277698
По рекламе: @toma_tam - Лучшие рецепты 3 раза в день. - Удобный поиск по хештегам. - Добавляй в избранное, чтобы не забыть.
Тыквенный смузи с яблоком и бананом
📖 Ингредиенты:
- Тыква - 500 г.
- Банан - 1 шт.
- Яблоки - 3 шт.
- Нежирный кефир или натуральный йогурт – 1 ст.
- Мед, молотая корица - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Тыкву очистить от корки, выбрать семена. Тыквенные семечки можно подсушить в духовке, освободить от шелухи и добавлять в салаты, выпечку, десерты.
2. Очищенную тыкву нарезать кубиками, выложить в смазанную маслом форму.
3. Поставить в духовку с температурой 180 градусов на 15 минут. Запекать тыкву пока она не станет мягкой и не испарится лишняя жидкость. Остудить, переложить в миску.
4. Банан нарезать ломтиками. Если нужен охлажденный смузи, то пока запекается и остывает тыква, подержите банан в морозилке.
5. Яблоки очистите от кожицы, нарежьте небольшими кубиками – так блендеру будет легче превратить их в однородное пюре.
6. Сначала измельчите в блендере бананы до однородности. Добавьте к ним кусочки яблок.
Выложите в бананово-яблочное пюре печеную тыкву. Взбейте до однородности.
7. Добавьте в смузи подсластитель – мед или стевию.
Влейте стакан нежирного кефира или натурального йогурта. Взбейте блендером все ингредиенты в однородную, пышную массу.
8. Разлейте готовый смузи по стаканам и сразу же подавайте, можно добавить по щепотке корицы или молотого миндального ореха.
#напиток #рецепт #рецепты #смузи
🔝 /channel/topretsept 🔝
Мини-оладушки
🔪Состав:
- Яйцо – 1 шт.
- Творог – 100 г.
- Сахар – по вкусу
- Соль – щепотка
- Сода – 1/2 ч. л.
- Мука – 20 г.
- Любые фрукты, сгущёнка – для подачи
📙Рецепт:
1. Соединяем яйцо, творог, сахар, соль, соду и муку до однородной консистенции (можно пробить блендером).
2. С помощью кондитерского мешка или ложки выкладываем тесто на хорошо разогретую сковороду. Жарим мини панкейки с 2-х сторон до золотистого цвета.
3. Подаем с фруктами и ягодами.
#рецепт #рецепты #десерт
🍒Награда за Рецепт
Салат из пекинской капусты с курицей
📖 Ингредиенты:
- Пекинская капуста — 300 г.
- Куриное филе — 1 шт.
- Огурец — 1 шт.
- Яйцо — 4 шт.
- Зеленый лук — 1 пучок
- Соль, перец, сметана — по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа).
2. Шинкуем пекинскую капусту.
3. Мелко крошим зеленый лук.
4. Огурец нарезаем соломкой.
5. После того как наше куриное филе отворилось,нарезаем мелким кубиком. А так же отвариваем яйца и крошим их мелко
6. Все выкладываем в салатник, перемешиваем,солим и перчим.
7. Заправляем сметаной и подаём порционно.
#рецепт #рецепты #салат
🔝 /channel/topretsept 🔝
Гуляш
🔪Состав:
- Говядина - 500г.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Мука - 1 ст. ложка,
- Томатная паста - 3 ст. ложки,
- Соль, перец, лавровый лист - по вкусу
📙Рецепт:
1. Мясо нарезать кубиками.
Лук нарезать мелко.
2. В сковороде разогреть масло и обжарить мясо на сильном огне 5 минут. Добавить лук, обжарить 5-7 минут на среднем огне.
3. Мясо посолить, поперчить, посыпать мукой, хорошо перемешать и жарить еще 2-3 минуты, периодически помешивая.
4. Добавить томатную пасту, хорошо перемешать. Влить в гуляш 2-3 стакана воды или мясного бульона, перемешать, добавить лавровый лист, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне, при слабом кипении час.
