жители, по моей просьбе, сравнили цены по 15 позициям в супермаркетах, лавках и обычных магазинах около дома, а также посетили базары в столице и на море.
📍В Тбилиси изучили цены в пяти типах торговых точек – «Агрохаб», «Carrefour», Дезертирский рынок, местную лавку на Долидзе и «Goodwill». Спойлер – последняя локация самая дорогая, описывать в тексте этот маркет подробно не стали, можно сравнить цены в таблице, которая размещена в конце материала.
📍В Батуми побывали в трех локациях – это супермаркет «Агрохаб», который считается весьма дорогим, магазины около дома с непонятным ценообразованием и самый экономически привлекательный рынок «Бони».
📍В обоих вышеуказанных городах также зашли в популярные магазины «Ори Набиджи», «Никора», «Спар».

ℹ️ Собрали всё в таблице, а также рассказали про цены (указаны в лари) по ссылке: https://nlevshits.com/skolko-stoyat-ovoshhi-i-frukty-v-gruzii/

Сайт / Телеграм / Инстаграм / Фейсбук / YouTube

Тбилиси. Еда.

04 Jan 2024 11:27

🥙 В январе так и хочется всё делать по-новому, правда? Советуем начать с простого. Например, позавтракать в новом кафе. Собрали для вас несколько классных мест, которые совсем недавно открылись в Тбилиси.

1️⃣ FIKA
Первое шведское кафе в Тбилиси! Фрикадельки как в IKEA здесь не готовят, зато можно выпить кофе (от 5 до 12 лари) или свежевыжатый сок (8–9 лари) и съесть аутентичный десерт. Шведские вафли, булочки и печенье стоят от 3 до 9 лари.

📍 Petre Melikishvili Street 13 Tbilisi, Georgia

2️⃣ 21/08
В новом гастробаре с 11:00 до 17:00 предлагают оригинальные завтраки: панкейки из батата за 18 лари, сырники с шиповником за 20 лари, вафли и шпинатные тосты с форелью за 24 лари. Основное меню тоже интересное: стейк из брокколи и цезарь за 22 лари, ризотто с кимчи за 28 лари, тушеная говядина и пюре за 28 лари. А ещё здесь можно выпить чашку кофе или коктейль.

📍 58 Ilia Chavchavadze avenue Tbilisi, Georgia

3️⃣ Plantastic Kitchen
Наконец-то в Тбилиси появилось крутое веганское место! Интерьер очень стильный — фото как раз оттуда 🔼 Предлагают хот-дог и картошку за 20 лари, мексиканский салат с начос за 18 лари, фиш-энд-чипс с соусом тартар за 22 лари и даже веганские хачапури (правда, только по специальным дням) за 23 лари. Из десертов есть тыквенный пирог за 10 лари, лимонный тарт за 12 лари и сладость дня за 7 лари. Ну и веганские коктейли и кофе.

📍 17 Giorgi Akhvlediani Tbilisi, Georgia

🥗 Канал «Тбилиси. Еда»

Тбилиси. Еда.

03 Jan 2024 19:04

https://www.facebook.com/SapelmeneN1/