Ливни⛈️
Сегодня синоптики обещали грозу, бурю, ураган… но наш район обошло стороной.
А мне удалось заснять такое небо!
А как обстоят дела с погодой в ваших городах?
Дожди, жара? Голосуйте👇
Преодолевая страх🌊
Несколько лет назад у меня появилась боязнь глубины, и даже пару раз случались панические атаки прямо в воде.
Чтобы разобраться с этим, я пошла на курсы фридайвинга. Понятно, что получение сертификата меня интересовало в последнюю очередь.
Фридайвинг — это очень интересно, тут много нюансов: основа начинается с внутреннего спокойствия и правильного дыхания.
Раз за разом у меня стало получаться лучше, и я увереннее чувствовала себя в воде, не испытывая при этом почти никакого дискомфорта.
Наконец-то я смогу в полную силу наслаждаться снорклингом и подныривать на глубину, чтобы лучше рассмотреть морских обитателей.
А какие у вас страхи и как вы с ними справляетесь?
Сегодня день рыбака🎣
Всех любителей и профессионалов с праздником
Лично я рыбачить обожаю!
А кто еще любит? Что важнее для вас: процесс или результат?
Рецепт теста для галеты
Сегодня покажу рецепт теста для галеты! А в следующем видео расскажу о двух вариантах любимых сочетаний начинки.
Вам понадобится:
🔸 Сливочное масло — 230 гр
🔸 Ледяная вода — 125 гр
🔸 Мука — 340
🔸 Соль — щепотка
В муку добавить щепотку соли и хорошо охлажденные сливочное масло, заранее нарезанное кубиком.
Перемешать муку и масло, добавить ледяную воду.
Все объединить до полного увлажнения муки.
Подпылить стол мукой и раскатывать на нем тесто в длинный прямоугольник. Затем сложить края вовнутрь и пополам, перевернуть тесто и снова раскатать.
Повторить сложения 2-3 раза.
С каждым разом вы будете видеть, что тесто становится более податливым и послушным, но тут важно не сильно перегреть его.
Масло внутри теста не должно растаять совсем.
Готовое блюдо тесто обернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 2-3 часа, или на ночь.
Приятного аппетита 🤍
Погулять приятно…
Для этого нужно совсем немного: приятный человек рядом и хорошая погода… Правда, если человек ещё и близкий, погода уже не играет никакой роли…
Сегодня день неспешной прогулки. И летняя Москва отлично для этого подходит!
Один из моих излюбленных маршрутов — это размеренный променад в Нескучном саду с вкусным кофе вдоль набережной в сторону Лужников. Перехожу через метромост и гуляю уже по самой территории комплекса. Там есть замечательный амфитеатр рядом с фуникулером и красивейшим видом на реку!
Отличное место чтобы передохнуть и лишний раз убедиться, какая же классная Москва!
Далее, я продолжаю свой маршрут вдоль Фрунзенской набережной до Кофемании на Комсомольском проспекте. На моем маршруте не многолюдно, и мне это особенно нравится.
Вы все из разных городов и наверняка у каждого есть свои места, где вы любите проводить время, расскажите в комментариях!
Уверенна, эта информация будет интересной и полезной, вдруг кто-то соберется в ваш город
«Каждая хозяйка знает, что в доме гость замечает не то, что она делает, а то, чего она не делает!»
Сегодня день рождения одной из моих любимейших актрис — Кортни Кокс!
Вы, кстати, знали, что изначально она пробовалась в сериале «Друзья» на роль Рейчел, но продюсеры отдали её Энистон.
Моника Геллер, как актриса призналась позже, очень похожа на нее саму. Как и её героиня, Кокс не любит беспорядок. Она даже в гостях складывает журналы в стопку и расставляет диски с фильмами по алфавиту. Тут у нас с ней есть что то общее😁
После «Друзей» наиболее значимой работой Кортни Кокс стала роль Гэйл в четырех частях «Крика». На съемках которого Кортни познакомилась с Дэвидом Аркеттом из известной актерской династии, с которым девушку связали любовь и совместная работа.
После последнего «Крика» Кортни приглашали на роль Сьюзан в сериале «Отчаянные домохозяйки», но из за беременности была вынуждена отказаться от этой работы.
Сейчас Кортни часто выступает в роли продюсера. В ближайших планах посмотреть с ней сериал «Желтая пресса», там Кокс выступает в совершенно ином амплуа.
Мой список фильмов и сериалов с Кортни Кокс:
🎞️ Крик
🎞️ Друзья
🎞️ Эйс Вентура
🎞️ Город хищниц
По традиции, голосуйте за Вашу любимую работу с Кортни!