#рецепт #рецепты #горячееблюдо
🍒Награда за Рецепт
Легкий пудинг
⠀
📖 Ингредиенты
- Йогурт - 250 гр.
- Манго - 1 шт.
- Чиа - 30 гр.
- Подсластитель (сахар) - по вкусу
⠀
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Смешать йогурт с подсластителем (сахаром) и чиа.
2. Поставить в холодильник на час. 3. Манго очистить, нарезать, перебить блендером.
4. Выложить в формочки слоями.
Манго можно заменить любыми
фруктами или ягодами.
#десерт #пудинг #рецепт #рецепты
🔝 /channel/topretsept 🔝
Мини-оладушки
🔪Состав:
- Яйцо – 1 шт.
- Творог – 100 г.
- Сахар – по вкусу
- Соль – щепотка
- Сода – 1/2 ч. л.
- Мука – 20 г.
- Любые фрукты, сгущёнка – для подачи
📙Рецепт:
1. Соединяем яйцо, творог, сахар, соль, соду и муку до однородной консистенции (можно пробить блендером).
2. С помощью кондитерского мешка или ложки выкладываем тесто на хорошо разогретую сковороду. Жарим мини панкейки с 2-х сторон до золотистого цвета.
3. Подаем с фруктами и ягодами.
#рецепт #рецепты #десерт
🍒Награда за Рецепт
Лёгкий шоколадно-творожный десерт
📖 Ингредиенты:
- Творог обезжиренный - 400г.
- Молоко 1-1,5% - 100мл.
- Какао-порошок - 20-40 г.
- Мёд - 2 ч. л.
- Желатин пищевой - 20 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Желатин развести в стакане воды, оставить минут на 30-40, поставить на медленный огонь, - до растворения желатина. добавить молоко, творог, какао, мёд. перемешать блендером в однородную массу.
2. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет. по желанию можно добавить ягоды, цукаты.
#торт #рецепт #рецепты #десерт
🔝 /channel/topretsept 🔝
Вишневый пирожок
🔪Состав:
- Мука - 250 г.
- Вода (горячая) - 150 мл.
- Раст. масло - 1 ст.л.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Вишня без косточек - 100 г.
- Кукурузный крахмал - 1 ч.л.
- Сахар - 1-1,5 ст.л.
- Растительное масло - для жарки
📙Рецепт:
1. В миску просеиваем муку, добавляем соль, растительное масло и горячую воду. Перемешиваем хорошенько ложкой. После месим руками.
2. Вишню отправляем в сотейник, добавляем сахар, доводим до кипения, добавляем крахмал, масса сразу начнет густеть - выключаем огонь. Даем остыть.
3. Тесто раскатываем в тонкий пласт. Нарезаем на полоски, а их на квадраты.
4. Выкладываем начинку, смазываем края водой, складываем, защепляем вилкой.
5. Разогреваем растительное масло и обжариваем наши пирожки до золотистости. Тарелку застилаем бумажным полотенцем, даем маслу стечь.
#рецепт #рецепты #десерт
🍒Награда за Рецепт
Тонкие яблочные блины на молоке
📖 Ингредиенты:
- Молоко — 500 мл.
- Яйца — 2 шт.
- Обычный сахар — 1¼ ст. ложки
- Ванильный сахар — 10 г.
- Соль — 1 щепотка
- Молотая корица — ½ ч. л.
- Мука — 180 г.
- Растительное масло — 30 мл + для смазывания
- Яблоки — 2 шт.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1․ В глубокой миске венчиком соедините молоко, яйца, обычный и ванильный сахар, соль и корицу.
2․ Аккуратно всыпьте муку и снова взбейте венчиком. Влейте растительное масло и ещё раз перемешайте.
3․ Яблоки избавьте от кожуры и сердцевин, натрите на крупной тёрке и добавьте в тесто. Тщательно перемешайте.
4․ Сковороду смажьте растительным маслом и нагрейте на среднем огне. Выпекайте блинчики с двух сторон, пока они не подрумянятся.
#рецепты #рецепт #горячееблюдо #десерт
🔝 /channel/topretsept 🔝
Пирог с курицей и сыром
🔪Состав:
- Слоёное тесто бездрожжевое- 500 г.
