16048
Подборка диетических рецептов и советов по правильному питанию с расчётом БЖУ. И не только.... По всем вопросам ТОЛЬКО на @TS_adminn Других аккаунтов у нас нет.
🟢Белая фасоль с огурцами
🔶100 гр - 80 ккал
Б-5, Ж-0.5, У-14🔶
Ингредиенты
200 г фасоли
400 г свежих огурцов
200 г помидоров
50 г зеленого лука
1/2 стакана смеси уксуса
растительного масла, соль.
Приготовление
Замоченную фасоль сварить, откинуть. Огурцы нарезать стружкой, помидоры - дольками. Мелко нарезать зеленый лук. Все перемешать, залить смесью уксуса и растительного масла, посолить.
#салаты
#закуски
🟢Биточки из индейки с зеленью в соусе карри
🔸100 гр. готового блюда содержат:
95 ккал
🔸белки – 12,3 гр.
🔸жиры – 3,1 гр.
🔸углеводы – 3,8 гр
Состав:
600 г грудки индейки
2 луковицы
1 пучок петрушки
2 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. карри
200 г натурального йогурта
Сок 1 лимона
Приготовление:
Разогрейте духовку до 210°С.
Филе индейки крупно нарежьте и затем пропустите через мясорубку.
Лук мелко нарежьте.
Петрушку промойте и просушите.
Перемешайте фарш, лук и петрушку, посолите и поперчите. Полейте оливковым маслом.
Из получившегося фарша сформируйте шарики диаметром 2 см, запекайте их в духовке на деревянных палочках в течение 15 минут.
Для соуса перемешайте йогурт с лимонным соком, карри и солью. Подавайте шарики с соусом.
#блюда_из_курицы
#полезное
#диеты
Какого вы роста? Ответ может многое рассказать о вашей личности
Выберите ваш рост🤯
🟢Сырная лепёшка - идеальный вариант завтрака или перекуса на скорую руку😋👍
✅КБЖУ:132.47/9.62/3.53/15.65
Ингредиенты:
Для теста:
▫️творог из брикета 80 гр
1 яйцо
▫️натур. йогурт 4 ст.ложки
▫️мука (любая, у меня рисовая) - 3 ст.л
▫️сода 1/3 ч.л.
▫️укроп, зеленый лук, соль
Начинка:
▫️сыр ⠀
▫️Черри
Приготовление:
▫️Соединяем все ингредиенты для теста, перемешиваем. 1/2 теста выкладываем на разогретую сковороду, сверху выкладываем тонко нарезанный сыр и помидоры, накрываем крышкой и пропекаем 4-5 минут на слабом огне. ▫️Выливаем вторую часть теста, разравниваем, накрываем крышкой и оставляем на 30 сек, тесто схватится и будет легче перевернуть. Переворачиваем лепешку. Накрываем крышкой и пропекаем ещё 2 минуты.
#выпечка
🟢Курица в соусе с кабачком: легкий ужин!
🔸на 100грамм - 75.23 ккал🔸Б/Ж/У - 11.68/1.99/1.74🔸
Ингредиенты:
Куриное филе - 400 г
Кабачок - 100 г
Помидоры - 2 шт
Вода - 100 г (бульон куриный)
Карри - 5 г
Оливковое масло - 1 ст. л
Кинза - по вкусу
Специи - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Курицу нарезать небольшими кусочками, посолить и поперчить, хорошо перемешать, немного сбрызнув оливковым маслом. Разогреть масло в сковороде, выложить курицу и немного обжарить до появления румяной корочки. добавить специи, влить воду (куриный бульон) и протушить 10-15 минут. Нарезать помидор кубиками, добавить к курице, также нарезать кабачок, добавить в общую массу и тушить до готовности. Готовое блюдо украсить листиками кинзы.
Приятного аппетита!
#блюда_из_курицы
🟢Молочно-фруктовый смузи с мятой
🍃 на 100грамм - 66.54 ккал.Б/Ж/У - 2.78/1.1/11.9 🍃
Ингредиенты:
Бананы 3 штуки
Киви 4 штуки
Мята свежая 25 г
Йогурт 500 мл
Приготовление:
1. Бананы и киви очистить от кожуры.
2. Мяту промыть и отделить листочки от стебля. Фрукты нарезать крупными кусочками.
3. В блендере взбейте ингредиенты до состояния однородной массы.
4. Добавьте к фруктам йогурт и взбивайте 2–3 минуты.
