В двух словах

25 Aug 2024 15:02

21 км на 27-ой день рождения!

Кёльн, 1:40, 27-ое место (совпадение?..) в общем зачете среди семисот других женщин.

Всем Kuss; кто хочет поздравить — номер карточки в описании канала. Побежала дальше!

В двух словах

19 Aug 2024 11:00

​​Овсянка, сэр!

📍В бот постоянно приходят вопросы про разные продукты. Фаворит — овсянка. Можно ли её на завтрак? На обед? Вообще — можно ли её есть? Давайте разбираться!

🥣В 100 граммах овсянки в сухом виде примерно 300 ккал, из них аж 10 грамм белка, 8 грамм клетчатки и 54 грамма углеводов. Жир там тоже есть, около 5 граммов.

🥣Зачем нам нужна эта информация? Если вы немного следите за питанием и читаете мой канал, то знаете, что утро должно начинаться… Ладно, не должно, но желательно начинать с плотного белкового завтрака. Ничего плохого в конкретно овсянке нет, но белка там недостаточно. Как вариант — добавить туда протеиновый порошок или же съесть что-то белковое в дополнение, например, протеиновый батончик или йогурт.

🥣Знаменитая overnight oats обычно как раз и содержит в себе дополнительный источник белка — будь то протеиновый порошок, семена чиа или ещё какие-то выкрутасы фитнес-блогеров.

🥣Клетчатка из овсянки, то бишь пищевые волокна, придают определённую сытость, но только если овсянка качественная, долгой варки, а не эта переработанная каша за пять минут, где ещё и обычно полно сахара.

🥣Интересно, но в клетчатке содержится бета-глюкан — вещество, снижающее уровень холестерина и в целом положительно влияющее на сердечно-сосудистую систему.

🥣У людей с непереносимостью глютена (только нормальной, а не выдуманной) овсянка может вызвать вздутия и неприятные ощущения. При синдроме раздражённого кишечника овсянка тоже может негативно влиять на пищеварительную систему, вызывая вздутия и газообразования.

🥣При этом у овсянки очень низкий гликемический индекс, то есть глюкозу крови она поднимает медленно. Это важно для людей с диабетом и в целом для тех, кто следит за скачками глюкозы.

🥣Также в овсянке есть магний, фосфор и даже медь. А ещё железо и цинк.

🧿Итог: если вы любите овсянку — спокойно ешьте, но не забудьте добавить какой-то белок, иначе чувство сытости надолго не задержится. И, конечно, избегайте любых готовых каш, в них очень мало пользы.

❓Я овсянку не ем, у меня творог на завтрак. А вы как относитесь?

В двух словах

16 Aug 2024 11:00

Пятница!!

Как вы знаете, я — любительница всякого движения, начиная от бега и заканчивая бегом (где-то в серединке примостились велосипед, сноуборд, теннис и прочие развлечения счастливых людей). И я решила, что пора мне начать подтягиваться. Я и раньше могла, когда занималась каратэ, но потом как-то подрастеряла силушку. Всё ушло в мышцы ног, так сказать. Не дело! В общем, я уже, конечно, задачу выполнила и заново научилась, но решила изучить тему поглубже.

И сегодня делюсь с вами ссылкой на статью про личный опыт одной мадам — и нет, не с подтягиваниями, а с обычным висением на турнике. Вы думаете, это легко? А вы попробуйте повисеть минуту. Спойлер: чем вы тяжелее, тем сложнее.

Вывод: есть возможность купить турник — покупайте и висите. Это очень классно.

Я купила себе турник, который закрепляется без шурупов, потому что мне лень сверлить. Такое подойдет не всем, так как у него есть весовой лимит. Я, к счастью, миниатюрная леди, поэтому мне нормально. Тем, кто больше 55 кг, лучше всё-таки озаботиться шурупами.

В общем, читайте статью, а второй рукой заказывайте турник! Всем повешения... То есть висения...

#полезные_ссылки

В двух словах

09 Aug 2024 11:00

Пятница-пятница! Красота! Ах, как же я люблю эту жизнь!.. И работу, и выходные!

Сегодня в полезных ссылках — коротенечкая статья о том, что именно помогает вам решать, пойти на пробежку на улицу или на пробежку к холодильнику. Я читала кое-что про это в книжке по нейрофизиологии, но довольно давно. И, кажется, Якутенко об этом упоминала. В общем, важная штука, ознакомьтесь.

Ну а я — на пробежку! В лес! Потом можно и к холодильнику.

#полезные_ссылки

В двух словах

02 Aug 2024 11:00

Пятница! Август! Красота! Всем срочно улыбнуться! И перейти по полезной ссылке!

Последние оценки Cancer Research UK говорят о том, что 40% ВСЕХ случаев рака можно было бы избежать, если бы люди вели здоровый образ жизни. Да-да, эти скучные правильные питания, активности и прочая белиберда, которая, в отличие от красивых таблеточек-БАДов, работает на все сто процентов. Но никто же не хочет вставать с дивана!..

