314194
Добро пожаловать в мир вкусов и ароматов 📩 По всем вопросам — @fedouard ✅ ЗАЯВКИ ПРИНИМАЮТСЯ СРАЗУ 🔗 Ссылка на канал: @vkusnye_retseptyy Мы на бирже: https://telega.in/c/vkusnye_retseptyy
🫓 Лепёшки с фаршем «Цветущая парата»
#закуски #обеды #ужины
🗒 Ингредиенты:
Для теста:
‣ мука – 3 стакана
‣ сливочное масло – 50 г
‣ сахар – 1 ст.л
‣ сода – 0,5 ч.л
‣ вода – 1 стакан (может понадобиться чуть больше/меньше)
‣ соль – 1 ч.л
Для начинки:
‣ свиной фарш – 500 г
‣ лук – 1 шт
‣ острый зелёный перец – 1 шт
или
‣ красный сладкий перец – 1 шт
‣ чеснок – 4 зубчика
‣ желток – 1 шт
‣ кинза или петрушка – пучок
‣ лимонный сок – 0,5 ст.л
‣ тмин – 0,5 ч.л
‣ чёрный перец – 0,5 ч.л
‣ кориандр – 0,5 ч.л
‣ красный молотый перец – 0,25 ч.л
‣ соль – 1 ч.л
👨🍳 Вкусные рецепты
🥞 Блины с дырочками без соды
#завтраки #закуски #десерты
🗒 Ингредиенты:
‣ яйца – 3 шт
‣ тёплое молоко – 500 мл
‣ кипяток – 300 мл
‣ сахар – 1 ст.л
‣ соль – 1 ч.л
‣ мука – 2 стакана
‣ подсолнечное масло – 2 ст.л
‣ растительное масло – для жарки
🍽 Приготовление:
1. Тот случай, когда все ингредиенты на глаз — смотрите количество муки по консистенции теста.
2. Печь блины с двух сторон на хорошо разогретой сковородке, смазывая её периодически сливочным маслом.
👨🍳 Вкусные рецепты
🥮 Яблочный крамбл с ягодами
#выпечка #десерты
🗒 Ингредиенты:
‣ яблоки – 500 г
‣ замороженная ежевика – 100 г
‣ замороженная вишня – 100 г
‣ тростниковый сахар – 50 г
‣ корица – 1 ч.л
Для теста:
‣ сливочное масло – 100 г
‣ геркулес – 60 г
‣ мука пшеничная – 70-90 г
‣ сахар – 40 г
🍽 Приготовление:
1. Заранее разморозить ягоды.
2. Яблоки помыть и нарезать некрупным кубиком. Смешать в форме яблоки, ягоды, сахар и корицу.
3. Для теста смешать все сухие ингредиенты, затем добавить масло и тщательно промять, чтобы образовалась крошка. Выложить в форму поверх начинки.
4. Выпекать 30-40 минут при 180 градусах.
👨🍳 Вкусные рецепты
ТОП-10 вкуснейших супов
Обязательно подпишитесь, чтобы не потерять подборку рецептов 👇
/channel/+WPXjJDq3eQ03OThi
🍘 Русские такояки
#закуски
🗒 Ингредиенты:
Для теста:
‣ мука пшеничная – 180 г
‣ крахмал – 20 г
‣ бульон куриный – 400 г
‣ соевый соус – 2 ст.л
‣ яйцо – 1 шт
‣ зелёный лук – 3-4 ст.л
Начинка:
‣ креветки, курица или сосиски – по вкусу
‣ сыр – 100 г
Топпинг:
‣ майонез – 1 ст.л
‣ соус терияки – 1 ст.л
👨🍳 Вкусные рецепты
🍝 Идеальный соус для болоньезе и лазаньи
#обеды #ужины #горячее
🗒 Ингредиенты:
‣ фарш говяжий – 400 г
‣ вода – 500 мл
‣ морковь – 1-2 шт
‣ лук – 2 шт
‣ базилик – по вкусу
‣ чёрный молотый перец – по вкусу
‣ чеснок – 2 зубчика
‣ томатная паста – 1 ст.л
👨🍳 Вкусные рецепты
😋 Блинчики с фаршем
#завтраки #закуски
🗒 Ингредиенты:
Для блинчиков:
‣ кефир 3,2% тёплый – 300 мл
‣ молоко тёплое – 500 мл
‣ яйца – 2 шт
‣ мука – 210 г
‣ сахар – 1 ст.л
‣ соль – щепотка
‣ сода – 0,5 ч.л
Для начинки:
‣ куриный фарш – 600 г
‣ лук – 1 шт
‣ соль и перец – по вкусу
👨🍳 Вкусные рецепты