Приятного аппетита!
#напитки
🟢ОБЕД, ПОДБОРКА ВКУСНЫХ ОБЕДОВ.
⏩рис, креветки 🍤, авокадо 🥑, помидор 🍅
⏩рис, яйцо 🍳, авокадо 🥑, овощи 🥒
⏩киноа, яйцо, курица, авокадо 🥑, салат 🥬, овощи 🍆 сметана
⏩гречка, форель 🍣 яйцо 🥚 авокадо 🥑 огурец 🥒
⏩рис, семга, руккола , огурец 🥒
⏩киноа, яйцо 🥚, авокадо 🥑 помидор 🍅 огурец 🥒
⏩курица, сметана, макароны , авокадо, Фета , помидор 🍅, зелень 🌿
⏩кета, рис, огурец 🥒
⏩гречка, курица, помидор 🍅 салат оливковое масло, моцарелла 🧀
#полезное
#диеты
🟢Печеный лосось
🔶*На 100 гр. • 157 ккал • Б 19,2 • Ж 8,1 • У 0,2*🔶
Ингредиенты
800 г свежеморженного лосося
2 зубчика чеснока
1 ст. ложка масла растительного
Пучок петрушки
Соль
Паприка
Черный молотый перец
Приготовление
Разморозить рыбу. Чеснок выдавить через чеснокодавилку. Натереть рыбу чесноком, посыпать солью, перцем, паприкой, мелко нарезанной петрушкой.
Рыбу завернуть в фольгу и на 20 минут поместить в духовку, разогретую до 180 градусов.
Готовую рыбу можно сбрызнуть соком половинки лимона.
#блюда_из_рыбы
🟢Запеченное куриное филе с творогом.
Один из самых удачных рецептов приготовления куриного филе. Быстро, вкусно, необычно.Попробуйте обязательно 🔹
🔸 На 100 гр - 98.98 ккал 🔸 белки - 19.55 🔸 жиры - 1.48🔸 углеводы - 0.63🔸
Начинка может быть разной: творог с зеленью, рикотта со шпинатом или мягкий творожный сыр с вялеными томатами.
Ингредиенты
3 куриных филе
110гр творога
1-2ст.л. мягкого творожного сыра или рикотты(можно заменить сметаной)
укроп, зеленый лук, петрушка
3 зубчика чеснока
соль/перец
любимые специи
сок лимона
2-3 ст.л. соевого соуса
0,5-1ст.л сметаны
Приготовление
Желательно филе предварительно замочить в воде на 1-2 часа, так оно станет более сочным
Готовим начинку: творог смешиваем с творожным сыром или рикоттой, рубленной зеленью, солим, добавляем измельченный чеснок и тчательно перемешиваем. Творог выбираем не кислый и не обезжиренный, чем жирнее творог, тем вкуснее, я использую 5%.
Куриное филе хорошо обсушить. С толстой стороны делаем надрез-кармашек, посыпаем солью и любимыми специями, заполняем начинкой и закрываем.
Перекладываем в противень слегка смазанный маслом, поливаем соком лимона, затем соевым соусом и сметаной.
Выпекаем на 200гр 20-25 минут, за пять минут до готовности можете посыпать сыром.
Приятного аппетита!
#блюда_из_курицы
🟢Рыбный суп
🔶Итого на 100 грамм 91 ккал
Б/Ж/У 11.1 / 4.1 / 2.6🔶
Ингредиенты:
лосось(сёмга, форель)-70 гр.
пангасиус-70 гр.
брокколи, только её листья, без кочерыжки-35 гр.
морковь-25 гр.
лук порей(светлая часть)-25 гр.
соль, перец, зелень по вкусу.
Приготовление:
Наливаем в кастрюлю 500 мл. воды и ставим на огонь.
Режем рыбу на небольшие кубики, не более 1 см, и морковь не боле 0,5 см. Брокколи режем, кочерыжка в этом супе будет не к месту, и нарезаем порей полукольцами.
В кипящую воду бросаем морковь, через 30 секунд добавляем порей и брокколи, капаем немного масла,солим-перчим по вкусу и варим ещё 2 минуты.
Закладываем аккуратно рыбу и варим на среднем огне еще 3-4 минуты. Добавляем зелень и выключаем!
Приятного аппетита!
#супы
🌿 Сяо Яо Вань — натуральные капсулы на травах по древнему китайскому рецепту.