Но я знаю, что вы-то у меня не такие. По ссылке можно записаться на бесплатную программу на 8 недель, которая поможет вам внедрить полезные привычки и узнать много нового про еду и спорт. Готовиться надо не к лету, а к следующему дню!

Желаю вам отличных активных выходных!

#полезные_ссылки

В двух словах

26 Jul 2024 11:00

Пятница!! Закончилась моя первая неделя после отпуска! Честно, всем довольна, скучала по работе...

Итак, сегодня в полезных ссылках — статья про открытие, которое, кажется, приближает нас к бессмертию. Если честно, надеюсь, что нет, но ничего не поделаешь, вечно эти учёные чего-то там да откроют...

Пока, как обычно, всё на мышах, но посыл понятен.

И... это немного страшно. Мне кажется, нам совершенно точно не нужны определённые персонажи, наделённые бессмертием или просто очень долгой жизнью...

#полезные_ссылки

В двух словах

19 Jul 2024 11:00

Дорррогие мои, пятница! Впрочем, у меня последние три недели одна сплошная пятница... Точнее, выходной. Я же не работаю, хе-хе.

Вчера на пробежке слушала шикарный стрим от мадам Якутенко. Сразу захотелось с вами поделиться, потому что, во-первых, это очень интересно и полезно, а во-вторых, Якутенко всегда приятно слушать, она замечательная. И книжки у неё отличные, всем рекомендую.

Так что обязательно послушайте. Да, два часа, но время пролетит незаметно! Я вот не заметила, как два часа отбегала...

Всем отпускной чмок! Но не переживайте, на следующей неделе я возвращаюсь на работу, так что больше не буду вас раздражать...

#полезные_ссылки

В двух словах

05 Jul 2024 11:00

Отпуск отпуском, а без полезной ссылки вас, мои дорогие, не оставлю!

Сегодня статья про метаболизм. Тут многие врачи ругаются на словосочетание «разогнать метаболизм», но я, на самом деле, довольно лояльно к нему отношусь. Хотя бы потому, что это и правда может отражать действительность. Да, сильно упрощая, но всё же. Например, при увеличении мышечной массы сжигание калорий в покое увеличивается. Чем не разгон? Но я, конечно, понимаю, в чём претензия: это и правда очень упрощённо. Но придираться к словам, вспоминать цикл Кребса, мышечный синтез и прочее... Ну зачем?..

В общем, почитайте статью. А потом сходите в зальчик...

Но одно могу сказать точно: НЕТ, с помощью еды вы не сможете ускорить метаболизм. Выбросьте все эти ягоды годжи или что там ещё.

Всем чмок из Италии!

#полезные_ссылки

В двух словах

24 Jun 2024 11:00

Друзья!

Как часто вы с ужасом вглядывались в помеченные красным значения анализов? Холестерин 201 вместо 200! А лейкоциты-то!.. А почки... А печень...

И потом, конечно, добрый профессор Гугл радостно откроет ссылочки на страшные статьи про рак и мучительную смерть. Так вот. Давайте так больше не будем. Во-первых, всегда лучше обратиться к специалисту за пояснением (например, ко мне...), а во-вторых, на помощь придёт Digital Health Bot! @LabsHouseBot

Это бот на основе чата GPT. Он поможет расшифровать анализы, которые могут быть выданы в клинике в другой стране (ну, например, вдруг вы случайно оказались в Грузии... На несколько месяцев...). Конечно, это не заменяет консультацию специалиста, однако понять, что значат те или иные значки, тоже будет здорово.

Достаточно просто загрузить результаты в бот — и вы получите ответ. У вас не рак!..

Товарищи-разработчики будут очень рады обратной связи. Это тестовая версия, однако справляется она уже довольно неплохо. И уж наверняка лучше некоторых моих коллег, за которыми я имела удовольствие наблюдать во время обучения...

Для обратной связи по боту писать прекрасной @lernerann. И напоминаю: это не заменит врача! Но вполне может заменить Гугл.

В двух словах

17 Jun 2024 11:00

​​📍Как есть и умнеть

🧠Конечно, «как есть и не толстеть» — чуть более популярный вопрос, но сегодня поговорим о диете для здоровья мозга и предотвращения всяких там Альцгеймеров. И называется эта диета — MIND. Поняли игру слов?

🧠Название — аббревиатура от Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay. Эта система питания была разработана специально для реабилитации людей с уже имеющимися когнитивными проблемами, а потом внезапно оказалось, что и для предотвращения отупения она тоже работает. Впрочем, если человек продолжает смотреть новости по телевизору, то и диета его не спасёт…

🧠Также давайте уточним, что диета — это слово, которое обозначает систему питания. А не ограничения и запреты до появления первого кубика пресса (в нашем случае — до появления мозговой извилины).

🧠В самой по себе MIND-диете нет ничего нового: это к-к-комбо из уже существующей средиземноморской и DASH диет.