🥙 Салат со свёклой и крабовыми палочками
#салаты
🗒 Ингредиенты:
‣ крабовые палочки – 200 г
‣ яйца варёные – 4 шт
‣ сыр колбасный копчёный – 150 г
‣ свёкла варёная – 1-2 шт
‣ майонез – для заправки
👨🍳 Вкусные рецепты
🍘 Сырные шарики
#закуски
🗒 Ингредиенты:
‣ моцарелла – 100 г
‣ сливочный сыр – 100 г
‣ яйца – 2 шт
‣ мука – 50 г
‣ панировочные сухари – 100 г
‣ соль – по вкусу
Для соуса:
‣ греческий йогурт или творог мягкий – 4 ст.л
‣ чеснок и зелень – по вкусу
👨🍳 Вкусные рецепты
🍝 Макароны с сосисками
#обеды #ужины #горячее
🗒 Ингредиенты:
‣ макароны любые – 300 г
‣ сосиски – 5-6 шт
‣ лук – 1 шт
‣ чеснок – 2 зубчика
‣ томатный соус – 1 ст.л
‣ творожный сыр – 80 г
‣ сыр и зелень – по вкусу
‣ соль, перец и любимые специи – по вкусу
🍽 Приготовление:
1. Отварите макароны как указано на упаковке.
2. В сковороде с небольшим количеством масла обжарьте слегка лук, затем добавьте сосиски и чеснок, обжарьте всё вместе примерно 3 минуты.
3. Добавьте томатную пасту, творожный сыр и немного воды ~ 100 мл, затем добавьте специи и потушите несколько минут, посыпьте сыром, добавьте отваренные макароны, перемешайте.
4. Переложите в тарелку и посыпьте сыром и зеленью.
👨🍳 Вкусные рецепты
🥘 Самая вкусная говядина
#обеды #ужины #горячее
🗒 Ингредиенты:
‣ говядина (мякоть) – 600 г
‣ лук – 1 шт
‣ помидоры – 2 шт
‣ болгарский перец – 1 шт
‣ томатная паста – 1 ст.л
‣ сливочное масло – 30 г
‣ хмели-сунели – 1 ч.л
‣ паприка – 1 ч.л
‣ соль и перец – по вкусу
‣ вода горячая – 250 г
‣ чеснок – 3 зубчика
‣ кинза и петрушка – по вкусу
‣ грузинский лаваш – для подачи
🍽 Приготовление:
1. Мясо нарезаем на кусочки и обжариваем на сильном огне в сковороде с растительным маслом до выпаривания воды.
2. К мясу отправляем нарезанный лук и обжариваем 4 минуты. Далее добавляем болгарский перец, обжариваем пару минут.
3. Добавляем нарезанные помидоры, сливочное масло, томатную пасту, специи, соль с перцем – перемешать, залить горячей водой и тушить на слабом огне под крышкой 1,5 часа. Ориентируйтесь по готовности мяса — может потребоваться только час.
4. По истечении указанного времени добавляем мелконарезанный чеснок, зелень и подаём готовое блюдо с лепёшкой.
👨🍳 Вкусные рецепты
🥗 Холодная свекольная закуска
#закуски
🗒 Ингредиенты:
‣ отварная свёкла – 3 шт
‣ сыр брынза или фета – 250 г
‣ зелень – по вкусу
Для маринада:
‣ бальзамический уксус – 4 ст.л
‣ оливковое масло – 3-4 ст.л
‣ сок лайма – 2 ст.л
‣ чеснок – 3-4 зубчика
👨🍳 Вкусные рецепты
🥓 Рёбрышки
#обеды #ужины #горячее
🗒 Ингредиенты:
‣ свиные рёбра – 1 кг
‣ соль – по 0,5 ч.л на пластину
‣ паприка – по вкусу
Соус:
‣ кетчуп – 2 ст.л
‣ соевый соус – 2 ст.л
‣ соус шрирача – 2 ст.л
‣ мёд – 2 ст.л
‣ соус барбекю – 4 ст.л
🍽 Приготовление:
1. С нижней части рёбер снимите плёнку, если она есть. Натрите солью и паприкой с двух сторон и плотно заверните в фольгу. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 1,5 часа.
