ucsc_official | Unsorted

Telegram-канал ucsc_official - UCSC - Українська Рада Торгових Центрів (УРТЦ)

-

УРТЦ - офіційний телеграм канал Української Ради Торгових Центрів. Ми ділимося дослідженнями, аналітикою, новинами про ринок девелопменту, торгових центрів, рітейлу, технології та інновації. Підписуйтесь та будьте в курсі подій!

Subscribe to a channel

UCSC - Українська Рада Торгових Центрів (УРТЦ)

Представники модного дому Armani звернулися до потенційних покупців щодо продажу акцій

📃 Джорджо Армані залишив заповіт, що передбачає поступовий продаж модного дому або проведення IPO.

Серед компаній, до яких вже звернулися, є L'Oreal, що має ліцензійну угоду з Armani Group до 2050 року. Приватні інвестиційні фонди досі не розглядалися як потенційні покупці.

💸 Згідно з документом, покійний дизайнер зобов'язує спадкоємців продати 15% акцій італійського модного дому Giorgio Armani протягом 18 місяців, а пізніше передати додаткові 30-54,9% тому ж покупцю протягом трьох-п'яти років після його смерті.

Як альтернатива, в компанії можуть провести первинне публічне розміщення акцій.

Українська Рада Торгових Центрів
Facebook | Instagram | ucsc.org.ua">Threads

Читать полностью…

UCSC - Українська Рада Торгових Центрів (УРТЦ)

У Болгарії відкриють Outlet Village Sofia – перший в країні аутлет просто неба

Проєкт реалізує компанія Trinity Capital, а його відкриття заплановане у місті Софія на четвертий квартал 2026 року. Поруч із ним також буде працювати XOPark Sofia — найбільший ритейл-парк на Балканах.

Outlet Village Sofia матиме загальну площу 8 500 кв. м та 40 магазинів відомих міжнародних і місцевих брендів.

Для відвідувачів відкриють ресторан площею 1 200 кв. м із великою терасою та сучасним дизайном, а також передбачається 1 800 паркувальних місць.

Українська Рада Торгових Центрів
Facebook | Instagram | ucsc.org.ua">Threads

Читать полностью…

UCSC - Українська Рада Торгових Центрів (УРТЦ)

Частка тривалості тривог під час роботи ТЦ у вересні рекордно зросла

📢 Вересень 2025 року виявився рекордним за часткою тривалості повітряних тривог протягом часу роботи ТЦ – 14,1 %. В серпні 2025 року цей показник становив 9,4 %, а у вересні минулого року – 9,6 %.

Кількість тривог, зокрема під час роботи ТЦ, була меншою, аніж у минулому місяці, але вони були значно тривалішими.

В середньому по Україні час вимушеного простою ТЦ через повітряні тривоги сягнув 119,0 робочих днів з початку повномасштабного вторгнення, а у вересні 2025 року – 2,8 робочих днів.

➡️ Детальніше про результати дослідження УРТЦ - за посиланням.

Українська Рада Торгових Центрів
Facebook | Instagram | ucsc.org.ua">Threads

Читать полностью…

UCSC - Українська Рада Торгових Центрів (УРТЦ)

У полтавському ТРЦ “Київ” відкриється кінотеатр Miromax

🍿 Кінотеатр запропонує відвідувачам:

▪️6 сучасних залів для кіноперегляду;
▪️великі екрани, що створюють максимальний ефект присутності;
▪️окремий прем’єрний зал для особливих показів і подій.

Це важливе доповнення до інфраструктури ТРЦ "Київ" відкриє нові можливості для відпочинку та дозвілля у Полтаві.

Українська Рада Торгових Центрів
Facebook | Instagram | ucsc.org.ua">Threads

Читать полностью…

UCSC - Українська Рада Торгових Центрів (УРТЦ)

Budhouse Group: відвідуваність ТРЦ зросла на 16% у 2025 році, але ще нижча за доковідний рівень

📈 За підсумками трьох кварталів 2025 року ТРЦ Budhouse Group відвідали понад 19 млн людей. Це на 16% більше, ніж у 2024 році за той самий період. Водночас показники ще на 16% нижчі, ніж у 2019 році, тобто до пандемії.

