69244
🍒اكبر واجمل قناة طبخ على التليجرام🍒 اطباقي مختلفة مميزة لبيتك السعيد مجموعة وصفات سهلة ومتنوعة لكي يكون بيتك سعيد باجمل الطبخات نقدمها لكِ في مطبخ البيت السعيد هنا الملتقى 👈🏻 @thamar11
🥙 : كفتة الحاتى🥙
المقادير
كيلو لحم مفروم يستحسن يكون فيه جزء دهن او ليه.......بصلتين مبشورين فى المبشرة .......نص معلقة بيكربونات او ممكن معلقة خل مع نص معلقة بيكنج بودر
ودى من عندى ﻻنى جربتها😜
ملح..فلفل..توابل لحمه
الطريقة🥓🥞
اول حاجه هنحط معلقة الملح الصغيرة وفلفل على البصل ونسيبه ربع ساعة وبعدين هنعصرة كويس نصفيه من ميته
وبعدين نحطة على اللحمه مع التوابل والبيكنج صودا
هنخلط كويس ونسيبها ترتاح نص ساعه فى التﻻجه
: هنبدأ نصبع فى صينيه ناشفه ونضيفه صبعى بإيد المعلقة او بقلم رصاص اى حاجه المهم عمل فجوة عشان ماتاخدش سوى معانا وتتكتم
: هتسخنى الفرن على اعلى درجة
وتحطى الكفتة هتاخد حوالى ربع او تلت ساعه
[: اول ماتطلع تكونى محضرة فحمه سخنه لدرجة الحمار على النار
افرشي ورقة نونو فويل وحطى الفحمه وطشيها بزيت قليل وغطى بسرعة صنيتك عشان تاخد الريحه
: وبالف هنا مع سلطة خضرة وسلطة طحينه وعيش بلدى😁
مافن حادق 😋
المقادير
4بيضات...كباية اﻻربع زيت...كباية زبادى....4معالق زيتون مشكل ومقطع....كباية جبنه رومى مبشورة....كباية جبنه شيدر مبشورة.....نص كوب موتزريلا....نص كوب فلفل الوان مقطع صغير
2ونص كوب دقيق ....معلقة بيكنج بودر
الطريقة🌿
هتحطى السوايل مع بعض واخلطيهم
وضيفي لهم الجبن كلها واخلطى
هاتى الدقيق وحطى عليه البيكنج بودر
واخلطيهم كله مع بعضه
هاتى قوالب الكب كيك وحطى الورق الخاص بيه او ادهنى القوالب زيت خفيف
حطى تلتين القالب ودخليهم الفرن سخن 180 درجه حوالى تلت ساعة
وبالف هنا
😊 ❤
🍈عصير الليمون🍈
المقادير
كيلو ونص ليمون طازج وياريت يكون فيه كام واحده خضره .....2كيلو سكر...بشرليمونتين تﻻته
الطريقة
هتغسليه كويس ...بعدكده طريه بالضغط عليه ودحرجته عشان يطريه كويس..