2. Достаём из духовки, смазываем соусом из смешанных ингредиентов и уже без верхнего слоя фольги запекаем 10 минут. Снова достаём — ещё раз щедро смазываем соусом и последние 5 минут держим в духовке.
👨🍳 Вкусные рецепты
🥔 Крошка-картошка
#обеды #ужины #горячее
🗒 Ингредиенты:
‣ картофель – 4 шт
Крабовый наполнитель:
‣ крабовые палочки – 200 г
‣ тёртый сыр – 70 г
‣ майонез – для заправки
‣ чеснок – 2 зубчика
Ветчина-сыр:
‣ ветчина – 120 г
‣ сыр – 70 г
‣ огурец солёный – 1-2 шт
‣ чеснок – 2 зубчика
‣ майонез – для заправки
Сосиски в горчичном соусе:
‣ сосиски – 3 шт
‣ горчица – 2 ст.л
‣ сахар – 1 ч.л
‣ соль и перец – по вкусу
‣ желток – 1 шт
‣ растительное масло – 1 ст.л
‣ лимонный сок – 1 ч.л
🍽 Приготовление:
1. Картофель промыть, обсушить, проколоть вилкой, добавить приправу для картофеля, соль и оливковое масло и завернуть в фольгу. Запекаем 1,5 часа при 200...
2. Для крабового и ветчина-сыр наполнителей измельчить и смешать все ингредиенты.
3. Для сосисок в горчичном соусе смешать горчицу, желток, соль перец и сахар, поставить на водяную баню и хорошо перемешать, добавить лимонный сок и растительное масло и постоянно помешивая прогреть около 4-7 мин, добавить сосиски, перемешать и убрать с огня.
👨🍳 Вкусные рецепты
88% людей признаются, что не умеют вкусно готовить.
🍕Поэтому канал Простые Вкусняшки собрал блюда, которые сможет приготовить за 5 минут даже чайник!
Все рецепты составлены так, что вам даже не придется идти в магазин – всё уже есть у вас в холодильнике.
Подпишитесь на "Простые Вкусняшки", удивите своих близких кулинарным мастерством.
🥬 Шпинатные блинчики с творожным сыром, жареным беконом и вялеными томатами
#завтраки #закуски
🗒 Ингредиенты:
Для шпинатных блинов:
‣ шпинат – 150 г
‣ яйца – 3 шт
‣ молоко – 400 мл
‣ соль – 1/3 ч.л
‣ мука – 200 г
‣ растительное масло – 3 ст.л
Для начинки:
‣ творожный сыр – 150 г
‣ бекон – 100 г
‣ вяленые томаты – 50 г
‣ соль и перец – по вкусу
👨🍳 Вкусные рецепты
Перед любым праздником меня выручает канал с салатами и нарезками
Любые варианты для украшения стола, а главное все бюджетно и красиво 🥗
Обязательно подпишитесь 👇
/channel/+cYaqWsTZlMBmOTYy
🦐 Креветки по-корейски
#обеды #ужины #горячее
🗒 Ингредиенты:
‣ креветки очищенные – 300 г
‣ острая паста кочуджан – 1/3 ст.л
‣ мёд – 2 ст.л
‣ соевый соус – 3 ст.л
‣ чеснок – 2 зубчика
‣ лимонный сок – 1 ч.л
‣ кукурузный крахмал – 15 г
‣ вода – по вкусу (смотря какой густоты хочется)
‣ зелёный лук – по вкусу
‣ кунжут – для украшения
🍽 Приготовление:
1. Креветки обжариваем до розового цвета. Важно не передержать до резинового состояния. Убираем их из сковородки. Делаем соус: острая паста, мёд, соевый соус, чеснок и лимонный сок. Крахмал смешиваем с небольшим количеством воды, мл 50 буквально.