Ми спостерігаємо впевнену тенденцію до відновлення українського ритейлу навіть у нинішніх складних умовах. Зростання відвідуваності доводить, що споживач повертається до торговельних центрів, а бізнес готовий працювати й інвестувати. Особливо показовим є Харків: як тільки рівень небезпеки зменшився, ми побачили різкий приріст трафіку. Очікуємо, що після повернення великих міжнародних мереж у ТРЦ Nikolsky цей об’єкт зможе перевищити довоєнні результати, - підкреслює Максим Гаврюшин, операційний директор Budhouse Group.


➡️ Детальніше про ключові показники ТРЦ Nikolsky, ТРЦ Lubava та ТРЦ Forum Lviv читайте у матеріалі.

Українська Рада Торгових Центрів
Facebook | Instagram | ucsc.org.ua">Threads

Читать полностью…

UCSC - Українська Рада Торгових Центрів (УРТЦ)

KFC тестує вегетаріанський формат у Києві: скільки інвестували та чи спрацює експеримент

🍔 Перший вегетаріанський заклад KFC у Східній Європі відкрився у столичному ТРЦ Blockbuster Mall. Замість курятини в меню – білок із грибів, замість червоної вивіски – зелена.

Це спосіб збільшити охоплення аудиторії, – каже CEO франчайзі Tasty Food KFC в Україні Аліна Кіптик.


Ідея з’явилася в українському KFC торік, головним викликом стало знайти постачальника.

Скільки в це інвестували та чи спрацює експеримент KFCчитайте за посиланням.

Українська Рада Торгових Центрів
Facebook | Instagram | ucsc.org.ua">Threads

Читать полностью…

UCSC - Українська Рада Торгових Центрів (УРТЦ)

Понад 20 магазинів “Галя Балувана” стануть MULTI COOK одразу в кількох містах

📍Магазини мережі “Галя Балувана” у Дніпрі, Кривому Розі та містах Полтавщини розпочали ребрендинг та працюватимуть під назвою MULTI COOK. Також готуються до оновлення точок Черкаси.

Бренд добре відомий у Європі, США, Канаді, Туреччині та Грузії. Водночас саме Україна була тим місцем, де бренд зародився. Тепер, після успішного масштабування у світі, MULTI COOK повертається "додому" — аби допомогти українським партнерам впровадити сучасну франчайзингову модель та створювати нові виробництва, — розповів засновник компанії Володимир Матвійчук.


✔️ Тепер мережа налічує близько 120 магазинів по всій Україні та 269 магазинів за її межами.

Українська Рада Торгових Центрів
Facebook | Instagram | ucsc.org.ua">Threads

Читать полностью…

UCSC - Українська Рада Торгових Центрів (УРТЦ)

У новому ТРЦ White Lines у Києві відкриється магазин LIBRARIUM

📍Новий сучасний офлайн-магазин площею 735 кв. м запрацює у lifestyle концепті.

За словами керуючої компанії мережею LIBRARIUM, рішення про відкриття нового магазину у цьому ТРЦ було прийнято завдяки запитам від покупців. Окрім цього, магазини мережі є трафікоутворючими, тому вони бачать потенціал для розвитку саме в цьому районі.

📚Серед асортименту можна буде знайти товари для школи, канцелярію, подарунки, книги, сувеніри, настільні ігри тощо.

Українська Рада Торгових Центрів
Facebook | Instagram | ucsc.org.ua">Threads

Читать полностью…

UCSC - Українська Рада Торгових Центрів (УРТЦ)

У чернігівському ТРЦ Hollywood Mall відкрився оновлений “Алло”

🛍 Оновлений магазин має площу 260 кв. м. Він розмістився на І поверсі торговельного центру.