🧠Такой стиль питания снижает окислительный стресс, так как там много антиоксидантов, а также оказывает противовоспалительный эффект. Помимо этого, MIND улучшает кровообращение как по всему телу, так и в мозге, а ещё поддерживает здоровье нейронов (отсюда уже можно сделать вывод, что будет много омега-3).

🧠Основные принципы: употребление цельных, минимально обработанных продуктов (прощай, замороженная пицца), большого количества овощей и продуктов растительного происхождения. Цельнозерновые, бобовые, семена, рыбка — ваши новые друзья!

🧠Что употребляем по минимуму: красное мясо, жирные молочные продукты (типа цельного молока или сыров), масло и маргарин, сладости и выпечку, фастфуд и обработанные продукты (и вот сюда входят мои любимые протеиновые батончики…).

🧿Итог: это вполне себе достижимый образ жизни. Я, собственно, так и живу уже много лет: в моём рационе нет фастфуда и сахара, я ем очень много овощей и морепродуктов, выбираю обезжиренный творог (но тут чисто дело вкуса) и предпочитаю готовить самой, а не покупать уже приготовленные блюда. Просто помните, что вы — то, чем вы питаетесь. Буквально.

❓Что думаете? Забьём деменцию капустой?

В двух словах

10 Jun 2024 11:00

​​Немного моей позиции

🥐Я вам честно скажу: я не выношу лицемерия большинства блогеров, связанных с нутрициологией. Когда говорят, что нельзя делить еду на плохую и хорошую, что сахар чуть ли не основа всей деятельности организма (путая рафинированный сахар и глюкозу из углеводов и белков), что не дай бог человек услышит, что есть фастфуд вредно — всё, сразу же РПП, анорексия, смерть.

🍟Давайте будем честными: есть объективно вредящая нам еда. И это важно признавать. Не надо её бояться! Надо просто понимать, что да, это мы сейчас нанесём вред организму. Так же, как с курением и алкоголем. Никто почему-то не спорит, что курить вредно, однако то, что сахарный пончик с трансжирами тоже внесёт свой вклад в болезни сердца, признавать как-то не стремятся.

🥦Конечно, это непопулярное мнение. Но, самое смешное, что все всё понимают! Просто попробуй выскажи, что лишний вес приведёт к проблемам со здоровьем. Ага. И что сахар вредит. Всё, до свидания, ты теперь мракобес-ограничитель.

🍰Я не считаю, что надо бояться вредной — да, вредной! — еды. Но ведь всё может быть в балансе. Съешь ты этот бургер, но пусть он будет не из забегаловки, а из ресторана. А рядом может быть немного овощей. И картошка пусть будет — но не пластиковая из фастфуда, а хорошая, приготовленная на качественном масле.

🥜Но вот эти пляски с бубном вокруг очевидной истины меня прямо раздражают. К счастью, я замечаю, что постепенно фокус меняется, и блогеры неохотно, но начинают признавать, что, возможно, эпидемия ожирения существует…

🍩Извините, я просто наткнулась на видео блогерки, где она обозревает рацион двухлетнего ребёнка, мама которого каждый день кладёт ему шесть пончиков (мама, кстати, с ИМТ явно выше 40). И эта блогерка оправдывает её, говоря, мол, ну, она заботится, как может, ну и вообще, пончики — это энергия, «там даже немного клетчатки есть».

🥗И в следующем видео ЭТА ЖЕ блогерка в пух и прах разносит невероятно здоровую вегетарианскую диету одной модели и буквально уничтожает её за то, что та отказалась от сахара и фастфуда.

😡Серьезно?..

В двух словах

03 Jun 2024 11:00

​​Лето! Лето! Лето! SPF!

📍Ну что!! Ну ура! Настала эта невероятная пора! У нас, на юге Германии, аж с первого июня прекрасные проливные ливни, прорывы плотин, холод и прочие прелести летних деньков. Ну, вы знаете, эти южные регионы…

☀️Но даже несмотря на серые небеса, уже надо понимать, что солнце находится под определённым углом, а значит, злые ультрафиолетовые лучи класса В (да и А тоже) вполне себе проходят через облака и вызывают некоторое недоумение у кожи.

☀️Если без шуток, то напоминаю всем про солнцезащитный крем. Мужчины, особенно вам! Женщины-то ладно, у нас это на подкорке. Но мужчины почему-то крайне пренебрегают этим невероятно полезным способом защиты от солнца. Справедливости ради, европейские мужчины, кстати, за этим следят и кремом всё-таки пользуются.

