top_cooking_recipe | Unsorted

Telegram-канал top_cooking_recipe - Рецепты каждый день 🥒🧇🧆

-

Добро пожаловать в наш телеграмм канал на кулинарную тему! Здесь вы найдете ежедневные рецепты, кулинарные советы, идеи для приготовления праздничных блюд и многое другое. Присоединяйтесь к нашему каналу, чтобы погрузиться в мир кулинарии.

Subscribe to a channel

Рецепты каждый день 🥒🧇🧆

Сырные лепешки с начинкой на сковороде

⏩ Ингредиенты:

Кефир жирный — 1 стак.
Тертый сыр в тесто — 1 стак.
Тертый сыр в начинку — 40 г
Мука в тесто — 2 стак.
Мука для работы с тестом — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Ветчина — 120 г
Зелень — 2–3 ст. л.
Масло растительное — 2–3 ст. л.

Приготовление:

1. Подготовьте продукты, просейте муку, порежьте мелко укроп. Приступим!
2. Ветчину нужно порезать как можно тоньше, чтобы она была мягкой и не "выпирала" в тесте.
3. Натрите сыр на крупной терке, оставьте граммов 40–50 для начинки лепешки.
4. Возьмите глубокую миску для теста. Влейте кефир густой, добавьте сахар, соль и соду. Перемешайте. Всыпьте весь сыр тертый, добавьте полстакана муки. Перемешайте массу. После всыпайте оставшуюся муку, тесто получается липким, не крутым.
5. Подсыпьте стол мукой, разделите тесто на 4 части. Каждую часть теста раскатайте не слишком тонко, ведь тесто сырное, положите начинку.
6. Соберите тесто в "мешочек", и осторожно переверните и раскатайте немного лепешку.
7. Разогрейте масло растительное, положите лепешку и обжарьте до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Рецепты каждый день 🥒🧇🧆

ишоны — 5 шт.
Оливки — 1 банка
Лимон — 4 кружочка
Подсолнечное масло
Томатная паста — 2 ст. л.

Рецепт приготовления супа-солянки:
Сперва в кастрюлю нужно налить воды и довести её до кипения. Затем картофель очистить, нарезать кубиками и бросить в кипящую воду. Сосиски нарезать кружочками и обжарить на растительном масле. Обжаренные кружочки сосисок переложить в кастрюлю с картофелем. Морковь натереть на тёрке. Лук нарезать кубиками среднего размера. Выложить в сковороду с растительным маслом. Лук и морковь обжарить 10 минут.

Затем к овощам добавить томатную пасту. Тушить вместе с томатной пастой 5-10 минут. Нарезать корнишоны и оливки на кружочки. Кружочки лимона на четвертинки. Обжаренные лук и морковь, нарезанные огурцы, оливки и дольки лимона добавить в кастрюлю с сосисками и картофелем. Все вместе варить 10-15 минут. Получивший суп можно украсить зеленью или добавить сметану и майонез по вкусу.

Приятного аппетита!

Суп с рисовой лапшой

Для приготовления рисовой муки:

Рис пропаренный — 1-1,5 стакана (рисовой муки 200 г)
Яйцо куриное — 1 шт.
Мука пшеничная — 100 г
Вода — 100 мл
Соль — 1/4 ч. л.

Для приготовления супа:

Филе трески — 300 г
Кабачок небольшой — 1 шт.
Соус устричный — 2 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Помидоры черри — 5 шт.
Чеснок — 5 зубчиков
Масло оливковое — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Вода — 1,5–2 л

Рецепт приготовления супа с рисовой лапшой домашнего приготовления:

Сперва при помощи кофемолки необходимо перемолоть рис в муку. Затем перемолоть небольшими порциями и сразу же просевать через мелкое ситечко, чтоб не попадалось крупных частичек риса. Когда мука будет готова, перемешать ее с пшеничной, добавить яйцо, воду, соль и замесить очень крутое тесто. Чуть плотнее, чем на пельмени.

Для приготовления лапши можно использовать ручную лапшерезку. Тесто тонко раскатать, хорошо присыпать мукой, и пропустить через лапшерезку. Обжарить на оливковом масле до золотистого цвета кабачок, порезанный соломкой, помидор порезанный дольками, лук порезанный полукольцами, чеснок кружочками и рыбу кубиками.