✔️ Улучшают пищеварение и сон
✔️ Снимают стресс, тревогу и раздражительность
✔️ Поддерживают печень и желчный пузырь
✔️ Полезны при гастрите и для профилактики язв
🔥 Идеально при хронической усталости и нервном напряжении.
Попробуй — почувствуй баланс внутри.
🛍 Посмотреть на WB: Посмотреть!
🟢Тёплый и нежный рисовый пудинг с кокосовым молоком и специями
Этот десертный завтрак сочетает в себе кремовую текстуру кокосового молока с нежными ароматами специй, создавая уникальное кулинарное наслаждение.
🔶КБЖУ на 100 г:
К=140 | Б=3 | Ж=7 | У=17🔶
🔥 КБЖУ на порцию (примерно 250 г):
К=350 | Б=7.5 | Ж=17.5 | У=42.5🔶
Ингредиенты (на 2 порции):
• Рис жасмин или арборио — 100 г
• Кокосовое молоко — 400 мл (одна банка)
• Вода — 200 мл
• Мёд или кленовый сироп — 2 ст. л. (по вкусу)
• Ванильный экстракт — 1 ч. л.
• Корица — 1 ч. л.
• Молотый кардамон — 1/4 ч. л. (по желанию)
• Соль — щепотка
• Мягкий сухофрукт (изюм или финики) — 50 г
• Свежее манго или ягоды для украшения (по желанию)
Приготовление
1️⃣ Промойте рис под холодной водой.
2️⃣ В кастрюле соедините кокосовое молоко, воду и соль. Доведите до кипения.
3️⃣ Добавьте рис, уменьшите огонь до минимума и варите, периодически помешивая, до мягкости риса, примерно 20-25 минут.
4️⃣ Добавьте мёд, ванильный экстракт, корицу, кардамон и сухофрукты. Перемешайте и готовьте ещё 5 минут, пока пудинг не станет густым и кремовым.
5️⃣ Снимите с огня и дайте немного остыть. Подавайте тёплым, украсив свежими фруктами или ягодами.
#сладкое
🟢ЗАПЕКАНКА, ТАЯЩАЯ ВО РТУ
К/Б/Ж/У на 100 г запеканки без добавок 106/14/3/7
Ингредиенты:
Яйцо - 3 шт.
Творог 3-4% - 400 гр.
Молоко 0,5% - 100 мл.
Кукурузный крахмал - 40 гр.
Подсластитель
Приготовление:
Белки взбить до крепких пиков. Все остальные ингредиенты смешать блендером, чтобы не было крупинок. Вмешать белки к творожной массе. Перелить в форму (берём форму с высокими бортиками, у меня для куличей 9 см), посыпаем ягодами и отправляем в духовку, разогретую до 180°C на 40-50 минут. Готовность проверяем зубочисткой. Даём остыть и только тогда достаём из формы.
Приятного аппетита!
#запеканки
#сладкое
🟢Тосты с рикоттой и медом
Эти тосты обеспечивают вас полезными жирами и белками, одновременно радуя своим сладковатым вкусом.
КБЖУ на 100 г:
К=190 | Б=10 | Ж=8 | У=22
🔥 КБЖУ на порцию (примерно 200 г):
К=380 | Б=20 | Ж=16 | У=44
Ингредиенты (на 2 тоста):
• Цельнозерновой хлеб — 2 ломтика (около 60 г)
• Рикотта — 80 г
• Мед — 2 ч. л. (около 15 г)
• Грецкие орехи — 20 г (грубо измельчённые или порезанные)
• Свежая мята или базилик для украшения
• Щепотка молотой корицы (по желанию)
Приготовление
1️⃣ Поджарьте ломтики цельнозернового хлеба в тостере или на сухой сковороде до золотистой корочки.
2️⃣ На каждый тост распределите рикотту.
3️⃣ Полейте медом.
4️⃣ Посыпьте тосты грецкими орехами.
5️⃣ Украсьте свежей мятой или базиликом и, если хотите, добавьте щепотку корицы.