☀️Но и тут не всё так просто. Вот несколько занудных, но важных правил:

1. Крем должен защищать как от UVA, так и от UVB. Обычно это указано на упаковке.
2. Сам фактор должен быть от 30 и выше.
3. Наносим крем за 15 минут до выхода на улицу.
4. Количество крема — не кот наплакал, а прямо вот чтобы минимум две чайные ложки — то есть примерно 10 грамм. Да, знаю-знаю, кажется, что много. Но вашей коже так не кажется.
5. Обновлять крем рекомендуется раз в два часа, особенно если вы купаетесь. Скажу честно, я так не делаю, я наношу утром и где-то днём, если сижу на работе. Если гуляю (особенно в Италии), то да, раз в два часа.
6. Не забывайте мазать ваши ушки! Там точно такая же кожа, на которой может возникнуть рак.

🧿Итог: да, я в курсе, это слишком много. Слишком скучно. Слишком затратно. Но тут как и со всем, что имеет отношение к нашему здоровью: просто надо. И для себя завтрашнего, и для себя через десять лет. Чтобы не превратить лицо в изюм — или, что хуже, не заработать меланому, потому что повреждение-то накапливается…

❓Используете такой крем? Мужчины, тоже пишите!

#вдвухсловах_насущное

В двух словах

27 May 2024 11:00

​​Обезжиренные продукты: главный подвох

📍Нередко меня спрашивают, есть ли смысл есть обезжиренную молочку. Мол, и кальций оттуда не усвоится, и белок там неправильный, и вообще, от лукавого всё это ваше обезжиренное. На самом деле, всё не так, и опасность подстерегает нам там, где никто этого не ожидает.

🧀Во-первых, давайте сразу скажем: НЕТ, кальций и белок прекрасно усваиваются. Это обезЖИРенные продукты, а не обезкальциенные и обезбелковые. Как было в твороге десять грамм белка, так и будет их десять. Успокойтесь.

🧀Во-вторых, удаление жира приводит к снижению калорийности. Всё. Вот так просто. Эти продукты подходят тем, кто следит за весом, а также тем, кому доктор погрозил пальчиком и показал на уровни холестерина. А ещё их можно есть просто так! Если вам нравится!

🧀В-третьих, самая главная опасность таких продуктов — это… сахар! Да! Дело в том, что нередко вкус меняется, и, чтобы сделать ваш любимый творожок более привлекательным, производитель бахает туда либо кучу сахара, либо какой-нибудь джем с тем же сахаром.

🧀На картинке — один из популярных местных производителей. Обратите внимания, что жира там и правда очень мало, зато сахара…

🧿Итог: если вам нравятся обезжиренные продукты — ешьте вы их спокойно! Получите и белок, и кальций, и удовольствие. Но если вас заботит снижение веса или же просто уменьшение количество сахара, не забывайте проверять ингредиенты…

❓Я ем обезжиренный творог, потому что молочка даже с небольшим процентом жира на вкус мне совершенно не нравится. А вы какой творог предпочитаете?

#вдвухсловах_еда

В двух словах

20 May 2024 11:00

​​Кофе и какаш… кишечник

📍В бот @DvaSlovaBot прилетел интересный вопрос: правда ли, что кофе влияет на работу кишечника? Конечно, правда, но давайте подробнее разбираться, почему чашечка ароматного американо заканчивается походом в туалет.

☕️Кофе вызывает выделение пищеварительных гормонов гастрина и холецистокинина. Это знак кишечнику, что пора бы подвигаться: дело в том, что кишечник-то не понимает, что кофе — не еда (тут все программисты подняли брови). Он получает сигнал: ага, начали вырабатываться гормоны, как это обычно бывает при приёме пищи. Значит, скоро нужно будет еду транспортировать на выход.

☕️Также кофе повышает активность мышц, в том числе и ответственных за сокращение кишечника.

☕️Интересно, что такой вот рефлекс более активен утром. Вероятно, это связано с биологическими часами. Вообще, стул по утрам — это идеальный вариант. Так сказать, и от лишнего избавиться, и место освободить.

☕️У меня сразу возник вопрос: а если кофе без кофеина?.. Потому что я пью только такой. И да, он тоже вызывает подобную реакцию, но в меньшей мере. Видимо, дело не только в кофеине, но ещё и в других веществах из самих бобов.

☕️И вот ещё забавный момент: если добавить в кофе сливки, то выделятся дополнительные ферменты из поджелудочной железы и желчного. Это приведёт к скоплению воды в тонком кишечнике — и привет, диарея.

🧿Итог: проблемы со стулом — вы знаете, куда идти. В ближайшую кофейню... А вообще, это абсолютно нормально. Да, и диарея тоже. Так что пейте свой кофий, опорожняйте кишечник и будьте счастливы. Но помните, что вечером от кофе точно стоит отказаться, иначе нарушится сон.

❓Замечали ли вы такой эффект? У меня после налаживания режима дня довольно-таки регулярный стул в любом случае. Мой утренний декаф на него не особо влияет.

#вдвухсловах_еда

В двух словах

10 May 2024 11:00

​​Пятница-пятница!! Ура, товарищи! А у меня ещё и выходной, хи-хи-хи, взяла себе этот день в качестве отпуска. Всё потому, что вчера был официальный праздничный день, а завтра — выходные. И вот такой вот рабочий день между праздником и выходными называется Brückentag — типа день-мост. И я урвала его в качестве выходного! Так что у меня четыре дня без работы подряд, самое то!

