tooseriousnotes | Unsorted

Telegram-канал tooseriousnotes - Серьезный подход

-

Серьезный подход к несерьезным проблемам от выпускниц журфака и экс работников Condé Nast @emialoyan и @katelaskova

Subscribe to a channel

Серьезный подход

Как сейчас помним, что первый бренд, который написал нам 2.5 года назад и предложил дружбу, был Lhasa. Тогда они выпустили совместную капсулу украшений в виде антуриумов с Марико Коберидзе. Спустя несколько лет по удивительному стечению обстоятельств мы близко сдружились с Марико, и в этот же момент, Lhasa решили повторить их совместную коллекцию. Настоящее произведение искусства, с большой любовью носим золотой антуриум на безымянном пальце. И любуемся как Марико стилизует его с цветным керамическим. Шедевры можно примерить в Milou.

#tooseriouswish

Читать полностью…

Серьезный подход

Начали субботу с завтрака в Mamie, у нас здесь уже есть любимые блюда, которые заказываем постоянно — омлет с крабом, например. Не могли обойти новые позиции, они в меню со вчерашнего дня — заказали сrab brioche, и это просто отвал всего! Из сладких завтраков обязательно пробуйте французский тост с персиками и фисташками, еще засматривались на баскскую запеканку с клубникой и ревенем — планируем за ней вернуться 🍓.

#tooserious_restaurants

Читать полностью…

Серьезный подход

Тыквенные оладьи — вкуса и толка от них больше, чем от обычных. Рецепт оттачиваем с тех пор, как подсмотрели его у Сырка. Летом украшаем ягодами:

- 1 яйцо;
- 180 гр. пюре из тыквы;
- 200 мл. стакан молока;
- 2 столовые ложки кокосового масла;
- 170 гр. стакан муки ;
- 1 стол. ложка соды;
- 1.5 чайные ложки соли;
- 2-4 ст. ложки коричневого сахара или кленовый сироп.

Очищаем тыкву, режем на кубики, варим ~ 15 мин., даем остыть и взбиваем ее в пюре. Объединяем готовое пюре из тыквы с влажными ингредиентами — яйцом, молоком, кокосовым маслом (его лучше растопить и влить в жидком виде).

Смешиваем все сухие ингредиенты — мука, сода, соль, сахар. Добавляем их к первой смеси. Даем тесту настояться ~ 10 мин. и начинаем жарить оладьи.

Масло на сковородку можно не добавлять (оно есть уже в тесте). Выливаем небольшие круги, жарим на среднем огне до появления пузыриков и переворачиваем. Процесс медитативный, но юного админа уже к нему приобщаем.

#tooserious_recipes

Читать полностью…

Серьезный подход

Издательство Hatje Cantz выпустило занятную книгу с классной версткой ‘Dream on baby’ про детство художников-гениев. Своими историями и детскими воспоминаниями поделились 33 художника, среди которых Марина Абрамович, Ай Вэйвэй, Джефф Кунс и другие. Кстати, одна из наших любимых книг — автобиография ‘Пройти сквозь стены’ Марины Абрамович (давно делали обзор на нее). Новое издание вряд ли устроит настолько глубокое погружение, зато можно изучить личные артефакты: старые пленочные кадры, детские рисунки и короткие душераздирающие истории.

#tooserious_books

Читать полностью…

Серьезный подход

Смотрим кадры из кампейна Charmstore и невольно вспоминаем подборку Ксении Соловьевой с трендами на Японию в локальной моде, — эта капсула абсолютно точно пополняет список. Удивительно тонко и талантливо снято — все пытаемся разгадать локацию японского сада и домика. Стайлинг с гладкой прической и керамические украшения на тонком длинном шнурке, очевидно, самый проверенный способ придать образам интеллект и лоск. Но вещам Charmstore не требуется усиление. Жемчужно-серой платье с красивой драпировкой, кардиган в цвете горького шоколада, трикотажные костюмы— сделают гардероб богаче в разгар лета и к началу осени.

