-
🏠Все самые полезные советы, рецепты и лайфхаки для дома ❤️ Админ: @Vkusno_Admin Приглашайте своих родных и подруг в наш канал :
😍Любимое ТЕСТО на пельмени/вареники без яиц😍
Удобно, что можно сделать тесто на 1 раз и за 15 минут обед будет готов.🥰
Ингредиенты:
🥣180 г цельнозерновой пшеничной муки
🍶120-140 г воды
🧂Щепотка соли
Приготовление:
1. Муку смешать венчиком с солью.
2. В центре сделать углубление и постепенно влить воду комнатной температуры. Важно контролировать количество воды, мука разная и количество воды будет разным. Тесто должно быть мягким, не сильно липким.
3. Раскатывать тесто на обильно присыпанной мукой поверхности.
Приятного аппетита ❤️
Поделись с подругой: @VkusnoSH
🍕 КАЛЬЦОНЕ из лаваша с яйцом🍕
Ингредиенты:
🫓 лаваш армянский
🧀сыр-50 гр
🥚 яйцо-5шт.
🌿 зелень-пучок
🧂соль/специи
Приготовление:
1. вырезаем два круга лаваша по диаметру сковороды.
2. сыр трем на терке; зелень мелко рубим.
3. первый круг выкладываем на разогретую сковороду.
Разбиваем туда все 5 яиц, солим/ перчим, посыпаем тертым сыром и зеленью. Накрываем вторым кругом и ждем, когда схватится.
4. как только схватится яйцо переворачиваем на другую сторону , посыпаем тертым сыром и накрываем крышкой.
5. Жарим до готовности.
Приятного аппетита ❤️
Поделись с подругой: @VkusnoSH
🧆Гора котлет БЕЗ ЖАРКИ🧆
Ингредиенты:
🥩Фарш – 500 гр.
🧅Лук – 200 гр.
🥬Капуста – 200 гр.
🧂Соль – 1ст.л.
🌶Перец – 1 ч.л.
🍳Яйцо – 1 шт
Соус:
🥫Томатная паста – 1 ст.л.
🥛Сметана – 3-4 ст.л.
🍶Вода – 2 ст.л.
Приготовление:
Возьмите 200 гр. капусту. Тонко нашинкуйте ее. Переложите в глубокую тарелку и залейте кипятком.
В чашу измельчителя кладите 200 гр. лука и измельчите до состояния пюре. Теперь эту массу добавьте к фаршу. У капусты слейте воду, отожмите и добавьте к фаршу. Далее добавьте 1 ст.л. соли, 1 ч.л. перца, 1 яйцо. Хорошенько перемешайте рукой. Затем возьмите немного и сформируйте котлетку. Выложите в смазанную маслом форму.
Приготовьте соус. В глубокую тарелку кладите 1 ст.л. томатной пасты, 3 или 4 ст. ложки сметаны и 2 ст.л. воды. Все хорошенько перемешайте. Этим соусом полейте все котлетки. Поставьте в духовку 180°C на 30 минут.
Приятного аппетита ❤️
Поделись с подругой: @VkusnoSH
🍓«Вкусные БОМБОЧКИ»🍓
⠀
Ингредиенты:
🥚Яйца 5 шт
🧂Сахар 150 гр
🥣Мука 150 гр
Для крема:
🥛Сливки 33% 300 мл
🧀Творожный сыр 250 гр
🧂Сахарная пудра 5 ст л
🍓Джем клубничный
⠀
Приготовление:
Яйца с сахаром взбить до пышной, Белой массы. Добавить муку и перемешать лопаткой. Разлить тесто на противень. Выпекать при 180 гр до золотистой корочки. Готовый корж порезать на кружочки. Каждый кружок пропитать сиропом, смазать кремом и в середину положить джем. Накрыть вторым кружочком. Края обмазать кремом и обмакнуть в бисквитную крошку. Крошку сделать из обрезков коржа.