Но вернёмся к пользе. Сегодня для вас — полезная ссылка на очень классные упражнения для расслабления. ДА, это на немецком, но там есть очень наглядные видео. Упражнения простые, прямо как вы любите, но эффект восхитительный! Заодно и немецкий выучите... И для тела польза, и для мозга.

Заботьтесь о себе, мои дорогие! Вы у себя одни! 💚

И хороших вам выходных! 🌸

https://ecoach.tk.de/de/relaxbox

#полезные_ссылки

В двух словах

23 Aug 2024 11:00

Пятница! А у меня выходной!

Я уезжаю в Кёльн — праздновать в воскресенье свой день рождения и бежать полумарафон. Как говорится, а как проводите дни рождения вы...

Чтобы вы тут не скучали, делюсь с вами ссылочкой на прекрасный разбор углеводов от Yuka, французской компании, создавших приложение для анализа продуктов по штрих-коду. Читайте, просвещайтесь, ешьте вкусно и полезно, будьте счастливы! Прямо как я.

Всё, убежала на поезд.

#полезные_ссылки

В двух словах

18 Aug 2024 07:00

​​Мой любимый день — воскресенье.

На самом деле, у меня все дни недели любимые. Прекрасная работа, идеальная квартира (с балкончиком!!), уютный городишко, современный спортзал. Но воскресенье — оно моё. Полностью. В рабочие дни я в клинике, в субботу бегаю по продуктовым магазинам, а в воскресенье всё закрыто. Так что бегаю я только по улице. Да-да, я уже отмотала свои 28 км и завтракаю на балкончике...

Попробуйте найти тишину внутри себя. Хотя бы пять минут без телефона, без отвлечений. Вдох-выдох. Мы часто теряем себя в суете дня. Приготовить еду, ответить на сообщения, глянуть сериал, снять одежду с сушилки, протереть тумбочку... Как говорил Толстой — забыться сном жизни.

Я не говорю про приевшееся «выйти из зоны комфорта». Наоборот. Найдите свою внутреннюю точку равновесия. Потом уже можно с неё дальше прыгнуть в дела, но на следующий день опять вернуться.

Ментальное здоровье — это тоже здоровье.

А теперь — поставьте лайк посту и отложите всё на пять минут!

#вдвухсловах_германия

В двух словах

12 Aug 2024 11:00

​​Сколько надо пить — и только ли воду

📍Вот спрашиваю я своих пациентов, пьют ли они достаточно воды. И редко кто уверенно кивает головой. Чаще всего это уклончивое «ну, я пытаюсь…» или вообще вызывающее «да, я в курсе, я пью мало!».

💦Для начала — нет, считается не только простая вода. Кофе, чай, суп и даже огурцы — везде есть жидкость. Пожалуйста, забудьте миф, что кофе выводит воду. Знаете, что выводит воду? Алкоголь. Вот он — извечный спутник головной боли от недостатка воды.

💦Существуют различные формулы — например, умножить вес на 0,35 (я ей нередко пользуюсь, чтобы показать пациенту, насколько всё плохо). Но и они не прямо вот сто процентов дают гарантию, что это То Самое Количество.

💦По жажде пить тоже не надо, умоляю. Если вы чувствуете жажду — организм уже обезвожен. Кстати, забавный факт: нередко чувство жажды маскируется чувством голода. То есть это вы не печеньку хотите, а стакан холодной водички. Ну, не вы, но организм точно.

💦Американская организация вывела примерную норму: около 3,7 литра для мужчин и 2,7 литра для женщин. Плюс-минус. Можно ли больше? Можно! Но не за раз! Я, например, с лёгкостью выпиваю пять литров. Я вообще очень люблю воду.

💦Конечно, есть состояния, когда надо думать головой, прежде чем навернуть пару бутылочек холодненькой. Но здоровые люди должны следить только за тем, чтобы хотя бы до нормы добрать. Особенно в жаркие дни!

🧿Итог: вода — жизнь, добро и красота! Воду пьём! С чайными пакетиками или с кофейными зёрнами, в окрошке или в огурцах — но жидкость нужна нашему организму. Без жидкости мы скукожимся и станем похожими на изюм. И органы наши тоже.

❓Как у вас с водой? Вот моя литровая бутылочка, таких в день я выпиваю четыре, плюс несколько кружек чая и во время пробежки — электролиты в шейкере.

#вдвухсловах_насущное

В двух словах

05 Aug 2024 11:00

​​L-glutamine — очередная пустышка или находка для спортсменов?

​​📍Как вы знаете, я — та ещё бегунья. А ещё занимаюсь пилатесом, силовыми и прочими вещами, улучшающими жизнь. И, конечно же, тема спортивного питания мне очень близка. Впрочем, в отличие от большинства, я предпочитаю сначала провести некоторый ресерч, чтобы не пихать в себя странные порошки. Вот проведу — потом можно пихать.