В кастрюле вскипятить воду, выложить в нее обжаренные овощи с рыбой. Добавить устричный соус, довести до кипения. Посолить по вкусу и выложить рисовую лапшу. Как только вода снова закипит, сразу выключаем огонь и даем супу настоятся около 5-10 минут. В суп по желанию можно добавить по половинке варенного яйца.

Приятного аппетита!

Крем-суп с лесными грибами

Ингредиенты:

Грибы отварные замороженные
Картофель
Морковь
Ячневая крупа
Лавровый лист
Перец горошком чёрный, перец молотый
Лук репчатый
Растительное масло – для жарки
Укроп
Сметана
Кусочки чёрного хлеба для гренок
Чеснок

Рецепт приготовления крем-супа с лесными грибами:
Сперва в кипящую подсоленную воду опускаем нарезанный картофель. Затем пассеруюем на растительном масле нарезанный лук и натёртую морковь. К картофелю добавляем пассеровку, лавровый лист, чёрный перец горошком и промытую ячневую крупу. В конце варки положим в суп нарезанный укроп.

Из чёрного хлеба приготовим чесноч

Читать полностью…

Рецепты каждый день 🥒🧇🧆

Топ-9 вкуснейших горячих первых блюд

1. Куриный суп с сырными рулетиками
2. Суп с куриными сердечками и лапшой
3. Рисовый суп с капустой и фаршем
4. Грибные щи с квашеной капустой
5. Польский фасолевый суп с колбасой
6. Быстрый куриный суп
7. Суп-солянка с сосисками
8. Суп с рисовой лапшой
9. Крем-суп с лесными грибами

Куриный суп с сырными рулетиками

Ингредиенты для супа:

Куриный бульон

Картофель — 4 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Зелень

Ингредиенты для сырных рулетиков:

Мука — 100–140 г
Плавленый сырок — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Соль — 1 щепотка

Рецепт приготовления куриного супа с сырными рулетиками:

Сначала в куриный бульон нужно отправить картофель и отварить его до полуготовности. По желанию луковицу можете целиком отправить в бульон вместе с картофелем, или в дальнейшем пассеровать ее на сковороде вместе с морковью. Для сырных рулетиков яйцо взбиваем с солью, добавляем муку и вымешиваем тесто. Полученное тесто раскатываем в пласт и обильно посыпаем плавленым сырком. Тесто закручиваем в рулет и нарезаем на небольшие кусочки.

В бульон добавляем сырные рулетики. Варим приблизительно 10 минут на медленном огне, чтобы избежать разваривания. Морковку пассеруем на растительном масле и добавляем в кастрюлю с супом. За 2-3 минуты до окончания приготовления добавляем в кастрюлю мелко рубленную зелень.

Приятного аппетита!

Суп с куриными сердечками и лапшой

Ингредиенты:

Свиная грудинка — 150 г
Куриные сердечки — 300 г
Готовая лапша — 6 ст. л.
Картофель — 7–8 шт.
Средняя морковь — 2 шт.
Вода — 3,5 л
Растительное рафинированное масло — 4 ст. л.
Свежая зелень — 1 пучок
Специи — по вкусу
Перец горошком
Соль — 1 щепотка

Рецепт приготовления супа с куриными сердечками и лапшой:

Сперва промываем сердечки и грудинку под холодной проточной водой, нарезаем на кусочки. Затем перекладываем в кастрюлю с водой и ставим на огонь. Доводим до кипения, тщательно снимаем пену и варим на умеренном огне примерно 10 минут.

Очищаем овощи и нарезаем на кусочки. Морковь обжариваем на разогретом растительном масле — до мягкости. Перекладываем овощи в кастрюлю. Сразу всыпаем лапшу, приправляем по вкусу перцем, солью и специями. Варим все на минимальном огне около 30–40 минут. Измельчаем мелко зелень и добавляем к супу. Снимаем с огня, накрываем крышкой и оставляем настаиваться на 10 минут.

Приятного аппетита!