Зміни продиктовані прагненням компанії до поєднання зручності онлайн-покупок із можливістю живого контакту з товаром і якісним сервісом в офлайн-точках, - йдеться у повідомленні ТРЦ.


📱Тепер гості ТРЦ мають змогу відвідувати новий “Алло МАХ” у форматі флагманського шоуруму, який пропонує максимальний асортимент і демонстраційні зони для клієнтів.

Українська Рада Торгових Центрів
Facebook | Instagram | ucsc.org.ua">Threads

Читать полностью…

UCSC - Українська Рада Торгових Центрів (УРТЦ)

Паркінг як перевага: партнер ParkSystem Станіслав Леба про сервіс, безпеку і майбутнє цифрових рішень в Україні

✔️Паркувальна культура сьогодні – це не тільки про місце для авто. Це про сервіс, безпеку, швидкість доступу і навіть імідж компанії чи торговельного центру. У світі, де час і комфорт відвідувачів відіграють ключову роль, правильно організований паркінг може стати конкурентною перевагою, яка напряму впливає на лояльність клієнтів і фінансові результати бізнесу.

ParkSystem – єдина компанія повного циклу, що з 2012 року пропонує комплексні рішення для організації паркувального бізнесу в Україні і не тільки.

Що якісна парковка може дати сучасному ТРЦ? Скільки це коштуватиме і в чому перевага компанії перед європейськими конкурентами? Про це та багато іншого розповів в ексклюзивному інтерв’ю Українській Раді Торгових Центрів один із головних партнерів компанії – Станіслав Леба.

Українська Рада Торгових Центрів
Facebook | Instagram | ucsc.org.ua">Threads

Читать полностью…

UCSC - Українська Рада Торгових Центрів (УРТЦ)

Єврокомісія схвалила покупку Versace модним домом Prada за 1,4 млрд доларів

💰 Європейська комісія погодила угоду, за якою італійський модний дім Prada придбає бренд Versace у Capri Holdings за 1,375 млрд доларів.

Після злиття компанії матимуть обмежений вплив на ринку, тож угода не становить загрози для конкуренції.

🤝 Про угоду оголосили ще в квітні, а її закриття очікується у другому півріччі цього року.

Купівля, що є найбільшою за 112-річну історію Prada, повертає Versace у власність Італії та може поставити компанію в кращу позицію, щоб конкурувати з більшими компаніями в сфері розкоші, такими як LVMH і Kering SA.

Українська Рада Торгових Центрів
Facebook | Instagram | ucsc.org.ua">Threads

Читать полностью…

UCSC - Українська Рада Торгових Центрів (УРТЦ)

Pandora вперше призначила жінку на посаду CEO

💍 Нинішня директорка з маркетингу Берта де Паблос-Барб'є обійме посаду CEO у березні. Вона замінить 60-річного Александра Лацика, який йде на пенсію після шести з половиною років роботи.

Для Pandora, як і для всього світу, важливо мати збалансовану команду. Існує достатньо досліджень, які свідчать про важливість різноманітності в керівництві, а ми є компанією, яка орієнтується на жінок, – сказала нова гендиректорка.


📌 Pandora роками працювала над покращенням гендерного балансу. Компанія встановила ціль гендерного паритету для топлідерів, яку потрібно досягти до 2030 року.

Українська Рада Торгових Центрів
Facebook | Instagram | ucsc.org.ua">Threads

Читать полностью…

UCSC - Українська Рада Торгових Центрів (УРТЦ)

“Укрпошта” знижує вартість доставки до США

📦 З 1 жовтня тарифи на дрібні пакети PRIME стартуватимуть від 260 гривень, що на 1,5-2 долари менше, ніж раніше.

Президент Трамп підвищує тарифи для імпорту в США, а "Укрпошта" знижує вартість доставки до Америки, щоб підтримати українських експортерів у найгарячіший передсвятковий сезон продажів у США — коли припадає понад 25% річного обсягу, — зауважив генеральний директор "Укрпошти" Ігор Смілянський.