🎲Что такое этот самый глутамин. Это аминокислота, которая может вырабатываться организмом, но в небольших количествах,  поэтому мы должны получать её извне.

🎲Интересно, но организм начинает потреблять больше глутамина, когда человек заболел или травмировался. К слову, под травмой не всегда имеется в виду именно реальное повреждение — это может быть микро-травма мышц после особенно усиленной тренировки.

🎲Существуют два типа глутамина: L-глутамин и D-глутамин. Нас интересует первый. Он играет большую роль в иммунной системе, восстанавливает повреждённые ткани и предотвращает повреждение кишечника.

🎲Где содержится глутамин: мясо, молочные продукты, орехи, тофу, овощи. Разумеется, в мясе и в соевых веганских продуктах его больше всего, а в орехах и овощах — чуть.

🎲Как можно понять, если вы едите хоть что-то из вышеперечисленного, то добавлять глутамин вам не надобно. Да и чётких исследований — в отличие от креатина — нет. Единственное заболевание, для которого был одобрен глутамин — это серповидноклеточная анемия.

🎲В остальном, будь то травмы, инфекции или другие болезни, добавки с глутамином стоят под вопросом. Спортивные достижения туда же. Нет однозначного эффекта.

🧿Итог: всё как обычно. Питаетесь разнообразно — получаете всё необходимое, так что никакие добавки не нужны. Может ли глутамин нанести вред? Может, если это некачественная добавка. Улучшит ли он ваши показатели? Непонятно. Что точно улучшит — так это регулярные тренировки.

❓Слышали про эту добавку? Мне тут досталась упаковочка, так что я решила попробовать — учитывая то, что я очень много занимаюсь спортом, мышцам всё время нужна помощь.

#вдвухсловах_спорт

В двух словах

29 Jul 2024 11:00

​​Есть всё то же… но не толстеть?

🎏Срочно ставьте лайки, потому что сейчас я открою вам самый главный секрет! Ну, почти главный и не совсем секрет… Но жизнь вашим весам он может немного облегчить.

🕰Итак, надо есть… не что, а как! Медленно! Медленно надо есть, друзья!

🧲Прежде чем вы промотаете пост, закатив глаза и сказав «фи», послушайте!

⏰Самая главная причина — мозгу нужно время, чтобы осознать, что вы начали что-то есть. Аж двадцать минут. Если вы, зверски голодный, закинете как можно быстрее пять бургеров, по прошествии некоторого времени придёт страшное осознание. А если вы возьмёте эти пять бургеров и начнёте медленно жевать первый, осознанно, вдумчиво и в целом как-то вот находясь в моменте, к началу второго бургера вы поймёте, что… а больше-то и не хочется! Вы наелись! До мозга дошло!

🍭В этом и опасность всех этих чипсов и конфет. Не потому, что они калорийные — стейк-то тоже калорийный. А потому, что их очень легко в себя накидать за короткий промежуток времени. Моргнул — а на столе уже тридцать обёрток от Ferrero Rocher.

👅Второй момент — процесс жевания. Пережевывая, а не заглатывая пищу, вы облегчаете работу как желудку, так и кишечнику. И вещества лучше усваиваются, и тяжести нет. Более того, медленное жевание помогает контролировать объём потребляемой еды.

🍽Да, я знаю, иногда хочется прямо в коридоре открыть заветный пакет и прямо так, в куртке, присев на пол, затолкать в себя шаурму. Но нет. Мы, умные и стройные, так не делаем! Мы снимаем куртку, моем руки, садимся за стол и начинаем медленно и обдуманно ужинать. Или обедать.

❗️Это и просто, и сложно. Но давайте учиться себя контролировать!

#вдвухсловах_еда

В двух словах

22 Jul 2024 11:00

Клинический случай

Итак, мой пациент, товарищ тридцати пяти лет, спортивный, подтянутый мужчина. Поступил к нам с депрессией и выгоранием на четыре недели. Ну, дело обычное, я всё оформила, предыдущие выписки посмотрела, назначила анализ крови и тут же выкинула пациента из головы: болезней у него никаких не было, а значит, и контролировать его не надо. В эти четыре недели он будет проходить психотерапию, а это уже не моя зона ответственности.

Но тут пришли результаты анализов. Глюкоза довольно значительно повышена. Откуда? Как? Почему? Предыдущие результаты идеальные! И, самое главное, HbA1c — гликированный гемоглобин, показатель глюкозы за три месяца — в норме. Вызываю его к себе. Ну-с, спрашиваю, что мы ели перед приёмом пищи? Конфетку с завтрака стащили?