- Отварное Куриное филе - 250 г.
- Сыр Твердый - 150 г.
- Лук - 150 г.
- Растительное масло- 2 ст. л.
- Соль, перец - по вкусу
- Зелень - по желанию
- Яйцо - для смазывания
- Белый кунжут - 1 ст. л.
📙Рецепт:
1. Готовое тесто разморозить при комнатной температуре.
2. Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до мягкости.
3. Сыр натереть на крупной терке, а вареную курицу разобрать на волокна.
4. В миске смешать курицу, лук, сыр, добавить зелень, соль, перец и перемешать.
5. Пласт теста раскатать в прямоугольник. Выложить в середину начинку.
6. Свободные края теста нарезать косыми полосками шириной 1-1,5 сантиметра. Начиная сверху, завернуть полоски на начинку, поочередно справа, затем слева, заплести косу.
7. Смазать пирог яйцом, посыпать кунжутом и выпекать в разогретой до 180-190 С духовке 25-30 минут до золотистого цвета.
#рецепт #рецепты #горячееблюдо
🍒Награда за Рецепт
Сухарики с зеленью в духовке
📖 Ингредиенты:
- Зелень - 1 пучок
- Хлеб - 1 батон
- Соль, перец - по вкусу
- Растительное масло - 60 мл.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 220 °C. Противень застелите бумагой для выпечки.
2. Порубите зелень. Соедините с растительным маслом. Посолите и поперчите.
3. Хлеб нарежьте кубиками. Влейте масло с зеленью и аккуратно перемешайте.
4. Выложите хлеб на противень ровным слоем. Выпекайте 10 минут. Перемешайте и готовьте ещё около 10 минут до румяности.
#закуска #сухарики #рецепт #рецепты
🔝 /channel/topretsept 🔝
Закуска «Апельсин»
🔪Состав:
- Плавленый сыр — 200 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Майонез — 2 ч. л.
- Оливки без косточек — 50-70 г.
- Паприка молотая — 15–20 г.
📙Рецепт:
1. Плавленый сыр натрите на мелкой терке, добавьте к нему майонез и пропущенный через пресс чеснок. Перемешайте хорошенько массу. Солить не нужно, так как сырок уже содержит соль.
2. Возьмите чайную ложку сырной массы, вложите в неё оливку.
3. Закатайте в шарик. Сырок очень податливый. Не стоит класть больше майонеза, чем указано в рецепте, шарики должны держать форму.
4. Каждый шарик обваляйте в молотой паприке.
#рецепт #рецепты #закуска
🍒Награда за Рецепт
Шоколадная манная каша
📖 Ингредиенты:
- Какао-порошок — 2 ст. ложки
- Сахар — 2–3 ст. ложки
- Молоко — 350 мл
- Манка — 60–80 г
- Сливочное масло — по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1․ Всыпьте в кастрюлю какао и сахар. Влейте молоко. Помешивая, доведите до кипения.
2․ Сделайте минимальный огонь. Постоянно мешая, медленно всыпьте манку. Регулируйте густоту каши на свой вкус. Чем больше манки, тем более густой она получится.
3․ Продолжайте мешать ещё несколько минут до загустения. При подаче добавьте сливочное масло.
#каша #рецепт #горячееблюдо #рецепты
🔝 /channel/topretsept 🔝
Печеночные блины
🔪Состав:
- Печень куриная – 800 г.
- Яйцо – 2-3 шт.
- Мука – 8-10 ст. л.
- Молоко – 300 мл.
- Соль, перец – по вкусу
- Сода – щепотка
- Растительное масло – 2-3 ст. л.
📙Рецепт:
1. Куриную печень измельчите с помощью погружного блендера. Печёночная масса должна быть единой, жидкой.
2. Влейте в печёнку молоко. Добавьте яйца и растительное масло. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте соду. Добавьте порциями муку и вымешайте.
3. Тесто для печеночных блинчиков должно получиться более густым, чем для обычных тонких блинчиков.