«Желтая пресса» — если кто-то смотрел этот сериал, поделитесь впечатлениями👇
Перепись «особо одаренных»
Сегодня совершенно обычный день, не считая того, что свою 198 годовщину отмечает булавка.
Ее изобрел американец Уолтер Хант.
Давайте сегодня пообщаемся о том, кто в чём не удался.
Булавка это что-то про шитьё, вот я в нем абсолютно бесполезна! Это прям не моё. Когда надо что то подшить,пришить или зашить, просыпается мой внутренний безрукий человек и с ужасом взирает на нитку с иголкой.
А в чём вы не можете похвастаться своими умениями?
Дружба — это когда с человеком хорошо просто так
Юрий Нагибин
Сегодня международный день друзей. Могу сказать, что я счастливый человек, так как меня окружают очень интересные, открытые, а главное преданные и проверенные годами люди.
Для кого-то встреча с друзьями, это шумные тусовки, а вот я любитель уютных домашних посиделок: когда я готовлю свои фирменные блюда, накрываю на стол и мы душевно общаемся! Обо всём, легко и непринужденно.
Ну, и как вы уже знаете , мы обожаем настольные игры. Чем больше друзей, тем веселее они проходят. А если у нас с друзьями совпадают планы и даты, то мы с удовольствием едем вместе отдыхать! Это очень здорово жить одной большой семьей. Прям как в моём любимом сериале «Друзья».
А как вы любите проводить время с друзьями ?
Лиам Нисон🎭
«Я большой сторонник добрых дел, какими бы маленькими они ни были»
Сегодня день рождения замечательного ирландского актера Лиама Нисона!
Изначально был нацелен на карьеру боксера, а не на кинематограф. Нисон оказался очень талантлив – к пятнадцати годам он успел стать чемпионом региона. Однако, в шестнадцать лет он получил на спаринге серьезную травму головы и через год ушел из профессионального бокса.
В 1976 году ему повезло, он был принят в труппу Белфастского театра. Первый шаг был сделан, однако больших ролей ему не давали.
Бесспорное признание же пришло к актёру после выхода на широкие экраны "Списка Шиндлера". Фильм невероятно сложный психологически, его отказывались снимать Полански, Скорсезе, Поллак, да и сам Спилберг долго не решался приступить к нему.
От роли Шиндлера в свое время отказался Харрисон Форд. Но Нисон справился с ролью на славу, и был номинирован на Оскар в 1994 за лучшую мужскую роль.
Для меня Лиам Нисон идеальное сочетание внутренней уверенной силы, мужской красоты, благородства и тонкого интеллекта.
В свои 72 актер потрясающе выглядит, а года только придают ему ещё больше харизмы и обаяния!
По традиции, делюсь своим списком фильмов с Нисоном, а вы голосуйте за ваши любимые из перечисленных👇
А ваши собаки едят траву?
Мы тут гуляли с Шелдоном, и обратила внимание, что он активно жуёт траву. Интуитивно мне тогда это не особо понравилось, но подписчики в Инстраграме написали, что не стоит волноваться — это естественная потребность животных в очистке желудка.
Но, как позже выяснилось, все таки не зря я переживала!
Видите, бывает такое: траву обрабатывают и наши малыши могут просто на просто отравиться химикатами. Поэтому, все же рекомендую следить за своими питомцами на прогулке и не давать ничего жевать лишнего.
По моим личным ощущениям, все таки собаки не сибирские травники и не разбираются в сортах растений, и я не верю, что трава им полезна.
А еще, нашла видео о причинах поедания собаками растительности. Решила и вам показать что думают на эту тему специалисты.
А ваши собаки едят траву во время прогулок?
Первый день лета☀️
Вот оно — долгожданное лето!
Время долгих прогулок, длинных теплых вечеров, ощущения счастья и беззаботности.
По одной из версий, слово «лето» появилось по аналогии со словами «жито», «сито» от глагола лить и означало «время дождей» — как противопоставление зиме, времени снега.
Синоптики, кстати, говорят, в этом году оно будет особенно жарким🥵
Посмотрим, оправдаются ли эти прогнозы...
А вы знали, что несмотря на то, что календарное лето начинается 1 июня и длится 3 месяца, астрономическое лето в Северном полушарии длится с 20-21 июня по 22-23 сентября, в Южном полушарии — с 21-22 декабря по 20-21 марта. А самый длинный день в году — летом. 21 июня — день летнего солнцестояния.
Лично я особенно люблю лето за многообразие свежих фруктов и ягод, которые я, конечно же, стараюсь использовать во всех летних рецептах!
Начиная от смузи и заканчивая разнообразной выпечкой. А ещё за мой сад, к которому я очень трепетно отношусь, и в летнее время уделяю ему особенное внимание.
А что для вас — лето?🌼
Окрошка🍲
Идеальное блюдо для жаркого лета!