Пациент отрицательно мотает головой. Сладкое он в принципе не ест. Ладно, думаю. Спрашиваю: а что-то изменилось в питании за эту неделю в клинике? Может, стали есть больше фруктов? Углеводов в целом? Мёд? (С мёдом всегда просто шик, обожаю. Почему-то люди думают, что мёд — это не сахар. Хотя это точно такой же сахар)

И тут выясняется, что за последние дни он стал выпивать по несколько стаканов апельсинового сока в день. Семён Семёныч…

Такие вот дела. В 100 мл апельсинового сока — 8 грамм сахара. В стакане — 20 грамм. В двух стаканах — ну, считайте сами. Самая-самая граница — 25 грамм сахара в день. И это учитывая ВЕСЬ сахар. Из фруктов, из еды, из конфетки.

Такие вот дела. И, кстати, ещё один урок, как важно не просто смотреть на анализы, но и спрашивать пациента.

#клинический_случай

В двух словах

15 Jul 2024 08:00

Мой отпуск закончился вчера...

...но я не смогла уехать из моего прекрасного райского уголка, поэтому (благо, была возможность) продлила счастье ещё на неделю.

Так что вот вам фоточки, а я пошла загорать (SPF 100!). Baci-abbracci!

В двух словах

28 Jun 2024 11:00

Пятница! А у меня это последний рабочий день перед двумя с половиной (да!) неделями отпуска в прекрасной солнечной Италии! Ну красота! Буду все эти две недели МОЛЧАТЬ! Пациенты очень выматывают.

Сегодня поделюсь с вами ссылкой на великолепнейшую лекцию гражданина Водовозова о медицине в литературе. Во-первых, это очень интересно. Во-вторых, лектор прекрасный. В-третьих — получение любых знаний отдалит болезнь Альцгеймера.

Так что заварите себе чаёк и вместо новостного выпуска послушайте про Агату Кристи, про Чехова (внезапные подробности о его смерти, о которых я не знала) и про то, почему Данте всё время изображается в таком наряде.

…а потом я ка-ак начну спамить фотографиями…

Всем чмок!

#полезные_ссылки

В двух словах

21 Jun 2024 11:00

На самом деле, сегодня планировалась другая полезная ссылка, но тут уж я не могла не поделиться новостью.

Оказывается, Листерин — и, возможно, другие ополаскиватели — меняют микробный состав ротовой полости!!! А ведь я уже несколько лет им пользуюсь!..

В чём проблема: становится больше условно-патогенных бактерий. Это такие бактерии, которые как вышедшие на свободу заключённые: вроде как безопасны, спокойно обитают в обществе, но, как говорится, спиной к ним лучше не поворачиваться. Они так и ждут удобного шанса, когда можно начать творить чёрные бактериальные дела.

Так вот, чем больше таких бактерий, тем выше вероятность различных заболеваний как пищеварительной, так и других систем. Сейчас неожиданное открытие будут подтверждать, но вчера Листерином я рот полоскать не стала...

#полезные_ссылки

В двух словах

14 Jun 2024 11:21

Друзья, друзья! Пятница! А у меня — выходной! А знаете, почему?

Потому что я смотрю цикл лекций по диабетологии. Раньше для меня шикануть — это махнуть во Флоренцию на неделю, а сейчас — взять отпускной день, чтобы посмотреть медицинские конференции. Мне не нравится взрослая жизнь, верните меня обратно.

Ну ладно, погундела — и хватит. Хотя бы ехать никуда не надо. А пока делюсь с вами ссылочкой вдогонку к предыдущему посту.

Это продолжительное исследование, систематический обзор литературы, который показал страшное, но вполне себе понятное явление: каждый пятый (ПЯТЫЙ!!) ребёнок в мире — с лишним весом.

Пятый, друзья. И не взрослый. Ребёнок.

Это страшно. А ожирение уже у 8,5%. И рост продолжается.

Если у вас есть дети — у̶д̶а̶ч̶и̶ задумайтесь. Помните, что вы для них — пример. Ребёнок не попросит творог или овощи, когда родитель каждый вечер сидит на диване с пивом, а в холодильнике — замороженная пицца и упаковки роллов из магазина.

Интересно было бы почитать про то, как выстраивать отношение детей с питанием?

#полезные_ссылки

В двух словах

07 Jun 2024 11:00

Пятница, пятница!! Ура!! А у нас-то наконец-то солнце!

(Для контекста: первые дни лета юг Германии буквально залило. И нет, не солнечными лучами)

В этот прекраснейший день делюсь с вами ссылкой на краткий гайд по источникам клетчатки. Клетчатка просто незаменима для нормального пищеварения, а опросы показывают, что мы с вами категорически не доедаем нужное количество, поэтому открывайте ссылку — и вперёд! За брокколи! И не только...

И не забывайте про Инстаграм канала! Я как раз приготовила новые чек-листы на лето.

Желаю вам восхитительных выходных! Чмок!

#полезные_ссылки

В двух словах

31 May 2024 11:00

Ну что, дорогие мои! Пятница!! Красота! Великолепный день! Как и все остальные!