Готовим крем: сливки взбить до пышной массы, добавить творожный сыр и сахарную пудру, продолжать взбивать ещё одну минутку. Готовые пирожные отправить в холодильник на несколько часов пропитываться. Приятного аппетита ❤️
Поделись с подругой: @VkusnoSH
🥩Свиная КОРЕЙКА в ягодно-медовом маринаде 🍯
Ингредиенты:
🥩Свинина (корейка на кости) – 900 г
🍇Брусника (замороженная), смородина чёрная (замороженная) – 100 г
🍯Мёд – 80 г
🧅Лук репчатый – 80 г
🍀Тимьян сушёный – 1 ч. ложка
🌶Перец чёрный горошком – 10 шт.
🧂Соль, перец чёрный молотый – по вкусу
🌰Фундук – 80 г
Приготовление:
Свиную корейку вымываем и обсушиваем. Между косточками делаем надрезы 2 см.
Натираем куски мяса специями. Лук нарезаем перьями.
В надрезы кладём кусочки лука и горошины перца.
Промываем ягоды, толчём их.
Добавляем мёд, перемешиваем маринад.
В форму для запекания кладём немного ягодного маринада.
Затем выкладываем мясо, обмазываем его маринадом.
Накрываем форму фольгой и оставляем в холодильнике на 2 часа. За 20 минут до готовки включаем духовку до 180 градусов.
В форму с мясом вливаем 50 мл воды и накрываем фольгой. Отправляем в духовку на час.
Снимаем фольгу и запекаем мясо ещё 10-15 минут. Фундук натираем. Посыпаем мясо фундуком. Приятного аппетита ❤️
Поделись с подругой: @VkusnoSH
🥮 МЕДОВИК с малиной и бананом🥮
Ингредиенты:
Тесто:
🍯Мед — 320 г
🥄Сода — 2 ч.л.
🍳Яйца — 5 шт.
🧂Сахар — 200 г
🥣Мука — 640 г
Приготовление:
Растопить мед на водяной бане, добавить соду. Взбить яйца с сахаром, добавить к меду и перемешать. Всыпать 4 стакана муки, перемешать. Должно получиться густое липкое тесто. Выложить его на два больших противня, застеленных пергаментной бумагой, разравнивая ложкой или силиконовой лопаткой.
Отправить в разогретую до 200 °C духовку и выпекать до золотистого цвета. Готовность проверить зубочисткой. Остудить коржи и снять бумагу.
Для крема и начинки:
🧂Сахар — 200 г
🥛Сметана — 800 г
🍬Ванилин — щепотка
🥄Загуститель для сливок — 1 пакетик
🍓Малина — по вкусу
🍌Бананы — по вкусу
Приготовление:
Для крема взбить жирную сметану
и сахар, добавить ванилин и загуститель для сливок.Смазать коржи кремом, добавив фрукты и ягоды. Поставить торт в холодильник на несколько часов.
Приятного аппетита❤️
Поделись с подругой: @VkusnoSH
🍰Творожный МАННИК🍰
Простой в приготовлении, из простых ингредиентов, очень быстро и вкусно.
Творог берите любой жирности, у меня 5%, сметана 20%
Ингредиенты (диаметр формы 22 см):
🥚Яйца - 3 шт
🧂Сахар - 150 г
🥣Творог - 300 г
🥛Сметана 20% - 100 г
🍚Манная крупа - 150 г
🥄Разрыхлитель - 1 ч.л.
🧂Щепотка соли
Выпекать 45 минут при 180 градусах
Приятного аппетита ❤️
Поделись с подругой: @VkusnoSH
🥪Вкуснейший ПАНИНИ с ветчиной и сыром🥪
Ингредиенты:
🥖чиабатта (или обычный хлеб)
🥓ветчина или окорок (нарезкой)
🧀сыр
🍅помидоры
🥒огурцы
🌻оливковое масло
⠀
Чиабатту разрезаем и смазываем оливковым маслом. Далее добавляем начинку.
Теперь обжариваем панини с двух сторон. Лучше на хорошо разогретой сковороде гриль, под прессом. Через 5-7 минут он готов.