❗️За його словами, це рішення — можливість для українського малого бізнесу утримати позиції й навіть наростити обсяги, особливо зважаючи на те, що багато країн (на відміну від України) досі не відновили доставку до США.

Українська Рада Торгових Центрів
Facebook | Instagram | ucsc.org.ua">Threads

Читать полностью…

UCSC - Українська Рада Торгових Центрів (УРТЦ)

NovaPay та OLX запустили автоматичне зарахування післяплати на рахунки ФОП

💸 Підприємці, що продають на OLX, тепер отримують кошти з післяплати напряму на рахунок ФОП.

Фінустанова також реалізувала для OLX сервіс, який автоматично розподіляє платіж: система відраховує комісію платформи, а продавець отримує чистий (нетто) дохід одразу після оплати товару покупцем у відділенні "Нової пошти".

💬 Для нас важливо, щоб підприємці, які продають на OLX, мали не лише доступ до великої аудиторії покупців, а й сучасні інструменти для управління своїм бізнесом. Одним з таких рішень є співпраця з NovaPay, яка дозволила зробити процес отримання післяплати прозорим і максимально простим: продавець отримує одразу чисту суму виплати на рахунок ФОП, а всі технічні деталі система бере на себе, – зазначив Олександр Мадзігон, керівник категорії "Товари" OLX Україна.


Українська Рада Торгових Центрів
Facebook | Instagram | ucsc.org.ua">Threads

Читать полностью…

UCSC - Українська Рада Торгових Центрів (УРТЦ)

Мистецтво перевтілення: “Сільпо” відкрив оновлений магазин у Києві

📍Мережа супермаркетів "Сільпо" після реконструкції відкрила оновлений тематичний супермаркет у Києві на проспекті Григоренка.

Дизайн магазину поєднує в собі сюрреалізм і неочікувані трансформації: від овочів, що перетворюються на тварин, до фантазійних сцен із космосу та коконів, з яких з'являються метелики.

На колоні у відділі садовини та городини розмістили більше тисячі невеликих дзеркал, які формують дерево — символ зростання та розвитку. Також у магазині є інсталяція зі стерео-варіо — зображень, що змінюються в залежності від ракурсу.

💜 Для колірної палітри магазину вибрали глибокі відтінки фіолетового із зеленими, теракотовими та молочними акцентами.

Українська Рада Торгових Центрів
Facebook | Instagram | ucsc.org.ua">Threads

Читать полностью…

UCSC - Українська Рада Торгових Центрів (УРТЦ)

Основна причина – “сірий” ринок. Чому Comfy, “Фокстрот” і “Алло” залишилися без iPhone 17?

📱Найбільші українські мережі Comfy, "Фокстрот", "Алло" й "Епіцентр" за декілька днів до офіційного старту продажів відкрили передзамовлення на iPhone 17.

Вже за тиждень знайти і придбати нові моделі складно. Проте їх продовжують продавати в інших мережах, але дорожче.

Одна з мереж продає iPhone 17 Pro Max 256 Gb за 95 200 грн, а офіційна ціна цієї моделі — 70 000 гривень, — каже комерційний директор Comfy Андрій Коваленко.


Чому в одних мережах нові моделі є, а в інших немає — читайте у матеріалі.

Українська Рада Торгових Центрів
Facebook | Instagram | ucsc.org.ua">Threads

Читать полностью…

UCSC - Українська Рада Торгових Центрів (УРТЦ)

АМКУ почав розслідування проти п’яти найбільших аптечних мереж

📃 Антимонопольний комітет України 2 жовтня розпочав розгляд справи проти 155 суб’єктів господарювання, що входять до складу п’яти найбільших аптечних мереж на ринку.

Йдеться про мережі "АНЦ", "Доброго дня", "9-1-1", "Подорожник", "Бажаємо здоров’я".

Вбачається, що ці групи аптек мають ознаки ринкової влади та можливість відчутно впливати на умови обороту товару на ринку, - наголошують в АМКУ.