Ингредиенты:
🔸 Картошка
🔸 Редис
🔸 Огурец
🔸 Колбаса вареная
🔸 Яйца
🔸 Лук зеленый
🔸 Укроп
🔸 Соль
Нарезаю все ингредиенты мелким кубиком.
В кастрюле зеленый лук перетираю с солью.
Перемешать и готово!
Перед подачей заправить.
Я люблю окрошку — с комбучей и сметаной! Именно комбуча напоминает мамин домашний светлый квас🤍
А вы на чем любите? Квас? Кефир? Или другие варианты…
Делитесь!
Что лучше: комфорт или внешний вид?
Не могу решить как быть: с одной стороны, удобство для меня важнее всего, но старая сушилка смотрится симпатичнее что ли🙈
Вот и подошёл к концу первый месяц лета!
Июнь в Москве в этом году выдался непредсказуемым в плане погоды: всех настигла долгожданная жара, которая быстро сменилась тропическими ливнями и так несколько раз, то пекло, то потоп.
Сейчас все наслаждаются сезоном черешни, персиков и абрикосов, находясь в предвкушении самого жаркого июля за последние 100 лет, по крайней мере, по мнению синоптиков.
Кстати, какие у вас планы на июль? Кто куда собирается в отпуск?
Начинки для галеты
Вчера выложила видео с приготовлением теста для галеты, сегодня покажу сладкий и несладкий варианты начинки!
Хорошо охлажденное тесто разрезаем на четыре части.
Пока работаем с 1 куском, остальные убираем в холодильник.
Хорошо раскатываем тесто.
Форма галеты может быть любой.
Сладкий вариант начинки:
Тесто посыпаю небольшим количеством кукурузного крахмала, сахара и выкладываю фрукты.
Мне нравятся фрукты с кислинкой, например, абрикос, персик или слива.
Сверху добавляю немного сахара (зависит от того на сколько сладкие или кислые фрукты), закрываю края, как показано на видео и смазываю яичным белком. Борта для красоты и вкуса посыпаю сахаром.
После выпечки можно присыпать сахарной пудрой.
Несладкий вариант начинки:
Галета с помидорами и сыром Фета.
Тесто посыпаю небольшим количеством кукурузного крахмала.
Раскладываю нарезанные помидоры и сыр Фета, немного солю и добавляю прованские травы.
Также смазываю яичным белком края и посыпаю кунжутом (по желанию).
Отправляю выпекаться при температуре 175 градусов, режим конвекция на 35 минут, до золотистого цвета!
Эксперементируйте и готовьте с удовольствием!🫶🏼
Ирина Пегова🎭
«Не стоит жить в постоянной борьбе с собой. Себя надо принять и полюбить такой, какая есть…»
Сегодня день рождения актрисы Ирины Пеговой. Ее известность началась с замечательного фильма «Прогулка» Алексея Учителя. Если не смотрели, очень рекомендую — чудесный добрый фильм на фоне красивого Питера.
Во время нашей поездки на Алтай мы случайно встретили Ирину. Она очень милая, живая и невероятно приятная в общении.
В свое время меня очень впечатлило ее пронзительное выступление с Алексеем Тихоновым в Ледниковом периоде, где Ирина играла слепую. Один из лучших номеров, по моему мнению, наполненный драматизмом и искренностью. Об этом я сказала Ирине во время нашей спонтанной встречи.
Для меня эта актриса образец женственности, самобытности и любви к себе. Она всегда такая настоящая и непосредственная в своих ролях, и именно это в ней завораживает.
А вам нравится эта актриса ?
По традиции, мой список фильмов и сериалов с Ириной:
🎬 Прогулка
🎬 Космос как предчувствие
🎬 Подруга особого назначения
🎬 Зоя
🎬 Экипаж
🎬 Комиссарша
🎬 Цыпленок жареный
Голосуйте за вашего фаворита или пишите в комментариях, какие еще фильмы с Ириной вам нравятся!
Сегодня отмечается международный день блогера📲
Мы сейчас все, практически, живем в социальных сетях. Общаемся, работаем, читаем новости или просто получаем развлекательный контент. Можно в любой момент обновить страницу и получить новую порцию информации о последних событиях в жизни звезд, блогеров или просто интересных вам людей. Но так было не всегда…
В моем детстве, ещё не было соцсетей и интернета, но был он — телевизор. За новости отвечала программа «Время», за развлекательную часть « В гостях у сказки» и « Утренняя звезда». Ещё, помню, была передача «Очевидное-невероятное», там рассказывали про разные аномалии и разные научные открытия . Но а про любовь, и как живут люди на другом конце земного шара, мы узнавали из бесконечных мексиканских, бразильских и аргентинских сериалов!