Рисовый суп с капустой и фаршем

Ингредиенты:

Бульон — 6–8 стаканов
Капуста — 1 кочан
Помидоры (без кожицы) — 450 г
Рис (вареный) — 4–6 стаканов
Фарш — 700 г
Чеснок — 5 зубчиков
Лук — 1 шт.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Паприка — 2 ч. л.
Петрушка — 3 ст. л.
Тимьян (свежий) — 2 ч. л.

Рецепт приготовления рисового супа с капустой и свиным фаршем:

Для начала нагрейте оливковое масло и обжарьте на нем фарш. Затем готовьте 2–3 минуты и слейте лишний жир. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте измельченный чеснок. Мелко порезанный лук. Готовьте еще 4–5 минут и добавьте петрушку, тимьян и паприку. Готовьте еще полминуты и добавьте бульон. Порезанные

Читать полностью…

Рецепты каждый день 🥒🧇🧆

Творожные кексы

Нежные мягкие творожные кексы.

Ингредиенты:
150 г муки
150 г сахара
130 г творога
70 г масла
2 яйца
1⁄2 ч.л. разрыхлителя
сахарная пудра для посыпки

Творог необходим довольно жирный, я использовала однородный магазинный творог 9% жирности, если у вас есть творог еще жирнее, то это даже лучше. Если вы используете зернистый творог, то его необходимо предварительно протереть через мелкий дуршлаг или сито. Если у вас нет формочек, можно выпекать в одной форме. Тогда время выпечки необходимо увеличить (выпекать до сухой спички).
Особенно мне понравились эти кексы на следующий день, они стали очень вкусными и ароматными. Из указанной порции ингредиентов у меня получилось 10 кексов.

Приготовление:
Мягкое сливочное масло и сахар немного взбить.

Добавить творог, яйца, хорошо взбить до однородности.

Муку предварительно просеять.
Добавить разрыхлитель, муку, немного взбить миксером. Тесто получается густое и пластичное.

Форму или формочки смазать маслом.
Выложить творожное тесто в формочки на 3/4 по высоте.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 35-40 минут.

Готовые кексы вынуть из формочек и полностью остудить. Еще лучше оставить их на несколько часов или на ночь.

Творожные кексы посыпать сахарной пудрой.

Читать полностью…

Рецепты каждый день 🥒🧇🧆

Цветная капуста, запечённая в сметане с сыром и яйцами в духовке
Автор: Елена Смирнова

Я достаточно часто готовлю цветную капусту для себя и своих близких. С рецептами постоянно экспериментирую, стараясь, чтобы блюдо понравилось всей семье. В этот раз запекла цветную капусту в сметане с сыром и яйцами в духовке. Блюдо получилось аппетитным, вкусным и сытным. Предварительно отваренные соцветия цветной капусты в процессе запекания хорошо пропитались, стали нежными, с приятным сливочным послевкусием. Это блюдо можно подать к столу и в качестве основного, и в качестве гарнира.

Пошаговый рецепт с фото есть на нашем сайте.
Источник: https://rutxt.ru/node/18562

Читать полностью…

Рецепты каждый день 🥒🧇🧆

Жаркое по-домашнему
Получается очень вкусно!

Курицу порезать средне (у меня было 2 окорочка)
Поджарить на раст. масле почти до готовности с луком и морковью.
Картошку (5-6 штук) нарезать крупными
кубиками или кольцами.
Добавить 2 ст. ложки муки. Перемешать.

Положить картошку. Залить водой почти всю картошку.
Добавить специи (соль, перец и др.)
Тушить под крышкой до готовности картофеля
За 10 минут до готовности добавить 3 листика лавр. листа.
Когда жаркое будет готово - лист убрать.

Вкусное жаркое готово (оно действительно получается очень вкусным).

Читать полностью…

Рецепты каждый день 🥒🧇🧆

Готовите домашний майонез?

Читать полностью…

Рецепты каждый день 🥒🧇🧆

Морковный салат с сыром и чесноком
Мой любимый салат😍

- 1 крупная морковка (или 2 средних);
- 100 гр. сыра;
Читать полностью в источнике

Читать полностью…

Рецепты каждый день 🥒🧇🧆

Рецепт драников из картофеля с луком

Одно из самых популярных блюд белорусской кухни - это драники. Очень вкусно получится, если приготовить драники из картофеля с добавлением свежего репчатого лука по этому рецепту. Такие драники получаются ароматными, сочными, полезными и очень вкусными. Их можно подать и в качестве основного блюда, и в качестве гарнира.