2. Соус вливаем в сковородку, где жарились креветки, прогреваем минутку, добавляем крахмал с водой, активно перемешиваем, масса быстро загустеет. Возвращаем креветки, смешиваем их с соусом, и добавляем небольшими порциями воду, регулярно помешиваем, регулируем густоты подливы под себя! Больше 3-х минут подливу не держим, иначе креветки станут резиновыми.
👨🍳 Вкусные рецепты
🍠 Крем-брюлле в батате
#десерты
🗒 Ингредиенты:
‣ батат – 1 шт
‣ желтки – 2 шт
‣ сахар – 30 г
‣ соль – 1 щепотка
‣ кукурузный крахмал – 15 г
‣ молоко – 170 мл
‣ сливочное масло – 15 г
🍽 Приготовление:
1. Батат полить растительным маслом, завернуть в фольгу и запекать 50 минут и дать остыть в фольге, затем разрезать пополам и размять вилкой, дать полностью остыть.
2. Далее 2 желтка соединить с сахаром, перемешать венчиком до растворения, добавить соль с крахмалом, перемешать и тонкой струйкой влить горячее молоко, перемешивая.
3. Затем вылить все в сотейник, поставить на огонь и постоянно помешивая венчиком довести до загущения.
4. Переложить в чашу, добавить сливочное масло, перемешать до однородности и вылить на батат. Убрать в холодильник до застывания, а затем сверху посыпать сахаром и поджечь горелкой.
👨🍳 Вкусные рецепты
🥩Георгий Кавказ теперь в телеграм!
👉Приветствую всех, из-за блокировки ютуб я объявляю об открытии своего авторского телеграм канала с моими кавказскими рецептами!
Мой канал: @georgy_kavkaz
❤️Всех жду с своими душевными рецептами
🥘 Гречка с курицей и сыром
#обеды #ужины #горячее
🗒 Ингредиенты:
‣ сливочное масло – 20 г
‣ растительное масло – 20 г
‣ куриные бёдра – 500 г
‣ лук – 1 шт
‣ морковь – 1 шт
‣ чеснок – 2 зубчика
‣ соль, паприка и приправа овощная – по вкусу
‣ гречка – 200 г
‣ вода – 400 мл
‣ лавровый лист – 1 шт
‣ сливочный сыр – 2 ст.л
👨🍳 Вкусные рецепты
❗️Адреса бесплатной раздачи тюльпанов 8 марта всем девушкам
Праздничные акции ресторанов, магазинов, не туристические локации для прогулок. Бесплатные билеты на спектакли с 4 по 11 марта. И возможность найти подруг в твоём городе!
Все акции в закрепленных сообщениях, подписывайся 👇🏻
— Москва: @msk360
— Питер: @petr360
— Абакан: @abkn360
— Ангарск: @angarsk360
— Архангельск: @arhangelsk360
— Астрахань: @astrakhan360
— Барнаул: @barnaul360
— Балашиха: @balashiha360
— Белгород: @belgorod360g
— Благовещенск: @blagov360
— Братск: @bratsk360
— Брянск: @bryansk360g
— Великий Новгород: @vngorod360
— Владивосток: @vladivostok360
— Владимир: @vladimir360g
— Волгоград: @volgograd360g
— Воронеж: @voronezh360g
— Вологда: @vologda360g
— Волжский: @volgskii360
— Екатеринбург: @ekaterinburg360
— Ижевск: @izhevsk360
— Иркутск: @irkutsk360g
— Иваново: @ivanovo360
— Йошкар-Ола: @ioshkarola36
— Казань: @kazan360g
— Калининград: @kaliningrad360g
— Калуга: @kaluga360
— Камчатка: @kamchatka360
— Кемерово: @kemerovo360
— Киров: @kirov360g
— Краснодар: @krasnodar360g
— Красноярск: @krasnoyarsk360
— Комсомольск-на-Амуре: @koms360
— Королёв: @korolev360
— Кострома: @kostroma360
— Крым: @crimea360g
— Курск: @kursk360
— Курган: @kurgan360
— Липецк: @lipetsk360g
— Люберцы: @lyuber360