#tooseriouswish

Читать полностью…

Серьезный подход

O paper paper взрывают разум новой выдумкой: многоразовые тканевые наклейки 🩹. Элегантно прилипают (без последствий) к сумкам, чемоданам, обуви. Нас, естественно, манит голубь с любовным посланием и ‘тот самый’ розовый телефончик для самых серьезных разговорчиков. А когда увидели ‘spf от выгораний’ натурально упали со стула. Сали, Нино — вы гении!

#tooseriouswish

Читать полностью…

Серьезный подход

В сегодняшнем плане на день: зайти на бранч по рецептам миланских бабушек в КМ20 х КК. Дистанционно уже оценили классический итальянский образ Ксюши Китаевой в брюках с красной клеткой Poppi из летнего дропа ‘май май’ и плетеной сумкой Prada. Нагуливаем шаги, чтобы позволить себе пасту алла водка и домашнюю кростату с абрикосами.

#tooserioufriends

Читать полностью…

Серьезный подход

Прочитали все романы Жоэля Диккера, включая ‘Правду о деле Гарри Квеберта’, и узнали, что есть одноименный сериал. Включили на днях и порадовались тому, что подзабыли сюжет. Смакуем серию за серией и ждем развязки.

Если не читали, расскажем кратко и без спойлеров: молодой и успешный писатель Маркус Гольдман отправляется за вдохновением и новым идеями к своему наставнику, Гарри Квеберту. Через несколько дней выясняется, что Гарри обвиняют в убийстве, произошедшем много лет назад, тело находят на его заднем дворе. Дальше, по закону детективного жанра, сюжет закручивается все больше, под подозрение падают примерно все. Отправляем к просмотру всех, кто любит пощекотать интуицию и внимательность.

#tooserious_movies

Читать полностью…

Серьезный подход

Одна из горячо любимых нами кофеен ABC Coffee Roasters запустила летний коллаб с O’STIN. Женя Скубина разработала очаровательные летние иллюстрации, — помним художницу еще со времен совместной работы в Tatler. План на сегодняшний вечер вырисовывается сам собой: отправиться в ABC Coffee на Усачева, позагорать на шезлонге с берри блисс матчей, а после сыграть в пин-понг.

#tooseriousplans

Читать полностью…

Серьезный подход

Есть в нашей жизни удивительно многогранный человек, зовут ее Есоль Ким. Арт-куратор, диджей, стилист, мама двоих. Долгое время она работала в галерее Alina Pinsky, пока не ушла второй раз в декрет. Мы были рады одними из первых узнать про ее новое воплощение: Есоль серьезно занялась скульптурой и создала серию работ с роботами. Даже не сомневаемся, что в ближайшее время самые крупные коллекционеры будут охотиться за керамическими роботами, а имя Есоль Ким пронесется молнией по главным арт-вернисажам. Невероятно талантливо и филигранно все, к чему прикасается этот человек. Решили познакомить вас получше — устроили #tooserioustalk, поговорили про детство, кино, стиль, Сеул и новый путь в искусстве. Делимся на правах эксклюзива, читайте ниже ↷

Читать полностью…

Серьезный подход

Эта неделя богата на вау-новости. Сегодня LIMÉ открыли свое кафе в ‘Павелецкая Плаза’. В дизайне микс металла и нежных молочных текстур, проект разработала студия ZE Workroom. За кухню и напитки отвечает семья Табидзе (gt. group), а значит, на карте плюс одна точка, где будут ежедневно разбирать самые хрустящие круассаны в городе.

#tooserious_restaurants

Читать полностью…

Серьезный подход

Никогда бы не подумали, что не по рабочему долгу добровольно подпишемся на рассылку бренда. Но от Шахри Амирхановой искренне хотелось бы получать письма как можно чаще. С сегодняшнего дня Шахри стала первым амбассадром Ushatava, и на почте от нее теперь будут появляться регулярные тексты. Выше прикрепили первое письмо из цикла — честное, чистое и очень точное.

