Рецепты каждый день 🥒🧇🧆

10 Apr 2024 06:35

РУЛЕТ ИЗ ЛОСОСЯ

1пуч. зелёного лука,петрушки и укропа.
1 помидор
200гр сливок густых
филе копчёного лосося
соль перец.
1ст.л желатина

➡ Читать полностью

#изрыбы #закуски

Рецепты каждый день 🥒🧇🧆

09 Apr 2024 15:02

РОСТБИФ С ТИМЬЯНОМ И ПЕРЦЕМ

Рецептов ростбифов очень много,все маринады для мяса похожи между собой. Предлагаю мой вариант,постоянно готовлю мясо в этом маринаде. Иногда вместо горчицы,я добавляю бальзамический уксус.Мой муж любит это мясо и в горячем виде,и в холодном,с гарниром и без. Маринад на 1 кг говяжьей вырезки:
4 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. яблочного уксуса
2 ч.л. горчицы
2 ч.л. меда
1 ч.л. крупной соли
1 ч.л. орегано
2 щепотки тимьяна
2 щепотки смеси 5 перцев

➡ Читать полностью

#основныеблюда #мясо

Рецепты каждый день 🥒🧇🧆

09 Apr 2024 10:22

КРЕВЕТКИ В ИМБИРНО-МЕДОВОЙ ГЛАЗУРИ

Креветки берите крупные - тигровые или королевские.

➡ Читать полностью

#основныеблюда

Рецепты каждый день 🥒🧇🧆

08 Apr 2024 16:39

ПИЦЦА С ГОРЧИЧКОЙ

Тесто:
Мука- 350 гр.
манка- 100гр.
Дрожжи - 1 ч.л.
тёплая вода- 250-300 мл.(смотрите по консистенции теста)
соль - "добрая" щепотка
оливковое масло - 3 ст.л.
Начинка:
бекон
сыр
помидоры
болгарский перец
маринованные огурцы
лук
Соус:
французская горчица+ немного майонеза

➡ Читать полностью

#бабушкины #выпечка #простыенакаждыйдень #рецептыдляпикника

Рецепты каждый день 🥒🧇🧆

08 Apr 2024 12:15

ЧИЗКЕЙК С ХАЛВОЙ (БЕЗ ВЫПЕЧКИ)

Очень-очень вкусный десерт! Любовь с первого кусочка! :) Всем советую взять на заметку и приготовить. Рецепт из польского сайта Moje Wypieki с моими изменениями.Технически это не чизкейк, а сырник (sernik chałwowy), ведь использовать будем не сливочный сыр, а творог.Результат превзошел все мои ожидания!

➡ Читать полностью

#торты #десерты

Рецепты каждый день 🥒🧇🧆

08 Apr 2024 06:08

КИШ С ТВОРОГОМ, СЫРОМ И ОЛИВКАМИ

для теста:
150 мл молока
50 гр мягкого сливочного масла
1/3 ч л соли
1 ст л сахара
230 гр муки (у меня цельнозерновая)
1/ 2 ч л дрожжей
1/3 ч л сушеного розмарина
для начинки:
250 гр творога
110 гр сыра (у меня полутвердый)
1 яйцо
зеленые оливки (у меня 15 шт)
вяление томаты в масле 4 половинки (или 1 свежий помидор)
зеленый лук
петрушка
черный свежемолотый перец

➡ Читать полностью

#запеканки #творожные #выпекать #запекать

Рецепты каждый день 🥒🧇🧆

07 Apr 2024 13:25

КЕКСЫ СО СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ И МАКОМ

Желательно использовать формочки для бриошей с ребристыми краями, если нет, то большие или обычные формы для маффинов или кексов. Получаются вкусные кексы с кримчизом и маком.1 cтакан или 226 г несоленого сливочного масла комнатной тем-ры, плюс немного еще для смазки формы
1 1/2 cтакана тортовой муки plus немного для формочек (я использовала манку для обсыпки формы)
1/2 ч. л. крупной соли
1 1/3 cтакана сахарного песка
3 больших яйца
3 желтка
1 1/2 ч.л. ванильный экстракт
226 г сливочного сыра комнатной тем-ры
3 ст.л. сахарной пудры
1 ст.л. мака

➡ Читать полностью

#кексы #выпекать #запекать #простыенакаждыйдень #выпечка #взбивать #маффины

Рецепты каждый день 🥒🧇🧆

07 Apr 2024 09:42

САЛАТ СО СВЕКЛОЙ, СЕЛЬДЕРЕЕМ И АПЕЛЬСИНОМ ПОД ЗАПРАВКОЙ ИЗ РЯЖЕНКИ

Очень люблю овощные салаты с добавлением фруктов, орехов или сухофруктов, делаю их каждый день, комбинируя часто по наитию те продукты, что в холодильнике. А заправку почти всегда готовлю любимую - из ряженки. Обожаю ряженку в любом виде, ем ее просто так, запеченую или в виде крем-сыра. И вот делаю из нее заправку для салатов. И вкусно, и диетично!!