⠀
Ещё несколько вариантов начинки:
🌻оливковое масло+сыр моцарелла+свежий базилик+помидор
🍳яичница + тертый сыр + соус сальса
🍌арахисовое масло + банан + немного мёда
🥓творожный сыр + ветчина + грецкие орехи + инжир + прованские травы
🧀сливочный сыр + свежая малина + ветчина + немного тёртых фисташек
Приятного аппетита❤️
Поделись с подругой: @VkusnoSH
Торт "Пчёлка"
Ингредиенты:
Тесто:
🥚2 яйца,
🧂70 гр. сах. песка,
🍯1 ст. л. мёда,
🥄1 ч. л. разрыхлителя,
🧈50 гр. слив. масла,
☕️1 ст. л. какао,
🥣1.5 стакана муки.
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром,добавить мёд и масло,хорошо перемешать. Смешать муку ,какао и разрыхлитель,перемешать ,добавить в тесто. Замесить тесто,скатать в колбаску,разрезать на 8 частей. Испечь 8 тоненьких коржей(1 измельчить-для посыпки торта).
Крем(можно использовать сметанный).
Крем:
🥛400 мл. молока,
🥚1 яйцо,
🧂4 ст. л. сах. песка,
🥣2 ст. л. муки,
🥄0.5 ч. л. ванилина.
🧈50 гр. слив. масла.
Приготовление:
Смешать молоко,яйцо,сахар-взбить.Довести до кипения,остудить. В крем добавить масло и ванилин,хорошо взбить. Каждый корж смазываем кремом. Сверху посыпаем тортик крошкой,смешан. с изм. грецкими орешками. Приятного аппетита ❤️
Поделись с подругой: @VkusnoSH
🥮 ПИРОГ из лаваша с грибами, курицей и сыром 🥮
Ингредиенты:
🧇 Лаваш 250 гр.
🍖Грудка куриная 250 - 300 гр.
🍄 Шампиньоны 250 гр.
🧅 Лук 1 шт.
🍅 Помидоры средние 2 шт.
🥛 Йогурт натуральный 4 ст. л.
🧀 Сыр 20% 100 гр.
🌿Зелень
Приготовление:
1. Грудку, шампиньоны, лук и помидоры мелко нарезать.
2. Грудку обжарить до готовности со специями, добавить грибы, жарить до готовности.
3. Затем добавить лук и помидоры. Так как после грудки и грибов выделится сок, то овощи мы уже тушим до мягкости. Еще можно подсолить.
4. Добавляем рубленную зелень. Даем остыть, но не полностью.
5. Добавляем йогурт и тертый сыр.
6. Перемешиваем.
7. Кладем нашу начинку на край прямоугольника и заворачиваем в трубочку.
8. У нас получается 6 трубочек.
9. Берем форму (круглая 24 см.).
10. Складываем наши трубочки в улитку, плотно друг к другу.
11. Выпекаем 30 минут при 180С до корочки.
12. Во время заворачивания трубочек, лаваш немного рвался.
Ничего страшного.
Форму можно брать любую Приятного аппетита ❤️
Поделись с подругой: @VkusnoSH
🥘Куриное ФИЛЕ в имбирно-томатном маринаде🥘
Пряное, нежное, мягкое филе в духовке! Простой маринад делает его невероятно вкусным. Можно оставлять на ночь или мариновать в морозилке.
Ингредиенты:
🥩1200 г филе
🍠40 г тертого имбиря
🧄4 зубчика чеснока
🍋сок ½ лимона
🍶8 ст. л. соевого соуса
🥫3 ст. л. томатной пасты
🍯2 ст. л. меда
🌻2 ст. л. оливкового масла
🧂соль, смесь перцев, кориандр, паприка, хлопья чили
Приготовление:
🔪Филе разрезать вдоль. Смешать измельченный чеснок, имбирь, лимонный сок, соевый соус, мёд, томатную пасту и оливковое масло. Добавить сухие специи.
🎛 Филе посолить, выложить в форму для запекания, залить маринадом и оставить на 2-3 ч или ночь. Запекать 40-45 мин при 180°С, поливая соусом.