4. Выпекайте на разогретой антипригарной сковороде с двух сторон.
#рецепты #рецепт #горячееблюдо
🍒Награда за Рецепт
Кукурузная каша с сыром
📖 Ингредиенты:
- Кукурузная крупа — 1 ст.
- Вода — 4 стакана
- Соль — ⅓–½ ч. ложки
- Сыр — 100–120 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1․ Крупу несколько раз промойте под проточной водой. Всыпьте в кастрюлю, залейте водой и слегка посолите.
2․ Доведите до кипения на среднем огне и, помешивая, проварите 3–5 минут.
3․ Убавьте огонь до небольшого и, продолжая периодически помешивать, готовьте примерно 15–20 минут.
4․ Разложите кашу по тарелкам. Посыпьте тёртым сыром.
#горячееблюдо #рецепт #рецепты #каша
🔝 /channel/topretsept 🔝
Капустные котлеты
📖 Ингредиенты:
- Капуста - 150 г
- Овсяные хлопья - 2 ст. л
- Молоко 1% - 2 ст. л
- Яйцо - 1 шт
- Масло оливковое - 1 ст. л
- Соль - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Свежую капусту мелко нашинкуйте и потушите 10 минут на воде, добавив 1 столовую ложку оливкового масла. Больше в этом рецепте масло не используется.
2. Добавьте 1–2 столовые ложки овсяных хлопьев, перемешайте, влейте молоко и тушите еще 5 минут. В итоге получится не жидкая, пастообразная масса. Снимите ее с огня, остудите и вбейте 1 яйцо.
3. Вылепите котлеты или переложите массу в порционные формы для выпечки (например, для маффинов).
4. Выпекайте при температуре 200 градусов 15-20 минут.
#рецепт #рецепты #котлеты #горячееблюдо
🔝 /channel/topretsept 🔝
Куриное филе в сливочно-грибном соусе
📖 Ингредиенты:
- Куриная грудка — 1 шт.
- Шампиньоны — 250 г
- Натуральный йогурт — 1 стакан
- Лук — 1 шт.
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Соль, перец — по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Грибы и лук нарезать пластинками, обжарить в небольшом количестве масла на сковороде.
2. На куске филе сделать неглубокие надрезы, чтобы быстрее пропекалось. в форму для запекания выложить половину грибов, сверху положить грудку, сверху оставшиеся грибы.
3. Сверху вылить пару столовых ложек воды из-под грибов, йогурт и поставить запекаться при (примерно) 170 градусах на 25-30 минут.
#рецепт #рецепты #горячееблюдо #курица
🔝 /channel/topretsept 🔝
Грибной пирог с курицей и овощами
📖 Ингредиенты:
- Цельнозерновая мука - 150 г.
- Кукурузная мука - 50 г.
- Разрыхлитель - 1 ч. л
- Яйца - 3 шт.
- Натуральный йогурт - 2 ст. л
- Оливковое масло - 30 мл.
Для грибной начинки:
- Белые грибы - 300 г.
- Куриное филе (отварное) - 200 г.
- Лук - 200 г
- Морковь - 200 г
- Зеленый лук - 20 г
- Соль, перец - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Мелко режем репчатый лук и потушим его на сковороде до прозрачного состояния с добавлением воды. Лук солим, перчим.
2. Режем тонкой соломкой морковь. Бросаем морковку к прозрачному луку и продолжаем тушить.
3. Варёную курицу разбираем на волокна, отправляем к пассерованным овощам. Белые грибы режем мелко, готовим 15 минут на хорошо разогретой сковороде, в конце солим, добавляем к остальным ингредиентам начинки.
4. Включаем нагреваться духовой шкаф до температуры 180 градусов.
5. Разбиваем три куриных яйца, добавляем йогурт, смешиваем до однородности. Насыпаем пол чайной ложки мелкой соли и наливаем оливковое масло.
6. Смешиваем жидкие ингредиенты с просеянной мукой и разрыхлителем для теста или содой. Добавляем муку, замешиваем тесто, чтобы не было комков. Кладём в миску остывшую начинку. Важно! Никогда не смешивайте тесто с горячей или тёплой начинкой, это портит выпечку.