➡ Читать полностью

#нарезать #салатыивинегреты #сфруктами #диетическиесалаты

Рецепты каждый день 🥒🧇🧆

06 Apr 2024 17:22

СЛОЙКА С ЯБЛОКАМИ

Осень... Сезон яблок... Очень люблю этот пирог-десерт за вкус и легкость в приготовлении.

➡ Читать полностью

#выпечка

Рецепты каждый день 🥒🧇🧆

06 Apr 2024 11:58

КРАКОВСКИЙ ПЕСОЧНЫЙ ТОРТ

Предлагаю как всегда простой рецепт без заморочек:) Рецепт из газеты "Комсомольская правда", раздел "Приятного аппетита". Торт получился очень вкусным и легким в приготовлении. Идеально подходит к чаю. Готовила не отступая от оригинального рецепта. В следующий раз внесу от себя некоторые изменения, т.к. для меня он сладковат:) В частности, в количество коржей и обязательно добавлю 1 слой кисленькой прослойки. Угощайтесь...Для коржей:
Миндаль - 120 г
Мука - 250 г
Масло сливочное - 200 г
Вареные желтки - 4 штуки
Сахарная пудра - 120 г
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Для крема:
Белки - 4 штуки
Сахарная пудра - 100 г
Абрикосовый конфитюр - 200 г

➡ Читать полностью

#простыенакаждыйдень #торты #десерты #выпекать #взбивать #запекать

Рецепты каждый день 🥒🧇🧆

06 Apr 2024 06:58

БУЛОЧКИ С ОТРУБЯМИ

отруби-3/4 ст
мука-350 г(примерно)или чуть больше
дрожжи сухие-1 ст.л.
сахар-1 ст.л.
1 яйцо
масло растительное-3 ст.л.
молоко-3/4 ст
мак и овсяные хлопья для обсыпки

➡ Читать полностью

#выпечка

Рецепты каждый день 🥒🧇🧆

05 Apr 2024 14:21

НЕЖНЫЙ ФЛАН ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ

Хочу предложить вам очень вкусный нежный и питательный флан из куриной печени. Особо вкусен он в сочетании с ягодным конфитюром (с кислинкой) и пшеничными гренками. Надеюсь, оцените его и вы, и ваши детки!800 г куриной печени
150 г репчатого лука (у меня 1 большая головка белого лука)
100 мл белого сухого вина
100 мл сливок 33%
6 шт средних яиц
70 мл оливкового масла
соль
чёрный молотый перец
прованские травы
вишнёвый конфитюр (клюквенный, из красной смородины,..)


➡ Читать полностью

#закуски #изсубпродуктов #выпекать #запекать

Рецепты каждый день 🥒🧇🧆

05 Apr 2024 09:09

ХРУСТЯЩИЕ КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ В СЛИВОЧНОМ МАСЛЕ

Подают как горячая закуска или основным блюдом. Вкусные куриные крылышки, которые понравятся вам и вашим детям.1 кг курин. крылышек
1/2 cтак. слив. масла или 113 г, растопить
1 долька чеснока, раздавить
1 стак. хлебной крошки сухой
1/2 cтак. протертый пармезан
1/2 ч.л. соль
1/4 ч.л. черн.перец

➡ Читать полностью

#основныеблюда #выпекать #птица #простыенакаждыйдень #запекать #рецептыдляпикника

Рецепты каждый день 🥒🧇🧆

04 Apr 2024 17:59

ИТАЛЬЯНСКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ДЕСЕРТ

Очень нежный шоколадный торт-десерт для романтического или праздничного ужина. Готовится легко и просто, а вкус поразит Вас своей изысканностью. Попробуйте! :)400 мл сливок 33-35%
400 г горького шоколада
4 ст.л. сахарной пудры
4 ст. л. ликера Бэйлис
50 г орехов пекан
50 г печенья или бисквита
сливочное масло для смазывания формы


➡ Читать полностью

#десерты #замораживать #охлаждать #шоколадныедесерты

Рецепты каждый день 🥒🧇🧆

04 Apr 2024 10:51

ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ В ХРУСТЯЩЕЙ ШУБКЕ

Запеченный картофель в хрустящей панировке из горчицы и чипсов. Необычно и вкусно!