❗️За наявною у регулятора інформацією, станом на липень 2025 року зазначена п’ятірка аптечних мереж контролює 64% роздрібного товарообігу та володіє 42% усіх аптечних точок, що в сукупній кількості становить 7742 торгові точки.

Українська Рада Торгових Центрів
Facebook | Instagram | ucsc.org.ua">Threads

Читать полностью…

UCSC - Українська Рада Торгових Центрів (УРТЦ)

Олексій Зозуля залишає посаду CEO “Фокстрот”

Гендиректор залишає посаду після шести років роботи у компанії.

💬 Це була прекрасна, насичена подіями "шестирічка" – COVID з різкою зміною бізнес-моделі, початок війни, коли згорів головний склад в Гостомелі на 0,6 млрд, відновлення, рекордні фінрези, податки державі, допомога ЗСУ і найкраще на ринку зростання в 2025-му! Завершую цю робочу історію. Повертаю компанію власникам у надійні руки, – написав він.


Причина, з якої Зозуля йде з компанії, не повідомляється.

Українська Рада Торгових Центрів
Facebook | Instagram | ucsc.org.ua">Threads

Читать полностью…

UCSC - Українська Рада Торгових Центрів (УРТЦ)

Inditex масштабує свій бюджетний бренд Lefties на європейський ринок

🇬🇧 Очікується, що в 2026 році магазини бренду запрацюють у чотирьох престижних місцях Великої Британії – на Оксфорд-стріт, Westfield London, Lakeside і Bluewater.

Кожен магазин матиме площу близько 1,8 тис. кв. м і буде оформлений відповідно до нової концепції флагманських магазинів мережі.

З Великобританією Lefties готує подальші кроки в Європі, зокрема планується просування у Франції, Нідерландах та Німеччині.

Українська Рада Торгових Центрів
Facebook | Instagram | ucsc.org.ua">Threads

Читать полностью…

UCSC - Українська Рада Торгових Центрів (УРТЦ)

Shein відкриває перші магазини у Франції: місцеві ритейлери проти

📍Перший магазин Shein відкриється в універмазі BHV на початку листопада, а пізніше у декількох Galeries Lafayette.

Перед паризькою ратушею створюють новий мегамагазин Shein, який після знищення десятків французьких брендів – має на меті ще більше заповнити наш ринок одноразовими товарами, – заявив голова асоціації роздрібної торгівлі одягом Fédération Française du Pret-a-Porter.


🇫🇷 Декілька французьких фаст-фешн компаній, таких як Jennyfer і NafNaf, нещодавно зіштовхнулися з фінансовими труднощами, оскільки Shein привертає клієнтів дешевшими товарами та знижками.

Українська Рада Торгових Центрів
Facebook | Instagram | ucsc.org.ua">Threads

Читать полностью…

UCSC - Українська Рада Торгових Центрів (УРТЦ)

JYSK відкрив новий магазин в одеському ТЦ “Маяк A1”

🛋 Данський ритейлер JYSK 2 жовтня відкрив новий магазин в Одесі на другому поверсі ТЦ "Маяк A1", що розташований на просп. Полковника Гуляєва, 107/1.

Цей магазин мережі став вже 8-им в Одесі та 110-им в Україні.

Його торгова площа складає 950 кв. м. Магазин має формат JYSK Compact, що дозволяє розмістити повноцінний асортимент товарів на меншій площі.

Українська Рада Торгових Центрів
Facebook | Instagram | ucsc.org.ua">Threads

Читать полностью…

UCSC - Українська Рада Торгових Центрів (УРТЦ)

Бізнес у вересні відновив позитивні оцінки ділової активності

📈У вересні 2025 року індекс очікувань ділової активності (ІОДА) зріс до 50.4 з 49.0 у серпні 2025 року та був вищий за рівень у вересні 2024 року (48.7).

Підприємства торгівлі були найоптимістичнішими завдяки достатній пропозицій товарів, жвавому попиту та сповільненню інфляції: секторальний індекс у вересні зріс до 54.0 (у серпні – з 51.8).