#tooseriousfriends

Читать полностью…

Серьезный подход

Уверенные +30 днем определили униформу этого лета: городские пижамы из тонкого льна, хлопка или шелка. Главные адепты: Маша Михайлова, Оксана Рим, Ната Питкина и Катя Ким научили выглядеть на миллион в одежде с самым расслабленным подтекстом. Ниже классные локальные имена, с которыми ‘в городе, как дома’:

Lyna+
Ateliermaru
Naked Shoulders
Pitkina
belle you
Studio 29
Sanchy
май май
Elly me
Eré
History One
12 STOREEZ
Present & Simple

#tooseriouswish

Читать полностью…

Серьезный подход

Зои Кравиц и Джереми Аллен Уайт в новом coffee table издании Saint Laurent. Чувственные плёночные кадры для книги делал южноафриканский фотограф, Хенрик Пюрьенн. Кинематографичней этих карточек не передать ощущение от знойных дней. Пусть они послужат напоминанием: июль-август ускользают неприлично быстро. Не откладываем ‘на потом’. Действуем. Понедельник!

#tooserious_books

Читать полностью…

Серьезный подход

Кажется, мы видели практически все поп-апы, которые когда-либо были в ‘Цветном’, и у re-feel получился, пожалуй, самый эффектный и футуристичный. Часто покупаем матчу домой и экспериментируем со вкусами при помощи разного молока, поэтому не смогли пройти мимо wellness-бара бренда.

Идея в том, чтобы быстро перезагрузиться с помощью функциональных напитков, мы пробовали холодный mango boost. Все напитки и мороженое sugar free. Еще есть лимитированный мерч и другие фишки. Успевайте до 11 августа 🧋.

#tooseriousplans

Читать полностью…

Серьезный подход

Исследовали лично место из нашей недавней подборки с загородными местами. Докладываем: бутик-отель ‘Родники’ — то самое место, куда нужно бежать, если хочется максимально отключиться от работы, суеты и беготни.

В гостинице нет привычного формата номеров, на территории несколько вилл и полное впечатление отдыха в очень классном частном доме со всеми его бонусами: полная тишина и умиротворение. Выспались, много читали и гуляли по зеленой территории.

По соседству — Сергиев Посад и Абрамцево, дорога туда-обратно займет около часа на машине. После завтрака можно укатить в эти направления на прогулку и просмотр исторических достопримечательностей.

#tooserious_travel

Читать полностью…

Серьезный подход

Нашли у Nude Story вау-украшение: чокер с цепями и камнями. Раньше не наблюдали за собой тяги к роковой эстетике, но Nude так классно сняли предметку и образ с тренчем и голыми ключицами, что захотелось перевоплотиться в Бьянку Джаггер. Вообще в pre-fall капсуле (помимо тяжелого обвеса) целый кладезь классной верхней одежды. Морально еще не готовы к ней, но в корзину уже закидываем укороченную косуху из итальянской зернистой кожи и рыбацкую черную куртку — осенняя база.

#tooseriouswish

Читать полностью…

Серьезный подход

Можно бесконечно смотреть, как горит огонь, как течет вода и как говорит Долецкая. Вчера Алёна Станиславовна упоительно рассказывала про своё восприятие дома в новом пространстве Pioneer, которое открылось на Павелецкой. Подняли важную тему: what is inside. Абсолютно согласны с тем, что пространство должно охранять в первую очередь внутренний мир человека. Выяснили, что ребята из Pioneer очень много внимания уделяют именно этому аспекту. Чем искренне восхитились!

А мы по следам дискуссии с Алёной Долецкой и Сашей Перепёлкиным, собрали подборку с культовым советскими кино про квартирный вопрос:

• ‘5 вечеров’
• ‘Покровские ворота’
• ‘По семейным обстоятельствам’
• ‘Вам и не снилось’
• ‘Карнавал’
• ‘Курьер’

Дополняйте ↶

#tooserious_movies

Читать полностью…

Серьезный подход

На пороге собственного ремонта подтягивает базовые знания и пытаемся не утонуть в новой области. Находим спасение: эксклюзивную колонку Даши Беляковой (архитектор, классная основательница бюро Arch(e)type и клуба A-HOUSE) для канала ‘Градостроительный комплекс Москвы’, — рассказывает просто о сложном. Хорошо знаем Дашин серьезный подход к каждому проекту, и наблюдаем его же в разборе типологии жилья в Москве. Ювелирное погружение в историю: от древнеримских инсулов к современным квартирам с мастер-спальней. Одна колонка, как один семестр в МАРХи.