➡ Читать полностью

#изовощейибобовых #закуски

Рецепты каждый день 🥒🧇🧆

09 Apr 2024 16:46

ТЫКВЕННЫЕ ПЕЛЬМЕШКИ

Предлагаю вам рецепт тыквенных пельмешек. Вкусных, радующих глаз цветом... Даже если вы не любите тыкву, смело готовьте эти пельмени. Тыква в них чувствуется, но какой тон задает всему блюду!Для теста:
тыквенное пюре - 150-200 г
мука - 1,5 стакана
яичный желток - 2 шт.
соль - щепотка
растительное масло - 2 ст. л.

Для тыквенного пюре:
тыква - 400 г

Для начинки:
фарш говяжий - 150-200 г
лук репчатый (маленький) - 1 шт.
соль
перец

➡ Читать полностью

#тушить #пельмениивареники #пельмени #варить

Рецепты каждый день 🥒🧇🧆

09 Apr 2024 11:06

МЯСНЫЕ «УЛИТКИ» НА ПАРУ

Сегодня я предлагаю вашему вниманию очень вкусное мясное блюдо. Улитки очень похожи по вкусу на традиционные пельмени, только лепить их гораздо быстрее.Я их делаю, когда хочется пельменей, но лепить их лень. Готовлю на пару в пароварке, что исключает возможность разваливания и вытекания сока.Сегодняшний вариант еще и диетический, так как вместо свинины, которую я обычно беру, в холодильнике оказался только фарш из индейки.Фото не очень хорошего качества, так как готовила и фотографировала поздно вечером с двумя помощниками, которые настойчиво хотели помочь во всем. И еще как назло разрядился фотоаппарат, так что разреза улитки, к сожалению, нет.Но все равно это очень вкусно, угощайтесь друзья!!!

➡ Читать полностью

#пельмениивареники

Рецепты каждый день 🥒🧇🧆

09 Apr 2024 07:41

СЁМУШКА ПО-ВЕСЕННЕМУ

Просто,быстро и вкусно.Попробуйте и вы!стейк семги;
соль,перец,сливки;
шалфей свежий;
для соуса:
масло сливочное 1\4;
апельсин;
мука;
для салата:
фриссе,романо,мангольд;
кедровые орешки-горсть;
масло с бальзамическим уксусом и итальянскими травами.

➡ Читать полностью

#основныеблюда #рыба #жарить #взбивать #овощи

Рецепты каждый день 🥒🧇🧆

08 Apr 2024 15:15

КУКУРУЗНО-КОКОСОВЫЙ ЗАВАРНОЙ КЕКС

Впервые подобный кекс я попробовала в Доминикане еще три года назад... Называется он там кукурузный хлеб (Corn bread), хотя он сладкий и стоит в одном месте с десертами... Несколько раз я пыталась воспроизвести его сама, но всё безуспешно... И вот, методом проб и ошибок, я все-таки нашла идеально приближенный к оригиналу вариант этого вкуснейшего кекса... Не думаю, что доминиканцы заваривают тесто, но по вкусу мой кекс ничем не уступает их варианту))))))))

➡ Читать полностью

#выпечка

Рецепты каждый день 🥒🧇🧆

08 Apr 2024 08:34

МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ С ПАРМЕЗАНОМ

Баклажаны! Поднимите руки те, кто их любит! Тогда рецепт понравится и вам так же, как он понравился и нам. Мне сказали, что это блюдо будет хитом сезона. Рецепт на столько же прост, на сколько и вкусен! В оригинале баклажаны посыпались хлопьями пармезана, я этот момент упустила, хотя может и зря:)

➡ Читать полностью

#изовощейибобовых #закуски

Рецепты каждый день 🥒🧇🧆

07 Apr 2024 17:02

ПОСТНЫЙ ХЛЕБ С ЧЕЧЕВИЦЕЙ И ЖАРЕНЫМ ЛУКОМ

Начался Великий пост. Пекла вот такой вкусный и ароматный домашний хлеб.

➡ Читать полностью

#тушить #хлеб #запекать #выпекать #интернациональная #варить #нарезать #жарить

Рецепты каждый день 🥒🧇🧆

07 Apr 2024 10:53

КЛУБНИЧНАЯ ГРАНИТА

Отличный вариант для праздника, Д.Р., например. Мерный стакан на 240 мл.

➡ Читать полностью

#десерты #сорбе #фруктовоягодныедесерты

Рецепты каждый день 🥒🧇🧆

07 Apr 2024 06:08

МЯСНОЙ РУЛЕТ ИЗ ФАРША «ГРИБНИК»

Орехи (у меня арахис)- 50 гр.
2 яйца.
Морковь 1 штука
Лук репчатый – 3 средних головки
Шампиньоны свежемороженые -500 гр.
Фарш (говядина +куриная грудка +шпик)-1кг
Сыр – 100гр.
Чернослив без косточек 10 шт.
Соль, перец по-вкусу.