— Магнитогорск: @magnitogorsk360
— Махачкала: @makhachkala360
— Мурманск: @murmansk360g
— Набережные Челны: @chelny360
— Нижневартовск: @nizvart360
— Нижнекамск: @kamsk360
— Нижний Новгород: @nizhnynov360
— Нижний Тагил: @nizhnytagil360
— Новокузнецк: @novokuznetsk360
— Новосибирск: @novosibirsk360
— Новороссийск: @novorussia360
— Новоалтайск: @novoaltaisk360
— Омск: @omsk360g
— Оренбург: @orenburg360
— Орёл: @orel360g
— Орск: @orsk360
— Пенза: @penza360
— Пермь: @perm360
— Петрозаводск: @petrozavodsk360
— Подольск: @podolsk360
— Псков: @pskov360
— Рязань: @ryazan360
— Ростов-на-Дону: @rostov360g
— Самара: @samara360
— Саратов: @saratov360
— Саранск: @saransk360
— Сахалин: @sahalin360
— Сочи: @sochi360g
— Ставрополь: @stavropol360
— Стерлитамак: @sterlitamak360
— Старый Оскол: @staryoskol360
— Сургут и ХМАО: @surgut360
— Смоленск: @smolensk360
— Сыктывкар: @sktwkar360
— Таганрог: @taganrog360
— Тамбов: @tambov360
— Тольятти: @toliatti360
— Тула: @tula360
— Томск: @tomsk360
— Тюмень: @tymen360
— Тверь: @tver360g
— Ульяновск: @ulanovsk360
— Уссурийск: @ussur360
— Уфа: @ufa360g
— Улан-Удэ: @ulanude360
— Хабаровск: @habarovsk360
— Челябинск: @chelyabinsk360
— Чебоксары: @cheboksari360
— Череповец: @cherepovec360
— Чита: @chita360
— Шахты: @shahti360
— Энгельс: @engel360
— Ярославль: @yaroslavl360g
— Якутск: @yakutsk360g
Другой город: @russia360
🥞 3 версии блинов
#закуски #десерты
🗒 Ингредиенты:
Французские:
• сливочное масло 82% – 120 г
• яйца – 3 шт
• желтки – 2 шт
• сахар тростниковый – 100 г
• молоко – 500 мл
• мука – 250 г
• соль – 1 щепотка
Ветчина-сыр:
• молоко – 400 мл
• яйца – 3 шт
• сахар – 30 г
• масло растительное – 15 мл
• соль – 5 г
• мука – 200 г
• сыр – 100 г
• ветчина – 100 г
• пучок зелени
Синнабоны:
• яйца – 2 шт
• сахар – 3 ст.л
• молоко – 1 стакан
• мука – 1 стакан
• кипяток – 1 стакан
• сливочное масло – 120 г
• корица – 20 г
• творожный сыр – 400 г
• сахарная пудра – 80 г
👨🍳 Вкусные рецепты
🍝 Турецкая паста
#обеды #ужины #горячее
🗒 Ингредиенты:
‣ макароны – 250 г
Для мясного соуса:
‣ оливковое масло – 2 ст.л
‣ репчатый лук – 1 небольшой
‣ чеснок – 2 зубчика
‣ фарш – 300 г
‣ паприка – 1 ч.л
‣ карри порошок – 1 ч.л
‣ молотая зира – 1 ч.л
‣ соль и чёрный перец – по вкусу
‣ томатная паста – 3 ч.л
Для чесночного йогурта:
‣ греческий йогурт – 5 ст.л
‣ чеснок – 3 зубчика
‣ лимонный сок – 3 ст.л
Для масла с паприкой:
‣ сливочное масло – 70 г
‣ паприка – 1 ст.л
‣ соль – 1 щепотка
Для подачи:
‣ помидоры – 2 шт
‣ петрушка – по вкусу
‣ сыр фета – по вкусу
👨🍳 Вкусные рецепты
🥯 Блинчики Синнабон
#десерты
🗒 Ингредиенты:
‣ яйцо – 1 шт
‣ сахар – 1 ст.л без горки
‣ соль – 1 щепотка
‣ молоко – 500 мл
‣ мука – 175 г
‣ растительное масло – 3 ст.л
Начинка:
‣ творожный сыр – 140 г
‣ сливки – 70 мл
‣ сливочное масло мягкое – для смазывания
‣ сахар и корица – для посыпки
🍽 Приготовление:
1. Взбить яйца с щепоткой соли. Поставить на плиту 500 мл молока и визуально поделить его пополам. Первую половину молока подогреть до тёплого состояния и вылить к яйцам, взбить. Вторую половину молока довести до горячего состояния.