7. Мелко рубим небольшой пучок зелёного лука, добавляем в миску, быстро перемешиваем ингредиенты. Выкладываем тесто в форму.
8. Ставим форму в раскалённый духовой шкаф на среднюю полочку. Печём 40-50 минут, проверяем готовность палочкой.
#рецепт #рецепты #пирог #горячееблюдо
🔝 /channel/topretsept 🔝
Легкий салат из тыквы
📖 Ингредиенты:
- Тыква - 600 г
- Яблоко - 4-5 шт.
- Лимон - 1 шт.
- Мед - 1 ст. л.
- Орехи грецкие молотые - 3 ст. л.
- Морковь - 1-2 шт.
- Зелень - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Грецкие орехи почистить.
Тыкву и морковь очистить и помыть.
2. Морковь нарезать соломкой. А тыкву натереть на крупной терке.
3. Лимонный сок отжать в отдельную емкость.
4. С лимона срезать цедру и нашинковать ее соломкой.
5. Яблоки очистить и нарезать соломкой.
6. Лимонный сок добавить к меду и хорошо перемешать.
Орехи раздавить качалкой на разделочной доске.
7. Тыкву, яблоки и морковь уложить в миску. Добавить лимонную цедру, лимонный сок с медом и хорошо перемешать.
8. Салат горкой уложить в салатницу. Украсить салат из тыквы зеленью и грецкими орехами.
#рецепт #рецепты #салат #салатизтыквы
🔝 /channel/topretsept 🔝
Имбирный чай с куркумой
📖 Ингредиенты:
⁃ Корень имбиря - 50 г.
⁃ Апельсин - 200 г.
⁃ Лимон - 60 г.
- Куркума - 2 ч. л.
⁃ Мёд - 50 г.
⁃ Листья свежей мяты - 5 шт.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Начинаем делать чай с выдавливания апельсинового сока, который потом вместе с мякотью выливаем в заварник.
Добавляем туда же сок половины лимона. Мякоть в этом случае лучше выбросить — она может добавить нежелательную горечь.
2. Чистим имбирь от кожицы и натираем его на мелкую терку. Нужно следить, чтобы сок, который выделяется с имбиря при натирании, попадал в чайник. С веточек мяты обрываем листики, рвем их и добавляем в сок. Добавляем куркуму.
3. Готовую смесь заливаем горячей водой. Так как мед теряет свои полезные свойства при высоких температурах, выдерживаем минуту, чтобы вода смешалась с холодным соком и чай начал остывать. После этого добавляем мед и оставляем чай завариваться.
Пить горячий чай можно уже через 10–15 минут. Летом имбирный напиток вкусно и приятно употреблять холодным.
#чай #имбирныйчай #напиток #рецепт #рецепты
🔝 /channel/topretsept 🔝
Клафути с апельсинами
📖 Ингредиенты:
- Апельсин - 3 шт.
- Сахар - 150 г.
- Яйцо - 3 шт.
- Грецкие орехи - по вкусу
- Слив. масло - 1 кусочек
- Ванильный сахар - 1 ч. л.
- Молоко - 300 мл.
- Мука - 100 г.
- Соль - щепотка
- Корица - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Очистите апельсины и разберите на дольки. При желании можно удалить плёнки и косточки. Немного цедры натрите на тёрке.
2. Смажьте маслом круглую форму диаметром около 25 см. Выложите туда цитрусовые дольки по кругу. Немного присыпьте сахаром и измельчёнными орехами.
3. Миксером взбейте до однородности яйца с молоком, двумя видами сахара, мукой, цедрой, корицей и солью. Тесто будет жидким.
4. Залейте им апельсины. Поставьте в духовку, разогретую до 190 °C, примерно на 50 минут.
#десерт #клафути #рецепт #рецепты
🔝 /channel/topretsept 🔝
Куриная грудка с яблоком
📖 Ингредиенты:
- Куриная грудка - 300 г.