➡ Читать полностью

#закуски #измяса

Рецепты каждый день 🥒🧇🧆

06 Apr 2024 15:33

ЯИЧНИЦА НА ОВОЩНОЙ ПОДУШКЕ

Наш любимый завтрак.Лук 200гр,
перец 1шт,
помидоры 2шт,
молоко 200мл,
яйца 5шт,
зелень.

➡ Читать полностью

#жарить #взбивать #изовощейибобовых #простыенакаждыйдень #закуски #изяиц

Рецепты каждый день 🥒🧇🧆

06 Apr 2024 08:55

КРЕСТЬЯНСКИЙ ХЛЕБ

Свежий и вкусный домашний хлебушек с хрустящей корочкой!!!2 ч.л. растительного масла
230г воды
60г молока
1,5 ч.л. соли
2 ч.л. сахара
255г пшеничной муки
120г ржаной муки
120г цельнозерновой муки
1 ч.л. сухих дрожжей


➡ Читать полностью

#хлеб

Рецепты каждый день 🥒🧇🧆

05 Apr 2024 15:56

ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДНОЙ КРОШКОЙ

Классический рецепт овсяного печенья, который, на удивление, постоянно варьируется... И получается НЕ овсяное печенье :)0,5 ч.л. соли
2 ч.л. разрыхлителя
150 г. (1.5 стакана) овсяных хлопьев
2 яйца
150 г. сахара
200 г. сливочного масла
150-200 г. муки
Плитка темного шоколада (можно и меньше, зависит от степени вашего шоколадоголизма :))

➡ Читать полностью

#выпечка #печенье

Рецепты каждый день 🥒🧇🧆

05 Apr 2024 11:46

ШОКОЛАДНЫЕ МАФФИНЫ

На 6 маффинов:
100 г муки
20 г какао
1 яйцо
50 г сахара
80 мл молока
1 ч.л разрыхлителя
1/2 ч.л соды
40 мл растительного масла
50 г шоколада

➡ Читать полностью

#маффины #кексы #взбивать #выпечка

Рецепты каждый день 🥒🧇🧆

05 Apr 2024 07:23

МЯСНАЯ ВАТРУШКА С ГРИБАМИ

Это достаточно диетическое блюдо! Т.к. я постоянно худею, масло вообще не добавляю и можно брать кефир 1%-ный и меньше сметаны.118 кал. на 100 г, если делать по рецепту, а так считайте сами, еще меньше!!!фарш говядина 1-1.3 кг (но можно и любой другой)
лук (в фарш) 2 головки
чеснок (в фарш) 4 зубчика
зелень (в фарш) по вкусу
лук 2 головки
сметана 15% 2-3 ст. л.
кефир 2.5% 5-7 ст. л.
грибы 500 г шампиньоны
сыр 50-80 г (любой, который плавится)
соль,перец по вкусу
масло оливковое 1,5 ч. л.

➡ Читать полностью

#основныеблюда #выпекать #запекать #диетическоеменю #мясо

Рецепты каждый день 🥒🧇🧆

04 Apr 2024 13:49

ФАНТАЗИЯ ИЗ ФЕЙХОА

вот пришёл сезон фейхоа,и я решила поэкспериментировать.1кг-фейхоа
фарш индейки-500гр
сыр-50гр
сметана-3ст.л
картофель-5шт(среднего размера)

➡ Читать полностью

#закуски #изфруктов #измяса #выпекать #запекать

Рецепты каждый день 🥒🧇🧆

04 Apr 2024 09:36

САЛАТ АЙСБЕРГ С РУКОЛОЙ И ЛОСОСЕМ НА ПАРУ

Как-то раз я решила приготовить салат с лососем на пару и думала как всегда использовать руколу. Но тут наткнулась я в своем холодильнике на салат айсберг, а руколы как раз мало было. И вот получилось у меня такое волшебное чудо. А вкус айсберга в сочетании с руколой получился просто невероятный! Сочные листики айсберга, пряная рукола, сладкие томаты, яркий перчик и нежный лосось, что еще можно пожелать теплым весенним вечером:)салат айсберг
рукола
филе лосося - 100-150 г
помидорки черри - 10 шт. (или 1 большой помидор)
перец болгарский - 1/2 шт.
кедровые орешки (по желанию)
оливковое масло
бальзамический уксус
соль, перец.

➡ Читать полностью

#салатыивинегреты