2. Постепенно ввести просеянную муку. В конце добавить в тесто горячее молоко и растительное масло, хорошо перемешать.
3. Каждый готовый блинчики смазать мягким сливочным маслом, посыпать сахаром с корицей. Завернуть, как на видео и отправить на 5 минут в духовку при 180°С, чтобы сахар расплавился.
4. Для крема смешать творожный сыр, сливки и сахар. Смазать им блинчики и посыпать корицей сверху, по желанию.
👨🍳 Вкусные рецепты
🌮 Бургер в лаваше
#обеды #ужины #закуски
🗒 Ингредиенты:
‣ тортилья – 8 шт
‣ фарш из говядины около – 1 кг
‣ соль и перец – по вкусу
‣ сыр плавленый – 16 кусочков
‣ салат айсберг – 1 кочан
‣ томаты – 5 шт
‣ лук красный – 1-2 шт
Соус:
‣ кетчуп – 2 ст.л
‣ майонез – 4 ст.л
‣ горчица – 3 ч.л
‣ огурчики маринованные – 1-2 шт
‣ лук красный – 0,5 шт
👨🍳 Вкусные рецепты
🍰 Клубничный тортик
#выпечка #десерты
🗒 Ингредиенты:
Бисквит:
‣ яйца – 4 шт
‣ сахар – 150 г
‣ мука – 130 г
‣ разрыхлитель – 1 ч.л
‣ ванильный сахар – 1 ч.л
Крем:
‣ сливочное масло – 100 г
‣ творожный сыр – 300 г
‣ сахарная пудра – 100 г
‣ клубничный джем – 2-3 ст.л
Начинка:
‣ клубника – 400 г
‣ сахар – 50 г
‣ вода – 50 мл
‣ кукурузный крахмал – 20 г
🍽 Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром до белой пены. Муку добавить частями, просеивая через сито. Добавить разрыхлитель и ванильный сахар. Вымешивать тесто аккуратно. Выпекать 25-35 мин при 180°С.
2. На средних оборотах взбить масло комнатной температуры в течение 2-3 мин, добавить сахарную пудру и взбивать 7 мин, получится пышная белая масса. Частями ввести творожный сыр из холодильника, довести до однородности. Остудить.
3. Клубнику нарезать на маленькие кусочки. В сотейнике нагреть клубнику, добавить и растворить сахар. Крахмал смешать с водой, добавить к клубнике на среднем огне до загустения и остудить. К начинке добавить джем.
👨🍳 Вкусные рецепты
Удивляй родных оригинальными ОТКРЫТКАМИ и СМАЙЛИКАМИ!
Подходят для всех возрастов, будьте на одной волне со своими близкими ❤️
Каждый день новые открытки и смайлики
Переходите и выберите нужную открытку 👇🏻
/channel/+AoFvnleEA8FhZDAy
🥞 Блинчики как в Мишленовских ресторанах
#завтраки #десерты #закуски
🗒 Ингредиенты:
‣ мука – 200 г
‣ молоко – 400 мл
‣ сахар – 20 г
‣ яйца – 3 шт
‣ соль – 5 г
‣ сыр – 100 г
‣ ветчина – 100 г
‣ укроп – по вкусу
👨🍳 Вкусные рецепты
🍗 Куриная грудка, начинённая брокколи и сыром
#обеды #ужины #горячее
🗒 Ингредиенты:
‣ куриная грудка – 4 шт
‣ соль, чёрный перец и паприка – по вкусу
Начинка:
‣ блиншированный брокколи – 400 г
‣ сыр моцарелла – 150 г
‣ сыр творожный – 150 г
‣ желток – 1 шт
‣ зелень – по желанию
‣ соль – 0,5 ч.л
‣ чёрный перец – по вкусу
👨🍳 Вкусные рецепты