- Яблоко - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Соус соевый - 1 ст. л
- Оливковое масло - 1 ст. л
- Соль, перец - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Нарезать грудку на небольшие кусочки и положить ее мариноваться в небольшом количестве оливкового масла с соевым соусом.
2. Нарезать яблоко дольками, а лук — тонкими кольцами. Обжарить лук, помешивая, до золотистого цвета.
3. Добавить к луку грудку вместе с маринадом и жарить на сильном огне несколько минут, постоянно помешивая.
4. Убавить огонь, добавить яблоко, посолить, поперчить, накрыть крышкой и оставить тушиться еще минут на 7–10.
#рецепт #рецепты #горячееблюдо
🔝 /channel/topretsept 🔝
Салат овощной с маслинами и фетой
📖 Ингредиенты:
- Помидоры - 200 г.
- Огурцы - 200 г.
- Болгарский перец – 200 г.
- Фета – 200 г.
- Маслины - 15 шт.
- Зелень - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
- Оливковое масло - 3 ст. л.
- Лимонный сок - 2 ст. л.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Огурцы нарезать соломкой, помидоры – кубиками. Из перца необходимо удалить семена и нарезать его соломкой. Чтобы приготовить заправку, нужно смешать лимонный сок и масло. 2. Добавить перец и соль.
3. Помидоры, огурцы, нарезанный перец смешать с заправкой. Мелко покрошить вымытую зелень.
4. Сыр фета размять вилкой и добавить в него зелень. Из полученной массы сформировать шарики. Вовнутрь каждого шарика положить маслину.
5. Выложить в салатник салат и украсить его шариками из феты.
#рецепт #рецепты #салат
🔝 /channel/topretsept 🔝
Картофель фри в духовке
📖 Ингредиенты:
- Картофель — 700 г.
- Оливковое масло — 3 ст. ложки
- Соль — по вкусу
- Молотый сушёный чеснок — 1 ч. ложка
- Сушёный укроп — ½ ч. ложки
- Молотый чёрный перец — ½ ч. ложки
🧑🏻🍳 Приготовление:
1․ Картофель очистите, нарежьте длинными брусочками, залейте большим количеством горячей воды и оставьте на 10 минут.
2․ Разогрейте духовку до 230 °С. Противень смажьте половиной масла и поставьте в духовку.
3․ Картофель откиньте на дуршлаг и тщательно обсушите полотенцем. Выложите в сухую миску, добавьте оставшееся масло, соль и специи, перемешайте. Можете использовать любые специи по своему вкусу.
4․ Выложите картофель на горячий противень в один слой. Выпекайте 15–20 минут, затем аккуратно переверните кусочки лопаткой и верните в духовку ещё на 7–10 минут.
#рецепт #рецепты #картофельфри #горячееблюдо
🔝 /channel/topretsept 🔝
Намазка из кабачков
📖 Ингредиенты:
- Кабачки — 500 г.
- Белый салатный лук или лук-порей — 1 штука
- Чеснок — 2 зубчика
- Оливковое масло — 75–100 мл.
- Соль — по вкусу
- Молотый чёрный перец — по вкусу
- Зелень — по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1․ Натрите кабачки или цукини на крупной тёрке и оставьте на несколько минут, чтобы вышла лишняя влага.
2․ Мелко порубите лук и чеснок.
3․ Разогрейте в сковороде масло и обжарьте лук и чеснок до лёгкого золотистого оттенка.
4․ Добавьте отжатые овощи, соль и перец и тушите несколько минут, пока кабачки не станут мягкими.
5․ Остудите намазку и смешайте с рубленой зеленью. Храните её в холодильнике.
#закуска #рецепт #рецепты
🔝 /channel/topretsept 🔝
Английский хлебный пудинг
📖 Ингредиенты:
- Белый хлеб - 2 ломтика
- Сливочное масло - 1 ст. л.
- Молоко - 2 ст. л.
- Сахар - 0,5 ст. л.
- Яйцо - 1 шт.
- Корица - 1 ч. л.
- Сахарная пудра - по вкусу
- Ванилин - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Растопите сливочное масло и смажьте им кружку, в которой будете готовить пудинг.