قطعى الليمون واعصريه وحطى مع السكر اللى عندك فى الخﻻط ونضربه تمام
اخلطى البشربتاع الليمون🍈 مع العصير عشان ياخد من ريحته بس قلبي شويه كده وبعدين هنصفيه ونشيله
صفيه بمصفه سلك رقيقة ولو مش حابه الخطوة دى بﻻش تحطى بشر اصﻻ
العصيركده مركز ممكن تعمليه فى مكعبات التلج بتاعة التﻻجه وبعدمايجمد فيها تشيليه فى اكياس هيكون مفكك معاكى وﻻنه ﻻزم يتحفظ بعيد عن الهوا وممكن تشيليه اكياس وبططى الكيس عشان يكون سهل فى التخزين وكمان يتكسرمعاكى بسهوله تاخدى منه
طبعاً بنحط السكر فى اغلب العصاير عشان هو ماده حافظة ممتازة
ملحوظة
--------
ممكن اضافه نعناع اخضر مع الليمون واحنا بنحطة فى الخﻻط
وهيدينى عصير ليمون بالنعناع
وبالف هنا
😊 ❤
🍓🍒🍑🍐🍉🍋🍊🍏🍎
جرعــات تفــــ🎀ــاؤل، لترفرف السعادة😀
/channel/addlist/GjguQCo0a3ZiMjRk
📉قصص وأخبــار،😀 طبخات وأسرار🔽
/channel/addlist/GjguQCo0a3ZiMjRk
🆕كلمات إنجليزية مترجمة🆕
/channel/addlist/GjguQCo0a3ZiMjRk
👍لمحبي الصوڕ و الڪلماﭢ الجميلة🔽
/channel/addlist/GjguQCo0a3ZiMjRk
✔️⚠️للإشتراك في دعم السلام 🔽
[/channel/lestat_alsalam]
🇵🇸🇮🇶اللهم إن أهل غزة يستحقون الفرح، فلملم يارب جراحهم، واجبر قلوبهم، وعوضهم عن هذه الأوجاع التي فطرت أرواحهم، فأنت الكريم الرحيم الذي يجبر كسر عباده، ويمسح على أحزانهم وآلامهم !!🇵🇸
📖هل يجوز قراءة القــــــــرآن الكريم جهراً قراءة جماعية🤔👇
https://whatsapp.com/channel/0029VaD9p0mATRSw19SRAW0d/8194
📚الأســــــــرار الــتــسعــ⑨ــــة
لحفظ القـــــــرآن الكـريم😍👇🏻
/channel/addlist/yPPw0NAypHI0YzQ0
🥣لمن يعانون من النحافة الشديدة
نظــام غذائــي لزيـــــادة الـوزن🌿 👇🏻
/channel/addlist/yPPw0NAypHI0YzQ0
📝ترجمة إنجليزية للقرآن الكريم مع نص عربي كامل حالات للواتس آب📲👇
/channel/aitaqWem/44008
⚡️للإشتراك في الدعم
@thamar911
🇵🇸اللهم إن أهل غزة يستحقون الفرح، فلملم يارب جراحهم، واجبر قلوبهم، وعوضهم عن هذه الأوجاع التي فطرت أرواحهم، فأنت الكريم الرحيم الذي يجبر كسر عباده، ويمسح على أحزانهم وآلامهم !!🇵🇸
☕️قهوة التوكس
علبة قشطه
اربع اصابع توكس
مغلف كريم كراميل
كاسين حليب ( السعوديه _ او
سدیم.
المراعي ....... اي شي
ملعقه كبيره نسكافه
وتخلطينها بالخلاط
وتحطينها في ابريق وتطبخينها لين
تغلي وبعدها ترجعينها للخلاط شوي
عشان تطلع لك رغوه
وتقدمينها وترشي فوقها كاكاو بودره
( نسكويك)
🍨🍨🍨🎂🎂🎂
🍰ﺍﻟﺘﺸﻴﺰ ﻛﻴﻚ ﺑﺎﻟﻔﺮﺍﻭﻟﺔ
ﺍﻟﻤﻜﻮّﻧﺎﺕ
150 ﺟﺮﺍﻡ ﻣﻦ ﺍﻟﺒﺴﻜﻮﻳﺖ ﺍﻟﻤﻄﺤﻮﻥ .
ﺭﺑﻊ ﺃﺻﺒﻊ ﻣﻦ ﺍﻟﺰﺑﺪﺓ .
300 ﺟﺮﺍﻡ ﻣﻦ ﺍﻟﺠﺒﻨﺔ .
ﺳﺖّ ﻣﻼﻋﻖ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻣﻦ ﻣﺮﺑّﻰ ﺍﻟﻔﺮﺍﻭﻟﺔ ﺍﻟﺨﺎﻟﻲ ﻣﻦ ﺍﻟﺴﻜﺮ .
ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻣﻦ ﺍﻟﻔﺮﺍﻭﻟﺔ ﺍﻟﻄﺎﺯﺟﺔ ﻟﻠﺰﻳﻨﺔ .
ﻣﻠﻌﻘﺘﺎﻥ ﻛﺒﻴﺮﺗﺎﻥ ﻣﻦ ﺍﻟﻠﺒﻦ ﺍﻟﺮﺍﺋﺐ .
ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ
ﻧﺨﻠﻂ ﺍﻟﺰّﺑﺪﺓ ﻣﻊ ﺍﻟﺒﺴﻜﻮﻳﺖ ﺣﺘﻰ ﻧﺤﺼﻞ ﻋﻠﻰ ﻣﺰﻳﺞ ﻣﻔﺘّﺖ .
ﻧﻀﻊ ﺍﻟﺠﺒﻨﺔ ﻭ ﺍﻟﻠﺒﻦ ﺍﻟﺮﺍﺋﺐ ﻓﻲ ﺍﻟﺨﻼﻁ ﺍﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻲ ﻣﻊ ﺍﻟﺴﻜﺮ، ﻭﻧﺨﻠﻂ ﺍﻟﻤﻜﻮّﻧﺎﺕ ﺟﻴّﺪﺍً ﺣﺘﻰ ﺗﺘﺠﺎﻧﺲ ﻛﻠﻴّﺎً .
ﻧﻮﺯّﻉ ﺍﻟﻤﺰﻳﺞ ﺑﺎﻟﺘّﺴﺎﻭﻱ ﻋﻠﻰ ﻗﺎﻟﺐ ﺍﻟﺘﺸﻴﺰ ﻛﻴﻚ، ﺛﻢ ﻧﺪﺧﻠﻪ ﺇﻟﻰ ﺍﻟﺜﻼﺟﺔ ﻟﻤﺪّﺓ ﺃﺭﺑﻊ ﺳﺎﻋﺎﺕ ﻋﻠﻰ ﺍﻷﻗﻞ ﺣﺘﻰ ﻳﺒﺮﺩ ﺑﺎﻟﻜﺎﻣﻞ .
ﻧﻀﻴﻒ ﺍﻟﻘﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﺍﻟﺪﺍﻓﺊ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻤﺮﺑّﻰ، ﺛﻢّ ﻧﻀﻊ ﻣﻠﻌﻘﺔً ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻣﻨﻪ ﻋﻠﻰ ﻭﺟﻪ ﺍﻟﻘﺎﻟﺐ ﻟﻠﺘﺰﻳﻴﻦ
🍨🍨🍨🎂🎂🎂
🍕🍕بيتزا
المقادير
العجينة.
3 كوب طحين، منخول
3 ملعقة صغيره خميرة فورية
1 ملعقة صغيره نشا الذرة
2 ملعقة صغيره سكر
رشة ملح
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1 1/2 كوب ماء دافئة
صلصة الطماطم.
4 طماطم، مقطعة
1 ملعقة صغيره زعتر مجفف، أوريغانو
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيره دبس بندورة
ملح حسب الذوق
المكونات الأخرى::
فطر
لحم مفروم
3 ملعقة كبيرة جبن موزاريلا
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
طريقة التحضير
العجينة، تخلط المكونات الجافة ثم يضاف الزيت ويفرك، يضاف الماء الدافيء ويعجن حتى تتشكل عجينة لا تلتصق باليد، توضع على جنب لمدة ساعة بعد أن تغطى.
صلصة الطماطم، تخلط مكونات الصلصة وتوضع على النار، تحرك حتى تتسبك وعند الانتهاء توضع جانباً.
في مقلاة، يوضع ملعقة زيت وتقلى اللحمة المفرومة.
كيفية تطبيق البيتزا، تقسم العجينة الى ثلاث قطع متساوية.
تفرد العجين بالشوبك بشكل دائري أو مربع حسب الصواني المتوفرة وتكون قليلة السماكة.