#tooserioufriends

Читать полностью…

Серьезный подход

Когда бродим по городу без определенной цели, так или иначе попадаем на веранду бара Strelka. Обычно делаем здесь остановку на эспрессо-тоник, и не более того. Команда заинтриговала смелым заявлением: в Strelka, наконец, стало вкусно — меню перезапустил Иван Дубков. Он же ставил кухню в ‘Рихтере’, курировал КМ20, Fresh, — зеленая вкусная еда, его конёк. Затестили стейк из брокколи с ореховым соусом, лосось с пюре из порея и бок-чойем и утиную грудку с копченым бататом. Поздравляем обитателей Берсеневской и Болотной набережных с появлением полезных, самодостаточных блюд в нескучной интерпретации. Теперь сюда хочется намеренно приходить на обед 💚.

#tooserious_restaurants

Читать полностью…

Серьезный подход

Попасть под дождь в новой любимой паре обуви — классика. Ловите подборку нарядных пар и необходимой для них сменки этим непредсказуемым летом:

• Асмат Чкотуа не изменяет Gucci даже в вопросе сменки.

• Полина Зеленова украсила крупными камнями черные Crocs, превратив их в крутейшую нарядную пару.

• Саломея Медзмариашвили нашла идеальную униформу для дождя у Chanel.

• Саша Маниович разоблачает содержимое сумки Анки Ахалая: розовые резиновые тапочки.

• Лиза Кошелева находит спутников для своих роковых выходов в Paris Texas.

• Стеша Маликова и конфетные (во всех смыслах) Miu Miu.

• Таня Фомичева не снимает этим летом стеклянные тапочки Ancient Greek Sandals.

• Лена Кончаловская снова показывает произведение искусства — шелковые мюли Prada, — в них только и вышагивать по мягким коврам.

• Катя Положенцева в резиновых Suicoke, классный улов из Peak Store.

#tooseriousfriends

Читать полностью…

Серьезный подход

Рассказываем про мощнейший гастро-опыт. В Романов переулке прячется Ayu — классический японский суши омакасе, один из трех ресторанов WA Garden. Бронируете место за столом у шефа, Михаила Чагайя — советуем сесть посередине, тогда сам Михаил будет лично готовить для вас и попутно рассказывать все тонкости кухни, в которую он виртуозно погружает за 3 часа.

Все начинается с японского горного персика (считается самым сладким в мире). Дальше разминка рецептов продолжается ферментированным томатом и черной икрой. За ними несется сет из 16 суш — по традиции их едят руками и в течение первых 5 (!!) секунд после приготовления. Татиуо, хотатэ, анаго, о-торо, аками и другие не совсем привычные названия таяли во рту.

Не будем лукавить, были и позиции, которые мы бы ни за что не рискнули попробовать в любом другом месте. Но в Ayu царило абсолютное доверие и уважение к шефу, его мастерству и методам. Например, акагай — по текстуре напомнил смешной гриб, но именно в нем зашкаливал коллаген. А икру киты Михаил заранее маринует в бульоне даси, смешивает с соусом из свежеперетертого лосося с желтком выдержанным в японской морской соли, а после маринует в белом соевом соусе от 15-16 часов. Такими историями был наполнен вечер.

Единственный нюанс: за столом вас может поджидать карикатурная публика. Советуем идти своей компанией — с поводом или просто праздновать жизнь и погружаться в удивительную культуру Японии.

#tooserious_restaurants

Читать полностью…

Серьезный подход

В это дождливое утро поднимаем себе настроение в духе Кэрри Брэдшоу. Отправляемся примерять туфельки Neous в ЦУМ — давно присматривались к бренду с подачи нашей подруги, Риты Киреевой. Neous основала в 2017 году стилист и экс-редактор британского Harper’s Bazaar, Ванисса Антониус. Она сделала ставку на минимализм и тонкую работу с кожей. Начала как раз с обуви. Мы влюбились в лаконичные босоножки на микро-каблуке и подумали: ‘Когда, если не сегодня радовать себя?’