Підприємства будівництва не очікували змін у своїй діяльності, попри фінансування будівництва доріг, сталий внутрішній попит, а також сезонні умови: секторальний індекс – 50.0 (у серпні – 54.0).

Українська Рада Торгових Центрів
Facebook | Instagram | ucsc.org.ua">Threads

Читать полностью…

UCSC - Українська Рада Торгових Центрів (УРТЦ)

Гібридизація касових зон: як поворотні каси оптимізують роботу магазинів (досвід VARUS)

🛒 Український ритейл переживає справжню технологічну революцію. Проблема з нестачею персоналу, клієнти хочуть швидшого обслуговування, а витрати потрібно оптимізувати. Все це змушує торговельні мережі шукати нові рішення.

Одним із найперспективніших напрямків стає гібридизація касових зон. У цьому контексті VARUS розпочав тестування поворотних кас.

Як працюють поворотні каси та які існують технічні виклики розповів у колонці УРТЦ Віктор Стахієв, заступник IT-директора VARUS.

Українська Рада Торгових Центрів
Facebook | Instagram | ucsc.org.ua">Threads

Читать полностью…

UCSC - Українська Рада Торгових Центрів (УРТЦ)

Inzhur вдруге спробує купити ТРЦ у Dragon Capital: що може дати Sky Park проєкту Журжія?

📄 Компанія "Інжур Скай", засновником якої є інвестфонд Inzhur REIT Андрія Журжія, подала повторну заяву до Антимонопольного комітету щодо придбання ТОВ "Аскор компані", яке володіє ТРЦ Sky Park у Вінниці.

Станом на 29 вересня АМКУ вивчає документи. Попередню заяву комітет повернув 8 вересня.

➡️ Чим цікавий обʼєкт та які є інвестиційні переваги і недоліки Sky Park для Inzhur – читайте у матеріалі.

Українська Рада Торгових Центрів
Facebook | Instagram | ucsc.org.ua">Threads

Читать полностью…

UCSC - Українська Рада Торгових Центрів (УРТЦ)

Ворог атакував ринок “Барабашово” у Харкові

💥 У ніч на 1 жовтня росіяни атакували ринок “Барабашово” у Харкові. Пожежа охопила понад 2,8 тис. кв. м.

У Київському районі зайнялися павільйони біля ст. м. "Барабашова" на площі понад 2,8 тисячі квадратів. Постраждали люди, загалом, станом на ранок відомо про вісьмох постраждалих. Пошкоджено вхід до метро, – повідомив мер міста Ігор Терехов.


Вигоріли десятки торгових павільйонів. Деякі з них тільки відновились після попередніх обстрілів.

Українська Рада Торгових Центрів
Facebook | Instagram | ucsc.org.ua">Threads

Читать полностью…

UCSC - Українська Рада Торгових Центрів (УРТЦ)

Митники виявили партію нових контрабандних iPhone на 1,5 млн грн

🔎 Під час огляду авто працівники митниці виявили у пакеті серед особистих речей 18 Apple iPhone.

У пункт пропуску "Шегині – Медика" із Польщі прибув мікроавтобус Mercedes під керуванням жителя Прикарпаття. Для проходження митного контролю 36-ти річний водій обрав смугу "зелений коридор", передбачену для переміщення товарів без декларування, – йдеться у повідомленні.


📱15 із iPhone були останньої серії: 7 IPhone 17 Pro Max та 8 iPhone air. Орієнтована вартість товарів – 1,5 млн гривень.

Наразі триває документування порушення митних правил, відповідно до ч. 2 ст. 471 МКУ.

Українська Рада Торгових Центрів
Facebook | Instagram | ucsc.org.ua">Threads

Читать полностью…

UCSC - Українська Рада Торгових Центрів (УРТЦ)

“Будинок Іграшок” відкриє перший магазин на Закарпатті у новому ТЦ “Росвигів”

🧸 Магазин в ТЦ "Росвигів" займає 230 кв. м площі та буде реалізований в оновленому форматі з великим асортиментом іграшок світових та українських брендів.