Для приготовления драников из картофеля с луком потребуется: 
картофель - 4 шт.; 
лук репчатый - 1 шт.; 
мука пшеничная - 2 ст. л.; 
яйцо куриное - 1 шт.; 
соль - 1 ч. л.; 
укроп сушёный - 1 ч. л.; 
масло подсолнечное для жарки - 2 ст. л. 

Картофель очищаем от кожуры, с луковицы снимаем шелуху.

Натираем весь очищенный картофель на тёрке с крупными отверстиями.

Также, на крупной тёрке, натираем луковицу (можно, при желании, лук очень мелко нарезать).

В глубокую миску перекладываем натёртые картофель и лук, добавляем сырое яйцо, муку, соль (я использовала адыгейскую соль) и, примерно, 1 чайную ложку сушёного укропа, тщательно перемешиваем ложкой картофельную массу.

В сковородку наливаем, примерно, 10 мл подсолнечного масла, хорошо его разогреваем и столовой ложкой выкладываем на горячую сковородку картофельную массу в виде оладий.

Жарим картофельные драники с луком на среднем огне до появления золотистой корочки, затем переворачиваем и обжариваем до золотистого цвета с другой стороны. Готовые драники складываем в кастрюльку (или на тарелку). В сковородку подливаем ещё немного масла и выкладываем следующую порцию. Таким образом жарим все драники.

Сочные и полезные драники из картофеля с луком можно подавать и в горячем, и в холодном виде, дополнив свежей сметаной и зеленью. Блюдо, приготовленное по этому рецепту, и насытит, и порадует прекрасным вкусом, попробуйте!

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Рецепты каждый день 🥒🧇🧆

Подарите своей любимой девушке уникальный подарок - толстовку с любым неоновым рисунком или надписью. Принт будет светиться и мигать в 3 режимах!

Снизили цену на 30% до конца месяца!

Узнать цену - https://vk.me/vneone.official?ref=milamen552-1-49437501
Мягкая, удобная, стильная и яркая толстовка с индивидуальным неоновым дизайном 100% вызовет «вау-эффект» у вашей второй половинки!

Мы сами производим и отправляем с нашего производства прямо к вам в руки, с 2019 года!

Переходите по ссылке, чтобы рассчитать стоимость за 1 минуту: https://vk.me/vneone.official?ref=milamen552-1-49437501

https://vk.com/video16000148_456248525

Читать полностью…

Рецепты каждый день 🥒🧇🧆

Быстрые пирожки на кефире - готовятся моментально!

Ингредиенты:
Для теста:
стакан кефира
примерно 4 стакана муки
Читать полностью в источнике

Читать полностью…

Рецепты каждый день 🥒🧇🧆

Капустники

За основу взят рецепт ленивых голубцов. Внесла корректировки и получились капустники.

Вам потребуется:

Капуста
Фарш (свинина и говядина в равных пропорциях)
Лук репчатый
Томатная паста
Соль, перец

Как готовить:

1. Когда впервые готовила ленивые голубцы, капусту перекручивала на мясорубке, но столкнулась с проблемой: голубцы при формировании плохо держали форму и пытались развалиться. Здесь я пошла на маленькую хитрость капусту потерла на мелкой тёрке в комбайне.

2. Прокручиваем на мясорубке мясо и лук и смешиваем с капустой. Добавляем соль и чёрный перец. Делаем котлетки и обваливаем в муке.

3. Обжариваем с двух сторон.

4. Укладываем в форму. Заливаем разведённой томатной пастой. Добавляем лавровый лист и перец горошком.