Секрет ⭐️ Чтобы филе не пересушилось, используйте высокую форму, складывая мясо близко друг к другу. Приятного аппетита ❤️
Поделись с подругой: @VkusnoSH
🥛Рецепт постного МАЙОНЕЗА без яиц и молока🥛
Ингредиенты:
🥣Рассол от консервированного горошка - 80 мл
🍏Уксус яблочный (можно виноградный) - 1-2 ч.л.
🥄Сахар - 1 ч.л.
🧂Соль - 1 ч.л.
🌻Масло растительное 230-250 мл
Приготовление:
Приготовим постный майонез. Для этого в чашу блендера сливаем жидкость от консервированного горошка. Добавляем соль, сахар, горчицу и яблочный уксус. Взбивем мощным блендером примерно минуту.
Затем постепенно вливаем растительное масло и продолжаем взбивать еще 2-3 минуты.
Вот такой очень нежный, вкусный белоснежный соус получается. Конечно, для салата я используем не весь, в всего пару ложек! Такой майонез можно хранить в холодильнике примерно неделю.
Приятного аппетита ❤️
Поделись с подругой: @VkusnoSH
🥘КРЫЛЫШКИ с картофелем в духовке🥘
Вариант вкусного и быстрого ужина, времени на активную готовку уходит минимум, остаётся убрать в духовку и ждать вкусного ужина.
⠀
Ингредиенты:
🥔Картофель
🍗Куриные крылышки (можно и голени)
🧅Лук
🥛Майонез
🧂Соль, перец
Выпекать при 180 градусах 1 ч. 30 мин.
Приятного аппетита❤️
Поделись с подругой: @VkusnoSH
🍰БЫСТРОТОРТ- "Наполеон" 🍰
Ингредиенты:
🍳 Яйца- 3 шт.
🧂 Сахар- 150-200 гр.
🥄 Кукурузный крахмал- 2 ст.л. (можно заменить мукой)
🥣Мука- 2 ст.л.
🥛Молоко- 1 л.
🎋Ванилин- 1 пакетик
🧈Сливочное масло- 180 г.
🧇Готовое бездрожжевое слоеное тесто- 1 кг. Приятного аппетита ❤️
Поделись с подругой: @VkusnoSH
🌯СТРОМБОЛИ 🌯
Ингредиенты:
Для теста:
🧊Теплая вода- 250 мл.
🥄 Сухие дрожжи- 5 гр.
🧂 Сахар- 1 ст. л.
🧂 Соль- 1 ч. л.
🌻Растительное масло- 2 ст. л.
🥣 Мука- 500-550 гр.
Начинка:
🥫Томатный соус или кетчуп- 2 ст.л.
🍅 Помидоры- 1-2 шт.
🧀Сыр моцарелла- 200 гр.
🥓 Колбасные изделия- 200-300 гр.
🥚Яйцо- 1 шт.
Приятного аппетита ❤️
Поделись с подругой: @VkusnoSH
🐠 СЁМГА в лимонно-сливочном соусе🐠
Сёмга после маринада получается невероятно мягкая и сочная, а соус с приятной кислинкой хорошо дополняет рыбу😋
Ингредиенты:
🍶Вода - 500 мл
🧂Соль - 1 ст.л.
🐟Филе сёмги - 400 г
🧂Черный перец, паприка по вкусу
Соус:
🍋Лимон - 1,5 шт
🥛Сливки 20% - 300 мл
🧈Сливочное масло - 100 г
🧂Соль, черный перец, паприка по вкусу
🌿Петрушка
Приятного аппетита ❤️
Поделись с подругой: @VkusnoSH
🥫Вкусно и полезно
Для остроты в готовый кетчуп можно добавить острый перец🌶
Только не забывайте, что хранится он не долго, так как не содержит консервантов.
Приятного аппетита ❤️
Поделись с подругой: @VkusnoSH
🥮ФРИТТАТА с сыром и колбасой🥮
Ингредиенты:
🍳 Яйца- 6 шт.
🥓 Колбаса- 100-150 г.