توضع العجينة في الصواني وتمرغ الصلصة ثم ترش الجبنة، توزع اللحمة والفطر
🍨🍨🍨🎂🎂🎂
🔖 كيف تكوني إمرأة رمضانية ⁉️
واحات رمضانية للنساء فقط 🔽🔽
/channel/addlist/VFVPqRsISGE5Y2E0
📶 مواعظ للنســــــاء في رمضان
📶 فتــــاوى نسائيــــــة رمضانية
🔌 قناديـــــــــل رمضانيــــــــــة
💎 ومضــــات رمضانيـــــــة 👇🏻👇🏻
/channel/addlist/VFVPqRsISGE5Y2E0
📉أقــــــــلام مبدعة، واقتباســـــات راقيـــــــة🤡
تصف شعــــــــــــــورك بكل دقة،
وتلامس أعمــــــاق قلبك برقة !!! 🔽🔽🔽
/channel/addlist/VFVPqRsISGE5Y2E0
🔵للإشتراك في دعم السلام 💎💎
[/channel/lestat_alsalam]
اللهم بردآ وسلامآ على أهلنا في غزة
اللهم أستر عوراتهم وآمن روعاتهم
اللهم فرج كربهم ورحم ضعفهم وكتب لهم النصر والتمكين يارب العالمين
حسبنا الله ونعم الوكيل نعم المولى ونعم النصير🇵🇸
✅ عشـــــرة عوامل لحفــ📖ــظ
القـــــــــرآن وضبطه👇🏻👇🏻
/channel/addlist/qwf6djItai8zYzE0
......
💔يا أمة المليار غزة تنزف هل اعتدتم على المشاهد
.....
📌كيفية الابتعــــــــاد
👈🏻 عن سماع الغنـــاء 👇🏻👇🏻
/channel/addlist/qwf6djItai8zYzE0
....
يا أمة الإسلام غزة 💔 تباد والله لتسألن عن تقصيركم وخذلانكم ادعوا لهم وافعلوا شيئ
.......
✔️⚠️للإشتراك في دعم السلام 🔽
[/channel/lestat_alsalam]
🤲رباه قد فاضت غزة بالأوجاع واكتست شوارعها بالدماء وامتلاء باطن جوفها شهداء رباه نسألك نصراً وفرجاً قريباً لهم تقر به أعينهم واعيننا
صينية_الدجاج_بالخضار_والكريمة 👌 :
1-تسلق نص دجاجه ويقطع الدجاج الى اصابع رفيعه .
2-يرفع مقدار 4ملاعق زيت على نار هادئة ثم يضاف اليه بصلة مقطعه الى شرائح وتقلب قليلا ثم يضاف اليها فصين ثوم مفروم وقرن فلفل اخضر مفروم وتقلب الى ان تذبل .
3-يضاف الدجاج المسلوق ونص معكب ماجي ورشة بهارات مشكله وتقلب قليلا ثم يرفع من النار .
4-تقشر حبة بطاطس وتقطع الى شرائح وتقلى ثم تصفى وتترك جانبا .
5-يقطع الباذنجان والفلفل الرومي (الوان) والكوسه (اختياري) الى حلقات ثم تقلى وتصفى وتترك جانبا .
6-للصوص : تخلط علبة قشطه مع نص كوب كريمه الطبخ وملعقة جبن سائل .
7-لاعداد الصينية : ترص الخضار بعد رشها بالقليل من الملح ثم يوزع الدجاج ثم ترش بالكزبرة الخضراء المفرومة ثم تغطى بالصوص .