Помогайте с выбором цвета: 1, 2, 3? PS: оранжевая и черная карты дают -10% и -20%.

#tooseriouswish

Читать полностью…

Серьезный подход

Знаем, что ты была занята не только развитием галереи Alina Pinsky, но еще и умудрялась стилизовать, диджеить и делать независимые кураторские проекты. А теперь новый путь: художника-скульптора. Расскажи, откуда столько энергии?  
Наверное, это молодость. Когда я забеременела вторым ребенком, очень хорошо почувствовала: все, детство уходит. Поэтому на 6 месяце полетела в Сеул, где сосредоточена память о моем детстве — там мне и пришла идея о создании скульптур роботов. Я нарисовала эскиз, слепила первого робота, и не смогла остановиться. Сначала лепила в Maleva, потом забрала свои скульптуры домой и потихоньку оборудовала мастерскую на балконе. 

Почему роботы? 
В Корее я росла среди многочисленных троюродных братьев, мы все детство играли с роботами. Поэтому я отлично знаю их конструкцию, могу сама придумывать разные вариации. Каждый робот — воплощение определенного района Сеула, с которым у меня связаны теплые воспоминания. К каждой скульптуре будет прилагаться текст, в котором я расскажу свою историю, связанную с местом, в честь которого он назван.

По чему больше всего скучаешь в Сеуле?
Прежде всего, это люди, моя семья. Моя бабуля, еда, которую она готовит. Скучаю по своей церкви. Любая погода, самочувствие, но каждое воскресенье — мы были там. Церковь — это большая община. Есть еще любимая точка в самом центре Мендона, ей больше 40 лет там продают кимпап с двумя видами панчана. Это очень простое блюдо: рис завернутый в морскую капусту с двумя видами закусок и маленький супчик. Этому району я тоже посвятила робота. 

Раз мы затронули гастрономию, зададим главный вопрос: как ты генеришь тортики для Давида (прим. старший сын Есоль)?
Мне просто дай повод! Я бы могла и сама их печь, это ведь тоже гигантское поле для творчества. Но я намеренно отсеяла все другие активности — хочу сконцентрироваться на роботах. Я каждый день прокачиваю свою технику. Если хоть что-то идет не так, переделываю все с нуля. Суть моих скульптур в том, что они должны быть настолько идеальными, будто это не ручная работа, а отлитые в цехе фигуры.

Ничто так хорошо не отражает человека, как его рутина. Расскажи, как выглядит твоя?
На самом деле у меня бытовая, обычная жизнь. Большую часть времени провожу с детьми. В первой половине дня завтрак и прогулка с малышами. Если приходит моя мама, могу выйти на пару часов по своим делам. Вечером готовлю ужин мужу, мы любим включать всякие концерты, например, The Cranberries на большом телеке и танцевать вместе. Дальше все идут спать, а я дохожу до 'Азбуки', покупаю себе газировку и сигареты (иногда), если день был совсем тяжелый. Проветрила голову, вернулась домой, включила свой микс и леплю часов до 5-6 утра. А в 10 встаю, и все по новой. 

Перейдем к гардеробу. У тебя сплошные диковинки, и ты умеешь их миксовать в противовес привычному минимализму. Это врожденная история?
Моя бабушка из Сеула воспитывала меня до 4 лет, очень многое заложила именно она. Ситуации и возможности часто менялись, но она всегда покупала мне красивые и какие-то сумасшедшие в хорошем смысле вещи. Еще у нее талант — она невероятно вяжет, и взялась за это дело, когда я родилась. Из своей недавней поездки в Сеул, я привезла в Москву отдельный чемодан с тем, что она связала для меня и детей.

Какие вещи прямо сейчас поднимают твое настроение?
Бренд Bode, слежу за ним с самого начала, недавно купила у них гавайку. Вообще у меня собралась целая коллекция гавайек. Я склонна увлечься коллекционированием. Причем, это могут быть как вещи, так и игрушки или арт-объекты. Искренне люблю все, что делает Женя Ким. Однажды она сняла меня для кампейна J.Kim, с тех пор мы дружим.