🥛Молоко- 100 мл.
🧀Сыр- 150 гр.
🧂Соль, перец (по вкусу)
🧈 Масло сливочное- 1 ст.л. (для смазывания формы).
Приятного аппетита ❤️
Поделись с подругой: @VkusnoSH
🥟ХАЧАПУРИ на скорую руку🥟
Ингредиенты на 2 штуки:
🧇Слоеное дрожжевое тесто – 500 гр.
🧀Сыр моцарелла (сулугуни) – 200 гр.
🥚Яйца – 3 шт.
Приготовление:
Для этого понадобится 500 гр. слоеного дрожжевого теста. Присыпьте его немного мукой. Раскатайте. Должен получится ровный квадрат, толщиной 5-6 мм. Теперь сделайте надрезы не доходя до конца в двух углах, которые расположены напротив. Сложите эти части внахлест друг на друга. Переложите на противень застеленный бумагой для выпечки. Разбейте одно яйцо. Размешайте его кисточкой. И нанесите под бортики. Затем слегка придавите, чтобы тесто скелилось. Также на данном этапе сделайте проколы вилкой в середине. Поставьте в духовку 200°C на 15 минут.
А тем временем натрите 200 гр. сыра. Вытащите заготовки. Смажьте яйцом борта и по середине. Внутрь кладите сыр. Промойте яйцо и с помощью его сделайте углубление по середине. В ямку разбейте яйцо. Теперь снова поставьте в духовку 200°C на 10 минут.
Приятного аппетита ❤️
Поделись с подругой: @VkusnoSH
🥘Очень вкусный и сытный УЖИН 2 в 1🥘
Ингредиенты:
Тесто:
🥣Мука – 550 гр.
🍶Вода – 200 гр.
🍳Яйцо – 1 шт.
🧂Соль – 1 ч.л.
🥓Ребра бараньи – 700 гр.
🥩Мясо баранье – 500 гр.
🥔Картофель – 600 гр.
🫑Перец сладкий – 400 гр.
🌶Перец горький – 85 гр.
🥕Морковь – 250 гр.
🌿Зеленый лук – 1 пучок
Приготовление:
Лопатки и кладите в кастрюлю. Залейте все водой. Варите час на слабом огне.
В холодную воду разбейте яйцо и добавьте соль и размешайте. Замесите тесто. Накройте и уберите в сторону.
Далее в бульон кладите ребра. Варите минут 40. Для прозрачности добавьте луковицу.
Далее вынимаем лук и ребрышки. В кастрюлю кладите картофель, морковь и зеленый лук. Варите на среднем огне минут 20.
Тонко раскатайте тесто. Выложите ребраи зеленый лук.. Посолите и поперчите. И слепите манты.
Листы смажьте маслом. Выложите все заготовки. В кастрюлю добавьте нарезанный перцы. Сверху поставьте листы пароварки. Варите на среднем огне 30 мин. Приятного аппетита ❤️
Поделись с подругой: @VkusnoSH
🧁Лимонные ПИРОЖНЫЕ🧁
Ингредиенты:
Для теста:
🧈сливочное масло - 90г
🧂сахар - 100 г
🍳яйцо - 1 шт
🍋цедра 1 лимона
🍋сок лимона - 3 ст. л.
🥣мука - 180 г
🧂разрыхлитель - 1 ч.л.
🥄куркума - 1/4 ч.л.
⠀
Для крема:
🥛сгущеное молоко - 150 г
🍋сок лимона - 3 ст. л.