8-توضع في الفرن من اعلى واسفل حتى تتحمر قليلا وتقدم مع الارز وبالف عااافيه 💕
البسبوسة
📝المقادير:
3حبات بيض
1كوب سكر
1كوب جوز الهند
1كوب سميد وسط او ناعم
1كوب طحين
1كوب لبن زبادي
نصف كوب زيت نباتي
رشة ملح
رشة فانيليا
رشة بيكربونات الصوديوم
1ملعقة كبيرة خل ابيض
1ملعقة ونصف صغيرة بيكينغ باودر
قطر (شيرة)
الطريقة:
في الخلاط الكهربائي نضع البيض ونخلط جيدا
ثم نضع الخل والسكر والفانيليا ونستمر في الخفق جيدا حتى يصبح الخليط ابيض اللون تقريبا
ثم نضيف الزيت واللبن ونخفق
ثم نصب الخليط بوعاء كبيرونضيف السميد ونحرك بالمضرب اليدوي
ثم نضع جوز الهند ثم الطحين مع البيكينج والملح ونحرك بخفة
ثم نصب الخليط في صينية مدهونة زبدة او مغلفة بورقة زبدة
ونضعها في الفرن على درجة حرارة 180حتى تنضج تماما
ثم نشغل عليها الفرن من فوق حتى تتحمر قليلا
ثم نخرجها ونضع عليها القطر(الشيرة) بحرارة الغرفة
ثم نزينها بجوز الهند
🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑
تخزين الخوخ
طريقة اﻻولى
الخوخ اللي هياخذ خطوات زياده عن اى فاكهه ممكن تكيسيها وخﻻص لكن الخوخ بتغلي كوبين سكر على 4 ماء وتنزلي فيه بالخوخ نصف دقيقه علشان مش بيستحمل وتطلعيه علي ميه بثلج 5 دقايق الي ان تلاقي قشره بيطلع يقشر ويخرط وتكون الميه بالسكر علي النار تضعي لها ليمونه الي ان تقل شويه اتركيهاتبرد وضعي فيها الخوخ ممكن يتاكل كمبوت كده اوتكيسيه في الفريزر
طريقة تانيه
: قطعية نصين شيلى النواية
حطيه فى طاسه او حله
رشي على كيلو الخوخ كباية ونص سكر وماتقلبيش على نار هاديه متحطيش ميه وغطيه
بعد نص ساعة وماتنسيهوش
بس اطفى عليه
واستنى يهدى ويبرد شيلى القشر وشيليه فى كيس وعلى الفريزر او كلوه كده او اعملى بيه حلويات
بالف هنا
😊 ❤
طريقة الكنافه المبرومة😋
المقادير
كيلو كنافه..2كوب سمنه سايحه..مكسرات..مقدارمن الشربات حوالى 3كوب زى ماتحبى
الطريقة هتوضح اكتر فى الصور
هتفردى وتحطى المكسرات وهتثبتى بأيد واﻻيد التانيه تلفى الكنافه وتبرمى وترصي فى صينيه ناشفه نضيفه
هاتى السمنه وسخنيها جداً وصبي على الكنافه ووزعى كويس فى كل حته
حطيها فى الفرن واول ماتطلع اسقيها شربات وغطيها وبالف هنا تقدميها
التذكيراليومي بـ #التقويم_الهجري يوم الأثنين
نصيحة للمتزوجينЧитать полностью…
📲🔖 نفسر لكم كل يوم آيه من تفسير السعدي من أفضل كتب التفسير وتجنب الحشو والتطويل
https://whatsapp.com/channel/0029Va86ayIGzzKQrlU5kj0B/712
🔻🔻🔻🔻
🚫 الذين يعرضون لنا المسلسلات
في رمضــــــــان ماذا يريدون⁉️
👈🏻 اضغط هنــــــــا 👇🏻👇🏻
/channel/addlist/GjguQCo0a3ZiMjRk
•🇵🇸•
🇵🇸يا أهل غزّة كبِّروا،
نعم الجـهادُ جـهادُكم!🇵🇸
.......
🔻🔻🔻🔻
✅ أثر الأذكار في تغذية الإيـمان👇🏻👇🏻
/channel/addlist/GjguQCo0a3ZiMjRk
🇵🇸قلنا من قبل:
يا غَزَّة الشَّامِ قد جُنَّت بواكينا
نبكي إدلب أم تبكي فلسطين
🔻 واليوم نقول:
ياغزة الشَّامِ قَد فُرِجَت عَلَيْنا
انتصرت إدلب وانتصرت فلسطين.