(Да, это во мне говорят мои послебеговые счастливые гормончики)

Сегодня в полезных ссылках — моя статья про добавки с магнием. Как спортсменка, я использую магний в составе электролитов перед утренней пробежкой и ещё дополнительные 400 мг вечером. Но добавки нужны далеко не всем! Хотя, знаете, я так скажу: скорее всего, вреда от них не будет. Если прямо хочется — лучше всего за полчаса до сна.

Магний неслабо успокаивает нервную систему, расслабляет мышцы. Чудес от него ждать не стоит, но если у вас давно дёргается глаз, то курс магния может сотворить чудеса.

Принимаете магний, кстати?

#полезные_ссылки

В двух словах

24 May 2024 11:00

Пятница! А это значит — полезная ссылка!

У нас очередная очень загруженная неделя в клинике — не хватает врачей, а поток пациентов не прекращается. Но ничего! Всё сделаем!

И, так как вы у меня тут все очень занятые граждане и гражданки, сегодня делюсь с вами зарядкой-пятиминуткой. Буквально пять минут, друзья! Подняли свои musculus gluteus и подвигались! Давайте-давайте!

Желаю вам прекрасных выходных. Не забывайте пить водичку, есть овощи и подписываться на инстаграм канала, где я показываю чуточку моей Германии.

#полезные_ссылки

В двух словах

13 May 2024 11:00

​​Связки: что они связывают

📍Вот говорят: потянул связку. А что это значит? Что вообще такое эти связки? Давайте разбираться!

🛹Связки — это такие ленточки, которые соединяют кости друг с другом в суставах. Они состоят в основном из коллагена и других белков. Связки обеспечивают стабильность и поддержку суставов. Как амортизаторы — они поглощают часть нагрузки и равномерно распределяют давление на сустав.

🛹Отсюда и нарушение работы сустава, если вдруг возникают какие-то проблемы со связками — например, их ослабевание из-за возраста или неправильного питания.

🛹Также связки защищают суставные поверхности от износа, не дают костям тереться друг о друга и таким образом могут отсрочить появление артроза (который неизбежен, это вопрос времени).

🛹Когда мы двигаемся, связки растягиваются или сжимаются. Собственно, как и мышцы. Отсюда и вероятность порвать связку — как и любая лента, при избыточной или неправильной нагрузке ткань связки может повредиться.

🛹Кстати, одна из самых ненавистных травматологами операций — это именно со связками, потому что сшить их нормально очень сложно (представьте себе сшивание резиновой ленты), а результат не всегда положительный.

🛹Как же поддержать наши ленты-амортизаторы? Легко! И скучно, как обычно (так что никто не будет этого делать). Полноценное белковое питание (ибо связки состоят из белка), постоянная правильная нагрузка, а при увеличении занятий спортом — постепенное наращивание усилий, а не сразу марафон и штангу в сто килограмм. Конечно же, поддержание здорового веса, а ещё — специальные упражнения.

🧿Итог: как и всё в нашем организме, связки существуют не зря. Их надо беречь и заботиться. На самом деле, мы очень мало внимания уделяем своему телу, нам кажется, что ну живёт оно само по себе и живёт. А потом бац! И инфаркт. Это, конечно, шутка, но с долей правды: например, нередко человек жалуется, что на ровном месте растянул связку. А ведь так не бывает. Тут либо неправильная нагрузка, либо плохое питание, либо — общая нетренированность.

❓Были ли у вас проблемы со связками?

#вдвухсловах_насущное

В двух словах

08 May 2024 11:00

Мясо нельзя!.. После шести.

🥩Что, думали, тут будет очередной запрет? А вот и нет! Мы же за доказательную медицину!

🥩На самом деле, мясо не рекомендуется есть вечером только по одной причине: это довольно тяжёлая для переваривания пища и…

🥩НЕТ, она не будет гнить, ну хватит уже!

🥩Она просто будет медленно и вдумчиво перевариваться в кишечнике, а это значит, что вместо сна организм будет занят, собственно, перевариванием. Итог: нарушение сна. А у товарище с рефлюкс-болезнью ещё и обострение изжоги.

🥩Но что же делать, если этот красивый восхитительный сочный стейк лежит перед вами, а на часах уже девять — и не утра? Алевтина спешит на помощь!

🥩Всего два слова: клетчатка и движение.

🥩К мясцу бахните салат да овощи. Не морщиться! И не поливать их маслом, мясо и так достаточно жирное. И вот после того, как в желудке окажется пара томатов, тогда и можно медленно и вдумчиво разрезать на кусочки эту вырезку. И есть не спеша! Тоже очень важно.

🥩А после такого застолья — встать и подвигаться. Походите минут десять. Да, знаю, хочется сразу же на диванчик к телевизору, но нет, сопротивляемся! Хотя бы десять минут! И будет вам счастья. И не будет вам изжоги.

🥩В общем, с наступающими праздниками! Хорошенько отдохните и поешьте от души!

#еда