⠀
Приготовление:
1. Готовим тесто. В чаше соединяем размягченное сливочное масло. Добавляем цедру лимона, лимонный сок, яйцо. Перемешиваем
2. Добавляем куркуму для цвета (по желанию). Смешиваем разрыхлитель и муку. Частями вводим в общую смесь. Тесто должно получиться кремовой консистенции, мягкое и липкое. Накрыть его пищевой пленкой в контакт и убрать в морозилку на 40-60 минут
3. Готовим крем. Сгущенку соединить с соком лимона. Перемешать. Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 1 час
4. Руки смазать растительным маслом. Из замороженного теста сформировать шарики размером с грецкий орех. Выпекать при 180 градусах 8-9 минут. Остудить
5. Крем переложить в кондитерский мешок и заполнить пирожные. Приятного аппетита ❤️
Поделись с подругой: @VkusnoSH
🍅Маринованные ЧЕРРИ🍅
Ингредиенты:
🍅Черри 250 грамм
🌿Петрушка и укроп по 20 гр
🧅Красный лук 80 гр
🍶Уксус 9% 1-2 ст л
🥄Сахар щепотка (~1 ч л без горки)
🧂Соль 3 гр
🌻Растительное масло 1 ст л
🧄Чеснок 3 зубчика
Приготовление:
Черри нарезаем на половинки. Зелень и лук измельчаем. Смешиваем все ингредиенты и отправляем в холодильник на 5-6 часов промариноваться!
Приятного аппетита ❤️
Поделись с подругой: @VkusnoSH
🍲КАРТОШЕЧКА С МЯСОМ🍲
Получается очень вкусно и готовится проще простого
Ингредиенты:
🥔картофель 6шт. средних
🥩поджарка из мяса (ц меня свинина) 500г
🧂специи по вкусу (куркума, травы, соль)
🥛сливки 200мл
🧀сыр 120г
Приготовление:
Не забудьте накрыть фольгой
Готовим в разогретой до 180 С духовке 1 час 30 минут (за 10 минут до окончания - снять фольгу)
Приятного аппетита ❤️
Поделись с подругой: @VkusnoSH
🍛МИТБОЛЫ с картофелем🍛
Очень простое и вкусное блюдо, которое отлично подойдёт для семейного ужина.
Ингредиенты:
🥩мясной фарш (ассорти) - 500 гр.
🍶вода - 80 мл.
🧅лук - 100-120 гр.
🧄 чеснок - 2-4 зуб.
🧂соль - 0,5 ч. л.
🥄сухая аджика - 1/3 ч. л.
🫑сладкая копченая паприка - 1 ч. л.
🥔картофель - 2-3 шт.
🌿итальянские травы - 2/3 ч. л.
🧈 сливочное масло - 20-30 гр.
Приготовление:
1) Лук и чеснок с водой измельчите в чаше блендера.
2) Смешайте фарш с паприкой, луком, водой и чесноком, сухой аджикой, солью.
3) Влажными руками сформируйте фрикадельки.
4) Картофель нарежьте на кругляшки, толщиной 1-1,5 см., разрежьте пополам.
5) Уложите фрикадельки с картофелем в огнеупорную форму, сверху картофель посолите, посыпьте итальянскими травами, разложите кусочки сливочного масла и накройте фольгой.
6) Запекайте в духовке при температуре 180*С 40 минут, а за 5 минут до готовности снимите фольгу для румяной корочки на фрикадельках.
Приятного аппетита❤️
Поделись с подругой: @VkusnoSH
🍆 БАКЛАЖАНЫ с мясными шариками в томатном соусе 🍅
Ингредиенты: ⠀
🍆 Баклажан- 1 шт.
🥓 Фарш- 200 гр. ⠀
🫑Болгарский перец- 1/2 ⠀
🧅Лук- 1 шт.
🍅Томаты - 250 гр. (протертые)
🧀Сыр- 100 гр. ⠀⠀
🧂 Специи (по вкусу) ⠀
🌿Зелень- небольшой пучок ⠀
Приятного аппетита ❤️
Поделись с подругой: @VkusnoSH
🍲Картофельная ЗАПЕКАНКА со скумбрией🍲
Ингредиенты:⠀
🐟скумбрия филе-430гр.(это примерно две целые рыбки)⠀
🥔картофель-750гр.⠀
🥛сметана 10%-400гр.⠀
🥄горчица готовая-1ч.л.⠀
🧅лук репчатый-115гр.⠀
🧀сыр любой-125гр.⠀
🧂соль, чёрный перец по вкусу
Приготовление:
Картофель очистить и отварить до готовности, но не переварить, остудить и нарезать кружочками.⠀
Для соуса смешать сметану, горчица, соль, чёрный перец и мелко нарезаный лук(не обязателен).⠀
В форму для запекания разложить слой половины картофеля, смазать его соусом.⠀
Далее слой филе скумбрии, нарезанную небольшими кусочками, посолить, поперчить и смазать соусом.⠀
Далее оставшийся слой картофеля, соль и перец, смазать оставшимся соусом.⠀
Посыпать натертым сыром.⠀
Выпекать в духовке при 180° минут 30-40 до румяной корочки.