5. Ставим в духовку на 1 час. На гарнир подаём картофельное пюре или рис.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Рецепты каждый день 🥒🧇🧆

ПРАЗДНИЧНЫЕ ТАРТАЛЕТКИ С СЕМГОЙ И АПЕЛЬСИНОМ

На 10-15 штук вам понадобится:
Семга 100 гр
Тарталетки 1 уп
Апельсин 1 шт
Творожный сыр 1 шт

Приготовление:
Творожный сыр выкладываем кондитерским мешком
Сёмгу нарезаем кубиками
Апельсин нарезаем кубиками и даём стечь соку
Посыпать чёрным кунжутом или заменить на микрозелень

Читать полностью…

Рецепты каждый день 🥒🧇🧆

КУРИНЫЙ СУП ЧЕСНОЧНЫМИ ГАЛУШКАМИ-РУЛЕТИКАМИ

Ингредиенты:👩‍🍳 Курица - 0,5 шт
Картофель - 2 шт
Морковь - 0,5 шт
Зелень (по вкусу)
Лавровый лист - 2 шт
Для чесночных галушек
Яйцо - 1 шт
Мука (сколько возьмет тесто) - 150 г
Соль (щепотка)
Масло растительное - 1 ст.л.
1. Вначале сварим куриный бульон. Я для этого использовала полтушки курицы. Можете варить бульон на любых куриных частях.
Добавляем лаврушку, солим по вкусу. Я варила курицу 1 час.
2. Пока варится бульон, сделаем рулетики.
Для этого готовим обычное тесто для лапши. В миску высыпаем муку, делаем углубление и вбиваем туда яйцо,добавляем щепотку соли и 1 ст.л. растительного масла.
Замешиваем тугое, не липнущее тесто.
3. Накроем тесто пока салфеткой, чтобы не заветрилось.
Приготовим масляно-чесночную начинку для рулетиков. В размягченное сливочное масло добавляем чеснок и зелень. Можно немного посоить.
4. Раскатываем тесто в очень тонкий пласт.
5. Наносим равномерным слоем масляно-чесночную начинку.
6. Сворачиваем в рулет.
7. Нарезаем рулет на небольшие "шайбочки". 8. В бульон добавляем нарезанные кубиками картофель и морковь. Зелень я также добавляю вместе с картофелем и морковью. Но многие кладут зелень уже в готовый суп. делайте, как вам нравится.
9. Одновременно бросаем в бульон наши рулетики и варим еще минут 15.

Читать полностью…

Рецепты каждый день 🥒🧇🧆

Находка на WB! Чистящее средство, которое справится даже со старым въевшимся жиром – https://grassale.ru/GrillPosev

- 4.8 звезд в рейтинге, 30000 отзывов
- мощнейшая формула антижир
- идеально для кухонных поверхностей, плиты и посуды

Забирай по скидке, пока не разобрали: https://grassale.ru/GrillPosev

Бесплатная доставка!

https://vk.com/video16000332_456248354

Читать полностью…

Рецепты каждый день 🥒🧇🧆

ные гренки: в кипящее растительное масло добавим нарезанный зубчик чеснока и обжарим в нём нарезанный кубиками чёрный хлеб. В тарелки наливаем готовый суп и прямо там же пюрируем его погружным блендером. Затем добавим в каждую тарелку по ложке сметаны, перемешаем, поперчим из мельнички свежим перцем и сверху положим гренки.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Рецепты каждый день 🥒🧇🧆

кубиками помидоры без кожицы. Доведите до кипения, добавьте капусту и варите под крышкой еще около 10 минут. Отрегулируйте по вкусу приправы, добавьте рис и разливайте по тарелкам.

Приятного аппетита!

Грибные щи с квашеной капустой

Ингредиенты:

Сухие белые грибы — 7–9 шт.
Теплая вода — 0,5 л
Растительное масло — 1 ст. л.
Средние луковицы — 2 шт.
Квашеная капуста — 500–700 г
Овощной или грибной бульон — 2 л
Крупный картофель — 1 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Чеснок — 4 зубчика
Перец горошком — по вкусу
Укроп — по вкусу
Соль — по вкусу

Рецепт приготовления грибных щей с квашенной капустой:

Сперва следует замочить грибы в теплой воде на 30 минут. Затем воду процедить и отставить. Грибы нарезать небольшими кубиками. В сковороде нагреть растительное масло. Обжарить мелко нарубленный лук в течение 5 минут. Добавить к луку капусту, уменьшить огонь и тушить приблизительно 15 минут.

В бульон добавить грибную воду, грибы и картофель, нарезанный кубиками. Варить 10–15 минут. Добавить лавровый лист, перец горошком, соль, варить еще 10 минут. В кастрюлю с супом положить капусту и лук, довести до кипения. Добавить укроп и мелко нарубленный чеснок. Снять с огня и накрыть крышкой. В идеале перед подачей щи должны настояться в течение 12 часов.