Назови топ-3 мультфильмов, которые нужно посмотреть?
Любимый мультик: 'Чангу'. Часто пересматриваю 'Историю игрушек', показываю детям, сами игрушки у меня тоже есть. Третий пусть будет 'Поньо'.

Твои любимые корейские фильмы?
‘Сочувствие Госпожи Месть’, ‘Дорога к дому’, ‘Пылающий’. И экстра-рекомендация: не фильм, но короткий сериал: Pachinkо про Корею времен оккупации. Очень красивый, снят как хорошее авторское кино.

#tooserioistalk

Читать полностью…

Серьезный подход

Сложно сейчас думать про осень, но 12 STOREEZ склоняют нас к этим мыслям. Новую историю сняли на гоночном треке — ода героине фильма ‘Гран-при’, культовой французской актрисе и певице Франсуазе Арди (подробно о ней почитали на The Blueprint 🖇️). В объективе: неуловимая и невероятно востребованная чешская модель Хана Жирикова — уловили сходство с Арди.

#tooseriouswish

Читать полностью…

Серьезный подход

Совсем скоро мы вспомним, что в ‘Гараж’ можно прийти не только за лучшей матчей, на классный ланч или за редким арт-изданием, — но и за свежей культурной программой. Музей объявил о запуске нового направления этой осенью: коллекционирование современного искусства, фокус на локальных художниках 1980–2020-х. Команда выбрала формат открытого хранения, экспозицию будут расширять постепенно — таким образом, мы станем свидетелями формирования нового музейного собрания. Ждем новый виток! Жутко соскучились по кураторству талантливых ребят из ‘Гаража’.

#tooserious_art

Читать полностью…

Серьезный подход

В новом проекте ‘FORMA Слова’ соединили два лучших (по нашей версии) летних занятия: чтение и прогулку в парке. Недавно в ресторане КУЛЬТУRA в Покровском-Стрешнево (в этом районе скоро появится классный жилой квартал Moments девелопера FORMA) поэзию читала харизматичная Дарья Мороз. Кстати, оказалось, этот парк один из самых крупных в Москве, в нем даже обитают птицы и растения из Красной книги. Нас разбирает любопытство, планируем попасть на новые летние чтения в августе, будем следить за анонсом даты и нового чтеца.

#tooseriousplans

Читать полностью…

Серьезный подход

Под конец июля было решено взяться за себя без полумер. Один из админов даже начал нерегулярно вести спортивный дневник у себя в запрещенной сети. Идея сводится к тому, чтобы пробовать разное и найти свое. Жизнь сама привела к платформе ‘Фитмост’, где есть буквально все направления: от йоги и сквоша до сайкла и спортивного яхтинга с ‘Силой ветра’. И самая приятная опция: массажи и спа-процедуры — добить эффект и расслабить мышцы. Пока наслаждаемся разнообразием, нет времени подумать, к чему больше лежит душа (и от чего отражение в зеркале становится все приятнее). Знаем одно: в ближайшее время спортивные идеи у нас вряд ли закончатся, — в комплексе, они отлично работают. Вот вам и наводка на нескучный путь к телу мечты.

PS. Забирайте наш код 2notes: сэкономит 20% на первый абонемент у ‘Фитмост’.

#tooserious_beauty

Читать полностью…

Серьезный подход

Сошли с ума от красоты: посмотрите, что сотворила Влада Назина силами своей дизайн-студии details department совместно с Paloma Objects. Импульсивно (и пока не случился окончательный солд-аут) закидываем в корзину керамические белые подставки-бабочки. Еще рука так и тянется за толстенькими обеденными тарелками в цвете сливочного масла — одним махом создать летний уют на столе.

#tooseriouswish

Читать полностью…

Серьезный подход

Готовы миллион раз признаться в любви веранде LILA Arabic. Уже даже есть свой шорт-лист позиций, с которыми у нас связано это лето: сумасшедшее каре ягненка с мятным соусом, лепешка с сыром и зеленью, пиде из сулугуни. Еще подсели на их авторский маринованный миндаль — похож на оливки, но интереснее, с кислинкой. Про кофе на песке вы вряд ли забудете, его пьют примерно все за соседними столами.

#tooserious_restaurants

Читать полностью…
Subscribe to a channel