🥪عجينة فطائر هشه
فنجال قهوه سكر + ١ م ك خميره
نصف بيالة زيت / كاس حليب سائل دافي أو
ام ك حليب بوده و كأس ماء دافي
م ك زبادي
سحابمومتر
ذرة ملح / ٣ كاسات دقيق ( يفضل الكويت نضع بالعجانه المقادير ماعدا الدقيق ونخلطها قليلا حتى يذوب السكر ، ثم نضع الدقيق بالتدريج، احتمال نحتاج زیاده دقیق او نقلل اهم شي تكون العجينه متماسكه ولينه نتركها تتخمر ساعه ونشكلها، وبالعافيه.
ونفس الطريقه بدون عجانه نخلط المقادير بالسلك اليدوي ثم نضع الدقيق ونعجن.
وبالعافية
🍨🍨🍨🎂🎂🎂
🍕🍕بيتزا الطريقة:
كل كيلو طحين نضع ملعقة كبيرة سمر وملعقة كبيرة خميرة فورية وملعقة كبيرة ملح وكاسة لبن وكاسة زيت وكاسة حليب ونعجنا ونخمرها لمدة ساعتين او اكتر والصلصة نفرم بصلة ناعم وقليل من الثوم ناعم وفليفلة خضرا وحمرا شرايح وفطر وبندورة نبشرها بشر نضع بالطنجرة قدر نص كاسة زيت زيت ونقلبهم بضع دقائق ونضع البندورة وشوي من الزعتر الاخضر ونقلبهم حوالي دقيقتين
🍨🍨🍨🎂🎂🎂
🌮فطاير
العجينه /
4 كاس دقيق ،، م ك خميره
3 م ك حليب بوده ،، رشه سکر
ملح ،، ربع كاس زيت ،، نص كاس
لبن ،، كاس مويا دافيء
تتخمر وتشكل وتدهن بالحليب السائل
الحشوه
فلفل رومي ،، موزريلا ،، شيدر
زيتون اخضر ،، م ك جبن سايل
بقدونس ،، فلفل اسود ،، بهارات ايطاليه
وبالعافية
🍨🍨🍨🎂🎂🎂
🔈قناة تختص بنشـر التاريخ الهجري مع مقـاطع موشـن جرافك في تفسير وشرح الحديث بصحيح البخاري ومسلم ونصائح للازواج✔️
[/channel/hareth_Al_shamri5/9203?single]
🔻🔻🔻🔻
⭕ ماهو السبب الذي يجعل المرء
يضبط المنبه على وقت الفجر
ثم يستيقظ ويطفئه وينام❗👇🏻👇🏻
/channel/addlist/VFVPqRsISGE5Y2E0
⭕ قحـط القلـــــــوب
وكيـف يزيـله المسلـم👇🏻👇🏻
/channel/addlist/VFVPqRsISGE5Y2E0
✔️⚠️للإشتراك في دعم السلام 🔽
[/channel/lestat_alsalam]
📚السيرة النبوية
🏠تطويق المشركين بيت الرسول ﷺ💡👇
https://whatsapp.com/channel/0029VaD9p0mATRSw19SRAW0d/8078
⭕️ هل توجــــــد ضرورة تبيـــــ🤔ــــــح حل السحـــــر بمثله ⁉️👇
/channel/addlist/xIYM5OPAeU0zNDdk
💢خطوط حمراء في التربية⭕
❕من الكلمات التي تدمر شخصية الطفل 👇👇
/channel/addlist/xIYM5OPAeU0zNDdk
📝الرجل في الرؤية الإسلامية هو الذي يقود الأسرة وحتى ينجح في قيادتها يحتاج إلى أمرين❗👇
/channel/aitaqWem/43781
⚡️للإشتراك في الدعم
@thamar911
🇵🇸اللهم إن أهل غزة يستحقون الفرح، فلملم يارب جراحهم، واجبر قلوبهم، وعوضهم عن هذه الأوجاع التي فطرت أرواحهم، فأنت الكريم الرحيم الذي يجبر كسر عباده، ويمسح على أحزانهم وآلامهم !!🇵🇸