Приятного аппетита!

Польский фасолевый суп с колбасой

Ингредиенты:

Куриные скелеты из супового набора — 4 шт.
Варено-копчёной колбасы — 300 г
Мелкая белая фасоль — 1 стакан
Черешковый сельдерей — 1 стебель
Морковь средняя — 1 шт.
Капуста средняя — 1/4 шт.
Лук — 1 шт.
Чеснок — 3–4 зубка
Растительное масло
Соль, перец
Сладка красная паприка
Зелень укропа и петрушки

Рецепт приготовления польского фасолевого супа с колбасой:

Сначала фасоль замочить на час в холодной воде, куриный суповой набор поставить вариться в 3-х литрах воды. Затем колбасу порезать брусками. Из бульона нужно вытащить куриные скелеты, добавить фасоль и варить 40 минут.

Затем лук обжарить с колбасой и отправить в кастрюлю, затем на той же сковороде обжарить морковь и сельдерей. Через минуту добавить измельченный чеснок и потом все тоже отправить в кастрюлю. Капусту лучше нашинковать довольно тонко и добавить в кастрюлю. Как только суп закипит, его нужно посолить, поперчить и добавить чайную ложку сладкой паприки. Следить за супом готовности фасоли. Подавать с измельченной зеленью укропа и петрушки.

Приятного аппетита!

Быстрый куриный суп

Ингредиенты:

Насыщенный куриный бульон — 400 мл
Варёное яйцо — 2 шт.
Варёная морковка — 10 шт.
Отварное куриное мясо — 200 г
Зелень
Соль, перец — по вкусу

Рецепт приготовления быстрого куриного супа:

Сперва куриное мясо необходимо разобрать на волокна. Затем маленькую морковку немного отварить в бульоне: в тот момент, когда будете его варить, зелень измельчите. Разложите по супницам мясо, морковь зелень и яйцо. Залейте горячим бульоном. Посолите, поперчите и украсьте зеленью.

Приятного аппетита!

Суп-солянка с сосисками

Ингредиенты:

Сосиски — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Картофель — 2 шт.
Огурцы корн

Читать полностью…

Рецепты каждый день 🥒🧇🧆

Невероятно вкусное печенье. Простой и вкусный десерт к чаю

Читать полностью…

Рецепты каждый день 🥒🧇🧆

🍽 Вкуснейшие куриные оладьи с морковью и сыром 👍🏻

Теперь мой муж и дети просят добавки 😁
Жду Ваши положительные комментарии!
За ранее спасибо! 🥰🥰🥰
Читаем подробный рецепт 👇🏻👇🏻👇🏻
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅Рецепт
Куриное филе 400 г
Морковь 200 г
Репчатый лук 1 шт (средний)
Яйцо 2 шт
Творожный сыр 3 ст.л (можно заменить на густую сметану)
Твердый сыр 30 г
Мука ржаная 60-80 г
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅Куриное филе порезать на маленькие кусочки.
Морковь потереть на крупной тёрке.
Лук мелко порезать.
Сыр потереть на мелкой тёрке.
Смешать куриное филе, морковь, лук, яйцо, творожный сыр, тертый сыр и муку.
Выкладываем на сковороду полученную массу в виде оладий.
Обжариваем без масла на медленном огне с двух сторон, накрыв сковороду крышкой.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Автор: julromanj

Читать полностью…

Рецепты каждый день 🥒🧇🧆

Салат "Купеческий" со свининой

⏩ Ингредиенты:
200 г отварной нежирной свинины;
2 крупные морковки;
1 луковица;
2 ст. л. сахара;
2 ст. л. уксуса;
полстакана кипятка;
полстакана консервированного зеленого горошка;
майонез, соль, перец по вкусу;
растительное масло для жарки.