#закуски
🟢 КБЖУ 1223 / 122 / 51 / 68
⠀
🧩 ЗАВТРАК ⠀
▫️блины с творогом Fit&Sweet 190 г
▫️фруктовое пюре 100 г
⠀
🧩 ОБЕД
Борщ на бульоне из индейки
▫️бульон из мяса индейки 180 г
▫️свёкла 25 г
▫️капуста 30 г
▫️морковь 20 г
▫️отварная индейка 150 г
▫️ц/з хлеб 45 г
⠀
🧩 ПЕРЕКУС ⠀
▫️протеиновое печенье bombbar 40 г
▫️кешью 30 г
⠀
🧩 УЖИН
▫️творог 5% 170 г
▫️сметана 15% 50 г
⠀
❗️Соль практически не использую, остальные специи по вкусу/
#рацион1200
🟢САЛАТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ.
🔶Итого на 100 грамм 87 ккал
Б/Ж/У 9.6 / 4.5 / 2.0🔶
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Печень куриная 300 г
Морковь 100 г
Огурец соленый 2 шт
Яйцо куриное вареное 2 шт
Сметана 10% 2 ст л
Горчица 0.5 ч л
Соль , перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Печень куриную, морковь и яйца отварить. Остудить.
Варёную морковь порезать тонкой соломкой.
Куриную печень, огурцы и яйца порезать кубиками.
Все аккуратно перемешать, посолить, заправить сметаной с добавлением горчицы.
#салаты
🟢Очень вкусные сырно-творожное палочки
✅КБЖУ 230.1/13.57/5.14/31.65
Ингредиенты:
▫️60 грамм сыра твердого
▫️60 грамм творога пачечного
▫️100 грамм рисовой муки
▫️50 мл молока
▫️1/2 ч.л разрыхлителя
▫️щепотка соли, кунжут
Приготовление:
▫️Сыр натереть на мелкой терке, добавить творог и молоко и все хорошо вымешать. ▫️Добавить муку, разрыхлитель, соль и ещё раз вымешать. Тесто должно получиться гладким. Разделить его на равные части (у меня получилось 8 штук). Руками раскатать палочки и обмакнуть их в кунжут. Выпекать при 180 градусах 20 - 25 минут (смотрите по своей духовке).
#выпечка
🟢Очень вкусная куриная запеканка с овощами: идеальна для обеда и ужина!
🔸на 100грамм - 101.64 ккал🔸Б/Ж/У - 14.82/3.61/2.28🔸
Ингредиенты:
Куриная грудка-350 гр
Овощи ( у меня замороженная мексиканская смесь)-200 гр
Яйцо-2 шт
Йогурт натуральный-100 гр
Сыр-50 гр
Соль, перец, специи-по вкусу
Приготовление:
Куриное филе ( сырое) нарезать на кусочки. в форму для запекания высыпать овощи, посолить. Сверху выложить кусочки курицы. Сыр натереть. Смешать Яйца, йогурт и сыр, специи. Выливаем смесь в форму и выпекаем при 180* 30-40 мин..
Приятного аппетита!
#запеканки
🟢Оладьи из овощей
🔶на 100 г 51.18 ккал Б/Ж/У 1.87 /1.08 /9.22🔶
Ингредиенты
1-2 кабачка
1 сырая морковь
1луковица
3 зубчика чеснока
1 плавленный сырок(типа "Дружба")
2 ст.л. сметаны
3-4с.л. муки
1 яйцо
соль, перец по вкусу
0,5 ч.л.разрыхлителя
Приготовление
Кабачки натереть на крупной терке.
Лук,морковь, сырок пробить блендером.
Все соединить.
Добавить яйцо, сметану, муку, специи и разрыхлитель,хорошо перемешать. Тесто должно быть как густая сметана.
Выкладывать ложкой на раскаленную сковороду и жарить с двух сторон.(не хотите жарить,запеките в духовке,на пергаменте))))
Подавать со сметаной или натуральным йогуртом.
#блюда_из_овощей
🟢💜 ПОТРЯСАЮЩЕЕ СУФЛЕ.
✅ КБЖУ - 116.44/ 10.18/ 3.24/ 13.67
🔆 Ингредиенты:
Чёрная смородина (можно замороженную) - 60 г
Вода - 40 + 30 мл
Желатин - 10 г
Греческий йогурт - 125 г
Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
1️⃣ К чёрной смородине добавляем 40 мл воды и варим в сотейнике 3 мин
2️⃣ Желатин заливаем 30 мл воды, хорошо перемешиваем и нагреваем в микроволновке 15 секунд
3️⃣ Проваренную смородину и желатин помещаем в блендер, делаем однородную массу. Затем добавляем греческий йогурт, подсластитель и снова проходимая блендером
4️⃣ Готовую массу заливаем в формочки и отправляем в холодильник до застывания.