Приятного аппетита ❤️
Поделись с подругой: @VkusnoSH
🍕Необычная ПИЦЦА с фрикадельками🍕
Ингредиенты:
Тесто:
🥣Мука - 300 гр.
🍶Вода - 165 гр.
🥄Дрожжи (сухие) - 1 уп.
🍴Сахар - 1 ч.л.
🧂Соль - 1/2 ч.л.
🌻Олив. масло - 2 ст.л.
Фрикадельки:
🥩Фарш - 200 гр.
🧅Лук - 1/2 шт.
🌿Зеленый лук, зелень - 2-3 стебелька;
🧄Чеснок - 2 зубчика
🧂Соль, острый красный перец, паприка.
Прияиного аппетита ❤️
Поделись с подругой: @VkusnoSH
🥗 САЛАТ "Джаз"🥗
Довольно оригинальный и очень вкусный салат
Ингредиенты:
🥒огурец - 1 шт.
🦀крабовые палочки - 5 шт.
🥚отваренные вкрутую яйца - 2 шт.
🥔отваренный картофель - 2 шт.
🧅лук - 1 шт.
☘зелень - 1 пучок
🥄зерна граната - 1/2 ст.
🧂 соль - 1/2 ч. л.
🥛майонез - 3 ст. л.
Приготовление:
1) Огурец, крабовые палочки, картофель и яйца нарезаем мелкими кубиками. Лук порежьте очень мелко, а зелень порубите.
2) Смешаем все ингредиенты, добавляем зёрна граната, соль и майонез.
3) Все перемешиваем, и выкладываем на блюдо горкой.
Оригинальный салат готов.
Приятного аппетита ❤️
Поделись с подругой: @VkusnoSH
🥗Тёплый САЛАТ с креветками и авокадо 🥑
Ингредиенты:
🌿Руккола
🍅Помидоры
🥑Авокадо
🧀Сыр Фета
🧀Сыр натёртый пармезан,
🦐Креветки
Для соуса:
🥄1 ч ложка горчицы
🌻2 ст ложки оливкового масла
🥛1 ст ложка майонеза или натурального йогурта.
Приготовление:
1) Выкладываем в тарелку рукколу, нарезанные помидоры и авакадо. Сверху кладём кусочки сыра Фета
2) Креветки обжариваем на сковороде с чесноком до готовности и добавляем салат
3) Для соуса смешиваем горчицу, масло и майонез и заправляем салат. Сверху посыпаем натертым сыром.
Приятного аппетита❤️
Поделись с подругой: @VkusnoSH
🫔БЛИНЧИК в лаваше🫔
Ингредиенты:
🥩Готовое мясо 130г
🥚Яйцо 2шт.
🧇Лаваш 25г
🍅Помидор 30г
🧀Сыр 45г
🧂Соль, специи по вкусу (смесь перцев)
🌿Зелень по желанию
Готовим:
Нарезаем готовое мясо (ветчина), обжариваем на сковороде. Замешиваем вилкой или венчиком яйца с солью и специями, выливаем в сковороду. Сверху выкладываем вырезанный круг из лаваша или тортильи, прижимаем края чтобы схватилось с яйцом, и готовим на малом огне до готовности яичной смеси, далее переворачиваем. Выкладываем сыр, помидоры, сыр, зелень (начинка по вашему вкусу) и накрываем второй половинкой, готовим до расплавления сыра. Приятного аппетита❤️
Поделись с подругой: @VkusnoSH