Приготовление:
1. Морковь натираем на средней терке.
2. Обжариваем до мягкости.
3. Лук нарезаем мелкими кубиками.
4. Смешиваем уксус, сахар, заливаем кипятком и в полученном соусе маринуем лук в течение 15 минут. 5. Сливаем маринад.
6. Мясо отвариваем, после остывания нарезаем кубиками.
7. Смешиваем лук, морковь, горошек, мясо, заправляем майонезом, солим и перчим по вкусу.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Рецепты каждый день 🥒🧇🧆

Куриные голени с овощами в духовке
Автор: Светлана Гуагова

Куриные голени, запечённые с овощами в духовке, - это сытное, очень вкусное и красивое блюдо, которое вы без труда сможете приготовить для домашнего обеда или ужина. Процесс готовки несложный, так как основную работу за нас сделает духовка, к тому же мы сразу получим и мясо, и гарнир, что приятно сэкономит наше время на кухне. С овощами в рецепте можно экспериментировать, добавляя или убирая их по вкусу. Приготовьте это яркое, как внешне, так и по вкусовым ощущениям, блюдо, и, я думаю, оно вам очень понравится!

Пошаговый рецепт с фото есть на нашем сайте.
Источник: https://rutxt.ru/node/15393

Читать полностью…

Рецепты каждый день 🥒🧇🧆

Салат из хрустящей капусты: можно есть уже на 3 день. Не темнеет и не тянется

Читать полностью…

Рецепты каждый день 🥒🧇🧆

Шакшука с овощами

Очень вкусный, сытный завтрак или обед. Вы просто влюбитесь в это блюдо.
Ингредиенты:
✅Болгарский перец - 1 шт
✅Баклажан - 1 шт
✅Помидоры - 2 шт
✅Лук - 1 шт
✅Соль, перец по вкусу
✅Яйца - 5 шт
✅Сыр Гауда - 150 гр
1. Обжариваем до золотистого цвета болгарский перец, добавляем баклажан нарезанный кубиками и обжариваем, затем добавляем помидоры, лук, разбиваем яйца, жарим 3 минуты, посыпаем сыром, когда сыр расплавится, можно подавать.
Всем приятного аппетита 🌹
Автор: recepti_jiverzat

https://vk.com/video-49437501_456241635

Читать полностью…

Рецепты каждый день 🥒🧇🧆

Находка на WB! Гель для стирки 2в1, который справится даже со старыми сложными пятнами – https://grassale.ru/Crispi2v1

- 4.8 звезд в рейтинге, 1000 отзывов
- в составе пятновыводитель и натуральные компоненты
- безопасен для стирки детского белья и вещей новорожденных (0+)
- подходит для всех типов тканей (для цветного, чёрного, белого и светлого)

Забирай по скидке, пока не разобрали: https://grassale.ru/Crispi2v1

Бесплатная доставка!

https://vk.com/video16000563_456248195

Читать полностью…

Рецепты каждый день 🥒🧇🧆

Готовим найвкуснейший «Курник»

Рецепт теста:
🌹Яйцо-1 шт
🌹Маргарин-200 гр
🌹Сметана-200 гр
🌹Разрыхлитель-пол чайной ложки.
🌹Сода-пол чайной ложки.
🌹Соль-1 ч.лож
🌹Мука-4-5 ст (сколько возьмёт,тесто не забиваем)
Начинка:
🌹Мясо - 300 Гр курицы/говядины
🌹Картошка-300 Гр
🌹Лук-1/2 луковицы
🌹Соль,перец чёрный молотый, паприка,базилик.
🌹1 зуб чеснока по желанию
🌹Масло Сливочное-50 гр

На заметку:
✅Соду и разрыхлитель перемешиваем со сметаной,чтоб была реакция
✅Тесто убрать в холодильник на 30 минут.
✅Тесто разделить на 2 части одна должна быть чуть больше другой
✅Готовить при температуре 170 гр 50-60 минут.
Приятного аппетита! Готовьте с любовью вместе со мной.
Ваша: elvina_happy_mom ❤

https://vk.com/video-49437501_456241636

Читать полностью…

Рецепты каждый день 🥒🧇🧆

Домашний медовик с заварным кремом - нежный, пропитанный, большой...

✅ Легко готовится, очень вкусный и нежирный! Безумно вкусный крем и воздушные медовые коржи!