2. Разбейте в неё яйцо, слегка взбейте и, не переставая помешивать, влейте молоко.
3. Добавьте сахар, корицу и ванилин и тщательно перемешайте.
4. Хлеб нарежьте на небольшие кубики и опустите в яично-молочную смесь. Дайте пропитаться около минуты.
5. Готовьте в микроволновой печи при максимальной мощности 1½–2 минуты.
6. Перед подачей полейте пудинг мёдом или посыпьте сахарной пудрой.
#хлебныйпудинг #пудинг #десерт #рецепт #рецепты
🔝 /channel/topretsept 🔝
Салат с крабовыми палочками, сыром и помидорами
📖 Ингредиенты:
Помидоры — 2–3 штуки
Крабовые палочки — 200 г
Твёрдый сыр — 100 г
Чеснок — 2–3 зучбика
Майонез — по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1․ Из помидоров извлеките мякоть.
2․ Нарежьте томаты и крабовые палочки небольшими кусочками.
3․ Сыр натрите на тёрке.
4․ Чеснок пропустите через пресс или мелко порубите ножом.
5․ Соедините все ингредиенты, добавьте майонез и перемешайте.
6․ Перед подачей дайте салату настояться 5–10 минут.
#салат #рецепты #рецепт
🔝 /channel/topretsept 🔝
Овсяноблин с бананом
📖 Ингредиенты:
- Овсяные хлопья — 2 ст. ложки
- Банан — 1 штука
- Крупные яйца — 2 штуки
- Соль — 1 щепотка
- Растительное масло — 2 ч. ложки
- Фрукты или ягоды — по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1․ Взбейте в блендере овсянку, банан, яйца и соль.
2․ Разогрейте масло на огне ниже среднего. Вылейте туда банановую смесь, распределите по дну.
3․ Накройте крышкой и жарьте 2–3 минуты почти до готовности. Низ должен подрумяниться.
4․ Переверните и слегка поджарьте с другой стороны.
5․ Выложите овсяноблин на тарелку, добавьте фрукты, ягоды или другие добавки. Согните пополам.
#горячееблюдо #рецепты #рецепт #овсянкоблин
🔝 /channel/topretsept 🔝
Салат из краснокочанной капусты
📖 Ингредиенты:
- Краснокочанная капуста — 1 кочан
- Фиолетовый или белый лук — 1 штука
- Соль — 1 ст. ложка
- Перец чёрный молотый — по вкусу
- Итальянские травы — 2–3 ч. ложки
- Оливковое масло — 100 мл
- Красный или белый винный уксус — 30 мл
- Зелёный лук — по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1․ Капусту нашинкуйте. Лук нарежьте тонкими половинками колец.
2․ Сложите капусту с луком в миску. Добавьте соль, перец, итальянские травы, масло и уксус. Хорошо перемешайте и слегка помните.
3․ Уберите салат в холодильник на час-полтора. Перед подачей добавьте немного зелёного лука.
#салат #рецепты #рецепт
🔝 /channel/topretsept 🔝
Суп-пюре с картофелем и горошком
📖 Ингредиенты:
- Репчатый лук — 1 шт.
- Картофель — 800 г.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Замороженный зелёный горошек — 300–350 г.
- Соль — 1 ч. л.
- Овощной бульон или вода — 1 л.
- Зелёный лук — ½ пучка
🧑🏻🍳 Приготовление:
1․ Лук нарежьте мелкими кусочками, картошку — средними.
2․ В кастрюле разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте лук до мягкости и лёгкой румяности.
3․ Добавьте картошку с горошком, посолите и залейте горячим бульоном или водой. После закипания прикройте крышкой и варите 10–15 минут. Если используете воду, для аромата лучше добавить любимые приправы.
4․ Шумовкой отложите примерно четверть картошки с горошком, остальное измельчите погружным блендером.
5․ Верните горошек с картошкой в кастрюлю и перемешайте суп. Перед подачей посыпьте рубленым зелёным луком.
#суп #рецепты #рецепт
🔝 /channel/topretsept 🔝