📑 فيديوهات شــــــرح وتفسير ميسر للقرآن الكـــــ📖ــــريم وحالات للواتس🎧👇
https://whatsapp.com/channel/0029VaD9p0mATRSw19SRAW0d/7802
مجموعة مميزة مليانة💻
📖روائع قرآنية ،، أدعية،
🛍 صور جودة عالية،، اقتباسات،،
أقوال،، وفتاوى.. 📝 رسائل للزوجين 🫣
كل هذا و أكثر هنا👇👇
/channel/addlist/xIYM5OPAeU0zNDdk
💎قنوات لأصحاب الهمم العالية والنفوس الراقية وأصحاب الذوق الرفيع ✨
❌لا تفوت الفرصة⭐️👇
/channel/addlist/xIYM5OPAeU0zNDdk
👌🌹أسلوب جميل في التأكد من فهم الأبناء دون التلميح بأنهم لم يفهموا😊👇
/channel/aitaqWem/43335
⚡️للإشتراك في الدعم
@thamar911
#شمال_غزة_يموت_جوعا
#شمال_غزة_يجوع
#شمال_غزة_يموت_جوعاً
اللهم إِنا نستودعك غزة وأهلها، سماءها وأرضها ، رجالها ونسائها، أطفالها وشبابها، وكل شبر في فلسطين اللهم انصرهم وثبت أقدامهم وسدد رميهم وامددهم بجنود من عندك يا الله 🤲 🇵🇸
اسهل_طريقة_كوكيز
المكوّنات
سكر أبيض- ثلاثة أرباع كوب
سكر أسمر- ثلاثة أرباع كوب
زبدة طرية- كوب
فانيليا- ملعقة صغيرة
بيض- 1
دقيق- كوبان وربع
بايكنغ صودا- ملعقة صغيرة
ملح- نصف ملعقة صغيرة
زبيب- نصف كوب
طريقة العمل
1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي السكر الابيض، السكر الاسمر، الزبدة، الفانيليا والبيض.
2- أضيفي الدقيق، البايكنغ صودا والملح ثم اخلطي المكونات بواسطة خفاق يدوي حتى تحصلي على خليط متجانس.
3- أضيفي الزبيب ثم قلبي المكونات بتأن حتى تتداخل وتتجانس.
4- شكلي خليط الكوكيز الى كرات صغيرة الحجم ثم صفيها في صينية فرن مغلفة بورق زبدة.
5- أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 10 دقائق حتى ينضج الكوكيز.
سمبوسة_الخضار_جربوها 👌🏻❤️
حشوة الخضآر :
أول شي أقطع الخضار صغار مره ( بطاطس + جزر + فآصوليا ) وأسلقها نص سلقه بس تصير لينه شوي مو تنهرس لا بس شوي .
وبعدين أصفّيها على طول واخليها على جمب .
الحين أجيب التاوه :
أحط شوي زيت مع شوي زبده واحمس فيه بصل مفروم مع شوي ثوم مفروم واذا بدى يذبل حطيت شوي صلصة طماطم + مرق دجاج نص كوب كذا واحط البهارات والملح واخليه يتسبك شوي وبعدين اضيف الخضروات واخليه على نار هاديه لين تستوي مضبوط وتتشّرب مرق الدجاج كله واخر شي اطفّي النار وأضيف البازلاء المعلّبه وأخلطها بخفّه عشان ماتنهرس وخلصنا
بسيطه ولذيذه حتى اللي مايحب الخضروات حيحبّها لأن مرق الدجاج والبهارات تخلّي الخضروآت تصير لذيذه