⏩ Ингредиенты:

Для теста:
2 яйца
1 стак. сахара
50 г. масла сливочного
2 ст.л. меда
2 ч.л. соды
3 стак. муки
ля крема:
2 яйца
2 стак. сахара
3 ст.л. муки
350 г. масла сливочного
0,5 л. молока

Приготовление:

Тесто:
1. В эмалированной миске растираем яйца с сахаром и медом. Добавляем масло и ставим миску на водяную баню, пока масло не растает. Далее добавляем соду и ждем, когда она начнет пенится. В пенообразную массу добавляем муку и замешиваем тесто. Оно должно получится пластичным, слегка липнуть к рукам.
2. Делим тесто на 8 равных частей и раскатываем коржи приблизительно одинакового диаметра. Каждый корж кладем на противень и обрезаем по форме круга. Для этого хорошо подходит крышка из-под кастрюли. Обрезки выпекаем вместе с коржами. Каждый корж выпекаем до коричневого цвета.
3. Получаем 8 одинаковых коржей и немного обрезков, которые далее послужат для присыпки торта.
Крем:
1. В миске, где было тесто, растираем яйца с сахаром и мукой. Добавляем молоко и масло, и ставим на водяную баню.
2. Завариваем крем до густой консистенции, чтоб он «держался» на коржах. Даем остыть до комнатной температуры. Можно поставить в миску с холодной водой – так быстрее.
3. Взбиваем охлажденный крем миксером до образования однородной, слегка белой массы.
4. Смазываем остывшие коржи.
5. Измельчаем выпеченные ранее обрезки в крошку и посыпаем ими со всех сторон торт.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Рецепты каждый день 🥒🧇🧆

Запеченные бутерброды в духовке

Читать полностью…

Рецепты каждый день 🥒🧇🧆

Находка на WB! Гель для стирки LAUN 5л за считанные копейки! https://grassale.ru/LaunUniversal

- безопасен для стирки детского белья (0+)
- эффективно удаляет любые пятна и загрязнения со всех типов тканей
- подойдёт для чёрного, белого и цветного
- приятно пахнет

Забирай по скидке, пока не разобрали: https://grassale.ru/LaunUniversal

Бесплатная доставка!

https://vk.com/video16000466_456248200

Читать полностью…

Рецепты каждый день 🥒🧇🧆

Суп из плавленных сырков

Этот супчик из серии «а я и не знала…». Все его знают и любят, а я первый раз попробовала совсем недавно

Ингредиенты:
- плавленные сырки (2 шт.);
- копченый окорочек (1 шт.);
- морковка средняя (1 шт.);
- картофель (2-3 шт.);
- растительное масло для обжарки морковки;
- соль (по вкусу);
- лук (для всех, кто есть).

Поскольку большая часть составляющих – готовые к употреблению продукты, начнем с картошки и морковки. Ах да, чуть не забыла – самое время положить сырки в морозильную камеру, так нам потом будет легче их измельчить. Картошку моем, чистим и режем кубиками.
Отправляем вариться в кастрюльку.

Тем временем в терку трем морковку.
Обжариваем на растительном масле.
Если вы варите суп с луком, его обжариваем вместе с морковкой. Добавляем в суп.

Мясо отделяем от костей и режем помельче (можете оставить и крупные кусочки, некоторые так любят).
Отправляем в суп.
Тем временем наши сырки достаточно заморозились. На самом деле, чуть-чуть. Но нам хватит. Трем в крупную терку.
И выкладываем в почти готовый суп. Совет моей подруги был таков: тщательно мешать суп, пока сырки не растворяться. Но вышел казус – мои плавленые сырки растворились в супе моментально, даже мешать почти не пришлось. Повезло, так сказать
Ну и как бы всё, вкусный и питательный супчик из плавленых сырков готов, можно подавать.

Читать полностью…

Рецепты каждый день 🥒🧇🧆

Оладьи с сыром и колбасой на кефире
Автор: Вероника Крамарь

Оладьи с припёком и добавками получаются очень вкусными и сытными. Для разнообразия можно приготовить оладьи с сыром и колбасой, замешанные на кефире. Оладушки получаются очень нежными, пышными и вкусными. Подать такие оладьи можно со сметанкой или растопленным сливочным маслом.

Пошаговый рецепт с фото есть на нашем сайте.
Источник: https://rutxt.ru/node/13373

Читать полностью…
Subscribe to a channel