Времена меняются и соцсети плотно вошли в нашу жизнь, но я знаю, что есть те, кому до сих пор привычнее узнавать о происходящем в мире по старинке: включить телевизор и переключать каналы.
Есть тут такие?
Что предпочитаете: социальные сети или телевидение?
Мечтатель Шелдон🐶
Сегодня — 6 июня исполнилось 2 года нашему любимому Шелли!
Мои читатели знают его как хулигана, озорника и непоседу.
Но сегодня я хочу рассказать о другой стороне Шелли.
Это очень умный и сознательный пёс. Шелдон достаточно быстро перенял все положительные повадки у Роника. Он абсолютно не любитель выяснять отношения при помощи лая. За 2 года мы слышали, как он гавкает всего 3 раза. Зато, Шел любит петь. Не путать с воем мимо нот!
Еще, в отличие от большинства животных, Шелдон совершенно спокойно переносит и не боится звук салюта.
Вообще, это невероятно, каким образом такая юла быстро поняла, как правильно ходить рядом и освоил команду «ко мне» . И про всём при этом, Шелли ещё и очень нежный ласковый мальчик. Он с лёгкостью нашел подход к каждому из нас.
Есть ещё одно качество, которое особенно в нём умиляет — это его любовь часами мечтательно смотреть в окно. Уж не знаю, что в этот момент происходит у него в голове, но мне кажется, там идут какие-то творческие процессы. Возможно даже создаются целые поэмы и стихи.
Ведь не зря у него день рождения в один день с Александром Сергеевичем Пушкиным!
2 июня особенный и очень важный день для нашей семьи — 11 лет назад мы с мужем повенчались!
Это было очень красиво и душевно, тот день был тёплый и солнечный. Казалось, что лето началось вот прямо сейчас, в эту секунду, когда мы вышли из нашей квартиры и приехали в церковь.
Все вокруг было необычно ярким и светлым, и рядом находились самые родные и близкие.
Во время венчания, когда хор пропел нам «Многае лета» в ту самую минуту грянула сильнейшая гроза, и какие то невероятные потоки воды с небес, казалось, начисто вымыли все вокруг.
А когда мы выходили из церкви снова засияло солнце, и началась новая жизнь. Наша — одна на двоих🤍
Колин Фаррелл🎭
Сегодня родился отличный актер и просто красивый ирландский парень — Колин Фаррелл!
Кстати, он, в своё время был включён в список 15 самых красивых людей на планете!
Голливудская дива Элизабет Тейлор была к нему благосклонна в последние годы своей жизни. Фаррелл до сих пор очень тепло отзывается о своих отношениях с легендой.
В молодости он вообще не помышлял о карьере актёра, а хотел стать футболистом, как его отец. Младший брат Имон настоял, чтобы Колин поступил в школу актерского мастерства, где он продержался всего год, так и не получив профессионального образования.
Ещё Фаррелл в своё время проходил прослушивание в бойз-бенд BOYZONE, исполнив песню Джорджа Майкла. Но он не прошел кастинг, продюсеры были в шоке от того, насколько плохо он поёт.
А вот первая, по-настоящему большая роль Фаррелла и начало его сотрудничества с режиссером Джоэлем Шумахером случилась на проекте «Страна Тигров».
Более того , это был первый интернациональный проект актера, который до этого на протяжении нескольких лет снимался в небольших ролях в родной Ирландии.
После этой картины Колину стали поступать интересные предложения.
Критики высоко оценили работу Фаррелла в триллере «Телефонная будка». Сам актер называет эту роль самой важной в карьере. Съемки шли всего 10 дней, а длительность фильма совпадает с хронометражем описанных событий. Сцена, где герой Колина кается в своих грехах, очень сложная эмоционально, была отыграна актером за один дубль. После этого он сорвал овации всей съемочный группы.
Ниже делюсь своим списком фильмов , где Колин Фаррелл мне особенно запомнился!
Голосуйте, какой вам понравился больше всего👇
Нужна ваша помощь🙏🏼
Какие растения для кашпо тенелюбивые? Ищу для посадки в беседку пряные травы и нежные цветочки, не яркие.
Если поделитесь своими рекомендациями буду благодарна🤍
Рецепт ужина🍴
Сегодня решила сделать музыкальный рецепт, ингредиенты использовала на глаз, поэтому точных пропорций не скажу — здесь как кому нравится.
Для приготовления использовала…
Котлеты:
🔸 Филе бедра индейки
🔸 Лук репчатый
🔸 Соль
🔸 Молотый перец
🔸 Масло растительное
🔸 Сухари для панировки
Для гарнира:
🔸 Булгур
🔸 Сливочное масло
🔸 Пак -Чой
Очень вкусный рецепт для семейного обеда или ужина 🤍
Приятного аппетита!