"Будинок Іграшок" є лідером українського ринку не тільки за масштабом, але й за асортиментом та рівнем сервісу. Саме тому я впевнений, що він забезпечить відвідувачам ТЦ "Росвигів" не лише доступ до широкого вибору безпечних та оригінальних іграшок, а й до найвищого рівня обслуговування та показників роботи об'єкта загалом, - сказав Андрій Лотоцький, директор RDA, що виступає брокером ТЦ.


🛍 Керівник з розвитку мережі "Будинок Іграшок" Олександр Тацій уточнив, що зараз компанія об'єднує 65 магазинів в Україні, проте планує продовжити масштабування, в тому числі в західних регіонах.

Українська Рада Торгових Центрів
Facebook | Instagram | ucsc.org.ua">Threads

Читать полностью…

UCSC - Українська Рада Торгових Центрів (УРТЦ)

Яких помилок слід уникати бізнесу при виході за кордон: досвід “Чорноморки”, Andre Tan та інших

📍Український бізнес дедалі частіше починає працювати на закордонних ринках, зокрема лише у Польщі таких більше 13 тисяч. Однак частину українських компаній спіткала невдача.

Мережа рибних ресторанів "Чорноморка" Ольги Копилової перший заклад за кордоном відкрила у 2022 році. На кінець вересня 2025 року Копилова з франчайзі-партнерами мала вже 12 закладів у шести країнах Європи.

Однак, якщо у тебе є готовий продукт, який працює в Україні і ти з ним виходиш за кордон, то результат може бути різним, — каже вона.


З чого почати українському бізнесу та на які нюанси звернути увагу? Українська Рада Торгових Центрів пропонує найцікавіше у своєму матеріалі.

Українська Рада Торгових Центрів
Facebook | Instagram | ucsc.org.ua">Threads

Читать полностью…

UCSC - Українська Рада Торгових Центрів (УРТЦ)

“Модель шашличника”: Алекс Купер про новий ресторан в Одесі та зміну бізнес-моделі

🍽 Одеський ресторатор, співвласник Kyiv Food Market Алекс Купер розповів про свої помилки у підході до ресторанного бізнесу та про новий заклад в Одесі.

За його словами, щопівроку він збирає команду й оголошує, що "робив усе неправильно", після чого починає зміни.

Ресторатор наголошує, що головна помилка була в ігноруванні людського фактора та неправильно вибудованих моделей мотивації.

Ми спробуємо піти в іншу сторону, в сторону оптимізації, але не за рахунок зменшення, а шляхом зміни бізнес-моделі. Наприклад, ми зараз відкриваємо заклад в Одесі, там 1200 кв. м, 400 посадкових місць, і він буде працювати 5 днів на тиждень, до шести годин з 17 по 22:30, — розповів ресторатор.


➡️ Детальніше про плани Алекса Купера — в матеріалі.

Українська Рада Торгових Центрів
Facebook | Instagram | ucsc.org.ua">Threads

Читать полностью…

UCSC - Українська Рада Торгових Центрів (УРТЦ)

У Рівному планують збудувати новий торгово-офісний центр

📍Територія забудови знаходиться на вулиці Кулика та Гудачека.

Відповідну передпроєктну пропозицію, замовником якої є Ірина Кудрявцева, розглянули на архітектурно-містобудівній раді.

Об'єкт складатиметься з двох частин – чотириповерхової та триповерхової будівель. Передбачено 12 паркувальних місць.

📋 Проте члени архітектурно-містобудівної ради рекомендували пропозицію для подальшої розробки з умовами: збільшити кількість паркувальних місць, розглянути варіант облаштування архітектурної підсвітки в нішах, передбачити комплексний благоустрій та дотримання вимог “ДБН Інклюзивність будівель та споруд”.

Українська Рада Торгових Центрів
Facebook | Instagram | ucsc.org.ua">Threads

Читать полностью…
Subscribe to a channel