#сладкое
🟢Лобио из стручковой фасоли с фрикадельками
✔️ 180 ккал на 100г
(б8 ж16 у4)
Состав:
✦ Фасоль стручковая - 500 г
✦ Фарш мясной - 300 г
✦ Томатный сок - 1,5-2 стакана
✦ Грецкие орехи чищенные - 1 стакан
✦ Зелень свежая или сухая
✦ Укроп, петрушка, базилик
✦ Кориандр молотый, корень сельдерея
✦ Соль - по вкусу
Приготовление:
✔️ Фарш может быть любым, хоть куриный. У меня фарш для фрикаделек говяжий, с луком, чесноком, томатной пастой и яйцом. Если вы не добавляете овощи в фарш, добавьте их в лобио.
1) Фасоль ополосните водой. Если у вас замороженная фасоль устраните ледяную глазурь.
2) Из фарша приготовьте небольшие фрикадельки.
3) Обжарьте их немного со всех сторон в сковороде с небольшим количеством растительного масла.
4) Залейте томатным соком, добавьте корень сельдерея и доведите до закипания.
5) Добавьте в сковороду стручковую фасоль.
6) Грецкие орехи поломайте на крупные куски и вместе с фасолью и фрикадельками потушите минут 10-15 до готовности фасоли.
7) В готовое лобио добавьте сухую или свежую зелень.
8) Дайте лобио минуты 2-3 настояться с зеленью и подавайте.
#блюда_из_говядины
#блюда_из_свинины
#блюда_из_курицы
🥰🍀🍑 Приглашаем вас в новый канал по правильному питанию !!
👭 Худеем вкусно и без напряга !!
🔥Каждый день новые рецепты, рационы, рекомендации.
🥰 Добро пожаловать в наш уютный канал /channel/DietaDietaP
🟢Печенье из молотой овсянки.
🔶Итого на 100 грамм 129 ккал
Б/Ж/У 6.3 / 6.6 / 10.6🔶
Ингредиенты:
Кефир 0% 50 мл
Кунжут 15 г(1 пакетик)
Молотые овсяные хлопья 100 г
1 яйцо
Разрыхлитель, подсластитель
Приготовление
Смолоть овсянку в муку, смешать с разрыхлителем, яйцом, кефиром, кунжутом и подсластителем. Выпекать при 180С примерно 15 мин.
Приятного чаепития!
#сладкое
#выпечка
🟢Жареные помидоры в сырном кляре.
🔶Б*Ж*У*Ккал на 100гр 5.69*6.27*3.24*92.34🔶
Не могла пройти мимо такого рецепта. На фото помидоры обжарены на масле, мы же будем жарить на сухой антипригарной сковороде
Очень простая и вкусная закуска, подойдет к любому застолью. Жареные помидоры вкусны как в холодном, так и в горячем виде.
Ингредиенты:
- 4 крепких плотных помидора
- сушеная молотая паприка
- чеснок молотый или свежий, натертый на мелкой терке
- черный или красный молотый перец
- 150 гр. полутвердого маложирного сыра
- сметана — 2 ст. ложки
- яйца — 2 шт.
Приготовление:
1. Помидоры помыть, опустить на несколько секунд в кипяток, снять кожицу.
2. Нарезать кружочками, посыпать паприкой, чесноком, черным или красным перцем на Ваше усмотрение
3. Делаем кляр: взбейте 2 яйца, смешайте с 2 ст.ложками сметаны, добавьте тертый сыр, все еще раз тщательно перемешайте.
4. По желанию кляр можно посолить, но я обычно этого не делаю, т.к. кислинки от сыра достаточно. Но мой муж, например, всегда требует к жареным помидорам подавать соль.
5. Раскалите сковороду.
6. Далее помидоры окуните в кляр и выложите на сковороду с помощью ложки или лопатки.
7. Обжаривайте помидоры до золотистой корочки. Жареные помидоры в сырном кляре готовы.
#закуски
🟢Суп "Тратор" (болгарская кухня)
На 1 порцию:
1 средний свежий огурец
1/2 горсти грецкий орехов
Чеснок 1-2 зубчика
Кефир 200гр (я беру 1% жирности)
2-3 ст ложки воды
Зелень (укроп)
Соль.перец по вкусу.
Приготовление
В пиалу режем оругцы соломкой и присыпаем их солью,что бы те дали сок.
Мелко рубим зелень,чеснок (можно использовать пресс) и грецкие орехи. Всыпаем все к огкрцам.
Заправляем кефиром и разбавляем водой (это делаем для того,что бы снизить концентрацию кефира и его густоту)
И все) Приятного аппетита!)))
От себя добавлю:
Соотношение ингридиентов можете менять в зависимости от Ваших вкусовых предпочтений. Я делаю без орехов и добавляю немного больше огурцов. А вчера добавила болгарский перец соломкой,но он мне погоды не сделал)
#супы
🟢Запеканка с куриным филе и овощами
🔶на 100грамм - 82.1 ккал, Б/Ж/У - 8.05/3.73/3.5🔶
Ингредиенты:
замороженная цветная капуста 400г
замороженная стручковая фасоль 400г
куриная грудка без кожи (в вареном виде мякоти примерно 300г)
1 луковица
1 морковка
молоко 200г
3 яйца
сыр типа адыгейского 150г
масло оливковое 2 ч.л.
небольшой пучок укропа
Приготовление:
1. Отварить в подсоленной воде до готовности куриную грудку (примерно 30 мин), отделить мякоть.
2. В оставшемся бульоне поварить капусту и фасоль примерно 7 минут
3. Лук и натертую морковь немного обжарить на 1 ч.л. масла
4. Филе измельчить в блендере на ножах или прокрутить через мясорубку.
5. Отваренные овощи также измельчить.
6. Смешать молоко, яйца, натёртый сыр, посолить по вкусу.
7. Смешать все составляющие (овощи, фарш и заправку+порезанный укроп)
8. Форму смазать 1 ч.л. оливкового масла, выложить массу в форму и запекать в духовке 40 минут до золотистой корочки
Приятного аппетита!🍴
#блюда_из_курицы
#блюда_из_овощей
#запеканки
🟢Куриные котлеты с чесноком и овощами
100 гр - 145 ккал
для 2х больших котлет:
150г куринного филе
3 ч.л. натурального йогурта
1/2 средней морковки
1-2 дольки чеснока
овсянка (для обваливания)
специи: красный перец, базилик, соль
Приготовление
1)порезать очень мелко грудку, посыпать специями и добавить йогурт.
все перемешать.
2)натереть на мелкой терке морковку + выдавить чеснок.
3) потушить морковку с чесноком на воде...минутки 3)
4) делим мясо на 4 части:
берем одну, приминаем, кладем в середину получившейся лепешки морковь, сверку накрываем еще одной частью мяса, скатываем в шарик и обваливаем в овсянке.
5) тоже самое проделываем с оставшимися ингредиентами.
6) на сковородку наливаем чуток воды и выкладываем котлеты+накрываем крышкой.
7) через 5 минут переворачиваем)
паровые котлетки готовы)
#блюда_из_курицы
🟢 К кофе на завтра: ПП Овсяные маффины с орехами и сухофруктами
Эти маффины — отличный вариант для здорового завтрака с чашкой утреннего кофе.
КБЖУ на 100 г:
К=180 | Б=6 | Ж=7 | У=24
🔥 КБЖУ на порцию (примерно 1 маффин ≈ 70 г):
К=126 | Б=4.2 | Ж=4.9 | У=16.8
Ингредиенты (на 12 маффинов):
• Овсяные хлопья — 200 г
• Миндальная мука — 50 г
• Яйца — 2 шт. (около 100 г)
• Греческий йогурт (без добавок) — 150 г
• Сукралоза — 2 г (корректируйте по вкусу)
• Разрыхлитель — 10 г
• Молоко нежирное — 100 мл
• Ванильный экстракт — 5 г
• Смесь орехов и сухофруктов — 100 г
• Корица — 1 ч. л.
• Соль — щепотка
Приготовление
1️⃣ В большой миске смешайте овсяные хлопья, миндальную муку, разрыхлитель, корицу и соль.
2️⃣ В другой миске взбейте яйца, добавьте греческий йогурт, молоко, ванильный экстракт и сукралозу. Перемешайте до однородности.
3️⃣ Соедините обе смеси, добавьте орехи и сухофрукты, тщательно перемешайте.
4️⃣ Разделите тесто по формочкам для маффинов, заполняя их примерно на 2/3.
5️⃣ Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 20-25 минут, пока маффины не станут золотистыми и не пройдут тест на сухую зубочистку.
#выпечка
#сладкое
